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酒店管理中人力資源管理探究

一、我國酒店人力資源管理的現狀 1、員工素質較低，服務質量下降 有關資料顯示，當前我國酒店業從業人員擁有大專以上學歷的占11.2%，本科以上學歷的僅占0.34%；多數從事餐飲行業的人員屬初中學歷和高中學歷，其中...