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農(nóng)產(chǎn)品總結(jié)畢業(yè)設(shè)計(jì)總結(jié)

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農(nóng)產(chǎn)品總結(jié)畢業(yè)設(shè)計(jì)總結(jié)

農(nóng)產(chǎn)品總結(jié)畢業(yè)設(shè)計(jì)總結(jié)范文第1篇

關(guān)鍵詞:崗位能力;教改方向;食品及相關(guān)單位;食品專業(yè)大學(xué)生

The employing units post ability requirements for the food professional college students and teaching reform direction

Chen Li, Tong Qigen, Dong Yanhui, Liu Haiyan, Jiang Huaixi

Beijing university of agriculture, Beijing, 102206, China

Abstract: For most food professional graduates are not employed by food industries and food related status, to seek solution methods of training direction and social need is disconnect. By the analysis of knowledge structure and ability need which employer positions required for graduates, proposed teaching reform direction and measures.

Key words: the post ability; the direction of education reform; food and related units; food professional college students

農(nóng)產(chǎn)品及食品加工業(yè)是我國(guó)的第一大產(chǎn)業(yè),其發(fā)展速度也超過(guò)了各行業(yè)的平均發(fā)展水平。這樣一個(gè)發(fā)展迅速的行業(yè)為我國(guó)就業(yè)創(chuàng)造了眾多的機(jī)會(huì)。在“中國(guó)本科畢業(yè)生需求量最大的50個(gè)熱門行業(yè)”中,食品制品業(yè)排在19名,工作需要與專業(yè)的相關(guān)率為71%[1]。

然而,根據(jù)食品學(xué)院近年來(lái)食品專業(yè)畢業(yè)生的就業(yè)統(tǒng)計(jì)分析來(lái)看,社會(huì)的需求量大并不等于需求雙方相互認(rèn)可的程度高。食品專業(yè)的學(xué)生就業(yè)存在著十分矛盾的現(xiàn)象,主要表現(xiàn)在兩個(gè)方面,一方面食品及相關(guān)企業(yè)對(duì)食品專業(yè)的本科生有很大的需求,但是每年都不容易招聘到合適的學(xué)生;另一方面,學(xué)生及家長(zhǎng)都在說(shuō)就業(yè)難的同時(shí),有很大一部分畢業(yè)生不愿意到食品企業(yè)及相關(guān)行業(yè)就業(yè)。通過(guò)近三年學(xué)生就業(yè)去向統(tǒng)計(jì)情況分析,到食品企業(yè)、防疫部門、食品監(jiān)管、餐飲、超市、醫(yī)藥衛(wèi)生等與食品相關(guān)行業(yè)就業(yè)的學(xué)生只占30%左右,就連社會(huì)上需求量很大,國(guó)家十分重視的食品質(zhì)量與安全專業(yè)的畢業(yè)生,到食品及相關(guān)行業(yè)就業(yè)的也不超過(guò)35%[2-4]。造成這種現(xiàn)象的原因很多,一方面食品行業(yè)是一個(gè)低收入的產(chǎn)業(yè),年輕人因?yàn)樯顔?wèn)題寧愿放棄自己喜歡的專業(yè),也不到食品企業(yè)就業(yè),另一方面食品專業(yè)人才培養(yǎng)方向與社會(huì)需要脫節(jié),使得人才需求雙方之間產(chǎn)生不能順利“接軌”。

要解決以上的問(wèn)題,需要政府調(diào)整食品產(chǎn)業(yè)政策,使優(yōu)秀的食品專業(yè)人才回歸到食品企業(yè)及相關(guān)行業(yè)中來(lái),為食品產(chǎn)業(yè)及食品安全建設(shè)貢獻(xiàn)力量,在食品學(xué)院人才培養(yǎng)層面上,也要順應(yīng)食品及相關(guān)產(chǎn)業(yè)的需求,調(diào)整教學(xué)思路,努力培養(yǎng)出具有科研能力和實(shí)踐能力的專業(yè)人才。

1 用人單位對(duì)食品專業(yè)大學(xué)生崗位及能力需求調(diào)查

高校食品專業(yè)畢業(yè)生的就業(yè)單位,除了食品及農(nóng)產(chǎn)品加工、制造、貿(mào)易企業(yè)之外,食品檢驗(yàn)檢疫、餐飲業(yè)、科研院所及與安全衛(wèi)生相關(guān)的行政執(zhí)法與監(jiān)督機(jī)構(gòu)、食品超市是學(xué)生就業(yè)比較集中的地方,另外,醫(yī)院與體育團(tuán)體中從事營(yíng)養(yǎng)研究的部門、食品相關(guān)的行業(yè)協(xié)會(huì)、從事標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)也吸引了一部分學(xué)生就業(yè)。

經(jīng)過(guò)對(duì)食品企業(yè)、餐飲業(yè)、科研院所、工商管理、食品檢驗(yàn)檢疫部門、農(nóng)村專業(yè)合作社、等食品相關(guān)行業(yè)的調(diào)查發(fā)現(xiàn),不同行業(yè)對(duì)食品專業(yè)人才知識(shí)結(jié)構(gòu)的需求存在著相當(dāng)大的不同(見表1)。

2 用人單位崗位能力需求分析及對(duì)策

從表1中反映出各主要用人單位對(duì)食品專業(yè)本科生就業(yè)是積極樂觀的,但是因?yàn)楦饔萌藛挝粚?duì)人才的知識(shí)結(jié)構(gòu)和能力要求差別很大,因此給高校人才培養(yǎng)工作提出了更高的要求。

2.1 用人單位對(duì)畢業(yè)生要求的共同點(diǎn)分析

根據(jù)2008年《麥可斯―中國(guó)大學(xué)畢業(yè)生求職與工作能力調(diào)查》結(jié)果表明,中國(guó)本科大學(xué)畢業(yè)生的基本能力需求排名(按照工作要求達(dá)到的水平由高到低)為:積極學(xué)習(xí)、學(xué)習(xí)方法、有效的口頭溝通、積極聆聽、理解他人、協(xié)調(diào)安排、理解性閱讀、疑難排解、服務(wù)他人等。由此可以看出,能力需求排名靠前的是基本技能、社交技能和解決復(fù)雜問(wèn)題的能力。

由于食品及相關(guān)行業(yè)的重要地位和特殊性質(zhì),對(duì)食品行業(yè)人才的首選要求是道德素質(zhì)和責(zé)任意識(shí)。要求從業(yè)的畢業(yè)生愛崗敬業(yè)、重視食品質(zhì)量安全,有為人民健康負(fù)責(zé)的責(zé)任意識(shí)。具有良好的社會(huì)責(zé)任感,能夠不怕艱苦、甘于奉獻(xiàn)。嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度和較強(qiáng)的專業(yè)素質(zhì)也是食品專業(yè)人才必不可少的素質(zhì)。具有扎實(shí)的專業(yè)知識(shí)和專業(yè)技能,熟悉食品微生物學(xué)、食品化學(xué)、食品加工工藝、食品檢測(cè)與質(zhì)量評(píng)價(jià)等專業(yè)知識(shí),并且具備一定的管理能力及良好的團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)和文字、語(yǔ)言表達(dá)能力,具備較強(qiáng)的學(xué)習(xí)能力及可持續(xù)發(fā)展的能力。

因此,培養(yǎng)學(xué)生良好的道德品質(zhì),踏實(shí)工作和積極學(xué)習(xí)的作風(fēng)是十分必要的。良好品質(zhì)的培養(yǎng)建議在以下幾個(gè)方面的教學(xué)和社會(huì)實(shí)踐中完成:(1)將學(xué)生參加公益活動(dòng)、志愿者活動(dòng)、社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)也納入到素質(zhì)教育的考核中,給一定的學(xué)時(shí)和學(xué)分。(2)加大學(xué)生生產(chǎn)實(shí)習(xí)的時(shí)間,讓其在正規(guī)、大型的食品企業(yè)、超市、科研機(jī)構(gòu)等管理嚴(yán)格的單位實(shí)習(xí)3個(gè)月時(shí)間,以增加對(duì)社會(huì)的認(rèn)識(shí)和責(zé)任感。(3)開設(shè)食品企業(yè)公文類寫作(包括項(xiàng)目申請(qǐng)報(bào)告,企業(yè)總結(jié)報(bào)告、項(xiàng)目實(shí)施報(bào)告、新產(chǎn)品研發(fā)報(bào)告等),提高學(xué)生寫作、歸納總結(jié)的能力。

2.2 食品生產(chǎn)、制造行業(yè)對(duì)畢業(yè)生能力需求分析及對(duì)策

通過(guò)對(duì)大中型食品企業(yè)的調(diào)研分析顯示,企業(yè)提供給畢業(yè)生的崗位可以分為3類:

(1)食品生產(chǎn)崗位群,這是一個(gè)通過(guò)基層生產(chǎn)實(shí)踐崗位進(jìn)入技術(shù)員、工程師、車間主任、生產(chǎn)部門經(jīng)理等技術(shù)管理崗位的鍛煉過(guò)程。這一崗位群對(duì)學(xué)生的作風(fēng)要求較高,要有愛崗敬業(yè)的精神,因?yàn)橐痪€的工作比較艱苦,是企業(yè)不易留住人的崗位,但也是升職比較快的崗位。它要求熟悉產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝流程,具有較強(qiáng)的實(shí)際動(dòng)手能力,能夠高效的完成生產(chǎn)任務(wù),掌握生產(chǎn)技術(shù)環(huán)節(jié)的關(guān)鍵點(diǎn),善于分析實(shí)際工作中出現(xiàn)的問(wèn)題,能夠?qū)ιa(chǎn)設(shè)備的故障、檢查、維護(hù)等進(jìn)行技術(shù)分析,具有改革創(chuàng)新意識(shí),具有一定的管理能力,能夠組織生產(chǎn)并協(xié)調(diào)與研發(fā)、物流、銷售、客服等部門的關(guān)系。

(2)食品檢測(cè)崗位群,也就是質(zhì)量管理團(tuán)隊(duì),通過(guò)從事理化及微生物檢驗(yàn)、原材料采購(gòu)、產(chǎn)品生產(chǎn)、銷售、貯運(yùn)過(guò)程的安全控制,企業(yè)各種質(zhì)量認(rèn)證等工作,從化驗(yàn)員、質(zhì)檢員進(jìn)入到高級(jí)質(zhì)檢員、質(zhì)檢部主任、品控部主任等管理崗位。這一崗位群的要求具有嚴(yán)謹(jǐn)、細(xì)致的工作態(tài)度,能夠熟練操作理化、微生物、生物學(xué)等檢測(cè)設(shè)備,熟悉生產(chǎn)的流程與關(guān)鍵點(diǎn),熟悉生產(chǎn)過(guò)程的質(zhì)量控制,具有較好的文字水平及管理文件的編制能力,并具有良好的溝通能力。

(3)產(chǎn)品研發(fā)崗位,這一崗位是企業(yè)持續(xù)發(fā)展的基礎(chǔ),是接納畢業(yè)生較多的崗位,許多生產(chǎn)崗位、質(zhì)檢崗位的中高層管理人員是經(jīng)研發(fā)崗位鍛煉而成,逐步走向技術(shù)員、工程師(研究員)、總工程師崗位。這個(gè)崗位要求畢業(yè)生有較高的專業(yè)知識(shí)和技術(shù),具備良好的市場(chǎng)調(diào)研能力,獨(dú)立思考和解決問(wèn)題的能力及查閱和利用文獻(xiàn)資料的能力等。并具有產(chǎn)品評(píng)價(jià)、包裝、營(yíng)銷策劃等能力。在研發(fā)崗位上要有良好的團(tuán)隊(duì)合作精神和創(chuàng)新精神。

根據(jù)食品企業(yè)不同崗位群對(duì)畢業(yè)生能力的要求,在本科生培養(yǎng)的課程設(shè)計(jì)上,提出以下的幾點(diǎn)建議:(1)在第4學(xué)期增加一門“科研理論與實(shí)踐課程”,讓學(xué)生完成一個(gè)簡(jiǎn)單“研究”任務(wù),這個(gè)研究任務(wù)可以利用開放的實(shí)驗(yàn)室或業(yè)余時(shí)間完成。(2)以ISO2200-2008為基礎(chǔ),開設(shè)一門企業(yè)質(zhì)量管理實(shí)踐課,模擬企業(yè)采購(gòu)、生產(chǎn)、貯藏、營(yíng)銷的全過(guò)程。(3)加強(qiáng)食品檢測(cè)的強(qiáng)化訓(xùn)練,將企業(yè)的常規(guī)檢測(cè)項(xiàng)目納入到課程中。

2.3 科研院所對(duì)畢業(yè)生能力需求分析及對(duì)策

在科研單位、高校、營(yíng)養(yǎng)研究的部門中,對(duì)畢業(yè)生科研能力和動(dòng)手能力提出較高的要求。首先,是從事科研的經(jīng)歷,研究單位對(duì)項(xiàng)目工作人員的基本要求就是要“上手快”,從實(shí)驗(yàn)設(shè)備的熟練使用、維護(hù)以及實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的采集整理都需要學(xué)生在校期間就接受過(guò)實(shí)踐鍛煉。一個(gè)完整的科研項(xiàng)目從閱讀課題指南、撰寫課題申請(qǐng)書,到嚴(yán)密計(jì)劃、開展研究工作,直至最后進(jìn)行實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)分析結(jié)論的提出,全面體現(xiàn)了研究團(tuán)隊(duì)成員科技資料的閱讀能力、研究能力、學(xué)習(xí)能力、協(xié)調(diào)安排能力、疑難排解能力及有效溝通能力等。

如果學(xué)生在大學(xué)期間就經(jīng)受過(guò)科研實(shí)踐鍛煉,他在科研工作崗位上便可迅速成為科研團(tuán)隊(duì)的得力助手。因此建議學(xué)院的課程要強(qiáng)化學(xué)生科研訓(xùn)練,提高他們的科研基本功,具體措施是:(1)加強(qiáng)對(duì)學(xué)生畢業(yè)論文的指導(dǎo),讓學(xué)生獨(dú)立完成一項(xiàng)科研任務(wù),充分發(fā)揮學(xué)生自身的積極性。(2)科研過(guò)程應(yīng)重點(diǎn)鍛煉學(xué)生使用先進(jìn)儀器和設(shè)備。(3)鼓勵(lì)學(xué)生參與教師的科研活動(dòng),計(jì)算在學(xué)分之內(nèi)。(4)鼓勵(lì)學(xué)生參加各種科研競(jìng)賽,并以學(xué)分獎(jiǎng)勵(lì)。

2.4 大型食品超市對(duì)畢業(yè)生能力需求分析及對(duì)策

2007年超市食品安全調(diào)查發(fā)現(xiàn),有四成的超市有問(wèn)題。城市居民日常生活中大部分食品是從超市購(gòu)買的,大型的連鎖超市更有自己的食品配送中心。由于食品安全法的實(shí)施,國(guó)家對(duì)超市食品安全監(jiān)督也上升到一個(gè)新的高度,因此,超市對(duì)食品專業(yè)大學(xué)生的需求顯著增加。

超市中的食品及農(nóng)產(chǎn)品采購(gòu)、貯藏、銷售是最重要的環(huán)節(jié),需要對(duì)食品及農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地、食品安全法規(guī)、食品標(biāo)簽、食品保鮮、質(zhì)檢等有關(guān)專業(yè)知識(shí)的畢業(yè)生進(jìn)入崗位。另外,許多超市內(nèi)設(shè)有西點(diǎn)、涼菜和熟食加工間,也成為一個(gè)小型食品加工廠,因此食品加工管理人員及產(chǎn)品研發(fā)人員也是超市所需要的。

針對(duì)大型超市所需要食品專業(yè)知識(shí)結(jié)構(gòu)的特點(diǎn),建議學(xué)院組織愿意到超市就業(yè)的學(xué)生進(jìn)行2個(gè)月的實(shí)習(xí),初步掌握超市食品管理及營(yíng)銷的方法。另外再開設(shè)“商品知識(shí)”和“超市食品安全管理”2門課程供學(xué)生選擇。

2.5 農(nóng)村專業(yè)合作社對(duì)畢業(yè)生能力需求分析及對(duì)策

農(nóng)村專業(yè)合作社是近4年來(lái)國(guó)家支持的一種新農(nóng)村建設(shè)發(fā)展模式,國(guó)家允許其對(duì)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行生產(chǎn)、加工、銷售一體化的經(jīng)營(yíng),農(nóng)產(chǎn)品加工也就成了農(nóng)民增收的一個(gè)重要手段,由于農(nóng)村中缺乏掌握食品加工技術(shù)的專業(yè)人才,因此對(duì)食品專業(yè)畢生的需要是迫切的。

合作社要求畢業(yè)生的知識(shí)面要廣,第一需要學(xué)生的寫作能力,幫助書寫各種項(xiàng)目申請(qǐng)書、合作社生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)情況報(bào)告及熟練的計(jì)算機(jī)技術(shù)等,也就是等同于大學(xué)生“村官”的角色。第二是農(nóng)產(chǎn)品及食品加工技術(shù)和相關(guān)知識(shí),包括生產(chǎn)、貯藏、營(yíng)銷知識(shí)。

學(xué)校為合作社培養(yǎng)的人才除了有良好的寫作能力外,動(dòng)手能力也十分重要,還要具備農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷能力。建議增加公文寫作選修課和農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷課程。

2.6 食品相關(guān)協(xié)會(huì)、認(rèn)證機(jī)構(gòu)對(duì)畢業(yè)生能力需求分析及對(duì)策

食品相關(guān)行業(yè)協(xié)會(huì)、學(xué)會(huì)對(duì)畢業(yè)生的公關(guān)能力及組織協(xié)調(diào)能力提出較高要求。希望畢業(yè)生有較好的文字基礎(chǔ)和語(yǔ)言表達(dá)能力,能夠敏銳洞察食品行業(yè)最新形勢(shì)和行業(yè)熱點(diǎn),及時(shí)關(guān)注行業(yè)的新技術(shù)、新工藝以及國(guó)內(nèi)外同行的先進(jìn)技術(shù)和成功經(jīng)驗(yàn)。通過(guò)大型會(huì)議、專業(yè)培訓(xùn)及相關(guān)展覽的策劃、組織,全面體現(xiàn)學(xué)生的良好協(xié)調(diào)溝通能力、管理能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神。

從事標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證的培訓(xùn)機(jī)構(gòu),要求畢業(yè)生工作仔細(xì)認(rèn)真,靈活性強(qiáng),有團(tuán)隊(duì)意識(shí),有較好的文字基礎(chǔ),了解食品工廠建設(shè)、食品工作、加工設(shè)備及食品和農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化文件對(duì)認(rèn)證的作用,掌握實(shí)驗(yàn)室常規(guī)儀器的功能和使用,懂得食品企業(yè)的GMP、QS、ISO22000、SSOP、HACCP等認(rèn)證工作程序和方法,熟悉食品行業(yè)的法律、法規(guī)。

針對(duì)以上用人單位的實(shí)際情況,建議對(duì)于畢業(yè)后有意向到學(xué)會(huì)、協(xié)會(huì)、認(rèn)證機(jī)構(gòu)工作的學(xué)生,加開“會(huì)展策劃”、食品企業(yè)“GMP,QS,ISO22000認(rèn)證”等選修課程。

3 課程體系及就業(yè)教育改革的建議

因?yàn)槭艿健昂窕A(chǔ)、寬口徑”國(guó)家人才培養(yǎng)教育思想的影響,在校食品專業(yè)大學(xué)生沒有明確職業(yè)規(guī)劃的占80%以上。研究生也有70%以上不知道自己為什么要報(bào)考所選擇的專業(yè),教育方向、職業(yè)規(guī)劃、用人單位三者的人才觀嚴(yán)重脫節(jié),造成了食品專業(yè)畢業(yè)生不能良好的對(duì)接。因此對(duì)學(xué)院人才培養(yǎng)總體規(guī)劃有以下幾點(diǎn)建議。

3.1 基礎(chǔ)能力的培養(yǎng)以實(shí)操來(lái)考核

所謂的基礎(chǔ)能力是指語(yǔ)言、寫作、計(jì)算機(jī)辦公及網(wǎng)絡(luò)查詢、完成工作額度、協(xié)調(diào)溝通及管理等能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神。這些能力的培養(yǎng)應(yīng)貫穿于大學(xué)4年的教學(xué)中。如大一到大二進(jìn)行實(shí)用公文寫作、大學(xué)應(yīng)用文、調(diào)研計(jì)劃與報(bào)告、活動(dòng)計(jì)劃與總結(jié)基本能力培養(yǎng),大三到大四進(jìn)行科研申請(qǐng)報(bào)告、項(xiàng)目完成報(bào)告、新產(chǎn)品研發(fā)與營(yíng)銷方案策劃、項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)管理、工作總結(jié)等基礎(chǔ)能力的培養(yǎng)。讓學(xué)生學(xué)有所用。

3.2 就業(yè)教育融入到學(xué)生實(shí)習(xí)中去

要讓大學(xué)生盡可能早的規(guī)劃自己未來(lái)的職業(yè),只有這樣,他們才能有針對(duì)性地選擇自己的努力方向,在專業(yè)課的學(xué)習(xí)中有的放矢。具體做法是,在大二學(xué)年中邀請(qǐng)與食品相關(guān)的用人單位報(bào)告未來(lái)3年內(nèi)準(zhǔn)備引入人才崗位、能力要求、知識(shí)結(jié)構(gòu),利用小學(xué)期、暑假進(jìn)行2個(gè)月的用人單位實(shí)習(xí)工作,讓學(xué)生與用人單位對(duì)接,充分了解企業(yè)所需,規(guī)劃職業(yè)定位,為以后專業(yè)課學(xué)習(xí)的側(cè)重點(diǎn)找準(zhǔn)方向。

3.3 模塊化的專業(yè)培養(yǎng)模式

對(duì)于大三和大四學(xué)年的專業(yè)教學(xué)課程,應(yīng)根據(jù)不斷變化的社會(huì)需求來(lái)制定,針對(duì)食品及農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)、大型食品倉(cāng)儲(chǔ)超市、科研院所、餐飲業(yè)等用人單位的要求制定專業(yè)課模塊,讓不同職業(yè)規(guī)劃的學(xué)生來(lái)重點(diǎn)選擇。并且在大四3個(gè)月的生產(chǎn)實(shí)習(xí)和畢業(yè)設(shè)計(jì)等科研、實(shí)踐環(huán)節(jié),與企業(yè)直接結(jié)合達(dá)到無(wú)縫對(duì)接。

總之,學(xué)校是為社會(huì)培養(yǎng)有用人才的,如果培養(yǎng)的人不能為行業(yè)所用或不適應(yīng)行業(yè)的發(fā)展,那么就應(yīng)該改革課程體系。北京市食品行業(yè)人才需求是多樣化的,隨著時(shí)間的變化也在變化,因此靈活的課程設(shè)置和盡早對(duì)學(xué)生開展職業(yè)化教育,是解決教育方向、職業(yè)規(guī)劃、用人單位三者人才觀脫節(jié)的重要手段之一。希望學(xué)生學(xué)有所用,希望社會(huì)能聘用到合適的崗位人才。

參考文獻(xiàn)

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農(nóng)產(chǎn)品總結(jié)畢業(yè)設(shè)計(jì)總結(jié)范文第2篇

關(guān)鍵詞: 電子商務(wù); 實(shí)踐教學(xué); 創(chuàng)業(yè)

中圖分類號(hào): G642.4 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼: A 文章編號(hào): 1009-8631(2013)04-0093-02

一、電子商務(wù)專業(yè)實(shí)踐教學(xué)的背景

(一)新興的叉性學(xué)科對(duì)電子商務(wù)專業(yè)實(shí)踐教學(xué)提出了新的要求

電子商務(wù)專業(yè)是一門跨度大的新興學(xué)科,涉及到經(jīng)濟(jì)管理、法律、計(jì)算機(jī)、物流等多個(gè)領(lǐng)域,是知識(shí)復(fù)合、技能復(fù)合的典型應(yīng)用性專業(yè),該專業(yè)的教學(xué)特別強(qiáng)調(diào)理論與實(shí)踐的緊密結(jié)合,特別強(qiáng)調(diào)對(duì)實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)的要求。

(二)職業(yè)教育對(duì)電子商務(wù)專業(yè)的實(shí)踐教學(xué)提出了更高的要求

職業(yè)教育強(qiáng)調(diào)技能訓(xùn)練,對(duì)電子商務(wù)專業(yè)實(shí)踐教學(xué)提出了更高的要求。而目前電子商務(wù)專業(yè)沿用傳統(tǒng)教學(xué)手段,以理論教學(xué)為主,學(xué)生實(shí)踐動(dòng)手能力差,畢業(yè)后覺得學(xué)無(wú)所用。不能滿足人才培養(yǎng)、社會(huì)及學(xué)生的教學(xué)需求。

(三)試點(diǎn)總結(jié)性評(píng)估發(fā)現(xiàn)實(shí)踐教學(xué)存在不足

開放教育在實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)普遍比較弱,試點(diǎn)總結(jié)性評(píng)估我校獲得了“優(yōu)秀”;同時(shí),也使我們發(fā)現(xiàn)了教學(xué)中在實(shí)操性課程和動(dòng)手能力測(cè)試課程的不足,激發(fā)了我對(duì)實(shí)踐課程、實(shí)踐教學(xué)規(guī)律的思考與探索。

二、電子商務(wù)專業(yè)實(shí)踐教學(xué)中存在的問(wèn)題

(一)實(shí)踐教學(xué)條件無(wú)法滿足教學(xué)需要。由于資金、設(shè)備等方面的原因,許多學(xué)校的電子商務(wù)課程無(wú)法安排充足的課時(shí)進(jìn)行實(shí)踐教學(xué)。

(二)實(shí)驗(yàn)室建設(shè)與實(shí)踐要求有距離。有些學(xué)校建立的電子商務(wù)實(shí)驗(yàn)室建設(shè),安裝模擬練習(xí)軟件,雖然能了解電子商務(wù)的運(yùn)作過(guò)程,但模擬環(huán)境與真實(shí)的電子商務(wù)運(yùn)作環(huán)境有距離,還不能真正滿足電大學(xué)生的學(xué)習(xí)需求。

(三)上網(wǎng)代替了電子商務(wù)實(shí)踐。有些學(xué)校由于電子商務(wù)實(shí)驗(yàn)室建設(shè)不完善,實(shí)驗(yàn)內(nèi)容和環(huán)節(jié)不具體,在進(jìn)行電子商務(wù)實(shí)踐時(shí),只讓學(xué)生自己去瀏覽網(wǎng)站或在網(wǎng)上購(gòu)物。通過(guò)這種方法,學(xué)生只能看到網(wǎng)站的前臺(tái)實(shí)現(xiàn)形式,對(duì)電子商務(wù)后臺(tái)處理等內(nèi)容也無(wú)法接觸,不能了解電子商務(wù)的業(yè)務(wù)處理流程。因此,不能滿足電子商務(wù)實(shí)踐教學(xué)的需要。

(四)電子商務(wù)實(shí)踐就是建立營(yíng)銷網(wǎng)站。這樣做確實(shí)能培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手建網(wǎng)站的能力,但建網(wǎng)站不是電子商務(wù)實(shí)踐的全部,畢竟電子商務(wù)專業(yè)不是計(jì)算機(jī)軟件專業(yè),建網(wǎng)站不是電子商務(wù)專業(yè)人才培養(yǎng)的目標(biāo)。

(五)教學(xué)與社會(huì)需求脫節(jié)。電子商務(wù)專業(yè)學(xué)生畢業(yè)后,感覺到知識(shí)“太空虛、不實(shí)際”,跟實(shí)際工作中情況存在非常大的差距,遇到實(shí)際問(wèn)題時(shí)會(huì)束手無(wú)策。

三、電子商務(wù)專業(yè)實(shí)踐教學(xué)中解決問(wèn)題的方法

(一)理論教學(xué)內(nèi)容

1.理論學(xué)習(xí)內(nèi)容可以采用小組進(jìn)行社會(huì)調(diào)協(xié),課堂討論“電子商務(wù)現(xiàn)狀”的教學(xué)方法?!峨娮由虅?wù)概論》內(nèi)容多、比較抽象,實(shí)踐環(huán)節(jié)薄弱,我采用了以小組為單位調(diào)查行業(yè)電子商務(wù)的現(xiàn)狀、存在的問(wèn)題及提出解決方法,在課堂上討論小組調(diào)查結(jié)果。學(xué)生熱情特別高,爭(zhēng)論特別激烈。從討論的結(jié)果看,學(xué)生在課下做了充分準(zhǔn)備,知識(shí)點(diǎn)掌握很到位。

2.組織演講比賽作為教學(xué)的補(bǔ)充。我組織了學(xué)生人人參加的“電子商務(wù)之夢(mèng)演講比賽”、“網(wǎng)上創(chuàng)業(yè)點(diǎn)子大賽”等活動(dòng)。學(xué)校及各部領(lǐng)導(dǎo)、專業(yè)老師組成決賽評(píng)委決出各個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng),并進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)點(diǎn)評(píng)。演講比賽的成功,激發(fā)了學(xué)生學(xué)習(xí)電子商務(wù)的熱情,通過(guò)學(xué)生的交流,拓展了學(xué)生網(wǎng)上創(chuàng)業(yè)的思路,也讓我進(jìn)一步思考構(gòu)建電子商務(wù)實(shí)踐教學(xué)的方法。

3.“自主學(xué)習(xí)”采取小組互助,課堂展示的教學(xué)法。電大系統(tǒng)應(yīng)主要培養(yǎng)學(xué)生的網(wǎng)上自主學(xué)習(xí)的能力。對(duì)于《電子商務(wù)概論》的網(wǎng)上操作作業(yè),以小組為單位互助學(xué)習(xí)、進(jìn)行課堂展示。考核方法是每個(gè)成員展示自己完成的操作環(huán)節(jié)。這種教學(xué)方式提高了學(xué)生的整體操作能力,也順利的完成了形成性考核的網(wǎng)上作業(yè)。

(二)實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容

1.淘寶開店的教學(xué)方法。針對(duì)學(xué)生的特點(diǎn),我設(shè)計(jì)了淘寶開店的教學(xué)方法。把課堂劃分成幾個(gè)模塊,分別是“淘寶開店的方法”、“淘寶圖片的拍攝及美化方法”、“商品的網(wǎng)上展示方法”及“網(wǎng)上客服”。每個(gè)模塊都采用實(shí)操教學(xué)方法,使學(xué)生真正理解電子商務(wù)的整個(gè)運(yùn)作過(guò)程,從實(shí)踐中學(xué)習(xí)理論。通過(guò)這種實(shí)踐教學(xué)的探索,我解決一部分學(xué)生的就業(yè)問(wèn)題,已有同學(xué)回家開店。

2.借助網(wǎng)絡(luò)環(huán)境,鼓勵(lì)學(xué)生積極參與,開展特色教育和實(shí)踐教學(xué)活動(dòng),做解決學(xué)生實(shí)踐問(wèn)題的“先生”。在學(xué)生遇到困難時(shí),我利用“騰訊”的QQ“遠(yuǎn)程控制技術(shù)”直接控制學(xué)生的屏幕,隨時(shí)隨地指導(dǎo)學(xué)生在網(wǎng)站制作、網(wǎng)站營(yíng)銷、商務(wù)運(yùn)作等出現(xiàn)的一系列問(wèn)題。這種遠(yuǎn)程教學(xué)指導(dǎo)快捷、有效。

3.抓住現(xiàn)實(shí)需要,動(dòng)手制作小視頻,用所學(xué)的知識(shí)服務(wù)于社會(huì)的實(shí)踐教學(xué)方法。課堂教學(xué)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足專業(yè)實(shí)踐性強(qiáng)、提高學(xué)生動(dòng)手能力的要求,我陸續(xù)設(shè)計(jì)了課外的《網(wǎng)上購(gòu)物防騙的方法》、《網(wǎng)上創(chuàng)業(yè)》、《QQ的使用方法和技巧》等視頻等多個(gè)小視頻。小視頻的制作極大在提高了遠(yuǎn)程開放教育的教學(xué)效率,同時(shí)也增加了知識(shí)的覆蓋面,切實(shí)提高他們的專業(yè)水平和綜合能力。

其中我們指導(dǎo)學(xué)生參與珠海市委組織部培訓(xùn)農(nóng)村黨員干部的項(xiàng)目,編輯制作了《農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)上交流的基本常識(shí)》、《農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)上直銷的技巧》等實(shí)用性視頻課件,受到市里的好評(píng)。學(xué)生實(shí)際操作能力、設(shè)計(jì)能力得到極大提高。這種教學(xué)模式的探索,可以使學(xué)生把學(xué)到的知識(shí)服務(wù)于社會(huì),體現(xiàn)了電子商務(wù)專業(yè)的價(jià)值。

4.利用“電子商務(wù)實(shí)踐課程”的成果服務(wù)于學(xué)生,開拓實(shí)踐教學(xué)新思路,豎立實(shí)踐教學(xué)的“培優(yōu)”模式。電子商務(wù)的《畢業(yè)設(shè)計(jì)》要求學(xué)生做營(yíng)銷網(wǎng)站,我對(duì)最優(yōu)的學(xué)生作進(jìn)一步的指導(dǎo),包括購(gòu)買虛擬空間、申請(qǐng)域名、豐富網(wǎng)站內(nèi)容、建立網(wǎng)站制度、確定經(jīng)營(yíng)規(guī)則等,并指導(dǎo)學(xué)生實(shí)現(xiàn)網(wǎng)站的“寄存經(jīng)營(yíng)”。

在我的指導(dǎo)下,電子商務(wù)專業(yè)網(wǎng)站 正以良好的狀態(tài)運(yùn)行。該網(wǎng)站現(xiàn)已成為珠海電大電子商務(wù)專業(yè)的學(xué)習(xí)虛擬社區(qū)。這樣的示范提高了學(xué)生網(wǎng)上創(chuàng)業(yè)的興趣,這也是我在開放教育實(shí)踐教學(xué)中的新探索。

5.依靠企業(yè)建立校企合作基地。為了進(jìn)一步深化電子商務(wù)專業(yè)創(chuàng)業(yè)實(shí)踐教學(xué)活動(dòng)的開展,我校于2010年6月份和“淘寶大學(xué)”簽署協(xié)議,建立電子商務(wù)實(shí)訓(xùn)基地。

不僅增加學(xué)生將知識(shí)融入實(shí)踐的機(jī)會(huì)、提供實(shí)習(xí)與實(shí)踐的平臺(tái),更重要的是解決了學(xué)生開網(wǎng)店最頭疼、也是直接影響網(wǎng)店盈利與持續(xù)經(jīng)營(yíng)的難題――質(zhì)優(yōu)價(jià)廉、供應(yīng)可靠的貨源問(wèn)題。不僅大大增加了學(xué)生二次擇業(yè)的機(jī)會(huì),而且提升了成功創(chuàng)業(yè)的機(jī)會(huì);不僅使學(xué)生學(xué)有所用,而且提升了學(xué)生的價(jià)值,也為社會(huì)創(chuàng)造了效益。

四、電子商務(wù)專業(yè)實(shí)踐教學(xué)模式的總結(jié)

通過(guò)電子商務(wù)專業(yè)實(shí)踐教學(xué)模式的探索,我構(gòu)建起基于社會(huì)資源、網(wǎng)絡(luò)資源和學(xué)生資源的“項(xiàng)目教學(xué)法”和“創(chuàng)業(yè)實(shí)踐教學(xué)法”相結(jié)合的電子商務(wù)專業(yè)實(shí)踐教學(xué)模式,實(shí)現(xiàn)了“創(chuàng)新與突破”。

(一)實(shí)踐教學(xué)模式設(shè)計(jì)的原則

1.工學(xué)結(jié)合、職業(yè)活動(dòng)和創(chuàng)業(yè)實(shí)踐為導(dǎo)向;

2.突出能力目標(biāo);

3.項(xiàng)目任務(wù)載體;

4.學(xué)生主體;

5.知識(shí)理論實(shí)踐一體化的課程教學(xué)。

(二)實(shí)踐教學(xué)模式的設(shè)計(jì)

為了使課程達(dá)到實(shí)踐教學(xué)目的,需要對(duì)實(shí)踐環(huán)節(jié)的教學(xué)進(jìn)行整體的設(shè)計(jì)。

1.確定實(shí)踐教學(xué)的整體目標(biāo),以電子商務(wù)實(shí)際運(yùn)營(yíng)需求確定能力目標(biāo)。

2.改造課程內(nèi)容。課程的案例、實(shí)訓(xùn)和主要的課題活動(dòng)都緊緊圍繞職業(yè)能力目標(biāo)的實(shí)現(xiàn),取材于職業(yè)崗位活動(dòng),把“以知識(shí)的邏輯線索為依據(jù)”轉(zhuǎn)變成“以職業(yè)活動(dòng)的工作過(guò)程為依據(jù)”。

3.課程綜合設(shè)計(jì)。選擇和設(shè)計(jì)了幾個(gè)貫穿整個(gè)實(shí)踐環(huán)節(jié)的大型綜合項(xiàng)目,作為訓(xùn)練學(xué)生職業(yè)崗位綜合能力的主要載體。這些項(xiàng)目的選擇注重了實(shí)用性、綜合性、趣味性、挑戰(zhàn)性和可行性。

4.課程單項(xiàng)項(xiàng)目設(shè)計(jì)。為大項(xiàng)目的開展設(shè)計(jì)子項(xiàng)目,以訓(xùn)練學(xué)生的單項(xiàng)能力。

5.教學(xué)過(guò)程的一體化設(shè)計(jì)

知識(shí)、理論、能力訓(xùn)練和實(shí)踐一體化進(jìn)行;

課程考核設(shè)計(jì)突出能力目標(biāo),用任務(wù)、用綜合的項(xiàng)目進(jìn)行考核。

(三)實(shí)踐教學(xué)模式的考核系統(tǒng)

教師主要依據(jù)學(xué)生的課程項(xiàng)目展示內(nèi)容進(jìn)行評(píng)價(jià),建立以技能為核心的、多元化的考核系統(tǒng)。

1.對(duì)項(xiàng)目小組實(shí)行開放式考核??己朔秶?、方式、標(biāo)準(zhǔn)、知識(shí)點(diǎn)與技能點(diǎn)及答案全開放。

2.對(duì)于個(gè)人的評(píng)價(jià)綜合平時(shí)考核(形成性考核)與期末考試的成績(jī),分別占總分?jǐn)?shù)的40%、60%。平時(shí)考核(形成性考核、課堂討論發(fā)言、項(xiàng)目作業(yè)、項(xiàng)目展示等)。期末考核(開放教育閉卷考試)。

(四)實(shí)踐教學(xué)模式的創(chuàng)新

實(shí)現(xiàn)了“三創(chuàng)新三突破”,三創(chuàng)新是指教學(xué)方法的創(chuàng)新、教學(xué)內(nèi)容組織與形式的創(chuàng)新、專業(yè)建設(shè)環(huán)境的創(chuàng)新,三突破是指盤活社會(huì)、網(wǎng)絡(luò)和學(xué)生資源有突破,對(duì)以學(xué)生為主體、教師為主導(dǎo)的理念有突破,靈活運(yùn)用并發(fā)展項(xiàng)目教學(xué)方法有突破。

參考文獻(xiàn):

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[2] 許忠,張征.我國(guó)高校電子商務(wù)應(yīng)用型人才培養(yǎng)現(xiàn)狀及問(wèn)題[J].現(xiàn)代教育科學(xué),2008(1).

[3] 企業(yè)導(dǎo)報(bào)2011年1月(下).

農(nóng)產(chǎn)品總結(jié)畢業(yè)設(shè)計(jì)總結(jié)范文第3篇

關(guān)鍵詞:校企共育 人才培養(yǎng)模式 食品專業(yè)

中圖分類號(hào):G715 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A 文章編號(hào):1673-9795(2013)04(b)-0072-01

教育部《關(guān)于以就業(yè)為導(dǎo)向深化高等職業(yè)教育改革的若干意見》(教高[2004]1號(hào))中明確指出:“高職院校辦學(xué)最根本的標(biāo)準(zhǔn)是要培養(yǎng)出受社會(huì)歡迎的各類高質(zhì)量人才。高職院校應(yīng)立足高等職業(yè)教育領(lǐng)域,以鮮明的辦學(xué)特色、過(guò)硬的人才培養(yǎng)質(zhì)量和較高的畢業(yè)生就業(yè)率贏得社會(huì)的認(rèn)可和尊重”[1]。高職食品專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)是培養(yǎng)食品企業(yè)一線技能型高素質(zhì)人才,對(duì)學(xué)生的實(shí)踐訓(xùn)練和技術(shù)應(yīng)用能力培養(yǎng)是關(guān)鍵,因此校企合作是必由之路[2]。本文就高職食品專業(yè)校企共育人才培養(yǎng)模式進(jìn)行研究與探討。

1 國(guó)外高職人才培養(yǎng)模式

縱觀世界世界職業(yè)教育的發(fā)展歷程可知,職業(yè)教育的發(fā)展是隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和科技的不斷進(jìn)步而逐步發(fā)展壯大的。各國(guó)職業(yè)教育的發(fā)展也都有各自行之有效的方法。

德國(guó)雙元制模式:所謂“雙元制”[3],就是一種國(guó)家立法支持、校企合作共建的辦學(xué)制度。“雙元制”中的一元是職業(yè)學(xué)校,主要負(fù)責(zé)傳授與職業(yè)有關(guān)的專業(yè)知識(shí);另一元是企業(yè)等校外實(shí)訓(xùn)場(chǎng)所主要負(fù)責(zé)學(xué)生職業(yè)技能方面的專門培訓(xùn)。這種模式的特點(diǎn),職業(yè)培訓(xùn)是在企業(yè)和學(xué)校兩個(gè)完全不同的場(chǎng)所進(jìn)行的但以企業(yè)培訓(xùn)為主。

美國(guó)合作教育模式:美國(guó)的合作教育是于1906年開始實(shí)施的。其實(shí)施辦法是新生入學(xué)后先在大學(xué)里學(xué)習(xí)半年,而后便以兩個(gè)月左右為期限在企業(yè)進(jìn)行實(shí)際訓(xùn)練和在學(xué)學(xué)習(xí)理論知識(shí),到畢業(yè)前半年再集中在大學(xué)授課,最后完成畢業(yè)設(shè)計(jì)。

英國(guó)工讀交替模式:英國(guó)的工讀交替制也稱三明治學(xué)制。其主要特點(diǎn)是在正規(guī)學(xué)程中,安排工作學(xué)期,在工作學(xué)期中學(xué)生是以“職業(yè)人”的身份參加頂崗工作并獲得報(bào)酬。其學(xué)制主要分為長(zhǎng)期和短期兩種。

澳大利亞“TAFE”模式:“TAFE”[4]是Technical and Further Education的縮寫,即:“技術(shù)與繼續(xù)教育”模式是政府主導(dǎo),同企業(yè)行業(yè)密切合作,具有育和培訓(xùn)標(biāo)準(zhǔn),主要以職業(yè)教育與培訓(xùn)為主的教育。

幾個(gè)具有代表性的、完善的校企合作的模型具有共同的特征,主要體現(xiàn)在:職教法規(guī)比較完備,企業(yè)全稱參與辦學(xué),政府在財(cái)政和政策上大力支持,人事保障機(jī)制比較完備。

2 國(guó)內(nèi)高職人才培養(yǎng)模式

職業(yè)教育的基本特征與發(fā)展方向表現(xiàn)在校企合作的辦學(xué)模式上。如今,市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展,國(guó)家日益重視職業(yè)教育,因此,這就使得校企合作模式取得了一個(gè)長(zhǎng)足的進(jìn)展,即便如此,在深度合作方面還是有一定的障礙。這些障礙主要表現(xiàn)在如下幾個(gè)方面:

(1)缺乏眾多企業(yè)的積極參與,企業(yè)對(duì)人才培養(yǎng)的參與程度和積極性不高,許多校企合作項(xiàng)目成為學(xué)校的“一頭熱工程”。

(2)在企業(yè)提供實(shí)習(xí)崗位方面,多屬于技術(shù)含量低的“勞力型”崗位。而技術(shù)含量較高的“技術(shù)型”崗位則很少提供,實(shí)習(xí)難以達(dá)到鍛煉專業(yè)技能的預(yù)定目標(biāo)。

(3)在校企合作期限方面,校企合作期限較短,許多校企合作是一次性合作。甚至有相當(dāng)部分的校企合作只停留在協(xié)議上,長(zhǎng)期穩(wěn)定的戰(zhàn)略型校企合作項(xiàng)目急待開發(fā)。

(4)在實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)傳授方面,實(shí)習(xí)中缺乏師傅的真?zhèn)?,多?shù)學(xué)生在實(shí)習(xí)之后表示,對(duì)崗位技能只能達(dá)到膚淺了解的程度??梢哉f(shuō)我國(guó)高職校企合作還處于低層次水平。

3 校企共育人才培養(yǎng)模式

為了實(shí)現(xiàn)校企之間深度合作,食品分院與合作企業(yè)組建了乳品學(xué)院,形成人才共育、過(guò)程共管、成果共享、責(zé)任共擔(dān)的緊密型合作辦學(xué)機(jī)制,摸索出一套具有科學(xué)性、可行性和借鑒性的校企共育人才培養(yǎng)模式,實(shí)現(xiàn)人才培養(yǎng)互融,校企合作共贏,推動(dòng)新一輪高職食品專業(yè)校企合作教育教學(xué)改革。

具體內(nèi)容主要包括:企業(yè)參與教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控和管理,形成共育機(jī)制,確定共育人才培養(yǎng)模式;構(gòu)建高職特色課程結(jié)構(gòu)模式,為校企共育培養(yǎng)人才提供保障;構(gòu)建以“學(xué)生為主體、教師為主導(dǎo)”基于工作過(guò)程的教學(xué)模式;利用行業(yè)資源,共同培養(yǎng)“雙師型”教師隊(duì)伍;根據(jù)理論研究成果,建立校企人才共育評(píng)價(jià)體系;建立和完善各種規(guī)章制度,解決相關(guān)問(wèn)題。

4 意義

結(jié)合我院食品專業(yè)的辦學(xué)思路和教學(xué)實(shí)際,以建立乳品學(xué)院為依托,通過(guò)從校企合作機(jī)制、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)模式及雙師隊(duì)伍建設(shè)等方面進(jìn)行系統(tǒng)的研究與實(shí)踐,通過(guò)本研究為高職院校食品專業(yè)校企共育人才培養(yǎng)建立了一套科學(xué)性、可行性和具有借鑒性的培養(yǎng)模式。

4.1 理論意義

進(jìn)一步完善了高職食品專業(yè)校企合作理論體系,提升高職食品專業(yè)校企合作的理論研究層次,促進(jìn)高職校企合作的豐富與完善。通過(guò)建立典型模式,構(gòu)筑切實(shí)可行的運(yùn)行機(jī)制,構(gòu)成高職食品專業(yè)校企共育人才的主體框架。推動(dòng)高職教育與市場(chǎng)的結(jié)合,為今后高職教育的改革和建設(shè)提供可資借鑒的研究和實(shí)踐模式。

4.2 實(shí)踐意義

運(yùn)轉(zhuǎn)良好的校企合作機(jī)制可以實(shí)現(xiàn)學(xué)校、企業(yè)和學(xué)生的“三贏”局面。提高了學(xué)校教學(xué)活動(dòng)針對(duì)性和實(shí)效性,使得人才培養(yǎng)質(zhì)量不斷提高。滿足企業(yè)不同崗位對(duì)技術(shù)人才的需要,將企業(yè)對(duì)職業(yè)人才能力要求與個(gè)性化教學(xué)和共育培養(yǎng)相結(jié)合,實(shí)現(xiàn)學(xué)校服務(wù)企業(yè)、學(xué)生個(gè)性發(fā)展的雙重目的。大大提升了學(xué)生實(shí)踐操作能力,并且熟悉企業(yè)的環(huán)境和文化,學(xué)生在課程結(jié)束后已完全具備了獨(dú)立工作的能力,畢業(yè)即就業(yè),使畢業(yè)與就業(yè)之間實(shí)現(xiàn)了零適應(yīng)。

參考文獻(xiàn)

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[2] 展躍平,劉靖,李志方,等.食品營(yíng)養(yǎng)與檢測(cè)專業(yè)人才培養(yǎng)模式的研究與實(shí)踐[J].農(nóng)產(chǎn)品加工?學(xué)刊,2010(7):104-106.

農(nóng)產(chǎn)品總結(jié)畢業(yè)設(shè)計(jì)總結(jié)范文第4篇

關(guān)鍵詞:電子商務(wù);角色;模塊;教學(xué)模式;職業(yè)崗位

中圖分類號(hào):G642 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:B

文章編號(hào):1672-5913 (2007) 20-0011-04

1存在的問(wèn)題和原因

高校――人才供應(yīng)方:電子商務(wù)專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)困難,就業(yè)率低于全國(guó)大學(xué)生就業(yè)平均水平,更令人擔(dān)擾的是在讀的電子商務(wù)專業(yè)的學(xué)生,已通過(guò)各種渠道了解到這一現(xiàn)狀,心理上蒙上了沉重的就業(yè)壓力。

企業(yè)――人才需求市場(chǎng):在全球信息化的抵動(dòng)下,在我國(guó)加入WTO以后,電子商務(wù)專業(yè)的人才奇缺,企業(yè)很難招到合適的電子商務(wù)人才。

原因:①由于對(duì)電子商務(wù)概念沒有明確把握,使高校的培養(yǎng)與就業(yè)嚴(yán)重脫節(jié),導(dǎo)致學(xué)生就業(yè)方向模糊。

②專業(yè)課設(shè)置不盡合理。為有關(guān)技術(shù)和商務(wù)方面課程的大拼盤,以致在就業(yè)市場(chǎng)失去個(gè)性,從而也失去競(jìng)爭(zhēng)力。

2教學(xué)改革思路

2.1 人才培養(yǎng)目標(biāo)――著力于培養(yǎng)適應(yīng)企業(yè)的電子商務(wù)應(yīng)用型人才

電子商務(wù)是指各種具有商業(yè)能力的實(shí)體,利用現(xiàn)代信息技術(shù),開展各類商務(wù)活動(dòng)

從電子商務(wù)的參與主體看就業(yè)方向:

個(gè)人――可以自主創(chuàng)業(yè),如網(wǎng)上開店

政府――需要推行電子政務(wù)的人才。

各類企業(yè)――企業(yè)離不開商務(wù)活動(dòng),中國(guó)的企業(yè)正在進(jìn)入“企業(yè)信息化”發(fā)展階段,電子商務(wù)不再是少數(shù)大型企業(yè)的貴族式消費(fèi),而是針對(duì)更廣泛的企業(yè)(如銀行、保險(xiǎn)、證券、農(nóng)業(yè)、零售業(yè)、制造業(yè)、旅游、醫(yī)療、教育等各行各業(yè),也包括中小企業(yè))的大眾化應(yīng)用。電子商務(wù)在中國(guó)開始進(jìn)入普及應(yīng)用時(shí)期,企業(yè)需要大量的從事電子商務(wù)開發(fā)與應(yīng)用的人才。

電子商務(wù)的實(shí)質(zhì)是它的商業(yè)性和服務(wù)性,對(duì)電子商務(wù)的需求主要是企業(yè)的需求,企業(yè)需求的是既懂信息技術(shù)(IT),又懂企業(yè)業(yè)務(wù)的人才。所以,我們電子商務(wù)人才培養(yǎng)的目標(biāo),應(yīng)該是培訓(xùn)適合企業(yè)的善于利用現(xiàn)代信息技術(shù),從事商務(wù)活動(dòng)的人才。

2.2人才培養(yǎng)的措施

“適合企業(yè)”這一原則,必須定量。

第一,學(xué)生自身需要定位,認(rèn)清自己最適合何種角色(即適合于何行業(yè)、何企業(yè)的何種職業(yè)崗位),明確就業(yè)方向。

第二,明確企業(yè)的本質(zhì)是贏利,信息技術(shù)(IT),只是為企業(yè)提供了一個(gè)管理工具,它是為推動(dòng)企業(yè)的業(yè)務(wù)發(fā)展提供服務(wù)的。單純的IT本身,無(wú)論電腦運(yùn)算速度多高,軟件設(shè)計(jì)多么先進(jìn),如果不和企業(yè)的業(yè)務(wù)結(jié)合,也不能給企業(yè)帶來(lái)直接的效益。作為企業(yè)的一員,電子商務(wù)人員的使命自然也應(yīng)當(dāng)是:努力推動(dòng)企業(yè)業(yè)務(wù)的發(fā)展,為企業(yè)贏利服務(wù)。

第三,“適合企業(yè)”的基礎(chǔ)是了解企業(yè)的運(yùn)作,熟悉企業(yè)的業(yè)務(wù),須明確限定,要求每個(gè)學(xué)生至少要掌握某行業(yè),某類企業(yè)的一門業(yè)務(wù)知識(shí)。比如,選擇網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷類角色的同學(xué),除了掌握銷售信息化的技術(shù)外,還要掌握企業(yè)的銷售知識(shí),選擇物流配送類角色的同學(xué),除了掌握與自己相關(guān)領(lǐng)域的信息技術(shù)外,還要把計(jì)劃,采購(gòu)、庫(kù)存、存貯全套管理流程梳理一遍。當(dāng)然,任何一個(gè)企業(yè)的業(yè)務(wù)都不會(huì)是簡(jiǎn)單的,但只要愿意,在各高校所有電子商務(wù)專來(lái)的教師,學(xué)生們共同的努力下,在長(zhǎng)期積累的基礎(chǔ)上是可以建立一個(gè)企業(yè)業(yè)務(wù)模塊群,進(jìn)行共享的。要讓學(xué)生樹立一個(gè)理念,從技術(shù)至上的泥潭中跳出來(lái),在今后的工作中,在與企業(yè)其他業(yè)務(wù)人員的溝通中,去學(xué)習(xí)掌握企業(yè)的業(yè)務(wù)知識(shí),這樣才可以將電子商務(wù)的技術(shù)發(fā)揮得淋漓盡致。

第四,“適合企業(yè)”需提升綜合素質(zhì)?,F(xiàn)代企業(yè)需要的人才是職業(yè)化的專業(yè)人才,給學(xué)生更多鍛煉口頭表達(dá)能力,與用戶溝通能力的機(jī)會(huì)讓學(xué)生有多次團(tuán)隊(duì)協(xié)作的經(jīng)歷。要求學(xué)生盡可能的采用數(shù)字武器,來(lái)展現(xiàn)自己的工作,企業(yè)信息化數(shù)據(jù)是基礎(chǔ),做為電子商務(wù)人員,首先要盡一切可能把自己的工作實(shí)現(xiàn)數(shù)字化,如果不能實(shí)現(xiàn)這一點(diǎn),那還有誰(shuí)會(huì)相信,你能推動(dòng)整個(gè)企業(yè)數(shù)字化呢?因此,在教學(xué)實(shí)踐活動(dòng)中,我們要求學(xué)生盡可能地做到定量分析,數(shù)據(jù)說(shuō)話,表格監(jiān)管,養(yǎng)成良好的職業(yè)習(xí)性,開啟職業(yè)人生的第一步。

3教學(xué)改革方案――開發(fā)一種新的職業(yè)教學(xué)方法――“角色―模塊”教學(xué)法

“角色―模塊”,有兩個(gè)構(gòu)件。一是角色:就是將某行業(yè)或某企業(yè)中的某個(gè)職業(yè)崗位設(shè)計(jì)一個(gè)角色,在教學(xué)過(guò)程中,讓學(xué)生根據(jù)市場(chǎng)需求及自身?xiàng)l件,更好地選擇一個(gè)適合自己的角色,通過(guò)教學(xué)實(shí)踐活動(dòng)去體驗(yàn)這個(gè)角色,從而搭建該角色所需要的知識(shí)框架,去掌握該角色所需具備的技能和專業(yè)知識(shí)。二是模塊:就是將教學(xué)內(nèi)容按角色和人才培養(yǎng)目標(biāo)的要求,科學(xué)計(jì)劃分為若干個(gè)可以有機(jī)搭配和組合的模塊。并根據(jù)不同的角色和不同的教學(xué)目標(biāo),選擇不同的模塊內(nèi)容進(jìn)行教學(xué)的一種方法。

“角色―模塊”教學(xué)法,它要培養(yǎng)既懂現(xiàn)代信息技術(shù),又懂商務(wù)的復(fù)合型人才,推進(jìn)高校電子商務(wù)教學(xué)方式的改革,提高專業(yè)教學(xué)水平的教學(xué)質(zhì)量,根據(jù)專業(yè)的特點(diǎn),培養(yǎng)目標(biāo),學(xué)生就業(yè)方向,本著必需和夠用原則,篩選和重組教學(xué)內(nèi)容,保證學(xué)生以比較高的效率修完所需課程的相關(guān)內(nèi)容并具備相應(yīng)的能力,從而達(dá)到畢業(yè)規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)。

4 “角色―模塊”,教學(xué)模式的實(shí)施

可分成以下四步進(jìn)行:

(1) 學(xué)生按角色重組――通過(guò)角色的劃分和選擇明確就業(yè)方向

時(shí)間安排:新生入學(xué)后立即著手進(jìn)行。

教學(xué)活動(dòng):以新生班級(jí)為單位舉辦一場(chǎng)“模擬招聘會(huì)”。

教師:扮演招聘單位人力資源部主管,負(fù)責(zé)面試。

學(xué)生:投遞簡(jiǎn)歷,用30秒鐘作自我介紹,并回答面試人員提出的問(wèn)題。

教學(xué)課程:根據(jù)互聯(lián)風(fēng)上實(shí)際招聘信息(如電子商務(wù)人才網(wǎng)),學(xué)校校園網(wǎng)就業(yè)辦提供的校企合作的就業(yè)信息以及當(dāng)?shù)厝瞬攀袌?chǎng)的實(shí)際需求,以PPT的形式,制作電子課件。

活動(dòng)目的:直面就業(yè),引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行角色的分類與選擇,完成新生按角色重組班組的工作,實(shí)現(xiàn)角色的動(dòng)態(tài)管理打好基礎(chǔ)。

統(tǒng)計(jì)分析:

在我校05級(jí)1200多名學(xué)生中,只有76%的同學(xué)參與了應(yīng)聘,應(yīng)聘成功的的只有21%左右的學(xué)生,其原因主要是:

① 不會(huì)定簡(jiǎn)歷,不知道如何介紹自己

② 找不到對(duì)口的工作,因?yàn)檎衅感畔⒑苌儆衅髽I(yè)指明了需招聘電子商務(wù)人員。

③ 很茫然,對(duì)自己沒有信心,不知道應(yīng)該應(yīng)聘于何企業(yè),何崗位。

教學(xué)激勵(lì)引導(dǎo):

每一個(gè)電子商務(wù)專業(yè)的同學(xué)們,電子商務(wù)主要是企業(yè)的需求,每一個(gè)企業(yè)都是你們服務(wù)的對(duì)象,每一個(gè)企業(yè)都有我們就業(yè)的崗位,千百萬(wàn)中國(guó)企業(yè)等待你們用現(xiàn)代信息技術(shù)去武裝,讓企業(yè)的經(jīng)營(yíng)與管理獲得一次歷史性進(jìn)步,使企業(yè)在全球市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)力實(shí)現(xiàn)跨越式的提升。

請(qǐng)同學(xué)們選擇一個(gè)你感興趣的職位(角色)我們一起通過(guò)網(wǎng)絡(luò)、查詢這個(gè)公司,進(jìn)入這個(gè)公司,以角色的身份親自理解企業(yè)是怎么回事,商業(yè)是怎么回事,電子商務(wù)的內(nèi)涵是什么,電子商務(wù)應(yīng)該學(xué)習(xí)什么內(nèi)容,自己所學(xué)的專業(yè)內(nèi)容是否適合你所選擇的,職業(yè)崗位需要哪些專業(yè)知識(shí)等等。

角色細(xì)化與選擇:

電子商務(wù)是一個(gè)多學(xué)科交叉的專業(yè),職業(yè)崗位內(nèi)函也非常豐富,可為為七大類。既網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷類、財(cái)務(wù)類、電子商務(wù)技術(shù)類、電子支付類、企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理類、物流配送類、電子政務(wù)類。本著教育服務(wù)于社會(huì)及“適合企業(yè)”原則,結(jié)合自身特點(diǎn),我院定義了以下五類角色。(見表1)

隨著電子商務(wù)應(yīng)用的深入,電子商務(wù)的職業(yè)崗位將進(jìn)一步細(xì)化,例如:網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷類,現(xiàn)在出現(xiàn)的外貿(mào)電子商務(wù)就是一個(gè)典型的行業(yè)網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷崗位。

可以預(yù)見,網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷將普及所有的行業(yè),勢(shì)必出現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷、家電網(wǎng)格營(yíng)銷,服裝網(wǎng)格營(yíng)銷等崗位。伴隨著這種細(xì)分,就業(yè)者對(duì)本行業(yè)應(yīng)用的深入研究和見解,一定會(huì)成為企業(yè)在招聘人才時(shí)重點(diǎn)關(guān)注的基本要求。

學(xué)生可根據(jù)自身的情情況,選擇一個(gè)或多個(gè)角度,角色將幫助他們進(jìn)行課程模塊和教學(xué)活動(dòng)的選擇。更重要的是從大一起他們就開始對(duì)角色所在的行業(yè)、企業(yè)的業(yè)務(wù)知識(shí)的積累,使他們將成為角色對(duì)應(yīng)的職業(yè)崗位的最佳人選。

(2) 教學(xué)內(nèi)容按角色重組――課程設(shè)置更具特色,提高就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力

依據(jù)角色來(lái)劃分,重組教學(xué)內(nèi)容,這樣的課程設(shè)置不僅有實(shí)際意義,且更能引起學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,從而改變目前比較僵化的教學(xué)狀況(脫離實(shí)際應(yīng)用,為了完成教學(xué)計(jì)劃而教學(xué),學(xué)生學(xué)了一年,甚至二年以后,還根本不知道所學(xué)內(nèi)容與實(shí)際的電子商務(wù)應(yīng)用有什么關(guān)系)可以讓學(xué)生盡快明白電子商務(wù)的內(nèi)涵,知道電子商務(wù)應(yīng)該學(xué)習(xí)哪些內(nèi)容,認(rèn)清自己所學(xué)的專業(yè)內(nèi)容適合從事哪些職業(yè)崗位。

從企業(yè)實(shí)際用人需求出發(fā),為擴(kuò)大學(xué)生就業(yè)范圍,寬口徑地培訓(xùn)學(xué)生課程體系中要體現(xiàn)“寬基礎(chǔ)、活模塊、強(qiáng)技能”的特點(diǎn),體現(xiàn)在課程設(shè)置上要有:

① 基礎(chǔ)模塊群,是不論何角色,何專業(yè)方向的學(xué)生都必須掌握的內(nèi)容,主要課程有:計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)、網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、會(huì)計(jì)學(xué)原理、管理學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)等。

② 專業(yè)基礎(chǔ)模塊群,為學(xué)生打下扎實(shí)的專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí),主要課程有:電子商務(wù)概論,電子商務(wù)英語(yǔ)、電子商務(wù)法律、電子商務(wù)網(wǎng)站建設(shè)、電子商務(wù)數(shù)據(jù)庫(kù)技術(shù)、電子商務(wù)安全技術(shù)、商務(wù)交流、市場(chǎng)營(yíng)銷、財(cái)務(wù)管理。

③ 專業(yè)發(fā)展模塊群:是體現(xiàn)專業(yè)業(yè)務(wù)能力和素質(zhì)核心,是針對(duì)不同角色的量身定制的,如表2。

值得注意的是,專業(yè)發(fā)展模塊群,一定要“活”學(xué),隨市場(chǎng)需求而變,隨企業(yè)應(yīng)用而變。例如電子商務(wù)技術(shù),還有很多新技術(shù)正在逐步成熟,其中31人矚目的有呼叫中心技術(shù),電子郵件中心技術(shù),無(wú)線與語(yǔ)音等,這些新技術(shù)很快就被利用了為企業(yè)信息管理平臺(tái),以及新的企業(yè)與客戶,企業(yè)與企業(yè),個(gè)人之間的溝通的渠道。

實(shí)踐教學(xué)模塊:為培養(yǎng)學(xué)生的綜合能力而設(shè)置的內(nèi)容:主要安排為實(shí)驗(yàn)、實(shí)習(xí)、實(shí)訓(xùn)、課程設(shè)計(jì)、畢業(yè)設(shè)計(jì)(論文),職前培訓(xùn),案例分析及各類教學(xué)活動(dòng)(講座、演講、辯論等)

例如:金工實(shí)習(xí)(大二):主要了解企業(yè)機(jī)械生產(chǎn)設(shè)備,設(shè)施和掌握基本的操作技能。

“30秒鐘自我介紹”訓(xùn)練(大一),讓學(xué)生在30秒鐘內(nèi)當(dāng)眾對(duì)自己的擔(dān)任的角色進(jìn)行自我介紹,要求吐字清楚,語(yǔ)言流利,并有幽默感。鍛煉學(xué)生的口頭表達(dá)能力和溝通能力。

“企業(yè)沙盤模擬”對(duì)抗賽(大二),每隊(duì)五個(gè)角色參與,首席執(zhí)行管CEO,財(cái)務(wù)主管CFO,運(yùn)營(yíng)主管CDO,市場(chǎng)主管CMO,采購(gòu)主管。它采用“哈佛流行的沙盤”情景教學(xué)模式,以生產(chǎn)企業(yè)為背景,讓每個(gè)參賽學(xué)生置身于商業(yè),企業(yè)實(shí)踐場(chǎng)景,以各自代表企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理者的身份涉及財(cái)務(wù)、物流、生產(chǎn)、營(yíng)銷等重要角度。實(shí)地體驗(yàn)商業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的激烈性,更重要的是在整個(gè)沙盤模擬操作過(guò)程中,極大激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情,了解企業(yè)贏利的本質(zhì),熟悉企業(yè)的運(yùn)作,以及生產(chǎn)企業(yè)的業(yè)務(wù)流程,樹立學(xué)生的全局觀念,鍛煉團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力,規(guī)劃和管理能力。

(3) 針對(duì)角色進(jìn)行模塊化施教

“角色―模塊”教學(xué)法是針對(duì)角色把操作技術(shù)和相關(guān)理論組合在一起進(jìn)行教學(xué)的一種方法,可以強(qiáng)化學(xué)生的技能訓(xùn)練,促進(jìn)學(xué)生操作技能的形成,它有講有練,循序漸進(jìn),邊學(xué)邊練,可以收到事半功倍的效果。

須強(qiáng)調(diào)的是,在教學(xué)方式上一定要把握:“先實(shí)踐―后總結(jié)―再引導(dǎo)”的原則。在教學(xué)過(guò)程中,先讓學(xué)生直接進(jìn)入電子商務(wù)的實(shí)踐領(lǐng)域(不是實(shí)驗(yàn)室的模擬實(shí)驗(yàn),而是真實(shí)的互聯(lián)網(wǎng)世界)通過(guò)實(shí)踐,了解電子商務(wù)的各種模式,當(dāng)今最先進(jìn)的企業(yè)交易方式,先進(jìn)的IT技術(shù),企業(yè)的生產(chǎn)流程,生產(chǎn)管理,產(chǎn)品研發(fā),熟悉企業(yè)電子商務(wù)化開發(fā)與實(shí)施的過(guò)程。

從域名注冊(cè)到管理,個(gè)人主頁(yè)到電子商務(wù)網(wǎng)站建設(shè),搜索引擎使用的技巧到BLOG網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷,郵件列表服務(wù)對(duì)企業(yè)網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷的作用,在線購(gòu)物,在線支付及應(yīng)注意的問(wèn)題,在線聊天工具在電子商務(wù)中心應(yīng)用,各種網(wǎng)絡(luò)廣告及其特點(diǎn)……

通過(guò)這些實(shí)踐活動(dòng),歸納總結(jié)電子商務(wù)的真正意義,常見模式等,通過(guò)了解目前電子商務(wù)發(fā)展的狀況,學(xué)生也可以找到自己感興趣的內(nèi)容,主動(dòng)地搭建角色所需要的知識(shí)框架,去掌握角色所需要的技能。也只有這種情景下,教師的引導(dǎo)才最有效。

(4) 對(duì)角的反饋與評(píng)價(jià)

各項(xiàng)教學(xué)活動(dòng)在開始之前,教師都會(huì)提出本次活動(dòng)的目標(biāo),活動(dòng)結(jié)束后,教師對(duì)每位學(xué)生的表面給予反饋。如果在模塊教學(xué)中,個(gè)別學(xué)生總無(wú)法完成目標(biāo),則證明這部分學(xué)生的理想與自身能力有較大差距(如企業(yè)沙盤能對(duì)抗賽中,CFO的報(bào)表屢屢出錯(cuò)),教師應(yīng)幫助學(xué)生在對(duì)自身能力重新認(rèn)識(shí)的基礎(chǔ)上改變角色。重新選擇適合自己的職業(yè)崗位。

角色的評(píng)價(jià)可依據(jù)實(shí)踐作業(yè),通過(guò)口試、答辯、論文、總結(jié)報(bào)告、作品的形式進(jìn)行評(píng)定。其中口試的效果很好,教師一對(duì)一的針對(duì)角色提出相關(guān)問(wèn)題,不僅可以鍛煉學(xué)生獨(dú)立思考解決問(wèn)題的能力,還可訓(xùn)練學(xué)生的口頭表達(dá)能力。例如針對(duì)網(wǎng)站規(guī)劃與建設(shè)提問(wèn):“在對(duì)網(wǎng)站投入時(shí)間和資金之前,你有哪些問(wèn)題需要思考和決策?”“這個(gè)網(wǎng)站是僅僅作為一個(gè)宣傳工具,還是試圖利用它進(jìn)行在線銷售”?“你設(shè)計(jì)的這個(gè)網(wǎng)站的界面給人的感覺如何?”“它應(yīng)該會(huì)是什么樣內(nèi)容?”“如何通過(guò)網(wǎng)站增加盈利?是否應(yīng)該在這個(gè)網(wǎng)站出售廣告位來(lái)增加收入或者在其他網(wǎng)站進(jìn)行宣傳來(lái)吸引注意力”“你對(duì)如何利用互聯(lián)網(wǎng)幫助企業(yè)上知道多少?”引導(dǎo)學(xué)生在課堂上獨(dú)立表達(dá)自己的思想,培養(yǎng)學(xué)生良好的溝通能力是電子商務(wù)教師最基本的教育職責(zé)。

另外,通過(guò)作品的形式評(píng)定成績(jī),也是同學(xué)們樂于接受的,我校05級(jí)少數(shù)學(xué)生已有通過(guò)作品成為在讀的上海某企業(yè)的網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷策劃人員。

5結(jié)束語(yǔ)

目前,電子商務(wù)教學(xué)面臨著機(jī)遇,這個(gè)機(jī)遇來(lái)自于全球信息化的快速發(fā)展與電子商務(wù)廣闊的市場(chǎng)前景。社會(huì)需求是電子商務(wù)人才培養(yǎng)的原動(dòng)力,適應(yīng)社會(huì)的需求是我們培養(yǎng)人才最根本的目標(biāo)。為此,我們?cè)谡J(rèn)真調(diào)研分析企業(yè)對(duì)電子商務(wù)人才需求狀況的基礎(chǔ)上,結(jié)合電子商務(wù)專業(yè)學(xué)科特點(diǎn)和優(yōu)勢(shì),提出了“角色――模塊”教學(xué)模式的人才培養(yǎng)思路,并在江西省教改課題的資助下,在學(xué)院的大力支持下,已在我院05級(jí)電子商務(wù)21個(gè)教學(xué)班實(shí)施,取得初步成效。

但仍存在不少問(wèn)題,有待進(jìn)一步進(jìn)行探索和改革,以適應(yīng)電子商務(wù)飛速發(fā)展中對(duì)高素質(zhì)專業(yè)人才的需求。

參考文獻(xiàn):

[1] 胡美香. 電子商務(wù)教學(xué)面面觀[J]. 黃崗職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報(bào),2002,(4).

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[3] 李冠峰, 王紅藝, 普杰信. 一種面向就業(yè)的計(jì)算機(jī)專業(yè)計(jì)劃改革方案[J]. 計(jì)算機(jī)教育,2007,4(7).

[4] 奚春燕, 郭小明. 北京大學(xué)計(jì)算機(jī)教學(xué)的改革與實(shí)踐[J]. 計(jì)算機(jī)教育,2007,4(7).

作者簡(jiǎn)介:

唐吉(1958-),女,湖南長(zhǎng)沙人,副教授,江西省中青年骨干教師,研究方向?yàn)殡娮由虅?wù)教學(xué)及應(yīng)用。

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