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放射防護監督管理工作計劃范文第1篇

一、開展《職業病防治法》宣傳活動

今年是《中華人民共和國職業病防治法》頒布實施第12周年。按照省、市衛生計生委的要求，緊緊圍繞“防治職業病、職業要健康”的宣傳主題，組織開展了一系列宣傳咨詢活動：一是利用春節期間農民工返鄉高峰時間宣傳。我局主動聯系市安監局積極爭取市政府辦下達了《關于在春節期間開展職業病防治宣傳工作的通知》，與市安監局、市人社局、市總工會聯合開展了為期1個月的職業病防治宣傳活動，專門制作了職業病防治宣傳公益廣告、展板和宣傳畫報，在市電視臺和火車站、汽車站、廣場大屏幕進行滾動播出，并集中兩天時間分別在火車站、長途汽車站進出站口進行現場咨詢，分發宣傳資料8000余份。二是針對重點行業、重點企業，扎實開展送法下企業活動。4月29日，市衛生監督局、市安監局、市人社局、市總工會和市職防院來到鄖縣神河集團，開展了現場宣傳咨詢活動，接受咨詢200余人次，發放《職業病防治法》和職業衛生知識宣傳單3000余份。三是利用新聞媒體廣泛進行宣傳。每次宣傳活動，我局都邀請市內各新聞媒體參加，電視臺、晚報社、日報社及各縣有關主流媒體共播發新聞及專訪報道8期次，各部門還在網站上進行宣傳，擴大了宣傳范圍和影響，有效地保護了勞動者健康權益，極大的促進了我市經濟和社會和諧發展。

二、全市職業病防治培訓工作

結合2014年省職業病防治培訓項目，一是在5月19日至22日舉辦了全市職業（放射）衛生監督員培訓班，來自各縣市區衛生監督局（所）的40余名衛生監督員參加了培訓。培訓班邀請了省衛生監督局放射防護處房曉光主任等省市有關專家、首席衛生監督員授課，本次培訓是在認真開展黨的群眾路線教育實踐活動前期調研，各縣市區提出要求加強衛生監督培訓建議的基礎上舉辦的。二是10月13日至16日，再次舉辦了全市職業健康檢查與監督管理人員培訓班，來自11個縣市區的職業衛生監督和疾病預防控制人員60余人參加了培訓，并經嚴格考試合格后頒發了學分證書和培訓合格證書。三是認真配合其他部門做好職業病防治培訓工作。4月24日，我局與市安監局聯合舉辦了全市用人單位職業病防治培訓班，來自60余家企業的70余人參加了培訓；6月13日，經濟開發區文教衛局與開發區安監局在白浪舉辦了職業病防治和工傷急救知識培訓班，我局受開發區邀請，派專人講授了《職業病防治法》和常見職業病防治知識。8月份，又為東風公司放射工作人員培訓班開展防護知識培訓講座2次，培訓人員近200人。通過培訓與交流，大大提高了職業健康監護技術和衛生監督水平，為今后的職業（放射）衛生監督工作奠定了堅實的基礎。

三、醫療機構放射診療規范化管理

為加快我市醫療機構放射診療規范化管理工作進程，提高放射安全防護水平，確保放射診療安全，我局于2月28日召開城區放射診療單位放射防護規范化管理工作會議，安排部署2014年市城區放射診療單位放射防護規范化管理工作，各放射單位的分管領導、放射防護管理人員、放射科長近60人參加會議。3月至6月，分別對城區放射診療單位進行了專項監督檢查，共檢查37家（次），均制作了《放射診療衛生監督管理現場檢查表》，責令9家放射工作單位限期整改。6月下旬，按照《市衛生計生委關于開展鄉鎮衛生院放射診療規范化管理終期評估驗收檢查的通知》，組織兩個檢查組按照鄉鎮衛生院放射診療規范化管理標準，對全市鄉鎮衛生院放射診療規范化管理工作進行終期評估驗收督導檢查，客觀公正地對各縣市區整體工作情況進行評價。10月16日至20日，省衛生計生委檢查組，對我市5個縣市64個鄉鎮衛生院放射診療規范化管理工作進行了終期評估驗收檢查，平均分數達到94分，得到了省檢查組的一致好評。

四、職業衛生和放射衛生重點監督檢查工作

一是按照《省衛生計生委重點衛生監督檢查工作計劃》要求，組織開展了職業健康體檢、診斷機構和放射診療機構的重點監督檢查，共查職業健康檢查機構8家，職業病診斷機構1家，放射診療單位34家，通過檢查，進一步規范了我市職業衛生技術服務機構的服務行為和放射診療單位的規范化管理，提高了依法執業意識和水平。二是按照《省衛生廳衛生監督局關于加強全省職業健康檢查機構和職業病診斷機構監督檢查工作的通知》要求再次對職業健康體檢和診斷機構進行了專項執法檢查，并對檢查情況進行了通報，還對存在問題較重的竹溪疾控中心責令竹溪縣衛生監督局進行了處罰。三是按照省衛生監督局《關于開展省管發證單位放射衛生監督檢查工作的通知》要求，對市太和醫院、市人民醫院、東風公司總醫院、丹江口市第一醫院和漢江集團醫院計5家省管發證單位進行了專項檢查，將檢查情況如實匯報至省衛生監督局。四是對經濟開發區社區衛生服務中心不按規定開展個人劑量監測違法事實進行了處罰，案件執行到位。

五、建設項目衛生審查及體檢機構資質評審工作

對鄖縣人民醫院、市中醫醫院、丹江口市第一醫院、向氏骨科醫院、東風公司總醫院5個放射診療單位開展了建設項目衛生審查和竣工驗收活動。督促城區張中勇診所、李金梅診所、車穎慧診所、張鵬診所、劉輝武診所和毛治軍診所等7家口腔診所開展了牙科X射線機建設項目職業病危害控制效果評價和設備性能檢測，極大地規范了個體放射診療單位放射防護工作，在全省都起到了帶頭作用。組織開展了丹江口市疾控中心職業健康檢查機構資質評審工作。對漢江集團醫院積極聯系市職業病防治院專家進行指導，以確保其申報國家職業健康體檢資質工作順利達標。

六、《放射診療許可證》發放與年度校驗工作

為進一步加強對放射診療單位的許可管理，于9月份下發《市衛生監督局關于2014年城區放射單位《放射診療許可證》年度校驗的通知》，對校驗工作提出具體要求，并啟用自行設計的《放射診療許可證校驗申請表》，極大地規范了許可校驗工作。全年共辦理放射診療許可變更事項10起，辦理放射工作人員證件19件。

七、職業病診斷鑒定工作

放射防護監督管理工作計劃范文第2篇

認真貫徹“安全第一、預防為主”的安全生產方針，認真貫徹執行國家和省安全生產法律、法規、政策和工作要求，切實落實各級衛生行政部門安排部署的安全生產相關工作，完善和落實醫院安全生產責任制，強化監督管理，開展隱患排查治理工作，嚴格執行安全生產操作規范，加強對員工安全知識的培訓，全面提高全院職工的安全素質，規范安全管理，完成院、科兩級安全生產工作目標責任。

二、安全生產工作目標

通過落實上級各部門及本單位的各項安全生產工作要求和任務，進一步加強安全生產基礎工作，健全完善組織機構和相關制度并嚴格執行，有效解決重點難點問題，有效預防和控制各類安全事故，確保醫院患者和醫務人員安全。努力做到：1、無火災、爆炸事故;2、無環境污染事故;3、無大型設備運行安全事故;4、無安全責任事故。

三、安全生產工作重點

(一)強化責任追究，形成一級對一級負責的安全生產管理格局

進一步明確各級安全生產責任主體和責任人，強化落實“誰的業務范圍工作誰負責安全、誰安排工作誰負責安全”的原則。劃分職責權限、明確職責分工，各科室與院部簽訂安全生產責任書，傳遞安全生產責任壓力，落實安全生產責任制。

(二)加大安全生產宣傳教育培訓工作力度，提高安全生產管理水平

必須加強安全教育培訓，各科室要把安全生產宣傳教育培訓工作納入工作計劃中，加強組織領導，各科負責人是本科室指定的專門負責人，要制定宣傳教育培訓計劃或方案，明確宣傳教育培訓內容、方式和對象，確保安全生產宣傳教育培訓活動有序有效開展。院安全生產領導小組不定期督導抽查。

相關職能部門總務科、設備科、保衛科、財務科、醫務科、護理部、院感科、藥劑科、檢驗科按照所轄安全責任范圍制定相應的安全生產宣傳教育培訓計劃或方案，并做好所科室安全管理人員的安全宣傳教育培訓工作。

(三)全面深入開展隱患排查整治工作

院、科兩級從管理制度入手，對每個區域、重點部門、設施設備、管線等進行拉網式排查、梳理、分析，查找存在的風險和隱患，進行有效的風險評價，并逐項制定防范措施。任何安全隱患都不能忽視，任何崗位、所有區域都不能麻痹大意，確保“規定動作到位”，杜絕事故發生。

院安全生產領導小組每季度進行一次安全隱患大檢查。各職能科室每月自行安排自查自糾隱患排查并做好安全隱患排查整改治理復查工作臺帳登記。

1.總務科設備科負責安全制度落實情況、生產操作的監督檢查，做好對鍋爐房及其他壓力容器和配電室、水、電、氣等設備、設施的安全保養情況;負責氧氣瓶倉庫、放射源等重大危險源的安全監管情況及其他有毒有害、易燃、易爆危險物品的保管、使用情況;負責本科室各類災害事故防范和應急處置預案的制定和落實情況。

2.財務科負責醫院財務安全管理制度的落實，做好財務室、會計室、收費處等的財務安全管理。保衛科負責全院的消防安全管理，防火措施的制定和落實，以及消防設備的維修保管工作，依靠群眾做好“四防”工作，維護醫院工作秩序。

3.藥劑科負責嚴格貫徹《特殊藥品管理制度》，督促和檢查毒、麻、限劇、貴重藥品和易燃易爆試劑的使用、管理工作;檢驗科督導所屬人員認真執行各項規章制度和技術操作規程，確保安全，嚴防差錯事故的發生;做好生物安全和血液安全的排查管理工作。

4.醫務科、護理部負責督促檢查全院各項醫療規章制度的執行落實情況，防范醫療糾紛和醫療事故的發生;參加醫院組織的各項安全檢查工作，針對檢查出的安全隱患制定措施和進行整改，同時參與醫院安全事故的調查、處理工作。

5.。院感科負責監督檢查醫院各科室消毒、隔離、防護工作等各項規章制度的落實情況，并不斷完善;做好職工職業衛生防護工作。

6.預防保健科負責排查傳染病疫情和突發公共衛生事件信息報告工作是否到位，有無漏報現象;開展預防接種工作是否規范操作;職工健康查體及檔案建立是否規范。

放射防護監督管理工作計劃范文第3篇

20xx年衛生監督協管工作計劃(1)為積極推動醫藥衛生體制改革，提升衛生監督執法水平，更好地適應社區經濟社會發展需要和人民群眾健康的需求，全力推動社區衛生監督事業又好又快發展，特制定本計劃。

堅持依法行政，加強監督管理，堅持“以人為本”，服務于區域經濟社會發展大局，堅持改革發展，進步衛生監督執法能力。切實維護好社會公共衛生安全和醫療服務秩序，保障人民群眾健康。

一、進一步推動衛生監督體系建設

以加強體系建設為重點，強化科學管理，健全運行機制，著力構建高效統一的衛生監督體制。

1、加強衛生監督能力建設。進一步理順衛生監督工作職責，提高行政執法工作效力及衛生執法技術手段。要結合工作實際，展開有針對性的培訓(業務知識、操作技能)工作，不斷提高衛生監督職員的綜合素質和執法能力。依照衛生部《衛生監督員管理辦法》，進一步完善衛生監督員管理制度，加強衛生監督隊伍規范化建設。加大對衛生監督協管員職業道德和廉潔自律教育的力度，建立一支政治素質好、業務能力強的監督隊伍。

2、展開衛生監督稽查工作，推動衛生行政執法責任制。進一步規范衛生行政執法行為，認真實施《衛生監督稽查工作制度》，依照衛生部《衛生監督稽查工作規范》，加強衛生監督稽查工作，規范稽查行為，建立稽查信息通報機制，組織展開行政許可和行政處罰的專項稽查，不斷進步稽查工作質量。進一步完善行政執法責任制，加強執法責任制的考核和檢查。

3、加強衛生監督信息網絡建設。健全社區衛生監督信息系統，建立衛生監督基礎數據庫，加強衛生監督統計報告工作，及時正確地統計、處理和上報衛生監督信息。

4、完善投訴舉報機制，進步應急反應能力。及時處理群眾反映和投訴舉報的信件，努力解決社會關注的熱門、難點題目，切實維護群眾健康安全。加強突發公共衛生事件應急隊伍的建設，健全機制，明確職責，認真做好突發公共衛生事件應急成員的培訓、演練，進步對突發公共衛生事件的應急處置能力。

二、加大公共衛生和醫療服務監管力度

加大對轄區內公共場所衛生、飲水衛生、放射衛生、學校衛生、醫療機構、傳染病管理的監管力度，增進區域公共衛生狀態不斷改善，全面加強公共場所、生活飲用水等公共衛生重點領域的監管。

1、加強公共場所衛生監督。繼續推動公共場所衛生監督工作，加強公共場所的管理。推進大型餐飲場所和賓館的控煙工作，推動建立禁煙區域示范單位。在美容美發和旅店等公共場所建立衛生狀態公示欄制度。

2、加強生活飲用水及涉水產品衛生監督。嚴格根據相關法律法規、標準和規范，有重點、針對性地組織實施生活飲用水和產品衛生監督檢查工作，確保人民身體健康。

3、加強傳染病防治監督。繼續做好冬春季呼吸道傳染病和夏秋季腸道傳染病的防控監督管理，重點加強對人禽流感等呼吸道傳染病、手足口病及其他突發公共衛生疫情事件防控措施落實情況的監管。全面進步醫療廢物規范處置、安全管理水平。

4、加強職業衛生監督。以職業危害因素申報為基礎，全面推動職業衛生監督管理工作，職業病危害項目申報率要到達100%。加強放射防護監督管理，規范放射診療機構許可證工作，做好放射工作職員職業健康監護工作。

5、做好衛生監督宣傳工作。組織展開《職業病防治法》、《傳染病防治法》等法律法規的宣傳，增強服務相對人的法律意識和法制觀念。做好打擊非法行醫等工作的宣傳報導。

6、加強醫療服務和血液安全監督。鞏固打擊非法行醫專項行動和非法采供血專項整治成果，進一步加強醫療服務和血液安全的平常監督，以投訴舉報和違法醫療廣告為線索，做好重點地區和薄弱環節的醫療服務監督執法力度，果斷打擊各類非法行醫和非法采供血行為。設立衛生監督信息公示欄工作，及時更新公示欄的內容。廣泛展開衛生法律法規和醫學科普知識宣傳，加強醫療執業人員的管理，建立和完善醫療服務監督長效機制。

20xx年衛生監督協管工作計劃(2)根據《河南省衛生廳關于進一步加強基本公共衛生服務衛生監督協管工作的意見》(豫衛監[201x]38號)文件要求，按照統一規劃、健全機構、完善功能的原則，建立以縣級衛生監督機構為龍頭，以鄉鎮衛生院為依托，以村衛生室為網底的衛生監督協管網絡，結合我縣實際，特制定本方案。

一、指導思想

以科學發展觀為指導，以維護人民群眾健康為宗旨，堅持把衛生監督協管服務作為公共產品向全民提供的基本理念，堅持保基本、強基層、建機制的原則，關口前移，重心下移，建立職責明晰、管理規范、運行高效、保障有力的衛生監督協管服務體系，不斷提升衛生監督協管服務水平，推動全省衛生監督事業健康持續發展，為維護人民群眾健康發揮積極作用。

二、工作目標

按照《衛生監督協管服務規范》要求，每年完成的任務不低于國家、省規定的衛生監督協管服務工作目標。

到201x年底，初步建立較為完善的衛生監督協管服務體系，衛生監督協管員隊伍建設明顯加強，管理制度和運行保障機制逐步健全，衛生監督協管服務更加規范，服務水平和效率明顯提高。

3、 工作內容

(一)食品安全信息報告。按照食品安全風險監測有關規定，開展食物中毒、食源性疾病病例(包括疑似病例)、食品污染等食品安全事故信息報告。

(二)公共場所衛生巡查。協助衛生監督機構對轄區內所有公共場所開展巡查，督促從業人員定期開展預防性體檢、參加衛生知識培訓、及時辦理健康證和衛生知識培訓合格證。

(三)飲用水衛生安全巡查。協助衛生監督機構定期對農村集中式供水、城市二次供水、學校供水進行巡查，協助開展水質抽檢，發現異常情況及時報告;協助開展供水單位從業人員業務培訓。

(四)學校衛生服務。對學校飲用水衛生和傳染病防控措施落實情況開展巡訪，發現問題及時報告;指導學校設立衛生宣傳欄，協助開展學生健康教育;協助對校醫(保健教師)開展業務培訓。

(五)職業衛生咨詢指導。開展職業病防治知識宣傳教育和咨詢指導。在醫療服務過程中，對接觸或可能接觸職業危害因素的服務對象進行登記;發現可能患有職業病的，及時報告相關信息。

(六)非法行醫和非法采供血信息報告。對轄區內村衛生室、個體診所等所有醫療機構開展巡訪，發現非法行醫、非法采供血等信息，及時向衛生監督機構報告。

三、組織實施

(一)組織領導

為進一步加強組織領導，結合《衛生監督協管服務規范》

要求，落實有關工作，經縣衛生局研究決定成立衛生監督協

管項目領導小組，由副局長張偉陽同志任組長，局監督股股長劉國旗、監督所所長馮秋改同志任副組長，監督所周鵬飛、梁紅亞、張占召等同志為成員，領導小組辦公室設在局監督股，具體負責對項目的管理、規劃、考核等工作。

(二)機構設置

在縣衛生行局領導下，縣衛生監督所具體負責轄區衛生監督協管的組織實施和業務指導;衛生監督協管服務實施方案、工作制度、服務規范等，組織開展人員培訓、技術指導、監督檢查和績效考核。

每個鄉鎮衛生院設置1個衛生監督協管站，配備2-3名衛生監督協管員(其中，專職協管員1-2名)，負責衛生監督協管工作的具體落實。實行“十統一”管理，統一機構名稱、統一競爭上崗、統一標示標牌、統一服裝樣式、統一制度職責、統一工作手冊、統一實施標準、統一文書格式、統一檔案管理、統一績效考核。鄉鎮衛生監督協管員一經聘用不得擅自變動，因工作需要變動協管人員的報經衛生局批準方可調換崗位。

每個村衛生室作為1個衛生監督信息點，明確1名執業人員兼職衛生監督信息員，在鄉級衛生監督協管員的指導下，承擔相應的衛生監督協管工作任務。

(三)工作職責

1、縣衛生監督所：在縣級衛生行政部門領導下，縣級衛生監督機構主要承擔全縣醫療機構衛生監督(每月各鄉鎮監督覆蓋率不低于20%)、飲用水安全監督、學校衛生監督、公共場所衛生監督(全年監督覆蓋率不低于100%)，協助承擔食品安全巡查、職業衛生指導等工作，建立健全衛生監督檔案，對發現的違法行為、投訴舉報和衛生監督協管員轉交的案件進行查處。各鄉鎮指派責任衛生監督員(責任監督員名單見附件)，負責指導和督導衛生監督協管工作。

2、鄉級衛生監督協管站：

(1)負責落實上級部門下達的各項目標任務，制定本轄區衛生監督協管工作計劃、工作職責、工作措施。

(2)主要承擔食品安全巡查，職業病防治，非法行醫和非法采供血巡查。

(3)開展醫療衛生機構、飲用水安全，學校衛生，公共場所衛生經常性衛生監督檢查，督促行政相對人按照衛生法律法規開展執業活動，并制作檢查筆錄。違反法律、法規規定的行為，出具《衛生監督意見書》督促整改，對拒不整改的或違法情節較重的，及時上報縣衛生監督所，各項工作季度巡查率100%。

(4)建立健全衛生監督協管工作檔案，負責收集并在每月例會前上報本月巡查信息。

(5)負責村衛生室衛生監督信息員的考核及管理，完成縣衛生局、衛生監督所交辦的有關事項。

3、村級衛生監督協管機構：按服務規范要求做好食品安全、生活飲用水、公共場所安全、職業衛生危害和非法行醫及非法采供血等信息報告。協助上級開展衛生宣傳教育工作。

(四)業務培訓

1、由縣衛生局統一組織，縣監督所具體實施，對衛生監督協管員實行崗前集中培訓，以及項目實施過程中定期或不定期開展業務培訓，每年培訓不低于20個學時。培訓主要內容是相關衛生法律法規，衛生標準規范，衛生監督檢查方法步驟、文書制作、檔案管理、信息報送等。

2、各鄉級衛生監督協管站衛生監督協管員，還要組織對本單位職工和村衛生室衛生監督信息員進行衛生法律、法規培訓，每季度不少于一次。

(五)規范化管理

1、制度規范化

鄉鎮衛生監督協管站應制定統一制度，具體制度如下：

(1)衛生監督協管工作制度

(2)衛生監督協管員工作職責

(3)衛生監督協管員廉潔自律規定

(4)衛生監督協管投訴接待制度

(5)衛生監督協管案件交接制度

(6)衛生監督協管檔案管理制度

(7)衛生監督協管學習培訓制度

(8)衛生監督協管日常巡查制度

(9)衛生監督協管考核及獎懲制度。

2、 檔案規范化

鄉鎮衛生監督協管站應將以下項目作為檔案的主要內容進行分類管理、一事一檔：

(1)上級文件：上級衛生行政部門和衛生監督機構下發的文件，包括衛生監督協管設置、聘任、實施方案、專項檢查等，每年度按日期順序裝訂成冊。

(2)專項工作：上級文件、實施方案、工作安排、工作資料、工作圖片、工作總結等一事一檔裝訂成冊。

(3)投訴舉報、轉交案件：群眾投訴舉報的受理、批轉、結果反饋等記錄。衛生監督協管員向縣衛生監督所轉交案件的交接文字性材料以及處理結果。

(4)宣傳培訓：衛生監督協管機構開展衛生法律法規宣傳活動的計劃、宣傳資料、工作記錄、圖片影像資料及總結;衛生監督協管員參加縣衛生監督所組織的培訓活動課件、學習筆記;衛生監督協管機構對本單位職工及衛生監督信息員開展培訓活動的培訓計劃、通知、簽到冊、課件、圖片資料及試卷。按順序每期裝訂成冊。

(5)行政相對人監督檔案：按照醫療衛生機構、公共場所衛生、生活飲用水和學校(含供水、傳染病防控)四大類進行劃分，并做到一戶一檔。每類監督檔案中應包含：監督對象底冊資料、巡查登記表、監督筆錄、意見書、巡查照片、月信息上報表、季度小結。

3、 工作規范化

按照高效、統一、量化原則，開展各項衛生監督協管工作，切實履行好協管職能。衛生監督協管員在日常檢查工作中，先填寫《現場檢查記錄》，再制作《衛生監督意見書》。《衛生監督意見書》加蓋縣衛生局專用公章，其內容只可提出整改意見，不得出現責令改正等行政處罰語句。衛生監督協管員制作的《現場檢查記錄》只可作為行政處罰的參考性依據，不得作為證據使用。

(1)協管范圍內的被監管單位 的衛生監督覆蓋率每月必須達到100%。每次檢查必須制作《現場檢查記錄》。對有問題的單位必須下達《衛生監督意見書》，督促其整改。

(2)衛生監督協管員(每次不得少于2人)并能及時完成上級衛生監督機構下達的各項工作任務。

(3)開展專項檢查完成率必須達到100%，要求每一專項檢查有計劃、有資料、有總結。

(4)對群眾投訴舉報違法事實要及時上報到縣衛生監督所，并協助衛生監督員做好查處工作。縣衛生監督所查處完畢后，要將查處結果書面告知衛生監督協管站，衛生監督協管員將查處結果存檔。

(5)對轄區內突發公共衛生事件及時上報，并積極配合衛生監督所處理突發公共衛生事件。

(6)每季度至少開展一次衛生法律、法規和衛生知識宣傳活動。鄉鎮衛生監督協管員每季度要對轄區內村衛生室的衛生監督信息員進行衛生法律法規和衛生知識培訓，提高衛生監管能力。

(六)經費使用管理

1、經費用途：衛生監督協管項目經費從基本公共衛生服務補助經費中統籌安排，按照統籌規劃、合理分配、專款專用、追蹤問效的原則，做到既要量力而行，又要追求低投入高效益，實現專項資金使用效益最大化。

2、項目補助標準：201x年我省基本公共衛生服務經費為人均30元，其中衛生監督協管經費為人均1.25元(占4.17%)。

3、經費的監督管理：任何單位和個人不得以任何形式擠占和挪用基本公共衛生服務補助，不得改變補助經費用途，不得弄虛作假套取基本公共衛生服務項目補助，不得隨意克扣、截留村級相關補助。

(七)工作考核

縣衛生局制定詳細的考核計劃和考核細則，將考核項目、內容、標準細化量化，定期組織對各級衛生監督協管工作進行考核，根據考核結果撥付協管項目經費。縣衛生監督股具體負責對鄉級衛生監督協管工作進行考核，對村級考核工作進行指導。各鄉鎮衛生監督協管站負責對村級衛生監督信息點進行考核。原則上縣級對鄉級、鄉級對村級每半年考核一次，并以適當方式公示考核結果。

(八)督導檢查

建立并落實衛生監督協管服務工作督導檢查制度，采取定期檢查和不定期隨機抽查相結合的方式，對衛生監督協管服務工作組織領導、制度建設、經費保障、辦公條件、人員培訓、檔案管理等措施落實情況進行督導檢查，做好相關記錄;通過監督檢查，及時發現、解決存在的問題和困難，督促各項措施落到實處。

20xx年衛生監督協管工作計劃(3)為進一步規范國家基本公共衛生項目管理，落實衛生監督協管服務工作規范，指導村級衛生室開展協管工作，根據《國家基本公共衛生服務規范(20xx版)》，結合我區衛生監督協管服務管理辦法及我轄區實際，特制定20xx年度衛生監督協管工作計劃：

一、及時掌握我轄區食品衛生、學校衛生、生活飲用水衛生、公共場所、醫療衛生的基本情況，建立本底資料管理檔案。努力做到基礎檔案建立率、日常監督覆蓋率、監督情況和群眾舉報記錄報告率100%。

二、協助區衛生監督機構開展我轄區醫療衛生和公共衛生領域日常監督檢查，按要求制作現場檢查筆錄或填寫日常監督記錄。

三、按照區衛生監督機構的要求認真對我轄區管理相對人進行衛生法律法規和基本衛生知識宣傳。

四、按照區衛生監督機構的要求對我轄區衛生監督相關信息的收集和報送。按要求收集、報送相關信息，力求做到全面、準確、及時。

五、及時對我轄區群眾的舉報投訴進行登記、報告，積極協助區衛生監督機構開展群眾舉報、突發公共衛生事件基本情況調查。

六、協助區衛生監督機構參與我轄區衛生違法案件的初始調查和處理。

放射防護監督管理工作計劃范文第4篇

（一）深入開展環保專項行動，進一步加大執法力度。制定《區二O一二年整治違法排污企業保障群眾健康環保專項行動方案》，進一步加強放射性物質、醫療廢棄物、危險化學品等環境風險源監管力度。全年共出動監察人員396批次、1156人次，檢查各類單位1130戶次；完成建設項目三同時驗收監察184戶次；出動應急7批次、13人次；征收排污費365162.22元、129戶次；建筑工地夜間施工作業審批15家，316戶次；查處違法案件立案5家，發出處罰決定書4家，累計罰款金額10.5萬元。根據市環保局的統一部署，開展“區核技術利用輻射安全綜合檢查專項行動”、“環境安全百日大檢查”，對47家單位輻射防護監管工作開展現場檢查，核對自查信息，向存在問題的單位發放整改通知，要求限期整改；對轄區4家廢水排放區重點監管企業加大監察、監測力度，實時監控排放情況，確保污染物達標排放；對轄區重點監管企業開展“環境應急管理工作檢查”，著重檢查突發事件處置預案、安全管理制度以及污染防治設施的運行情況，從根本上杜絕環境安全事故的發生，確保轄區環境安全。

（二）抓源頭管理，把好環境準入關。2012年建設項目環評審批387個，試運行8個，項目竣工驗收191個。根據區審改工作要求，修改并完善行政審批的辦事指南和辦事業務手冊；進一步提升行政審批速度，注重與市級層面和全區相關部門的溝通協調，為企業提供優質高效的服務，助推區域經濟的發展；嚴把項目審批關，堅決依法行政、依法審批，從源頭上杜絕環境污染的產生；對建設項目申請竣工驗收進行催辦督促，努力提高項目驗收率。（四）妥善處理矛盾，切實維護社會穩定。進一步樹立以人為本的工作理念，嚴格落實工作目標責任制，堅持聯絡員對口指導制度、重點件排摸制度、領導周四接待和領導包案制度；編制《區環保局工作規范》和《處理情況評估標準》，進一步完善工作機制；不定期召開工作例會，總結工作經驗，解決疑難問題；注重處理和預防相結合，手段和科技相結合，自行研制噪聲勸阻儀，并在四川北路綠地安裝試運行，取得了良好的效果。加強初信初訪，努力降低重信重訪率，把群眾的環境需求真正放在心上。全年共受理投訴件792件/1260人次，其中主要反映噪聲污染，共449件；油煙污染也占較大比重，共128件，廢氣類145件，廢水類8件，其他44件，非環保類18件；兩會期間共辦理人大代表書面意見2件，政協委員提案1件，黨代表意見1件，辦結率和滿意率均為100％。“12345”市民服務熱線于9月試運行并于10月8日正式開通，目前運行情況良好，目前共受理轉交件70件，其中，區政府二級平臺轉交17件，市環保局二級平臺轉交53件，嚴格按照“1、5、15”的辦理模式，及時交辦局相關科室、支隊、監測站并按照《區環保局工作規范》中的分工實施辦理。

（三）做好環境質量監測，為環境管理提供有效的技術支持。大環境質量監測方面，全年蘇州河地表水采樣分析24次、港地表水采樣分析12次、區區域降塵10個點、道路降塵4個點采樣12次；區區域噪聲6個點位、道路噪聲12個點位全年晝間夜間各4次，功能區噪聲2個點位各監測4次，降水監測12次全項目分析，其余逢雨必測雨量、PH值和電導率；涼城大氣自動站升級成為為國控站，于6月份啟動PM2.5的監測和數據。污染源監測方面，完成市級重點企業2戶監測12次，比對監測3次；完成區級一類污染物監管企業2戶監測5次；完成區重點企業監測11戶22次，區重點醫療機構監測13戶26次；完成加油站監督性監測4家。完成“三同時”驗收監測113戶；各類委托監測108戶。監測方面，完成噪聲監測61戶、油煙氣監測4戶；與建交委協作完成成軌道交通8號線列車行駛引起的噪聲振動監測1戶。應急監測4次，妥善開展3月30日七浦路133號新興旺國際服飾城二樓八街21號刺激性氣體的應急處置、1月4日和6月27日廣聯路中山北一路沿街商鋪空氣異味的應急處置、11月20日東余杭路不明氣體的應急處置。按照監測中心統一安排開展了機動車尾氣監測工作，全年機動車尾氣監測200輛；每月開展目測工作，全年共目測機動車2080輛，對現場檢測尾氣排放超標的車輛，由交警當場扣留車輛行駛證，在整改合格后方可上路行駛，為進一步掌握機動車尾氣排放現狀，進一步改善城區空氣環境質量提供了有效的支持。

（四）加大環境宣傳力度，努力營造和諧氛圍。年初制定宣傳計劃，注重創新宣傳形式，擴大宣傳對象，結合“六•五”世界環境日的主題，組織開展內容豐富、形式多樣的系列環境宣傳活動：舉辦“虹環杯”環保攝影大賽，活動吸引本市乃至外省市近百余攝影愛好者廣泛參與，收到良好的環保宣傳效果；開展社區互動宣傳，制作展板在社區展示，內容涵蓋輻射安全知識、污染減排知識等方面，發放宣傳資料共計600余份；組織指導區內學校參與國際生態學校的上報；首次嘗試與瑞安集團瑞虹新城項目公司在瑞虹生活廣場共同舉辦以“綠色經濟，你參與了嗎”為主題的環保宣傳活動，活動采取寓環保于游戲的形式，著力倡導環保、健康低碳生活，活動取得了良好的社會宣傳效果，《新民晚報》、《新聞晨報》、《報》、《有線》等多家媒體均進行了報道。首次在《解放日報》頭版刊登反映我區環境保護成果的文章。配合科技節區的活動，通過講座、咨詢等形式開展以低碳生活、環境保護等為主要內容的環保宣傳活動。綠色創建工作持續推進，江灣鎮街道的“良辰美景”和涼城街道的“中虹麗都苑”已于10月底前分別申請安靜小區復驗；江灣鎮街道的“良辰美景”和曲陽街道的“曲陽名邸”已分別成功創建成為金葉級和銀葉級綠色小區。

（五）加大環境能力建設，積極開展課題調研。完成區環保局門戶網站“環保”的改版工作，為環保宣傳、公眾互動、信息公開等提供了良好的平臺；推進環境業務管理整合平臺的構建，實現內部信息整合，提高環保管理工作的協同性和一致性；完成實驗室信息管理系統（LIMS）招投標工作，啟動操作系統安裝和試運行；涼城空氣自動站升級為國控站，PM2.5監測設備安裝到位，為實時監測和PM2.5數據提供了可靠保障。完成區首個河道水質自動監測站項目的轉正申請。堅持開展、輻射安全等方面的業務培訓，進一步提高從業人員的專業素養和業務能力，環境能力建設軟硬指標都得到了一定改善和加強。積極開展區域環境問題治理的課題研究，《區河道曝氣復氧試驗工程》和《區港河道水體生態修復試驗工程》已完成轉正申請，實施方案處于報批階段；《區降塵分布及管理措施研究》課題結題，通過對近三年的空氣質量數據的匯總，分析了影響我區主要空氣質量的降塵分布，并提出了相應的防護措施，為進一步提高區域環境質量出謀劃策。

2013年工作計劃

（一）推進第五輪環保三年行動計劃各項目標任務。通過分解年度任務、召開推進大會、進一步完善推進機制入手，做好第五輪環保三年行動2013年各項目標任務的推進，每季度定期召開部門聯絡會議，通過各項目標任務的落實，切實提高我區的水環境質量、大氣環境質量、降低區域噪聲和交通干線噪聲，加大綠化覆蓋率，從而全面提高城區環境管理和環境建設水平，改善城區環境面貌。

（二）推進污染減排工作。按照市政府下達給我區“十二五”期間主要污染物排放總量控制指標，制訂實施方案及年度計劃，不斷完善污染減排的目標責任制和長效管理機制，協調落實污染減排重點措施，降低主要污染物排放，確保完成年度減排任務。

（三）攻堅克難，做好全區的污染防治工作。1.加強水環境綜合整治，建設水環境質量監測體系。加緊落實啟動全區首個河道自動監測站項目，實時了解港水系的水質情況。進一步加強重點污染源監督性監測和比對監測，開展在線監測數據有效性審核工作，及時分析存在的問題，研究解決辦法，不斷提高監測和監管水平。2.加強大氣污染控制，加快中小鍋爐清潔能源替代，完成加強機動車尾氣排放監督管理。加大機動車環保監測力度和機動車尾氣排放監管。加強在用車輛執法檢查，實行簡易工況法檢測，杜絕機動車輛冒黑煙。整合各相關部門的力量，加大建筑工地、施工道路等場所的揚塵污染控制，加強環保監管力度，落實行之有效的防控措施，鞏固揚塵污染控制達標區成果。根據市環保局的相關要求，2013年將啟動全區加油站油氣回收監測的相關工作，區環保局將認真做好監測前夕的準備工作，落實設備和人員，確保監測數據的真實性和可靠性，為改善全區空氣環境質量提供有力的技術支撐。3.加強固定源噪聲日常監管以及新型噪聲源的治理。對重點區域、重點項目等實施專項監測與報告制度，減少市民關于噪聲污染的投訴。

（四）加強環境風險源的監管，維護環境安全。深入開展放射性物質、醫療廢棄物、危險廢物、揚塵污染、機動車冒黑煙、各類爐窯灶冒黑煙、河道黑臭、新化學物質、建筑工地施工噪聲和可揮發性有機物（VOCs）的專項執法檢查，依照國務院批復的《重金屬綜合污染防治“十二五”規劃》的總體要求，繼續開展涉重金屬污染企業專項督察工作。強化輻射安全監管。加強對放射源和射線裝置的監管，做好區域內2013年放射性同位素單位的監管和生產、使用、銷售Ⅲ類射線裝置的環評審批、驗收及輻射安全許可證頒發工作。抓好環境應急防范處置，扎實落實應急工作，強化環境風險管理，規范突發環境事件應急工作秩序，加強環境突發事件應急演練，提高應急能力水平，妥善處置各類突發環境事件。同時不斷加強市區兩級環保部門及區相關職能部門的聯合執法，切實保障的環境安全。

（五）嚴把環境準入關，加大建設項目環保驗收力度。根據市環保局的要求，2013年部分市批建設項目的審批權將下放到各區縣，審批程序將更加規范，審批數量也將大幅提升，面對新形勢、新任務、新壓力，區環保局各部門將繼續加強溝通協作，互補脫節，確保項目審批、現場監察、驗收各環節緊密有序。探索一套科學完整的、便于操作的環保驗收工作方法，方便建設單位辦理環保驗收手續。嚴格按照建設項目環評審批意見和項目實際建設內容對項目進行驗收，做到及時、規范。

（六）著力解決環境問題，切實維護社會穩定。強化環境調查處理。一是暢通反映渠道，落實“12345”市民服務熱線的相關接收和辦理工作，在局辦公室設置熱線三級平臺，統一接收市環保局和區人民政府的轉交件，并嚴格按照“1、5、15”的辦理模式，及時轉交局系統相關部門辦理；暢通“12369”環境污染舉報熱線，完善夜間和節假日期間的值班制度；強化對突發性環境事件的應急處理能力。二是力爭解決問題，摸清情況、擬定方案，將“處理問題”作為工作的落腳點，提高事項的處理質量，降低重復率，不斷打擊違法排污行為，保障群眾合法環境權益，對敏感事件，積極與有關部門實行聯動處理，維護社會穩定。

（七）進一步加大環保宣傳力度，增強環境宣傳實效。以宣傳環保法律法規、倡導低碳生活方式為重點，以“環保”門戶網站、政務微博以及《報》、《解放日報》等大眾媒介為平臺，宣傳環保重點工作以及與生活密切相關的環保知識，進一步擴大環境保護的宣傳面，探索形成與公眾互動的環保宣教工作模式；以“六•五”世界環境日宣傳為契機，面向社區、學校、機關、企事業單位開展形式多樣的主題活動，如：征文比賽、繪畫比賽、千人簽名等，繼續嘗試與企業、相關部門合作舉辦環保宣傳活動，吸引更多的公眾參與到環境保護工作中來。

放射防護監督管理工作計劃范文第5篇

回顧一年的學習工作,在上級的正確領導和賓館各部門的大力支持下,餐飲部團結一致，集思廣益，圓滿完成了年度計劃。親愛的讀者，小編為您準備了一些餐飲年終工作總結，請笑納!

餐飲年終工作總結1轉眼間入職公司工作已一年多了，根據公司經理的工作安排，主要負責餐廳樓面的日常運作和部門的培訓工作，現將20__年度工作情況作工作總結，并就20__年的工作打算作簡要概述。

一、廳面現場管理

1、禮節禮貌要求每天例會反復練習，員工見到客人要禮貌用語，特別是前臺收銀和區域看位服務人員要求做到一呼便應，要求把禮節禮貌應用到工作中的每一點滴,員工之間相互監督,共同進步。

2、班前堅持對儀容儀表的的檢查，儀容儀表不合格者要求整理合格后方可上崗，崗上發現儀容問題立即指正，監督對客禮儀禮貌的運用，員工養成一種良好的態度。

3、嚴抓定崗定位和服務意識，提高服務效率，針對服務人員在用餐高峰期的時候進行合理的調配，以領班或助長為中心隨時支援忙檔的區域，其他人員各負其責，明確各自的工作內容，進行分工合作。

4、提倡效率服務，要求員工只要有客人需要服務的立即進行為客人服務。

5、物品管理從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞，凡事都要求做到有章可循、有據可查、有人執行、有人臨督、跟單到人、有所總結。

6、衛生管理公共區域，要求保潔人員看到有異物或者臟物必須馬上清潔。

各區域的衛生要求沙發表面、四周及餐桌、地面、無塵無水漬、擺放整齊、無傾斜。7、用餐時段由于客人到店比較集中，往往會出現客人排隊的現象，客人會表現出不耐煩。這時就需要領班組長人員作好接待高峰前的接待準備，以減少客人等候時間，同時也應注意桌位，確保無誤。做好解釋工作，縮短等候時間，認真接待好每一桌客人，做到忙而不亂。

8、自助餐是餐廳廳新開項目，為了進一部的提升自助餐服務的質量，制定了《自助餐服務整體實操方案》，進一步規范了自助餐服務的操作流程和服務標準。

9、建立餐廳案例收集制度，減少顧客投訴幾率，收集餐廳顧客對服務質量、品質等方面的投訴，作為改善日常管理及服務提供重要依據，餐廳所有人員對收集的案例進行分析總結，針對問題拿出解決方案，使日常服務更具針對性，減少了顧客的投訴幾率。

二、員工日常管理

1、新員工作為餐廳人員的重要組成部分，能否快速的融入團隊、調整好轉型心態將直接影響服務質量及團隊建設。

根據新員工特點及入職情況，開展專題培訓，目的是調整新員工的心態，正視角色轉化，認識餐飲行業特點。使新員工在心理上作好充分的思想準備，緩解了因角色轉變的不適應而造成的不滿情緒，加快了融入餐飲團隊的步伐。

2、注重員工的成長，時刻關注員工的心態，要求保持良好的工作狀態，不定期組織員工進行學習，并以對員工進行考核，檢查培訓效果，發現不足之處及時彌補，并對培訓計劃加以改進,每月定期找員工談心做思想工作，了解他們近期的工作情況從中發現問題解決問題。

3、結合工作實際加強培訓，目的是為了提高工作效率，使管理更加規范有效。

并結合日常餐廳案例分析的形式進行剖析，使員員對日常服務有了全新的認識和理解，在日常服務意識上形成了一致。

三、工作中存在不足

1、在工作的過程中不夠細節化，工作安排不合理，工作較多的情況下，主次不是很分明。

2、部門之間欠缺溝通，常常是出了事以后才發現問題的存在。

3、培訓過程中互動環節不多，減少了生氣和活力

四、20__年工作計劃

1、做好內?a

href='//xuexila.com/yangsheng/kesou/' target='_blank'>咳嗽憊芾恚詮芾砩獻齙街貧妊廈鰨止っ魅貳?/p>2、在現有的例會基礎上進一步深化例會的內容，提升研討的深度和廣度，把服務質量研討會建設成為所有服務人員的溝通平臺，相互學習，相互借鑒，分享服務經驗，激發思想

3、將在現有服務水準的基礎上對服務進行創新提升，主抓服務細節和人性化服務，提高服務人員的入職資格，提升服務員的薪酬考核待遇標準，加強日常服務，樹立優質服務窗口，制造服務亮點，在品牌的基礎上再創新的服務品牌。

4、在物品管理上責任到人，有章可循，有據可查，有人執行，有人監督。

5、加大力度對會員客戶的維護。

五、對餐廳整體管理經營的策劃

1、嚴格管理制度、用工培訓制度，劃分明確崗位考核等級，增強員工競爭意識，提高個人素質及工作效率。

2、增強員工效益意識，加強成本控制，節約費用開支。

培訓員工養成良好的節約習慣，合理用水用電等，發現浪費現象，及時制止并嚴格執行相關處罰制度。

3、加強部門之間協調關系。

4、重食品安全衛生，抓好各項安全管理。

5、開展多渠道宣傳，促銷活動并與周邊各公司相互合作，增加會員率。

餐飲年終工作總結2一、餐飲服務食品安全監管工作

根據自治區人民政府委托，我們繼續履行餐飲服務環節食品安全監管職能，對全市餐飲服務單位進行許可、監督和處罰。

(一)提高行政許可質量。

__年，投資40萬元自主開發的《克拉瑪依市衛生監督管理系統》正式啟用。市區兩級衛生監督機構可以通過管理系統實現食品、公共場所、飲用水和放射診療等衛生行政許可項目的申請、審核、審批和發證等工作流程數化管理。還可以完成衛生許可證的年檢、變更、換證、補證和注銷等業務。市民也可以通過衛生監督信息網查詢衛生許可的辦理情況。系統在每個流程都嚴格按照相關法律法規要求對許可標準和時限進行設定，可對每個環節進行跟蹤查詢，達到數據實時更新和全程動態監管，從而規范衛生行政許可行為，增加透明度，提高工作質量和效率。

全年，共受理食品類許可申請1458份，辦結1291份。其中，145份申請不予批準。

(二)推行量化分級管理。

全面開展了餐飲消費安全專項整治，建立了長效監管機制，對無衛生許可證經營單位的查處率達100%;建立實施原料進貨索證制度單位達100%;對餐飲單位使用病死或死因不明的畜禽及其制品以及使用有毒有害物質加工食品行為的監督檢查覆蓋率達100%;食品衛生監督量化分級管理制度實施率達95%以上，全市已有33戶食品衛生監督量化分級管理a級單位。餐飲業的硬件設施和衛生管理水平得到了提高。

(三)加大信息公示力度。

堅持實行衛生監督信息公示制度，對餐飲單位的衛生許可、從業人員健康證、食品加工過程衛生防護、食品衛生質量及食品保質期等情況進行專項監督檢查，采用“笑臉”、“平臉”和“苦臉”的方式表示其衛生狀況的好、中、差，并在經營場所明顯處張貼，同時在克拉瑪依日報、市政府公眾信息網和衛生監督網公示所有餐飲單位的監督信息。并且，通過電視臺克拉瑪依新聞節目、手機短信以及室外電子屏幕等方式提醒廣大市民及時了解衛生監督信息，選擇衛生等級高、衛生狀況好的餐館用餐，讓消費者共同參與監督。其中：80多家大中型餐飲單位每月公示一次，1000余家小型餐飲單位每季度公示一次。

加大信息公示力度，對提高全社會公共衛生意識，減少食源性疾病，保證食品安全發揮了重要的作用。主要體現在：一是實現了政務公開的目的，使消費者及時、便捷地了解衛生監督信息，做到知情消費，讓消費者參與監督。二是強化了餐飲單位經營者食品安全第一責任人的意識，引導餐飲業主加強管理，不斷提高餐飲食品衛生水平。三是提升了食品衛生監督工作質量，擴大了監督的社會效果，同時對衛生監督機構和監督員也起到了監督作用，提高了工作效率。

截止目前，大中型餐飲單位每月食品衛生監督檢查結果達到中以上的平均數為98.19%。小型餐飲單位每季度食品衛生監督檢查結果達到中以上的平均數為90.44%。市民在餐館用餐時，選擇衛生等級高、衛生狀況好的意識已初步形成。

(四)開展專項整治工作。

制定下發了《克拉瑪依市打擊違法添加非食用物質和濫用食品添加劑專項整治方案》(克衛監發〔__〕17號)，在專項整治期間共出動監督執法人員166人次，檢查各類餐飲單位499家。對重點疑似添加非食用物質的食品原料，包括鹵肉制品亞硝酸鹽、水發產品火堿及工業用甲醛、面粉制品吊白塊等10余種食品原料共計112份進行了抽檢。對1家鹵制品亞硝酸鹽殘留量超標依法作出了罰款人民幣4990元的行政處罰。

開展了消毒餐具專項整治工作，對816戶餐飲單位 12383份消毒餐具進行了大腸菌群的檢測， 8491份樣品合格，合格率為68.6%。

二、存在的問題

一是食品安全監督工作沒有創新，《食品安全法》實施已經半年多，職能定位和監管方式仍然是延用《食品衛生法》的管理模式和經驗，宣傳經費不足、力度還遠遠不夠，食品安全第一責任人的意識有待提高。

二是衛生監督人員少，監督力度和頻率較低。目前，全市衛生監督機構主要精力在餐飲服務食品安全監管，僅能勉強完成對大中型餐飲單位每月一次、小型餐飲單位每季度一次的食品衛生監督檢查和信息公示工作，阻礙了全市餐飲業衛生管理水平的提升。

三是食品安全實驗室檢測能力不能滿足日常監督檢查工作的需要。主要表現在技術人員檢測水平較低，檢測項目不全，檢測時間過長。

四是餐飲服務監管職能與質監、工商等執法部門職能劃分仍然不清。例如烤馕房、烤雞鴨店等即時制作的食品經營單位是屬于加工、流通還是餐飲服務，在這一點還存在食品安全監管盲區。

三、下一步工作思路

__年，餐飲服務食品安全整頓將強化對學校食堂、建筑工地食堂、無證經營餐飲服務行為的整頓，繼續打擊違法添加非食用物質和濫用食品添加劑行為。

一是在機構改革尚未到位前，繼續履行餐飲服務環節的食品安全監管職責，堅持推行食品衛生監督量化分級管理和衛生監督信息公示制度，加大《食品安全法》培訓力度，強化食品經營者食品安全第一責任人的意識，確保食品安全。

二是加快衛生監督信息化建設，提高監管效率。在完善許可管理系統的基礎上，啟動日常監督檢查和檢測系統，將各項監督檢查和實驗室檢測結果錄入計算機管理，通過衛生監督網及時各類監督信息，利用社會監督的影響力，提高監管效率。

三是加大監督檢查力度，提高衛生監督技術含量。首先，在保證大中型餐飲單位每月一次、小型餐飲單位每季度一次的食品衛生監督檢查前提下，爭取實現小型餐飲單位每兩月一次的監督檢查目標。其次，每半年按照全市餐飲單位戶數25%的比例對餐具消毒效果進行監督抽檢。第三，對學校食堂、建筑工地食堂進行重點監督檢查，繼續打擊違法添加非食用物質和濫用食品添加劑行為，對熟肉制品的亞硝酸鹽、調味品的味精、硫酸鈉、植物油的酸價、過氧化值進行監督檢測。

餐飲年終工作總結320年的年底已經悄然來臨，在這一年中，成果是什么?問題是什么?有什么建議?餐飲主管年終工作總結里都要有所體現!這個時候餐飲主管們是不是開始煩惱怎樣寫年終工作總結呢?從哪里入手?有沒有一個年終工作總結的范文可供參考?yes!以下內容就是餐飲主管年終工作總結的一個范文，只要填上正確的數加上適當的修改，你就可以完成一份完美的年終工作總結啦!

正文

目前餐飲行業環境相當嚴峻,如何搞好經營,餐飲部在酒店的正確領導下,全面落實酒店經營承包方案,以經濟建設為中心,強化管理,上下一致,使餐飲部在餐飲業不景氣,且承包任務重的情況下,穩步前進,取得了較好的經濟效益和社會效益,現將主要工作總結如下:

一、各項經濟指標完成情況:

全年實現營業收入_____元,比去年的_____元,增長_____元,增長率__%,營業成本_____元,比去年同期的_____元,增加_____元,增加率__%,綜合毛利率__%,比去年的__%,上升(或下降)__%,營業費用為_____元,比去年同期的_____元,增加(或下降)_____元,增加(或下降)率__%,全年實際完成任務_____元,超額完成_____元,(定額上交年任務為38____元)。

二、今年完成的主要工作:

(一)落實酒店經營承包方案,完善激勵分配制度,調動員工的積極性。

今年,餐飲部定額上交酒店的任務為38____元,比去年的32____元,上升6____元,上升率為1____。為了較好地完成任務,餐飲部領導制定了內部經營方案和效益工資分配方案,按照部門、崗位、技術、技能、勞動強度等方面的不同,把經濟指標分解到各個分部門,核定了各分部門的營業額、出品額、費用額、毛利率,逐月核算,超額提成,節能加獎,充分體現了任務與效益工資掛鉤的原則,使他們發揮各自的優勢,能想方設法,搞好經營,調動了員工的積極主動性。今年人均月收入____元,比去年同期的____元,增加了___元,增長率為__%。

(二)抓好規范管理。強化協調關系,提高綜合接待能力。

1.健全管理機構,由餐飲部領導、分部門經理組成的質量管理小組,全年充分發揮了作用,小組既分工,又協作,由上而下,層層落實管理制度,一級對一級負責,實行對管理效益有獎有罰,提高了領導的整體素質,使管理工作較順利進行。

2.完善餐飲部的會議制度。

會議包括年終總結會、季度總結會、每月經營分析會、每周例會、每日檢討會、班前班后會、財務監督稽查會、衛生安全檢查匯報會等,由于制度的完善,會議質量提高了,上級指令得到及時落實執行。

3.建立出品估清供應監督制度。

為了最大限度降底估清品種,協調各分部門做好出品供應工作,每天早、午、晚市檢查出品供應估清情況,對當市估清的品種設專薄記錄,同時到有關分部門核實查證,并要求管理人員簽名,以分清責任。制度建立后,原耒每市估清五、六個菜式的現象已成為歷史,現在出品供應情況已處于正常化。

4.加強協調關系。

酒店分工細,環節多,一項工作的完成,有賴于各部門之間的協調合作,每周例會上反復強調,出現問題,部門之間不得相互責怪、推搪,要敢于承認錯誤,多發現對方的優點,搞好協調,今年大大減少了過去存在的一些脫節不協調的現象。

5.提高綜合接待能力。

今年,全面抓好服務規范,出品質量,使接待能力大大提高。在做好各類社團宴會、酒會、喜宴、自助餐、會議餐接待的同時,還做好高級領導和各大公司、酒店的各類型宴會的接待,如接待了多個外國國家總統、元首、總理和使團,國內的中央部委級領導、省長、司令員、軍長、市長等等領導;3月18日晚市接待單位宴客、婚筵等訂餐共165席,創開業以耒日訂餐總席數的最高記錄;9月29日晚,接待婚筵共75席,創歷史純婚筵總席數的最高記錄。由于環境優美、價格合理、味道可口、服務一流,使賓客高興而耒,滿意而歸。

(三)開拓經營,發展增收渠道,擴大營業收入。

今年在餐飲業不景氣,生意難做的情況下,餐飲部領導經常進行市場調查,做經營分析,不斷探索,大膽償試,英明決策,走自己的經營路子。第一,全年開設經營項目六個:自助中餐、自助火鍋、海鮮任你嚓、友誼夜總會、千年老龜火鍋城、餐飲連鎖店(籌備中)。

第二,開展聯營活動,餐飲部與客房部、桑拿中心、茶藝館相互配合,共同促進經營;如賓客憑住宿卡消費可享受八五折優惠,桑拿中心送餐業務,向茶藝館提供香茶美點。

第三,全年開展促銷活動八次,讓利酬賓加州鱸每條一元,貴賓房免最低消費,特惠菜式益食家,每款1____。優質服務月活動、文明禮貌月活動、推銷有獎

餐飲年終工作總結4忙忙碌碌中時間過的真快，轉眼20__年的工作結束了，回顧著半年的工作。我在公司領導及各位同士的支持與幫助下，按照公司要求，較好地完成了自己的本職工作。通過學習與工作，工作模式有了新的突破，工作方法有了較大的改變，現將著邊年的工作情況作工作總結如下：

1、環境衛生

作為餐飲，衛生是個很重要的前提，針對環境衛生。我制定了分工明確，責任到人的管理方法，對面點，涼菜間，地下室，冷庫，庫房等作定期檢查。對用具和設備作到每天清洗，嚴格要求個人衛生。

2、菜品質量

對菜品進行規范操作，原材料必須清洗挑選后加工，嚴格要求菜品形狀以及造型，以火候不到不出，色澤不夠不出，菜量不夠不出，餐具不潔不出為準，嚴抓菜品質量。

3、資源管理

合理開閉水，電，氣，發現浪費現象及時制止，增強員工工效意識，加強成本控制，節約費用開支，正確掌握毛利率，增加效益。

4、促銷宣傳

提高綜合接待能力，定時進行前庭與后廚培訓。全面抓好服務規范，出品質量，使接待能力提高。

5、成本規范

時常詢問原料成本，掌握市場動態，降低成本，提高利潤。

6、設備檢查

時常對設備設施進行檢查，對發現問題及時與工程部協商，抓好設備設施的維護保養，是處于完好狀態，并得到合理使用，加強時常管理，防止事故發生。

在作好酒店餐飲的同時，切實履行職責，認真完成上級交辦其他工作，努力作好本職工作，在接下來的工作中，我要勤奮工作，努力改正不足之處，發揚優點，力爭取得更大的工作成績，為酒店創造更高的價值。

餐飲年終工作總結5轉眼半個月結束了，這半個月使我改變了很多，也學到了很多，初入社會更多遇到的問題和需要學的是人際交往的能力，詳細內容請看下文餐飲前臺個人年終工作總結。

經朋友介紹，我按期來到方圓快捷酒店工作，帶著對第一份工作的熱情，我走上了我人生的第一個工作崗位——前臺接待，方圓快捷酒店共145間房，相對鄭州來說客房間數還算不錯的對于每個酒店來說都是一樣的，前廳部是整個的酒店的核心，也應該是酒店的臉面，因此對于工作人員的要求比較高，尤其是前臺接待，形象是一方面，另外個人素質也是很重要，個人素質包括語言能力和接人待物的應變能力，以及處理突發事件的態度，是整個酒店的信息中心，絕大部分的客人從這里獲取酒店的信息，所以工作人員必須對酒店的信息有很好的了解。

1、禮貌、禮儀。

包括：怎樣微笑、如何為客人提供服務、在服務中對客語言方面等。

2、前臺人員也因該的樓層人員共同合作、團結起來這樣才有利于酒店的利益。

3、前臺業務知識的培訓。

主要是日常工作流程，前臺的日常工作很繁瑣，大致分為三方面，即位客人辦理入住登記在客人住店期間為客人提供的一系列服務包括行李寄存，問詢，最后是為客人辦理核對信息并與客人交流。

4、語言方面。

在前臺平時對客服務中禁止對客人使用本土方言，為什么呢?1、是對客人不尊重，2、是降低了個人素質和酒店帶來了不好的影響，所以時刻運用普通話是工作中的基本要求。

5、對于本地的相關景點及最新信息的收集及掌握。

來酒店住宿的大部分客人都是來各個城市及國外的，這就要求我們不僅要對鄭州旅游景點等有一定的掌握，還要我們對河南省多些景點的了解甚至各國各民族的一些風俗習慣有全面的了解，這些都是我們更好的為客人服務的前提。