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打火鍋

前言:想要寫出一篇令人眼前一亮的文章嗎?我們特意為您整理了5篇打火鍋范文,相信會(huì)為您的寫作帶來幫助,發(fā)現(xiàn)更多的寫作思路和靈感。

打火鍋

打火鍋范文第1篇

1、材料:羊腿一只、白蘿卜一根、胡蘿卜2根、大蒜5根、大頭蒜2個(gè)、姜1個(gè)、花椒15顆、干辣椒5只、料酒、羊肉火鍋底料一包;

2、羊腿洗凈,切成3厘米見方的塊,鍋里加入清水燒開,把羊肉入鍋汆水撈起,沖洗干凈瀝干水份備用;

3、取一個(gè)鍋在火上燒熱,加入油,待油溫在六成熱時(shí),放姜、蒜片,花椒,干辣椒炒香,加入羊肉,加少許料酒翻炒;

4、羊肉的顏色逐漸變深后,加入火鍋底料,均勻的炒,防止粘鍋,1分鐘后加入清水,大火燒開;

打火鍋范文第2篇

新大陸意味著什么?

1.“新大陸”意味著可以迅速獲得廉價(jià)的資源,迅速占領(lǐng)市場(chǎng),迅速攫取在其它市場(chǎng)難以獲得的利益。

2.“新大陸”意味著在開拓市場(chǎng)時(shí),幾乎遇不到有效的抵抗。

3.“新大陸”意味著在這場(chǎng)市場(chǎng)爭(zhēng)奪戰(zhàn)結(jié)束后,可以僅僅象征性地劃出幾塊“保留地”,留給“印地安人”就足夠了。

……

現(xiàn)在很難預(yù)測(cè),中國(guó)大陸市場(chǎng)是否真正會(huì)成為世界經(jīng)濟(jì)強(qiáng)者的“新大陸”;更難預(yù)測(cè),若干年后,如果這塊“新大陸”被分割完畢,在世界經(jīng)濟(jì)版圖內(nèi),他們是否會(huì)主動(dòng)給我們劃出“經(jīng)濟(jì)保留地”。

在這場(chǎng)空前的市場(chǎng)爭(zhēng)奪戰(zhàn)中,中國(guó)本土企業(yè)紛紛打出“國(guó)貨”這一旗幟,以圖在市場(chǎng)爭(zhēng)奪中取得地利、天時(shí)。現(xiàn)舉例如下。

1.長(zhǎng)虹:“以高科技支撐民族工業(yè)”;2.海爾:“海爾,中國(guó)造”;3.創(chuàng)維:“創(chuàng)維情,中國(guó)心”;4.春蘭:“走向世界的品牌:春蘭”;5.正林:“有中國(guó)人的地方就有正林瓜子”;6.奧尼洗發(fā)水:“長(zhǎng)城永不倒,國(guó)貨當(dāng)自強(qiáng)”;7.非常可樂:“中國(guó)人自己的可樂”;8.旭日升:“以弘揚(yáng)民族茶文人,振興民族工業(yè)為己任,開創(chuàng)中國(guó)茶飲的新輝煌”;9.石家莊制藥集團(tuán):“做好藥,為中國(guó)”;10.星星冰柜:“中國(guó)星星,中國(guó)人的信心”。

可以確信,中國(guó)企業(yè)打出“國(guó)貨”這一營(yíng)銷主題或廣告主題的目的是為與市場(chǎng)上的同類產(chǎn)品產(chǎn)生區(qū)別,產(chǎn)生有利于銷售的區(qū)別。

很顯然,有些品牌(如長(zhǎng)虹、海爾)打出“國(guó)貨”這一旗幟得到了消費(fèi)者的認(rèn)同,深深扎根于消費(fèi)者的心中。有些品牌打出“國(guó)貨”這一旗幟,卻沒有得到應(yīng)有的效果,即使他們?nèi)允侵袊?guó)企業(yè),也不得不放棄或暫時(shí)放棄“國(guó)貨”這一主題。

“國(guó)貨”這一營(yíng)銷主題或廣告主題,在市場(chǎng)爭(zhēng)奪中的作用有多大?怎樣打好“國(guó)貨”這張牌,確實(shí)值得探討。

一、“國(guó)貨”這一利益點(diǎn), 不是產(chǎn)品的基本利益點(diǎn)

企業(yè)必須清醒地意識(shí)到:“國(guó)貨”這一利益點(diǎn),抵擋不住產(chǎn)品能給消費(fèi)者帶來的其它基本利益。在著名心理學(xué)家馬斯羅提出的人的需求五層次理論中明確指出,人必須是在首先滿足生理需求、安全需求之后,才能上升到自我價(jià)值需求乃至社會(huì)價(jià)值的需求。很顯眼,“國(guó)貨”這一主題屬于社會(huì)價(jià)值范疇。“國(guó)貨”這一主題,同品牌的其它最基本的利益相比,并不突出。在消費(fèi)者對(duì)品牌所能帶來的基本利益尚未認(rèn)可之前,即使你將“國(guó)貨”喊得山響,也如同沒有面包的愛情一樣,難以為繼。只有當(dāng)你的品牌知名度、美譽(yù)度、認(rèn)可度同外來的品牌相差無幾,或能夠提供給顧客的價(jià)值讓度,同外來品牌幾乎相同時(shí),“國(guó)貨”這一優(yōu)勢(shì)才能顯現(xiàn)出來,才能使洋品牌退避三舍。必須清楚,“國(guó)貨”這一提法只會(huì)給企業(yè)、產(chǎn)品錦上添花,不會(huì)雪中送炭。

現(xiàn)在,外來品牌正對(duì)國(guó)內(nèi)諸多經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域發(fā)起沖擊。這個(gè)領(lǐng)域需要國(guó)貨抗擊外來者,那個(gè)市場(chǎng)“國(guó)貨”眼看就要全軍覆沒。眾多營(yíng)銷人士大聲知呼“國(guó)貨當(dāng)自強(qiáng)”。于是,在營(yíng)銷人士周圍形成了一個(gè)煙幕彈,“國(guó)貨”仿佛成為市場(chǎng)營(yíng)銷中最重要的賣點(diǎn)(USP)。但以此理論產(chǎn)生的營(yíng)銷策略,如果沒有得到品牌的其它利益基礎(chǔ)的支持,對(duì)于品牌的成長(zhǎng)將是一場(chǎng)災(zāi)難。到頭來,再給品牌補(bǔ)上“純天然”、“酸”、“甜”等一課,不僅不利于品牌的成長(zhǎng),反而會(huì)給“國(guó)貨”再一次抹黑。

二、“國(guó)貨”這一主題, 誰能打,誰不能打

上面已經(jīng)談過,本土品牌只有在取得品牌基礎(chǔ)以后,方可果斷打出“國(guó)貨”這一主題。但是,在有些市場(chǎng)領(lǐng)域內(nèi),并沒有發(fā)生外來品牌的大規(guī)模沖擊,甚至根本沒有沖擊的跡象。那么,該品牌則不宜打出“國(guó)貨”這一主題,而應(yīng)當(dāng)從其它角度培植品牌形象。現(xiàn)在看看前面所列舉的10個(gè)品牌,是否有一個(gè)或兩個(gè)犯了這樣的失誤?正如同你在鄭州開了一家燴面館卻大聲叫嚷“我是中國(guó)燴面館”一樣滑稽,產(chǎn)生不了銷售力。

廣告主題或賣點(diǎn),在市場(chǎng)營(yíng)銷中最重要的作用是同競(jìng)爭(zhēng)者在市場(chǎng)上產(chǎn)生區(qū)別,產(chǎn)生有利于銷售的區(qū)別。在同類產(chǎn)品中,如果有一品牌,首先成功打出“國(guó)貨”這一主題,其它品牌則不宜再次打出這一主題,否則,很難產(chǎn)生區(qū)別。更不能在同一行業(yè)內(nèi),數(shù)個(gè)品牌同時(shí)打出這一主題,如果有,只能是追風(fēng)、愚昧和懶惰。

三、“國(guó)貨”這一廣告主題, 不妨礙品牌其它要點(diǎn)的實(shí)施

與其它廣告主題不同的是,“國(guó)貨”這一主題,如果做得好,不僅不會(huì)對(duì)品牌的其它賣點(diǎn)產(chǎn)生沖擊、混淆,反而會(huì)使品牌所提出的其它賣點(diǎn)更加突出,更加堅(jiān)實(shí)可靠,這正如同“海爾,中國(guó)造”對(duì)海爾“負(fù)離子”空調(diào)的支持,“高科技支撐民族工業(yè)”對(duì)長(zhǎng)虹“超大屏”彩電的支持一樣,使人們產(chǎn)生更可信、更權(quán)威的感覺。如果品牌形成“國(guó)貨”金字招牌,應(yīng)在營(yíng)銷中盡可能地應(yīng)用,否則將會(huì)產(chǎn)生極大的浪費(fèi)。

四、較大的內(nèi)外市場(chǎng)沖突 更容易形成“國(guó)貨”現(xiàn)象

總結(jié)近來年成為“國(guó)貨”驕子的品牌,幾乎都是在同外來品牌一輪又一輪的市場(chǎng)爭(zhēng)奪中脫穎而出,海爾甚至直接在海外展開了市場(chǎng)爭(zhēng)奪,“向國(guó)際經(jīng)銷商授權(quán)……”,而那些在國(guó)內(nèi)打圈圈的品牌,總讓人感到小家子氣,長(zhǎng)不大,活不長(zhǎng)。

五、“國(guó)貨”這一主題應(yīng)更多 采用事件公關(guān)的表現(xiàn)方式

海爾在確立“海爾,中國(guó)造”之前,就已多次利用新聞、事件報(bào)道等公關(guān)形式,宣傳海爾電冰箱在德國(guó),同德國(guó)企業(yè)比設(shè)計(jì)、比工藝、比技術(shù)、比包裝的事例,這結(jié)新聞報(bào)道為其奠定了國(guó)貨強(qiáng)者的品牌基礎(chǔ)。如果沒有這一基礎(chǔ),“海爾,中國(guó)造”很難在短時(shí)間內(nèi)形成品牌形象,甚至?xí)蔀榭罩袠情w。

打火鍋范文第3篇

北京羊肉火鍋。北京人最愛吃羊肉火鍋。其吃法簡(jiǎn)單,但蘸肉片的調(diào)料講究,有辣椒油、醬油、香精、醋、芝麻醬、花椒油、香菜、韭菜花、醬豆腐等10多種原料。如火旺湯沸,肉嫩片薄,再就著糖蒜,其味更妙。

蘇杭火鍋。傳說火鍋是慈禧太后首創(chuàng)的,不但味道鮮美,而且清香爽神,風(fēng)味獨(dú)特。其做法是將鮮瓣浸泡洗凈后,再放入加有明礬的水中漂洗一遍。在火鍋中加入雞湯或肉湯之類的湯汁,煮沸后先將雞片、肉片、魚片等生料投入,過1分鐘左右投入瓣,再煮片刻即可食用。

四川毛肚火鍋。毛肚火鍋是以毛肚為主料而得名。其特點(diǎn)是麻辣醇香可口,風(fēng)味獨(dú)特。毛肚火鍋的配料有雞湯、雞肉、海參、豬肚、肉片、黃豆芽等。其湯料更講究,多采用新鮮骨頭熬制的湯汁,也有用毛肚湯的。

湖南臘味火鍋。以臘魚、臘雞、臘兔為主料,以大森葉、姜片、粉絲等為輔料。其制法是將臘味制品過水后過油,用料油煸炒,放紅油煮15分鐘后即可食用,其味獨(dú)特,醇香可口。

湘西狗肉火鍋。湘西的狗肉火鍋是湘菜中的一大名菜。狗肉火鍋必須選用新鮮壯年狗,加工時(shí)經(jīng)過多次焯水,并投入20多種藥材調(diào)制,因此只感到狗肉香味撲鼻,全無腥膻味,而且辣得過癮,鮮得“剎渴”。烹調(diào)前再加入西洋參,不僅能提高火鍋品位,還可平衡狗肉熱性,吃來更加滋補(bǔ)可口。

打火鍋范文第4篇

思忖創(chuàng)業(yè)點(diǎn)子

2002年夏天,拿到國(guó)際商法碩士學(xué)位的李舸從英國(guó)回到國(guó)內(nèi),留在一家律師事務(wù)所,成為了一名律師。但這時(shí)的他,日思夜想的卻是如何追逐成為一名實(shí)業(yè)家的夢(mèng)想。于是,在工作之余,他密切關(guān)注著市場(chǎng)上可能出現(xiàn)的一切商機(jī),留心有什么好的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目。

對(duì)于自身所具備的優(yōu)劣勢(shì),李舸也進(jìn)行了理性的分析。他認(rèn)為,自己缺少技術(shù)背景,缺乏利用技術(shù)壟斷獲得創(chuàng)業(yè)資本的先機(jī),走科技創(chuàng)業(yè)的路子是行不通的,而且又缺少資金和管理經(jīng)驗(yàn),于是他一方面確立了尋找民間資本作為戰(zhàn)略合作者的思路,一方面把創(chuàng)業(yè)的起點(diǎn)鎖定在了技術(shù)、資本門檻相對(duì)較低的傳統(tǒng)行業(yè)。

在律師所繁忙的工作之余,他花了大量精力進(jìn)行了深入而艱苦的市場(chǎng)調(diào)研。經(jīng)過仔細(xì)的觀察和比較,李舸發(fā)現(xiàn),上海的餐飲業(yè)非常發(fā)達(dá),尤其是火鍋飲食更是豐富。但是,滬上的火鍋店大多是中低檔,就餐環(huán)境不佳,出品普遍粗糙,存在座位擁擠、人聲嘈雜、空氣流通差等問題。上海的火鍋無論在技術(shù)上,還是在附加值上,都有很大的上升空間。雖然中低檔火鍋品牌鋪天蓋地、競(jìng)爭(zhēng)非常激烈,但獲利能力不高,從市場(chǎng)細(xì)分的角度來分析,能夠提供更優(yōu)質(zhì)服務(wù)的高檔火鍋卻并不多。上海并不缺少具備高消費(fèi)能力的群體和消費(fèi)觀念,缺少的只是一個(gè)能夠提供高檔消費(fèi)附加值的火鍋餐廳。打造一個(gè)高檔火鍋品牌的靈感在李舸的腦子里閃現(xiàn)了。

定位決定成敗

有了初步的構(gòu)思后,李舸開始進(jìn)一步總結(jié)市場(chǎng)調(diào)研的成果,以證實(shí)自己的想法。他邊工作,邊利用業(yè)余的時(shí)間,跑遍了上海的大街小巷,對(duì)上海的餐飲和火鍋市場(chǎng)進(jìn)行了仔細(xì)的調(diào)研。自2003年底開始到2004年2月,歷經(jīng)兩個(gè)半月的市場(chǎng)調(diào)研后,一份長(zhǎng)達(dá)40頁(yè)的詳盡的商業(yè)計(jì)劃書完成了。這家構(gòu)想中的火鍋餐廳的定位是高檔時(shí)尚,目標(biāo)消費(fèi)人群是那些具備一定經(jīng)濟(jì)能力,對(duì)消費(fèi)附加值重視程度高的感性消費(fèi)人群。

有了構(gòu)思和實(shí)施計(jì)劃,下一步就是尋求投資。最初尋找投資的過程是不易的,由于缺少相關(guān)經(jīng)驗(yàn)和渠道,他只能在網(wǎng)上搜索有關(guān)風(fēng)險(xiǎn)投資商的相關(guān)信息,主動(dòng)聯(lián)系然后上門拜訪。李舸說:“很多人都認(rèn)為,尋求風(fēng)險(xiǎn)投資是一個(gè)痛苦和艱難的事情,但事實(shí)上,很多時(shí)候并不是缺少資金,而是你沒有好的項(xiàng)目和團(tuán)隊(duì)來贏得資金。就像創(chuàng)業(yè)者抱怨沒有資金一樣,投資商也在抱怨為什么沒有好的項(xiàng)目。”所以,有一個(gè)定位準(zhǔn)確、可實(shí)施性強(qiáng)、計(jì)劃全面的項(xiàng)目,并充分證明你的團(tuán)隊(duì)能夠切實(shí)執(zhí)行這一項(xiàng)目,實(shí)現(xiàn)項(xiàng)目預(yù)期的投資回報(bào),才是問題的關(guān)鍵。

尋找好的合作伙伴,是成功的另一個(gè)保障。李舸清楚地知道,專業(yè)的人做專業(yè)的事,他也清楚地知道,自己對(duì)于餐飲和餐飲管理缺乏經(jīng)驗(yàn)和實(shí)踐。于是,他在尋找投資的同時(shí),也不斷地物色合適的合作伙伴,并最終找到了曾在著名餐飲連鎖企業(yè)工作的營(yíng)運(yùn)總監(jiān)。他所找到的這個(gè)合作團(tuán)隊(duì)同李舸本人一起,完成了對(duì)上海市場(chǎng)的最后的深化理解,使火鍋店經(jīng)營(yíng)模式定位及以后經(jīng)營(yíng)管理方面的調(diào)整都極少出現(xiàn)失誤。

第一家店是一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)

在首家店籌備的過程中,他和團(tuán)隊(duì)對(duì)之前的市場(chǎng)調(diào)研的結(jié)論又進(jìn)行調(diào)整和完善。至此,他對(duì)即將開張的火鍋餐廳有了更明確的規(guī)劃。這家構(gòu)想中的時(shí)尚火鍋餐廳采用純海鮮加工的丸、新鮮的海鮮、肥牛作為主打,就餐方式則采用一人一碗分餐制,人均消費(fèi)在60-80元。

店面的選址和裝修是另一個(gè)勞神的事情。還在第一家店未開張時(shí),李舸就定下了不是做一家餐館而是做一個(gè)高檔火鍋品牌的目標(biāo),這就使得他對(duì)第一家店的要求非常高。因?yàn)榈谝患业甑暮脡年P(guān)系到這個(gè)品牌的樹立,關(guān)系到今后連鎖店的標(biāo)準(zhǔn)的建立。

打火鍋范文第5篇

只有從災(zāi)難中吸取教訓(xùn),才能盡可能避免災(zāi)難重復(fù)上演。回溯歷史,無論是遠(yuǎn)在大洋彼岸的美國(guó),還是與我們血肉相連的香港,都曾遭遇過慘痛的火災(zāi),無一例外的是,美國(guó)和香港政府都從最深的層面究責(zé),通過修改法律來吸取教訓(xùn),避免了災(zāi)難重演。

一只只“火鳥”從高樓縱身躍下

在紐約曼哈頓南部百老匯大街和第六大道之間,有一片長(zhǎng)方形的綠地,名叫華盛頓廣場(chǎng)。廣場(chǎng)邊上有一棟十層高的大樓,現(xiàn)在屬于紐約大學(xué)。一百年前,每天也會(huì)有很多年輕的女孩走過窄窄的街道,進(jìn)入這座大樓,不過她們不是擊上課,而是去一家叫做三角內(nèi)農(nóng)廠的工廠里做工。這家內(nèi)農(nóng)廠位于這幢大樓最上面的三層――第八層、第九層和第十層。

1911年3月25日,星期六。

下午4時(shí)30分過了,三角女式襯衣工廠的工人們正準(zhǔn)備下班。三角女式襯農(nóng)工廠位于阿許大樓第八、九、十層,雇有500多名工人,其中大部分是青年女工,年齡在14歲到30歲之間。

8{婁的剪裁車間里,男剪裁工都已經(jīng)下班離廠,約有130名女工芷在排隊(duì)領(lǐng)取本周的薪水。9樓是縫紉車間,幾百名車衣工正紛紛離開機(jī)器,到盥洗間去取自己的手袋,然后,她們排成一條長(zhǎng)隊(duì),從工頭面前走過,打開手袋,讓工頭檢查,以確保她們沒有夾帶布頭紐扣什么的。

突然,8樓發(fā)出一聲悶響,緊接著,一個(gè)姑娘凄厲地尖叫:“火!火!失火啦!”

沒人知道火是怎樣燒起來的。8樓車間里有很多張木制的大裁剪桌,桌上堆放著次日將要裁剪的布匹,地上到處是碎布頭,幾只裝滿了碎布線頭棉紗等廢物的大垃圾箱,在墻角放了不知多久。一旦燃起,借著滿地的易燃物,火勢(shì)迅速蔓延,火舌從一張桌子跳到另一張桌子,很快吞沒了8樓,又躥到9樓。濃煙彌漫,幾百名女工在嗆人的濃煙和烈火中驚惶地亂跑,哭喊聲、慘叫聲、玻璃碎裂聲,響成一片。

一群女工設(shè)法逃到防火梯上,試圖通過防火梯逃生,但是,年久失修的超生梯已經(jīng)嚴(yán)重銹損,在姑娘們的重壓下,防火梯轟然斷裂,女工們慘叫著,從高樓上跌落。一群女工沖向大樓里的電梯,絕望地拉住電梯的鋼纜,鋼纜斷了,她們跌下電梯道,無一生還。

大樓下面的人們絕望地看著著火的樓層,無法救助。頃刻,濃煙滾滾的窗口上,出現(xiàn)幾個(gè)姑娘的臉。她們爬上窗臺(tái),站在高高的窗臺(tái)上,她們面前是虛空,堅(jiān)實(shí)的大地在24米之下;她們的背后是地獄般的烈火,火舌向她們逼近,舔向她們的頭發(fā)和衣裙,濃煙中,人們看不清她們的臉,也看不見她們臉上絕望的表情。然而,熊熊烈火把她們的身影烙進(jìn)r美國(guó)歷史之中。

在無數(shù)雙焦急、痛苦、絕望的眼睛注視下,姑娘們?nèi)缤恢恢换瘌B,裙裾上帶著火焰,從24米的高樓上縱身躍下,落到堅(jiān)硬的人行道上,她們的四肢舒展開來,像一個(gè)個(gè)從高空掉下來的布娃娃,鮮血從她們破碎的身體里噴涌而出。接著,又一個(gè)女工從樓上跳下,鮮血四濺。又一個(gè),又一個(gè)

接到警報(bào)幾分鐘后,幾匹白馬拉著救火車趕到現(xiàn)場(chǎng)。附近的幾家消防隊(duì)先后趕到,消防員們拉出水龍,架起云梯,卻發(fā)現(xiàn)云梯整整低了9米,只能達(dá)到第七層。烈火中的女工們絕望了。兩個(gè)姑娘拉著手跳下,3個(gè)、4個(gè),甚至5個(gè)姑娘,手拉著手,縱身跳下。一對(duì)戀人緊緊擁抱在一起,跳下高樓。幾個(gè)裙子著火的女孩,自知生還無望,嘴里喃喃地祈禱著,用布條綁在頭上,遮住眼睛,一頭扎出冒外。

樓下,人們張開被單、毯子、被子,試圖接住跳下來的女工們,但是,被子毛毯承受不住沖擊力,高樓上跳下的身體穿過被單毛毯,沉重地?cái)傇谌诵械郎稀O狸?duì)員們帶來的救生網(wǎng)也無法承受沖擊力,破r一個(gè)大洞。地上四散著年輕姑娘們的尸體,鮮血染紅了街道。水龍帶里的水噴射到火場(chǎng),又從空中落到地上,匯入地上的鮮血,淌入下水道。

灰燼中找到24救婚戒

半小時(shí)后,大火被撲滅了。阿許大樓下面的人行道上,躺著50多具尸體。消防隊(duì)員們進(jìn)入三角女式襯農(nóng)工廠,滿目焦黑貔藉,平日?qǐng)?jiān)強(qiáng)的男子漢們含著眼淚,從廢墟中找到一具又一具如同焦炭一般的尸體。36具尸體堆積在電梯道里。在8摟的灰燼中,消防隊(duì)員們找到24枚結(jié)婚戒指和訂婚戒指,9樓的縫紉車間里,一些女工甚至來不及離開縫紉機(jī),她們燒焦的尸體就倒臥在殘缺的機(jī)器上。

146名工人在這次大火中慘死,另有幾百人受傷,大多數(shù)死傷者是青年女工。面對(duì)眼前狼藉的尸體,市法院的醫(yī)務(wù)檢察官泣不成聲。

一年前,在紐約的幾百家血汗工廠工作的工人們?cè)?jīng)舉行過聲勢(shì)浩大的罷工,要求提高工資,減少工時(shí),改善工作條件,罷工的人群中,包括三角女式襯農(nóng)工廠的女工們,她們特別要求改善工廠的防火設(shè)施。這場(chǎng)罷工并沒有帶來重大的改變,由于生活所迫,女工們不得不回到工作條件極其惡劣、安全毫無保障的工廠做工。

1910年12月28日,紐約市消防局長(zhǎng)克羅克在紐約州議會(huì)作證,他告訴州議員們,紐約市消防隊(duì)救生梯只能達(dá)到7層樓的高度,而在紐約市,成千上萬的人在7層以上的樓層上工作,很多高樓缺少逃生設(shè)施,一旦發(fā)生大火,這些人將無處逃生。

克羅克不幸言中。火災(zāi)之后,紐約市沉侵在巨大的震驚和悲痛之中。

多方努力避免悲劇再現(xiàn)

慘劇過后,人們開始為避免悲劇重滇作出努力。

從普通公民到市議員,政府官員和記者紛紛發(fā)出自己的聲音,譴責(zé)惡劣的工作條件和毫無安全設(shè)施的工廠,市民們要求市政府通過更加嚴(yán)格的法律來防止類似的慘劇再度發(fā)生。

1911年6月,紐約州政府成立了一個(gè)專門機(jī)構(gòu)來調(diào)查工廠安全問題。這個(gè)機(jī)構(gòu)即“紐約州工廠調(diào)查委員會(huì)”,四年中,委員會(huì)的成員們親自考察了無數(shù)工廠和貧民住房,他們參考了安全專家提出的建議,向紐約州政府提出一份報(bào)告,報(bào)告中向政府提出了許多建議。根據(jù)委員會(huì)的建議,至1914年,紐約州共通過了34項(xiàng)法律,來改善工人的工作條件,迫使資方加強(qiáng)工廠的安全。1913年,每周工作時(shí)間不得超過52小時(shí)成為紐約州的法律。

1900年到1920年這20年,美國(guó)歷史上稱為“進(jìn)步年代”(Era)。在這段時(shí)間里,許多州通過了一系列法律,這些法律增強(qiáng)了防火條例,減少工人的工作時(shí)間,禁止童工,通過別氐工資等等。

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