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一、明確部門(mén)職責(zé)，合力推進(jìn)整治活動(dòng)

各級(jí)各有關(guān)部門(mén)要加強(qiáng)工作銜接，密切配合，做到上下聯(lián)動(dòng)、部門(mén)聯(lián)動(dòng)、區(qū)域聯(lián)動(dòng)，形成嚴(yán)密的監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)。食安辦負(fù)責(zé)各食品安全監(jiān)管部門(mén)在農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)管中的綜合協(xié)調(diào)工作，協(xié)調(diào)安排各環(huán)節(jié)農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)任務(wù)，督導(dǎo)各項(xiàng)整治任務(wù)的落實(shí)，督辦查辦重大案件，綜合匯總整治信息，分析評(píng)估整治效果；農(nóng)牧部門(mén)負(fù)責(zé)農(nóng)產(chǎn)品種植養(yǎng)殖、收購(gòu)運(yùn)輸環(huán)節(jié)，飼料、農(nóng)藥、獸藥等農(nóng)業(yè)投入品的生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)的整治，指導(dǎo)基層監(jiān)測(cè)機(jī)構(gòu)開(kāi)展檢測(cè)工作；質(zhì)監(jiān)部門(mén)負(fù)責(zé)對(duì)以農(nóng)產(chǎn)品為原料的食品加工企業(yè)監(jiān)督檢查，監(jiān)督企業(yè)落實(shí)原料進(jìn)廠和產(chǎn)品出廠的質(zhì)量把關(guān)；商務(wù)部門(mén)負(fù)責(zé)畜禽屠宰環(huán)節(jié)整治，打擊私屠濫宰、屠宰未經(jīng)檢疫檢驗(yàn)或檢疫檢驗(yàn)不合格以及注水或注入其它物質(zhì)動(dòng)物行為；工商部門(mén)負(fù)責(zé)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)入市場(chǎng)、超市、門(mén)店等銷(xiāo)售環(huán)節(jié)的整治，打擊經(jīng)營(yíng)違禁物質(zhì)超標(biāo)農(nóng)產(chǎn)品、病死肉、注水肉以及假冒農(nóng)產(chǎn)品行為；食藥監(jiān)部門(mén)負(fù)責(zé)餐飲環(huán)節(jié)食用農(nóng)產(chǎn)品的整治，查處餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)使用違禁物質(zhì)超標(biāo)、病害和假冒農(nóng)產(chǎn)品行為；公安部門(mén)負(fù)責(zé)行政監(jiān)管部門(mén)移送案件的查辦，對(duì)重大、復(fù)雜案件要提前介入，實(shí)行掛牌督辦，確保對(duì)食品安全違法犯罪行為的責(zé)任追究到位。各職能部門(mén)要嚴(yán)格落實(shí)信息溝通機(jī)制，及時(shí)通報(bào)案件線索。辦理查處違法案件時(shí)，要用足用好《最高人民法院、最高人民檢察院關(guān)于辦理危害食品安全刑事案件適用法律若干問(wèn)題的解釋》，嚴(yán)厲打擊非法行為。

二、加大投入力度，保障活動(dòng)順利開(kāi)展

各縣市區(qū)政府要著力解決執(zhí)法力量、檢測(cè)技術(shù)人員、經(jīng)費(fèi)保障等方面存在的問(wèn)題，加大投入力度，充實(shí)執(zhí)法力量，強(qiáng)化技術(shù)支撐，特別是要進(jìn)一步加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)能力建設(shè)，確保監(jiān)測(cè)機(jī)構(gòu)在儀器設(shè)備、試劑耗材、人員培訓(xùn)等方面的經(jīng)費(fèi)需求，確保整治工作取得實(shí)效。

三、抓好宣傳教育，開(kāi)展社會(huì)監(jiān)督

充分利用報(bào)刊、廣播、電視、網(wǎng)絡(luò)、標(biāo)語(yǔ)等媒體和形式，大力宣傳《食品安全法》、《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》等法律法規(guī)，提高生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者主體責(zé)任意識(shí)；廣泛宣傳政府加強(qiáng)食品安全監(jiān)管所采取的措施和取得的成效；依法適時(shí)公布一批典型案例、曝光違法犯罪行為；建立健全投訴舉報(bào)獎(jiǎng)勵(lì)制度，鼓勵(lì)廣大群眾和有關(guān)行業(yè)人員積極參與到各專(zhuān)項(xiàng)整治工作中來(lái)，建立群防群控機(jī)制，使違法違規(guī)行為沒(méi)有藏身之地。

四、強(qiáng)化責(zé)任落實(shí)，確保取得實(shí)效

各級(jí)政府要切實(shí)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，按照屬地監(jiān)管的原則，逐級(jí)建立健全責(zé)任體系，落實(shí)責(zé)任追究制。要針對(duì)整治行動(dòng)重點(diǎn)，制定工作措施，加強(qiáng)指揮調(diào)度，著力解決制約農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的關(guān)鍵問(wèn)題。要建立工作督導(dǎo)機(jī)制和通報(bào)制度，加強(qiáng)對(duì)整治活動(dòng)的督導(dǎo)檢查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并糾正整治過(guò)程中出現(xiàn)的漏洞和問(wèn)題，及時(shí)調(diào)度并通報(bào)專(zhuān)項(xiàng)整治活動(dòng)工作進(jìn)展，促進(jìn)工作開(kāi)展。市政府將不定期到各縣市區(qū)進(jìn)行檢查督導(dǎo)，對(duì)工作扎實(shí)、任務(wù)完成好的縣市區(qū)給予通報(bào)表彰，對(duì)措施不力、工作落后的進(jìn)行通報(bào)批評(píng)。