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食品包裝設計范文第1篇

三河古鎮旅游食品包裝設計的創意、質量、水平與其旅游事業快速發展的態勢形成了大的反差。各種旅游食品的包裝設計風格大同小異，未能體現三河古鎮的地域文化和傳統特色。當前，三河古鎮旅游食品市場發展過程中存在著諸多制約因素，例如產品加工粗糙、包裝檔次低、創意設計陳舊、缺乏區域特色等；同時，旅游食品在開發研制、品牌塑造、市場銷售等方面存在諸多問題，嚴重影響了三河古鎮旅游食品業的整體形象和健康發展。三河古鎮旅游食品從包裝設計的結構和材料來看，多以散裝、裸裝為主，使用材料簡陋而單一。隨著人們生活水平不斷提高，新的消費觀念和消費理念對旅游食品包裝設計提出了更高的要求，但是三河古鎮眾多旅游產品包裝形象并未能滿足現代旅游產業發展和消費的需求。例如三河古鎮傳統的“麥芽糖”銷售包裝形式過于簡單、缺乏變化，只是商家隨意用家用的容器進行盛放，缺乏零售環節的專用包裝，這種裸裝的銷售方式既不能體現包裝形象的規范性又不能符合產品質量的安全性。三河古鎮旅游食品大多以谷物粗糧原料和植物原生態材料手工制作而成，由于長期采用簡單的包裝形式和散裝的銷售方式，缺乏規范的包裝結構、包裝容器和視覺形象以及系列化的組合包裝或禮品包裝，給旅游食品的運輸、銷售以及品牌塑造都帶來了局限性，使其難以深入拓展更為廣闊的旅游市場。［2］從包裝設計的品牌形象來看，缺乏統一的視覺形象和規范的設計標準，在三河古鎮旅游食品包裝上仍然存在如生產地址不詳、生產日期未標以及缺乏產品合格標準等諸多問題，嚴重影響了三河古鎮旅游食品的品牌形象。目前，三河古鎮旅游食品品種繁多，不同檔次或不同規格的旅游食品在外包裝上往往沒有任何區別，這樣的產品包裝讓游客感到無奈，無法滿足消費者視覺上的享受和心理上的感受。從古鎮旅游食品包裝設計的地域文化來看，縱觀景區經營的食品包裝基本沒有地域特色，僅僅只是一個單純保護食品的包裝盒，未能與三河古鎮的地域特征、歷史風貌、民俗風情產生關聯。三河古鎮的旅游食品主要是小作坊和家庭的生產方式，產品包裝在很大程度上借鑒其他旅游食品的包裝設計，嚴重缺乏自身的文化內涵和創新意識。例如，三河古鎮的“大酥糖”、“大麻餅”等產品的包裝設計還停留在表現產品的基本屬性上，包裝僅僅表現了食物本身，根本毫無地域性可言，更不能讓消費者感受到三河古鎮獨特的生態文化與工藝特色。

二、三河古鎮旅游食品包裝的創意構思

旅游產品是旅游產業發展的重要組成部分。針對三河古鎮旅游食品包裝設計的現狀和存在的主要問題，筆者認為，應依據三河古鎮地域文化優勢和旅游消費者心理需求，對旅游食品包裝在品牌形象、圖形元素、視覺表現、可持續性以及系列化等方面進行創意構思，以設計滿足現代旅游產業發展的創新性旅游食品包裝。

（一）構建三河古鎮地域文化的品牌形象

三河古鎮具有悠久的歷史淵源和厚重的文化底蘊。三河人民用勤勞和智慧創造出的豐富旅游食品，不僅僅是食品本身，更是歷史見證和文化載體，同時又蘊含著巨大的經濟價值和社會價值。旅游食品作為旅游產品的重要組成部分，其包裝也需要注入文化內涵和時代特色，其品牌形象的人文價值被大眾所認知，其經濟社會價值才能得以體現。包裝作為一種文化符號載體，它不僅體現著地域性特色，同時也起著傳播文化特色的作用。從包裝設計整體要素方面著手，結合地域文化特征，提升旅游食品包裝設計的創意品位，通過視覺和觸覺傳遞給消費者優質的旅游食品，增強旅游食品的市場競爭力和品牌形象。三河古鎮旅游食品包裝設計要充分顯現地域文化符號，讓消費者在享受特色食品的同時，能夠充分體驗古鎮的人文情懷和飲食風情，以此來提升旅游產品品牌形象的知名度。構建三河古鎮旅游食品地域文化性品牌，會給旅游產業帶來巨大的無形資產。一方面可以讓旅游消費者識別產品來源、認知產品質量、減少購買風險、降低搜尋成本以及優化選擇產品，給消費者帶來質量保證和消費信心；另一方面也有利于旅游食品品牌擁有者區分競爭對手、簡化追蹤識別、便于導入新產品、增加產品附加值以及賦予產品特殊意義，讓品牌在行業競爭中處于優勢地位。［3］

（二）融入三河古鎮歷史風貌為創意元素

三河古鎮歷史風貌資源主要包括地文景觀、水域風光、遺址遺跡、建筑設施以及民間習俗等方面。例如，觀光休憩河段的小南河、豐樂河、杭埠河以及桃花島，軍事遺址與古戰場的大捷門、英王府、李府糧倉、三河大捷遺址、黃水井以及古城墻，宗教與祭祀活動場所的城隍廟、萬年禪寺、仙姑樓以及基督教堂，景觀建筑與附屬設施的天然亭、翠竹亭、冶霞亭、古鵲亭、望月閣以及天然樓等，特色街巷與橋的古街巷、一人巷、鵲渚廊橋、三縣橋、望月橋、天然橋、仙歸橋、國公橋以及濟公橋等，名人故居與歷史紀念建筑的楊振寧舊居、孫立人舊居以及董寅初舊居等。在進行三河古鎮旅游食品包裝定位與創意時，可以提取運用三河古鎮自然形象元素展開構思，以此為旅游食品包裝設計提供眾多創意元素，使旅游食品更好地滿足旅游者的消費需求，可以達到宣傳地域特色文化形象的效果，對促進旅游市場經濟發展發揮有效的作用。三河古鎮傳統視覺元素的創造直接來源于民眾生活、歷史故事以及自然形象，將其再創造性地運用到旅游食品包裝設計中，必然能夠呈現具有地方特色和時代個性的旅游產品和具有象征性的人文特色符號，也是對三河古鎮地域文化的繼承與發展。

（三）結合旅游食品原貌特征的視覺表現

三河古鎮的飲食文化源遠流長，其旅游食品種類繁多，需根據不同產品特性設計相應的包裝結構、容器造型和視覺形象，而選擇準確鮮明的表現手法對三河古鎮旅游食品包裝設計成功尤為關鍵。準確即圍繞表現目標運用適當的處理樣式，使手法本身具有特定的信息感；鮮明即對所采取的手法與形式注重視覺符號的典型化，使各個構成部分及其相互關系注意視覺效果的特有性，這里主要結合旅游食品原貌特征采用直接和間接的視覺表現手法。直接表現是重點體現包裝內容物本身，具體可運用襯托、對比、歸納、夸張以及特寫等手法。它是對旅游消費者進行直接傳達食品特色的一種形式，包括外在形態、特有性能以及食用方法等，可以運用攝影圖片或開窗結構來表現食品形象與品質，這種包裝形式給人以直觀性、可信性較強的視覺印象，能讓消費者盡可能直觀感受產品原貌，很容易獲取消費者心理信賴與認可。間接表現是較為含蓄的表現手法，它主要是借助于其它相關視覺形象同該對象的內在聯系來表現，在構思上往往采用表現食品的某種屬性或意念等，具體可運用比喻、聯想、象征以及裝飾等手法。［4］總之，表現形式與手法都是解決包裝效果呈現的有效方法，表現手法是內在的，表現形式是外在的，是手法的落實與結果，它能夠影響食品包裝設計的整體風格。在具體的食品包裝設計實踐中，可以將多種設計手法或形式有機結合起來，力求旅游食品包裝效果的完美呈現。例如，三河古鎮的特色食品“腌制蒜頭”、“脆皮辣椒”以及“三河茶干”等就可以采用透明的真空包裝或原生態面貌具象圖形，它能夠使消費者直接感受食品本身的形象與品質，從而凸顯三河古鎮原汁原味的食品原貌和地域風情。

（四）選擇旅游食品包裝材料的可持續性

在與旅游食品物質屬性相符的情況下，應該挖掘多種包裝材料的可能性。但無論選擇何種材料都要和產品相匹配，不能一味地追求高檔材料或非環保性材料，消費者購買的是商品而不是包裝，所以包裝設計帶給商品的附加值只有與產品相協調的，才能真正地被消費者認可，這也是現代包裝設計的重要理念。隨著人們生活水平的不斷提高，旅游消費者更加青睞用紙、竹、木等原始材料設計的食品包裝，這種自然材料會給人以質樸的親切感，它既能彰顯旅游特色食品的地域風味和鄉土氣息，又能體現以人為本的綠色生態型包裝發展趨勢。現代包裝材料一反過去用木材、草編、竹藤等原始材料直接包裝食品的傳統面貌，而是對這些原始材料用高新技術手段進行深加工，使之形成既保持傳統自然材料使用的可持續性，又具有現代工業材料的承重性、防腐、防潮性以及經濟性。［5］例如“三河米面”、“三河麻圓”、“三河麥芽糖”、“三河封缸米酒”等就可以采用這種深加工的新型原始材料，可以制作出與純天然材料同樣效果的食品包裝。但隨著食品包裝安全要求的提高，包裝材料種類也在日益多樣化，這就需要研制為緩解白色污染的綠色包裝材料，主要包括可回收再用或再生、可降解塑料、可食用、天然植物纖維以及納米等包裝材料。三河古鎮的旅游食品包裝，也要時刻關注新技術與新材料的發展，以便更好地體現旅游食品包裝材料的可持續性應用。

（五）三河古鎮旅游食品系列化包裝設計

三河古鎮地方企業或商家應改變傳統單一的食品包裝策略，要根據不同游客和消費者的心理需求，進行有效的旅游食品系列化包裝設計，從而更好地發揮包裝的實用功能和審美情趣。系列化包裝又稱家族包裝，是指針對某品牌或企業的全部產品，以標志為中心視覺元素，在形象、色彩、圖案和文字等方面采用共同性的設計，使之與競爭品牌或企業的產品容易區分，形成一個家族體系。它能夠使產品既能形成統一的整體性，又具有變化多樣性和良好的陳列展示效果。［6］基于此，可以對三河古鎮旅游食品進行有效分類，設計相應品牌的視覺形象、包裝容器以及包裝結構，能夠體現出一種“群體的規劃化風貌”，從而擴大三河旅游食品的知名度，給人以深刻印象和強烈記憶，增加品牌集中宣傳的廣告效果，成為吸引消費者和促進銷售的強有力手段。同時，還有利于在現有三河古鎮旅游食品基礎上，開發新型系列化旅游食品，這也是當今包裝設計的主流化特征。旅游食品的系列化包裝主要包含同一食品的不同規格、同一食品的不同成分、同一食品的不同形式、同類食品的不同造型、同類食品的系列色彩、同類食品的系列圖形、同一品牌食品的成套組合以及同一品牌食品的整體化設計等方面。例如，對三河古鎮旅游食品進行系列化視覺圖形設計或色彩設計，包裝形式可采用方便裝、組合裝或禮品裝，可以滿足不同消費者對同一食品不同口味的享受，也可以實現同一品牌中不同食品的多樣包裝。

三、三河古鎮旅游食品包裝設計的地域文化性

食品包裝設計范文第2篇

關鍵詞：包裝設計；受眾；情感因素

情感是人對客觀事物是否滿足自己的需要而產生的態度體驗.[1]它包含價值感和道德感兩個方面，具體表現為美感、幸福、愛情、仇恨等.在包裝設計中，情感因素的表現是抽象的，是通過包裝的“形”、“色”、“質”等所創造形成的獨特表現形式和藝術風格，給受眾以不同的情感體驗和享受，博得消費者的好感和心理認同.

1“形”的情感因素

首先，文字作為包裝設計中“形”的基本要素之一，是最普遍信息傳遞工具.包裝設計中文字的創意與表現是在立足于商品特性、企業文化、商品形象、市場規律、受眾心理需求的前提下，將字與字、字與圖及字與字母數字等進行大膽組合，并利用變形夸張、變色變調、筆畫變異等多種手段，體現文字在包裝設計中獨特魅力.如德芙巧克力包裝設計，其名稱“Dove”占據在整個包裝的中心位置，且用融化過的巧克力寫出來，讓受眾從名字上就能辨別商品屬性，設計師把整個字體做成巧克力絲滑的效果，從字體上給人一種口感上的享受.大包裝的右下角是對每種不同口味的巧克力的注明，讓受眾挑選的時候一目了然.從整體上來看，德芙巧克力包裝字體的設計表現，給人一種食欲上的享受，尤其是巧克力色“Dove”的設計，造型簡潔、主題鮮明，既有視覺上吸引力又具現代感.設計師對整個包裝主體的表現就體現在這個大大的“Dove”上.其次，圖形是包裝設計中另一種“形”的要素，其獨特的創意與表達不僅會給受眾帶來視覺和味覺上的暗示，而且可以使受眾對包裝內物品產生強烈的渴望和好奇.如包裝圖形以圓、半圓或橢圓等曲線型圖形會使人產生溫暖、柔軟、濕潤之感，象征著生命與運動，有一種特別自然親近感；三角形、方形等硬型圖形則會給人以清涼、堅硬、香脆等感受，象征著安靜與穩固，有一種安全感等；精致的自由插畫圖形和美麗風景場景圖片等運用則能受眾以心理上的共鳴，營造獨特的情感氛圍.[2]在德芙巧克力包裝設計中所運用的圖形形態多種多樣，通過這些不同形式的圖形語言來傳遞信息，進而加強受眾對商品的印象.德芙巧克力包裝裝飾圖形運用以實物形象為主，表現過程中通過寫實插畫圖形手法對產品進行一定的情感化裝飾，使受眾能夠從包裝上直接了解到德芙巧克力的外形和品質.在表現形式上主要是以具象表現并襯以抽象表現，通過寫實的具體圖形表現在包裝上，讓受眾一目了然，抽象的圖形是設計師用線條的形式表現出巧克力的絲滑襯在整個畫面的后面，引導受眾的聯想，傳遞巧克力的信息.[3]德芙巧克力在圖形的表現上主題鮮明，表現出其真實性、準確性，主題簡潔明確，圖形運用的部分很少，但能充分表現出設計師的意圖，而且包裝上的圖案同樣會對味覺產生影響.靜態的巧克力漩渦它有絲般潤澤的質感，如清泉般流暢的律動.設計師用簡單的線條和巧妙的顏色勾勒出完美的絲滑感覺，也許這就是德芙想帶給受眾的獨特體驗和全新感覺.巧克力質感的“Dove”和實物圖片的巧克力讓受眾者一眼就能辨別出商品屬性，獨特的文字和圖形設計讓受眾的情感受到強烈波動.[4]再次，包裝的盒形、容器造型設計對受眾情感的影響.任何產品的包裝設計都是由其本身的功能及形式來決定包裝形態的.包裝盒形、容器造型設計要在滿足產品功能的基礎上追求形式的變化與統一.就“形”的形式美感來說，造型的變化與統一應該是統一中求變化，變化中求統一.包裝盒形、容器造型變化與統一就是通過包裝盒形、容器造型設計的視知經驗來實現的.德芙巧克力包裝盒形、容器造型設計及表現手法主要有：（1）普通包裝的長方形.很普遍的一種包裝，消費群體最大，價格上也相對便宜，是受眾較喜歡的一種；（2）心形禮盒裝.多用來當做情人直接相互贈送的禮物，漂亮的心形盒子，適合跟情人分享；（3）透明禮盒裝和禮盒裝.主要也是用來贈送，可以贈送給朋友，透明的盒子讓人一眼能看到盒內的巧克力，做工精美.就這幾種造型來說，普通包裝的巧克力運用了絲滑的塑料紙，長方形看似很普通的造型，但巧克力的造型做成弧線形，好像是流動的巧克力，在造型上說明它的絲滑感受.心形造型給受眾的第一認識就是它是用來做情侶之間相互贈送的禮物，不僅外包裝是心形并且里面的巧克力也是心形形狀的，設計師利用情侶之間最能表達心意的元素來作為巧克力的造型，是對情感的表現.對于禮盒裝與透明禮盒裝在外包裝的造型上沒有做較大的突破，只是在內部造型上做了變化，禮盒裝的巧克力每一顆是一種口味，每一個口味是一種造型，讓受眾在打開禮盒之后有一種賞心悅目的感覺，而透明禮盒裝就是要向受眾展現盒內巧克力的造型，巧克力造型統一，但分成了不同的顏色，一種顏色代表一種口味，這就是在統一中追求變化，但同時也注意到變化又不能過多，講究整體的協調美.

2“色”的情感因素

“色”作為包裝設計中重要的信息要素，是受眾能最快接收到的信息之一.包裝的“色”能給商品包裝定下了一個基調，同時也能使受眾聯想到和“色”有關的商品，給受眾以心理暗示.如黑、灰有一種苦澀的感覺，深藍、青等帶點咸味，大紅色辛辣，深綠酸澀，而粉和奶油則會給人以香甜之感.另色彩純度、明度的高低，色調的冷暖等在不同的環境下也會給受眾以不同的味覺感受.包裝設計師要根據商品不同的味覺感知選用不同的色彩.需要強調的是，五顏六色的艷麗繁華未必引人喜愛，反倒可能給人一種華而不實的印象，使人產生眼花繚亂之感.恰當使用簡約的色彩語言，更能體現設計者駕馭色彩的能力，最大限度發揮色彩的潛能.[5]德芙巧克力大量運用巧克力的固有色，給消費者的第一信息就是“這個食品是巧克力”，以巧克力色為主色調奶白色為輔色調，并不是整體運用巧克力色，在字體顏色的設計上，用巧克力色為主基調，表現德芙巧克力的絲滑.字體背景運用奶白色，主要突出品牌名稱給消費者帶來的視覺感受，抽象圖形的表現也是運用了巧克力色，以抽象圖形為背景，主色調明確.除了奶白色的輔色調外，還有其他輔色，每種口味的巧克力所選用的輔色不同，如濃香黑巧克力運用的是紫紅色，牛奶巧克力運用的是黃色，榛子果仁巧克力運用的是紫色，不同的輔色運用的程度卻是相同的，在主色調的基礎上加上輔色，既整體又不喧賓奪主，顏色的運用上不失大方得體，沒有俗色，整體的感覺還是以巧克力為主的，從色彩上也給消費者帶來視覺上的享受.

3“質”的情感因素

“質”的情感因素主要體現在包裝的材料和肌理上.包裝設計中材料的選用是否符合商品特征和商品屬性是必須要考慮問題.包裝設計中“質”的情感因素體現在包裝材料、質地以及材料肌理上，不同“質”的表現會給受眾以不同的觸覺信息.合理地將可視的觸覺信息傳達給受眾，可以提高商品的認知度，刺激購買欲.[6]德芙巧克力的外包裝有很多種，每種包裝所運用的材料并不是相同的，禮盒包裝基本選用紙質，簡易包裝選用塑料袋裝，體積小便于攜帶，禮盒裝的巧克力也有選用塑料盒裝，但此時盒內巧克力的小包裝上追求整體中變化.十分順滑的塑料包裝使消費者在觸覺感上感受到巧克力的絲滑，這種絲滑的塑料包裝在色彩上也十分的鮮明艷麗，這種包裝充分體現了德芙的經典廣告語“此刻盡絲滑”.心形包裝的巧克力在大包裝上選用的紙制材料，此時包裝在造型上有突破，并沒有太多關心材質所要向消費者傳達的信息與情感，但是在內部包裝上用錫箔紙對每顆巧克力進行逐個包裝，并且每張錫箔紙上都寫了不同的話，是代表情侶之間的蜜語，受眾必須撥開錫箔紙才能看到這句話，巧克力能帶來甜蜜錫箔紙上的話語也能帶來甜蜜，情感上達到不一樣的表現.總體來說設計師在材質上對德芙巧克力包裝上的表現不是很多，但現有的幾種材質也足能說明包裝材料對情感信息傳遞的重要性.綜上所論，包裝設計不僅要滿足包裝本身保護商品、傳遞信息、提升品牌等功能，還應從了解受眾群體的情感需求和商品特性等方面入手，進行人性化、情感化的設計.包裝設計的情感表現是借助于“形”、“色”、“質”的創意來傳遞設計師的情感,并與受眾進行溝通和交流，從而實現了設計師、商品、受眾三位一體的情感互動.

參考文獻：

〔1〕朱智賢.心理學大辭典[M].北京:北京師范大學出版社，1989.123-124.

〔2〕郝華.論心理因素對包裝設計的影響[J].新西部(下半月)，2007（12）：12-16.

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〔4〕李穎寬.包裝設計[M].西安:陜西人民美術出版社，2000.93-108.

〔5〕李曉霞，劉劍.消費心理學[M].北京:清華大學出版社,2006.145-152.

食品包裝設計范文第3篇

【關鍵詞】文化創意 旅游 地域文化 食品包裝 設計

隨著旅游成為現代人生活的重要組成部分，休閑旅游成為新的文化創意產業。地域文化是旅游產業的重要組成部分，地域文化中的“地域”是文化形成的地理背景，而“文化”是一種精神的象征，可以是單要素的，也可以是多要素的。我國地域文化非常多樣，具有空間性、包容性、廣泛性、時代性等特征。旅游地的食品包裝除了具有保持食品質量、方便顧客食用的基本功能之外，還應該通過所蘊含的地域文化吸引游客消費，凸顯物質之外的文化價值。

一、食品包裝設計的發展

現代食品包裝設計具有現代材料的發展、現代工藝的發展、食品包裝與環境三個層次。首先是現代材料的發展。包裝材料的基本功能是保護性、安全性、加工適應性、觀賞性、便利性、經濟性以及現代社會十分注重的環保可回收利用性。材料是食品包裝的基礎，材料的選擇可以根據所售商品的性質而定。隨著科技的發展，一些新型的包裝材料不斷地被開發利用，材料的互相融合已成為時展的必然，它代表的是一個新時代的文化信息。現代旅游地食品包裝設計增加了許多新的樣式，這也使得食品包裝文化的美感更具有時代感、流行性。

其次是現代工藝的發展。要設計出富有地域特色的食品包裝，需要設計者具有超前的設計思維，能夠準確地表達食品的信息。食品包裝需充分利用現代科技成果，善于運用新材料、新工藝來表達現代旅游地的地域文化，追求更有特色和文化內涵的包裝設計。

再次是食品包裝與環境。隨著食品消費的日益增加，食品包裝在設計時應盡量采用高科技的復合材料以替代玻璃、金屬等不安全、不環保的材料。例如可以大量采用紙塑復合材料和無菌包裝技術，以節省包裝成本，同時又較好地保持了食品的味道。

二、旅游地食品包裝的設計

現代食品包裝設計是一種創造性的思維活動，旅游地的食品包裝設計也不例外，設計者需要根據旅游地的地域文化特征和自身經驗，以及對市場的分析，最大化地發揮創造性。

旅游地的食品包裝設計最重要的是傳達食品的文化性，因此，設計者需要在包裝設計中傳達產品的影響力信息，以促進游客的購買欲。這要求設計者在設計食品包裝時充分了解該食品的市場銷售情況，同時也要參照國內外同類產品的典型包裝，研究其設計特點、流行趨勢、包裝方式等，只有透徹地理解、分析產品，才能做出好的設計。另外，要探究產品本身所具有的文化底蘊，從歷史文化中選擇相應的設計風格。將設計理念與產品很好地結合才能設計出具有特色的食品包裝。設計師應從分析旅游地的特色、了解市場需求入手，做好游客的市場調研，站在消費者的角度去理解、分析產品，設計出貼近旅游地文化特色的食品包裝，以帶動當地旅游業的發展。

三、地域文化在食品包裝設計中的運用

包裝設計屬于視覺傳達設計的范疇，地域文化包含傳統、人文、歷史等方面，其中很多的視覺元素可以運用到食品的包裝設計中。要在食品包裝中體現出地域文化，需深入思考和探究地域文化的特征，將這些特征元素以視覺的表現形式呈現出來，傳遞旅游地的信息，吸引游客的注意。

（一）以圖形元素、色彩、文字符號表現地域文化

圖形元素是食品包裝設計中的重要元素。圖形元素具有直觀性，巧妙地運用旅游地的典型圖形元素，可以促進該地的商品銷售。

好的設計作品離不開色彩，在食品的包裝設計中，色彩表現得尤為突出。旅游地食品的包裝設計中可以充分展示地域形象的色彩，以當地潛在的色彩要素吸引游客的消費心理。食品包裝設計應充分考慮地域文化和傳統色彩的搭配，從地域文化中汲取特有的色彩，并巧妙地運用到包裝設計中。

文字是人類用來記錄語言的符號系統，也是人們思想交流和表達情感的工具，更是食品包裝設計中不可缺少的信息部分。文字不僅是傳達信息的紐扣，同時還起到裝飾和傳承文化的作用，文字設計的好壞直接影響到食品包裝的整體效果。

（二）以文化背景和傳統藝術體現地域文化

文化背景作為歷史存留的產物，具有很大的影響力。地域文化特色和傳統藝術在現代的食品包裝設計中運用得相當多。因此，設計師在了解地域文化背景的同時，還要了解傳統與現代的工藝流程。

（三）以材質和造型題材彰顯地域文化

在旅游地的食品包裝設計中，地域文化的不同對于原材料的選擇和要求各不相同，因而會產生特殊的文化意義。通過包裝材質的選用，可以彰顯出設計者對產品文化理念的認識以及自身的文化品位。巧妙地運用造型題材可以增強設計的文化性。地域文化的傳統造型與技術工藝合理地運用到食品包裝設計的造型中，可以展示出地域文化的特質。

結語

在旅游地具有地域性特征的食品包裝設計中，不論采用哪種表現手法，都要與傳統文化和地域特色緊密相關，從而準確地表達出設計理念。好的食品包裝設計能以此獲得游客的喜愛。隨著旅游休閑文化的發展、旅游地食品消費的增長，帶有明顯地域文化特色的食品包裝是旅游地的宣傳廣告，是游客和旅游地溝通的紐帶。發展帶有地域文化的食品包裝設計，有利于更好地促進當地旅游業的發展。

（注：本文為湖南省教育廳科學研究課題，課題名稱“以文化創意產業為依托的湖南旅游產品開發研究”，課題編號：15C0456）

參考文獻：

[1]左興俊，張永勝.臨沂市紅色旅游資源的開發與研究[J].經濟研究導刊，2009（19）.

[2]趙承.鄉村旅游及其推動農村產業結構優化研究[D].武漢理工大學，2009.

[3]楊丹.江西紅色旅游傳播的政治經濟學研究[D].浙江工業大學，2013.

食品包裝設計范文第4篇

關鍵詞：兒童食品；包裝設計；圖形語言；認知心理

商品包裝的首要功能是保護產品不受損壞，但當今時代，單純保護產品的包裝已不足以應對越來越激烈的市場競爭。為了擴大商品的銷售，商家與設計者們在滿足了人們的物質需求后，更注重創新與消費者審美的需求。兒童處在特殊的年齡階段，其認知心理與審美觀都與成人有著很大的區別，如何使用設計元素以吸引兒童的眼光，促進商品的銷售量，成為設計者們不斷探索與研究的方向。圖形，作為設計元素中極為重要的一環，在兒童食品包裝設計中起著重要作用。

一、兒童食品包裝的特殊性

由于兒童處于特殊的年齡階層，他們受教育的程度較低，對事物的感知能力與成人有著極大的區別，所以在設計兒童食品包裝時，應與成人區別對待，設計者必須充分了解兒童的心理與生理特點，設計出吸引兒童的包裝。它的特殊性主要表現為色彩、圖形與造型。而圖形的特殊性主要表現為趣味性。“圖形”一詞的英文表述為“graphic”,其因能夠跨越地域限制、突破語言障礙、融合文化差異而常被稱為世界型語言[1]。圖形具有極強的視覺效果，較之文字，它同樣具備傳播產品信息與特點的特性，且更富有趣味性。圖形是一種用于視覺傳播的語言符號，兒童受知識文化的限制，認識的文字有限，圖形作為視覺語言，因其更為直觀的表述方式，更容易被兒童接受。當今市場，設計者們都試圖設計出趣味的擬人卡通形象，或者運用趣味的圖形元素來營造出具有童趣的包裝產品畫面，來迎合兒童的審美及趣味性的需求，受到了兒童消費群體的普遍歡迎。

二、兒童認知心理的特性

隨著年齡的增加，在購買商品時，兒童擁有越來越多的決策權。4-8歲的兒童，相較于年齡更小的兒童，其心智與活動能力都有了極大的提高，感知能力與思維能力也有了極大的增強。他們已經能分辨基本的顏色與形狀，對夸張的圖形與明度純度較高的色彩有著更為濃厚的興趣。受年齡的限制，幼兒的注意力很難長時間集中，他們極易為視覺刺激強、色彩、明度高的色彩與圖形所吸引。這個年齡階段的兒童，已經開始具備了自我意識，行為與思維模式也會因為性別的不同而產生變化。綜上特點，幼兒思維能力與理解能力的提升，他們感知商品及其包裝所傳遞的信息大大增強。由于他們無法長時間集中注意力，圖形新穎別致的商品更能夠吸引到他們。同時兒童的視力并未發展完全，要求圖形要易識別，輪廓清晰。而產品包裝設計的空間十分有限，這要求設計者們在有限的空間內突出重點，利用有限的版塊創造無限的視覺效果。心理學家研究，如果圖形的內容反映的是兒童熟悉的事物，兒童感知、理解水平就高，反之則低[2]。

三、兒童商品圖形的主要分類

由于兒童認知心理的特殊性，圖形較之文字更具有趣味性，更容易獲得兒童的喜愛。所以，圖形成為了兒童食品包裝中最為重要的設計元素。如何使用恰當的圖形以與商品相得益彰，提升商品的銷售額也成為了設計師關注的焦點。目前，市面上的兒童商品圖形主要分為這幾大類。

（一）攝影圖片的運用

實物圖像以其真實性、強烈的視覺效果一直受到設計師的青睞。這是因為其圖片有著極強的帶入感，讓人們通過攝影圖片中人物神情的愉悅感產生共鳴；通過食物產生味覺感。消費者可以通過圖片更為直觀的感受到設計者所要傳達的信息，比文字更具有說服力。特別對于兒童來說，圖片比文字更容易令他們接受。圖1為“COWGATE”品牌的兒童牛奶，設計者選用了一個可愛的幼兒作為商品的主打畫面，他身穿奶牛服，皮膚白皙，健康漂亮，讓消費者認為他是因為吃這款牛奶，才這么健康白皙。它讓消費者潛移默化的產生了認同感，從而促進消費。

（二）繪畫圖像的運用

繪畫圖像指設計者通過簡圖或繪畫的圖像來構成包裝設計。簡圖是指設計者通過抽象的繪畫形式來構圖，而運用得更多的是設計者通過繪畫的形式來構成包裝設計[3]。常見的形式為通過有情節的卡通故事或漫畫氛圍為包裝設計營造一個吸引力極強的視覺效果。兒童生性活潑、愛玩，對描繪出來的場景會產生出豐富的聯想，令他們產生愉悅的心理，來促進銷售。如圖2為“Lugard”食品包裝設計。在產品包裝上，設計者繪出了一個奇妙的動物世界，它們或蹲或伏在地上，一派悠然自得的景象，畫面充滿了動感，且富有趣味性，讓人忍俊不禁，同時設計者采用了極為鮮艷的顏色來加強視覺元素，配合圖形元素，強烈地吸引著眼球，讓消費者難以拒絕。

（三）卡通形象的運用

動畫片一直對兒童有著極強的吸引力，大多數兒童有自己極為喜愛的動畫片，如海綿寶寶、喜羊羊與灰太狼等，設計者們經常會將他們繪制在包裝盒上，當兒童們看到自己喜愛的卡通形象出現在食品包裝盒上時，不自覺地有連帶的喜愛之情，從而促進銷售。動畫片卡通形象的運用的好處是促進了銷售，其缺點是衣服在卡通片的品牌效應上，很難實現自我的品牌價值，同時，如果未與卡通片出版商有合約，會產生侵權的法律風險。所以，更多的設計師更傾向于設計出本品牌的卡通形象來代言產品。這不僅宣傳了自己的品牌，同時圖形更容易使小朋友獲得親近感。如圖3所示，此圖為“PANDA”牌水果飲料，設計者使用了一只可愛的熊貓作為產品的形象代言。圖形采用了擬人的手法，為可愛的熊貓配上了豐富的表情與姿勢，畫面充滿了動感與喜悅感，熊貓置身于水果的海洋，畫面既富有濃烈的趣味性，又具有極強的味覺感，是一款成功的包裝設計產品。除此之外，包裝設計上裝飾元素也起著一定的輔助作用，美麗的裝飾線與裝飾圖形能夠豐富包裝設計中的版面設計，增強畫面的趣味性，由于兒童的注意力不夠集中，任何包裝設計中的圖形設計元素都可能成為引起他們關注的焦點。所以在食品包裝設計中運用也較為廣泛。結語綜上所述，兒童有著特殊的認知心理，圖形設計元素在兒童食品包裝設計中占據著重要的地位，通過趣味性的圖形設計，能夠提高食品包裝對兒童的吸引力。當今社會，隨著全球化經濟的深入，市場競爭越來越激烈，這要求設計師們充分理解兒童的喜好，設計出令他們愉悅、滿足他們心理需求的包裝設計;同時設計出好的包裝設計作品，為我們的兒童創造出一個好的審美環境，也是我們設計師們肩上所背負的責任。

參考文獻：

[1]徐雙.圖形語言在兒童食品包裝設計中的應用[J].論文選萃，2007（4）:82.

[2]馬建英.兒童食品包裝的圖形設計研究[D].太原：山西師范大學，2014:5.

食品包裝設計范文第5篇

關鍵詞　插畫　包裝設計　個性　文化內涵

一、插畫的概述

（一）插畫的定義

隨著現代社會的發展，現代插畫的含義已從過去只限于畫和圖的狹義概念變為廣義的概念，我們平常所看的報紙、雜志、各種刊物或兒童圖畫書里，在文字間所加插的圖畫，　統統稱為插畫。插畫是一種藝術形式，以其直觀的形象性，真實的生活感和美的感染力，已廣泛用于現代設計的多個領域，涉及到文化活動、社會公共事業、商業活動、影視文化等方面。

（二）　插畫的種類

按照表現方法劃分，插畫主要有攝影插畫，繪畫插畫（包括寫實的，純粹抽象的，新具象的，漫畫卡通式的，圖解式的等）和立體插畫三大類；按現在市場的定位插畫可分為矢量時尚，卡通低幼，寫實唯美，韓漫插圖，概念設定等；根據制作方法分為手繪，矢量，商業，新銳（2D平面，UI設計，3D），像素。

二、插畫在食品包裝中的應用意義

隨著市場經濟的要求，越來越多的食品包裝中出現了既富有藝術魅力又有實用價值的插畫設計作品，企業結合自身的文化，將創意滲入藝術，藝術滲入商品，商品滲入到消費者的生活中。在食品包裝設計中插畫藝術擴展消費者的視野，豐富了消費者的頭腦，給以無限的想象空間，更開闊了消費者的心智。

插畫設計展示給了消費者生動具體的產品和服務形象，直觀地傳遞信息，激發消費者的興趣，增強廣告的說服力，強化商品的感染力，刺激消費者的欲求，讓消費者通過食品的個性包裝設計感受企業的文化內涵，進而長期中意于產品。插畫在商品經濟時代，對經濟的發展起到巨大的推動作用。

三、提高食品包裝魅力的策略

（一）把握糖果包裝的基本內容

商業插畫一般必須具備直接傳達消費需求，符合大眾審美品位，夸張強化商品特性三個要素。再者，讓消費者感受和認可企業的文化內涵。表達商品信息要直接，因為消費者不會花時間去理解你繪畫的含義。“Childhood”糖果包裝設計簡單、直接，帶有童年色彩的插畫，讓顧客一眼就能從插圖包裝設計上知道這個食品的屬性、適用對象等，這樣消費者可以在琳瑯滿目的購物環境里幾秒中之內看到或畫所吸引。

符合大眾審美品位是商業插畫師要經過的第二道關。能具有藝術眼光去消費的人太稀有了。你的作品太藝術，別人看不懂，太低俗，人家瞧不上，做得到這樣的火候才算是合格的商業插畫師。“Childhood”糖果包裝設計的插畫簡單明了，但又顯得不庸俗，具有一定的象征性意義。既符合大眾的生美觀，又具有一定的美學內涵高度。

在消費者的注目下，你的作品進入第三關，和周遍的產品比較。如果插畫沒有強化和夸張商品特性，“Childhood”糖果的插畫包裝設計具有對“童年”色彩圖畫有一定的夸張和渲染，但是夸張不僅為了搶眼，還是給消費者幻想自己童年故事做鋪墊作用。

最后，能讓消費者感受到企業的文化是最難的也是最關鍵的層次。“Childhood”糖果包裝設計的插畫容易讓人聯想到自己童年的開心和趣事，帶給消費者快樂，消費者可以感受到企業以人為本，具有人性關懷色彩，充滿了愛心和溫暖的味道，給消費者一種健康、溫馨、快樂、活波的企業文化內涵，并很快得到認可。

（二）敢于創新，突出個性設計

食品的插畫設計要不拘一格，大膽創新，在圖案設計上，既不能崇洋，也不能因循守舊。在藝術風格上，凸顯個性設計。食品的包裝載體和制作工藝也要積極創新，注重工藝造型的改進。要想達到食品包裝在市場促銷中具有的獨特性、誘惑性，就必須在包裝插畫設計中不斷地創新，才能提高糖果在消費者心中的印象及感染力，以達到促銷食品產品的經濟目的和社會效益。

“Childhood”糖果包裝設計非常注重的創新，它開創多層式用料，各種代表童年的色彩相互交織，帶來消費者浩瀚的聯想空間。“Childhood”糖果包裝在組織方式上，運用較多的有幾何性構圖、抽象化構圖，以及具象化或實物化構圖，有利于給消費者更多的想象空間，它的包裝做到了圖案單一、主題突出、簡捷明快。

“Childhood”糖果的包裝更具有獨特性和文化性。Childhood”糖果包裝設計風格定位于以童年（話）、時尚、簡約、溫馨為主，包裝色彩打破常規的單一主色，采用咖啡色、紅色、粉色、黑白系列為主，體現“七彩幸福”　純潔、活力之美。另外，“Childhood”糖果插畫設計變化多端，不局限于一種畫面，意念新穎獨特，裝潢普通單純，包裝既簡約又大方，與其他同類糖果相比，更具有個性化。

（三）在包裝中融入企業的內涵文化

食品包裝的內涵文化主要表現在包裝的感染力、畫面的趣味性、以及產品形象與企業文化的有機組合。如果一個商品的包裝設計富有企業內涵文化就能走入消費者的內心，給其深刻的印象。“Childhood”糖果品牌的名稱“Childhood”中文解釋為“童年”，它的意思是希望成為一種給人們帶來童年色彩與快樂時光的糖果。“Childhood”糖果包裝的插圖設計體現了“溫馨”、“快樂”、“健康”、“愛”文化內涵，獨特色彩的插圖包裝讓人們在品嘗著“Childhood”糖果特味道時，也在品味著生活的溫馨和快樂。消費者從“Childhood”糖果包裝的插畫設計中可以感受到深厚的企業文化，讓人自然對其有一種深刻的印象和感情。

（作者單位：長江大學藝術學院視覺傳達系）

參考文獻：

[1]唐濟川.現代藝術設計思潮[M].北京：中國輕工業出版社，2007.