中外葡萄與葡萄酒雜志 北大期刊
主管單位：山東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院 主辦單位：山東省葡萄研究院
雙月刊 審稿周期：預(yù)計(jì)1-3個(gè)月 全年訂價(jià)：￥220.00
《中外葡萄與葡萄酒》由亓桂梅擔(dān)任主編，創(chuàng)刊于1976年，由山東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院主管、山東省葡萄研究院主辦的一本工業(yè)領(lǐng)域?qū)I(yè)期刊。主要刊載該領(lǐng)域內(nèi)的原創(chuàng)性研究論文、綜述和評(píng)論等，力求及時(shí)、準(zhǔn)確、全面的反映該領(lǐng)域的政策、技術(shù)、應(yīng)用市場(chǎng)及動(dòng)態(tài)。
- 37-1349/TS 國(guó)內(nèi)刊號(hào)
- 1004-7360 國(guó)際刊號(hào)
- 1471 發(fā)文量
- 0.66 影響因子
- 10631 總被引量
- 24-73 郵發(fā)代號(hào)
- 1976 創(chuàng)刊時(shí)間
中外葡萄與葡萄酒期刊信息
- 出版語(yǔ)言：中文
- 創(chuàng)刊時(shí)間：1976年
- 國(guó)際刊號(hào)：1004-7360
- 曾用名：葡萄栽培與釀酒
- 紙張開(kāi)本：A4
- 國(guó)內(nèi)刊號(hào)：37-1349/TS
- 出版地區(qū)：山東
- 發(fā)行周期：雙月刊
- 郵發(fā)代號(hào)：24-73
中外葡萄與葡萄酒期刊榮譽(yù)
中外葡萄與葡萄酒投稿須知
1、《中外葡萄與葡萄酒》來(lái)稿要求論點(diǎn)明確，文字簡(jiǎn)練，數(shù)據(jù)可靠，圖表、照片清晰。插圖要用激光打印機(jī)打印；手寫(xiě)繪制應(yīng)用復(fù)印紙，線條要清晰，位置準(zhǔn)確；表格采用三線表。
2、《中外葡萄與葡萄酒》文稿書(shū)寫(xiě)順序：題目、作者姓名、作者工作單位、所在地郵編、中英文摘要（200字）、關(guān)鍵詞（3～8個(gè)）、正文、參考文獻(xiàn)。
3、《中外葡萄與葡萄酒》文稿中的物理量和計(jì)量單位，必須符合國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)。
4、文稿中段落、標(biāo)題、序號(hào)要規(guī)范，一律使用阿拉伯?dāng)?shù)字，左頂格排列，各標(biāo)題的序號(hào)例為：1、1.1、1.1.1等.
5、參考文獻(xiàn)必須在文中用[數(shù)字]標(biāo)出對(duì)應(yīng)標(biāo)號(hào),參考文獻(xiàn)統(tǒng)一列在文后。
6、稿件字?jǐn)?shù)根據(jù)雜志排版要求，最多不超過(guò)7600字，如加圖表或照片，字?jǐn)?shù)應(yīng)適當(dāng)減少。文稿要文圖并茂，并歡迎提供有科學(xué)和新聞價(jià)值的照片，每篇文章2～4幅。
中外葡萄與葡萄酒編輯部聯(lián)系方式
地址：山東省濟(jì)南市山大南路1-27號(hào)
郵編：250100
主編：亓桂梅
中外葡萄與葡萄酒發(fā)文選摘
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1、冬季免埋防寒栽培措施對(duì)釀酒葡萄產(chǎn)量與品質(zhì)的影響
作者：韓星; 薛婷婷; 鄭懷堂; 董新義; 李華
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2、葡萄酒泥中谷胱甘肽提取工藝優(yōu)化
作者：黃倩; 鄭曉吉; 史學(xué)偉; 單春會(huì); 王順利
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3、混菌發(fā)酵對(duì)葡萄酒感官品質(zhì)和風(fēng)味物質(zhì)的影響
作者：許維娜; 耿常樂(lè); 任同同; 孔祥君
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4、優(yōu)質(zhì)干紅葡萄酒中主要質(zhì)量指標(biāo)的研究
作者：李記明; 姜文廣
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5、果膠酶對(duì)‘夏黑’和‘瑞必爾’葡萄采后果實(shí)品質(zhì)的影響
作者：南立軍; 馮德利; 李雅善; 崔長(zhǎng)偉; 寧娜; 黃靜; 李洋; 徐成東
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6、葡萄幼葉環(huán)狀RNA（CircRNA）的鑒定與分析
作者：陳迎春; 吳新穎; 蔣錫龍; 張倩倩; 李益; 慕茜; 楊立英; 王詠梅; 張加魁; 王鵬飛
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7、生物炭對(duì)‘赤霞珠’葡萄根域環(huán)境及根系構(gòu)型的影響
作者：賈明方; 王輝; 高玉錄; 翟衡
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8、石河子產(chǎn)區(qū)三個(gè)地塊的‘赤霞珠’葡萄成熟期間品質(zhì)的變化
作者：南立軍; 紹玲莉; 李雅善; 崔長(zhǎng)偉; 寧娜; 黃靜; 張瑛莉; 徐成東
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9、魯東臺(tái)依湖產(chǎn)區(qū)‘維歐尼’干白葡萄酒特征香氣的研究
作者：劉靜; 湯曉宏; 胡文效; 魏彥鋒; 慕茜; 高德艷; 王超萍; 華玉波; 劉凡啟
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10、物理方法疏花疏果對(duì)釀酒葡萄病害發(fā)生的影響
作者：鄭懷堂; 董新義; 薛婷婷; 韓星; 李華
中外葡萄與葡萄酒期刊評(píng)價(jià)分析
年發(fā)文量和被引次數(shù)
影響因子和立即指數(shù)
中外葡萄與葡萄酒期刊評(píng)價(jià)報(bào)告
| 年份 | 2013 | 2014 | 2015 | 2016 | 2017 | 2018 | 2019 | 2020 | 2021 | 2022 |
| 被引次數(shù) | 758 | 812 | 948 | 985 | 1019 | 1064 | 1068 | 1080 | 1058 | 1128 |
| 影響因子 | 0.36 | 0.32 | 0.41 | 0.44 | 0.48 | 0.6 | 0.88 | 0.91 | 1.24 | 1.35 |
| 立即指數(shù) | 0.04 | 0.03 | 0.08 | 0.08 | 0.16 | 0.23 | 0.21 | 0.24 | 0.41 | 0.36 |
| 發(fā)文量 | 119 | 117 | 133 | 161 | 126 | 110 | 99 | 96 | 100 | 96 |
| 被引半衰期 | 7.31 | 8.36 | 8.17 | 8.35 | 8.39 | 8.71 | 7.66 | 7.43 | 5.75 | 6.07 |
| 引用半衰期 | 6.54 | 6.74 | 6.59 | 6.52 | 6.78 | 6.49 | 6.4 | 5.7 | 5.04 | 5.75 |
| 期刊他引率 | 0.86 | 0.9 | 0.91 | 0.89 | 0.77 | 0.74 | 0.79 | 0.75 | 0.7 | 0.77 |
| 平均引文率 | 8.9 | 8.9 | 7.1 | 7.1 | 12 | 20.5 | 20.8 | 24 | 24 | 26.9 |
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