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高效養豬技術

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高效養豬技術

高效養豬技術范文第1篇

關鍵詞繁育母豬;飼養管理;防疫保健;衛生消毒

繁育母豬的養殖效益主要取決于仔豬的繁育情況,因此,提高仔豬成活率是種豬場和繁育母豬養殖戶增加收入的重復保障,但目前仔豬養殖成活率低,繁育母豬養殖效益總體不高。為實現繁育母豬養殖的持續發展,現就提高繁育母豬養殖效益的技術措施總結如下。

1飼養管理

1.1母豬的飼養管理

1.1.1產前減食。在產前1周,注意觀察母豬的體質、膘情、乳房膨脹情況,對體質瘦弱、膘情不好的母豬,要注意及早補充營養,如母豬的乳房膨脹不夠,則應加喂一些富含蛋白質的飼料,如動物性飼料、飼料,還可加喂一些催乳藥物[1]。但在一般情況下,對體況和乳房發育都較好的母豬,則應注意每天按原飼喂精料量的5%遞減至分娩。同時,產前1周開始停喂青綠飼料和發酵飼料,以防止乳汁分泌過多引起乳房炎或因乳汁過稀引起仔豬下俐。

1.1.2產中停食。由于母豬的產仔時間較長,機體疲勞,缺乏食欲,口渴,產仔當日應停止喂食,但應及時喂給清潔飲水,或喂給加鹽和麩皮的水。

1.1.3產后稀食。母豬產后的第2、3天,由于母豬身體還沒有恢復,不能喂容積大、難消化的飼料,主要喂給粥類飼料,如玉米粥、小米粥、麩皮粥之類。

1.1.4加料催乳。體質較好的母豬,產后的營養水平不宜過高,可根據情況喂料,從產后第4天開始逐漸加料,到7~10 d達到哺乳母豬的正常給料量。產后15 d之內,都應飼喂稀粥類飼料,如果飼喂濕拌料或干粉料應注意供給清潔飲水。對體況不好或較差的母豬應特別照顧,適當多喂營養全面的精料。為防止母豬產后泌乳不足,還應適當考慮采取催乳措施,除藥物催乳外,可視豬體的狀況飼喂以下食物強體催乳:①黃豆芽1~2 kg,加水煮熟,放少量食鹽飼喂,1次/d,連喂3~5 d;②鮮雞蛋3~5個、花生米300~500 g,加水煮熟飼喂,1~2次/d,連喂2~3 d;③鮮豬油100 g、海帶250 g泡漲切碎,加水煮熟,2次/d,連喂3 d;④豬大腸一副,切碎加水煮熟,加少許食鹽飼喂,1次/d,連喂2~3 d;⑤鮮螞蝦500~1 000 g,加水煮熟,加少許食鹽飼喂,1次/d,連喂2~3 d;⑥鮮羊骨架1~2 kg,砸碎加水煮熟,加少許食鹽飼喂,連喂2~3 d;⑦鮮小魚(鯽魚為宜)1~2 kg,加入食鹽少許飼喂,1次/d,連喂2~3 d。

1.1.5產前產后管理。做好母豬產前產后的科學管理工作,是保障母豬母子健康的重要環節。首先,在母豬生產1周前和臨產前,對母豬的產房、周圍環境、分娩及飼養使用的各種器具進行全面徹底的消毒[2];其次,在母豬產子前,用溫水和消毒藥液(可用0.1%高錳酸鉀溶液)多次清洗母豬和乳房;第三,如發現有生產困難現象,應及時進行催產和人工助產。如因子宮收縮無力可注射腦垂體后葉激素;如因胎位不正則要進行人工矯正助產,但應盡量避免將手伸入陰道,更不能生拉硬拽[3]。第四,產子結束后,應立即檢查胎衣的完整情況,如發現有胎衣未排凈現象,應馬上采取措施,可注射催產素20~40 IU,同時肌注青鏈霉素或蒽諾沙星等抗生素,2次/d,連用3~5 d。最后,由于母豬產后體弱,仔豬吃奶頻繁,在產后4~5 d內,要注意保持母豬生活環境安靜與休息,5~7 d后,選擇晴朗溫暖的天氣,安排母豬出圈做適量的運動,1~2次/d。

1.2仔豬的飼養管理

仔豬飼養管理的重點應放在強質健體和避免應激2個方面。注意做好初乳、開食、旺食、分窩4個環節的工作:

1.2.1抓“三食”、過“三關”。一是抓乳食,過好初生關。仔豬出生后,應盡快的讓仔豬吃上初乳,因為母乳中含有母豬具備的母源抗體,可以增強仔豬的抵抗力。母豬產仔結束后,應根據全窩仔豬的強弱大小進行固定訓練,把弱小至強壯的仔豬從前往后依次固定,以保證全窩仔豬均勻健康的生長。二是抓開食,過好補料關。隨著仔豬的增長,采食量不斷增加,僅依靠母乳的喂養,不能滿足仔豬生長的需要,如不適時的進行開食補料,勢必影響仔豬的生長發育,所以,以1周齡開始補充乳豬飼料,讓其自由采食。三是抓旺食,過好斷奶關。隨著養豬技術水平的不斷提高,仔豬的斷奶時間不斷提前,國際上目前仔豬斷奶的最短時間是14 d,我國傳統的斷奶時間是60 d,現在已提前到40~50 d,不管時間長短,都必須完成亦乳亦料至棄乳全料的旺食過渡[4]。只有達到旺食后,才可進行安全斷奶。

1.2.2兩維持、三過渡。即仔豬斷奶后,維持原圈飼養、維持斷奶前的飼養制度;做好乳豬料到仔豬料的逐漸過渡、自由采食到定時飼喂的逐漸過渡、產仔舍到保育舍的逐漸過渡。

2防疫保健

2.1母豬的防疫與保健

2.1.1母豬的防疫。母豬在配種前2周免疫注射豬瘟疫苗50頭份,“免疫增效弓形蟲滅活苗”(林甘獸醫研究所研制)30 mL/次,每5 d注射1次,共注射3次。2.1.2母豬的保健。后備母豬180、187日齡,妊娠母豬產前4、2周及產后4周,噴灑除滅虱及疥癬藥劑,有寄生蟲的兼進行驅蟲,并注意及時清除垃圾和排出的糞便。

2.2仔豬的防疫與保健

2.2.1仔豬的防疫。1日齡:豬瘟零時免疫,仔豬出生后立即注射豬瘟疫苗2頭份,2 h后再哺乳,健康仔豬喂奶后,即行注射“免疫增效弓形蟲滅活苗”1 mL。2日齡:弱仔豬注射“免疫增效弓形蟲滅活苗”1 mL,1次/d,連用5次。10日齡:健康仔豬注射“免疫增效弓形蟲滅活苗”2 mL。20日齡:注射豬瘟疫苗4頭份。30日齡:健康仔豬注射“免疫增效弓形蟲滅活苗”4 mL,弱仔豬注射“免疫增效弓形蟲滅活苗”4 mL,1次/d,連用5次。40日齡:注射豬瘟疫苗8頭份。60日齡:注射豬瘟疫苗10頭份[5]。

2.2.2仔豬的保健。7日齡:肌肉注射亞硒酸鈉或亞硒酸鈉VE 1.0~1.5 mL;斷奶后10、20、30 d,分別進行驅蟲、噴灑除滅虱及疥癬藥液。

3衛生消毒

3.1豬體消毒

可用10%百毒殺600倍稀釋液、0.5%威力碘40~100倍稀釋液噴霧。常規消毒采用高倍液,發生疫情時采用低倍液[6]。

3.2飲水消毒

可用10%百毒殺2 000~4 000倍稀釋液、抗毒威2 000~5 000倍稀釋液、威力碘200~400倍稀釋液噴霧,常規消毒采用高倍液,發生疫情時采用低倍液。

3.3污物、垃圾和污水消毒

污物主要指病豬的排泄物、嘔吐物、分泌物,要根據其情況分別進行消毒處理。稀薄者每1 mL加入漂白粉50 g,攪勻放置2 h;尿液每1 mL加入漂白粉50 g,混勻后放置2 h;干稠者可用20%漂白粉乳劑與污物按2∶1比例混勻后作用2 h;圈舍內的糞尿可集中處理,按糞尿量的1/10加漂白粉,攪勻加濕后作用24 h。

垃圾中凡是可燃物質應盡量焚燒,也可噴灑10 g/L有效含氯消毒劑溶液作用1 h以上,消毒后深埋或堆積。

污水的消毒可按每10 L污水加入10 g/L有效含氯消毒液10 mL,或加入漂白粉4 g,混勻后作用1.5~2.0 h。

3.4環境消毒

環境消毒包括飼養場地、圈舍空間、圈舍四壁的消毒。場地可用5%~10%福爾馬林進行噴灑消毒;打掃干凈后也可用草木灰或生石灰勻撒消毒或用0.1%過氧乙酸溶液或500 mg/L有效含氯消毒劑溶液噴霧,地面噴藥量不得少于200~300 mL/m2,作用時間不少于1 h。

圈舍空間消毒采取密閉熏蒸的方法效果比較好,可按每1 m3用15%過氧乙酸溶液7 mL,放在瓷或玻璃器皿中加熱蒸發,熏蒸1 h以上,即可開啟門窗通風。也可用0.5%過氧乙酸溶液按每1 m3噴霧8~10 mL進行消毒,作用時間30 min。

圈舍四壁可用200~400倍的抗毒威噴灑消毒;也可用100~300倍的毒菌凈噴灑消毒;也可用0.1%過氧乙酸溶液或500 mg/L有效含氯消毒劑溶液噴灑消毒。在噴霧消毒時,泥土墻用藥量為150~300 mL/m2,水泥墻、石灰墻為100 mL/m2,地面噴藥量為200~300 mL/m2,以上消毒處理作用時間不少于1 h。

4參考文獻

[1] 黃文宇,唐呈祥.提高邊區農村散養母豬養殖效益初探[J].畜禽業,2009(3):52-53.

[2] 幸奠權.提高商品豬養殖效益的技術措施[J].新農村,2008(4):19.

[3] 王自加.科學養殖農村土種豬[J].畜牧與飼料科學,2009(4):170-172.

[4] 李順瓊.提高外二元母豬養殖效益的措施[J].農機服務,2008(5):81.

高效養豬技術范文第2篇

[關鍵詞] 生態 放養 香豬 效益

[中圖分類號] S828 [文獻標識碼] A [文章編號] 1003-1650 (2014)02-0235-02

生態放養香豬以其綠色、味道鮮美、營養價值高的特點而深受廣大消費者的青睞,需求量逐年增多,呈現生態放養香豬一豬難求的局面。當前,養殖戶為滿足市場需求,只求生態放養,而忽略了疾病預防和飼養管理等環節,出現了存活率不高,效益不好的局面。為提高生態放養香豬效益,我們共同總結了多年從事生態放養香豬效益提高的綜合技術措施,僅供大家參與。

一、選好場地

場地要求遠離交通主干道500米以上;交通方便,地勢平緩,背風向陽,利于排水,土質以干燥為主的沙壤土;無污染,遠離工廠、居住區、礦區等能保正安靜的地方;遠離公共水源;有適量適宜開墾建人工草地的土地面積;生長有適量利于豬群放牧避暑的喬木或灌木和無毒的塊根塊莖類植物。最好能形成一個不受外界影響的獨立封閉區;有獨立的飲水源或方便引進符合飲用的干凈水源的地方。

二、建好圈舍

放牧飼養的香豬圈舍都在野外,以經得起風吹雨打的磚瓦結構為好;豬舍的形式采用單列式或雙列式均可,要求排污溝在圈內,并蓋上漏縫地板磚;打成防滑水泥地面,并有一定的坡度。圈舍分種豬舍和放牧育肥舍,種豬舍要求保溫效果好,配有活動場所;放牧育肥舍主要供商品香豬群夜晚、惡劣天氣休息和喂食的場所,相對可以簡易一些。

三、選好種豬或仔豬

采取自繁自養生產商品豬的要引進好種豬,好種豬是商品香豬質量的重要保證。種豬引種要從有《種畜禽生產許可證》的養殖場引種,體型外貌要符合香豬的基本特征,后備母豬至少6對,背腰寬而微凹,腹較大下垂。采取全進全出生產商品豬的要選好商品仔香豬,引進仔香豬要從信譽好規模大的養殖場引進,保證仔豬質量。雙月斷奶仔豬體重6kg以上,體型外貌要符合香豬耳尖下垂、頸短、背微凹、四肢短小、后肢欠豐滿的基本特征。

四、加強飼養管理

1.種豬飼養

香豬種公豬約3月齡,體重10公斤左右,可進行配種;種公豬飼養不能過肥,在配期間,要提高飼料蛋白質水平;單獨飼養,加強運動,提高種公豬和配種能力。后備母豬的初配時間以150日齡、20kg左右為宜。種豬的飼喂應注意營養均衡,飼料搭配合理,早晚各飼喂一次。妊娠母豬前期可以跟群放牧,加強運動,根據天氣靈活放牧;飼料蛋白質水平在11%左右,多喂優質人工牧草。妊娠母豬后期,單獨飼養,并做適當運動,要提高飼料蛋白質水平,并適當飼喂優質人工牧草。哺乳母豬日糧粗蛋白質不宜低于15%,鈣磷水平分別在1%、0.8%左右,投喂充足優質人工牧草,保證充足的飲水。

2.仔豬飼養

飼養好仔豬,提高仔豬存活率是提高香豬養殖效益的關鍵。仔香豬剛生來時比較弱小,要做好護理工作,保證仔豬2小時內吃上初乳;加強保溫;固定;3日后,給仔豬注射鐵劑,以防貧血;7日齡后,可以誘食;20日齡,可以補精飼料和青飼料;2月齡斷奶,要做好斷頭幾天的應激處理。根據天氣情況可跟隨母豬適當放牧,加強運動,增強體質,提高疾病抵抗力,為以后放牧飼養作準備。

3.生長豬飼養

放養補料是生態放養香豬主要飼養特點,以放牧為主,早晚補飼精料,并補充菊苣、苜蓿等適量的優質人工青飼料。放牧的目的是采食野生菜類及塊根塊莖類植物,攝取營養物質,促進生長,同時加強香豬運動量,提高肉品質。根據不同的季節和天氣情況,靈活確定放牧時間和時長,天氣好的春秋季節可以白天全天放牧;夏季可早上放牧,中午收牧,下午放牧;冬季中午放牧;在放牧場地要有干凈的飲用水,供香豬隨時飲用;雷雨、冰雹和極端惡劣天氣,不能放牧,喂足精青飼料和飲水;夏天圈舍要通風降溫,冬天要保溫,并提供溫的飲水。常用精飼料的配比是玉米67.5%、炒熟黃豆25%、各種糠類7%、食鹽0.5%,飼料原料最好都是就地取材。生長商品香豬至少飼養10個月以上,保證肉品質量,確保好價位。

五、加強疾病防治

疾病是影響香豬養殖效益的重要因素,保持健康的香豬是養殖效益的保障。做好香豬疾病防治要從傳染病、普通病、寄生蟲病防控與環境衛生和消毒做起。

1.做好傳染病防控

香豬有豬瘟、豬丹毒、豬肺疫、藍耳病、附紅體病等多種傳染性疾病,香豬傳染病以預防為主,防重于治。因以放牧飼養為主,接觸外界效多,應嚴格按照香豬的免疫程序做好免疫工作。采取全進全出或自繁自養的養殖形式;盡量減少人員進出養殖場;不從市場買生豬肉進養殖場食用;發生不明死因死豬時,應及時進行填埋、焚燒等無害處理。發生傳染病時,要盡早盡快處理。

2.加強普通病防治

香豬的普通病有感冒、拉稀、炎、霉飼料中毒等疾病,發病原因主要是飼養管理不當。加強飼養管理,冬春季要加強保溫,夏季要防中暑;加強環境衛生;不喂霉變飼料。發病時,要及時的對癥治療。

3.加強寄生蟲病防治

香豬主要的寄生蟲病有蛔蟲病、旋毛蟲病、囊蟲病等。采取消滅中間宿主, 對豬舍、運動場、放牧地要保持清潔衛生,減少中間宿主的滋生,消滅蒼蠅、螞蟻、甲蟲、螺等;定期應用有效藥物進行預防性驅蟲。

4.加強環境衛生及消毒

做好環境衛生及消毒是控制疾病發生的主要措施。堅持每天打掃圈舍,清洗飲水器、飼槽,及時清掃糞便并進行堆積發酵。定期用不同的消毒藥對圈舍及周圍環境、飲水器、飼槽和放牧地進行消毒。消毒藥物要交替使用,以防細菌病毒產生耐藥性而降低消毒效果。

六、保證充足優質牧草

香豬以青綠飼料為主食,要飼養好香豬,提高養殖效益,必須建植優質人工草地,保證四季有足夠的優質青綠飼料,供刈割和放牧利用。優質牧草有多年生和一年生,多年生品種可選擇桂牧一號、菊苣、紫花苜蓿等,一年生品種可選擇黑麥草、紫云英、高丹草、光葉紫花苕等。20頭香豬可配種植667m2優質人工牧草;加強牧草的田間管理和利用,確保產草量。

參考文獻

[1]劉霞. 重慶地區香豬養殖現狀及存在問題分析調研報告[D].重慶師范大學,2011.

[2]楊秀江. 促進從江香豬生產發展的技術措施及對策[J]. 貴州畜牧獸醫,2002,04:36-37.

高效養豬技術范文第3篇

一、培養學生意識,使學生愿學、樂學

教師應當在把握學生認知規律的基礎上首先培養起學生的自學意識,以便通過意識來指導其行為。在實際教學中,教師需幫助學生消除對數學的畏難心理,通過適時鼓勵、適當指導等促使學生建立起學習數學的自信心。此外,還可利用向學生講解數學名人故事的方法來培養學生的自學思想。

二、教授學習方法,使學生會學、善學

1.在教授新知識前,要指導學生學會進行有效的預習

預習指的是學生通過對教材的事先學習初步把握新知并提出疑問,或者根據自己收集到的相關資料、教師所布置的習題等做好課前準備。有效的預習方法是促使學生形成自學習慣的必要前提。數學教師可通過開放的校園網絡給學生提供學習提綱,以引導學生進行預習。

2.在新課的教授過程中,要鼓勵學生展開自主研討

數學教師應當給小學高年級學生創造一個大膽質疑、積極探討的課堂氛圍,啟發學生多角度、全方位地思考問題。例如,在講解圓柱體的側面積時,教師可鼓勵學生積極提問。此時有學生提出了“圓柱體側面展開后只能是長方形嗎?”這一疑問,引起了學生的興趣,而后學生在借助學具進行演示后發現了圓柱體側面展開后還有可能是正方形或平行四邊形,從不同角度驗證了圓柱體的面積計算公式。

3.在課程結束后要引導學生做好自主復習

高效養豬技術范文第4篇

【關鍵詞】高職 建筑工程技術專業實踐能力 培養

【中圖分類號】G 【文獻標識碼】A

【文章編號】0450-9889(2012)03C-0177-03

在我國城市化進程加快的步伐中,房地產業以及建筑業發展突飛猛進,高職建筑工程技術專業既面臨著極好的發展機遇,也面臨著嚴峻的挑戰。《國家中長期教育改革和發展規劃綱要(2010-2020年)》明確提出了高職教育要“四個合作”,即合作辦學、合作育人、合作就業、合作發展。同時,培養高素質技能型專門人才的改革發展思路,也給高職教育提出了衡量人才培養質量的核心指標,即就業水平和企業滿意度。建筑業的快速可持續發展需要有高素質技能型專門人才作為支撐,如何培養實踐能力強、創新意識好的建筑專業高素質技能人才,是建筑工程高職教育需要認真研究和亟待解決的問題。

一、企業對高職建筑工程技術人員能力的要求

企業對所需技術人員的能力要求,主要反映在道德心理素質和專業理論知識上。不同企業在看待畢業生學歷層次上表現出不同的態度,有些企業認為高職生踏實肯干,其對學生道德心理素質、職業素養的要求較高,認為高職生的自我定位要準確一些,更能吃苦耐勞。很多企業表示,在現代社會中人際溝通是非常重要的,畢業生擁有良好的溝通能力才能更好地做好工作。當前,很多畢業生在這一方面都比較欠缺,學校對此應加以培養。從理論知識的角度來說,很多企業都表示畢業生應具備以下一些能力:建筑材料方面,如建筑材料識別與分析的施工現場經驗識別方法的培養、建筑材料識別與分析的實驗操作方法的培養。識讀圖及制圖方面,被調查的企業一致認為畢業生應該掌握很強的識讀圖能力,這是從事相關崗位最重要也是最基本的能力;而對電腦制圖方面來說,不同性質的企業對制圖能力要求也不同,但是都要求畢業生能夠有一定程度的繪制圖能力。施工現場控制能力,如建造中施工技術現場指導與施工過程質量監控能力,一定程度上的計量計價能力,這樣才能更好地控制施工過程中所需成本。對施工組織的能力也是畢業生所必須要掌握的能力之一。有些企業還表示,即使學生在學習工程中理論知識有一定程度上的欠缺,但如果能有很強的道德心理素質,所欠缺的理論技能知識都能在以后工作中逐步培養。

二、建筑工程技術類專業人才培養面臨的困境

(一)實踐能力難以掌握

職業教育更注重技術知識的習得,而技術知識除了系統性、邏輯性、確定性的顯性知識外,還包括大量的默會知識。實踐能力具有實踐性、情境性、層次性、不可言傳性、不確定性、非邏輯性等特點。建筑工程技術專業領域的工作經驗、操作技藝等都屬于默會知識的范疇,采用常規的課堂教學方式難以獲得,實踐能力的掌握一定要有技巧熟練人員的示范和樣本式的手把手傳遞,以及學生一步步的模仿、用心的體悟及身歷其境的“歷練”。目前,雖然很多高職院校都進行了基于工作過程的課程體系構建和理論實踐一體化教學改革,但由于受到班容量過大、師資力量不足、實訓基地有限、課程體系缺乏彈性、教學組織缺乏靈活性等因素影響,學生動手訓練依然嚴重不足,實踐能力難以獲得。

(二)教師實踐能力有待提高

教師隊伍中普遍存在實踐動手能力差,知識運用能力低的現象。教師的水平參差不齊,專業理論與實踐能力相融合的“雙師型”教師比例偏低。對在職教師,可充分利用實驗、實習基地,進行實踐動手能力培養;同時,積極尋求校企合作,聘請企業技術人員擔任實驗實習課程指導老師,把企業人才“請進來”,保證實踐課程的教學質量。

(三)學生不能適應實習崗位

當前,企業接受學生實習沒有國家優惠政策支持,也不能帶來明顯利潤,企業接收頂崗實習學生的主要動力是招聘實用人才,解決企業用工之急,因此,實習學生的頂崗工作能力就成為頂崗實習環節能否做實的關鍵。在當前建筑一線人才培養中,由于學生在校內主要偏重理論學習,接觸工程實際較少,專項基礎技能訓練不足,綜合實踐技能訓練缺乏,因此大多數高職學生頂崗實習能力不強,有的學生找不到實習單位,有的學生即使找到了實習單位但由于不適應而被淘汰,最后使頂崗實習流于形式。

(四)課堂教學和實踐教育脫鉤

隨著高職教育教學改革的進一步深入開展,以突出學生動手能力和實踐能力為主線的各種實踐性教學方法和手段在各高職院校建筑工程技術專業迅速被推廣應用。但在實踐教學的內容、組織形式和教學目標上,還只是注意到與理論教學的簡單對應,并沒有形成科學合理的實踐課程體系,實踐性教學缺乏系統性、完整性、可操作性,試行起來不切實際,效果難盡人意。

(五)實踐教學體系的缺失

當前,高職院校建筑工程技術專業沒有形成完備的實踐教學體系。現有的實踐教學只是按知識結構而沒有按能力結構實施技能訓練。實踐教學和技能訓練沒有打破學科界線、專業界線甚至是課程界線,因此,實驗或實訓只是單一的或局部的技能訓練,不能提高綜合技能;技能培養規格沒有按照行業發展的現狀和趨勢、企業的技術應用水平和對技能型人才的真正需求進行,難以培養出高等級的、適用性強的職業技能人才。

(六)企業對于學生資源的利用不足

在當前人才培養模式下,學校聘任的大量能工巧匠大多只會做不會講,更難以勝任理實一體化教學,同時他們本人還有工程建設工作,無法抽出大塊時間離開施工現場到學校;另外,由于企業技巧熟練的老員工不能有效參與到教學中去,因而這些人所在的建筑工地也不能很好地為教學服務。這些珍貴的企業教育資源得不到有效利用,嚴重影響了高職教育教學質量的提高。

三、建筑工程技術專業的重點教學環節

(一)基礎能力環節實施措施

實訓環節主要在校內實訓基地實施,也可以直接到師傅所在的建筑工地實施,采用“技能項目式、項目師徒制、師徒雙向選擇”形式進行,即由企業的能工巧匠開出技能項目,學生根據開出的項目書申請選擇師傅,師傅根據學生的申請以每6~18人為一班,以口傳身授為主要教學形式,利用每天2~4學時的時間進行為期5~10周的邊干邊學,逐一培養學生的專項基礎能力,學生在專項技能基礎訓練階段至少3項技能合格才能進入綜合實務技能訓練階段。

(二)實務綜合類環節實施措施

實務綜合類實踐環節主要在校外實習基地進行,由企業技術管理人員當老師,每3~8名學生為一組,全程跟蹤一個建筑工程項目。學生上午在學校上課,下午到施工現場跟著老師實踐。學生通過邊看邊學,同時配合“建筑材料與檢測”、“建筑工程施工測量”、“建筑工程施工技術”等理實一體化教學的實施,

全面鞏固和熟練掌握各種典型建筑結構類型及其建筑施工技術、工藝流程、質量驗收要點和施工組織設計方法、建筑工程造價編制等。學生每組每周要填寫施工周記,記載施工技術要點、工藝流程、學習心得等,學習結束后還要以小組為單位進行學習陳述和答辯,答辯通過才能進入頂崗實習環節,此過程學生還能充分體驗企業文化,為頂崗實習奠定堅實的基礎。

(三)社會實踐技能訓練環節

應突出社會實踐技能訓練環節的特色,加強對學生實踐技能的培養。高職建筑工程技術專業以培養面向建筑工程第一線的技術應用、技術管理和服務的應用型人才為宗旨,以培養學生具備從事建筑工程相關工作所需實際能力和素質為主線,強調培養學生的實用技術及可持續發展能力。因此,學生應具有較強的動手能力和實踐能力,這就要求在此環節過程中,應當始終把培養學生的實踐技能放在首位,充分利用實訓中心或者實習基地對學生進行基本技能培訓。建筑工程基本技能包括各種工序的施工工藝、操作流程、工程質量驗收、安全施工、工程量核算等。所涉及的理論知識應包括工程制圖與識圖、施工技術、工程概預算、工程項目管理、安全教育等方面。比如在實訓中,對模板、鋼筋、腳手架、砌體、混凝土等分部分項工程的施工,都應進行詳細的個例講解與操作示范,并要求學生收集資料、編寫施工進度與流程圖、編寫施工計劃書、列出材料用量及清單等,然后分組進行具體操作。通過實習實訓,學生動手能力的培養得到加強,從而使學生畢業后很快適應工作崗位。學校應通過舉辦實習供需見面會、跟崗實踐單位留用、家長推薦和學生自找等方式,為學生落實頂崗實習單位,下達頂崗實習任務書。學校應要求實習單位提供師傅人選,明確師傅的工作要求;要求學生邊干邊學,虛心向師傅請教,并按要求認真填寫獅徒學習手冊》,至少完成20篇頂崗實習周記,每篇實習周記300字以上,實習周記須有企業師傅的簽字;學生還應撰寫3000字以上的實結報告并答辯,集中實習的學生由校企雙方共同對學生實習情況進行答辯,分散實習的學生回學校集中答辯。頂崗實習考核分為優秀、良好、合格、不合格四個等次。頂崗實習成績合格及其以上等次的學生由學校和企業一起頒發“企業工作經歷證書”,成績不合格的學生責成重修。

四、建筑工程技術專業學生實踐能力培養的措施

(一)著重發揮學校主導作用

學校要切實加強學生職業技能培養,注重培養學生愛崗敬業、吃苦耐勞、團結協作等職業素質,以培養上手快、用得上、留得住、有后勁的畢業生求得企業支持;加強與企業溝通,及時解決實施現代學徒制中遇到的問題和困難;精心研究各實踐環節的考核標準,強化重點環節的考核和管理,在現代學徒制實施過程中始終發揮設計、組織、協調、監控的核心作用。

(二)建立校內的實訓基地

職校學生大部分時間在企業進行實踐操作技能培訓,而且所接受的是企業目前使用的設備和技術,培訓在很大程度上是以生產性勞動的方式進行,從而減少了費用并提高了學習的目的性,這樣有利于學生在培訓結束后隨即投入工作。雖然我國目前也非常重視學生實際操作技能的培養,但學校制的培養模式客觀上使學生遠離了生產第一線,而集中安排的生產實習又不利于學生及時將所學理論同實踐相結合。由此可見,高職院校建筑工程技術專業學生在校學習專業理論課的同時,也應加強動手能力培養,只有在知道這道工序的具體操作過程前提下,才會有可能創新改進工藝技術,同時加深對專業理論知識的理解,因此校內實訓基地的建設勢在必行。校內實訓基地可以看做微型的未來工作崗位,在基地里學生可以接觸到建筑工地實際施工器具,在學生頭腦中可以生動立體地呈現出在課堂中學到的內容,為以后頂崗實習打下堅實的基礎。由此,建筑工程技術專業學生實訓基地可以分為基礎實訓室、主體實訓室、屋面實訓室、裝飾實訓室等。在各個實訓室分列建筑行業現階段分項工程各種施工工藝實體,讓學生更具體貼近操作實際。

(三)加強校企合作,創建校外實踐基地

建立跨企業實習中心具有其他形式無可比擬的優勢。就建筑行業而言,眾多的中小企業難單獨舉辦職業教育中心,因此,組織企業聯合舉辦或者由行業主辦跨企業實習中心將是一個非常重要的發展職業教育的途徑。校外實習基地必須建立足夠的不同功能的實訓基地,既要有跟崗實訓基地,也要有頂崗實訓基地;既要有鋼筋混凝土結構工程的實訓基地,也要有鋼結構、砌體結構等各種典型結構類型的工程宴訓基地。這種聯合中小企業的職業教育更注重實踐技能的培養并使之得到了確切保證,這使得以培養生產第一線實際操作人員的職業教育真正成為受企業歡迎的教育。建筑工程技術專業應采用“2+1”培養方案,即前兩年學在學校學習,第三年進入到校外企業實習,由專任教師指導實習,以此使學生動手能力、創新能力得到進一步提高。

(四)建立“雙師型”教師隊伍

能夠帶領學生進行實訓操作的指導教師必然是具備實踐經驗的專任教師,“雙師型”教師要求教師既具有理論知識,又具有實踐經驗,而且教師群體中有的長于理論,有的長于實踐。同時還要堅持“請進來,送出去”的原則。對在高職院校的專業教學計劃中應用性很強的課程,“請進來”既具有扎實的專業理論基礎又具有豐富的生產實踐經驗的專業技術人員來講授。因此,加強“雙師型”教師隊伍建設就應增加專任教師中具有企業工作經歷的教師比例。學校在引進人才時應積極從當地的知名企業中引進一些專業基礎好、實踐經驗豐富、操作技能高、具備教師基本條件的專業技術人員來充實教師隊伍。他們既可以將自己豐富的實踐經驗、操作技能等傳授給學生,促進教學和實踐的結合,提高學生的動手能力,也可以對原有的教師起到一定的指導作用,促進他們向“雙師型”教師轉化。加強“雙師型”教師隊伍的建設,,不僅要引進“雙師型”教師,還應把原有的教師“送出去”加強實踐能力培養,通過“請進來、送出去”的師資建設方式加快教師隊伍建設。這就要求應有計劃地安排專業教師到企業掛職鍛煉,積累實際工作經歷,提高實踐教學能力,讓教師在實踐中成長為高素質極具創新能力的“雙師型”教師。

(五)建立健全學生綜合評價體系

高效養豬技術范文第5篇

生豬市場“過山車”般的價格起伏,讓部分養殖場或養殖戶疲于應對,對于不斷變幻的豬價,養殖戶和地方政府到底該如何應對?

2012年春節后,生豬及豬肉價格一路震蕩下行,4個月內豬肉價格跌幅達20%,比上年同期下降10%;全國生豬市場也結束了23個月的盈利期,于5月底出現虧損。6月份以來,豬價開始呈現止跌企穩的跡象,據業內預計,2013年春節前生豬價格起伏不會太大,應是一個小幅震蕩回落的態勢,2011年高盈利的好時光已不復存在。

“過山車”般的生豬市場行情似乎成為了養豬行業難以擺脫的一個“魔咒”。在2008年生豬和豬肉市場持續高價和國家扶持生豬生產發展政策的拉動下,生豬養殖業快速發展,在2009年生豬生產周期性調整中,全國生豬產能過剩的情況并沒有得到根本解決,形成了供大于求的格局,肉價隨之出現下跌。由于上下多方的積極努力,在生豬產能低谷期的積極調整,于2010年6月中旬豬肉價格止跌觸底反彈。受生豬供應偏緊、飼料原料價格及人工成本上漲等因素的影響,2011年豬肉價格又一路飆升,生豬價格和豬肉價格均創2008年以來的歷史最高點。在經歷2011年的快速上漲之后,2012年又轉而掉頭向下,直至跌破6∶1的盈虧平衡點。

在這“過山車”般的生豬市場行情下,面對疲軟的生豬市場,政府和企業應如何應對呢?筆者提出幾點看法,供地方政府或養殖戶參考。

運用市場規律,及時調整養豬結構。大的市場行情,一個養豬企業或一個養豬場確實不可改變、難以左右,但市場經濟條件下,它的一些基本規律是可以掌握的,運用這些規律準確預測市場變化形勢,及時調整養豬結構,是可以做到的。養豬業有一個“~”的規律,我們可以運用這個規律,在養豬業低谷時多留后備母豬或增加后備母豬,這時后備母豬的價位也低,更新老齡母豬,調整種豬結構,為下一輪豬價回升奠定繁育基礎。在豬價高峰期盡量拋售后備母豬或不要增加后備母豬,以增加收入或減少投入成本。

另外,運用生豬市場規律,在仔豬價高時及時拋售仔豬、轉嫁養豬風險、提高養豬利潤的做法,也是豬場在調整育肥豬結構時可取的辦法。這里需要說明的是,這些規律不是一成不變的,要進行市場調研、科學的綜合分析或論證,方能得出準確的預測或判斷,以達到預期的結果。

發展適度規模養豬,提高規模養殖效益。有人說,規模就是效益。但筆者并不完全贊同。筆者認為,應倡導適度規模養豬。也就是說根據養殖戶或養殖企業的資金、技術、管理、銷售等方面的能力,確定養豬數量,以達到獲得最佳效益為目標的養豬規模,這就是適度規模養豬。

隨著畜牧業的迅速發展和轉型,豬場環保達標的要求越來越嚴格,規模養豬已成為必然。究竟養多少、怎樣養才算是“規模養殖”,到目前為止,人們在認識上還沒有完全統一的標準,規模養殖畢竟不是單純在數量上的增加,還有其特定的內涵和質量的概念,規模化只是表象,來支撐規模化的還必須有專業化、規范化、機械化和自動化。有的地方把養豬戶集中在一個地方,建一個“養殖小區”,絕對不能等同于現在所倡導的規模養豬。規模養殖是改善并優化傳統養殖的重要手段和模式,它包括基本建設、設施、設備、配套技術、員工培訓、匹配的資源、規范的管理等關聯性內容。規范化是規模養殖健康發展的重要保障。“規范”更多的是一種崗位職責、操作標準與要求、流程、制度等,規范的內容很多是需要落實在“時間和數字”上的,規范需要量化才有效。離開了規范化管理,就失去了規模化養殖的意義,規模化只是取得高效益的前提條件,是需要規范化、科學化管理做保證,才能實現這個高效益。

2012年,我國畜牧業生產結構和區域布局將進一步優化,國家政策將繼續向規模化、標準化、產業化養殖傾斜,畜牧業繼續向資源節約型、技術密集型和環境友好型轉變,這是時代的要求。因此,適度規模化養豬是走出豬價暴漲暴跌怪圈的最佳選擇。

掌握科學養殖技術,實現養豬高效益。市場經濟條件下的競爭,除了經濟實力的競爭外,核心的是科學技術的競爭。你養豬虧本,人家養豬還有利潤可賺,你倒閉人家賺大錢,這就是殘酷的現實。科學養豬是個大課題,它涵蓋很多方面的科技知識,那么,就如何實現養豬高效益問題,歸結起來主要包括兩大方面:一是搞好科學飼養管理,降低飼養成本;二是搞好疾病防治,降低死亡率。這兩方面誰的綜合技術水平高,誰的效益肯定高,這是養豬綜合實力的體現,也是養豬獲得高效益的根本性保證,尤其是規模化養豬,顯得更為重要。

發揮市場調控機制,實現豬肉供需平衡。豬肉市場的供和需猶如人的兩只手,都很重要,傷及哪一只都不行。各級政府在實現供需平衡調節中起著至關重要的作用,筆者認為實現供需平衡可采取以下三方面措施:第一,發揮冷儲體系作用,適時收儲或放儲豬肉。在糧豬比價達到或接近6∶1的平衡點時,及時收購生豬屠宰冷儲,待豬肉價位高時適時拋售,以平抑豬肉價格。為防止生豬價格過度下跌或上漲,國家發改委等六部委于今年4月20日聯合了《緩解生豬市場

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價格周期性波動調控預案》,提出將適時啟動政府凍豬肉收儲工作。這一新的調控政策,還增加了生豬價格過高調控預案,強調地方儲備的新內容,更有針對性地防止豬價周期性波動。這都充分表明我國正在實施和不斷完善這一機制,這一機制將在今后豬肉供需平衡中起到極其重要的作用。第二,根據生豬市場預測,通過適當限制或放寬進出口計劃,實現豬肉供需平衡。從歷史經驗推算,肉類供應如果增加1%,價格就要下跌約7%;增加2%價格就要下跌14%,保守估計的話也有10%。我國2012年進口140萬噸豬肉,由于全球豬肉貿易量也就600萬噸,相對于中國年5000萬噸的豬肉消費量太少,且國外可供擴充的豬肉資源并不多,一旦多買的話可能又會使世界豬肉價格“飛”起來,這些因素都是要考慮的。因此,我國只能提出適當的緊縮或放寬進出口計劃,也是國內豬肉市場調節中的一項措施。第三,實施供需對接,穩定生豬市場。有計劃地根據國內消費量來確定生豬養殖量,使供求保持基本平衡,也就能保持價格穩定。我國建立活豬儲備制度也是基于此而實施的一項具體措施。實現供需對接,也是美國、日本等豬價波動較小國家的先進經驗和做法。

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