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尊敬的檢查組各位領(lǐng)導(dǎo):
歡迎你們百忙之中蒞臨我縣檢查指導(dǎo)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全工作,在此,我謹(jǐn)代表縣人民政府對(duì)你們的到來(lái)表示忠心的感謝!下面,我就我縣產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治工作開展情況匯報(bào)如下。
自今年8月以來(lái),我縣產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全工作在地委、行署的正確領(lǐng)導(dǎo)和上級(jí)業(yè)務(wù)部門的指導(dǎo)下,認(rèn)真貫徹國(guó)家、省、地產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全工作會(huì)議精神,以確保消費(fèi)安全,解決我縣產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全存在的突出問(wèn)題為目標(biāo),堅(jiān)持打擊與整治、扶優(yōu)與治劣、治標(biāo)與治本相結(jié)合的原則,緊緊圍繞“九個(gè)工作任務(wù)、13個(gè)100%、20個(gè)量化工作目標(biāo)”,對(duì)重點(diǎn)產(chǎn)品、重點(diǎn)單位、重點(diǎn)區(qū)域開展集中整治,強(qiáng)化產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全監(jiān)管,建立健全了覆蓋全社會(huì)的產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管網(wǎng)絡(luò),使重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)單位、重點(diǎn)食品得到了有效治理,產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治取得了階段性成果。
一、產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治工作開展情況
近期來(lái),我縣始終把產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全工作作為重中之重來(lái)抓,在抓好城區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全監(jiān)管的同時(shí),加強(qiáng)對(duì)農(nóng)村產(chǎn)品、食品市場(chǎng)的監(jiān)管,切實(shí)開展產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng),全面落實(shí)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制,確保了全縣產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全形勢(shì)的穩(wěn)定。
(一)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),統(tǒng)一思想,提高認(rèn)識(shí)。針對(duì)我縣產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全方面存在的問(wèn)題,按照省、地的統(tǒng)一部署,繼地區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全會(huì)議之后,9月10日,縣人民政府及時(shí)召開了全縣產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治動(dòng)員大會(huì),貫徹落實(shí)了國(guó)務(wù)院、省、地“產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治工作”電視電話會(huì)議精神以及《國(guó)務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》等一系列重要規(guī)定,以*府辦發(fā)[20*]137號(hào)、*府辦發(fā)[20*]138號(hào)文件安排部署了我縣的產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治工作,制定了切合我縣實(shí)際的《產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)實(shí)施方案》,成立了由縣長(zhǎng)任組長(zhǎng),分管副縣長(zhǎng)任副組長(zhǎng),其它相關(guān)部門為成員的產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組,確定了工作任務(wù)和目標(biāo),明確了各部門職責(zé)。9月中旬,縣人民政府還組織召開了重大動(dòng)物疫病防控電視電話會(huì)議。11月8日,召開了全縣專項(xiàng)整治督促檢查工作會(huì)議,并于11月14日至19日,組成專項(xiàng)整治督查組,對(duì)全縣27個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、7個(gè)職能部門的專項(xiàng)整治工作開展情況進(jìn)行了一次全面的督促檢查。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、各部門也相繼成立了以主要領(lǐng)導(dǎo)為組長(zhǎng)、分管領(lǐng)導(dǎo)為副組長(zhǎng)的整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組,明確了產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專職協(xié)管員,充分發(fā)揮政府的主導(dǎo)職能,各部門加強(qiáng)協(xié)作,達(dá)成共識(shí),形成合力,強(qiáng)力推進(jìn)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全監(jiān)管,形成了“政府重視質(zhì)量、部門監(jiān)管質(zhì)量、企業(yè)提升質(zhì)量、社會(huì)關(guān)注質(zhì)量”的良好格局,切實(shí)增強(qiáng)了各級(jí)各部門做好產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治工作的責(zé)任感和緊迫感,牢固樹立了“質(zhì)量就是信譽(yù)、質(zhì)量就是效益、質(zhì)量就是形象”的責(zé)任意識(shí)。
(二)切實(shí)加大經(jīng)費(fèi)投入,加強(qiáng)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),夯實(shí)基層基礎(chǔ)工作。為了確保專項(xiàng)整治工作順利開展,取得實(shí)效,8月份以來(lái),縣財(cái)政共劃撥???8.3萬(wàn)元用于專項(xiàng)整治工作,部門自籌14.5萬(wàn)元用于畜牧檢疫、農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)檢測(cè)、食品安全和藥品市場(chǎng)監(jiān)管、定點(diǎn)屠宰專項(xiàng)資金等。同時(shí),各鄉(xiāng)鎮(zhèn)也在縣財(cái)政撥出專款的基礎(chǔ)上,自行籌集20萬(wàn)元資金用于開展專項(xiàng)整治工作。如:質(zhì)監(jiān)局投入3.5萬(wàn)元,工商局投入4.8萬(wàn)元,縣衛(wèi)生局劃撥1萬(wàn)元專項(xiàng)經(jīng)費(fèi)給縣衛(wèi)生監(jiān)督管理所,衛(wèi)生監(jiān)督管理所又自籌1萬(wàn)元等等。
(三)突出重點(diǎn),廣泛開展產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)
農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全整治。一是狠抓農(nóng)資市場(chǎng)清理整頓,規(guī)范農(nóng)資市場(chǎng)秩序。共檢查種子市場(chǎng)35場(chǎng)次,檢查種子經(jīng)營(yíng)戶135戶,沒(méi)收未經(jīng)審查的玉米種子155公斤;檢查農(nóng)藥市場(chǎng)31場(chǎng)次,檢查鄉(xiāng)鎮(zhèn)27個(gè),檢查經(jīng)營(yíng)戶285戶,檢查農(nóng)藥品種375個(gè)(其中合格品種348個(gè),合格率93%),沒(méi)收高毒高殘留農(nóng)藥甲胺磷、甲敵粉36公斤;檢查清理肥料市場(chǎng)33場(chǎng)次,檢查肥料經(jīng)營(yíng)戶52戶;發(fā)放病蟲情報(bào)檢索8期;開展植物產(chǎn)地檢疫4次,簽發(fā)產(chǎn)地檢疫合格證書3份,簽發(fā)調(diào)運(yùn)檢疫證書125份,基本杜絕了銷售和使用甲胺磷等5種高毒農(nóng)藥,切實(shí)維護(hù)了全縣農(nóng)資秩序。二是規(guī)范農(nóng)業(yè)投入品市場(chǎng)監(jiān)管。指導(dǎo)生產(chǎn)者安全使用投入品,嚴(yán)格執(zhí)行休眠期、安全間隔期等規(guī)定,嚴(yán)禁使用明令淘汰的農(nóng)業(yè)投入品。共抽查農(nóng)藥產(chǎn)品標(biāo)簽158個(gè),其中合格125個(gè),合格率79.11%。三是搞好農(nóng)作物病蟲防治宣傳工作。除縣城以外,到26個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)進(jìn)行舉辦了病蟲防治巡回宣傳,印發(fā)宣傳資料1萬(wàn)余份。在許家壩、塘頭、張家寨、大壩場(chǎng)等鄉(xiāng)鎮(zhèn)舉辦了病蟲防治現(xiàn)場(chǎng)會(huì),供應(yīng)高效低毒對(duì)口農(nóng)藥65噸。四是搞好農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)抽檢工作。在每十天進(jìn)行一次對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)蔬菜、水果的監(jiān)測(cè)的同時(shí),加強(qiáng)了對(duì)無(wú)公害蔬菜、無(wú)公害優(yōu)質(zhì)水稻的生產(chǎn)過(guò)程的全方位監(jiān)控。目前,*縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督檢測(cè)站的建設(shè)項(xiàng)目正等待地區(qū)編委審批。五是加大立案查處力度。在專項(xiàng)整治活動(dòng)中共立案查處9起,其中:簡(jiǎn)易程序4起,一般程序5起,處罰金額2800元,挽回經(jīng)濟(jì)損失22485元。同時(shí),還積極加強(qiáng)工作信息的收集和反饋工作,始終堅(jiān)持每周五上午向地局和縣整治辦報(bào)送工作進(jìn)展情況。
生產(chǎn)加工食品質(zhì)量安全整治??h質(zhì)監(jiān)局作為整治領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室,一是認(rèn)真履行辦公室的職能,積極做好溝通、協(xié)調(diào)、牽頭等工作,切實(shí)推動(dòng)全縣產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治工作順利開展,確保專項(xiàng)整治工作取得實(shí)效。二是按照職能分工,積極開展好生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)的專項(xiàng)整治工作。9月份以來(lái),圍繞“三個(gè)重點(diǎn)、三個(gè)100%、20個(gè)工作目標(biāo)”,精心組織,周密部署,采取“進(jìn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、入戶、入企”的方式,深入27個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)開展了食品生產(chǎn)加工企業(yè)(小作坊)開展調(diào)查摸底、建檔工作。對(duì)全縣366家食品生產(chǎn)企業(yè)(小作坊)的生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)進(jìn)行了專項(xiàng)整治。巡查企業(yè)69家,與允許存在的61家小作坊全部簽定了食品質(zhì)量安全承諾書。目前,我縣14類工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)4家,建檔率100%。
食品生產(chǎn)加工企業(yè)12家,獲證率100%。三是扎實(shí)推進(jìn)產(chǎn)品質(zhì)量源頭管理,嚴(yán)把產(chǎn)品出廠質(zhì)量關(guān)。目前,我縣共有8家食品企業(yè)獲得了生產(chǎn)許可證,有1家新建企業(yè)通過(guò)了食品生產(chǎn)許可證現(xiàn)場(chǎng)審查,另有4家企業(yè)正在對(duì)生產(chǎn)環(huán)境、設(shè)備、化驗(yàn)設(shè)施進(jìn)行改造,積極準(zhǔn)備申報(bào)資料。對(duì)城區(qū)食品生產(chǎn)加工作坊進(jìn)行了抽樣檢驗(yàn),對(duì)檢驗(yàn)不合格的作坊下達(dá)了整改通知書,進(jìn)行了停產(chǎn)停業(yè)整頓。在對(duì)小作坊的巡查中,在大壩場(chǎng)鎮(zhèn)查獲1起用酒精和水勾兌白酒銷售案,對(duì)現(xiàn)場(chǎng)查獲的勾兌白酒用的13桶(2375斤)酒精進(jìn)行沒(méi)收處理。四是加強(qiáng)對(duì)小作坊的日常監(jiān)管。嚴(yán)格按照省質(zhì)監(jiān)局關(guān)于小作坊分類監(jiān)管以及食品小作坊基本質(zhì)量安全衛(wèi)生條件規(guī)定,監(jiān)督各小作坊進(jìn)行生產(chǎn)條件改造,要求各小作坊必須達(dá)到從事食品生產(chǎn)加工的最低底限要求,凡達(dá)不到基本條件又拒不進(jìn)行條件改造的,依法予以取締。對(duì)3家達(dá)不到申辦食品生產(chǎn)許可證的桶裝飲用水生產(chǎn)企業(yè),已依法予以關(guān)閉。
流通領(lǐng)域食品質(zhì)量安全整治。一是嚴(yán)格食品經(jīng)營(yíng)主體市場(chǎng)準(zhǔn)入。開展了對(duì)縣城超市、鄉(xiāng)鎮(zhèn)(社區(qū)、街道)食雜店的摸排工作,徹底摸清了全縣食品經(jīng)費(fèi)戶底數(shù),加強(qiáng)了對(duì)農(nóng)村食品進(jìn)貨渠道和農(nóng)村集市的管理,加強(qiáng)了對(duì)縣城市場(chǎng)、超市進(jìn)貨索證索票制度和鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道、社區(qū)食雜店食品進(jìn)貨臺(tái)賬制度執(zhí)行情況的檢查,督促縣城6個(gè)超市100%建立并完善了索證索票機(jī)制,全縣食品經(jīng)營(yíng)者100%建立了自律制度,鄉(xiāng)鎮(zhèn)(社區(qū)、街道)小食雜店100%實(shí)行了進(jìn)貨臺(tái)帳,取締了無(wú)照經(jīng)營(yíng)戶43戶,徹底解決了鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府所在地及縣城小食雜店、小攤點(diǎn)無(wú)照經(jīng)營(yíng)問(wèn)題。共檢查各類經(jīng)營(yíng)戶3216戶次,查獲劣質(zhì)飲料、藥品、奶粉、白酒、陳醋、方便面、過(guò)期變質(zhì)啤酒、各類小食品、冒牌摩托車機(jī)油2755瓶(包),價(jià)值1.37萬(wàn)元;超市下柜不合格商品價(jià)值達(dá)1.98萬(wàn)元。二是集中開展農(nóng)產(chǎn)品、食品、豬肉、重點(diǎn)產(chǎn)品質(zhì)量和藥品醫(yī)療廣告專項(xiàng)整治行動(dòng)。對(duì)無(wú)照經(jīng)營(yíng)、超范圍經(jīng)營(yíng),制售假冒偽劣產(chǎn)品(食品)、病死畜禽肉制品及過(guò)期霉變、有毒有害不合格食品以及印制假包裝、假商標(biāo)、假標(biāo)識(shí)等違法行為進(jìn)行了嚴(yán)打擊。
9月20日—10月7日開展了一次全縣范圍內(nèi)的以集貿(mào)市場(chǎng)、超市、農(nóng)村食品經(jīng)營(yíng)、校園周邊食品經(jīng)營(yíng)為重點(diǎn)的專項(xiàng)執(zhí)法檢查。共監(jiān)測(cè)各類經(jīng)營(yíng)戶102戶,其中肉及肉制品經(jīng)營(yíng)戶37戶,米粉經(jīng)營(yíng)戶8戶,其它食品經(jīng)營(yíng)戶57戶,搗毀制售假窩點(diǎn)3個(gè)。三是按照《國(guó)務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》的要求,堅(jiān)持先證后照,依法登記注冊(cè)。按照“誰(shuí)登記、誰(shuí)規(guī)范、誰(shuí)負(fù)責(zé)”“誰(shuí)監(jiān)管、誰(shuí)清理、誰(shuí)負(fù)責(zé)”的原則,由縣工商局牽頭,對(duì)涉及食品等重要產(chǎn)品的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體資格進(jìn)行了清理,對(duì)思唐鎮(zhèn)河?xùn)|村張某在未經(jīng)相關(guān)部門許可,也未辦理任何手續(xù)就在其住處非法生產(chǎn)劣質(zhì)食用醋的行為進(jìn)行了及時(shí)查處。四是對(duì)縣城的食品批發(fā)市場(chǎng)、集貿(mào)市場(chǎng)、商場(chǎng)、超市和鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道、社區(qū))的食品經(jīng)營(yíng)店鋪進(jìn)行了大排查,把檢查范圍由縣城擴(kuò)大到農(nóng)村,把品種由食品擴(kuò)大到危害消費(fèi)安全的家用電器、兒童玩具、勞動(dòng)防護(hù)用品、燃?xì)庠罹叩取N迨羌哟罅藢?duì)市場(chǎng)開辦企業(yè)、柜臺(tái)出租企業(yè)的檢查力度。重點(diǎn)對(duì)入場(chǎng)銷售者的經(jīng)營(yíng)資格、經(jīng)營(yíng)環(huán)境、經(jīng)營(yíng)條件以及銷售者對(duì)安全管理制度的執(zhí)行情況、經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品是否合法等方面進(jìn)行了檢查。六是嚴(yán)格監(jiān)督銷售者實(shí)施產(chǎn)品召回和退市制度。專項(xiàng)行動(dòng)期間,共出動(dòng)執(zhí)法人員106人次,出動(dòng)執(zhí)法車輛41臺(tái)次,安全檢測(cè)車12臺(tái)次,查扣過(guò)期變質(zhì)罐頭41瓶、飲料5瓶、餅干141包、方便面82包、奶粉5包、月餅5公斤、劣質(zhì)醬油50公斤、劣質(zhì)醋52公斤、糖果7公斤、其它小吃51包(盒)、胡豆醬11瓶、劣質(zhì)青島純生啤酒200箱(12瓶/箱),立案調(diào)查2件。
餐飲消費(fèi)安全整治。一是加強(qiáng)對(duì)食用油的管理。落實(shí)進(jìn)貨驗(yàn)收人員的責(zé)任,監(jiān)督各餐飲經(jīng)營(yíng)單位按規(guī)定100%建立了索證和進(jìn)貨臺(tái)帳制度,嚴(yán)防廢棄食用油脂流入餐飲經(jīng)營(yíng)單位,杜絕了使用廢棄食用油脂加工食品的行為。二是加強(qiáng)了對(duì)食品原料和調(diào)味品的管理。指導(dǎo)各餐飲經(jīng)營(yíng)單位100%建立健全了食品原料購(gòu)索證和驗(yàn)收臺(tái)帳制度,并落實(shí)了專人管理,做到了不采購(gòu)和使用來(lái)源不明、食品標(biāo)簽不符合要求以及《食品衛(wèi)生法》第九條規(guī)定禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品,不用工業(yè)鹽加工食品,同時(shí),還要求各餐飲企業(yè)把食品添加劑的使用量、使用范圍及操作規(guī)程等到衛(wèi)生部門備了案,做好出入庫(kù)和使用的記錄。三是認(rèn)真落實(shí)《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》。督促各餐飲經(jīng)營(yíng)單位嚴(yán)格按照《衛(wèi)生規(guī)范》的要求,完善經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所、設(shè)施、設(shè)備的衛(wèi)生條件,加強(qiáng)對(duì)餐飲加工關(guān)鍵環(huán)節(jié)的質(zhì)量控制和管理,確保各項(xiàng)食品衛(wèi)生管理制度落實(shí)到位。四是把農(nóng)村作為重點(diǎn)地區(qū),把學(xué)校、建筑工地食堂作為重點(diǎn)環(huán)節(jié),切實(shí)加強(qiáng)對(duì)農(nóng)村地區(qū)餐飲經(jīng)營(yíng)單位的巡回監(jiān)督檢查,清除不符合衛(wèi)生許可條件的餐飲經(jīng)營(yíng)單位,整頓和規(guī)范“農(nóng)家樂(lè)”等旅游餐飲單位,保證旅游者的飲食安全。會(huì)同教育、建設(shè)部門,進(jìn)一步加大了對(duì)學(xué)校、建筑工地食堂的監(jiān)管力度,加強(qiáng)了食堂的預(yù)防性衛(wèi)生監(jiān)督。共檢查學(xué)校食堂(幼兒園)63個(gè),下達(dá)監(jiān)督意見(jiàn)書并處罰2家;建筑工地食堂2個(gè),責(zé)令整改2個(gè),監(jiān)督覆蓋率達(dá)到100%。五是積極推行量化分級(jí)和重點(diǎn)監(jiān)督項(xiàng)目公示制度。
全縣量化分級(jí)已達(dá)246戶,占應(yīng)量化數(shù)的92%,力爭(zhēng)到12月底實(shí)現(xiàn)量化分級(jí)覆蓋率達(dá)100%。在巖關(guān)、二中一帶和城區(qū)學(xué)校食堂實(shí)施了食品衛(wèi)生監(jiān)督重點(diǎn)項(xiàng)目檢查結(jié)果公示制度。六是加大對(duì)投訴舉報(bào)案件的調(diào)查、處理力度。共接到案件4起,調(diào)查處理4起,調(diào)查處理率為100%。七是建立食品衛(wèi)生監(jiān)督協(xié)查機(jī)制。與農(nóng)業(yè)、工商、質(zhì)監(jiān)、食品藥品監(jiān)督管理等部門配合,聯(lián)合開展了對(duì)調(diào)味品市場(chǎng)、罐頭市場(chǎng)、糧油市場(chǎng)、速凍市場(chǎng)和火腿市場(chǎng)、飲料和酒類市場(chǎng)及乳制品市場(chǎng)的專項(xiàng)整治。共出動(dòng)執(zhí)法人員586人次,車輛86臺(tái)次,檢查食品經(jīng)營(yíng)單位942家,查處無(wú)證經(jīng)營(yíng)戶37家,搗毀制假窩點(diǎn)2個(gè),查處制售假劣食品案件14起,貨值2.3萬(wàn)元,行政處罰1.2萬(wàn)元,有效凈化了我縣食品市場(chǎng)。
藥品質(zhì)量安全整治。我縣共有藥品經(jīng)營(yíng)企業(yè)152家,其中藥品批發(fā)企業(yè)一家,藥品零售連鎖企業(yè)4家。專項(xiàng)整治期間,檢查組一方面對(duì)轄區(qū)內(nèi)的藥品經(jīng)營(yíng)、使用單位進(jìn)行了一次大清理,對(duì)10家超范圍經(jīng)營(yíng)企業(yè),下達(dá)了限期整改指令。共檢查藥品經(jīng)營(yíng)使用單位308個(gè),沒(méi)收失效藥品、醫(yī)療器械151個(gè)品種,標(biāo)值1萬(wàn)元,GSP跟蹤檢查52個(gè)經(jīng)營(yíng)企業(yè)。另一方面,對(duì)無(wú)證無(wú)照從事藥品經(jīng)營(yíng)的行為堅(jiān)決予以了取締,規(guī)范了藥品市場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)主體資格;對(duì)經(jīng)營(yíng)使用過(guò)期失效藥品、醫(yī)療器械的單位,嚴(yán)格按照法律程序作出了相應(yīng)處罰,對(duì)GSP跟蹤檢查不合格的企業(yè)責(zé)令限期整改。三是會(huì)同工商部門,對(duì)醫(yī)療廣告市場(chǎng)進(jìn)行了清理,杜絕了藥品經(jīng)營(yíng)企業(yè)、醫(yī)療機(jī)構(gòu)違規(guī)使用違禁藥品和假劣藥品的現(xiàn)象以及用公眾人物、專家名義證明療效作廣告的行為,進(jìn)一步規(guī)范了我縣藥品、醫(yī)療器械、藥品廣告市場(chǎng)。
動(dòng)物性食品質(zhì)量安全整治。一是加強(qiáng)了對(duì)生豬定點(diǎn)屠宰管理,嚴(yán)格產(chǎn)地檢疫和屠宰檢疫。加大了對(duì)屠宰市場(chǎng)的監(jiān)管力度,對(duì)城區(qū)的兩個(gè)牲畜定點(diǎn)屠宰場(chǎng)(一個(gè)肉聯(lián)加工廠和一個(gè)禽類定點(diǎn)屠宰場(chǎng)),分別派駐了專職動(dòng)物檢驗(yàn)員對(duì)其屠宰場(chǎng)加工的各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行全程監(jiān)控,對(duì)進(jìn)場(chǎng)待宰的動(dòng)物和出廠銷售的動(dòng)物產(chǎn)品嚴(yán)格按照操作進(jìn)行檢疫,嚴(yán)厲打擊私屠亂宰、制售病害肉、注水肉等不法行為。特別是在對(duì)家禽(如:雞、鴨等)的定點(diǎn)屠宰監(jiān)管工作上,我縣在全省也是處在前列的。從而實(shí)現(xiàn)了縣城區(qū)域內(nèi)所有市場(chǎng)、超市、集體食堂、餐館單位所銷售和使用肉類產(chǎn)品100%來(lái)自定點(diǎn)屠宰企業(yè);對(duì)鄉(xiāng)鎮(zhèn)上市經(jīng)營(yíng)的肉類產(chǎn)品進(jìn)行了嚴(yán)格的檢疫和定點(diǎn)屠宰,上市檢疫率達(dá)到了100%,定點(diǎn)屠宰率達(dá)到了97%。做到了不放一頭病畜、禽進(jìn)屠宰場(chǎng),不讓一兩不合格的產(chǎn)品流向市場(chǎng)。二是加強(qiáng)了全縣的動(dòng)物產(chǎn)地檢疫工作,完善了各鄉(xiāng)鎮(zhèn)產(chǎn)地檢疫報(bào)檢點(diǎn)的設(shè)施建設(shè)和人員配置。利用27個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的100個(gè)產(chǎn)地檢疫報(bào)檢點(diǎn)對(duì)我縣的動(dòng)物疫情進(jìn)行監(jiān)測(cè)和檢疫,從源頭上加強(qiáng)監(jiān)管,準(zhǔn)確掌握疫情動(dòng)態(tài),把有害的、不健康的食品消滅在源頭,保證了進(jìn)入流通環(huán)節(jié)的動(dòng)物健康標(biāo)準(zhǔn)。8月以來(lái),共檢疫大、中家畜14.8292萬(wàn)頭,家禽128.1331萬(wàn)頭,檢疫豬肉9975案,牛肉246案,禽類肉制品88.2623萬(wàn)只。三是加強(qiáng)對(duì)進(jìn)口肉類、水果市場(chǎng)的清理工作,杜絕了非法進(jìn)口肉類、水果的違法行為。四是加強(qiáng)了對(duì)節(jié)日期間上市肉類食品的檢查。節(jié)假日期間,組織人員對(duì)城區(qū)的屠宰場(chǎng)、肉品市場(chǎng)以及獸藥飼料市場(chǎng)進(jìn)行監(jiān)督檢查,嚴(yán)厲打擊“黑道肉”等銷售偽劣畜牧投入品的行為。共無(wú)害化處理病豬肉127頭,焚燒染疫禽103只,投放消毒藥品2160公斤,消毒場(chǎng)地70場(chǎng)次30萬(wàn)余平方米。沒(méi)收、銷毀過(guò)期獸藥1327包(瓶、支),過(guò)期失效添加劑861包,過(guò)期濃縮飼料32包320斤,過(guò)期乳豬顆粒飼料10包400斤,總價(jià)值人民幣1.5萬(wàn)元。檢查食品生產(chǎn)企業(yè)1180戶,食品經(jīng)營(yíng)業(yè)戶1260戶,端掉食品生產(chǎn)加工黑窩點(diǎn)1個(gè),有力地打擊了違法經(jīng)營(yíng)者的囂張氣焰,保護(hù)了廣大養(yǎng)殖戶的根本利益。
(四)加大宣傳力度,營(yíng)造良好的產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全氛圍,全面提升全民產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全意識(shí)。
我縣通過(guò)有線電視、縣政府網(wǎng)站、*信息交流等新聞媒體以及利用宣傳車、專欄、書寫宣傳標(biāo)語(yǔ)、開展安全咨詢活動(dòng)、進(jìn)超市、入企業(yè)、到農(nóng)家等多種形式廣泛宣傳產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全有關(guān)知識(shí),大力宣傳專項(xiàng)整治的重要意義。利用新聞媒體,對(duì)制售假冒偽劣產(chǎn)品行為及時(shí)進(jìn)行曝光,深刻揭露假冒偽劣的社會(huì)危害,宣傳守法經(jīng)營(yíng)的優(yōu)秀企業(yè)、質(zhì)量過(guò)硬的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品和優(yōu)良品牌及產(chǎn)品質(zhì)量知識(shí),以提高群眾識(shí)別假冒偽劣產(chǎn)品的能力,提高全民質(zhì)量法制觀念和道德觀念。同時(shí),各部門還完善了舉報(bào)投訴制度,公布了舉報(bào)電話,發(fā)動(dòng)和正確引導(dǎo)廣大群眾積極參與舉報(bào),形成了生產(chǎn)、銷售、使用安全產(chǎn)品和“假冒偽劣人人喊打”的良好社會(huì)氛圍。質(zhì)監(jiān)部門在“質(zhì)量月”活動(dòng)期間,利用趕場(chǎng)天設(shè)置咨詢臺(tái),接受群眾的咨詢、投訴。畜牧部門開展了“送放心農(nóng)資下鄉(xiāng)、進(jìn)村”宣傳活動(dòng),召開了重大動(dòng)物疫病防控會(huì)議、秋季動(dòng)物疫病預(yù)防動(dòng)員培訓(xùn)會(huì)及動(dòng)物檢疫員培訓(xùn)會(huì)等。9月下旬以來(lái),共出動(dòng)宣傳車輛68臺(tái)次,在縣有線電視臺(tái)播放相關(guān)信息50多條,制作產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全方面的法律、法規(guī)宣傳冊(cè)25000多冊(cè),受教育群眾達(dá)20萬(wàn)余人。
二、存在的問(wèn)題
一是我縣產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全基礎(chǔ)薄弱,一些深層次的矛盾和問(wèn)題丞待解決,治本任務(wù)還相當(dāng)艱巨。我縣目前還沒(méi)有專業(yè)的食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu),設(shè)施、設(shè)備落后,監(jiān)管手段相對(duì)滯后。
二是鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全監(jiān)管和執(zhí)法存在薄弱環(huán)節(jié)。我縣農(nóng)村普遍采用作坊式的生產(chǎn)形式,大都實(shí)行分散經(jīng)營(yíng)和季節(jié)生產(chǎn),生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者守法意識(shí)不強(qiáng),相當(dāng)一部分無(wú)衛(wèi)生許可證和營(yíng)業(yè)執(zhí)照,且從業(yè)人員的素質(zhì)普遍偏低,生產(chǎn)條件差,加工水平低,質(zhì)量難以保證。c
三是部門聯(lián)合執(zhí)法機(jī)制還有待完善,專業(yè)技術(shù)人員匱乏,執(zhí)法力量嚴(yán)重不足,有的監(jiān)管環(huán)節(jié)之間銜接不夠,制約了我縣產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全工作的開展。
三、下步工作打算
一是按照國(guó)家、省、地要求繼續(xù)搞好產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全監(jiān)管工作,整體推進(jìn)“名牌”戰(zhàn)略、“質(zhì)量興縣”戰(zhàn)略,不斷提高我縣產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,促進(jìn)地方經(jīng)濟(jì)又好又快發(fā)展。
二是建立督查長(zhǎng)效機(jī)制,組織開展多部門的聯(lián)合檢查。通過(guò)多單位多層次聯(lián)合檢查,及時(shí)解決和處理監(jiān)管過(guò)程中遇到的困難和問(wèn)題。
三是加大對(duì)鄉(xiāng)鎮(zhèn)工作的指導(dǎo)力度,把產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全監(jiān)管工作變成鄉(xiāng)鎮(zhèn)的自覺(jué)行動(dòng),把村組、街道廣泛發(fā)動(dòng)起來(lái),讓廣大人民群眾關(guān)心、參與此項(xiàng)工作。通過(guò)群眾的關(guān)心、監(jiān)督和參與,逐步形成人人關(guān)心產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全,維護(hù)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全的良好氛圍。
四是加強(qiáng)各部門之間的協(xié)調(diào)配合,加強(qiáng)信息溝通,共同分析、處理、解決問(wèn)題,提高工作效率。
五是加強(qiáng)輿論宣傳。對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全監(jiān)管工作的開展情況要加大宣傳力度,進(jìn)一步提高公眾對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全監(jiān)管工作的知曉率。
各位領(lǐng)導(dǎo),當(dāng)前以食品為重點(diǎn)的產(chǎn)品質(zhì)量安全形勢(shì)仍較為嚴(yán)峻,不容許我們出現(xiàn)絲毫的松懈,我們將按照國(guó)家、省、地要求,充分認(rèn)識(shí)產(chǎn)品質(zhì)量、食品安全監(jiān)管工作的長(zhǎng)期性、艱巨性、復(fù)雜性和迫切性,積極探索,務(wù)實(shí)創(chuàng)新,全策全力做好我縣產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全監(jiān)管工作,確保我縣人民群眾身體健康、生命安全和地方經(jīng)濟(jì)又好又快發(fā)展。
質(zhì)監(jiān)工作計(jì)劃 質(zhì)監(jiān)工作總結(jié) 質(zhì)監(jiān)管理論文 紀(jì)律教育問(wèn)題 新時(shí)代教育價(jià)值觀