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悵然吟式微范文第1篇

Abstract： Objective： To investigate the reasons of acute gastroenteritis caused by tainted food， and to do a good job on safety supervision of school health. Methods： During May 5， 2016 to May 12， 2016 by questionnaires randomly the school selected 350 students， took 11 cases of acute gastroenteritis caused by spoiled food as the research object， and conducted a Hygienic investigation， the laboratory testing and so on， to determine the causes and pathogens of acute gastroenteritis， and then put forward relevant countermeasures. Results： The prevalence rate in this group of 11 patients with acute gastroenteritis is 3.14%（11/350）， male 6 cases， female 5 cases； from the 25 cases of feces， 8 cases ofswab， 7 cases of Norovirus were detected， and the food poisoning which has not been detected was caused by a common pathogen. Conclusion： This group of students with acute gastroenteritis is due to eating contaminated food； the main causes are norovirus infection， so it should strengthen the health management of food safety in schools， and strengthen the education of students' awareness of disease prevention， in order to realize early detection， early treatment， positive control of acute gastroenteritis， and ensure the epidemic or event controlled in the bud.

關鍵詞： 污染變質食品；急性胃腸炎；病因；流行病學；對策

Key words： tainted food；acute gastroenteritis；etiology；Epidemiology；countermeasures

中圖分類號：R573 文獻標識碼：A 文章編號：1006-4311（2017）06-0220-02

0 引言

本校學生在2016年5月5日到2016年5月12日期間出現了11例因食用污染變質食品而引發急性胃腸炎，其均有程度不等的嘔吐、腹痛等急性胃腸炎典型臨床表現。根據其實驗室檢測結果以及研究對象的臨床表現，判定該起事件是因諾如病毒感染所致的急性胃腸炎的聚集性事件，本組患者均為輕型病癥，并經門診治療后痊愈。

本次事件經過衛生部門調查主要原因為：污染變質食品引起急性胃腸炎。本文主要是通過還原事件過程來發現引發事件的主要因素，針對性的給予適當措施減少同類事件的發生。經過此事件學校應加強對學校所提供食品安全性的衛生管理，并加強學生的防病意識宣傳教育，做到早發現、早處理，積極控制急性胃腸炎，確保疫情或事件控制于萌芽狀態。當前，本校學生的急性胃腸炎已經獲得有效控制，現報道本次疫情調查結果如下。

1 疫情概況

1.1 基本信息

將學校2016年5月5日到2016年5月12日期間因食用污染變質食品引起急性胃腸炎的9名學生作為研究對象，其所在校區均設有食堂，提供學生早中晚餐，活動場所、通風以及環境衛生均良好。

1.2 發病情況

該校自2016年5月5日開始有學生發生腹痛、嘔吐、腹瀉等臨床癥狀，對該癥狀實施主動搜索，確定該學校自2016年5月5日下午有2例學生出現急性胃腸炎，截止到2016年5月12日，一共有11例急性胃腸炎病例，其急性胃腸炎發生率是3.14%（11/350），其中11例學生均有嘔吐癥狀，其構成比是100.00%（11/11），腹痛患者7例，其構成比是63.64%（7/11），腹瀉患者2例，其構成比是18.18%（2/11）。嘔吐次數是1～5次，平均嘔吐3次，均無發熱癥狀，屬于輕型急性胃腸炎，病程是1～3d，平均病程是（1.71±0.23）d，沒有死亡病例，經過門診對癥治療后痊愈。

2 結果

2.1 衛生學調查

①學校廚房衛生學調查：該學校是一層建筑，包括倉庫、獨立更衣室、烹調間、面點間、洗碗間、烘烤間。在廚房內未見蒼蠅、蟑螂活動，其中廚房內共有6名工作人員，并持證上崗。經現場調查發現，其中2名廚房工作人員制作食物時沒有帶手套，且口罩佩戴不甚規范。

②進食餐譜。廚房中有餐飲服務許可證，食物原材料則由既往商家送貨，并登記有臺賬。該廚房從周一到周五提供早餐、午餐、晚餐和夜宵，周六到周日則提供早餐、午餐、晚餐。廚房每日所供應的早餐品種相同，是廚房自制的糕點、餅、粉等。經調查，學校2016年5月5日到2016年5月12日期間的早午晚餐以及宵夜，其供應品種包括蔬菜、魚、肉、蛋、豆制品等。同時，學生否認食用校外提供食品。

③標本采集與檢測結果。現場采集標本61宗，其中學生患者肛拭子8宗，食品13宗，學生糞便標本25宗，廚房用品以及餐廚具等表面涂抹6宗，廚房工作人員的肛拭子3宗，手部涂抹標本6宗。檢測結果如下：自上述25宗糞便、8宗肛拭子中檢測出7宗諾如病毒（病例4宗），未檢出的食物中毒為常見致病菌。

2.2 疫情控制方式

綜合防控方式：①隔離感染學生，實施全程隔離治療，隔離期限是大便成形后的1周，并逐一排查親密接觸人員，并對學生進行晨檢和午檢，并予以3天預防性用藥治療；②加強對食品衛生監管；③展開全校師生急性胃腸炎預防知識教育。

2.3 分析和結論

依據衛生學調查、臨床癥狀檢測結果，確定該起事件作為諾如病毒感染所致的急性胃腸炎集體事件。經過甄別核實發現，發病人數共11例，均為輕型急性胃腸炎事件，經門診治療后痊愈。當前該事件已經控制，其爆發原因是學生食用污染變質食品，其污染環節尚未明確。本組急性胃腸炎患者中男6例，女5例，發病時間集中于2016年5月12日至2016年5月15日，其餐次食物與其他學生不一致。

3 討論

經本次實驗室檢查、臨床資料檢測等確定本次疫情的群體性發病，是因其所進食食品受到諾如病毒感染所致。因諾如病毒感染所引發的急性胃腸炎多以流行、爆發等形式發生[1]，感染患者的病情多屬于輕型病毒，以惡心、腹痛、腹瀉和嘔吐為主要臨床表現，可伴發頭痛、發熱等表現[2]，屬于自限性急性胃腸炎，無并發癥，可自愈，嚴重者有脫水癥狀，若不及時治療可危及其生命安全[3]。諾如病毒的致病力極強，因諾如病毒感染所致的急性胃腸炎有起病急驟、傳播速度快、涉及范圍廣泛等特征[4～5]，且該種病毒極容易發生變異，被世界衛生組織確定為B類病毒[6]，主要因水源性、食源性爆發[7～8]。

對此，本文建議學校作如下急性胃腸炎防控建議：①對學生每餐后的餐具均及時清洗，并予以高溫消毒柜予以消毒處理。對檢測出的諾如病毒感染的廚工暫時調開工作崗位，且保證其無腹瀉、發熱以及嘔吐等臨床癥狀和外傷，一旦發生則立即治療，治療后后再次予以糞便檢查，確定無諾如病毒感染后上崗。②學校應建立有效衛生管理制度，強化從業人員的衛生教育，并增強其衛生意識。同時，加強對廚房食品的管理，并定期檢查食品衛生安全，定期消毒，加強對急性胃腸炎監測工作。同時，改變學生用餐的消毒處理，堅持每日兩次集中檢測食堂用具、公共洗碗池、學生餐具，銷毀其過期變質、不合格食材，對廁所、病患排泄物、污染場所予以消毒，隔絕任意可能的疫源。③學校應加強對學生宿舍、教室的消毒和通風，每日應用消毒劑對學校教室桌椅、公共用品表面進行擦拭消毒。④開展學校師生的食源性疾病防控知識教育，確保其了解病毒性腹瀉嚴重性，增強其衛生意識，預防其食源性傳染病、食物中毒事件的發生。

參考文獻：

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[3]周國營，張巍巍，鄭德生，等.北京市密云區居民急性胃腸炎流行病學特征與風險因素調查簡析[J].中國食品衛生雜志， 2016，28（5）：648-652.

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悵然吟式微范文第2篇

金色的麥浪

被風掀起的麥浪，一波一波，盡情歡唱。

清晨的旭日噴薄于東海，將天地渲染成一片金黃，似是與金色的麥浪一爭高下。麥浪虔誠地匍匐在地上，拂過一樹樹麥穗，獻給摯愛的人滿滿一掌心的谷粒，含著欣喜與謙卑的微笑。它們是農民最忠誠的契約者。

白巾

汗水

白巾拂去的汗水，在白巾上綻成一朵無色的花。

落日的帷幕披掛在彎曲的脊背，教堂的鐘聲回響在田野的上空，當化為最后歸去的鳥號，他們擱下將他們的一雙手磨成坎坷的石子路的鋤頭，然后緊緊相扣十指，合上眼簾，誠摯地在心中祈禱，愿主圣安。當其他人可以抓起碗筷，盡情地挑揀并享受美味飄香的食物，他們的雙手仍是選擇繼續揮鋤。只有銀輝灑就的田野會向他們道，伙計，晚安。他們是田野最合拍難舍的伙伴。

歐洲中世紀的農民生活，僅從一幅幅藝術家引以為豪拍賣上億的畫布上能展露一角。多以灰黃的色調描繪那一望難到底的麥浪，以灰紅描畫人物的姿態。灰紅的雙手觸摸大地，灰紅的臉孔面朝灰黃的麥浪。他們是如此親密，就連顏色也要融為一體，難以分辨。

中國的田園情懷當屬古代男耕女織時期最能體現，大兒鋤豆溪東，中兒正織雞籠，最喜小兒無賴，溪頭臥剝蓮蓬。短短四句便已將那時的田園生活描繪得淋漓盡致。田夫荷鋤立，相見語依依，這樣的情景就是一向追求安逸閑適的生活的詩人也不禁感慨：“即此羨閑意，悵然吟式微。”也無怪乎陶淵明寧愿晨興理荒穢，戴月荷鋤歸，道狹草木長，夕露沾我衣。若能品出個中的滋味，也會不由吟道，衣沾不足惜，但使愿無違。

空曠的澳大利亞田野，茫茫無際的麥浪翻滾，置身于那樣的畫境，是怎樣一種體驗。就是沖破喉嚨也無法表達內心的狂野，這便是另一種田園。在此耕作的農民，也許不是風吹而顯，不是抬頭不見低頭見，也不是成群成片，也許是幾里之內三兩個。他們或盡情地縱一架機器在廣袤的大地上撒野，或是低頭彎腰間哼一曲回家，一身樸素的補丁棉衣，上面粘幾粒淘氣的小谷粒。

約定好了，放學要帶我去，去哪兒呢?去和爺爺奶奶一起到田里去。農家的孩子可以光著腳丫子闖到田溝里，濕滑夾著幾粒小石子的田泥從腳趾縫間溢出，像在按摩撓癢。搬只小板凳坐到爺爺奶奶身邊，手里擎著幾株稻苗，咿呀咿呀地嘻笑，盯了老半天還是沒瞅出這玩意兒到底與小草有啥區別呢。

悵然吟式微范文第3篇

阿諾爾德·湯因比（1889—1975）是英國著名歷史學家，其煌煌巨著《歷史研究》在當代中國也不乏信徒。正是在這部《歷史研究》中，湯因比對中華文明的誕生發表了一番高論：“我們發現人類在黃河流域所要應付的自然環境的挑戰要比兩河流域和尼羅河流域的挑戰嚴重得多，這里夏季酷熱、冬季嚴寒。我們所能肯定的僅有這么一點，就是在黃河岸上居住的古代中國文明的祖先們，沒有像居住在南方古代中國的人們那樣享有一種安逸而易于為生的環境；而南方的居民，如在長江流域的居民，他們沒有創造文明，他們為生活而斗爭的艱苦性也的確比不上黃河流域的人。”

照湯因比的說法，較之長江流域，中華文明之所以首先在黃河流域誕生，是由于這里的居民遇到了艱苦環境的挑戰，而他們也成功地應了戰。很顯然，湯因比把中華文明的起因套入了他那著名的文明起源的“挑戰與應戰”模式。

“挑戰與應戰”模式自有其誘人之處，也不乏部分真理，用于解釋黃河文明的起因，國人從心理上也容易接受。如果中國只有一條黃河，或者湯因比先生不拿長江流域與黃河流域對比，這一“黃河文明起源說”也許尚能自圓其說。可惜的是，偏偏中國有兩條縱貫東西的大河，現代考古學又揭示了這兩條大河在新石器時代的許多不可辯駁的事實，湯因比先生的這一理論終于露出了馬腳。

當然，湯因比先生在二十世紀三十年代提出“黃河文明起源說”時，對于古代中國尚無從了解。湯因比先生精心打造了一張文明起源的床，自然希望所有的文明都睡著合適，長的鋸短、短的拉長也情有可原。問題在于，在中國現代考古學成績斐然的今天，這一謬種仍在流傳。甚至某些號稱學者的人們仍在津津樂道湯因比的這一“黃河文明起源說”，不但自誤，還要誤人。筆者雖然才疏學淺，卻愿意就這一問題略抒己見。因為筆者認為，中華文明之所以誕生在黃河流域而不是長江流域，恰恰不是由于黃河流域比長江流域環境更艱苦，而是正好相反：較之長江流域，黃河流域更適于文明誕生前夜的中華先民的生存。換句話說就是，黃河流域對原始生產力的發展更為有利。

二

“人類必須先獲得文明的一切要素，然后才能進入文明狀態”（摩爾根語）。為了便于論述的展開，首先，我們需要確定一下“文明”一詞的涵義。

著名考古學家夏鼐對“文明”一詞曾有明確的闡述。他說，在現代漢語中，“文明”一詞與英文中的“Civilization”一詞相對應，表示人類社會進步的狀態。在歷史學界，則通常將“文明”一詞用于描述人類社會已由氏族制度解體、進入有了國家組織的階級社會的階段。在這種社會中，除了政治組織上的國家以外，已有城市作為政治、經濟、文化等各方面活動的中心，已經發明文字并能夠利用文字作記載，而且已經知道冶煉金屬。

這就是著名的文明三要素：城市、文字制度和金屬冶煉技術。

顯然，按照這一標準，文明只能由定居者來創造。問題是，人類并不是天生的定居者，只要沒有充足的食物，人類就只能像野獸一樣到處游蕩。那么，充足的食物靠什么來提供呢？

現代考古學告訴我們，人類的定居生活開始于原始農業發明之后。“農業是一切多少固定的社會的最初的生產方式”（馬克思語），沒有一個文明能夠不依賴充分的糧食供應而發展起來，人類歷史上最古老的文明也無一例外都是發源于農業的文明。

英國學者斯蒂芬·F·梅森在其所著《自然科學史》中曾探討過文明的起因。他說，“舊石器時代的人發明了形形的工具，新石器時代的人則作出了最重要的貢獻，即定居的農業生產方式，時間也許最近也要在公元前6000年。石器時代的農業生產很快就消耗掉土壤的肥力，這個因素好象限制了多數新石器時代村社的規模和穩固性。在印度河流域、底格里斯河和幼發拉底河流域、尼羅河流域，這種限制就比較小些，因為河水一年一度的天然泛濫帶來一層肥沃的新淤泥。在這些流域就有比較多的定居村社繁榮起來，他們排干沼澤，灌溉荒蕪的土地，使固定耕作的面積有了相當大的發展。村社——鄉鎮——城市，與此同時，由僧侶祭司統治的管理體制也發展起來，組織人們生活上的各種復雜活動。這樣在公元前3000年的一個世紀左右的時間里，在底格里斯河和幼發拉底河流域以及尼羅河流域就出現了最早的一些城市文明。”

相對于湯因比的“挑戰與應戰”模式，梅森的這一說法盡管樸素，卻更為接近事實，這是因為，文明脫胎于新石器時代的結論，到了今天早已成為常識，而中國新石器時代考古學的諸多發現對這一說法也提供了支持。

三

在《中國文明的起源》一書中，夏鼐先生已基本揭開了“黃河文明”起源的面紗，下面不妨引用一下這位中國現代考古學先驅的一些說法。

“在中國大地上發現的新石器時代遺址，已經公開發表的約有七千余處，經正式發掘的也在百處以上。這些發現所提供的大量新資料已經使各地的原始文化的面貌日益明確。尤其是由于碳十四測定年代法的采用，使不同地區的各種新石器文化有了時間關系的框架。”

“最引人注意的是二十世紀七十年代末葉所發現的早期新石器時代文化，即分布在河北省南部和河南省北部的磁山·裴李崗文化。它比仰韶文化為早，約在公元前6000年到5700年。當時主要的農作物是粟類，并且已知道馴養豬和狗，可能還有家雞。住宅是半地穴式，屋旁還有儲藏糧食的窖穴。……如果沿著這一線索向上追溯，或可找到中國農業的起源。” “現在我們已經知道半坡遺址的年代是公元前5000—4500年，稍晚于磁山·裴李崗文化。就文化內涵而言，兩者似有承繼關系，不過在發展過程中已經發生了質的變化。”

“長江流域的新石器時代考古學，最重要的是浙江余姚河姆渡文化的發現。它的年代與北方黃河流域的仰韶文化早期（半坡）同時，或許開始稍早。當時在這一帶氣候比較溫暖潮濕，居住點的周圍環境是分布有大小湖沼的草原灌木地帶。河姆渡文化的居住房屋是木結構。主要農作物是水稻。這是遠東及南亞各國主要糧食水稻從遠古時代遺留下來的最早的實物標本，年代約在公元前5000年。”“從前我們認為良渚文化（約公元前3300——2250年）是我們所知道的長江下游的最早的新石器文化，并且認為良渚文化是龍山文化向南傳播后的一個變種。實則這里是中國早期文化發展的另一種中心，有它自己獨立發展的過程。”

行文至此，似可得出如下結論：在文明的前夜，與黃河流域一樣，長江流域也存在著一個文化發展的中心，同樣是中國原始農業出現最早的地區之一。

四

黃河流域的新石器文化屬于旱作文化區域，其顯著特點就是大部分地區分布有黃土及黃土狀土。由于黃土的風成起因，土壤結構均勻、松散，具有良好的保水與供水性能，而且土壤中蘊含較高的自然肥力。雖然黃土地帶年降水量較少，但雨水集中在夏季，有利于耐旱作物的生長。現代科學表明，由于受水熱、土壤、地形條件控制，在當時的黃河流域，野生植物經人工馴化后成為栽培植物的只能是粟。粟宜于黃土地帶生長，成熟期短且易于保存，粟類作物至今仍在黃河流域大量種植也從某種程度上證明了這一結論的正確。

關于這一點，我們不妨以“磁山文化”的考古學結論為例。

磁山遺址位于河北省武安市磁山鎮，太行山脈與華北平原的交界處，范圍有8萬平方米，是古代先民聚居的一個村落，碳十四測定的結果表明其年代在公元前5800年左右。在這里發現的灰坑多達數百個，數量最多的是平面作長方形的。這類灰坑，多半是貯存糧食的窖穴，深1—2米，最深的達5米以上。在其中的80個這類坑中發現了腐朽的糧食堆積，厚度在0.3—2米不等。鑒定結果這些糧食屬于耐旱的粟類作物。據專業人員估計，殘存的糧食以十余萬斤計，說明當時農業生產的規模已經很可觀，農業已經在當時居民的經濟生活中占據了主要地位。正是這種比較穩定的食物來源，保障了人們的定居生活。

與黃河流域相比，長江流域主要的差異表現在降水多、氣溫高，而且廣大平原地區沼澤水網密布，人類只能在一些“墩”、“臺”地貌部位相對高的地方活動。在長江流域的新石器時代遺址中，普遍發現了稻谷的遺存。例如，太湖地區的馬家浜文化是以發現較早而且又具代表性的浙江嘉興馬家浜遺址命名的，其年代距今約7000——6000年。1961年，在上海青浦崧澤遺址的馬家浜文化層中出土了稻草莖葉、稻谷和米粒等實物，經鑒定屬于秈稻型。以后又在江蘇吳縣草鞋山和浙江桐鄉羅家角等遺址中發現大量的稻谷堆積；在寧紹地區的河姆渡遺址（約公元前5000年）第四文化層所出土的稻谷遺存，其數量之多，保存之完整，都是新石器時代考古材料中罕見的。在5000平方米左右的挖掘范圍內，普遍發現由稻谷、稻谷殼、稻桿、稻葉和其它禾本植物混在一起的堆積物，厚度達40——50厘米。毫無疑問，長江流域屬于稻作文化區。

旱作文化與稻作文化有著很大的區別。旱作文化要獲得更高的產量，只需要解決灌溉問題；而稻作文化對水的要求則頗為苛刻，沒有水固然不能種稻，可是，如果終年積水，稻谷也不可能生長。因此，在降水豐富的長江流域，要獲得更高的水稻產量，必須解決排水問題。接下來的問題是，在新石器時代，灌溉與排水哪個更容易呢？

五

在這里，故老相傳的“大禹治水”的傳說似乎可以給我們提供一些啟示。事實上，大禹的“治水”就是要解決排水問題。而人們之所以視大禹為英雄，對“大禹治水”念念不忘，正是暗示著能夠解決“排水”問題在當時非常了不起。尤其應該注意的是，大禹的活動范圍是黃河流域，而且大禹活動的時期已非常接近文明的誕生，此時在干旱的黃河流域解決排水問題尚且艱難，在多雨的長江流域要解決這一問題，其難度更是可想而知。

不過，在新石器時代，中華先民又有了一項發明，這就是水井。

有證據表明，在黃河流域，新石器時代晚期已出現了水井。目前已知中原地區最早的水井，見于河南湯陰白營早期龍山文化的地層中，是一口井字形木構水井；在河北邯鄲澗溝遺址，則發現了這一時期的兩座圓形土井，口徑2米，深7米左右，附近有陶窯，井旁有溝渠遺跡。在一口井的底部，發現了完整或殘破的陶壺、瓶、罐等容器數十件，當是人們汲水時失落的。這說明這里的水井除了提供生活用水和制陶用水外，也可能用于小塊園地的灌溉；在洛陽矬李遺址第三文化層（龍山文化晚期）也發現了圓形水井一眼，這眼井的井身上寬下窄，可防倒塌，已經不是最初始的井了。這是否意味著生活在新石器時代晚期的黃河流域的先民已經找到了解決灌溉問題的鑰匙呢？回答無疑是肯定的。

有一點需要特別指出，水井并非黃河流域獨有的發明。因為，比上述中原地區更早的井，則有在河姆渡遺址第二文化層發現的一口木構古井。指出這一點的意義在于，就純農業生產技術而言，直到新石器時代晚期，黃河流域較之長江流域，似乎并不先進。