保鮮與加工期刊信息

• 出版語言：中文
• 創刊時間：2000年
• 國際刊號：1009-6221
• 主編：王文生
• 紙張開本：A4
• 國內刊號：12-1330/S
• 出版地區：天津
• 發行周期：月刊
• 郵發代號：6-146

保鮮與加工期刊榮譽

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• 中國優秀期刊遴選數據庫
• 中國期刊全文數據庫（CJFD）
• 中國學術期刊（光盤版）全文收錄期刊
• RCCSE學術期刊
• 中國科技期刊優秀期刊
• 北大圖書館收錄期刊

保鮮與加工投稿須知

1、摘要應采用第三人稱寫法，即無主語句。不要出現“本文”、“筆者”、“我們”等字樣，應一律寫成“對××進行了研究”，“分析了××現狀”，“進行了××調查”等。

2、闡述基金項目的具體研究內容和研究進展。這包括實施的具體實驗、調查結果、數據分析和初步結論等。

3、注釋：用于對文章某一特定內容做出解釋和補充說明，排在當頁地腳處，每頁重新編號，文中用數字加圈上角標注（如①②……）

4、正文：一律以Microsoft Word2003格式提供。正文采用5號宋體字，一律采用單倍行距。引文務請核實無誤，并注明出處。

5、圖表一律用阿拉伯數字連續編號，如圖1，圖2；表1，表2，圖和表應有簡短確切的題名，圖號圖名應置于圖下，表號表名置于表上。

6、參考文獻采用順序編碼制，按文獻在文中出現的先后順序排列。以不少于10條為宜。直接引用須標注具體頁碼，概述性引用可標注頁碼范圍。

7、稿件主題突出，內容完整，層次分明，敘述清楚，結論明確，未在國內外正式刊物或其他會議上發表。來稿文責自負，切勿一稿多投，嚴禁抄襲剽竊。

8、來稿內容包括（按順序）：題目、作者姓名、工作單位、摘要、關鍵詞、正文、注釋、參考文獻、作者簡介；作者詳細通訊地址、郵編、聯系電話及電子郵件地址。

9、本刊對所有稿件有刪改權，如不同意刪改，請投稿時注明；切勿一稿多投，來稿一律文責自負。

10、文中一級標題、二級標題、三級標題、四級標題的序號用“一、……”“1.……”“（1）……”標示。盡量不使用三級或三級以上的標題。