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為了誰？

——石花酒業(yè)的企業(yè)觀

趙樂成

泥巴裹滿褲腿，汗水濕透衣背，我不知道你是誰，我卻知道你為了誰？

這是《為了誰》這首歌的歌詞。

像許多人一樣，我也非常喜歡這首歌，不僅因?yàn)椤稙榱苏l》這首歌的旋律非常悠美，更因?yàn)槊慨?dāng)唱起這首歌，我的腦海中會不由自主地浮現(xiàn)出兩種人的身影：一是無私無畏、甘于奉獻(xiàn)的解放軍戰(zhàn)士；二是同樣無私無畏、甘于奉獻(xiàn)、包括在座的各位企業(yè)家朋友。

我們說，抗洪搶險(xiǎn)、排難救災(zāi)是有時(shí)的，而默默為社會創(chuàng)造價(jià)值，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展卻是每時(shí)每刻、無始無終的。我個人認(rèn)為，如果說企業(yè)家也是一種職業(yè)而不只是一種稱號的話，那么，企業(yè)家就是一種最忙、最累、最孤獨(dú)、最具風(fēng)險(xiǎn)、最需要勇氣和無私精神的職業(yè)。

在座的各位都是襄樊企業(yè)界的頂尖人物，但是我相信，無論你的企業(yè)做得多么大、多么好，也無論你現(xiàn)在發(fā)展得多么順利、擁有多少財(cái)富，每天都會有一大堆令人頭疼的事情困擾著你，比如說，發(fā)展路徑到底如何選擇？企業(yè)內(nèi)部到底如何控制？經(jīng)營生態(tài)到底如何維持？等等。

下面，我根據(jù)石花酒業(yè)這幾年的發(fā)展實(shí)踐，談一談“為了誰”這個企業(yè)觀問題，以及如何從這一上升到哲學(xué)層面的問題出發(fā)，找到解決企業(yè)重大實(shí)踐問題的方法，就教于大家。

石花酒業(yè)的前身，是江西鹽商黃興德1870年在石花街創(chuàng)辦的“黃公順酒館”，距今已經(jīng)有136年的歷史。

解放初，公私合營清產(chǎn)核資時(shí)，整個襄陽專區(qū)的工業(yè)企業(yè)，襄陽卷煙廠資產(chǎn)排名第一，黃公順酒館資產(chǎn)緊隨其后、排名第二。1980年，改革開放的總設(shè)計(jì)師鄧小平邀請100多位全國著名工商界人士座談中國經(jīng)濟(jì)改革問題，石花酒業(yè)老職工、“黃公順酒館”第四代掌門人、經(jīng)營奇才黃善榮就名列其中！

建國以后，經(jīng)過社會主義改造，私營的“黃公順酒館”成為國營石花酒業(yè)。在黨和政府幫助下，石花酒業(yè)高歌猛進(jìn)，到1990年已發(fā)展成為中國兩大清香型白酒基地之一，形成“北有杏花，南有石花”的中國清香型白酒格局，“石花大曲”香飄大江南北，成為襄樊人民引為自豪的著名品牌。

20世紀(jì)90年代中期以后，由于國營體制和香型不適的雙重原因，石花酒業(yè)生產(chǎn)開始滑坡，上世紀(jì)末開始經(jīng)營每況愈下，到2001年銷售嚴(yán)重萎縮，除石花鎮(zhèn)周邊部分農(nóng)村市場外，中高端市場喪失殆盡，生產(chǎn)經(jīng)營幾乎到達(dá)難以為繼地步。

在生死存亡的關(guān)鍵時(shí)刻，2002年4月，谷城縣委任命曹遠(yuǎn)亮為石花酒業(yè)黨委書記、董事長、總經(jīng)理。新班子上任后，面對極端的困難，采取了異乎尋常的措施，實(shí)現(xiàn)了由死里逃生、起死回生、到跨越質(zhì)變的跳躍式發(fā)展。2002年銷售700萬，2003年1000萬，2004年2200萬，2005年5500萬，2006年1至6月已經(jīng)實(shí)現(xiàn)銷售4000余萬，預(yù)計(jì)全年可以順利突破1億大關(guān)。

如何進(jìn)行企業(yè)內(nèi)部的控制？這是所有企業(yè)必須經(jīng)常面對的一個重大問題。選擇親力、親為、高度集權(quán)的，容易抑制下屬的積極性、主動性和創(chuàng)造性，使企業(yè)對主要領(lǐng)導(dǎo)產(chǎn)生過多依賴，不利于企業(yè)持續(xù)發(fā)展；選擇分權(quán)放手，所謂人本管理的，由于我國缺乏必要的職業(yè)環(huán)境，往往由好的愿望始，以養(yǎng)虎為患終，始終是企業(yè)家一個頭疼的問題。

對于石花酒業(yè)而言，酒類銷售公司具有典型的扁平化組織的結(jié)構(gòu)特征，我們主要的管理困難在于很難做到對大量“外在”銷售人員的嚴(yán)格控制和監(jiān)督，同時(shí)，經(jīng)營工作的結(jié)果也主要取決于能否真正調(diào)動這些人員的積極性、主動性和創(chuàng)造性，因此，在企業(yè)的內(nèi)部控制問題上，我們提出“為員工提供保障生活的崗位和施展才華的舞臺”的方針和“興廠富家”的口號，正在摸索一條激勵和約束并重的科學(xué)、合理的內(nèi)部控制方法。

經(jīng)營生態(tài)到底如何維持？每一個企業(yè)都有上游的供應(yīng)商和下游的消費(fèi)者，形成一個一個鏈條，企業(yè)與上下游鏈條及同類企業(yè)一起，形成了經(jīng)營的生態(tài)系統(tǒng)。負(fù)責(zé)任的企業(yè)在經(jīng)營的過程中，不僅會追求當(dāng)期利益的最大化，更要自覺維護(hù)經(jīng)營的生態(tài)系統(tǒng)，否則，終將自食其果，為了眼前利益而損害長遠(yuǎn)利益。金六福就是個例子，由于經(jīng)營生態(tài)系統(tǒng)受到破壞，造成損失巨大。

在對待經(jīng)營生態(tài)系統(tǒng)的問題上，我們明確提出，“為合作伙伴創(chuàng)造事業(yè)發(fā)展良機(jī)”的鮮明主張，不論賣給我們產(chǎn)品的供應(yīng)商，還是買我們產(chǎn)品的經(jīng)銷商，我們把買賣的過程看作促進(jìn)對方發(fā)展的合作過程，把買賣關(guān)系升華為伙伴關(guān)系，走出了一條共同發(fā)展、榮辱與共的合作道路。就是與競爭對手，我們也以善意的共贏態(tài)度出發(fā)，謀求又競爭又合作的發(fā)展方式，比如，在襄樊與三九的關(guān)系，在河口與光化特的關(guān)系。

如何選擇企業(yè)的發(fā)展路徑？我相信，無論是老企業(yè)家還是新企業(yè)家，無論是國營企業(yè)負(fù)責(zé)人還是私人企業(yè)老板，也無論是掌舵多年的老手還是剛剛接班的新人，這個問題，都是所有企業(yè)家必須面對的首要問題，而且這個問題也往往是最讓企業(yè)家疑惑的問題，甚至可以肯定地說，如果有什么是企業(yè)家無法把握的話，那一定是茫茫的發(fā)展前途到底在哪里！

我們認(rèn)為，企業(yè)發(fā)展路徑的選擇，決定性因素是企業(yè)家對企業(yè)自身價(jià)值的定位。在這個問題上，我們明確的回答是，石花酒業(yè)要“為社會生產(chǎn)有價(jià)值、有品位的飲品”。

價(jià)值定位之后，具體的發(fā)展道路，取決于企業(yè)當(dāng)家人對市場機(jī)會的認(rèn)識、判斷和把握。有一位世界著名的企業(yè)家就曾經(jīng)說過，企業(yè)經(jīng)營的實(shí)質(zhì)，或者說企業(yè)家的真正價(jià)值，就在于能否恰到好處地把握市場機(jī)會。

但是，“市場機(jī)會”到底是什么？“市場機(jī)會”到底在哪里？

我們認(rèn)為，市場機(jī)會不是某種既定的存在物，而只是一種行動的可能性，市場機(jī)會并不是企業(yè)之外的獨(dú)立存在，而是與企業(yè)的戰(zhàn)略能力緊密相關(guān)，戰(zhàn)略能力強(qiáng)的企業(yè)沒有市場機(jī)會可以創(chuàng)造市場機(jī)會，反之，戰(zhàn)略能力弱的企業(yè)即便市場機(jī)會就在身邊也會白白錯過。

近幾年來，許多關(guān)注石花酒業(yè)進(jìn)步的各界人士看到的，大多是石花酒各種廣告花花綠綠，各種活動眼花繚亂，他們一個共同的看法是，石花酒的市場營銷工作做得好。還有不少人士為石花酒廠倍增式快速發(fā)展感到隱隱約約的憂慮，擔(dān)心石花酒廠薄弱的基礎(chǔ)能否撐得起過快的膨脹？

其實(shí)，我們早就有一個清醒的認(rèn)識：振興百年企業(yè)不能光靠做廣告、搞促銷，不能只在這一個維度上用力，一味地打強(qiáng)心針、吃壯陽藥，而必須全面提高企業(yè)內(nèi)在的戰(zhàn)略能力，全面實(shí)現(xiàn)由傳統(tǒng)國營企業(yè)向現(xiàn)代民營企業(yè)的蛻變，只有這樣，百年石花才能真正獲得新生！

在這種思想的指導(dǎo)下，石花酒業(yè)每年、每月都在有目標(biāo)、有計(jì)劃、有步驟、有重點(diǎn)的全面提升戰(zhàn)略能力，這使我們能夠一次又一次地把握住了難得的市場機(jī)會，一次又一次創(chuàng)造著更大的成功。

在運(yùn)行機(jī)制上，我們根據(jù)每年市場進(jìn)展的實(shí)際，實(shí)事求是地設(shè)立內(nèi)部管理機(jī)構(gòu)和外部經(jīng)營機(jī)構(gòu)，實(shí)事求是地調(diào)整完善公司管理制度，全力構(gòu)建與經(jīng)營管理實(shí)際相適應(yīng)的公司治理結(jié)構(gòu)和運(yùn)行流程，最大限度地提高經(jīng)營管理效率，最大限度地降低經(jīng)營管理成本，最大限度地規(guī)避經(jīng)營管理風(fēng)險(xiǎn)。

在產(chǎn)品開發(fā)上，我們確定了“技術(shù)優(yōu)先”的成長路線，在成功開發(fā)旗幟產(chǎn)品石花霸王醉的同時(shí)，瞄準(zhǔn)公務(wù)交往中高端消費(fèi)市場“高內(nèi)在質(zhì)量，高文化品位”的需要，成功開發(fā)出濃香型二品石花酒、三品石花酒、五品石花酒，不僅受到襄樊白領(lǐng)階層的普遍歡迎，還被譽(yù)為“襄樊貴賓酒”、“高級公務(wù)酒”、“襄樊公務(wù)酒”，使10元以上瓶裝酒占總銷售額的比重由2002年的10%提高到2005年的92%，效益指標(biāo)超過全國白酒行業(yè)平均水平一倍以上。

在品牌建設(shè)上，我們舉辦或贊助了襄樊十大經(jīng)濟(jì)風(fēng)云人物評選、十堰十大經(jīng)濟(jì)人物評選、隨州十佳青年評選、襄樊魅力城市形象大使評選、襄樊十大名片評選、襄樊老年才藝大賽、襄樊楹聯(lián)大賽等許多大型公益活動，開展了石花心靈之旅、端午節(jié)送“艾”、中秋節(jié)送月餅、過年“送財(cái)運(yùn)”、“媽媽我愛你”等深入人心、爭取人心的大型促銷活動，提煉出“中國第一高度”、“襄樊極品酒”等概念廣泛傳播，從而徹底扭轉(zhuǎn)了石花大曲高知名度低美譽(yù)度“負(fù)名牌”的不良形象，使“石花”重新成為受到襄樊各界消費(fèi)者喜愛的優(yōu)勢高端品牌。當(dāng)表現(xiàn)石花酒百年歷史的《風(fēng)雨石花酒》由石花酒業(yè)編輯出版，當(dāng)?shù)谝徊坑孟宸拰Π追从钞?dāng)前重大社會現(xiàn)實(shí)問題的電影《留守孩子》由石花酒業(yè)聯(lián)合拍攝，當(dāng)襄樊第一本大型嚴(yán)肅經(jīng)濟(jì)刊物《經(jīng)濟(jì)風(fēng)云》雜志由石花酒業(yè)資助廣泛發(fā)行，當(dāng)反映襄樊優(yōu)秀共產(chǎn)黨員形象的豫劇《堯治河神話》由石花酒業(yè)贊助在全市巡回展演，當(dāng)由石花酒業(yè)承辦的06大型八一慰問演出同時(shí)在襄樊、隨州、十堰以當(dāng)?shù)厥形姓x慰問當(dāng)?shù)厝w駐軍、……，襄樊父老鄉(xiāng)親看到的石花酒業(yè)，已經(jīng)不再是一個只知道追逐利潤的經(jīng)濟(jì)動物，而是一個“關(guān)注襄樊民生、關(guān)愛襄樊父老、關(guān)心襄樊經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會進(jìn)步”的高尚企業(yè)公民。

在團(tuán)隊(duì)建設(shè)上，我們將知識學(xué)習(xí)、技能培訓(xùn)和心態(tài)調(diào)整有機(jī)結(jié)合起來，每年選派多名骨干到武漢各名牌大學(xué)深造，邀請?jiān)S多企業(yè)管理前沿的專家到襄樊、谷城和廠里演講授課，我們在全廠大力推行與信息社會相適應(yīng)的、世界最新的管理技術(shù)——企業(yè)教練技術(shù)，經(jīng)過猛烈的觀念碰撞和一次次體驗(yàn)式學(xué)習(xí)的洗禮，點(diǎn)燃了蘊(yùn)藏在員工內(nèi)心深處的生命之火，極大地調(diào)動了全體員工的積極性、主動性和創(chuàng)造性。

在渠道網(wǎng)絡(luò)上，我們針對全國白酒企業(yè)共同面臨的“白酒產(chǎn)品生命周期短”、“白酒市場秩序控制難”的兩大難題，從渠道客戶利益實(shí)現(xiàn)模式研究中，尋找到與客戶共同分享石花酒業(yè)發(fā)展成果的獨(dú)特方法，摒棄白酒企業(yè)通用的“雁陣式”市場模式，創(chuàng)造了具有鮮明石花特色的“蜂巢式”市場模式，不僅徹底告別了過去那種“低發(fā)展期望、低產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、低速度效益”為特征的以“低”為主、以“穩(wěn)”為主的發(fā)展模式，而且成功實(shí)現(xiàn)了向“高目標(biāo)、高結(jié)構(gòu)、高速度、高效益”為特征的以“高”為主、以“快”為主的全新發(fā)展道路轉(zhuǎn)軌。

幾年來，在體制、機(jī)制、生產(chǎn)、技術(shù)、品牌、團(tuán)隊(duì)、網(wǎng)絡(luò)等方面的全面進(jìn)步，大大提高了石花酒業(yè)的戰(zhàn)略能力。

那么，到底用什么概括企業(yè)的戰(zhàn)略能力呢？我認(rèn)為，就是三個字“必然性”。也就是說，提高企業(yè)全面戰(zhàn)略能力的過程，就是將市場機(jī)會的可能性轉(zhuǎn)化為必然性的過程。企業(yè)的戰(zhàn)略能力越高、越全面，企業(yè)做大做強(qiáng)的必然性也就越高越大。

不爭一時(shí)得失，下功夫提高戰(zhàn)略能力，是石花酒業(yè)能夠持續(xù)、快速、健康成長的關(guān)鍵?，F(xiàn)在不是石花酒業(yè)能不能發(fā)展的問題，而是一定能夠?qū)崿F(xiàn)大目標(biāo)！這不是我在吹牛，而是我們早就清醒地認(rèn)識到，石花酒業(yè)真正的市場機(jī)會在于全國白酒行業(yè)經(jīng)營管理的水平都很低，全國白酒企業(yè)的經(jīng)營者大多非常浮躁，基本上都在做一鍬一個金娃娃的美夢。在這種情況下，我們石花酒業(yè)潛下心來提升技術(shù)水平、提升團(tuán)隊(duì)素質(zhì)、全面提高我們自己的戰(zhàn)略能力，才能一步一個腳印，取得真正的成功。

2004年，我剛來到石花酒業(yè)的時(shí)候，李傳寨縣長就要求當(dāng)年達(dá)到5000萬銷售，05年突破1億。我對李縣長說，你只要給資金扶持，今年我就能給你搞到1個億。但是，明年就只能搞到5000萬，后年可能就死啦。你給我一點(diǎn)時(shí)間，打好基礎(chǔ)，今年2000萬，明年5000萬，后年我就能搞到1個億，07年就是2個億。李縣長咬了咬牙同意了，結(jié)果果然形成了現(xiàn)在良好的局面。

企業(yè)家還常常被“發(fā)展動力”所困擾。許多企業(yè)在發(fā)展到一定程度，企業(yè)家在當(dāng)了若干年法人代表后，往往容易不知所為，難知所終，失去方向，失去動力。

在白酒行業(yè)，銷售達(dá)到1個億，被認(rèn)為是一個可以穩(wěn)定一段時(shí)間的經(jīng)濟(jì)規(guī)模。面對2006年銷售突破1億，我們以“為家鄉(xiāng)塑造一個持續(xù)盈利的企業(yè)”為指針，制定了2007年實(shí)現(xiàn)2億銷售、2008年實(shí)現(xiàn)4億銷售、2010年實(shí)現(xiàn)10億銷售的成長計(jì)劃，我們要發(fā)揚(yáng)百年傳統(tǒng)，爭取更大光榮。

總而言之，石花酒業(yè)的企業(yè)觀就是，“為社會生產(chǎn)有價(jià)值、有品位的飲品，為家鄉(xiāng)塑造一個持續(xù)盈利的企業(yè)，為員工提供保障生活的崗位和施展才華的舞臺，為合作伙伴創(chuàng)造事業(yè)發(fā)展良機(jī)”，由明確辦企業(yè)“為了誰”出發(fā)，我們初步摸索出一條適合石花酒業(yè)自身發(fā)展的，解決發(fā)展路徑選擇、企業(yè)內(nèi)部控制、經(jīng)營生態(tài)維護(hù)和內(nèi)在成長動力等企業(yè)經(jīng)營管理核心問題的方法。

各位企業(yè)家朋友們，十九世紀(jì)以來，二百多年的世界發(fā)展史告訴我們，一個地區(qū)競爭能力的核心，取決于這個地區(qū)企業(yè)群的整體成長狀況。中國1980年以來改革開放的實(shí)踐更是表明，只有創(chuàng)造出全國知名的大品牌，成長起全國知名的大企業(yè)，才能夠保證地方經(jīng)濟(jì)的持續(xù)、健康發(fā)展。而全國大品牌、大企業(yè)的背后，一定要有全國水平的企業(yè)家。

我們雖然是最忙、最累、最苦、最孤獨(dú)的人，但我們也是最勇敢、最無私、最勇于冒險(xiǎn)和最善于冒險(xiǎn)的人，我們是中部的脊梁，我們肩負(fù)著歷史的重任！

最新出版的《經(jīng)濟(jì)風(fēng)云》卷首語中有這樣一段話，“湯姆·彼得斯作為20世紀(jì)的管理大師，他說過，當(dāng)今世界舞臺的旋律，已不再是華爾茲，而是伴隨著街頭急促腳步的霹靂舞。如果你不覺得瘋狂，那你就是沒有跟上時(shí)代的步伐?！?/p>

石花酒業(yè)雖然目前還很弱小，但是，我們愿意與在座的襄樊企業(yè)界的各位老大一道，承擔(dān)起歷史賦予我們的使命，邁開流星大步，挺起中部脊梁，通過做大做強(qiáng)我們自己的企業(yè)而改變中部塌陷的現(xiàn)狀，為了中部崛起做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

最后，請各位對石花酒業(yè)多多關(guān)照！

祝各位領(lǐng)導(dǎo)和朋友，身體健康，工作順利，心想事成！

謝謝！

2006年7月28日