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影視藝術的性質(zhì)范文第1篇

1.工作是一種生活方式，是生命的重要內(nèi)容。如果把它看作負擔，將之視為謀生的手段，那么體驗到的一定是痛苦；反之，將它當成自己喜歡的事情，就會體驗到幸福。

2.對教師來說，最大的幸福莫過于自己的學生學有所成。學生收到大學通知書、在競賽中獲獎、與以前相比成績進步了、懂得關心別人了……看著學生的進步和成長，教師就會覺得自己有用，自己的工作有價值，伴隨著價值感的實現(xiàn)，教師體驗到了“付出”所帶來的幸福。

3.師生交往中，對于老師的付出來說，孩子的愛是最大的安慰和補償，哪怕一句簡單的節(jié)日問候、一聲“老師你要多注意身體”的真切關懷，都會讓老師心頭溫暖，幸福猶存。但隨著社會功利思想的影響，師生感情日漸淡薄，尊師已成為少數(shù)孩子獨演的節(jié)目。

4.領導的賞識，是影響教師幸福指數(shù)的重要因素。因為對教師來說，領導的支持和肯定意味著自己在組織中的位置和自己的工作成績是否得到認可等等。但如今有不少領導，仍擺著十足的官架子，對教師的工作指指點點，挑肥揀瘦，對成績只一句工作是大家做的，草草了事。太傷人心。

5.在工作中，家長一方面是社會的代言人，另一方面還是教師教育教學質(zhì)量的直接評價者。可現(xiàn)在有些家長總以“上帝”的身份自居，隨意謾罵、攻擊教師，擾亂教師正常的教學秩序，教師的辛勤勞動得不到家長起碼的信任和尊重。

6.我們的社會給教師戴上了太多的高帽，但教師是人不是神，他也會犯錯，我們只要嚴格處罰就是了，但社會媒體的大書特寫、大棒猛砸，長了不少不良學生的囂張氣焰，滅了一線教師的工作士氣，也抹殺了他們潛在的幸福。

7.由于社會上的不良影響，學生問題日益嚴重，教師必須花費更多的時間與精力來處理學生問題，在一天天與問題生的周旋中，教師感到身心俱疲，幸福無有。

8.一方面，生源日漸減少，教師面臨著人事制度改革，工作不敢懈怠，另一方面由于現(xiàn)代社會對人素質(zhì)的要求越來越高，對教育質(zhì)量的要求也水漲船高，過多的壓力使得教師難以喘息，談何幸福。

9.社會生活水平日趨提高，教師的待遇和薪水卻是原地踏步，付出的沒在物質(zhì)方面得到回報，教師也是普通人，需要生活，需要吃飯。

影視藝術的性質(zhì)范文第2篇

關鍵詞：標志設計；錯視藝術；應用

        一、錯視藝術圖形的應用概況

        隨著平面設計的不斷發(fā)展，許多新的思維與創(chuàng)意方式流入到了設計當中，如何設計出一個好的標志，如何使標志具有非凡的藝術效果，成為了平面設計專業(yè)人所要研究的問題。因此，對于標志設計的新思路、新創(chuàng)意、新手法的研究顯得尤為重要。本文通過對錯視藝術原理及藝術領域中視錯視現(xiàn)象的分析，重點針對標志設計中的視錯視圖形作以論述闡述，使人們對錯視藝術及錯視藝術圖形問題有一個更為系統(tǒng)與深刻的認識。本文旨在通過探索這種特殊的圖形形式來豐富標志設計的視覺語言，同時，對于視錯視的合理利用必然給予標志設計諸多靈感和啟發(fā)。

        縱觀國內(nèi)外的標志設計，沒有那個國家與地區(qū)的設計是停滯不前的，所有的創(chuàng)意思想都在變化與創(chuàng)新，所以新的事物與思想總是會被人們探究的，也是人們所向往的。國內(nèi)的標志設計過于格式化，流行的風格太過于統(tǒng)一化，一種流行元素會在整個標志設計中占有較大的比率時間，更新創(chuàng)意風格的速度較慢，很少從意向上來設計標識的內(nèi)涵意義。

        二、藝術圖形如何在標志設計中應用

        (一)什么是錯視

        錯視是一種令人們感興趣的視覺現(xiàn)象，因為錯視不僅能夠引起人們心理上的不安，也能給人們帶來驚喜和快樂。

        人們的眼睛之所以能夠看到物體，是眼睛和大腦共同勞動的結(jié)果。人們的眼睛和照相機的構造非常的相似，但是，照相機僅僅是對物體直接的物理反應，而人眼的功能卻不僅如此，還要將其所攝取的影響作為情報以某種信號的方式轉(zhuǎn)送到大腦。根據(jù)最近生理學研究的結(jié)果表明，眼睛所攝取的情報在轉(zhuǎn)送到大腦途中，會因為情報信號的復雜程度而多少有所損耗和取舍，更重要的是情報轉(zhuǎn)送到大腦之后是怎樣進行處理的，至今仍有許多神秘的面紗沒有揭開。錯視，不僅僅是生理學者和心理學者研究的對象，對于藝術家和設計師來說錯視是不容忽視的視覺現(xiàn)象。

        (二)什么是錯視藝術圖形

        看上去能使人的眼睛產(chǎn)生錯視效果的圖形都可歸納為錯視藝術圖形。

        錯視的種類有許多，大體分為以下幾類：

        自然界的錯視、歸納的錯視、雙重個錯視、反轉(zhuǎn)的錯視、限于平面可能的錯視、回轉(zhuǎn)的錯視、透明的錯視、深度空間的錯視、間隔的錯視、其他的錯視等。

        錯視藝術與錯視圖形有許多許多，能用到標志設計當中的錯視藝術大致有這幾種：

影視藝術的性質(zhì)范文第3篇

關鍵詞：圖形創(chuàng)意；形式美；符號語言；藝術價值

中圖分類號：J504文獻標識碼：A

文章編號：1673-2111（2009）02-136-03

作者：柳瑞波，河南農(nóng)業(yè)大學華豫學院教師；河南，商丘，476000

圖形是設計作品的表現(xiàn)形式，是設計作品中敏感和備受關注的視覺中心。圖形，意在創(chuàng)造一種能夠迅速傳遞信息的印象。若想使人們在瞬間被所要傳遞的信息所擊中捕獲，并在瞬間給人留下完整、深刻、強烈的生動形象，就需要獨特的表現(xiàn)形式在突破習慣觀念、研究接受者心理、增強視覺感受方面運用并綜合了現(xiàn)代繪畫及新科技的成果，創(chuàng)造了符合時代特色及審美特征的圖形設計藝術。表現(xiàn)是圖形終極形式的體現(xiàn)。由于圖形設計是由“意”和“形”組成。圖形設計的目的是以“形”達“意”。好的形式，必定是由好的意念造就而成。意念是當代設計的核心，意念是人類文化的結(jié)晶。因此尋求圖形表現(xiàn)上的突破應在圖形“意念”的創(chuàng)造前提下進行。必要的表現(xiàn)方法，將會使意念的創(chuàng)造更加具有效率及更好的視覺傳達效果。

從遠古發(fā)掘出的遺物中看到的美。當一件件曾被歷史埋葬了的輝煌又重放光彩展現(xiàn)在世人眼前的時候，我們無不為之驚訝感動。從那或蒼勁渾古或精致別趣的造型，那完美的圖形設計上，就可以看到古人所擁有的智慧。從茲可以看出藝術設計的發(fā)生原點和起點是從人類的起源并為了生存而勞動，為了勞動而制造工具開始的。實用性和創(chuàng)造性是評價一個時代藝術設計的主要標準。隨著人們對勞動工具的逐漸認識，在工具制作時除考慮具有實用功能性外，對造型形體美、裝飾美、色澤美、質(zhì)地美、光潔美、紋理美也逐步規(guī)范化，理性化。原始工具的制造主要是根據(jù)定居生活的各種需要而創(chuàng)造的。其造型形式除實用外，本身的結(jié)構單純、簡樸，就體現(xiàn)了一種形式美。實用和審美相結(jié)合的原則成為設計的一條基本原則。在考慮實用的同時，對審美精神上的需要也逐漸有所追求。其對產(chǎn)品上的美化裝飾設計開創(chuàng)了最早平面設計的形成，奠定了形式的基礎。

物質(zhì)文明與精神文明。追求實用性與審美性是原始設計的一條基本原則。在追求實用性的基礎上，人們對物質(zhì)的審美也逐漸愈來愈顯得依賴，用來取悅于精神文明的需要。所以，后來產(chǎn)品的設計趨于實用性和審美性兩條主線分道揚鑣。換種方式說應該是審美性欣賞品以一種單獨的路線出現(xiàn)在人們的生活當中，甚至完全以一種欣賞的角度取悅于人們的精神需求，沒有任何的實用價值。而實用產(chǎn)品的存在，不單單具有實用功能價值的存在，同時也具有審美因素所體現(xiàn)的欣賞價值。

圖形的形式創(chuàng)意設計，不僅僅是為了滿足精神文明審美欣賞的需要。在時代大背景的前提下，它的創(chuàng)意幾乎是“圖必有意”。用某種具象或抽象的符號來表現(xiàn)傳達內(nèi)心的意念。內(nèi)心的意念加上程式化的表現(xiàn)形式和多樣化的表現(xiàn)手法，就構成了創(chuàng)意圖形。圖形的設計，是一形式美外，還是精神文明崇拜的象征和標志。

設計的目的。設計的產(chǎn)生，是社會生活（物質(zhì)生活和精神生活）的需要；社會生活的需要，是推動設計向前發(fā)展的第一原動力。設計的產(chǎn)生與發(fā)展，是為了更好地服務于社會，美化我們的生活，創(chuàng)造生活的本質(zhì)特征。

設計與文化。時代的發(fā)展，生活方式的進步，造就了每個時代的設計風格。設計風格的形成與一個時代文化的發(fā)展有著密切的聯(lián)系。一個時代的文化氛圍，培育出一個時代的設計走向；一個時代的設計，又反映出一個時代文化的面貌和特征。但是不同設計風格的形成，本人認為不單單是一個時代文化發(fā)展的制約。文化的發(fā)展與否，不是僅靠現(xiàn)有文化的依存，現(xiàn)有文化只能是作為基礎和參考，而不能夠作為一成不變的公式定律。人是最偉大的發(fā)明開拓者，新事物的產(chǎn)生與發(fā)展，是人新意識的產(chǎn)生與推動。我們不能僅僅限于現(xiàn)有依存文化的范圍，要想發(fā)展，要想有新的創(chuàng)新，就要敢做開辟先河的第一人。

設計與科技。設計取得突出成就，也正是由科技的進步促進設計發(fā)展。古代的設計也是當時時代科技的作用，確切的說是科技與人類智慧的碰撞。由于設計永遠是伴隨著物質(zhì)生產(chǎn)進行的，每個時代出現(xiàn)的新科學、新工藝、新材料，必然會給設計帶來新的品類、新的造型、新的裝飾，產(chǎn)生新的藝術風格，從而使一個時代的設計成為當時科學技術發(fā)展的標志。任何一個時代，富有時代性的設計，都是科學技術與藝術相結(jié)合的產(chǎn)物。先進的科學技術的融入，勢必給這個時代的設計注入新的物質(zhì)功能；也給這個時代所形成的審美觀念、審美思潮，激起新的精神功能。當今微軟技術的開發(fā)與應用，給設計也帶來了新的視覺感受。新的科技成果的采用，能使設計產(chǎn)生新的形象，從而促使審美觀念的轉(zhuǎn)換；而新的科技成果的更新，反過來又促使設計不斷采用新工藝、新材料、新技術，從而滿足人們對新的物質(zhì)和精神的需求。

圖形的功能。圖形是一種集裝飾美化與說明性視覺信息傳達語言形式。它是用圖形的語言傳達所要傳達的信息，即將抽象的“意”通過可視的“形”表達出來。圖形文化作為古老的視覺信息傳達語言，綜合了繪畫、文字和符號的美學原理、價值和功能，可以將無形的概念、意識、思想甚至聲音、氣味等都可以以動人的可視圖形表現(xiàn)出來，并快速、方便、準確地傳達信息。早在原始的時候，人們就已經(jīng)知道利用圖形來進行記錄和交流信息。從結(jié)繩記事、燒制鑄器上的刻畫到巖壁符號都是傳遞給人們一種視覺圖形符號信息。浙江河姆渡文化的陶盆，把稻穗紋和豬紋共刻畫于一盆，生動地再現(xiàn)了原始稻作農(nóng)業(yè)和家禽飼養(yǎng)業(yè)之間的密切關系；青海大通上孫家寨出土的原始舞蹈紋彩陶盆上的人物紋樣，表現(xiàn)手法簡潔，造型生動，形象地再現(xiàn)了原始人集體舞蹈的場面，具有很高的藝術價值。河南陜縣廟底溝遺址出土的彩陶盆上繪有如谷葉紋、花瓣紋等植物紋樣，在一定程度上反映了當時農(nóng)業(yè)發(fā)展的情況。從發(fā)掘出的大量實證實物上可以發(fā)現(xiàn)富有意境的圖形裝飾構成，其開創(chuàng)的構成形式和形式法則，使藝術在呈現(xiàn)一種粗獷、稚拙、流動的藝術形式美的同時，又給人以和諧而統(tǒng)一的整體感受。

圖形的演變與發(fā)展。圖形符號也是文字設計的雛形。圖形的出現(xiàn)是模仿自然形態(tài)的繪畫和雕刻，往往是由兩個以上不同的圖形組合而成，它是最初用來記錄和傳達人們意愿信息的語言符號。就視覺信息的傳達和記錄人類理念的方式而言，文字無疑是最直接、最理想的形式。但圖形也有它不可漠視低估的作用，有些是用文字語言難以表達的，圖形就取而代之發(fā)揮了它所獨特的價值，即所謂的“只可意會不可言傳”的視覺信息符號達到傳達信息的目的。圖形文字其設計表現(xiàn)手法主要有：1、以圖形為主的手法。形式上采用圖形與圖形的形象結(jié)合表達意念。2、圖文結(jié)合的手法。該手法是經(jīng)常采用的設計手法，“圖文并茂”對比鮮明。3、以文字為主的手法。全部以文字排列組合成的圖形，構成形式富有個性，且具有時代感。所以，人們用圖形表達愿望和理想，不僅僅是作為裝飾，裝飾只是一種表象，其實質(zhì)是傳達信息功能，它是人們作為一種精神上崇拜的象征，是物質(zhì)文明與精神文明的理想有機結(jié)合。

圖形具有廣泛的使用意義，圖形也無處不在，只要“意”先行，就可以找到組合完美合理的圖形符號語言。尤其是現(xiàn)在各種國際交流的頻繁，文字語言的不同，使得彼此交流產(chǎn)生隔膜，而圖形是一個可以不需要聲音彼此就可以溝通的非語言符號的語言符號，無論是來自哪個國家、哪個民族，說著什么樣的語言，都可以通過圖形解讀傳達信息。所以，圖形的國際性越來越強，被認同為一種國際語言。既然要作為一種國際語言，那么在設計圖形的時候就應該建立在帶有民族國際共通的視覺語言基礎之上，否則就只有自己本民族人看的懂而難以讓外族人看懂，那么圖形也就失去了它最大存在的藝術價值。

圖形創(chuàng)意關鍵在創(chuàng)意。創(chuàng)意是一種創(chuàng)造，把獨創(chuàng)的思維意念在紙上或其它材料上繪畫組合符號轉(zhuǎn)化為可以用來交流和傳播的視覺形式。圖形創(chuàng)意的思維方式要靈活，可以在不同的空間尋找創(chuàng)意的靈光，將不可能存在的想象變成可能，將看似兩個無關的物質(zhì)聯(lián)想出彼此有聯(lián)系。聯(lián)想是圖形創(chuàng)意中一個心理過程。將由一個事物推想到另一個事物，或與此相互有關聯(lián)的系列聯(lián)想。通過具象、意象和抽象的可視造型形式表現(xiàn)傳達具有創(chuàng)造性的思維。隨著社會的進步與發(fā)展，時代的變遷，圖形作為視覺傳達形象語言也必將賦予新的內(nèi)涵。信息化的到來，人們擁有了比以前更為廣闊的創(chuàng)作空間，IT、IC、VIS等新媒體新視覺、大視覺已走上舞臺，產(chǎn)生了大量的圖形，使得圖形創(chuàng)新有了新的生命力。圖形創(chuàng)意就是一個不斷創(chuàng)新的過程。現(xiàn)代圖形與傳統(tǒng)圖形在概念上有了很大的不同，已經(jīng)打破了少數(shù)人對圖形的壟斷，打破了國家格局的壟斷，圖形具有了國際意識，成為了全世界的視覺互動手段。

現(xiàn)代圖形的進入演變，也是時展的必然。高科技、高信息時代的產(chǎn)生，快節(jié)奏的生活節(jié)拍，隨著一切生活節(jié)奏的加快，圖形引導人的行為，傳達概念活動的內(nèi)容信息也隨之發(fā)生了變化。圖形創(chuàng)意不再僅僅局限于神話和宗教題材，傳統(tǒng)圖形注重對稱性和裝飾性，形式千姿百態(tài)、自由奔放、絢麗多彩、氣勢磅礴，技藝鬼斧神工可堪民族智慧精華。現(xiàn)代圖形造型簡潔易記易懂、節(jié)奏韻律奇趣橫生。幽默風趣已經(jīng)成為現(xiàn)代圖形的一個特點。只有具備幽默的心態(tài)，徜徉于幽默的創(chuàng)作空間，創(chuàng)作才具有更大的生命力。

所謂現(xiàn)代圖形只是說有別于史前的圖形。現(xiàn)代與傳統(tǒng)是相對的，就如同物理學中的“動與靜”是以一方作為參照物相對而言的一樣。一個時代背景下，就會有一個時代的圖形創(chuàng)意，圖形創(chuàng)意是與時下文化社會演變的進程相匹配的。不過是現(xiàn)代圖形更符合現(xiàn)代時下社會、人類生活心理的物質(zhì)與精神需要。

現(xiàn)代圖形與傳統(tǒng)圖形只是時空不同的轉(zhuǎn)變。其目的意義都是為了傳達人們內(nèi)心思想信息與審美情趣，服務于社會。不同的只是要追求在形式上的創(chuàng)新，將自然形態(tài)與社會形態(tài)通過人為有意識的剖析，運用多種盡可能的表現(xiàn)手法綜合重構元素，以出奇制勝的新創(chuàng)造出的新形式圖形，強化視覺沖擊力，以詮釋新的設計思想和傳達理念，并帶給人一種新的視覺形式美感受，最終體現(xiàn)出不同新穎的圖形創(chuàng)意形式所引導的視覺感受效果以至達到的目的意義表現(xiàn)出的存在價值。

結(jié)束語：

我在自己的語錄里寫下這樣的一句話：“每個人不可能永遠停留在數(shù)軸的原點，原點兩極向左走向右走都是意味著前進。原點是零的開始，原點只是沒有賦予我們靈魂的軀體。除了一個人血型的改變可以葬送性命，其它我不再相信永遠不可能不可以更變的，我們都需要變化，都需要改變，都需要前進在變遷的世界中變化著適應。”所以說，設計也是如此，要敢于挑戰(zhàn)他人與自我，敢于嘗試，敢于否定，勇于求新方為創(chuàng)新第一關要。新形式的衍生就要有新生創(chuàng)意。這不單單是人生上的一次價值意義，也將會是藝術上的一次價值意義。

參考資料：

影視藝術的性質(zhì)范文第4篇

關鍵詞： 指數(shù)混沌； Logistic映射； 動力學特性； 序列性能分析

中圖分類號： TN918?34 文獻標識碼： A 文章編號： 1004?373X（2014）01?0083?03

0 引 言

混沌信號應用于保密通信，是目前信息安全研究領域的熱點之一[1?3]。考慮到模擬混沌系統(tǒng)在通信中同步不易實現(xiàn)，并且離散混沌系統(tǒng)有著運算簡單速度快的特性，可以選用離散混沌映射應用于保密通信中。

1976年，生物學家R. May在《Nature》，提出了Logistic映射。它向人們表明簡單的確定論數(shù)學模型竟然也可以產(chǎn)生看似隨機的行為。在Logistic映射提出后，許多專家學者對其進行了研究。但是Logistic映射存在參數(shù)少，并且混沌區(qū)間范圍較小的缺點，這就導致Logistic映射產(chǎn)生的偽隨機序列用于加密時的密鑰空間小。

為了克服Logistic映射的上述缺陷，本文提出了一個新的一維離散指數(shù)混沌映射，并對該映射進行了基本動力學特性分析，包括Lyapunov指數(shù)圖和分岔圖等。最后對由該映射產(chǎn)生的混沌偽隨機序列進行NIST測試，測試結(jié)果表明序列隨機性能良好。

1 指數(shù)混沌映射的構造

一維離散混沌映射主要以Logistic映射為代表，該方程是一個具有重要意義的非線性迭代方程，具體表示如下：

[xn+1=μxn（1-xn）=μxn-μx2n， 0≤μ≤4，xn∈[0，1]] （1）

當[μ=4]時，映射稱為滿映射。為了研究滿映射的情況，將方程（1）拆分為一個線性項和一個二次曲線項，令[y1=4x，y2=4x2，]則[y1-y2]代表的是[MN]線段的長度，也就是映射的迭代值，且[MN][∈][0，1]，如圖1（a）所示。線段[MN]在[x=]0和[x=1]處的長度均為0，代表映射過（0，0）和（1，0）點。[MN]與[MN]代表不同的迭代值。

在Logistic映射的基礎上，通過引入指數(shù)項和二次曲線項，構造如下離散混沌方程：

[xn+1=exn-a（xn-b）2+c] （2）

影視藝術的性質(zhì)范文第5篇

[關鍵詞] 肥胖；高脂飲食；魚油；胰島素抵抗

[中圖分類號] R587.1 [文獻標識碼]B [文章編號]1673-7210（2008）06（b）-025-02

Effects of fish oil diet on serum glucose、triglyceride and insulin resistance in high-fat-diet induced obese rat.

BAO Huai-lu

(Xintai Hospital affiliated Taishan Medical College，Xintai 271200，China)

[Abstract] Objective:To study the effects of fish oil diet on serum glucose、triglyceride and insulin resistance in high-fat-diet induced obese rat.Methods:The obese rats were established and divided into two groups:high-fat diet group andfish oil diet group.After fed for 4 weeks，the concentration of glucose in two groups were measured by glucose oxide-peroxidase method.An automatic biochemical apparatus was used to measure the levels of TG.The levels of insulin were measured by RIA，the ratio of insulin versus glucose(I/G) as the indicator of insulin resistance.Results:The concentration of TG、retroperitoneal fat mass and weight gain in fish oil diet rat were significantly lower than those in high fat diet rat.There were no significant differences between two groups in the concentrations of glucose and I/G，but the concentrations of glucose infish oil diet group had much more tendency to reduce than those in high fat diet group(P=0.0666).Conclusion:Fish oil diet can reduce TG，glucose，weight gain and retroperitoneal fat mass，but it is not an effective treatment for preexisting insulin resistance.

[Key words] Obesity; High-Fat Diet; Fish Oil; Insulin Resistance

隨著兒童肥胖及其相關疾病如2型糖尿病等的發(fā)病率逐年提高，肥胖的研究越來越受到重視。高血糖、高血脂及胰島素抵抗為肥胖的主要特征，是肥胖相關疾病的病理基礎，如何降低肥胖者血糖、血脂，改善胰島素抵抗一直是研究的熱點。高脂飲食可誘導肥胖和胰島素抵抗的發(fā)生，但并不是所有種類的高脂肪飲食均能誘導肥胖和胰島素抵抗，魚油中的多不飽和脂肪酸（n-3 PUFA）參與并調(diào)節(jié)糖、脂肪的代謝，使能量由儲備轉(zhuǎn)向氧化，具有抗肥胖和預防胰島素抵抗的作用。高魚油飲食(33/100WT)15周的大鼠未能引起胰島素抵抗[1]，高脂飲食中添加魚油也能有效地預防大鼠胰島素抵抗的產(chǎn)生[2]。但是對于已經(jīng)存在的胰島素抵抗，魚油的作用不甚明確。以魚油部分替代高脂飼料中的飽和脂肪酸，對已經(jīng)存在的胰島素抵抗并無影響[3]，而最近的一項研究表明，魚油的抗肥胖作用呈劑量相關性，且不同劑量的魚油影響肝臟內(nèi)某些與代謝相關轉(zhuǎn)錄因子的途徑是不同的（如低魚油飲食抑制SREBP-1的級連反應，高魚油飲食則抑制其mRNA的表達）[4]，所以飲食中不同魚油含量對肥胖大鼠糖、脂肪的代謝、胰島素抵抗等可能會有不同的影響。因此，我們選擇以同樣脂肪酸含量的魚油代替高脂飲食中的飽和脂肪酸，以觀察對血糖、血脂及已經(jīng)存在的胰島素抵抗的影響。

1材料和方法

1.1實驗材料

1.1.1動物來源Wistar 雄性大鼠購于山東大學實驗動物中心。

1.1.2飼料配方選用合成飼料，基礎飼料配方(山東大學實驗動物中心配制，GB14924.3-2001)除礦物質(zhì)、魚肝油各適量外，其余成分為小麥粉、豆粕、玉米粉、麩皮、魚粉、食鹽、酵母粉、維生素、植物油，其中碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪的含量分別為：50%、20%、4%。高脂飼料配方：每80克基礎飼料加20 g豬油，碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪含量分別為：40%、16%、23.2%。魚油飼料配方：每80克基礎飼料加20 g魚油，碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪含量同高脂飼料。

1.1.3試劑魚油DHA+EPA≥60%，其中EPA：17%～20%，DHA：35%～45%，購于山東鴻洋神集團。血糖試劑盒購于上海復星醫(yī)學科學有限公司，三酰甘油試劑盒購于浙江東甌生物工程有限公司，胰島素放免試劑盒購于總醫(yī)院科技開發(fā)中心放免所。

1.2方法

1.2.1實驗方法45只大鼠（120±15） g隨機分兩組，高脂組35只，對照組10只，分別飼以相應飼料，自由攝食和飲水，每日早晨、傍晚各投食1次，記錄投食量和撒食量，晝夜比12∶12，環(huán)境溫度和濕度適宜。每周稱重一次，喂養(yǎng)8周，8周末，以比對照組大鼠平均體重大30 g為標準，篩選出肥胖模型大鼠共18只，并按體重將其隨機分為2組，每組9只，分別為①高脂組（high fat diet，HFD）：作為肥胖對照組，繼續(xù)飼以高脂飼料；②魚油組( fish oil diet，F(xiàn)OD) ：飼以魚油飼料（每80克基礎飼料加20 g魚油）；飼養(yǎng)條件同上，共4周。

1.2.2組織材料的準備和指標測定第4周末，兩組大鼠禁食12 h，以戊巴比妥鈉(35 mg/kg)腹腔麻醉，心臟取血，自然凝集分離血清。處死大鼠，分別取腹膜后脂肪組織、肝臟，生理鹽水沖洗，稱濕重。用葡萄糖氧化酶法測血清血糖，大型生化儀測TG，以放免法測血清胰島素。以血清胰島素/血糖（I/G）的比值作為胰島素敏感性指標[1,5]。

1.2.3結(jié)果分析用SPSS 10.0進行統(tǒng)計學處理，結(jié)果以x±s表示，變量均數(shù)的比較采用t檢驗，P

2 結(jié)果

兩組大鼠體重和每天的食量無顯著差異(未列出)，但高脂組體重增量顯著高于魚油組，見表1。

兩組大鼠的胰島素水平、I/G比值、肝臟重量均無顯著差異，魚油組血清TG、腹膜后脂肪組織濕重顯著降低，盡管兩組大鼠血糖沒有達到統(tǒng)計學上顯著差異的程度，但魚油組血糖降低了15.2%，與高脂組相比有明顯降低的趨勢（P=0.0666），見表2。

3討論

3.1魚油飲食對模型大鼠體重增量、腹膜后脂肪組織、TG的影響

從結(jié)果可以看出，魚油能顯著降低飲食誘導肥胖模型大鼠體重增量、腹膜后脂肪組織及TG水平，而對攝食量無明顯的影響，說明體重增量、脂肪組織的降低，并非通過抑制大鼠食欲，降低能量攝入來實現(xiàn)。研究認為，魚油中的n-3 PUFA能抑制肝臟脂肪酸合成的酶，如已酰輔酶A羧化酶、脂肪酸合成酶，降低肝臟TG的輸出；也能增加脂肪酸在肝臟和肌肉中的氧化[6]；并且能增加過氧化物酶體脂肪酸氧化和線粒體氧化磷酸化解偶聯(lián)作用，使喂飼魚油大鼠的脂肪沉積效率降低。這是因為，一方面，過氧化物酶體的脂肪酸氧化伴隨產(chǎn)熱的過程，因為它氧化的第一步的電子受體是氧而不是黃素腺嘌呤二核苷酸(FAD)，因此通過過氧化物酶體氧化的脂肪酸，每產(chǎn)生一分子的已酰輔酶A伴隨2分子的ATP產(chǎn)生，而線粒體的脂肪酸氧化伴有3分子ATP產(chǎn)生，過氧化物酶體的脂肪酸氧化可發(fā)生于肝臟，對離體大鼠肝細胞的研究認為，肝臟氧化的脂肪酸大約25%發(fā)生在過氧化物酶體[7]，骨骼肌中也存在著過氧化物酶體的脂肪酸氧化[8]，盡管其氧化能力不清楚，但骨骼肌總量相對巨大，提示骨骼肌也是過氧化物酶體脂肪酸氧化的重要場所，而魚油飲食可使肝臟和骨骼肌中過氧化物酶體脂肪酸的氧化能力提高2～3倍[8]，因此魚油飲食條件下的大鼠肝臟和骨骼肌伴有大量的熱量產(chǎn)生。另一方面，線粒體氧化磷酸化的解偶聯(lián)作用也伴有熱量產(chǎn)生。目前已知的解偶聯(lián)蛋白（UCP）有5種，其中UCP-2、UCP-3都參與線粒體氧化磷酸化解偶聯(lián)作用，許多組織可表達UCP-2，但UCP-3主要在骨骼肌中表達，而魚油飲食可增加UCP-3 mRNA近2倍[8]，增加了熱量產(chǎn)生，并且已經(jīng)證實UCP-3 mRNA的增加與體脂降低有關。所以脂肪酸合成減少、氧化增加以及脂肪沉積效率降低是造成喂飼魚油組模型大鼠TG水平、腹膜后脂肪及體重增量明顯降低的重要原因。

3.2魚油飲食對模型大鼠血糖、胰島素的影響

早已證實飲食中的脂肪酸構成影響細胞膜脂肪酸的構成，因而影響細胞膜的流動性。飽和脂肪酸飲食降低細胞膜的流動性，不飽和脂肪酸飲食增加細胞膜的流動性。研究認為，細胞膜的流動性影響胰島素的敏感性和糖的代謝。飽和脂肪酸飲食降低細胞膜的流動性，從而損害胰島素受體信號，降低葡萄糖轉(zhuǎn)運體-4（GLUT-4）的表達和移位，影響糖的代謝和胰島素的敏感性，是導致大鼠在高脂飲食4周[9,10]內(nèi)形成胰島素抵抗的重要原因。而在高脂飲食的基礎上添加魚油，因提高骨骼肌細胞膜EPA、DHA的比例，增加了細胞膜的流動性，則能夠保持葡萄糖的正常代謝[2]，并且肌細胞中不飽和脂肪酸的比例越高其胰島素的敏感性越高[11]；同樣，提高飲食中不飽和脂肪酸的含量，也能提高脂肪細胞的胰島素敏感性，增加脂肪細胞攝取葡萄糖的能力[12]；因而，添加魚油飲食能有效的防止胰島素抵抗的產(chǎn)生。對于本實驗中已經(jīng)發(fā)生胰島素抵抗的肥胖模型大鼠，在魚油飲食4周后，雖然血清血糖并未達到顯著降低的程度，但其血清血糖降低了15.2%，有明顯降低的趨勢（P=0.0666），說明魚油飲食可以降低模型大鼠的血糖水平，然而魚油飲食4周對模型大鼠的胰島素敏感性卻無影響。另外，魚油能夠有效地防止胰島素抵抗的產(chǎn)生，與魚油降低血TG水平也有關系[1]。魚油通過降低TG水平，減少肌細胞中TG的聚集，因而降低胰島素抵抗的發(fā)生[13]。而本實驗中，魚油飲食雖然使模型大鼠血清TG水平顯著降低，但其胰島素抵抗并沒有得到相應的改善。所以，盡管高魚油飲食能夠降低模型大鼠的血糖、TG水平，但對于模型大鼠已經(jīng)存在的胰島素抵抗沒有影響，其中的原因尚需進一步研究。

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