前言：想要寫出一篇令人眼前一亮的文章嗎？我們特意為您整理了5篇餐飲連鎖加盟合同范文，相信會為您的寫作帶來幫助，發現更多的寫作思路和靈感。

餐飲連鎖加盟合同范文第1篇

2005年，吳先生在詳細了解了中國臺灣地區某知名連鎖餐飲品牌的加盟細則后，決定在上海嵩山路開設一家該品牌的加盟店。加盟合同簽署后，吳先生先后將近300萬元資金交與該加盟總部，由總部動用資金，為加盟店辦理開業的各類證照、手續，并進行店鋪的裝修和設備采購。按照約定，該餐飲公司受吳先生委托，派員對加盟店運營進行管理。

但開業后，吳先生連續好幾個月被公司告知加盟店“在虧本”。這讓吳先生很惱火，因為在該公司的加盟項目宣傳單上赫然寫著“預期年投資回報率25%”，當時接待馬先生的加盟經理還說“毛利80%是沒有問題的，正常情況下，3年就可以回本了”。后來吳先生仔細查看加盟店賬目才發現裝修等重大資金使用上賬目不清，預算嚴重超標，而且如不趕緊追加投資，加盟店將難以為繼。由于雙方協商不成，加盟總部便撤走了該加盟店中的管理團隊，關閉了門店，雙方進而對簿公堂。

分析：

在購買理財產品時，常會看到宣傳資料上用鮮艷的大字寫著“預期投資回報率XX%”，但在合同里，卻會密密麻麻寫著一大堆可能導致預期收益無法達成的情況。因此有經驗的投資者知道，預期投資回報率僅供參考，不可全信。

投資連鎖加盟項目也一樣，要實現加盟總部給出的“預期投資回報率”，需要滿足許多主客觀因素才能實現。比如宏觀上整個行業是否處于快速成長期，微觀上具體門店的選址是否合理恰當，加盟總部對門店的輔導是否到位，加盟商自己對門店的經營管理又是否盡心盡責，經營期間加盟項目是否被曝出重大負面新聞，門店所在商圈是否出現了道路施工等特殊情況，這些都會影響到門店的經營業績。

然而出于利益考慮，加盟總部在宣傳時往往不會針對具體門店不同的經營規模、不同的商圈環境，提供與真實情況更貼切的營收評估模型，而只會選擇宣傳理想狀態下的盈利水平，可這種盈利目標往往只有極少數門店才可能達到，甚至可能在實際操作過程中沒有一家門店能達成。

由此可見，“預期投資回報率”雖然是一個很重要的投資參考因素，但投資者決不能把這個數據太當回事，以至于將來實際經營無法達到這一目標時難以承受。畢竟投資連鎖加盟需要綜合考量各方面因素，假如有兩個投資金額和投資項目都很接近的加盟項目，一個預期投資回報率40%，但總部的輔導很不給力，處處需要加盟商勞心勞力；另一個預期投資回報率只有20%，但加盟總部卻能給予完善的輔導和幫助，最終究竟哪個投資更容易賺錢呢？答案恐怕是后者。

餐飲連鎖加盟合同范文第2篇

近兩年,在中國特許連鎖領域頻頻出現“轉直營”的勢頭:較早開始特許經營的中國知名男裝品牌雅戈爾,在3000多家店面中,只保留了200家經營業績較好的加盟店,其他全部為直營店和商場專柜。餐飲行業的全聚德公開表示,將增開30家直營店;而天津狗不理表示要不惜重金提前收回全國70多家加盟店的經營許可權。上海小紹興餐飲連鎖則關閉了北方全部加盟店,開始轉為以直營店為主。

服裝行業、餐飲行業、美容行業曾經是特許經營的三大熱門行業,那么美容行業的“轉直營”情況怎么樣呢?

以中國中部崛起龍頭城市鄭州為例,來自北京的美容連鎖品牌――韓影宮美容美體機構在鄭州共有13家連鎖店,全部為直營;不斷進行攻城略地、開店比較迅速的莎蔓麗莎和詩婷也都是總部直營店,楠樺SPA美容養生會所在2008下半年不到半年時間開了5家直營店。曾經是河南美容連鎖一匹黑馬、掀起“黃色風暴”、創造一年200家特許連鎖店的英娜健康美容連鎖機構,也在2008年11月開始謀劃直營連鎖體系,并邀請了中國著名營銷策劃專家路長全作為營銷顧問……特許轉直營,“轉型風”愈演愈烈!

特許轉直營 風從何來

標桿企業的影響力:在餐飲行業里,開始直營戰略對連鎖業影響最大的要數小肥羊。當時擁有700多家店的小肥羊對加盟商的管理困難重重,加盟商參差不齊的經營能力給小肥羊品牌造成了很大的負面影響。這時,小肥羊借助雄厚的資本實力對原有的加盟店進行收購,一年時間完成全部收購。2008年6月12日,小肥羊在香港掛牌上市。靠特許連鎖經營起家的小肥羊居然成功地進入了資本市場進行資本運作。這使得小肥羊成了一個標桿,許多特許連鎖企業開始思考直營與加盟之間的選擇。

資本熱衷直營:近兩年風險投資家在特許經營領域里頻頻出手,在他們的眼里,直營店占多大比例成了是否投資的一個重要考核指標。今日資本投資了快餐真功夫,其合伙人徐新明確表示,自己之所以投資真功夫,就是看中了其始終堅持走直營的道路。今日資本的另一個合伙人溫保馬認為,特許經營雖然能使品牌持有者賺到快錢,但對于特許人的控制以及財務的核算方式,往往是資本最為顧忌的問題。對于盟主來講,加盟商的經營業績無法并入盟主的財務報表,這是謀求上市推出的資本所不能忍受的。對于連鎖品牌要想迅速做強做大謀求上市,沒有資本是不行的,而風險投資家們對直營的青睞讓很多特許連鎖企業不得不考慮轉直營。

特許經營曾經風光無限、一路高歌猛進,是擴大品牌知名度,迅速打通營銷渠道、回籠資金的一個神秘寶盒。然而,隨著加盟數量的增加,這種加盟模式帶來的管理難題日益突出,主要表現在以下幾個方面:

“掛羊頭賣狗肉”:由于中國的加盟體系不健全,在很多加盟商看來,所謂加盟只是花錢買了一個牌子。他們是墻頭草隨風倒,哪個牌子賺錢做哪個,哪個品牌利潤大做哪個,門頭是你的品牌,但里面可能有好多其他品牌。這就讓盟主很受傷!盡管合同上寫得清清楚楚只能專一經營加盟品牌,但是實際上執行不了。一方面加盟商會掩飾,總部派人來的時候就收斂一下,總部的人一走該咋樣咋樣;另一方面,連鎖總部礙于競爭壓力總是哄著盡量進貨,至于其他的就顧不上了,很少有真正按合同跟加盟商較真的。

加盟商頻頻傷害特許品牌:由于加盟商普遍存在“掛羊頭賣狗肉”的現象,就會造成賺錢的是加盟商,出事買單的是特許品牌。英娜健康美容連鎖機構鄭州西郊有家店面,上的非英娜的耳熏項目,最后導致服務技術出現問題,顧客直接投訴河南衛視都市快報。由于門頭是英娜,媒體曝光的是英娜,這樣給英娜品牌蒙上陰影。全國有不少這樣的例子,加盟商因為非加盟項目損害加盟品牌。

特許網絡嚴重貶值:某美容連鎖機構董事長說,一般的加盟商,加盟之后三個月之內是非常聽話的,就像剛生下來的嬰兒一樣,讓他怎樣經營就怎樣經營,特許體系執行得很好,同時進貨量也是最大的;三個月后就開始長大不聽話了,開始少進貨甚至不進貨。總不能強制他們進貨吧?有的連鎖機構看上去很美,擁有幾百家加盟店,而進貨量少得可憐。總部還要派人下店支持指導,實際上盟主幾乎是賠錢的。這是使特許連鎖企業最終下定決心轉直營的重要原因。譚魚頭的老板談長安曾說:“如果不是及時停止加盟,譚魚頭這個品牌恐怕早就不存在了!”

特許企業轉直營,是在內因和外因共同作用下,迅速刮起了一股風潮。作為三大特許經營的行業之一,美容連鎖在這種風潮的帶動下,也在悄悄進行特許轉直營。

直營連鎖的運營現狀

有資本注入的連鎖品牌:這類直營企業一般由總部統一規劃,總部出錢、招人、培訓、營銷,財務統一管理。這是一部分運作模式,占的比例較小,因為并不是誰都可以擁有資本背景,并不是誰都可以有幸被資本看上。像小肥羊就是非常成功的一個標桿!

吸引個人資金投資的直營連鎖品牌:這類連鎖企業尋找的是民間個人資金,連鎖企業出一小部資金加上技術股和管理股進行整體控股,而出資人不參與經營管理,只負責看財務報表和按股分紅即可。鄭州楠樺SPA美容養生會所就是這樣運作的。在不到半年時間開了5家店,都是吸納店內顧客和部分員工的資金,從選址、裝修、招人、培訓、營銷都是企業統一運作。

直營加盟:這類企業是將直營與特許連鎖加盟結合起來開的一種模式,加盟商出資但不參與經營管理,由總部派人統一選址、裝修、招人、統一支出和收入,加盟商只需關注財務報表等待分紅,人員的任用、管理、薪資全部由總部掌控。有著名演員印小天代言的服裝連鎖超市海瀾之家就是運用這樣一種操作模式,總部進行全方位的品牌傳播。

特許&直營――向左&向右

這是目前許多特許連鎖企業直接面臨的問題。在連鎖業內,有營銷專家戲稱“轉直營是找死,不轉直營是等死!”這個說法雖然過于偏激,卻值得各個特許連鎖企業深思:轉直營需要大量的資金投入,不轉直營,網絡貶值越來越嚴重,加盟商越來越難控制,繼續在連而不鎖得怪圈里打轉。

企業在運作幾年的加盟模式后,需要重新進行渠道整合,停止加盟,進行加盟店回購等措施,走直營之道,這基本上是一個從基礎營銷到高級營銷的過渡過程。

直營模式首先是處理好資金鏈,其次做好物流,最后要處理好信息流的收集工作。

餐飲連鎖加盟合同范文第3篇

餐飲業的特色：本小、綠色

濟南饞面餐飲連鎖有限公司。該公司是一家集研發、配送、管理、技術服務輸出為一體的專業化中式餐飲連鎖加盟公司，主營美味面食、商務套餐、營養套餐、兒童套餐，并以各種風味小吃、開胃小菜、甜品飲料為配套。公司配套設施齊全，研發、管理能力突出為有志于進入餐飲行業的投資者，提供了一個穩健發展、快速收益的財富平臺。

全統永和豆漿。隸屬于上海杰弘餐飲管理有限公司，是獨創的餐飲連鎖品牌，2001年注冊了（全統永和）42大類服務性商標，永和橋頭的豆漿、大餅、油條、粢飯歷經了數十年傳承和無數次的改良。通過傳統與現代工藝的結合，不斷完善和創新，使豆漿醇香爽口，滿足了消費者“營養、美味、健康” 的需求。

徐媽媽鍋臺院。2001年始創于大連，2006年5月進入濟南，獨特秘方擁有人徐媽媽已70多歲。低廉的投資、獨到的口味、獨到的經營方式。徐媽媽的拿手菜――大鍋東北鴨倍受青睞，陸續推出的十幾種菜品也十分受歡迎。經營形式可以仿造，獨特的配制秘方卻不可假冒。

廚師食品。公司始創于1986年，是一家集食品研發加工、進出口貿易、金融擔保、餐飲連鎖為一體的大型企業集團。主營產品涵蓋：肉松、肉干、肉脯等肉制品（豬牛雞鴨）類；海鮮魚類；豆干、菇菌、大豆蛋白等素食類；涼果蜜餞、干果炒貨、糖果糕點等，各類散裝、包裝休閑食品。

貪吃小站。貪吃小站隸屬于上海貪吃小站食品有限公司，采用世界先進的“直營連鎖專賣店”的發展模式。旗下品牌“貪吃小站”足跡遍布上海、北京、浙江、江蘇、安徽、山東等地，已成功開拓了三百家連鎖店。公司主要經營休閑食品的開發和銷售，包括魚制品、肉制品、炒貨、蜜餞、地方特產、進口食品，種類齊全、口味出眾、老少皆宜。

老茂餛飩。1997年成立，是一家集創業連鎖、生產銷售為一體的有限公司。在“創造特色口味，樹立孔孟文化品牌”的企業理念的指導下，傳承中華名吃，領先快餐消費，品質服務卓越，企業迅速發展。總公司不斷完善標準化管理，實行統一模式管理，為各創業店提供高品質的配送服務。

石頭湯。成立于2008年，以經營酸辣粉和餡餅為主，因其具有投資小、見效快、口味純正，深受消費者的喜愛，現有直營店十余家，加盟店二十三家。酸辣粉素有“天下第一粉”之美名，價廉物美、口味獨特。石頭湯酸辣粉經過精心改進秘制，主原料手工制作，輔以三十多種調味料，其特點是“麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩”，把味道演繹的淋漓盡致，回味悠長，健康美味又營養。

薯香地瓜坊。專業綠色地瓜產品連鎖經營企業，是全國首家創辦臺灣地瓜產品的連鎖加盟機構，薯香地瓜坊品牌創建以來始終秉承中國傳統地瓜食品的新興連鎖經營模式，是一個以經營深加工地瓜類產品為主的食品公司，包括多種地瓜休閑系列共計20余類產品。

缺一味烤鴨。2008年成立，2009年被山東電視臺評為最受投資者關注連鎖品牌，2010年被濟南市工商局評為守合同重信用企業。缺一味烤鴨，色澤棗紅、皮脆肉嫩、肥而不膩、骨里透香、回味無窮、一吃難忘。統一模式管理，開店靈活，秘方獨特。

老北京燒餅。濟南盛益隆餐飲技術推廣有限公司是一家以大眾主食――燒餅的專業研制、生產加工、創新經營為主的食品連鎖經營機構。公司采用統一模式，樹立全新形象。盛益隆將秘制祖傳秘方與現代科技相結合，燒餅美味酥脆，回頭客眾多。

威薩甜筒披薩。傳統的披薩都是餅式的，只有在專門的披薩店里有銷售，而且價格多在29-99元之間，在年輕人、白領、學生中擁有極廣的消費人群。威薩甜筒披薩外型酷似甜筒冰激凌，只不過餅筒里面不是冰激凌，而是各種口味的披薩餡。因為可以隨手拿著吃，所以稱為甜筒披薩、立式披薩、行走披薩、握式披薩。是披薩平民化、小吃化。威薩甜筒披薩，就算一個人也可以大方享用的披薩。

美容保健業的特色：科技含量高

千色佳人。“千色佳人”是韓國千素國際妝業有限公司旗下的專業發膚養護品牌，在韓國日化行業享有盛譽。千色佳人秉承“天然健康，時尚有機”的美發美膚哲學，運用“復合自然能量，創造完美發膚”的最新科學配方打造出了十系列近兩百款產品，全部產品實行多元化、健康化、實惠化、低價高品質。

東方神參。山東圣洲海洋生物科技股份有限公司，是一家集海參研發、深加工、銷售、特色海參文化旅游為一體的股份制有限公司，目前公司旗下擁有東方神參、參奇、善澤等知名海參品牌。

同仁御顏養生堂。“同仁御顏養生堂”是同仁堂（中國）天然營養生物工程有限公司專門打造的養生品牌，秉承五千年中醫養生文化。產品涵蓋了參茸飲片、藥茶、藥浴、臍療、蜂產品、花草茶、參茶、養生湯粥、破壁純粉膠囊、阿膠等10大系列1000余種單品。

其他行業的特色：便捷、高利潤

愛的澳。香港崇德實業有限公司是一家專業生產快熱式、速熱式電熱水器、煙機、灶具、采暖爐、凈水器的廠家，可提供EOM。公司精心投入于科研、開發、生產、銷售高科技電器產業，具有雄厚的技術開發實力和專業化、現代化的生產能力。

彤羽太陽能。為國內最早專業從事太陽能與建筑一體化研究的企業之一，公司自成立起，一直專注于高層住宅應用太陽能產品的解決方案和產品研發，擁有專利20余項，示范工程遍布全國各地，成為國內分體太陽能安裝工程實例最大的企業之一。

惠利通2元連鎖超市。產品涵蓋男女飾品、日用百貨、文化用品、兒童玩具、清潔用品、五金、玻璃、陶瓷、塑料制品等。目前，在全國各地擁有1000多家特許加盟店，產品滯銷可退貨。與同行利潤率20%左右不同的是，惠利通的利潤率在50%左右。概念產品及時豐富，是保證加盟商獲取利潤、擺脫投資失敗的法寶。

餐飲連鎖加盟合同范文第4篇

半年就夭折 損失5萬元

據投資者王女士介紹，去年9月，她在網站上看到一則“2元飾品”的招商廣告，頓時被里面提到的加盟門檻低、配貨價廉物美等條件吸引。隨后，王女士便去了位于北京朝陽區的公司總部考察。在公司的示范展廳，王女士發現貨架上陳列的小商品制作精美，品種齊全，而且工作人員稱，所有商品按二至五折進價，單件價格普遍幾毛錢，最貴的貨也只有1元。見市場前景好，王女士當場就簽訂了加盟合同，并支付了首批貨款1.5萬元，加盟費1萬元。按合同約定，首次進貨金額需達到1.5萬元，其余每次進貨金額不得低于3000元。如果三月內沒有再進貨則視為自動違約。

回到重慶后，王女士便在沙坪壩區虎溪正街租了近20平方米的店面。去年10月，這家名為“趣多多”的小店正式營業，也收到了總部匯來的貨品。令王女士意想不到的是，到手的貨品與自己在總部展廳看到的樣品完全不一致。“都是一些滯銷貨、庫底貨，外觀破舊，質量殘次。”王說，而且隨貨來的還有貨品價目單，單價一元多甚至達到了2元多，根本不是他們原來承諾的進價。這樣的價格甚至高于當地的市場價，根本賣不出去。

由于貨品無法賣出大量積壓，而且展廳也陳列不下新進貨品，王女士只有不再進貨，低價甩賣首批貨品。此后，大學城的2元飾品店如雨后春筍般開了起來，最高峰時期僅虎溪正街就有10余家“2元飾品店”。隨后，王女士又到朝天門去進了幾次貨來調劑搭配出售積壓貨品，但因為同質化競爭嚴重，銷售舉步維艱，店里入不敷出。今年4月，為避免損失更多的王女士只好將店關閉。據統計，王女士支付的加盟費、進貨款、店面房租、裝修費用等款項合計5萬余元全部打了水漂。

落入加盟陷阱

投資者欲集體維權

和王女士一樣有著同樣遭遇的投資者在大學城一帶還有七八家。據投資者李先生介紹，他加盟的來樂富兩元店的經歷和王女士有著驚人的相似。他說，開業三個月來損失金額在4萬元左右。由于自己積壓貨品太多，造成半途中止進貨自動違約，他也曾給總部打電話要求退還加盟費，但最終一無所獲。據了解，他們有的是從北京加盟的，有的宣稱是從廣州加盟的，列出的損失數目從2萬余元至6萬余元不等。目前，已有投資者建立了QQ群準備集體維權，并列舉出了這些2元店“暴斃”的原因。

據了解，展廳內陳列的貨品，款式新穎，價格低廉，賣相不錯。業務經理口頭介紹，所有貨品都由公司自行研制生產，但拒絕讓參觀者帶走或者拍照。但當時總部會以各種借口為由，絕不給你書面價格明細單。此外，公司讓你現場選貨的訂貨單非常籠統。而合同約定的是首批貨品必須由加盟商按比例配貨。貨到后才發現，實貨和樣品區別太大，根本無法賣。

面對一個新鮮事物，而且入行門檻較低，投資成本也比較小，很多中小投資者對此很是動心，認為只要交了加盟費就可以自己開店，不用在店面名稱、裝潢和進貨方面費神，導致近幾個月出現跟風開店現象，而且沒有相關規定對店距等劃定門檻。隨著加盟店鋪逐漸增多，貨品和促銷等都存在“互相克隆”，同質化競爭很嚴重，經營壓力很大。

律師說法

搜集好維權證據

對于投資者如何維護自己的權利，記者咨詢了金碼律師事務所的匡律師。他說，投資者在維權過程中遇到的普遍困難就是舉證不足。商家總是給出口頭承諾迷惑投資者，或者模糊合同中的條款。許多投資者法律觀念不強，放松警惕，利益受到侵害以后往往拿不出實證支撐。律師借此提醒廣大投資者，投資前要慎重，注意保存證據。如果發現利益受損，要采取事后補救的方法，比如在交涉過程中搜集相關資料。

特別提醒

餐飲連鎖加盟合同范文第5篇

我們預測，目前的投資者通過特許加盟，將在不遠的將來成為更有消費能力的中產階級。

50％以上的增長，特許市場一片火熱

到處都是加盟廣告，到處都有新的盟主企業出現，更有無數加盟者涌入各個行業。

根據商務部統計，至去年初我國已有1900個特許經營體系、近8．2萬個特許加盟店，從業者約200萬人，覆蓋50多個行業及業態，這當中包括大家熟悉的超市、便利店、家電專業店、服裝專賣店、藥店、書店、洗衣店、彩擴店、汽車服務店等等。

中國加盟業能發展到今天，不是一步登天，而是經過相當漫長的積累：

啟蒙期：主要從20世紀80年代后期開始，以肯德基等世界性連鎖加盟企業進入中國為標志。在這個階段，不少國內的學者和職業經理人都是第一次接觸加盟業，他們在加盟業的積累和實踐，為加盟業的發展奠定了基礎。而此時的國外連鎖企業，主要以直營或合資形式開展中國業務。

成長期：主要從90年代中后期開始。當時整個社會都在為就業壓力和商業發展機會而頭痛，而此時舉辦的幾次加盟業展會由于第一次提出了創業即再就業，受到媒體、投資者、政府的關注，而此后大量服務業、餐飲業盟主企業的出現，以及大量4050工程配套項目的出現，使國內加盟業迅速進入第一次的大規模井噴，而當時的一大批盟主每年的總銷售額都是成倍地往上漲。

逐步成熟期：現在加盟業進入了持續性的高速成長期，是一個正在逐步成熟的新興行業。從商務部商業改革司負責人的評價中，我們可以清晰地了解到現在是加盟業發展的黃金時代，在規模上已經達到每年50％～60％的增速。

加盟業正在延續海外的發展歷程

我記得小時候我的父母曾經這樣教育我：“要好好念書，只有把書念好了，將來才有個好出路。”

真的是這樣嗎?

就在幾年前，海歸們從國外回來，可都是意氣風發的。現在呢，好多海歸們都找不到工作。花了十幾萬到國外鍍了層金回來，四五千的工作不想干，上萬的工作人家不讓你干。結果可能比出國前還慘。似乎現在大家都越來越少談學習了，倒是一批企業還掛著“學習型組織”的名號。可惜的是在這方面國內名頭最響的GE，工資上萬的也沒多少。

月工資過萬，這是一條明顯的分界線。有的人爬上去了，靠的是底下的小動作，結果跌下來的也有不少；當然也有的穩穩當當地坐穩了，只要公司不裁人，收入還是有保障的。

可問題是工資上萬，我們依然買不起好房子，開不起好車子。

再來看看國外吧：日本人為什么富?很簡單，他們中有一批人是金領、是打工皇帝，還有一批人是老板，而且主要是中小型公司的老板，是創業型的老板。他們構成了日本中產階級的主流。

近10多年來，受經濟持續不景氣的影響，日本國內零售市場長期低迷。而與不景氣的日本經濟相比，日本特許經營行業多年來則呈現穩定增長之勢，無論是盟主企業數量還是加盟店鋪數量以及因此而產生的新興中產階級，都是有增無減，可說是逆勢上揚，長盛不衰。

日本加盟業發展歷史也并不太長，從1963年一家名為不二家的西洋點心店第一次將加盟體系引進日本，到1970年，日本已有上百個盟主企業，到2001年，日本連鎖加盟類盟主企業的數量以“萬”來計算，其合計銷售額2001年超過18萬億日元。以日本著名零售企業“7-ll”公司為例，到2000年底共有店鋪8153家，特許加盟店為7786家，特許率為95．5％；直營店等只有367家，僅占4．5％，這造就了日本近：8000位店主級中產階級。

而中國現在1900個特許經營體系正在延續海外的發展歷程!加盟業，正在制造中國新一代的中產階級!

商機鑒別力，投資不打水漂的關鍵

對投資者來說，找到一個成熟的盟主企業，就意味著更容易成功。而目前國內的加盟業雖然進入了一個相對成熟的發展期，但行業內依然存在魚目混珠的現象。在如此的環境下，投資者要想找到成功的項目，需要有一定的商機鑒別力。

對于投資者來說，觀察盟主企業提供的項目是否有投資價值，可以從以下幾個方面人手：

1．盟主企業是否在成功賺錢。

只有自己成功賺到錢的盟主企業才有資格特許經營。

但是在很多時候，中國的盟主企業中存在著不少騙錢的“李鬼”。它們要么是成立之初就立志騙錢，要么是經營不善，“被迫”騙財。

對于這樣的李鬼們，有一種方式可以讓它們無所遁形，那就是經營的實際狀況考察。在這一點上，有很多投資者不敢去檢查盟主企業的財務狀況，感覺這是對盟主企業的不信任，其實大可不必!因為商業就是商業!如果你連帶領你往前沖的盟主企業賺不賺錢都不知道，你怎么能肯定自己就能賺錢呢?那你加盟還有什么意義呢?

鑒于原先加盟行業混亂的信息披露現狀和其他行業發展中遇到的問題，商務部于2005年2月1日正式實行的《商業特許經營管理辦法》中明確規定了盟主企業的信息披露義務，同時還對特許經營當事人、特許經營合同、廣告宣傳、監督管理、外企從事特許經營、法律責任等做出詳細規定。

如果投資者因為人情或缺乏足夠審查力，而誤把“李鬼”當作成功的英雄，結果竹籃打水一場空，除了能拿兩把菜刀找“李鬼”拼命以外，沒有什么好辦法(公司破產后，法律上投資者的股權很難實現)。

2.模式化的體系。

考察了盟主企業的經營狀況后，只是完成了鑒別的第一步。而第二步就是看是否能學走盟主的成功術。

對于盟主企業來說，它在直營中獲得的一切知識和經驗都是可以被提煉成文字、總結成可傳授的技術與知識，并通過營運手冊固化為易于傳播的形式。

平時我們看到有一些企業經營很成功，但其成功是依賴某個人的思想或技術，而這樣的思想和技術又不能被別人模仿，這樣的企業即使再成功也無法克隆。

在盟主企業的知識化克隆上，一個完整的盟主知識體系是投資者判斷的標準。這其中包括物流配送、培訓督導、產品開發、促銷推廣、信息反饋、客戶管理以及店面識別系統等。此外，在體系的設計上，也必須符合3S原則，即：標準化、簡單化、專業化。

3．定位的清晰程度及獨特性。

當投資者確定了盟主的成功是可以拷貝的之后，這個盟主就成了投資者的選擇目標之一。而在盟主的比較中，這個盟主是否能勝出，取決于其定位的清晰程度和獨特性。

其實盟主的定位在很大程度上，決定了投資者在加盟之后，消費者買單的速度。

例如，餐飲盟主企業的定位體現在口味、裝修風格或服務風格上，如果小肥羊不是獨特的羊肉口感和獨特的鍋底，它能如此快地紅遍全國嗎?

只要投資者掌握足夠的商機鑒別力，每年50％增長的加盟業里，你也能分一杯羹!