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新疆地區(qū)是我國五大主要的牧區(qū)之一,新疆地區(qū)以畜種優(yōu)良和草原遼闊而聞名全國,新疆全區(qū)具有5725.88萬公頃天然草場,可利用草場面積達到了4800.68萬公頃,占據(jù)全國可利用草場面積比例為24%。新疆地區(qū)草場廣袤優(yōu)美,畜牧業(yè)是該地區(qū)主導的行業(yè)之一。
2高效小尾寒羊養(yǎng)殖技術
2.1飼養(yǎng)技術
新疆克拉瑪依國營牧場飼養(yǎng)小尾寒羊以群居放牧作為主導,在枯草期,收牧以后進行飼草的補喂,對于懷孕后期的母羊、種公羊以及哺乳母羊,要適當進行精料的補喂。牧場飼養(yǎng)小尾寒羊,對葉蔓、作物秸稈、青貯飼料、干草等農(nóng)副產(chǎn)品進行充分的利用,與此同時,適量供給混合精料。通常情況下,每只小尾寒羊每天供飼料1.5kg~2.5kg,供混合精料0.1kg~0.2kg,繁殖種公羊和母羊為0.3kg~0.5kg。將飼草在草架上或者筐內存放,這樣能夠有效避免污染或者浪費。對于地質比較堅硬的秕殼類和秸稈類,要將其粉碎并且混入少量的精料,用水拌濕以后再進行飼喂。其中,秕殼類包括花生殼、豆秸、干玉米秸等。在飼養(yǎng)哺乳母羊的時候,還可以將精料混合在飲水里,進行投喂。保證小尾寒羊飲水充足,通常每只小尾寒羊需要飲用2kg~3kg水,每日飲用2次~3次,并且在食后再次供水。在飼養(yǎng)羔羊的時候,要對哺乳母羊進行悉心照料,保證母羊的母乳充足,還要增強羔羊的增喂以及安全防護。在羔羊出生6天~10天內,可以喂其注射維生素D3半支,而后,要每日灌服2片~3片鈣片,以及相同劑量維生素糖丸,這樣能夠有效促進羔羊骨骼生長。
2.2繁殖技術
首先,要選擇種羊。在一胎多羊和后代公羊和母羊中選擇種養(yǎng),培育好的種公羊,使其和其他羊群培育種公羊交換進行使用,切忌近親。對于種公羊,要保持中等膘情,在月料里另外加入10g食鹽。其次,適時進行配種。由于小尾寒羊的性成熟比較早,5月齡~6月齡會產(chǎn)生,為了防止小尾寒羊出現(xiàn)早配的現(xiàn)象,要盡早把公羊羔與母羊羔分群適時飼養(yǎng),只有達到7月齡~8月齡的時候,才能夠初配。小尾寒羊中,母羊的期排卵為2個~6個,前后排卵相距時間約為9h。所以,在一個情期里,要進行2次~4次配種,適宜在后8h~24h,這樣能夠從本質上提升受胎率。在母羊產(chǎn)后2h~28h,可以實施血配。周期在18d~21d,平均為18d。最后,妊娠和分娩。小尾寒羊妊娠期是150d,母羊在懷孕以后的2個月時,胎兒生長速度最快,必須要對母羊進行精心的飼養(yǎng)。
2.3保胎技術
懷胎的母羊要與其他養(yǎng)只分開飼養(yǎng),將懷胎母羊單獨組成群飼養(yǎng),由于胎兒發(fā)育時期不同,運用的飼養(yǎng)管理方法也不同,這樣能夠有效保證胎兒良好發(fā)育。對于懷孕的母羊要喂給質量較好的飼草,對于有些營養(yǎng)比較差的母羊,要單獨補給一些精料。對于懷孕后期的母羊,要在精料中添加磷、鈣、維生素、礦物質、骨粉等。同時,還要加強放牧運動,母羊長期不運動,會導致其體質變差,甚至難產(chǎn)。因此,要適當增加運動,通過運動,增強胎兒的體質,提升羔羊成活率。由于小尾寒羊為2年3產(chǎn)或者1年2產(chǎn),小尾寒羊具有頻繁周期短的特點,因此,在保證羔羊的生長和發(fā)育的前提下,要盡早為羔羊斷奶,這樣可以使母羊盡快恢復體制,保證體內胎兒的良好發(fā)育。因為懷孕的母羊很容易發(fā)生流產(chǎn),因此,在母羊懷孕的過程中,必須要加強疾病的預防。按時為母羊驅蟲和接種疫苗,保證圈舍衛(wèi)生,還要保證母羊的保暖和防寒,防止飼料或飼草變質,杜絕母羊食用有毒飼料。從母羊受孕開始到母羊分娩整個過程為妊娠期,小尾寒羊的妊娠期是148天,由于小尾寒羊的營養(yǎng)狀況或年齡不同,其妊娠期有略微差異,通常為146天~152天。在母羊生產(chǎn)之前,要做到接產(chǎn)前準備,為母羊配備專門產(chǎn)房,保證產(chǎn)房良好通風,充足的光線,還要保證產(chǎn)房的地面干燥。在接產(chǎn)之前,要做好產(chǎn)房的消毒工作以及清掃工作。冬季時,要在舍內墊草,保證產(chǎn)房的溫度處于2℃~3℃之間。準備好消毒藥品,例如來蘇兒和碘酊,為接產(chǎn)器具消毒。
2.4疫病防治技術
每年的初春和秋季都要為小尾寒羊進行驅蟲,夏季在剪毛以后要進行一次藥浴,秋末要發(fā)煙熏鼻。每年的春秋要實施各種疫苗的注射,平日要做好圈舍的衛(wèi)生,保證清潔飲水,避免在早晨到潮濕和低洼的地方進行放牧,這樣可以有效避免寄生蟲感染。
3結語
1青蝦養(yǎng)殖的池塘條件
青蝦是一種底棲動物,其基本上是圍繞池塘底部和池塘塘壁來活動的。青蝦一般生活在淡水水域中,對氧氣的需求量較大,不適合生長于低氧環(huán)境。據(jù)此,對其養(yǎng)殖的具體條件做如下總結。
1.1池塘方面
在設置池塘時,要考慮到水源供應的充足,池塘中的水質是清潔無污染的,有流動性的,符合漁業(yè)用水的基本標準,并根據(jù)所養(yǎng)殖的青蝦規(guī)模選擇合理的溶解氧,保證水中的氧氣和pH值是達標的。同時,清除池塘過多的淤泥,池塘的水深和坡度也要滿足養(yǎng)殖標準,在池塘的還要配備增氧機,進水口處設置網(wǎng)布袋,避免其他魚類的摻入。
1.2消毒施肥
如果養(yǎng)殖的池塘屬于老塘,就要在清塘時加入水分,這樣可以減少其敵害黃鱔和泥鰍等的存在,在全池內潑灑生石灰以起到消毒作用,消滅掉病原體和敵害生物。在消毒后把發(fā)酵好的有機肥等微生物制劑添加到池塘中,以便于天然餌料生物的生長。
1.3水草和隱蔽物
池塘內的生長環(huán)境布置完成后,加入適量的水草和遮蔽物,水草可以選用輪葉黑藻,并摻入些許聚草,水草之間的行距和間距也要合理布置,水深處種植聚草,水淺處種植枯草。而且養(yǎng)殖池塘中,水草多時對青蝦的生長和繁殖十分有利,如果條件允許,還可以鋪設部分網(wǎng)片,實現(xiàn)養(yǎng)殖的立體化,提高水體的綜合利用率。
2池塘高效養(yǎng)殖技術
2.1調節(jié)水質,增加氧氣含量
2.1.1把握施肥的時間青蝦蝦苗到幼蝦這一階段及晚秋時期,屬于青蝦施肥的關鍵時期,即在每年8-9月的高溫時期,要保持池塘中水質環(huán)境的清涼,有充足的氧氣,具體的施肥材料是復合型肥料,施肥量要依據(jù)池塘大小和養(yǎng)殖數(shù)量而定。
2.1.2合理注水通常在養(yǎng)殖的前后階段不需要加入太多水,在養(yǎng)殖的中間時期可以適當多加入水,并保證加入水的清潔新鮮,這樣可以增加水體中的溶解氧、營養(yǎng)鹽及微量元素,給青蝦提供更多的食料,也可以有效降低代謝毒物的濃度,降低池塘水體的老化速度。需要注意的是在加入水時,要保證水質良好,不能由外界帶入有害物質。
2.1.3調節(jié)水體pH值水體在長時間的養(yǎng)殖過程中,自身的pH值會有所失衡,如果不及時進行調節(jié),會對青蝦的生長帶來嚴重危害,在每個月度向池塘中潑撒2次生石灰,保證池中酸堿度平衡,一般約在7.5。
2.2優(yōu)化放樣模式,保證養(yǎng)殖密度的合理
2.2.1實行自行式繁殖生長模式首先,從青蝦的繁殖過程來看,其繁殖速度很快,養(yǎng)殖戶大都是以放樣抱卵蝦為主,實行的是自行式的繁殖生長模式,這種模式的實用性很高,但很容易導致青蝦養(yǎng)殖出現(xiàn)“世代同堂”的現(xiàn)象,青蝦的生長密度很大,導致最后的產(chǎn)量效益降低。因此,就要改變這種養(yǎng)殖模式,以放樣蝦苗為主,采取養(yǎng)殖兩茬蝦技術,注重精養(yǎng)而不是粗養(yǎng)。
2.2.2觀察養(yǎng)殖密度,提高上市規(guī)格如果青蝦的養(yǎng)殖密度得不到有效控制,就會導致養(yǎng)殖養(yǎng)料的浪費,最終的青蝦產(chǎn)品質量下降、產(chǎn)量降低,影響到最后的經(jīng)濟效益。但是,密度過小會導致水體資源的浪費。因此,需要在改進養(yǎng)殖技術的基礎上,合理控制青蝦的養(yǎng)殖密度。
2.3選擇最佳的飼料,科學化養(yǎng)殖
青蝦屬于雜食性動物,兩茬蝦在整個年度中只有2個攝食量高峰期,也就是每年度的4-5月和8-10月,中間的6-7月份是青蝦的繁殖旺盛期,不會有太多的進食,養(yǎng)殖人員要把握青蝦的這一特點,準確合理地進行飼養(yǎng),減少飼料的浪費。
2.3.1飼料的正確選擇隨著青蝦池塘養(yǎng)殖規(guī)模的不斷擴大,其養(yǎng)殖飼料也變得越來越多樣化,不同的飼料對青蝦的適合度也不相同。根據(jù)青蝦自身生長特點,其對于螺螄、魚粉等動物飼料易于接受,而且對于植物飼料類的豆餅、米糠等也不拒絕,但是在具體的喂養(yǎng)上,要盡可能以顆粒狀為主,這樣不僅可以起到保持水質的作用,還可以提高飼料的利用率,減少不必要的浪費。
2.3.2科學化養(yǎng)殖青蝦在進食時間上,更喜歡在夜間圍繞池塘覓食。因此,養(yǎng)殖人員可以把握這一特點,合理調整喂養(yǎng)時間,每日至少喂養(yǎng)2次,側重于夜晚的喂養(yǎng),并增加喂養(yǎng)量。
3小結
摘要通過對2例三疣梭子蟹高產(chǎn)高效養(yǎng)殖典型案例的分析,從養(yǎng)殖模式的確定、池塘標準化改造、隱蔽物的設置、放養(yǎng)優(yōu)質健康蟹苗、投喂優(yōu)質新鮮飼料、勤開增氧機、適時起捕雄蟹、加強病害防治等方面對三疣梭子蟹養(yǎng)殖技術進行探討,以為三疣梭子蟹高產(chǎn)高效養(yǎng)殖提供借鑒。
關鍵詞三疣梭子蟹;高產(chǎn);高效;養(yǎng)殖技術
三疣梭子蟹(portunus trituberculatus miers)是海水養(yǎng)殖的主導品種之一,由于其生長期適中、商品價值高,而倍受廣大養(yǎng)殖戶青睞[1-3]。梭子蟹產(chǎn)業(yè)是象山縣“7+1”農(nóng)業(yè)龍型產(chǎn)業(yè),現(xiàn)有養(yǎng)殖面積5 000 hm2、養(yǎng)殖產(chǎn)量4 000 t、產(chǎn)值4億元。近幾年來,隨著梭子蟹土池育苗、苗種自繁、疏雄養(yǎng)殖、底充氧等先進技術的推廣應用,梭子蟹養(yǎng)殖產(chǎn)量已從2004年的150~300 kg/hm2提高到現(xiàn)在的600 kg/hm2以上,平均單產(chǎn)超過1 125 kg/hm2的占全縣養(yǎng)殖面積的20%以上,涌現(xiàn)3年平均單產(chǎn)超過1 275 kg/hm2、2年平均單產(chǎn)超過2 250 kg/hm2、利潤超過15萬元/hm2等高產(chǎn)高效典型。通過對高產(chǎn)高效典型模式養(yǎng)殖技術的探討,以促進象山縣梭子蟹產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。
1高產(chǎn)高效典型案例
1.1 精養(yǎng)高產(chǎn)高效典型
高塘島鄉(xiāng)紗帽綠村陳顯祥養(yǎng)殖戶,自2004年開始養(yǎng)殖梭子蟹,養(yǎng)殖產(chǎn)量連續(xù)遞增。池塘面積0.33 hm2,分2口小塘,每口小塘設置排水閘門,進水用10 cm水泵抽入,配備水車式增氧機。池塘內置寬2.0 m、深0.5 m的主環(huán)溝。灘面每隔2 m設置一壟,并伴有淺溝(深0.3 m左右),灘面水深保持在0.8 m以上。邊灘及部分中央灘面布設以樹枝、竹枝為主的隱蔽物。苗種以自繁苗種為主。2008年,梭子蟹總產(chǎn)量760 kg,平均單產(chǎn)2 280 kg/hm2,產(chǎn)值7.26萬元,利潤4.895萬元,平均凈利14.685萬元/hm2。2009年,梭子蟹平均單產(chǎn)2 250 kg/hm2,小白蝦產(chǎn)值0.5萬元,總產(chǎn)值10.555萬元,利潤7.39萬元,平均凈利22.17萬元/hm2。
1.2蟹—蝦—貝生態(tài)混養(yǎng)高效典型
新橋鎮(zhèn)麥地山塘采用“蟹—蝦—貝”生態(tài)混養(yǎng)高效模式,主要養(yǎng)殖梭子蟹、小白蝦、縊蟶。放養(yǎng)ⅰ期蟹苗。養(yǎng)殖面積4 hm2(2口),四周有環(huán)溝,灘面水深1.0 m以上,設雙閘門,每口池塘配備水車式增氧機2臺(1.5 kw/臺),飼料來源主要以張網(wǎng)小魚蝦為主。2009年梭子蟹平均單產(chǎn)達到1 140 kg/hm2、產(chǎn)值 63.84萬元,小白蝦產(chǎn)值12萬元,縊蟶產(chǎn)值7.0萬元,雄蟹起捕(養(yǎng)殖過程起捕)4.5萬元,總產(chǎn)值87.34萬元,利潤51.5萬元,平均凈利12.87萬元/hm2。
2 養(yǎng)殖技術探討
2.1養(yǎng)殖模式的確定
目前,梭子蟹養(yǎng)殖有“蟹—貝—蝦”、“貝—蟹—蝦”、“蟹—蝦”、“蟹精養(yǎng)”等模式。因此,確定養(yǎng)殖模式要充分考慮海區(qū)環(huán)境、潮位高低、進換水條件以及技術水平等因素。如案例1由于養(yǎng)殖池塘面積較小,利于管理,要實現(xiàn)高產(chǎn)出高收入,必須選擇走高密度精養(yǎng)模式。案例2的養(yǎng)殖池塘面積較大,進換水方便,采用“蟹—蝦—貝”生態(tài)混養(yǎng),實現(xiàn)了高產(chǎn)高效。
2.2池塘標準化改造
近幾年,各級政府投入大量資金用于池塘的基礎設施建設,池塘的基礎配套設施得到明顯的改善,池塘規(guī)模已經(jīng)縮小到1.0~1.3 hm2/口,采用黑膜或者水泥護坡,配備增氧機,池塘的有效水位保持在1.0 m以上。經(jīng)過標準化建設,越來越多的養(yǎng)殖戶已經(jīng)摒棄了“大排大灌”的養(yǎng)殖思路,養(yǎng)殖過程采取適度換水、以添加水為主的調節(jié)水質的養(yǎng)殖新理念,實現(xiàn)了梭子蟹的高產(chǎn)。
2.3隱蔽物的設置
梭子蟹屬肉食性兇猛水產(chǎn)動物,具有很強的自相殘殺性,尤其是幼苗、饑餓和蛻殼等階段,直接影響梭子蟹的養(yǎng)殖成活率。因此,設置隱蔽物、擬人工造蟹穴減少相互殘殺是提高梭子蟹養(yǎng)殖成活率的關鍵技術之一[2-4]。案例1池塘采取灘面分區(qū)、設置眾多溝壑、灘面插竹枝,為梭子蟹創(chuàng)造了良好的生長和棲息環(huán)境。起捕蟹時發(fā)現(xiàn),環(huán)溝、竹枝及灘面小溝蟹的密度較高。又如象山縣蓮花梭子蟹精養(yǎng)基地,以竹枝為主的隱蔽物,獲得了高產(chǎn)(975 kg/hm2以上)。
2.4放養(yǎng)優(yōu)質健康蟹苗
2.4.1工廠化苗種。20世紀90年代中期,養(yǎng)殖梭子蟹主要以沙池暫養(yǎng)野生蟹為主。90年代后期,梭子蟹人工育苗技術突破,開始進入全人工養(yǎng)殖[5]。目前,池塘養(yǎng)殖主要以放養(yǎng)工廠化苗種為主。按照目前梭子蟹養(yǎng)成情況,放養(yǎng)ⅰ期蟹,放養(yǎng)密度9萬~12萬只/hm2,放養(yǎng)苗種以一次性放足為準,但放苗量還依據(jù)池塘條件、水質環(huán)境等而定。最好采用苗種中間培育,將ⅰ期或ⅱ期蟹苗經(jīng)20 d左右培育后放入大塘養(yǎng)成,提高蟹苗的成活率。
2.4.2自繁的苗種。梭子蟹苗種自繁是近幾年發(fā)展較快的一種生態(tài)高產(chǎn)養(yǎng)殖模式,主要在養(yǎng)殖池塘進行生態(tài)育苗、滿足自我養(yǎng)殖生產(chǎn)苗種需要的方法。該技術從2004年試驗成功以來,逐步推廣,具有操作簡單、成本低、效益高的特點,目前全縣已推廣近666.67 hm2。主要操作流程:池塘清整消毒培育浮游生物餌料抱卵蟹選購蟹籠暫養(yǎng)飼料投喂幼體放散z1-m育苗階段(餌料包括輪蟲、豆?jié){、蝦籽、魚糜等)m-c1c2-c4(起捕部分蟹苗銷售)大規(guī)格蟹種培育(養(yǎng)殖時間70~80 d)起捕部分雄蟹上市、起捕部分雌蟹分塘養(yǎng)殖雌蟹育肥原塘養(yǎng)殖起捕上市。據(jù)測算,梭子蟹原塘苗種自繁成本約4 500元/hm2,養(yǎng)殖產(chǎn)量975 kg/hm2以上,實現(xiàn)了節(jié)本、高效、生態(tài)養(yǎng)殖。
2.5投喂優(yōu)質新鮮飼料
梭子蟹養(yǎng)殖以投喂鮮活小雜魚為主。隨著養(yǎng)殖密度的增加,餌料價格從2004年的0.6元/kg漲到現(xiàn)在的2.8元/kg左右,特別是7、8、9月的禁漁期間,鮮活飼料來源比較緊張,大多以冰鮮料投喂為主。據(jù)測算,飼料成本已經(jīng)占養(yǎng)殖成本的60%以上。因此,高溫期間必須投喂新鮮飼料,生殖期間多投喂海瓜子等低值貝類,11月以后延長飼料投喂時間,改變目前梭子蟹生長4個月、3個月饑餓的生長狀態(tài),提高梭子蟹的品質(即雌蟹上膏率)。案例1、2的養(yǎng)殖池塘,都瀕臨港口,常年張網(wǎng)漁船較多,每天能提供新鮮餌料,從而保證了餌料質量,達到了定時、定質、定量和延長投喂時間。
2.6勤開增氧機
海水池塘是象山縣主要養(yǎng)殖方式,以梭子蟹、貝類、對蝦為主。2002年以前,海水池塘中的增氧機使用幾乎為零,隨著養(yǎng)殖技術的快速發(fā)展,放養(yǎng)密度不斷增加,使原來傳統(tǒng)的粗放型養(yǎng)殖向精養(yǎng)發(fā)展,養(yǎng)殖過程中缺氧引起梭子蟹死亡事故時有發(fā)生[6-7]。隨著池塘標準化建設將池塘配套增氧機指標納入硬性考核指標,使一大批池塘配備了充足的增氧機,同時底充氧等增氧先進技術的廣泛推廣,為梭子蟹實現(xiàn)高產(chǎn)提供了根本的技術保障。因此,梭子蟹養(yǎng)殖池塘最好是水車式與底充氧增氧結合,同時注重增氧機開啟的時間和方式,從而達到穩(wěn)產(chǎn)、高產(chǎn)。
2.7適時起捕雄蟹
疏雄養(yǎng)殖,即在梭子蟹幼蟹5~9期可用肉眼區(qū)分性別時,捕撈大部分雄蟹,以養(yǎng)殖雌蟹為主的人為選擇養(yǎng)殖對象性別、獲取最大化經(jīng)濟效益的梭子蟹養(yǎng)殖新技術,其要點是控制雌雄比例為6∶1為宜。案例1,連續(xù)4年開展此技術均獲得了高產(chǎn),2008年梭子蟹總產(chǎn)量760 kg,雌蟹起捕675 kg,而雄蟹只起捕85 kg。2009年,總共起捕梭子蟹750 kg,雌蟹起捕650 kg,雄蟹起捕100 kg(該雄蟹產(chǎn)量從小到大起捕計算,實際最后起捕雄蟹才30 kg),2009年的雌蟹收購價格在128~170元/kg,因而實現(xiàn)了養(yǎng)殖效益差異的最大化。案例2,2009年養(yǎng)殖過程中起捕雄蟹賣出4.5萬元,增效11 250元/hm2。因此,養(yǎng)殖過程中適時起捕雄蟹,不僅提高了雌蟹養(yǎng)殖成活率,而且可增加養(yǎng)殖戶收入。
2.8加強病害防治
目前,梭子蟹養(yǎng)殖必須首先解決池塘干塘、清塘問題。由于臨港工業(yè)的發(fā)展,養(yǎng)殖空間逐漸萎縮,塘租費從2004年不足1.5萬元/hm2漲到目前3萬元/hm2以上,養(yǎng)殖戶為了提高效益,實行全年養(yǎng)殖,養(yǎng)殖過程中沒有休過塘,因而養(yǎng)殖過程中容易發(fā)生病害,影響?zhàn)B殖收入。目前梭子蟹病害主要有纖毛蟲等,只有注重適當調節(jié)水質、勤開增氧機、勤換水,輔藥物防治等措施,才能真正起到生態(tài)防病的作用。
3小結
綜上所述,總結出“壟多、隱物、自繁、疏雄、精飼、富氧、勤管、防病、育肥”的梭子蟹高產(chǎn)技術要點。一是壟多。池塘灘面設置溝多、灘多,拓寬梭子蟹生長和棲息空間;二是隱物。設置隱蔽物,采用毛竹枝、樹枝、網(wǎng)片等鋪設塘底造人工蟹穴,減少梭子蟹自相殘殺;三是自繁。采用池塘內苗種自我繁殖,成本低,操作簡單,生產(chǎn)安全;四是疏雄。采用人工方式,人為去除池塘內較多的雄蟹,以養(yǎng)殖雌蟹(膏蟹)為主,提高養(yǎng)殖效益,實現(xiàn)效益差異最大化;五是精飼。投喂新鮮飼料,做到定時、定質、投足和延長投餌時間;六是富氧。采用底充氧與水車式增氧結合,實現(xiàn)富氧養(yǎng)殖;七是勤管。加強巡塘,注意觀察池塘水質變化、蟹體活動、餌料攝食等情況,發(fā)現(xiàn)問題及時解決;八是防病。遵循“預防為主,防治結合”的原則,主要以調節(jié)水質為主調控環(huán)境;九是育肥。梭子蟹育肥階段,一要加強梭子蟹生殖期間的營養(yǎng),多投喂一些低值貝殼飼料(如海瓜子類);二要延長11月(水溫15 ℃)以后的飼料投喂時間和加強餌料營養(yǎng),可采用在池塘角落圍成部分區(qū)域或搭建塑料大棚沙池集中暫養(yǎng),不僅能提高梭子蟹的品質,更能掌握市場動態(tài)、適時起捕,從而達到高產(chǎn)出、高賣出、高收益。
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關鍵詞桑蠶;省力化;高效;病蟲害防治
桑蠶業(yè)是我國一種較有特色的傳統(tǒng)行業(yè),近幾年來,隨著桑蠶價格的上漲,桑蠶生產(chǎn)在一定程度上提高了農(nóng)民的經(jīng)濟收益。隨著桑蠶業(yè)規(guī)模的擴大,桑蠶業(yè)的病蟲害防治工作就變得更加艱巨,因此,桑蠶業(yè)就需要根據(jù)桑蠶業(yè)養(yǎng)殖的地方的地域氣候條件來開展病蟲害防治工作,并在此基礎上建立病蟲害預防機制,采取預防為主、治療為輔的措施來保證桑蠶的安全生產(chǎn)。
1桑蠶省力化高效養(yǎng)殖技術的優(yōu)勢
桑蠶業(yè)已經(jīng)有著千百年的發(fā)展史,它也是大部分桑蠶業(yè)種植區(qū)域農(nóng)民的主要經(jīng)濟來源,但是由于人們以前對桑蠶經(jīng)濟價值不了解,使桑蠶業(yè)養(yǎng)殖一直都是靠天吃飯,而并非靠養(yǎng)殖人員自身的技術來實現(xiàn)。為了改變這種現(xiàn)狀,同時改變人們經(jīng)濟狀況,桑蠶業(yè)就需要引入省力化高效養(yǎng)殖技術來盡量縮短城鄉(xiāng)差距,同時提高桑蠶的功效,降低人們的工作勞動強度,增加人們的經(jīng)濟效益。廣西一直是桑蠶業(yè)最大的桑蠶養(yǎng)殖基地,而廣西貴港市屬于熱帶季風氣候區(qū),年均氣溫為21.5℃,貴港市的主要氣候災害便是春秋干涸、汛期局部暴雨洪澇。因此,針對這種氣候因素,在廣西桑蠶業(yè)采取省力化高效養(yǎng)殖技術便能省時、省力、高效、高產(chǎn)的進行家蠶養(yǎng)殖,而這種省力化高效養(yǎng)殖技術培育的桑蠶大多都是優(yōu)質、生命力強、創(chuàng)傷小、抗病能力強且繭質優(yōu)良的桑蠶,這對提高桑蠶業(yè)經(jīng)濟效益有較大的幫助。在桑蠶業(yè)利用省力化高效養(yǎng)殖技術,可以讓養(yǎng)殖者每次每人養(yǎng)殖5~8種類型的家蠶,提高養(yǎng)殖效率,降低蠶農(nóng)的工作量,同時還能提高蠶農(nóng)的收入。這種情況下,便可以讓養(yǎng)蠶合作社和養(yǎng)蠶小組的開設變得更有意義,在一定程度上也能推進桑蠶產(chǎn)業(yè)的專業(yè)化和規(guī)模化發(fā)展[1]。
2桑蠶省力化高效養(yǎng)殖技術
2.1小蠶共育技術
在桑蠶業(yè)有句俗語便是“養(yǎng)好小蠶一半收”,這體現(xiàn)出推廣小蠶共育技術重要性。具體做法是:蠶農(nóng)可以根據(jù)自身情況選擇3~6戶蠶農(nóng)自行建立養(yǎng)蠶室,然后制定工作表來監(jiān)督掌控蠶室的溫度、空氣濕潤度、衛(wèi)生情況等,發(fā)現(xiàn)問題及時解決。
2.2引進優(yōu)良桑苗
桑苗的好壞直接影響著桑蠶質量的高低,良好的桑苗在抗病性、高產(chǎn)方面都有明顯優(yōu)勢,因此,通過引入優(yōu)良桑苗便能節(jié)省蠶農(nóng)的人力、物力,對蠶絲增產(chǎn)都有著重要的意義。
2.3引入優(yōu)良桑蠶品種
優(yōu)良桑蠶品種是獲得優(yōu)質蠶絲的關鍵,只有保證了桑蠶質量才能確保蠶絲的品質。而優(yōu)良的桑蠶一般都是抗病性強、蠶繭產(chǎn)量高、質量又好且效益極高的桑蠶,如此便可以結合桑蠶業(yè)的實際情況以及當?shù)氐钠骄鶜鉁?1.5℃、降雨量1600mm、無霜期353d的氣候條件來選擇合適的蠶種。
2.4利用大蠶4~5齡全面省力化飼養(yǎng)技術
大蠶4~5齡飼養(yǎng)是一季蠶中飼養(yǎng)最繁忙的時期,這個時間段高效技術可以有春季室外大棚地鋪條桑育和室內蠶臺育的方式。
3桑蠶的病蟲害防治中存在的問題
廣西貴港區(qū)域地處亞熱帶,氣候溫和,降雨量和陽光都充足,這些都非常有利于桑樹的生長,但同時也會使桑園內的小氣候悶熱潮濕,如此便讓很多病蟲得以繁殖蔓延[2]。目前,在桑蠶業(yè)中,桑蠶的病蟲害防治工作中主要面臨的問題有以下幾個方面。
3.1過分看重和依賴化學藥物
化學藥物防治在病蟲害防治工作中有著效果好、成本低的優(yōu)勢,這便讓廣大蠶農(nóng)在桑蠶病蟲害防治工作中缺乏科學用藥的意識,當他們發(fā)現(xiàn)藥物也不能完全殺死病蟲時便隨意加大化學藥物的濃度,最終形成由于長期使用同一種藥物而讓病蟲對此藥物產(chǎn)生抗藥性,讓桑蠶病蟲害防治工作更加艱難的局面。
3.2防治不夠科學
在桑蠶業(yè),蠶農(nóng)在種植桑樹和養(yǎng)殖桑蠶時大都是采取平時隨意“偵查”下,當發(fā)生病蟲害時便直接采取措施進行防治的方式,使得病蟲害發(fā)生初期沒能及時扼制從而讓害蟲進入高齡期,讓病蟲害防治工作錯失最佳時機。這種狀況的發(fā)生就是由于蠶農(nóng)太過注重治療而輕視預防的重要性,殊不知防治工作中防在治之前,只有先預防才能達到好的防治效果,降低防治成本。
3.3病蟲害預防預報機制不夠完善
桑蠶業(yè)中蠶農(nóng)較為分散,各個地區(qū)不同戶的蠶農(nóng)桑蠶的病蟲害防治時間、地點、方法、所使用的藥物種類和濃度都有所差異,這些因素便讓桑蠶病蟲害防治預報機制在根本上達不到防治目的,使機制平臺信息不夠健全,在病蟲害暴發(fā)時得不到具體的防治,無法掌握病蟲害發(fā)生態(tài)勢。
4桑蠶的病蟲害防治工作
4.1科學利用化學藥物防治和農(nóng)業(yè)防治
在桑蠶病蟲害防治工作中,蠶農(nóng)依然可以以化學藥物防治作為主要的防治手段,但也要科學合理地使用才能達到預期的效果。蠶農(nóng)在防治工作中,要根據(jù)病蟲害的具體情況來掌握化學藥物的種類、用量及藥物的濃度,特別要注意不能在一個時期內長期使用一種藥物,避免病蟲產(chǎn)生抗藥性[3]。同時,在防治工作中要結合貴港市當?shù)囟酒募酒叩臍夂驐l件來及時清理桑蠶養(yǎng)殖基地,在養(yǎng)殖基地還可以通過安裝誘蟲燈等工具來誘捕害蟲。
4.2加強培訓,提高蠶農(nóng)基本素質
蠶農(nóng)會有重治輕防的理念主要是因為他們對桑蠶的科學防蟲防病知識不夠了解,缺乏科學防治理念。因此,桑蠶業(yè)要加強對蠶農(nóng)技術培訓,及時更新他們的桑蠶養(yǎng)殖知識,努力教授他們對于科學防治桑蠶病蟲害的知識,提高他們科學防治病蟲害技能,提高蠶農(nóng)基本素質。從養(yǎng)殖基地的實際情況來指導蠶農(nóng)在預防為主,治療為輔,綜合防治工作理念基礎上做好桑蠶病蟲害防治工作,以期最大限度降低病蟲害發(fā)生的可能性。
4.3建立健全的病蟲害預防預報機制
政府應根據(jù)村落養(yǎng)殖桑蠶的實際情況在各村落建立專門的病蟲害防治預報機制,通過給各個村落配備專業(yè)預測設備來及時掌握桑蠶病蟲害發(fā)生規(guī)律和發(fā)展情況,在此基礎上及時播報準確的病蟲害防治信息,如此才能讓蠶農(nóng)在病蟲害預報信息的基礎上實時對桑蠶病蟲害進行監(jiān)測,確保發(fā)生病蟲害時能夠利用化學防治或是生物防治、農(nóng)業(yè)防治來快速應對,在最大限度上保證桑蠶養(yǎng)殖不受影響。
5結語
桑蠶省力化高效養(yǎng)殖技術的發(fā)展是一個需要長期堅持發(fā)展過程,在這個發(fā)展過程中,桑蠶的病蟲害防治工作也需要隨之不斷發(fā)展進步,如此才能保證桑蠶養(yǎng)殖的經(jīng)濟效用。
參考文獻
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[2]施祖珍.廣西桑園病蟲害防治中存在的問題與對策[J].廣西蠶業(yè),2010,47(4):11-14.
稻田養(yǎng)魚在我國具有悠久的歷史,蘇北地區(qū)稻田養(yǎng)殖在20世紀90年展較快,由于稻田養(yǎng)殖田間工程規(guī)模小,養(yǎng)殖品種單一,經(jīng)濟效益不高,降低了稻農(nóng)養(yǎng)殖的積極性[1]。進入21世紀后,隨著稻田養(yǎng)殖技術推廣力度的不斷加強和稻田養(yǎng)殖技術的不斷完善,稻農(nóng)發(fā)展稻田養(yǎng)殖的積極性不斷提高,稻田養(yǎng)殖模式不斷更新,稻田立體高效生態(tài)養(yǎng)殖模式應運而生,經(jīng)濟效益普遍得到了提高[2]。實踐證明,稻田養(yǎng)魚不僅增加了水產(chǎn)品產(chǎn)量、水稻產(chǎn)量和收入,同時還減少了治蟲用藥、追施肥料和除草用工支出等,養(yǎng)殖水體得到了充分地利用。就一般水平而言,在稻田內進行水產(chǎn)品養(yǎng)殖后,水稻可增產(chǎn)10%以上,若養(yǎng)殖一般商品魚,產(chǎn)量可達450~750 kg/hm2,增加產(chǎn)值3 000~6 000元/hm2,純收入亦可增加1 500元/hm2以上;若養(yǎng)殖淡水名貴魚類,一般產(chǎn)量可達到600~750 kg/hm2以上,增加產(chǎn)值7.5萬~12.0萬元/hm2,純收入增加4.5萬元/hm2以上。因此,稻田養(yǎng)殖特種水產(chǎn)品,可獲得較高的經(jīng)濟效益,不僅能穩(wěn)定糧食生產(chǎn),亦可大幅度增加農(nóng)民收入,充分調動農(nóng)民的種糧積極性。
筆者于2010年在睢寧縣邱集鎮(zhèn)春暉特種水產(chǎn)養(yǎng)殖場進行了稻田立體高效生態(tài)養(yǎng)殖技術試驗,試驗稻田面積3.33 hm2,放置2×4網(wǎng)箱50個,放養(yǎng)黃鱔種1.5 kg/m2,每只網(wǎng)箱收獲黃鱔48 kg,產(chǎn)值34 560元/hm2,利潤1.80萬元/hm2;放養(yǎng)泥鰍225 kg/hm2,收獲成鰍900 kg/hm2,產(chǎn)值2.52萬元/hm2,利潤1.50萬元/hm2,合計平均利潤3.30萬元/hm2。該養(yǎng)殖模式取得了較好的經(jīng)濟效益和社會效益,現(xiàn)將其總結如下。
1 養(yǎng)魚稻田的準備
1.1 稻田要求
養(yǎng)魚稻田需進排水方便、水源充足、水質良好、保水性強、旱澇保收、通風透光、交通便利,田塊面積以666.67~3 333.35 m2為宜。
1.2 開挖魚溝
視田塊大小,可開挖成“一”、“十”或“井”字型魚溝,溝寬3~4 m,深1.0~1.5 m。魚溝面積占稻田面積的15%~20%。
1.3 建設進排水口
進排水口用密眼網(wǎng)布攔好,夯實基部[3]。在排水口處的溝要挖深至2 m、長3~5 m,以便于集中捕撈。
1.4 加高加固田埂
田埂用磚或條石、片石護坡,防止風浪和滲漏,埂高要求2.0~2.5 m。如果在稻田內養(yǎng)殖河蟹、甲魚,田埂頂部要建立防逃設施[4]。
1.5 網(wǎng)箱設置
根據(jù)稻田邊溝條件,可選擇2 m×3 m或2 m×4 m網(wǎng)箱,懸掛于鐵絲上固定,網(wǎng)箱內移植水花生或水葫蘆。
2 魚種放養(yǎng)
2.1 放養(yǎng)品種
適宜稻田養(yǎng)殖的魚類品種很多,主要有泥鰍、甲魚、鯽魚、草魚、白鰱、花鰱、鯉魚等品種。
2.2 養(yǎng)殖密度
放養(yǎng)魚種4 500尾/hm2,其中5 cm以上規(guī)格的鯽魚750尾/hm2,6.67 cm以上規(guī)格的草魚2 250尾/hm2(其中50 g以上規(guī)格的草魚150~300尾/hm2),6.67 cm規(guī)格以上的白鰱900~1 200尾/hm2,6.67 cm規(guī)格以上的花鰱150~300尾/hm2;有條件的稻田還可以搭配3.33 cm左右的泥鰍7 500尾/hm2,主養(yǎng)泥鰍,放養(yǎng)泥鰍種苗375 kg/hm2左右,可搭配放養(yǎng)花白鰱1 200~1 500尾/hm2。
2.3 放種時間
鯽魚和6.67 cm規(guī)格的草魚在秧苗返青后即可放入;泥鰍、花、白鰱在秧苗分蘗結束時放入;而大規(guī)格的草魚則要在秧苗圓稈后才能放入,或先攔養(yǎng)在魚溝(窩)中,待水稻圓稈后再放入)。
2.4 稻田邊溝網(wǎng)箱放置
于3月至4月底放置網(wǎng)箱,同時移植水花生或水葫蘆放入網(wǎng)箱中,進行水草培育。根據(jù)地方氣候條件,于5—7月選擇放養(yǎng)無病、無傷、魚體健康、規(guī)格相同、體表黏液保存良好的黃鱔種苗,每個網(wǎng)箱可放養(yǎng)黃鱔種苗7.5~10.0 kg,增長倍數(shù)為3~5倍,一般飼養(yǎng)3~4個月即可上市[5]。
3 田間管理
3.1 田水管理
根據(jù)水稻生長適時加深田水。前期以水稻為主,兼顧魚類,可保持水深6~10 cm;在秧苗基本苗出齊后,應逐步加深田水,保持水深15~20 cm;水稻收割后,要加水至最高水位。
3.2 稻田施肥
追肥以有機肥為主,如堆肥、綠肥、畜禽糞肥等[6]。一般堆放在田角或一段魚溝里。
3.3 水稻用藥
選用高效、低毒藥品防治水稻病蟲害,如殺蟲螟、稻風散、葉枯靈、殺蟲雙等。一是按說明用藥;二是降低池水至環(huán)溝內施藥,然后加水[7];三是在中午秧苗露水干后噴施水劑,在秧苗露水未干時撒施顆粒和粉劑。
4 飼養(yǎng)管理
4.1 做好放逃、防洪工作
加固防逃網(wǎng),做到稀、密2層網(wǎng)欄,可用鐵絲網(wǎng)或竹篾。在洪水期間,要加強巡查,防止逃魚。
4.2 投喂飼料
稻田養(yǎng)魚可補充投喂青草、浮萍、農(nóng)作物秸稈以及米糠、麩皮、紅苕等青、精飼料。飼養(yǎng)網(wǎng)箱黃鱔時可用新鮮魚蝦、蚯蚓、蠅蛆、黃粉蟲等用絞肉機打成糊狀,再適量添加少量植物性飼料,做成厚團狀進行喂養(yǎng),日餌量2%~3%,可根據(jù)黃鱔吃食情況適當增減,每日2~3次。
4.3 定期防治魚病