江蘇調(diào)味副食品雜志 省級(jí)期刊
主管單位：江蘇省調(diào)味副食品行業(yè)協(xié)會(huì) 主辦單位：江蘇省調(diào)味副食品行業(yè)協(xié)會(huì)
季刊 審稿周期：預(yù)計(jì)1個(gè)月內(nèi) 全年訂價(jià)：￥132.00
《江蘇調(diào)味副食品》由薛茂云擔(dān)任主編，創(chuàng)刊于1982年，由江蘇省調(diào)味副食品行業(yè)協(xié)會(huì)主管、江蘇省調(diào)味副食品行業(yè)協(xié)會(huì)主辦的一本工業(yè)領(lǐng)域?qū)I(yè)期刊。主要刊載該領(lǐng)域內(nèi)的原創(chuàng)性研究論文、綜述和評(píng)論等，力求及時(shí)、準(zhǔn)確、全面的反映該領(lǐng)域的政策、技術(shù)、應(yīng)用市場(chǎng)及動(dòng)態(tài)。
- 32-1235/TS 國(guó)內(nèi)刊號(hào)
- 1006-8481 國(guó)際刊號(hào)
- 558 發(fā)文量
- 0.47 影響因子
- 2665 總被引量
- 28-195 郵發(fā)代號(hào)
- 1982 創(chuàng)刊時(shí)間
江蘇調(diào)味副食品期刊信息
- 出版語(yǔ)言：中文
- 創(chuàng)刊時(shí)間：1982年
- 國(guó)際刊號(hào)：1006-8481
- 主編：薛茂云
- 紙張開本：A4
- 國(guó)內(nèi)刊號(hào)：32-1235/TS
- 出版地區(qū)：江蘇
- 發(fā)行周期：季刊
- 郵發(fā)代號(hào)：28-195
江蘇調(diào)味副食品期刊榮譽(yù)
- 中國(guó)優(yōu)秀期刊遴選數(shù)據(jù)庫(kù)
- 中國(guó)期刊全文數(shù)據(jù)庫(kù)（CJFD）
- 中國(guó)學(xué)術(shù)期刊（光盤版）全文收錄期刊
江蘇調(diào)味副食品投稿須知
1.文章注釋為尾注，格式為“作者（編者、譯者）+著作名稱+出版單位+出版年份+頁(yè)碼”，按①②③依次標(biāo)注。
2.“作者簡(jiǎn)介”請(qǐng)注明工作單位，學(xué)位學(xué)歷，職稱職務(wù)，研究方向，并在稿件中附上作者的聯(lián)系電話和通訊地址。
3.基金項(xiàng)目名稱應(yīng)按照國(guó)家相關(guān)規(guī)定的正式名稱填寫，若屬多項(xiàng)基金資助項(xiàng)目應(yīng)依次列出，其間以分號(hào)隔開。
4.正文段落層次號(hào)一律使用阿拉伯?dāng)?shù)字（不出現(xiàn)前言、引言等之內(nèi)的層次），頂行書寫，層次號(hào)后空一格，一級(jí)標(biāo)題前空一行。
5.來(lái)稿應(yīng)是Word格式，正文用五號(hào)宋體，表題、表格正文、表注用小五號(hào)宋體，行距1.25倍或1.5倍。來(lái)稿不要分欄。
江蘇調(diào)味副食品編輯部聯(lián)系方式
地址：南京市江寧大學(xué)城
郵編：211168
主編：薛茂云
江蘇調(diào)味副食品發(fā)文選摘
-
1、蘋果-番茄-胡蘿卜復(fù)合果蔬汁飲料營(yíng)養(yǎng)研究
作者：隋明; 朱克永; 胡繼紅
-
2、食用菌型全骨肉味調(diào)料的綜合利用與開發(fā)
作者：李群蘭; 鄭自立; 周琳; 孫杰
-
3、褪黑素的應(yīng)用
作者：陸煬; 燕志; 要志宏; 李冉
-
4、氟比洛芬淀粉酯的酶促合成
作者：段春影; 王金龍; 于志超
-
5、芥末味型的調(diào)配與應(yīng)用
作者：余松筠; 李俊
-
6、響應(yīng)面法優(yōu)化枸杞軟糖工藝配方的研究
作者：田其英
-
7、橘子皮中陳皮甙的提取及性能研究
作者：張帆; 鄭敏燕; 郭穎; 魏永生
-
8、酸木瓜浸膏的抗氧化性研究
作者：陽(yáng)小勇
-
9、黑枸杞提取物與紅枸杞提取物抗氧化效果的比較
作者：楊豐綺; 胡鐵軍; 唐玉嬌; 于瑩瑩
-
10、長(zhǎng)垣縣小太陽(yáng)幼兒園膳食調(diào)查結(jié)果及分析
作者：金雙
江蘇調(diào)味副食品期刊評(píng)價(jià)分析
年發(fā)文量和被引次數(shù)
影響因子和立即指數(shù)
江蘇調(diào)味副食品期刊評(píng)價(jià)報(bào)告
| 年份 | 2013 | 2014 | 2015 | 2016 | 2017 | 2018 | 2019 | 2020 | 2021 | 2022 |
| 被引次數(shù) | 196 | 225 | 207 | 215 | 239 | 231 | 264 | 230 | 249 | 240 |
| 影響因子 | 0.37 | 0.3 | 0.24 | 0.32 | 0.36 | 0.46 | 0.52 | 0.5 | 0.56 | 0.77 |
| 立即指數(shù) | 0 | 0 | 0 | 0.02 | 0.02 | 0.12 | 0.13 | 0.17 | 0.09 | 0.05 |
| 發(fā)文量 | 48 | 50 | 46 | 48 | 47 | 49 | 47 | 41 | 45 | 41 |
| 被引半衰期 | 5.68 | 6.5 | 7.52 | 7.46 | 8.31 | 7.74 | 8.2 | 6.09 | 6.31 | 4.95 |
| 引用半衰期 | 6.58 | 8.33 | 7.39 | 7.5 | 7.2 | 7.5 | 7.79 | 4.72 | 5.35 | 4.57 |
| 期刊他引率 | 0.99 | 0.99 | 1 | 0.99 | 0.97 | 0.98 | 0.97 | 0.99 | 0.99 | 0.98 |
| 平均引文率 | 10.1 | 8.6 | 5.2 | 9.7 | 10 | 11.5 | 10 | 13.1 | 12.6 | 13.2 |
江蘇調(diào)味副食品雜志在線購(gòu)買訂閱價(jià)格:￥132.00/年
江蘇調(diào)味副食品同類期刊
-
中國(guó)釀造
主辦：中國(guó)調(diào)味品協(xié)會(huì);北京食品科學(xué)研究院
省級(jí)期刊
-
毛紡科技
主辦：中國(guó)紡織信息中心;中國(guó)紡織工程學(xué)會(huì)
省級(jí)期刊
-
中國(guó)服飾
主辦：東華大學(xué);中國(guó)紡織出版社有限公司
省級(jí)期刊
-
中國(guó)造紙
主辦：中國(guó)造紙學(xué)會(huì) ;中國(guó)制漿造紙研究院有限公司
省級(jí)期刊
-
糧油食品科技
主辦：國(guó)家糧食和物資儲(chǔ)備局科學(xué)研究院
省級(jí)期刊
-
非織造布
主辦：中國(guó)產(chǎn)業(yè)用紡織品行業(yè)協(xié)會(huì);遼寧天維紡織研究建筑設(shè)計(jì)有限公司
省級(jí)期刊
-
烹調(diào)知識(shí)
主辦：太原市商業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)會(huì)
省級(jí)期刊
-
甘蔗糖業(yè)
主辦：全國(guó)甘蔗糖業(yè)信息中心
省級(jí)期刊
免責(zé)聲明
若用戶需要出版服務(wù)，請(qǐng)聯(lián)系出版商，地址：南京市江寧大學(xué)城，郵編：211168。