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尊敬的老師,親愛的同學:
你們好!今天我很榮幸站在這里給同行們做農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)演講。
農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)是品牌農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要組成部分,農(nóng)產(chǎn)品品牌的發(fā)展有利于帶動農(nóng)業(yè)規(guī)模化、專業(yè)化、標準化、產(chǎn)業(yè)化;有利于提升農(nóng)業(yè)效益;有利于保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全;有利于提升市場競爭力;有利于推動農(nóng)業(yè)生產(chǎn)向優(yōu)勢區(qū)域集中。實施品牌戰(zhàn)略是提高特色農(nóng)產(chǎn)品的市場競爭力最有效的途徑,近年來,XX縣始終把農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)作為開拓農(nóng)產(chǎn)品市場、加快現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展、促進農(nóng)民增收的一項重要舉措來抓,已取得良好的經(jīng)濟效益。
截至2018年底,全縣共注冊農(nóng)產(chǎn)品商標21個,基本上涵蓋了全縣名優(yōu)特色農(nóng)產(chǎn)品的各個類別,其中陜西省著名商標5個,寶雞市知名商標3個;全縣認定無公害農(nóng)產(chǎn)品基地16個,認證無公害農(nóng)產(chǎn)品30個;“寶X布爾”牌臘羊肉、“麒康”牌小雜糧、“長X農(nóng)林”牌核桃油及蜜蜂、“秦豐久香”牌核桃、“麒寶香”牌蜂蜜等農(nóng)產(chǎn)品知名度和市場占有率逐年提高,2016年1月,省農(nóng)業(yè)廳通過XX縣無公害農(nóng)產(chǎn)品整縣環(huán)評。
品牌的建立使當?shù)刭Y源稟賦得到了充分發(fā)揮。XX縣屬渭北旱塬丘陵溝壑區(qū),自然資源豐富,農(nóng)產(chǎn)品量大質(zhì)優(yōu),其中布爾羊肉、核桃、蜂蜜、優(yōu)質(zhì)玉米和小雜糧等享譽省內(nèi)外市場,深受廣大消費者青睞,是中國布爾羊之鄉(xiāng)和全省烤煙種植基地縣、核桃基地縣、秦川肉牛基地縣。按照“強果、興牧、擴菜、優(yōu)糧、做響休閑農(nóng)業(yè)”發(fā)展思路,全縣“東部蘋果西部菜,中部畜牧+藥材”產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局初步形成,在東部塬區(qū)建成萬畝矮砧蘋果示范基地2萬畝,西部建設(shè)萬畝高山蔬菜基地示范帶5萬畝,建成高山蔬菜基地4個;核桃栽培面積累計達到30萬畝;烤煙種植面積達到1.1萬畝;建成標準化規(guī)模養(yǎng)殖場35個,家庭牧場30個,適度規(guī)模養(yǎng)殖場46個,全縣百箱以上中蜂標準化養(yǎng)殖場29個。
積極探索和創(chuàng)新實踐,加快新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體培育。全縣累計龍頭企業(yè)14戶,其中:省級龍頭企業(yè)2戶,市級3戶;全縣成立農(nóng)民專業(yè)合作社324個,其中:國家示范社1個,省級示范社6個,市級優(yōu)秀社10個,十佳社4個。全縣認定家庭農(nóng)場74戶,建成適度規(guī)模養(yǎng)殖38戶、家庭畜牧場81個、標準化養(yǎng)殖場40個、中蜂養(yǎng)殖場36個。全縣累計建成現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)32個,其中:省級園區(qū)3個、市級園區(qū)10個。2018年,全縣糧食總產(chǎn)量6.03萬噸,蔬菜總產(chǎn)量4.2萬噸,核桃總產(chǎn)量5830噸,烤煙總產(chǎn)量1390噸,全年肉類總產(chǎn)量4477噸,農(nóng)林牧漁業(yè)總產(chǎn)值11.36億元,增長4.1%,農(nóng)民人均可支配收入達到102804元,增長9.5%。
關(guān)鍵詞:農(nóng)業(yè)發(fā)展;農(nóng)產(chǎn)品;品牌
中圖分類號:F2
文獻標識碼:A
doi:10.19311/ki.16723198.2016.27.006
農(nóng)產(chǎn)品品牌是農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量、品質(zhì)、價值的象征,是農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者綜合實力的體現(xiàn)。隨著現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化步伐不斷加快,農(nóng)產(chǎn)品市場競爭日趨激烈,傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)正由數(shù)量型向質(zhì)量型轉(zhuǎn)變。實施農(nóng)產(chǎn)品品牌戰(zhàn)略,走品牌化發(fā)展道路,正逐步成為農(nóng)業(yè)經(jīng)濟實踐與學界關(guān)注和研究的熱點。
目前,我國農(nóng)產(chǎn)品品牌不僅具有特殊品牌所具有的個性,還具有俱樂部公共產(chǎn)品特性,創(chuàng)建農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌,必須高度重視“品牌定位―品牌選擇―品牌成長”這一品牌決策過程(田云章,2013)。從農(nóng)產(chǎn)品品牌結(jié)構(gòu)因素分析,戴程(2014)認為“企業(yè)實力”、“與目標群的契合度”、“現(xiàn)有科研能力”、“客戶成熟度”、“消費者主觀認知創(chuàng)新”是最核心的影響因子。從消費者角度分析,孫開功等(2016)認為,農(nóng)產(chǎn)品品牌資產(chǎn)由農(nóng)產(chǎn)品公司能力聯(lián)想、品牌知名度、感知質(zhì)量和品牌忠誠度構(gòu)成,其中公司能力聯(lián)想、品牌知名度居于核心與基礎(chǔ)的地位。曹佛寶(2016)認為,原產(chǎn)地形象的光環(huán)效應是特色農(nóng)產(chǎn)品品牌最重要的外部線索,品牌關(guān)系型態(tài)在光環(huán)效應、功能價值與品牌忠誠之間起著部分中介效應。因此,在區(qū)域特有農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)品品牌向區(qū)域品牌整合過程中,政府行為從不同方面為區(qū)域品牌帶來新的品牌價值(王軍、李鑫,2014)。
農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)不僅具有其他商品品牌的共同特征,而且在品牌營造、品牌質(zhì)量與標準、品牌營銷等方面也具有區(qū)別于其他商品品牌的獨特特征,因此在區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)時,農(nóng)業(yè)企業(yè)應按照品牌經(jīng)營的理念打造自有品牌,政府在區(qū)域特色品牌整合、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量、生產(chǎn)標準及品牌營造環(huán)境方面應發(fā)揮主導作用。本文從區(qū)域品牌營造角度,分析常州市農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)過程中的成效和存在的問題,并提出適合該區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)的具體建議。選擇常州市這樣一個區(qū)域內(nèi)的農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)案例,有助于我們透過中觀層面的研究把握宏觀層面的農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)面臨的問題和特征,同時常州作為經(jīng)濟發(fā)達地區(qū),市場經(jīng)濟相對活躍,農(nóng)產(chǎn)品品牌營造具有一些成功經(jīng)驗,對欠發(fā)達地區(qū)的農(nóng)業(yè)發(fā)展趨勢有一定借鑒意義。
1農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)的重要意義
1.1現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的必然選擇
農(nóng)產(chǎn)品品牌是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的一個重要標志,隨著我國農(nóng)村經(jīng)濟結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略性調(diào)整和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化組織化程度的提高,加快農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè),促進特色優(yōu)勢農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展,是推動傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變的大勢所趨。農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)通過改變農(nóng)業(yè)生產(chǎn)組織形態(tài),聯(lián)合農(nóng)業(yè)生產(chǎn)企業(yè)、生產(chǎn)基地、廣大農(nóng)戶、涉農(nóng)機構(gòu)等,能夠有效整合資源,促進土地、資金、技術(shù)、勞動力等生產(chǎn)要素向品牌農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)化配置,實現(xiàn)特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展,加快農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化升級。
1.2農(nóng)民增收的有效途徑
品牌是無形資產(chǎn),打造農(nóng)產(chǎn)品品牌的過程就是實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品增值的過程。傳統(tǒng)小農(nóng)經(jīng)濟往往導致農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)流程缺乏標準,質(zhì)量不穩(wěn)定;同時,農(nóng)戶分散經(jīng)營的特點決定了農(nóng)產(chǎn)品價格更容易受市場波動影響,抵御風險的能力較差。實施品牌化建設(shè),一方面有助于提高農(nóng)產(chǎn)品的知名度和美譽度,增強市場競爭力,拓展農(nóng)產(chǎn)品銷量,穩(wěn)定銷售渠道,降低農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)和運營風險;另一方面,可以延長產(chǎn)業(yè)鏈,帶動農(nóng)產(chǎn)品加工、儲藏、物流等相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,進而拓寬農(nóng)民就業(yè)渠道,促進農(nóng)民家庭增收。
1.3食品安全的重要保證
品牌是市場競爭的載體,目前各地不斷出現(xiàn)的食品安全危機,推動了市場對高品質(zhì)、無污染、無公害等農(nóng)產(chǎn)品的需求,而農(nóng)產(chǎn)品品牌正是利用“信號傳遞效應”,向消費者傳遞區(qū)別于其他農(nóng)產(chǎn)品的資源優(yōu)勢和質(zhì)量特征,提高消費者對該產(chǎn)品信任。所以,農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)可以促進農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的標準化,提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全整體水平,確保農(nóng)產(chǎn)品消費安全。
2農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)的成效
近年來,常州市加快發(fā)展現(xiàn)代高效農(nóng)業(yè),著力推進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化,大力加強以名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品為抓手的品牌建設(shè),取得了較為顯著的成效。
2.1農(nóng)產(chǎn)品品牌開發(fā)初具規(guī)模
常州市市級名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品既有未加工的原始農(nóng)產(chǎn)品,也有初級加工的制成品,涉及到糧油、畜禽、林果茶、水產(chǎn)、蔬菜、蠶桑等幾個大類,還包括花卉、苗木、盆景等園藝類產(chǎn)品和蜂蜜產(chǎn)品。據(jù)初步統(tǒng)計,自1998常州市開展名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品認定與考核工作以來,通過省級以上認證的無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機食品達到874只;擁有農(nóng)副產(chǎn)品注冊商標近千件,其中省著名商標17件、市知名商標67件,累計向社會推出市級名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品527只,目前在有效期內(nèi)的市級名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品有173只,其中省級名牌21只。2015年,名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品平均每只產(chǎn)品的銷售收入、利稅分別超過2500萬元和370萬元,不論是產(chǎn)值規(guī)模、還是市場效益,都上了一個新臺階。近年來,常州市各類名牌農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量在同類產(chǎn)品中處于領(lǐng)先地位。
2.2“三品”認證強力推進
常州市通過認證的無公害農(nóng)產(chǎn)品已達383只,綠色食品251只,有機食品117只,“三品”認證累計達751只。長江水產(chǎn)的銀魚、白魚等6個品種獲得有機食品認證;“春暉”牌牛奶先后被評為有機食品、省名牌產(chǎn)品和市名特優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品,并且建立起了產(chǎn)品質(zhì)量可追溯制度,消費者通過原包裝編碼的3位質(zhì)量追溯識別碼可以查詢到該產(chǎn)品的奶源以及防疫記錄。目前,常州市已建成無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地283個,面積超過150萬畝,茶葉已經(jīng)有95%以上通過了無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認定。
2.3農(nóng)業(yè)標準體系初步建成
常州市省、市兩級龍頭企業(yè)中95%的企業(yè)通過了ISO9000系列質(zhì)量認證,5家企業(yè)通過了ISO14000質(zhì)量認證,7家龍頭企業(yè)通過了HACCP質(zhì)量認證,其中金壇腸衣廠的腸衣加工不僅獲得HACCP的體系認證證書,還獲得了BRC食品安全全球標準論證。同時,常州市已制定溧陽白芹等江蘇省地方標準37項、無公害水稻種植技術(shù)規(guī)程等常州市地方標準51項、涉農(nóng)企業(yè)標準725項,基本涵蓋了糧食、蔬菜、水果、茶葉、畜禽和水產(chǎn)等各個領(lǐng)域,初步形成了“以國家標準、行業(yè)標準、地方標準為主體,企業(yè)標準相配套,多種操作規(guī)程為補充”的標準體系。圍繞示范農(nóng)產(chǎn)品建設(shè),加快推進產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后各環(huán)節(jié)技術(shù)和管理標準的建立,目前常州市建立農(nóng)業(yè)標準化示范區(qū)(基地)55個,其中包括雪山草雞、優(yōu)質(zhì)水稻等6個國家級農(nóng)業(yè)標準化示范區(qū),20個省級和23個市級示范區(qū)。
2.4農(nóng)產(chǎn)品品牌推廣宣傳不斷拓展
常州市政府還積極鼓勵農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)與大型超市、商場建立穩(wěn)定的購銷關(guān)系,一批知名度和市場占有率較高的產(chǎn)品正陸續(xù)進入配送中心、超市和專營店,市場份額不斷擴大。另一方面,政府還大力引導省市龍頭企業(yè)和名牌農(nóng)產(chǎn)品參加各類農(nóng)產(chǎn)品展銷會,從2009年起,常州每年開展“十大常州市民最喜愛的名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品”評選活動,不斷提升和擴大名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品的知名度。溧陽(縣級市)通過發(fā)展“一村一品”,創(chuàng)建了一批以“天目湖”品牌為標志的知名品牌,共有10大類百余個品種,2016年冠以“天目湖”品牌的農(nóng)產(chǎn)品銷售收入超過20億元。金壇市(縣級市)則通過電視臺宣傳農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)品牌,《農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)在金壇》欄目完成60多檔節(jié)目,6期節(jié)目相繼在常州電視臺和江蘇省電視臺播出,打響了金壇農(nóng)業(yè)品牌。
3常州市農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)存在的問題
3.1品牌規(guī)模結(jié)構(gòu)不夠合理
從農(nóng)產(chǎn)品品牌規(guī)模上看,農(nóng)業(yè)企業(yè)受土地、融資等方面制約,產(chǎn)品規(guī)模仍偏小、效益偏弱,許多產(chǎn)品年銷售額只有幾十萬、上百萬。同時,常州市名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)中還存在各自為政狀況,同一產(chǎn)品有多個品牌,多個規(guī)模較小的農(nóng)業(yè)企業(yè)分散經(jīng)營,產(chǎn)品品牌特色難以凸顯,也導致企業(yè)不注重品牌質(zhì)量建設(shè),品牌不能發(fā)揮應有的市場效應。以茶葉為例,目前全市茶葉生產(chǎn)企業(yè)多達200多家,茶葉品牌200多個,但規(guī)模在300畝以下、銷售額在100萬元以內(nèi)的小企業(yè)超過80%,這種狀況大大削弱了常州市茶葉品牌的市場競爭力。從農(nóng)產(chǎn)品品牌結(jié)構(gòu)上看,常州市企業(yè)初級農(nóng)產(chǎn)品品牌較多,精加工的品牌少;一般的品牌多,省級以上的品牌少。
3.2品牌培育缺少長遠規(guī)劃
農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)升級的重要手段,研究表明,農(nóng)業(yè)品牌知名度和品牌原產(chǎn)地正相關(guān)且均正向顯著影響消費購買意愿(張傳統(tǒng)、陸娟,2014)。遺憾的是,常州市部分農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)的經(jīng)營人員,對企業(yè)自身定位缺少遠景規(guī)劃,對品牌建設(shè)的長期性和復雜性沒有足夠的認識和理解,品牌意識較為模糊,把商標與品牌等同起來,認為農(nóng)產(chǎn)品只要有了商標就是有了品牌,對品牌創(chuàng)建缺少合作意識,寧愿自己重新創(chuàng)牌,也不愿意與其他品牌合作。同時,由于現(xiàn)行的品牌評定程序繁瑣、耗時較長,一個商標從申請到最終批準一般需要三年時間,涉及的環(huán)節(jié)多、要求嚴,加上農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者大部分受文化知識水平的限制,對申報產(chǎn)生了較大的畏難情緒。部分企業(yè)認為品牌只是一個裝飾,所以更愿意申請行業(yè)協(xié)會設(shè)立的名優(yōu)產(chǎn)品。一些企業(yè)僅僅是從農(nóng)民手中收購產(chǎn)品,經(jīng)過簡單的包裝后就投入市場,由于沒有相應的科技人員和設(shè)施,品牌缺乏科技支持,產(chǎn)品質(zhì)量標準落后,產(chǎn)品在市場中競爭中處于劣勢地位。
3.3品牌宣傳保護力度不夠
品牌包含文化、個性、利益等多層含義,從一定意義上來講品牌所體現(xiàn)的除了物質(zhì)利益外,更多的是消費者自身的社會地位、個性和文化涵養(yǎng)等,因此,培育品牌的顧客忠誠是企業(yè)的品牌建設(shè)的重要工作。而常州市很多農(nóng)產(chǎn)品品牌企業(yè)缺少對產(chǎn)品文化價值的挖掘,品牌宣傳推廣也更多依賴于口碑相傳,忽視了各類媒體的利用和推廣。在品牌保護上,一些農(nóng)產(chǎn)品雖然質(zhì)量較好,但加工、名稱、包裝、宣傳上都有雷同之處,造成同地區(qū)同類產(chǎn)品之間惡性競爭,甚至出現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品品牌仿冒現(xiàn)象。研究表明,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)企業(yè)的行為決策與它們“搭便車”行為的額外收益大小相關(guān),如果“搭便車”行為額外收益大,那么生產(chǎn)企業(yè)的質(zhì)量維護合作積極性將顯著降低,隨質(zhì)量維護成本的增大,在不同分擔比例區(qū)間內(nèi),生產(chǎn)企業(yè)行為決策也會發(fā)生相反的演化趨勢(陳通、李志方,2014)。典型的是溧陽苦瓜茶,經(jīng)過無序競爭和相互間仿冒,已在市場上煙消云散;天目湖砂鍋魚頭也存在類似情況,在溧陽天目湖周邊地區(qū)乃至周邊城市,許多大大小小的飯店都能看到掛有“天目湖”品牌的砂鍋魚頭,魚龍混雜,讓消費者難以辨別。
3.4品牌質(zhì)量管理還不到位
質(zhì)量是產(chǎn)品的生命線,是創(chuàng)立品牌的基礎(chǔ)。常州市大部分農(nóng)業(yè)生產(chǎn)特別是初級產(chǎn)品的生產(chǎn)主體,仍然以分散的農(nóng)戶為主,導致生產(chǎn)過程中的用藥用肥以及種植、養(yǎng)殖模式差異性很大,極大地制約了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量與安全的提升。有些農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)雖然制訂了生產(chǎn)標準,但由于產(chǎn)品經(jīng)銷方向主要是本地的農(nóng)貿(mào)市場,缺少對品牌質(zhì)量提升的動力,因此按標準生產(chǎn)的意識還不強。部分品牌企業(yè)持有“一旦品牌認定就可以坐吃幾年”心態(tài),放松了品牌的建設(shè)與管理,忽視了品牌相關(guān)延伸環(huán)節(jié)的培育建設(shè),每年全市都有企業(yè)因質(zhì)量標準、標識標注、商品條形碼等問題,被取消名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品認定資格。
4加強農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)的幾點建議
加強農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)是發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的必然選擇,也是常州市推動城鄉(xiāng)一體化、實現(xiàn)科學發(fā)展的重要抓手。品牌的建立是一個循序漸進的過程,尤其是中小企業(yè)在品牌創(chuàng)建過程中,必須堅持以提升產(chǎn)品質(zhì)量為前提,以科技創(chuàng)新為突破,通過個性化的廣告宣傳來樹立良好的企業(yè)品牌。
4.1加強農(nóng)產(chǎn)品品牌資源整合
農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化相伴而生、相互依存,沒有雄厚的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ),就不可能把品牌做成規(guī)模,沒有知名品牌建設(shè),產(chǎn)業(yè)化也不可能做大做強。只有品牌化與產(chǎn)業(yè)化相結(jié)合,才能顯現(xiàn)效益,提高附加值。針對當前品牌類同性大、經(jīng)營規(guī)模小等問題,常州市應進一步加快農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化步伐,加大農(nóng)產(chǎn)品品牌資源的整合力度,注重提高品牌建設(shè)的質(zhì)量,帶動品牌農(nóng)業(yè)的發(fā)展。尤其是要充分發(fā)揮龍頭企業(yè)在品牌建設(shè)上的領(lǐng)軍作用,一方面推進“龍頭企業(yè)+基地+農(nóng)戶”的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式,以龍頭企業(yè)、專業(yè)合作組織、協(xié)會作為載體,在主體建設(shè)、產(chǎn)業(yè)規(guī)模、產(chǎn)品品質(zhì)上狠下功夫;另一方面,結(jié)合萬頃良田工程,積極開展農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的招商引資,借用外部資金、技術(shù)來做大做強龍頭農(nóng)業(yè)企業(yè),爭取建立“規(guī)模大、起點高、外向型”龍頭企業(yè),以此來不斷推動農(nóng)業(yè)品牌的發(fā)展。同時,根據(jù)農(nóng)業(yè)品牌專業(yè)強、區(qū)域性強特點,以優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)和特色產(chǎn)品為重點,加大投入力度,加強對已有品牌整合,集團式進軍市場,使品牌快速提升為名牌,充分發(fā)揮品牌效應,實現(xiàn)“創(chuàng)一個名牌、帶一片產(chǎn)業(yè)、興一地經(jīng)濟、富一方百姓”的目的。
4.2提升農(nóng)業(yè)標準化生產(chǎn)水平
品牌的建立源于標準化的管理,只有高質(zhì)量的農(nóng)產(chǎn)品,特別是采用先進標準的農(nóng)產(chǎn)品,才會有較強的市場競爭力,才能真正成為市場的名牌產(chǎn)品。近年來,隨著國家食品生產(chǎn)許可證管理制度的施行,ISO9000、ISO14000、HACCP、GAP等認證已經(jīng)成為農(nóng)產(chǎn)品進入市場、特別是高端市場的通行證。因此,從源頭做起,加強對農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的控制和過程的標準化管理,可以在保證農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的同時,提升農(nóng)產(chǎn)品的潛在價值。從該市實際來看,應加快建立農(nóng)產(chǎn)品從田頭到餐桌的全過程質(zhì)量監(jiān)控體系,指導和幫助農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)、生產(chǎn)基地制訂農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)標準和技術(shù)操作規(guī)程,從生產(chǎn)、加工、包裝、儲運、銷售等各個環(huán)節(jié),全過程加強農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量控制。同時,積極推進標準化示范區(qū)建設(shè),把品牌農(nóng)業(yè)建設(shè)與該市的“雙百萬畝”工程、農(nóng)業(yè)示范園區(qū)建設(shè)結(jié)合起來,按照企業(yè)化運作、產(chǎn)業(yè)化開發(fā)的要求,繼續(xù)大力發(fā)展無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機食品,推進無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地的整體認證,確保農(nóng)副食品的源頭安全。
4.3增強品牌企業(yè)的研發(fā)創(chuàng)新能力
創(chuàng)新是農(nóng)產(chǎn)品品牌生命活力的源泉。常州市應在多元化、多層面培育好農(nóng)業(yè)市場競爭主體的基礎(chǔ)上,大力推進農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新,通過加快科技進步來提高農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)能力和市場競爭力。引導資金將向農(nóng)業(yè)高科技項目傾斜,促使龍頭企業(yè)把科技創(chuàng)新放在首要位置,指導企業(yè)和基地提高產(chǎn)品科技含量,提升農(nóng)產(chǎn)品檔次和水平。加強農(nóng)業(yè)企業(yè)與高校和科研機構(gòu)合作,增強農(nóng)產(chǎn)品的研發(fā)力量,增加對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的智力投入和科技含金量,尤其是要加強農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)后技術(shù)的研究與開發(fā),提升農(nóng)產(chǎn)品的采收、保鮮、包裝、儲藏、運輸?shù)燃夹g(shù)水平。建立完善農(nóng)科教結(jié)合機制,通過多渠道、多形式培訓,不斷提高農(nóng)民的科技素質(zhì),加強農(nóng)業(yè)企業(yè)家隊伍建設(shè),不斷提高農(nóng)業(yè)企業(yè)的經(jīng)營管理水平。
4.4推進農(nóng)產(chǎn)品品牌營銷
按照“政府搭臺、企業(yè)唱戲”的思路,通過舉辦農(nóng)產(chǎn)品推介會,組織名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品參加博覽會、展銷會、評獎評優(yōu)等活動,全方位展示名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品,進一步增強消費者的認知度,促進農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)和產(chǎn)品銷售。加強行業(yè)協(xié)會建設(shè),發(fā)揮行業(yè)協(xié)會在提供市場信息、協(xié)調(diào)行業(yè)內(nèi)企業(yè)關(guān)系、加強企業(yè)合作、共同開拓市場等方面的積極作用,提高常州市農(nóng)產(chǎn)品的市場知名度和覆蓋面。大力發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場,引導大型批發(fā)市場、超市和龍頭加工企業(yè)與生產(chǎn)基地對接,不斷拓寬名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品的銷售渠道。作為市場競爭的主體,常州市農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)也應進一步增強品牌經(jīng)營意識,提高市場營銷能力。一方面,通過加強目標市場的可行性研究,有針對性地進行農(nóng)產(chǎn)品研發(fā),更好地提供個性化服務,滿足不同市場的各類需求;另一方面,注重品牌推廣宣傳,找準品牌定位,策劃適合的廣告宣傳,不斷提高品牌形象的認知度和美譽度,從而有效地占領(lǐng)和擴大市場份額。
4.5優(yōu)化農(nóng)產(chǎn)品品牌培育環(huán)境
通過制定產(chǎn)業(yè)、稅收、金融等優(yōu)惠政策,完善有關(guān)農(nóng)產(chǎn)品品牌的創(chuàng)建激勵機制,充分調(diào)動企業(yè)和生產(chǎn)經(jīng)營者創(chuàng)建農(nóng)產(chǎn)品品牌的積極性和主動性。進一步加大對品牌建設(shè)的資金支持,引導地方金融機構(gòu)采取靈活多樣的金融政策,幫助農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)解決融資困難,增強發(fā)展的動力和后勁。政府相關(guān)部門應進一步明確責任,加強配合,健全農(nóng)產(chǎn)品檢測體系,推行農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地編碼制度,對以次充好等影響品牌建設(shè)的行為嚴厲進行打擊,加強品牌權(quán)益保護,確保農(nóng)產(chǎn)品品牌質(zhì)量安全。更加重視農(nóng)產(chǎn)品品牌文化建設(shè),挖掘品牌文化底蘊,賦予農(nóng)產(chǎn)品更多文化內(nèi)涵,營造獨特的文化品位,不斷提升品牌產(chǎn)品的價值,贏得更多的消費者。
常州土地資源缺乏,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本較高,但二、三產(chǎn)業(yè)發(fā)達,機制靈活,科技研發(fā)能力強,充分挖掘和整合這些有利條件,全面實施農(nóng)產(chǎn)品品牌戰(zhàn)略,建立現(xiàn)代農(nóng)業(yè)運作模式,將有利于加快推進常州農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,促進農(nóng)村經(jīng)濟可持續(xù)發(fā)展。
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[關(guān)鍵詞]焦作地區(qū);特色農(nóng)產(chǎn)品;品牌;建設(shè)
doi:10.3969/j.issn.1673 - 0194.2015.18.110
[中圖分類號]F323 [文獻標識碼]A [文章編號]1673-0194(2015)18-0-02
1 焦作地區(qū)特色農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)的必要性
第一,特色農(nóng)產(chǎn)品品牌化有助于規(guī)避市場風險,增強市場競爭力,擴大焦作特色農(nóng)產(chǎn)品的銷售渠道。近年來,由于農(nóng)產(chǎn)品的季節(jié)性,農(nóng)民生產(chǎn)的盲目性,以及外地同類農(nóng)產(chǎn)品充斥焦作地區(qū)以假亂真等現(xiàn)象的出現(xiàn),給焦作地區(qū)特色農(nóng)產(chǎn)品的發(fā)展帶來了很大的壓力和市場風險。加強特色農(nóng)產(chǎn)品的品牌建設(shè),有利于保證焦作地區(qū)特色農(nóng)產(chǎn)品的市場份額,提高市場競爭力。
第二,特色農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)能增加農(nóng)產(chǎn)品附加價值,增加農(nóng)民收入。農(nóng)產(chǎn)品是典型的需求缺乏彈性的商品,常常出現(xiàn)農(nóng)民辛苦經(jīng)營而增產(chǎn)不增收的局面。焦作地區(qū)特色農(nóng)產(chǎn)品較其他地區(qū)同類農(nóng)產(chǎn)品具有獨特利益和價值,能給些消費者帶來較高的效用,將這些融入品牌文化和內(nèi)涵建設(shè)定會增加農(nóng)產(chǎn)品的附加價值,獲得高額利潤,避免“谷賤傷農(nóng)”現(xiàn)象的出現(xiàn),增加農(nóng)民收入。
第三,特色農(nóng)產(chǎn)品通過加強品牌建設(shè),可建立穩(wěn)定的顧客群體,穩(wěn)定農(nóng)產(chǎn)品的市場份額。一方面,通過品牌可以傳遞焦作地區(qū)特色農(nóng)產(chǎn)品特有的文化內(nèi)涵、商品價值及利益效用等,便于獲得消費者的認可,培養(yǎng)消費者的忠誠度。另一方面,特色品牌農(nóng)產(chǎn)品在吸引大量消費者的同時,排斥非品牌競爭者的加入,從而形成了穩(wěn)定的銷售市場,保證了特色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)商的市場份額。
2 焦作地區(qū)特色農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)SWOT分析
2.1 內(nèi)部優(yōu)勢分析(Strengths)
2.1.1 自然資源優(yōu)勢
千百萬年以來,太行山特有的巖溶水帶著豐富的微量元素滲入地下,與地下水交織在一起,形成焦作獨特的水質(zhì)。焦作地區(qū)空氣新鮮,在長時間的地熱烘烤下,土壤中豐富的的礦物質(zhì)和微量元素蒸發(fā)彌散,形成了獨特的微生物和微量元素結(jié)構(gòu)。獨特的氣候、土壤、水質(zhì)及空氣,綜合作用,形成了焦作地區(qū)得天獨厚的自然條件。焦作各種特色農(nóng)產(chǎn)品在這樣的自然條件下生長,經(jīng)過數(shù)千年的遺傳變異,逐漸形成了生理結(jié)構(gòu)、外部形態(tài)以及營養(yǎng)成分上的獨特品質(zhì)。
2.1.2 文化特色優(yōu)勢
焦作自古就有著豐厚的文化底蘊,如山水文化、懷藥文化以及太極文化等。懷商也是河南歷史上唯一的一個商幫集團,更是豫商文化的核心。懷慶商人創(chuàng)造財富的背后,是值得后人學習的超前的管理思想和經(jīng)營之道。而四大懷藥正是懷商白手起家的主要依托和起步后的主打產(chǎn)品,懷慶商人的創(chuàng)富神話就是四大懷藥最好的宣傳廣告,比直接的廣告效果會好很多。加強對懷商文化的研究和宣傳,做好焦作特色農(nóng)產(chǎn)品的文化營銷,是打響焦作特色農(nóng)產(chǎn)品品牌的強大精神力量。
2.1.3 特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢凸顯
近年來,焦作立足傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)優(yōu)勢,大力發(fā)展特色農(nóng)業(yè),初步形成了四大懷藥、小麥種子、食用菌、無公害蔬菜、博愛生姜、林果和畜牧業(yè)等特色優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品,特色農(nóng)業(yè)占農(nóng)田面積的25%,所帶來收入?yún)s占農(nóng)民收入50%以上。四大懷藥是焦作獨有的資源,產(chǎn)品在全國各地廣受歡迎,并遠銷東南亞和歐美等30多個國家和地區(qū)。
2.2 內(nèi)部劣勢分析(Weaknesses)
2.2.1 農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者市場觀念滯后,品牌意識淡薄
焦作地區(qū)的廣大農(nóng)民市場意識淡薄,受傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營方式的影響,認為農(nóng)產(chǎn)品是產(chǎn)品而非商品,不能有效地進行品牌建設(shè)。2012年“溫縣鐵棍山藥”商標雖已成功注冊,但這種以地區(qū)來命名的品牌,過于籠統(tǒng),不利于消費者識別和辨認,被假冒和盜用的情況十分嚴重。如近年來河北、山西及山東等地的山藥大量流入焦作以假亂真,嚴重影響了焦作鐵棍山藥的信譽。對于焦作廣大的特色農(nóng)產(chǎn)品而言,大部分都沒有注冊品牌,導致這些具有良好品質(zhì)和特色的農(nóng)產(chǎn)品不具有市場競爭優(yōu)勢和價格優(yōu)勢。
2.2.2 特色農(nóng)產(chǎn)品科技含量偏低
焦作地區(qū)各種特色農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)技術(shù)和手段比較落后,受小農(nóng)意識的影響,重視以量取勝,農(nóng)產(chǎn)品缺乏深加工。農(nóng)業(yè)科技推廣應用滯后,農(nóng)產(chǎn)品科技含量低,品牌建設(shè)缺乏足夠的技術(shù)支持。如鐵棍山藥作為焦作特色農(nóng)產(chǎn)品的典型代表,其加工尚處于起步階段。在初加工方面,目前還主要以農(nóng)戶加工、自主經(jīng)營為主,程序簡單分為清洗、截斷、打捆、裝箱等,然后直接進入市場銷售,加工技術(shù)水平很低。在深加工方面,雖有偉康、建國等深加工龍頭企業(yè),圍繞消費者需求開發(fā)出鐵棍山藥粉、山藥片等具有較高附加值的多個系列產(chǎn)品,但開發(fā)潛力依然巨大。
2.2.3 特色農(nóng)產(chǎn)品標準化程度偏低
焦作地區(qū)特色農(nóng)產(chǎn)品多以農(nóng)戶自主經(jīng)營為主,雖然標準化示范基地逐年增加,但標準化帶動作用依然不太明顯。特色農(nóng)產(chǎn)品的標準化生產(chǎn)和加工是創(chuàng)品牌的重要前提。沒有標準就沒有質(zhì)量,就不可能創(chuàng)出品牌。特色農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標準主要包括:特色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)前、產(chǎn)中和產(chǎn)后技術(shù)標準體系;特色農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢測標準體系;特色農(nóng)產(chǎn)品標準化技術(shù)推廣體系。這些標準的制定和實施不僅可以避免特色農(nóng)產(chǎn)品出現(xiàn)品質(zhì)參差不齊的現(xiàn)象,更能提升特色農(nóng)產(chǎn)品的整體形象。對初級特色農(nóng)產(chǎn)品進行標準化的深加工能增強特色農(nóng)產(chǎn)品的儲存能力,解決季節(jié)銷售矛盾,增加農(nóng)民收入。
2.2.4 營銷能力、資金不足,人才缺乏影響品牌的建設(shè)與發(fā)展
特色農(nóng)產(chǎn)品品牌的建設(shè)與發(fā)展,是諸多因素共同作用的結(jié)果。農(nóng)業(yè)經(jīng)營者要重視市場調(diào)研、深加工特色農(nóng)產(chǎn)品研發(fā)、產(chǎn)品整體概念的研究、包裝的設(shè)計、暢通的銷售渠道以及適當?shù)膹V告策劃與宣傳等。而焦作地區(qū)廣大農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者缺乏全面規(guī)劃,只做一些片面的努力,難以成就強大的品牌。同時,這些工作的實施也需要強大的資金和人才支持,這也是制約焦作地區(qū)特色農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)的重要因素。
2.3 外部機會分析(Opportunities)
2.3.1 中原經(jīng)濟區(qū)建設(shè)機遇
在焦作建設(shè)中原經(jīng)濟區(qū)經(jīng)濟轉(zhuǎn)型示范市的大背景下,發(fā)揮比較優(yōu)勢,示范帶動全省經(jīng)濟轉(zhuǎn)型,實現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化和特色高效農(nóng)業(yè)的發(fā)展。由此,焦作地區(qū)特色農(nóng)業(yè)的發(fā)展會得到更多的政策支持和資金、技術(shù)、人才的幫助,是焦作地區(qū)特色農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)的大好機遇。
2.3.2 消費者生活水平不斷提高
隨著消費水平和生活質(zhì)量的不斷提高,消費者追求健康、養(yǎng)生極綠色的觀念也不斷增強。焦作四大懷藥、博愛生姜等特色農(nóng)產(chǎn)品的藥用、養(yǎng)生價值,食用菌、綠色無公害蔬菜,林果等的綠色環(huán)保,都極大地迎合了消費者的現(xiàn)代消費觀念,為焦作地區(qū)特色農(nóng)產(chǎn)品品牌的建設(shè)提供了廣闊的發(fā)展空間。
2.4 外部威脅分析(Threats)
2.4.1 假冒產(chǎn)品帶來的威脅
近年來,由于焦作特色農(nóng)產(chǎn)品品牌管理環(huán)節(jié)的不足,市場上的假冒產(chǎn)品層出不窮,不僅影響了焦作特色農(nóng)產(chǎn)品的形象,也嚴重影響了焦作地區(qū)特色農(nóng)產(chǎn)品的生存和發(fā)展,如冒充焦作鐵棍山藥、冒充博愛生姜以及冒充綠色無公害蔬菜等現(xiàn)象層出不窮,使得消費者難辨真?zhèn)危步o焦作特色農(nóng)產(chǎn)品帶來價格競爭,影響其價值的實現(xiàn)。
2.4.2 自然環(huán)境帶來的威脅
農(nóng)業(yè)本身就具有很大的自然風險,焦作各種特色農(nóng)產(chǎn)品在生長過程中都受到降雨量、氣候、溫度、土壤及病蟲害等生態(tài)因素的影響和制約,一旦這些自然條件發(fā)展變化就會造成其產(chǎn)量和質(zhì)量的變化,影響自身價值。有些特色農(nóng)產(chǎn)品對生長環(huán)境要求較高,如正宗的鐵棍山藥1塊地5年才種1次,每畝產(chǎn)量500~750kg,產(chǎn)量非常有限。
2.4.3 國內(nèi)外農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)的競爭壓力
面對激烈的市場競爭,焦作食用菌、無公害蔬菜等在國內(nèi)外都有很多強大的競爭對手。品牌、包裝以及技術(shù)等都急需提高,給焦作特色農(nóng)產(chǎn)品的發(fā)展帶來了前所未有的挑戰(zhàn)。
3 焦作地區(qū)特色農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)的對策和建議
3.1 加強特色農(nóng)產(chǎn)品品牌主體建設(shè),樹立品牌意識
一方面,針對焦作地區(qū)特色農(nóng)產(chǎn)品營銷主體發(fā)展滯后的現(xiàn)狀,在堅持的基礎(chǔ)上,要大力扶持特色農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)業(yè)合作社等中介組織的發(fā)展,使之成為特色農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)的重要平臺;同時要進一步重點培育一批特色農(nóng)產(chǎn)品深加工龍頭企業(yè),使之成為特色農(nóng)產(chǎn)品品牌營銷的重要主體。另一方面,應大力培育特色農(nóng)產(chǎn)品營銷主體的品牌意識和品牌觀念,使他們認識到品牌對提升和保護特色農(nóng)產(chǎn)品價值的重要性。充分調(diào)動和發(fā)揮品牌營銷主體的主觀能動性,不斷提升焦作地區(qū)特色農(nóng)產(chǎn)品的品牌價值,減少和避免焦作地區(qū)特色農(nóng)產(chǎn)品品牌價值的流失。
3.2 建設(shè)特色農(nóng)產(chǎn)品的品牌文化
品牌文化是品牌的魂,是品牌精神境界感情的體現(xiàn)。消費者購買產(chǎn)品,不僅是選擇產(chǎn)品的品質(zhì)和功效,更注重品牌的文化品味。優(yōu)秀的品牌無不蘊含著豐富的文化內(nèi)涵,品牌文化賦予消費者情感體驗,也造就了品牌的價值。品牌文化的培育應該是點滴積累、循序漸進的過程,全境式的廣告轟炸只能快速提高品牌知名度,卻很難積淀品牌深厚的文化內(nèi)涵。焦作地區(qū)特色農(nóng)產(chǎn)品品牌的建設(shè)應注重融入焦作的特色文化,如將懷商文化、懷藥文化、云臺山山水文化、神農(nóng)山文化、竹林七賢文化、太極文化及月山八極拳文化等恰如其分地融入相應的特色農(nóng)產(chǎn)品,有利于進行市場溝通和互動,定能增強特色農(nóng)產(chǎn)品的文化內(nèi)涵和文化價值,提升品牌形象。
3.3 大力實施特色農(nóng)產(chǎn)品標準化,為品牌建設(shè)提供重要保障
大力推進特色農(nóng)產(chǎn)品標準化,結(jié)合焦作地區(qū)各種特色農(nóng)產(chǎn)品的特點,制定和實施產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后各個環(huán)節(jié)的技術(shù)要求和操作規(guī)程,實現(xiàn)特色農(nóng)產(chǎn)品的標準化管理。如特色農(nóng)產(chǎn)品的種植標準、深加工標準、技術(shù)檢測標準、包裝規(guī)格標準等。要大力抓好生產(chǎn)基地建設(shè),創(chuàng)建特色農(nóng)產(chǎn)品標準化示范區(qū)、科技示范區(qū)等,助推特色農(nóng)產(chǎn)品品牌的建設(shè)。通過標準化的建設(shè)與實施,實現(xiàn)從生產(chǎn)到銷售的全程監(jiān)控,以優(yōu)良的品質(zhì)和獨特的外觀贏得市場。
主要參考文獻
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【關(guān)鍵詞】農(nóng)產(chǎn)品品牌;消費者;SWOT分析
一、北京市農(nóng)產(chǎn)品品牌現(xiàn)狀
截止至2015年底,北京市共有法人單位704629個,其中:農(nóng)、林、牧、漁業(yè)法人單位9551個,占到法人單位總數(shù)的1.36%。2015年北京市地區(qū)生產(chǎn)總值23014.59億元,第一產(chǎn)業(yè)增加值140.21億元占比0.61%。
北京市農(nóng)產(chǎn)品品牌整體數(shù)量較少,私營企業(yè)整體盈利狀況一般,在數(shù)量和經(jīng)濟貢獻上遠遠低于二、三產(chǎn)業(yè)。但北京近郊的很多特色農(nóng)產(chǎn)品和地理標志產(chǎn)品以及在此基礎(chǔ)上衍生出來的采摘園,都在北京“都市型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)”的定位下占有了一席之地,比如平谷大桃、懷柔板栗、大興西瓜、昌平蘋果、昌平草莓等,都成為了北京市的另外一張名片。
二、北京市農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)SWOT分析
(一)北京市農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)的優(yōu)勢
1.北京市擁有發(fā)達經(jīng)濟和較高的消費水平
根據(jù)國家統(tǒng)計局2016年調(diào)查顯示,北京人均消費為全國第二。高收入也就意味著居民的消費高和高生活水平。這就為北京市農(nóng)產(chǎn)品品牌提供了強有力的經(jīng)濟基礎(chǔ)。
2.北京市龐大的人口基數(shù)帶來龐大的消費市場
北京市有多達2000萬的人口,農(nóng)產(chǎn)品作為與每個人都息息相關(guān)的產(chǎn)品,購買群體較大,故即使不用考慮消費群體和個性化消費問題,也會很輕易的開拓小范圍市場。
3.人口素質(zhì)高對于知名農(nóng)產(chǎn)品認可程度高
北京市場不僅人口基數(shù)龐大,而且在這2000萬人口中聚集著大量社會精英、高學歷、高素質(zhì)的消費者。他們通常對生活品質(zhì)的要求也會相對較高。對品質(zhì)高的產(chǎn)品感興趣的可能性也就更大。
(二)北京市農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)的劣勢
1.北京市的自然條件,地理區(qū)域條件對農(nóng)產(chǎn)品種植的限制
北京的氣候?qū)儆诖箨懶约撅L氣候,較適宜農(nóng)業(yè)的發(fā)展;但山區(qū)面積高達62%的比例,地勢條件不適宜耕種。又加之平原地區(qū)多為城市核心區(qū)域,已經(jīng)被建筑物覆蓋。按照我國18億畝的土地紅線來說,北京市的耕地面積嚴重不足。耕地面積的減少,無疑造成了農(nóng)產(chǎn)品總量的減少,進而造成了“巧婦難為無米之炊”的發(fā)展困境。
2.嚴峻的環(huán)保形勢對北京市農(nóng)產(chǎn)品的限制
2015年北京市農(nóng)委已經(jīng)明確除科學研究籽種繁育性質(zhì)項目除外、休閑觀光等農(nóng)業(yè)經(jīng)營項目外,禁止新建、擴建畜牧業(yè)和漁業(yè)中的水產(chǎn)養(yǎng)殖。
(三)北京市農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)的機遇
1.農(nóng)業(yè)政策的傾斜與財政扶植
北京市政府對于農(nóng)業(yè)部門的重視也是北京市農(nóng)產(chǎn)品品牌發(fā)展的重要后盾。市政府通過市財政局在財政撥款方面進行傾斜,直接對農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營者給予經(jīng)濟補償。鼓勵農(nóng)民、農(nóng)民專業(yè)合作社和涉農(nóng)企業(yè)在北京生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品。持續(xù)穩(wěn)定的政策支持,為北京市農(nóng)產(chǎn)品品牌的建設(shè)提供了適宜的外部環(huán)境。
2.科技優(yōu)勢
在農(nóng)產(chǎn)品電子商務迅猛發(fā)展的近幾年,農(nóng)產(chǎn)品品牌在也在緊扣時代,不斷推陳出新。從最傳統(tǒng)的B2C模式即使用電腦或手機等終端,通過網(wǎng)頁下單的途徑,僅作為一種普通的商品進行銷售,發(fā)展為專門的農(nóng)產(chǎn)品銷售的APP,如沱沱工社、天天果園、本來生活等。以及專門的團購網(wǎng)站、微信公眾號,如拼多多、拼食惠、叔小白等。進而發(fā)展到線上線下相融合的模式,如愛鮮蜂等將電子商務與實體零售店相結(jié)合的全新模式。相較于傳統(tǒng)的電視廣告,不離身的手機成為了農(nóng)產(chǎn)品品牌新的推廣方式。北京完善的信息化環(huán)境為北京市農(nóng)產(chǎn)品品牌的宣傳提供的有力條件。
(四)北京市農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)的威脅
1.國際知名農(nóng)產(chǎn)品品牌和外省市優(yōu)秀農(nóng)產(chǎn)品品牌的沖擊
北京是一個國際化大都市,開放而又廣闊的市場吸引著很多跨國公司的關(guān)注。在超市中隨處可見的進口食品已經(jīng)在人們的生活中扮演者越來越重要的角色了。“都樂”的香蕉和菠蘿在北京市場一直熱銷,來自歐洲和澳洲的奶制品更是暢銷,國內(nèi)嚴峻的乳制品安全問題,加上進口產(chǎn)品價格越發(fā)的親民。北京市農(nóng)產(chǎn)品的自給率較低,需要從其他省市和地區(qū)輸入一定量的農(nóng)產(chǎn)品,才能夠保障北京市民的需求。但過多的補給又會造成與本地農(nóng)產(chǎn)品形成競爭。這是一個需要堅持適度原則的問題。
2.農(nóng)業(yè)用地減少,農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型迫在眉睫
北京市的農(nóng)業(yè)用地面積在近幾年持續(xù)降低,農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量持續(xù)減少。農(nóng)業(yè)發(fā)展方式面臨巨大挑戰(zhàn)。都市型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)定位也要求農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型勢在必行。
北京市農(nóng)作物播種面積近五年來持續(xù)下降,且下降幅度將近半數(shù)。這就迫切的需要北京農(nóng)產(chǎn)品向高效集約化的方向發(fā)展。減緩第一產(chǎn)業(yè)增加值下降的辦法就是開展都市型現(xiàn)代農(nóng)業(yè),發(fā)展體驗型農(nóng)業(yè)。近十年來主要農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量不斷下降,但是北京市的常住人口的在連年攀升。人多地少,自給率低,是北京市農(nóng)業(yè)面臨的主要挑戰(zhàn)。也是農(nóng)產(chǎn)品牌建設(shè)面臨的主要挑戰(zhàn)。
三、結(jié)論
根據(jù)北京市農(nóng)產(chǎn)品面臨的優(yōu)勢、劣勢、機遇、挑戰(zhàn),進行SWOT表格化分析,分別制定四種農(nóng)產(chǎn)品品牌戰(zhàn)略。并對每一種戰(zhàn)略采取的條件、產(chǎn)生的后果、預期效果等進行分析
四、總結(jié)
企業(yè)應對自己的產(chǎn)品進行適度營銷。用包裝以區(qū)別同類產(chǎn)品,用簡易的標簽,標明產(chǎn)品的特征,也就是制造產(chǎn)品的賣點。辨識度低的品牌特征難以培養(yǎng)消費者的忠誠度。消費者認可程度最高的宣傳方式是通過超市的推廣進行,可適量減少在電視廣告上的投入,多進行試吃等體驗型的宣傳方式。
參考文獻:
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關(guān)鍵詞:農(nóng)產(chǎn)品品牌;農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈;品牌管理
產(chǎn)品品牌的價值體現(xiàn)在經(jīng)濟實力在產(chǎn)品價格的斷崖式比較,并且產(chǎn)品品牌實力是衡量其經(jīng)濟實力的重要指標,中國是農(nóng)業(yè)大國,改革開放以前,農(nóng)業(yè)促進了中國經(jīng)濟的發(fā)展,農(nóng)產(chǎn)品作為中國的主要經(jīng)濟來源,起到了重要作用。現(xiàn)階段農(nóng)產(chǎn)品品牌的建設(shè)已成為我國農(nóng)業(yè)發(fā)展的重點工作,農(nóng)產(chǎn)品品牌包括品牌名氣度、產(chǎn)品質(zhì)量、價格適宜、品牌形象等,而就產(chǎn)業(yè)鏈視角去看待農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)流程,其從生產(chǎn)到最終百姓餐桌經(jīng)過了很多的流程環(huán)節(jié)。其中涉及的農(nóng)產(chǎn)品品牌的建設(shè)參與主體眾多,包括農(nóng)業(yè)戶、農(nóng)業(yè)企業(yè)、農(nóng)業(yè)協(xié)會和政府等部門。
一、參與主體在農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)中存在的問題
1.農(nóng)民戶參與農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)的問題分析
農(nóng)產(chǎn)品建設(shè)過程中最先涉及的是最初提供農(nóng)產(chǎn)品的農(nóng)民戶,這是建設(shè)良好品牌的基礎(chǔ)也是保證品牌良性發(fā)展的重要支撐,因此其質(zhì)量的高低決定著品牌的建設(shè)前景。雖然我國大力發(fā)展多種經(jīng)營主體參與農(nóng)業(yè)種植,但從目前的數(shù)據(jù)來看,提供最初農(nóng)產(chǎn)品的主力軍還是農(nóng)民戶。但農(nóng)民戶(專業(yè)戶)在參與農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)中具有以下幾個問題:
第一,農(nóng)民戶對農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量缺乏認知。
第二,農(nóng)產(chǎn)品溯源力度不夠。
第三,農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量提高的培訓不足。
2.農(nóng)業(yè)企業(yè)在農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)中的問題分析
第一,農(nóng)業(yè)企業(yè)對農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全有待提高。質(zhì)量安全是產(chǎn)品生命之源,大多數(shù)的農(nóng)業(yè)企業(yè)在安全這塊意識不夠,對產(chǎn)品安全缺乏足夠的認識,而就產(chǎn)業(yè)鏈視角去看待農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)流程,其從生產(chǎn)到最終百姓餐桌經(jīng)過了很多的流程環(huán)節(jié),涉及最多的就是農(nóng)業(yè)企業(yè),因此更要關(guān)注。
第二,農(nóng)業(yè)企業(yè)對農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全缺乏組織保障。組織建設(shè)是保障農(nóng)業(yè)企業(yè)品牌的重要基礎(chǔ),是質(zhì)量管理的重要保證,既然要提高安全意識需要企業(yè)設(shè)立專門的組織機構(gòu),進行合理的農(nóng)產(chǎn)品品牌質(zhì)量管控,加上頻發(fā)的毒農(nóng)產(chǎn)品事件,就是由于缺乏農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)保障體系。
第三,目前我國農(nóng)產(chǎn)品,尤其是具有知名度的農(nóng)產(chǎn)品未建設(shè)合理的價格機制。農(nóng)產(chǎn)品一直處在低價格區(qū)間范圍內(nèi),雖然由品牌但是價格依舊很低,按照此發(fā)展,對于對我國農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)肯定是相當不好的。并且沒有建立完善的基于消費者需求調(diào)價機制。這樣會導致很多產(chǎn)品的滯銷,很顯然沒有滿足產(chǎn)品建設(shè)的重要條件,農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)需要長足努力。
第四,我國的農(nóng)產(chǎn)品品牌美名度亟須提升。首先需要給消費者心里定位品牌檔次,這決定著品牌的立足長遠與否,我國的農(nóng)產(chǎn)品品牌定位不明確,認知度不高,而且對品牌定位不給以足夠的重視。而且消費者在購買農(nóng)產(chǎn)品時,最關(guān)注的是食品的安全及性價比,需要構(gòu)建品牌聯(lián)想體系,很對問題的發(fā)生就是因為沒有建立合適的美譽度宣傳及聯(lián)想體系,這也是品牌建設(shè)滯后的原因。
3.農(nóng)業(yè)協(xié)會在農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)中的問題分析
第一,整體角度看來,我國農(nóng)業(yè)協(xié)會建設(shè)起步晚,對于其發(fā)展沒有一套合適的發(fā)展體制,尚處于摸索建設(shè)階段,還沒有對農(nóng)產(chǎn)品建設(shè)起到很重要的預期效果。
第二,農(nóng)業(yè)協(xié)會在r產(chǎn)品品牌建設(shè)中沒有充分發(fā)揮職能優(yōu)勢,農(nóng)業(yè)協(xié)會的作用是為了有效促進農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)保證,其職能的發(fā)揮需要結(jié)合相關(guān)的措施,發(fā)揮其監(jiān)督的權(quán)利,但是不作為的行為,肯定不利于品牌建設(shè)。
第三,農(nóng)業(yè)協(xié)會需要在區(qū)域品牌建設(shè)中發(fā)揮其作用。農(nóng)業(yè)協(xié)會的區(qū)域保護首先應該建立區(qū)域品牌的地理特性標志,這些標志有利于品牌的形成和價格競爭優(yōu)勢,其次對于假冒偽劣產(chǎn)品應該建設(shè)辨?zhèn)未嬲娴捏w系,對品牌一定要去保護,不然會極大地損害相關(guān)參與主體的利益。
4.政府參與農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)的問題分析
農(nóng)產(chǎn)品建設(shè)過程中其次涉及最多的是監(jiān)督農(nóng)產(chǎn)品,為農(nóng)產(chǎn)品的發(fā)展保駕護航的政府,其為建設(shè)良好品牌的提供絕對的支撐,由于政府持續(xù)關(guān)注“三農(nóng)”問題,并對提出相關(guān)的推進農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)的章程。對農(nóng)產(chǎn)品品牌介紹至關(guān)重要,但政府在參與農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)中存在以下幾個問題:
第一,政府對農(nóng)產(chǎn)品品牌的保護程度應該加強。制度建設(shè)是維護農(nóng)產(chǎn)品流通的重要依據(jù),只有建設(shè)完善的法律條文,所有的農(nóng)產(chǎn)品才能具有合法性。尤其互聯(lián)網(wǎng)的快速發(fā)展,電子商務成為農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)的重要途徑。如何保證農(nóng)產(chǎn)品走出去,健康的出現(xiàn)在人們的餐桌,政府具有極大的責任,如建設(shè)組織建設(shè)是保障農(nóng)業(yè)企業(yè)品牌的重要基礎(chǔ),是質(zhì)量管理的重要保證,既然要提高安全意識需要企業(yè)設(shè)立專門的組織機構(gòu),進行合理的農(nóng)產(chǎn)品品牌質(zhì)量管控,不要讓缺乏農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)保障體系事件成為品牌建設(shè)攔路石。
第二,政府對農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)應該加大扶持。農(nóng)產(chǎn)品品牌既然要建設(shè),政府作為其戰(zhàn)略的執(zhí)行者監(jiān)督者,由于相關(guān)參與主體的弱勢性,因此要加大政府的扶持力度,支持具有潛力的農(nóng)產(chǎn)品,不要讓區(qū)域品牌的價值在沒有扶持力度中消亡,因此需要通過各種途徑加大扶持,促進品牌建設(shè)更上一層樓。但就目前的數(shù)字來看,我國政府對農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)在扶持力度上仍有一段很長的路要走。
第三,政府在農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量管控上不嚴。質(zhì)量安全是產(chǎn)品生命之源,大多數(shù)的農(nóng)業(yè)企業(yè)在安全這塊意識不夠,對產(chǎn)品安全缺乏足夠的重視,要提高安全意識,進行合理的農(nóng)產(chǎn)品品牌質(zhì)量管控,減少頻發(fā)的毒農(nóng)產(chǎn)品事件發(fā)生,建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)保障體系是一種思路。要在農(nóng)產(chǎn)品流通各環(huán)節(jié)進行嚴格的標準制定,不然農(nóng)產(chǎn)品品牌不可能長足發(fā)展。
二、推動我國農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)的可行性建議
農(nóng)產(chǎn)品建設(shè)過程中涉及的是最初提供農(nóng)產(chǎn)品的農(nóng)民戶,其是建設(shè)良好品牌的基礎(chǔ)也是保證品牌良性發(fā)展的重要支撐,農(nóng)業(yè)企業(yè)是從生產(chǎn)到最終百姓餐桌經(jīng)過了很多的流程環(huán)節(jié),涉及最多的就是農(nóng)業(yè)企業(yè),農(nóng)業(yè)協(xié)會需要在區(qū)域品牌建設(shè)中發(fā)揮其作用,政府在農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量管控上具有更大的責任,基于前文的分析,那么就如何推動我國農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)提出可行性建議:
1.完善農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量管控體系,提高農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量水平
對農(nóng)產(chǎn)品建設(shè)而言,質(zhì)量的好壞直接決定其品牌是否能立足,也是其健康發(fā)展的重要指標。
農(nóng)產(chǎn)品建設(shè)過程中最先涉及的是最初提供農(nóng)產(chǎn)品的農(nóng)民戶,這是建設(shè)良好品牌的基礎(chǔ)也是保證品牌良性發(fā)展的重要支撐,因此其質(zhì)量的高低決定著品牌的建設(shè)前景。因此要加大農(nóng)民戶對農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量認知意識,加強農(nóng)產(chǎn)品溯源力度,建立完善的產(chǎn)品溯源系統(tǒng),保障產(chǎn)品質(zhì)量可追溯,并加強農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量知識的培訓;其次針對采購農(nóng)產(chǎn)品的農(nóng)業(yè)企業(yè),要對對農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量要有安全意識,對農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全加強組織保障,對具有知名度的農(nóng)產(chǎn)品建設(shè)合理的價格機制,促進農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)健康發(fā)展;農(nóng)業(yè)協(xié)會需要在區(qū)域品牌建設(shè)中發(fā)揮其作用。農(nóng)業(yè)協(xié)會的區(qū)域保護首先應該建立區(qū)域品牌的地理特性標志,這些標志有利于品牌的形成和價格競爭優(yōu)勢,其次對于假冒偽劣產(chǎn)品應該建設(shè)辨?zhèn)未嬲娴捏w系,保護相關(guān)參與主體的利益;政府在農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量管控要嚴格。質(zhì)量安全是產(chǎn)品生命之源,大多數(shù)農(nóng)業(yè)企業(yè)的安全意識不強,對產(chǎn)品安全缺乏足夠的重視,要提高安全意識,進行合理的農(nóng)產(chǎn)品品牌質(zhì)量管控,要在農(nóng)產(chǎn)品流通各環(huán)節(jié)進行嚴格的標準制定,減少頻發(fā)的毒農(nóng)產(chǎn)品事件發(fā)生。
2.注重農(nóng)產(chǎn)品品牌的塑造
農(nóng)業(yè)企業(yè)在農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)中發(fā)揮巨大的作用。因此針對農(nóng)產(chǎn)品品牌知名度需要建設(shè)合理的機制促進其發(fā)展,首先給消費者心理定位品牌檔次,決定著品牌的立足長遠發(fā)展,建立科學的農(nóng)產(chǎn)品品牌定位體系,加強對品牌定位的重視。而且消費者在購買農(nóng)產(chǎn)品時,最關(guān)注的是食品的安全及性價比,因此需要構(gòu)建品牌聯(lián)想體系,及合適的美譽度宣傳體系,推動品牌建設(shè)發(fā)展.并且一定要保證貨真價實,即產(chǎn)品的品質(zhì)與消費的認知相同,這樣的承諾機制構(gòu)建也是農(nóng)產(chǎn)品品牌美譽度建設(shè)的重要方式。
3.加大農(nóng)產(chǎn)品品牌的宣傳及保護
塑造農(nóng)產(chǎn)品品牌形象是基礎(chǔ),其后需要開展對農(nóng)產(chǎn)品的宣傳,以形成品牌的成型,這也是品牌建設(shè)中比較重要的一環(huán)。農(nóng)業(yè)協(xié)會在農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)中需要充分發(fā)揮職能優(yōu)勢,在區(qū)域品牌建設(shè)中發(fā)揮宣傳優(yōu)勢,首先應該建立區(qū)域品牌的地理特性標志,這些標志有利于品牌的形成和價格競爭優(yōu)勢,其次對于假冒偽劣產(chǎn)品應該建設(shè)辨?zhèn)未嬲娴捏w系,對品牌一定要去保護,不然會極大地損害相關(guān)參與主體的利益。政府對農(nóng)產(chǎn)品品牌的保護程度應該加強。制度建設(shè)是維護農(nóng)產(chǎn)品流通的重要依據(jù),只有建設(shè)完善的法律條文,所有的農(nóng)產(chǎn)品才能具有合法性。進行合理的農(nóng)產(chǎn)品品牌質(zhì)量管控,不要讓缺乏農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)保障體系事件成為品牌建設(shè)攔路石。
4.明確政府基于品牌戰(zhàn)略的支持與指導職能
政府同樣作為農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)的重要主體,可以運用其資源優(yōu)勢,充分發(fā)揮其作用。政府能為農(nóng)產(chǎn)品的發(fā)展保駕護航的政府,其為建設(shè)良好品牌的提供絕對的支撐,由于政府持續(xù)關(guān)注“三農(nóng)”問題,并對提出相關(guān)的推進農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)的章程。對農(nóng)產(chǎn)品品牌介紹至關(guān)重要。具體而言,政府可以通過各種措施促進農(nóng)產(chǎn)品品牌的建設(shè)。在農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)中發(fā)揮各參與主體的職能特色,農(nóng)業(yè)協(xié)會及政府應該為了有效促進農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)作保證,其職能的發(fā)揮需要結(jié)合相關(guān)的措施,發(fā)揮其監(jiān)督的權(quán)利。政府對農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)應該加大扶持。農(nóng)產(chǎn)品品牌既然要建設(shè),政府作為其戰(zhàn)略的執(zhí)行者監(jiān)督者,由于相關(guān)參與主體的弱勢性,因此要加大政府的扶持力度,支持具有潛力的農(nóng)產(chǎn)品,不要讓區(qū)域品牌的價值在沒有扶持力度中消亡,因此需要通過各種途徑加大扶持,促進品牌建設(shè)更上一層樓。增加對農(nóng)產(chǎn)品的財政補貼力度,并且?guī)椭髽I(yè)開拓國際市場。政府應加大對農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)的扶持力度,幫助企業(yè)創(chuàng)建農(nóng)業(yè)名牌,通過龍頭企業(yè)品牌優(yōu)勢,帶動當?shù)剞r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展,鼓勵龍頭企業(yè)實施“走出去”的戰(zhàn)略。政府可以就農(nóng)產(chǎn)品品牌名氣度、產(chǎn)品質(zhì)量、價格適宜、品牌形象等,去看待農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)參與的產(chǎn)業(yè)鏈,其從生產(chǎn)到最終百姓餐桌經(jīng)過了很多的流程環(huán)節(jié),涉及的農(nóng)產(chǎn)品品牌的建設(shè)參與主體眾多,對農(nóng)業(yè)戶、農(nóng)業(yè)企業(yè)、農(nóng)業(yè)協(xié)會和政府等部門需要通力合作,發(fā)揮集體之團隊效應,促進農(nóng)產(chǎn)品品牌的發(fā)展。
結(jié)論
近年來,我國農(nóng)I發(fā)展進入一個新階段,在社會主義經(jīng)濟的發(fā)展驅(qū)動下,我國農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)已經(jīng)取得長足發(fā)展。產(chǎn)品品牌的價值也體現(xiàn)在經(jīng)濟實力中。但是未來的發(fā)展是國際化的競爭,競爭的尺度和壓力會越來越大,如何讓中國的農(nóng)業(yè)大國名副其實,需要很長的路要走,現(xiàn)階段農(nóng)產(chǎn)品品牌的建設(shè)已成為我國農(nóng)業(yè)發(fā)展的重點工作,在建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品品牌的過程中,要有章法、有特色的推進其發(fā)展,不要盲目追從,只有這樣農(nóng)產(chǎn)品品牌的建設(shè)才能取得長足發(fā)展。
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