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綠色食品營銷方案范文第1篇

[關(guān)鍵詞] 食品安全；綠色食品；營銷渠道；優(yōu)化

[中圖分類號] F724 [文獻(xiàn)標(biāo)識碼] A

[文章編號] 1009-6043（2017）02-0008-02

Abstract： Green food has wide varieties and each product has its own characteristics， so they have different requirements of channels. Designing the adaptive general requirements of green food circulation and meeting the channel mode of specific requirements of the different characteristic products， which is a problem to be solved. Based on the practice of Heilongjiang green food industry development， the specific requirements of marketing channel and the solution of green food marketing channel， the study puts forward the optimization suggestions of green food marketing channel.

Key words： food safety， green food， marketing channel， optimization

綠色食品是遵循可持續(xù)發(fā)展原則，按照特定生產(chǎn)方式生產(chǎn)，經(jīng)專門機(jī)構(gòu)認(rèn)定，許可使用綠色食品標(biāo)志商標(biāo)的無污染、安全、優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)類食品。綠色食品是我國獨(dú)創(chuàng)的概念，國外對這類安全食品的研究通常都使用有機(jī)農(nóng)業(yè)和有機(jī)食品的概念。黑龍江地處世界三大黑土帶，土質(zhì)肥沃；開發(fā)較晚，自然生態(tài)環(huán)境保護(hù)較好；地處高寒地帶，病蟲害較少。這些都為黑龍江發(fā)展綠色食品生產(chǎn)提供了得天獨(dú)厚的條件。到2015年底，全省綠色（有機(jī)）食品認(rèn)證面積達(dá)7309萬畝，實(shí)物總量3750萬噸，總產(chǎn)值2330億元，比上年增長1.4%、2.7%和14.8%。全省綠色、有機(jī)食品生產(chǎn)企業(yè)發(fā)展到600家，有效使用綠色食品標(biāo)志的產(chǎn)品達(dá)1620個左右。政府把綠色食品產(chǎn)業(yè)作為全省十大重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)，制定了《黑龍江省綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展綱要》。在推進(jìn)綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中，飽受“產(chǎn)業(yè)鏈短、產(chǎn)品附加值不高、品牌不亮、渠道不暢”的困擾，其中，營銷渠道問題成為黑龍江綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵制約因素。

一、綠色食品的特點(diǎn)

綠色食品與非綠色食品相比，具有以下特點(diǎn)：一是綠色食品主打無污染、安全、優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)的概念；二是綠色食品與非綠色食品在外觀上沒有差異，口感上極難分辨，品質(zhì)上需要專業(yè)檢測才能區(qū)分；三是綠色食品主要依靠標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、加工，對產(chǎn)品實(shí)施全程質(zhì)量控制；四是消費(fèi)者主要通過綠色標(biāo)志來識別綠色食品；五是綠色食品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的投入較大，控制化肥、農(nóng)藥及添加劑的使用會降低單產(chǎn)，致使綠色食品的成本、價格較高。

由于以上特點(diǎn)的影響，消費(fèi)者在選購綠色食品時，難以自行辨別綠色食品的真?zhèn)危饕瓷唐钒b上的綠色食品標(biāo)志，同時靠綠色食品經(jīng)銷者的信譽(yù)來保證。因此，消費(fèi)者對于購買渠道極為重視。傳統(tǒng)上購買農(nóng)副產(chǎn)品的農(nóng)貿(mào)市場、路邊攤、居民區(qū)的果菜店、糧油店等，無法保證綠色食品的品質(zhì)，難以獲得消費(fèi)者的信任。綠色食品的營銷渠道需要另辟蹊徑。國外有機(jī)食品發(fā)展初期也主要是通過傳統(tǒng)的分銷渠道以外的渠道形式來銷售，如：農(nóng)場自銷、專賣店、天然食品商店等。

國內(nèi)對綠色食品營銷渠道問題的研究始見于1997年（蘇華等）的“綠色食品營銷渠道存在的問題和對策研究”。對于綠色食品營銷渠道存在的問題，主要認(rèn)為是產(chǎn)銷脫節(jié)，未建立起綠色食品特有的物流渠道和銷售網(wǎng)絡(luò)（武茂義2001）；渠道流通半徑小、渠道流通鏈條長、渠道組織不健全、渠道效率低（羅琳艷等2010）。也有人認(rèn)為近年來綠色食品產(chǎn)業(yè)進(jìn)入成熟期，該領(lǐng)域的主要問題已被研究者和企業(yè)界攻克，數(shù)量急劇減少（趙冬梅2014）。這個結(jié)論過于武斷了，經(jīng)CNKI查詢以“綠色食品營銷渠道”為主題發(fā)表的論文，2012年3篇、2013年4篇，僅比2011年的5篇略少。對于解決綠色食品營銷渠道問題的措施，有人提出，建立從生產(chǎn)到加工、運(yùn)輸、儲存、批發(fā)、零售等環(huán)節(jié)在內(nèi)的綠色市場營銷渠道網(wǎng)絡(luò)（陳濤等2001）；有人提出要建立扁平化營銷渠道，發(fā)展一體化體系、網(wǎng)絡(luò)直銷、連鎖配送等（楊長峰等2009）；還有人劃分了六種綠色食品營銷渠道的主要模式（何慶等2011）。實(shí)踐中，如何構(gòu)建有效的綠色食品營銷渠道，仍是一個亟待解決的課題。

二、影響因素

結(jié)合以上特征，在綠色食品渠道設(shè)計上，主要考慮以下幾個方面的因素：

（一）產(chǎn)品因素

綠色食品種類繁雜，遍及農(nóng)林及加工產(chǎn)品、畜禽類產(chǎn)品、水產(chǎn)類產(chǎn)品、飲料類產(chǎn)品等四大類57個小類，覆蓋農(nóng)產(chǎn)品及加工食品的1000多個品種。各類產(chǎn)品屬性不同，對營銷渠道的要求也不同。一般單位價值較低，體積較小，對技術(shù)與售后的要求較低等。部分產(chǎn)品有較長的保質(zhì)期，可以走多級批零體系的長渠道。部分鮮活類產(chǎn)品的保質(zhì)期極短，要走短而寬的渠道、系統(tǒng)。而有些有保鮮要求的產(chǎn)品必須走具有冷鏈物流能力的渠道系統(tǒng)。

（二）市場因素

綠色食品生產(chǎn)成本較高，定價也高于非綠色食品，主打無污染、安全、優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)的概念，市場定位主要面向經(jīng)濟(jì)收入較高、消費(fèi)意識超前的城市中高收入階層。這些顧客主要在大中城市，分布相對集中，適宜于采用大超市、專賣店、購物中心、電商等渠道形式。

（三）消費(fèi)者的因素

綠色食品的特性主要由生產(chǎn)環(huán)境選擇和生產(chǎn)過程控制來保障，產(chǎn)品本身看不出差異。消費(fèi)者為了買到放心的綠色食品，會特別注重渠道本身對商品來源的控制能力。一般來講，最放心的是大的綠色食品生產(chǎn)企業(yè)的直營專賣店，其次是大的綠色食品生產(chǎn)流通企業(yè)的連鎖加盟店和電商平臺上的生產(chǎn)者直營店，然后是大的連鎖超市和知名的綠色食品電子商務(wù)網(wǎng)站，最后是一般的批發(fā)零售市場、農(nóng)貿(mào)市場、社區(qū)便利店等。因此，消費(fèi)者對綠色食品營銷渠道一般首先看誰生產(chǎn)的、誰銷售的，看重的是品牌，價格在次。

有些綠色食品是基本生活用品，經(jīng)常頻繁購買，每次購買的量較少，消費(fèi)者希望很方便地隨時隨地買到這種消費(fèi)品，需要走密集分銷渠道。有些綠色食品要周期性購買，一次購買的量較大，可以走選擇性分銷渠道。

（四）生產(chǎn)者（企業(yè)）自身的因素

綠色食品價格高于非綠色食品，品質(zhì)差異外觀分辨不出來。為了避免在渠道流通過程中的以假亂真、摻雜使假、以次充好，維護(hù)自己的品牌形象，生產(chǎn)者往往傾向于使用自己能夠控制的直營渠道。但這種渠道需要投資較大，市場覆蓋面較窄是個矛盾。

（五）環(huán)境因素

我國自改革開放以來持續(xù)30多年的經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展，人民收入大幅增加，生活水平有了很大的提高，必然面臨著消費(fèi)的升級。食品消費(fèi)在總消費(fèi)結(jié)構(gòu)中所占的比重雖然大幅下降了，但食品消費(fèi)的訴求也發(fā)生了很大的變化。從改革開放之初的吃飽到吃好，再從吃好到吃的健康、營養(yǎng)、安全，尤其是近幾年食品安全問題引起了社會的廣泛關(guān)注。在一批消費(fèi)觀念升級先行者的帶動下，綠色食品消費(fèi)成為一種社會生活的時尚潮流。在綠色食品營銷渠道建設(shè)上就要滿足越來越多的消費(fèi)者方便地買到放心的綠色食品的需求。

三、優(yōu)化建議

結(jié)合上述相關(guān)因素的分析，黑龍江綠色食品營銷渠道建設(shè)上應(yīng)該注意以下幾個方面：

（一）整合黑龍江綠色食品營銷渠道體系，提高組織化程度，建立完善產(chǎn)供銷一體的渠道系統(tǒng)。目前黑龍江綠色食品營銷渠道散亂小，許多企業(yè)各自為戰(zhàn)，重復(fù)建設(shè)。應(yīng)該加強(qiáng)對黑龍江綠色食品營銷渠道的整合，減少重復(fù)建設(shè)，把中小經(jīng)銷商整合進(jìn)大的渠道系統(tǒng)。中小生產(chǎn)企業(yè)也應(yīng)整合進(jìn)產(chǎn)銷一體的渠道體系，更好地滿足消費(fèi)者追溯產(chǎn)品生產(chǎn)過程管理，加強(qiáng)品質(zhì)控制的要求。

（二）培育龍頭企業(yè)，以龍頭企業(yè)的品牌知名度和公信力帶動綠色產(chǎn)品的流通。整合應(yīng)主要圍繞龍頭企業(yè)進(jìn)行。龍頭企業(yè)既可以是生產(chǎn)型的，也可以是流通型的。目前我們生產(chǎn)型龍頭企業(yè)較多，流通型龍頭企業(yè)較少。渠道建設(shè)還是應(yīng)以流通型龍頭企業(yè)為主進(jìn)行。

（三）綠色食品渠道建設(shè)前端把好入口，后端提高門檻。對產(chǎn)銷一體體系內(nèi)的生產(chǎn)商要加強(qiáng)對生產(chǎn)過程的監(jiān)控，對產(chǎn)銷一體體系外的供貨商要進(jìn)行品質(zhì)認(rèn)證，并增加商品品質(zhì)檢測，保證供貨品質(zhì)。終端分銷上，需要密集分銷的產(chǎn)品更多地是依賴當(dāng)?shù)氐姆咒N網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行，但是我們要加強(qiáng)對經(jīng)銷商的管理，可以設(shè)立一個門檻，選擇一些有資質(zhì)、有實(shí)力、有品質(zhì)保證能力的經(jīng)銷商進(jìn)入我們的分銷體系。

（四）在主要市場的城市設(shè)立集展示、銷售、配送、檢測、管理、信息六位一體的營銷中心。承擔(dān)在當(dāng)?shù)厥袌龅钠放平ㄔO(shè)，推廣維護(hù)，自營零售、批發(fā)，向當(dāng)?shù)亟?jīng)銷商供貨、配送以及向電商平臺的終端配送，商品檢測、質(zhì)量監(jiān)督，當(dāng)?shù)亟?jīng)銷商招募、考核、檢查、獎懲，市場及產(chǎn)品信息的搜集、整理、上傳下達(dá)等工作。

（五）建立綠色食品電商平臺，整合電商渠道。目前綠色食品電商渠道也比較混亂。有大型企業(yè)自建網(wǎng)上銷售渠道，有專業(yè)的綠色食品銷售網(wǎng)站渠道，有阿里巴巴、淘寶等電子商務(wù)平臺上的銷售渠道，也有在門戶網(wǎng)站、商務(wù)網(wǎng)站簡單的供求信息。渠道不同，生產(chǎn)商、經(jīng)銷商不同，產(chǎn)品供貨來源也不同，產(chǎn)品品質(zhì)差異極大，甚至不乏以假亂真、以次充好的事情發(fā)生，對綠色市場的市場發(fā)育非常不利。政府應(yīng)該組建或扶持一個統(tǒng)一的黑龍江省綠色食品電子商務(wù)平臺，采用BtoC的模式，組織綠色食品生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)駐平臺，向顧客直銷。實(shí)體配送通過主干配送網(wǎng)到城市，再由城市配送中心到客戶。

（六）完善供應(yīng)鏈，在主要市場區(qū)域建設(shè)主干物流配送中心，覆蓋本區(qū)域的主要城市。許多綠色食品的保質(zhì)期短，顧客比較重視保鮮程度，需要日配，配送中心的覆蓋半徑一般以能夠當(dāng)日送達(dá)為限。末端配送主要依靠城市營銷中心和城市快遞業(yè)。

[參 考 文 獻(xiàn)]

[1]李史灃.綠色食品營銷渠道國內(nèi)外研究現(xiàn)狀綜述[J].黑龍江對外經(jīng)貿(mào)，2009（12）

[2]蘇華，曾德森.綠色食品營銷渠道存在的問題和對策研究[J].中國流通經(jīng)濟(jì)，1997（6）

[3]何慶，王敏，唐偉.中國綠色食品營銷渠道建設(shè)研究[J].中國食物與營養(yǎng)，2011（3）

[4]王如德.有效構(gòu)建綠色食品營銷渠道[J].商場現(xiàn)代化，2013（31）

[5]張超.淺談綠色食品營銷渠道發(fā)展策略[J].改革與開放，2012（16）

[6]羅琳艷，杜紅梅.綠色食品營銷渠道特點(diǎn)、現(xiàn)狀與發(fā)展策略研究[J].現(xiàn)代商貿(mào)工業(yè)，2010（5）

[7]趙冬梅.國內(nèi)綠色食品營銷研究進(jìn)展述評[J].現(xiàn)代商貿(mào)工業(yè)，2014（1）

綠色食品營銷方案范文第2篇

1.遼源市發(fā)展綠色食品產(chǎn)業(yè)采取的措施

1.1抓體系建設(shè)，強(qiáng)化事業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ) 2007～2010年，遼源市加大了綠色食品體系建設(shè)。下轄的兩縣兩區(qū)都成立了綠色食品辦公室，配備了相關(guān)工作人員，市縣（區(qū)）兩級專職從事綠色食品工作的在編人員22人。為了保證綠色食品產(chǎn)業(yè)工作的管理盡快實(shí)現(xiàn)由單一行政推動向行政推動與依法監(jiān)管并行轉(zhuǎn)變，市農(nóng)委積極爭取相關(guān)部門的支持，整合資源，把“農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心”和“農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測中心”納入綠色食品辦公室合屬辦公，增強(qiáng)了綠色食品產(chǎn)業(yè)質(zhì)量監(jiān)管力度和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測能力，使綠色食品產(chǎn)業(yè)工作在各個層面都有機(jī)構(gòu)、有人員、有手段。農(nóng)業(yè)系統(tǒng)內(nèi)部也理順了關(guān)系，加強(qiáng)合作，形成權(quán)責(zé)統(tǒng)一、運(yùn)行高效的工作機(jī)制。充分調(diào)動了農(nóng)業(yè)行政管理、執(zhí)法監(jiān)督、檢驗(yàn)檢測、技術(shù)推廣等各方面的積極性，共同支持和推動綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展，真正形成行政事業(yè)共同推進(jìn)，部門之間互相支持，系統(tǒng)內(nèi)外緊密合作的發(fā)展環(huán)境。

1.2抓制度保障，營造良好的發(fā)展環(huán)境 近年來，遼源市先后制定和出臺了《遼源市綠色產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》、《遼源市加快發(fā)展綠色食品產(chǎn)業(yè)意見》。2007年結(jié)合農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專項(xiàng)整治，以市政府文件的形式下發(fā)了《遼源市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作意見》。在《遼源市食品監(jiān)管工作意見》中把綠色食品開發(fā)和監(jiān)管工作納入重要工作內(nèi)容，明確要求獲得綠色食品、無公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證的基地產(chǎn)品可以免檢。東豐縣、東遼縣把開發(fā)綠色食品工作納入到主要領(lǐng)導(dǎo)工作，年終考核。在新農(nóng)村建設(shè)工作中，市委、市政府把發(fā)展綠色食品產(chǎn)業(yè)規(guī)劃納入了《關(guān)于切實(shí)加強(qiáng)農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)建設(shè)，進(jìn)一步促進(jìn)農(nóng)業(yè)發(fā)展和農(nóng)民增收的實(shí)施意見》中，明確提出，經(jīng)過5年努力，使綠色食品產(chǎn)業(yè)成為農(nóng)民增收致富的新支柱產(chǎn)業(yè)，到2010年綠色食品產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值力爭達(dá)36億元。由于制度保障到位，市、縣兩級加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，為發(fā)展綠色食品產(chǎn)業(yè)提供了有力的支撐。

1.3抓科學(xué)規(guī)劃，形成各具特色的產(chǎn)業(yè)布局 按照《遼源市綠色食品產(chǎn)業(yè)“十二五”發(fā)展規(guī)劃》中提出的“區(qū)域化布局、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營”要求，緊緊圍繞農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平的提高，狠抓綠色農(nóng)產(chǎn)品的發(fā)展規(guī)劃。一是突出地域特色。以糧食和特產(chǎn)業(yè)為主；二是突出產(chǎn)業(yè)重點(diǎn)。開發(fā)具有市場拉動大、科技含量高、生命力強(qiáng)的產(chǎn)品；三是突出發(fā)展精深加工。通過科學(xué)規(guī)劃和產(chǎn)業(yè)布局，已經(jīng)形成了以德春米業(yè)集團(tuán)公司、夏興有機(jī)生態(tài)生物高科集團(tuán)、天人牧業(yè)有限公司等綠色產(chǎn)業(yè)發(fā)展基地，帶動了遼源市縣域經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，拉動了專業(yè)生產(chǎn)和就業(yè)，成為縣級經(jīng)濟(jì)發(fā)展的主要支柱產(chǎn)業(yè)和利稅大戶。據(jù)統(tǒng)計，到2010年底，遼源市的無公害農(nóng)產(chǎn)品和綠色食品年加工產(chǎn)值達(dá)20億元。

1.4抓監(jiān)督管理，確保認(rèn)證產(chǎn)品質(zhì)量 產(chǎn)地環(huán)境、生產(chǎn)過程、流通領(lǐng)域是影響無公害和綠色食品質(zhì)量的3個重要環(huán)節(jié)，遼源市通過抓綠色食品產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)源頭、綠色食品產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)和綠色食品產(chǎn)業(yè)市場交易的監(jiān)管，建立長效的監(jiān)管機(jī)制，每年都開展綠色食品產(chǎn)業(yè)專項(xiàng)檢查和綠色食品的復(fù)查換證工作。同時會同工商、公安、衛(wèi)生、質(zhì)監(jiān)等部門，結(jié)合食品安全整治行動，加強(qiáng)對產(chǎn)品的抽檢，確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。

1.5抓配套服務(wù)，提高發(fā)展綠色產(chǎn)業(yè)的積極性 遼源市農(nóng)委連續(xù)3年都以文件的形式下發(fā)了《綠色食品工作方案》和《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證與管理工作方案》，要求各級農(nóng)業(yè)部門將綠色食品開發(fā)工作列為中心任務(wù)，明確職責(zé)。市、縣兩級綠辦每年都舉辦綠色食品產(chǎn)業(yè)技術(shù)培訓(xùn)班；每年都組織企業(yè)、單位申報綠色食品和無公害農(nóng)產(chǎn)品；每年對綠色產(chǎn)業(yè)開發(fā)工作好的縣、鄉(xiāng)、農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)和個人進(jìn)行表彰。同時大力發(fā)展綠色食品產(chǎn)業(yè)協(xié)會。2011年年初，在市供銷合作社、市財政局、市民政局的支持下，成立了綠色食品發(fā)展協(xié)會，大力開發(fā)綠色食品產(chǎn)業(yè)，推廣應(yīng)用新技術(shù)規(guī)程，優(yōu)先發(fā)展協(xié)會的產(chǎn)品為綠色食品和無公害產(chǎn)品，發(fā)揮農(nóng)民專業(yè)合作組織在綠色食品產(chǎn)業(yè)中的作用。這些措施極大地調(diào)動了整個綠色食品開發(fā)工作的積極性，促進(jìn)了綠色食品又好又快地發(fā)展。

1.6抓市場培育，不斷提升品牌價值 借助各類媒體，加強(qiáng)宣傳，進(jìn)一步樹立綠色食品產(chǎn)業(yè)品牌形象；協(xié)助綠色食品產(chǎn)業(yè)認(rèn)證單位開展貿(mào)易促銷活動，積極參加由省農(nóng)委組織的各類展會與洽談會；研究市場準(zhǔn)入制度，引導(dǎo)企業(yè)構(gòu)建綠色食品專業(yè)流通渠道和營銷網(wǎng)絡(luò)。

1.7抓宣傳培訓(xùn)，提高全社會農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全意識市、縣兩級農(nóng)業(yè)部門狠抓《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》和綠色食品產(chǎn)業(yè)知識的學(xué)習(xí)、宣傳及貫徹落實(shí)；與農(nóng)藥經(jīng)銷商簽定不銷售國家禁止使用的高毒農(nóng)藥；大力推廣綠色、無公害生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程；有效地提高了全社會農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全意識和綠色食品消費(fèi)意識。

2.當(dāng)前綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展面臨的突出矛盾和困難

2.1社會重視程度不夠 生產(chǎn)者仍然片面追求產(chǎn)品數(shù)量而忽視產(chǎn)品質(zhì)量；消費(fèi)者雖然開始重視綠色食品，但消費(fèi)意識和鑒別能力欠缺，且由于市場準(zhǔn)入制度沒有實(shí)施，很難體現(xiàn)綠色食品的優(yōu)質(zhì)優(yōu)價。

2.2檢驗(yàn)檢測能力不足 農(nóng)產(chǎn)品檢驗(yàn)檢測是農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作的重要技術(shù)手段，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的安全性需從產(chǎn)地環(huán)境、農(nóng)業(yè)投入品到生產(chǎn)過程進(jìn)行監(jiān)督和檢測。現(xiàn)有的檢測設(shè)備和手段落后，不能滿足農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作的需求，導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗(yàn)檢測整體水平偏低，監(jiān)督檢測力不足，限制了綠色食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

2.3資金投入不夠 綠色食品開發(fā)工作經(jīng)費(fèi)不足，制約了其發(fā)展進(jìn)程。示范區(qū)建設(shè)、標(biāo)準(zhǔn)制（修）訂、檢驗(yàn)檢測、產(chǎn)品認(rèn)定以及技術(shù)培訓(xùn)和信息咨詢等方面的經(jīng)費(fèi)投入嚴(yán)重不足。

2.4人才缺乏 遼源市農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化人才匱乏，遠(yuǎn)遠(yuǎn)滿足不了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作的需要。目前，從國家、省、市級到縣、鄉(xiāng)、村級還沒有充分利用數(shù)量有限的農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化骨干人才，來培養(yǎng)大批農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化人才隊伍，形成一條龍式的農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化培訓(xùn)制度。

3.對綠色食品產(chǎn)業(yè)又好又快發(fā)展的意見和建議

3.1加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，強(qiáng)化政策支持 市縣鄉(xiāng)三級農(nóng)業(yè)部門要把加快發(fā)展綠色食品產(chǎn)業(yè)擺在突出位置，納入重要日程。盡快明確和完善各級綠色食品產(chǎn)業(yè)工作機(jī)構(gòu)，把綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展納入工作業(yè)績考核范圍。抓緊建立“統(tǒng)一管理、分工負(fù)責(zé)”的推動機(jī)制，健全“政府推動、部門聯(lián)動、上下互動、社會各方面參與”的快速發(fā)展模式，積極創(chuàng)造改革和發(fā)展環(huán)境。要把綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展作為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)性項(xiàng)目建設(shè)的重要內(nèi)容，要與農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范區(qū)創(chuàng)建、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)認(rèn)定、檢驗(yàn)檢測體系建設(shè)、農(nóng)產(chǎn)品營銷等項(xiàng)目直接掛鉤，進(jìn)一步挖掘農(nóng)業(yè)系統(tǒng)內(nèi)部行政推動潛力，合力推動綠色食品產(chǎn)業(yè)工作又好又快地發(fā)展。

3.2統(tǒng)籌規(guī)劃，加大資金投入 市縣鄉(xiāng)三級農(nóng)業(yè)部門要制定綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃，將綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展與優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布局規(guī)劃實(shí)施緊密結(jié)合起來，要有目的、有計劃、有重點(diǎn)地推進(jìn)綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展，將農(nóng)業(yè)資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為產(chǎn)業(yè)品牌優(yōu)勢，同時把產(chǎn)業(yè)品牌優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為市場競爭優(yōu)勢。縣級以上農(nóng)業(yè)部門要按照《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》要求，將綠色食品產(chǎn)業(yè)工作經(jīng)費(fèi)納入本級公共財政預(yù)算，統(tǒng)籌安排和增加綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展專項(xiàng)資金，加大資金支持力度。對現(xiàn)有財政支農(nóng)資金，要優(yōu)化資金使用結(jié)構(gòu)，盡可能地向綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展傾斜。要積極引導(dǎo)和鼓勵企業(yè)和社會資金向綠色食品產(chǎn)業(yè)產(chǎn)業(yè)投放，努力營造全社會共同推動綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的良好氛圍。

綠色食品營銷方案范文第3篇

[關(guān)鍵詞] 宏桂公司 綠色食品 SWOT分析

一、 引言

成立于1998年的楚雄宏桂綠色食品有限公司（以后簡稱宏桂公司）,是一家專業(yè)從事綠色食品加工出口的企業(yè)，以開發(fā)優(yōu)質(zhì)原生態(tài)野生產(chǎn)品為己任,經(jīng)過公司全體員工的不懈努力,取得了一系列驕人的成績。現(xiàn)已通過了ISO9001：2000年國際產(chǎn)品質(zhì)量管理體系認(rèn)證和HACCP國際食品安全管理體系認(rèn)證,公司生產(chǎn)的產(chǎn)品已遠(yuǎn)銷歐洲的法國、瑞士、意大利、德國,以及美國、加拿大、東南亞等十余個國家和地區(qū),并深受各國人民的喜愛,累計向國外市場出口綠色食品數(shù)千噸,開拓了歐洲等地穩(wěn)定的客戶群,并與外商建立了穩(wěn)定而持久的貿(mào)易合作關(guān)系，在國際野生菌交易市場上取得了良好的聲譽(yù)。公司如何求得長期的生存和發(fā)展，僅靠加強(qiáng)公司內(nèi)部的職能管理是不能奏效的，而必須有“不戰(zhàn)而屈人之兵”的公司發(fā)展戰(zhàn)略。

SWOT是“優(yōu)勢(Strength)―劣勢(Weakness)―機(jī)會(Opportunity)―威脅(Threaten)”的英文首字母縮略語。SWOT分析是指企業(yè)在選擇戰(zhàn)略時，對其內(nèi)部的優(yōu)勢、劣勢和外部環(huán)境的機(jī)會、威脅進(jìn)行綜合分析，據(jù)此對備選的戰(zhàn)略方案做出系統(tǒng)的評價，最終選出適宜的戰(zhàn)略。這種分析方法，把企業(yè)的優(yōu)勢、劣勢和機(jī)會、威脅的情況分別記入十字型的四個方框內(nèi)，然后按不同的組合對照分析，提出戰(zhàn)略課題，如優(yōu)勢和劣勢組合：利用內(nèi)部長處去抓住外部機(jī)會的課題是什么？劣勢和機(jī)會組合：利用外部機(jī)會來改進(jìn)內(nèi)部弱點(diǎn)的課題是什么？優(yōu)勢和威脅組合：利用內(nèi)部優(yōu)勢去避免或減輕外部威脅的課題是什么？有沒有內(nèi)部優(yōu)勢可使外部威脅轉(zhuǎn)化為發(fā)展機(jī)會？劣勢和威脅組合；有沒有直接克服或軟化內(nèi)部劣勢和外部威脅的課題等。

SWOT分析是一種行之有效的戰(zhàn)略分析工具,其重要作用在于通過對企業(yè)自身的優(yōu)勢和劣勢的判定以及所屬環(huán)境中存在的機(jī)遇和威脅的識別,為企業(yè)隨后的戰(zhàn)略選擇提供理性的依據(jù)。下面將對楚雄宏桂綠色食品有限公司進(jìn)行SWOT分析,提出發(fā)展戰(zhàn)略。

二、 楚雄宏桂綠色食品有限公司的SWOT分析

楚雄宏桂綠色食品有限公司的SWOT分析詳見下表

三、建議戰(zhàn)略

1. SO戰(zhàn)略

(1)抓住云南“植物王國”、自然資源豐富、產(chǎn)品質(zhì)量好、交通便利的優(yōu)勢，充分利用中國加入WTO和東盟自由貿(mào)易區(qū)形成后，市場化程度提高，云南產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整后，優(yōu)先發(fā)展綠色食品行業(yè)的機(jī)會，進(jìn)一步加大營銷力度，提高市場占有率，創(chuàng)良好業(yè)績。

(2)抓住楚雄地區(qū)人力資源充足，勞動力成本較低的優(yōu)勢，進(jìn)一步降低生產(chǎn)成本，增加企業(yè)效益。

(3)抓住企業(yè)自身先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)，產(chǎn)品有一定知名度的優(yōu)勢，利用國家西部大開發(fā)增加綠色食品扶持力度的機(jī)會，進(jìn)一步提高產(chǎn)品質(zhì)量和技術(shù)含量，擴(kuò)大生產(chǎn)銷售。

(4)抓住企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量好，市場前景光明的優(yōu)勢，利用中國加入WTO和東盟自由貿(mào)易區(qū)形成后市場需求擴(kuò)大，國際、國內(nèi)消費(fèi)者對野生食用菌青睞及綠色食品行業(yè)發(fā)展的政策環(huán)境等機(jī)會，進(jìn)一步開拓市場，提高產(chǎn)品知名度和美譽(yù)度，擴(kuò)大市場占有率。

2.ST戰(zhàn)略

(1)利用自身資源條件好，地理位置優(yōu)越的優(yōu)勢，提高產(chǎn)品的知名度，降低生產(chǎn)成本，以質(zhì)量和價格擊敗競爭對手，搶占市場份額。

(2)利用人力資源豐富，勞動力成本低的優(yōu)勢，不斷降低生產(chǎn)成本，提高企業(yè)利潤，增強(qiáng)抗市場風(fēng)險能力。

(3)利用自身技術(shù)先進(jìn)、質(zhì)量過硬的優(yōu)勢，以高質(zhì)量的產(chǎn)品吸引消費(fèi)者，擴(kuò)大市場占有率，提高競爭能力。

(4)利用自身產(chǎn)品質(zhì)量好，市場前景好的優(yōu)勢，進(jìn)一步加強(qiáng)科學(xué)管理，擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模，同時引進(jìn)先進(jìn)的技術(shù)設(shè)備，提高競爭力，有力地與競爭者展開競爭。

3.WO戰(zhàn)略

(1)利用中國加入WTO和東盟自由貿(mào)易區(qū)形成后，市場需求量擴(kuò)大的機(jī)會，進(jìn)一步加強(qiáng)科研成果向生產(chǎn)應(yīng)用的轉(zhuǎn)化，加強(qiáng)公司內(nèi)部的經(jīng)營管理措施，有針對性地開展?fàn)I銷活動，加大宣傳力度，力爭在國際、國內(nèi)市場份額中具有一定的優(yōu)勢。

(2)利用消費(fèi)者保健意識加強(qiáng)，需求旺盛的機(jī)會，改變思想觀念，發(fā)展高端產(chǎn)品，克服季節(jié)影響的不足，加強(qiáng)員工的培訓(xùn)工作，形成穩(wěn)定的員工隊伍，加強(qiáng)企業(yè)內(nèi)部的管理，提高員工素質(zhì)。

(3)利用國家西部大開發(fā)，大力發(fā)展綠色食品的機(jī)會，爭取和加大科研經(jīng)費(fèi)投入，提高產(chǎn)品技術(shù)含量，加強(qiáng)產(chǎn)品的核心競爭力，不斷提高員工自身素質(zhì)，增強(qiáng)員工福利，關(guān)心員工發(fā)展，從而穩(wěn)定員工，增強(qiáng)企業(yè)凝聚力和團(tuán)隊精神。

(4)利用產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的機(jī)會，認(rèn)真學(xué)習(xí)和研究國家相關(guān)政策，爭取科研及扶持經(jīng)費(fèi)的支持，加強(qiáng)與高校及科研院所的合作，大力發(fā)展高端產(chǎn)品，增強(qiáng)企業(yè)的競爭力，提高效益，進(jìn)一步增強(qiáng)企業(yè)凝聚力。

4.WT戰(zhàn)略

(1)改變傳統(tǒng)思想觀念的束縛,發(fā)展終端產(chǎn)品及高技術(shù)含量的產(chǎn)品,消除野生菌受季節(jié)影響較大的不足，提高抗市場風(fēng)險能力。

(2)加強(qiáng)科研成果的轉(zhuǎn)化，加強(qiáng)內(nèi)部管理，提高員工素質(zhì)，培養(yǎng)一支穩(wěn)定的、技術(shù)過硬的員工隊伍，增強(qiáng)企業(yè)的凝聚力和戰(zhàn)斗力，發(fā)揮團(tuán)隊精神，在野生菌市場剛進(jìn)入投入期及競爭對手較強(qiáng)的情況下，一舉成功，搶占市場。

(3)加強(qiáng)企業(yè)內(nèi)部管理，研究開發(fā)能滿足消費(fèi)者需求的高技術(shù)含量的終端產(chǎn)品，科學(xué)進(jìn)行市場調(diào)研和分析，細(xì)分市場，對產(chǎn)品進(jìn)行科學(xué)定位，科學(xué)進(jìn)行定價、網(wǎng)點(diǎn)選擇、市場導(dǎo)入的分析研究，改善包裝質(zhì)量等，提高產(chǎn)品競爭力。

(4)加強(qiáng)市場營銷研究，培養(yǎng)一批專業(yè)市場營銷研究人員，或與高校密切合作，以專業(yè)的研究隊伍為保障，進(jìn)行科學(xué)研究分析，消除市場風(fēng)險，有力地與競爭對手展開競爭。

參考文獻(xiàn)：

[1]（美）邁克爾?波特著:競爭戰(zhàn)略.華夏出版社,（1999）

[2]（美）邁克爾?波特加里?哈默著:未來的戰(zhàn)略.四川人民出版社,（2000）

[3]（美）曼昆著:經(jīng)濟(jì)學(xué)原理.北京大學(xué)出版社,（1999）

[4]梅清豪著:21世紀(jì)營銷.上海:百家出版社,（2000）

綠色食品營銷方案范文第4篇

綠色農(nóng)產(chǎn)品是指遵循可持續(xù)發(fā)展原則，按照特定生產(chǎn)方式生產(chǎn)，經(jīng)專門機(jī)構(gòu)認(rèn)證，許可使用綠色食品標(biāo)志的無污染的安全、優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)類食品。

綠色農(nóng)產(chǎn)品要實(shí)現(xiàn)真正產(chǎn)業(yè)化，首先要清楚三件事情：（1）綠色農(nóng)產(chǎn)品是一項(xiàng)綜合性課題，區(qū)域性發(fā)展解決不了根本，地域間只有互通互補(bǔ)，統(tǒng)籌規(guī)劃，規(guī)模化集約化才能形成可持續(xù)發(fā)展；（2）綠色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)是一項(xiàng)長期工程，短平快只能是飲鴆止渴。只有三產(chǎn)有機(jī)結(jié)合，綠色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)化才會成為可能；（3）綠色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)化是一項(xiàng)系統(tǒng)工程，種子生產(chǎn)營銷環(huán)環(huán)相扣，終端餐桌上才會有綠色農(nóng)產(chǎn)品。綠色種子是根本，標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)是基礎(chǔ)，多渠道營銷是保障。

1 保證種子綠色純度，正本清源

高品質(zhì)的種子是綠色產(chǎn)品的關(guān)鍵，這就對于育種家和育種單位提出非常高的要求。以蔬菜育種為例，國內(nèi)育種單位非常重視培育適用于不同生態(tài)區(qū)主栽的優(yōu)質(zhì)、豐產(chǎn)、多抗性品種，在品種的商品性、耐貯運(yùn)和內(nèi)在品質(zhì)方面也有非常大的突破，1980年至2012年，國家及各省（市、區(qū)）審定蔬菜新品種3500多個，其中不乏具有優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)復(fù)合抗性高的品種。

只有從種子的選育、生產(chǎn)、推廣入手，才能從源頭上保證綠色產(chǎn)品的真實(shí)性。培育優(yōu)質(zhì)種子，建立有機(jī)種子繁育基地，利用農(nóng)技推廣部門、種子經(jīng)營企業(yè)多渠道全方位把高科技品種及其配套技術(shù)轉(zhuǎn)化成生產(chǎn)力。

2 生產(chǎn)高標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)要求

2.1 生產(chǎn)基地建設(shè)

基地建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化，生產(chǎn)地的環(huán)境質(zhì)量要符合《綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》。生產(chǎn)基地?zé)o公害也要擺脫一些認(rèn)識上的誤區(qū)：（1）并不是只有偏遠(yuǎn)的、無污染的地區(qū)才能從事綠色無公害食品生產(chǎn)，即使在封閉、落后、偏遠(yuǎn)的山區(qū)及沒受人類活動污染的地區(qū)等地方生產(chǎn)出來的食品也不一定是綠色無公害食品，有時候這些地區(qū)的大氣、土壤或河流中含有天然的有害物，在大城市郊區(qū)，只要環(huán)境中的污染物不超過標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的范圍，也能夠進(jìn)行綠色無公害食品生產(chǎn)，從經(jīng)濟(jì)、便捷等方面考慮，在發(fā)達(dá)地區(qū)生產(chǎn)綠色農(nóng)產(chǎn)品更有重要意義；（2）野生的、天然的食品，如野菜、野果等也不能算作真正的綠色農(nóng)產(chǎn)品，有時這些野生食品或者它們的生存環(huán)境中含有過量的污染物，是不是綠色農(nóng)產(chǎn)品還要經(jīng)過專門機(jī)構(gòu)認(rèn)證；（3）無污染是一個相對的概念，食品中所含物質(zhì)是否有害也是相對的，要有一個量的概念，只有某種物質(zhì)達(dá)到一定的量才會有害，才會對食品造成污染，只要有害物含量控制在標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的范圍之內(nèi)就有可能成為綠色農(nóng)產(chǎn)品。

建設(shè)綠色農(nóng)產(chǎn)品基地要因地制宜做好規(guī)劃建設(shè)，形成農(nóng)林牧副漁綜合生產(chǎn)的生態(tài)農(nóng)業(yè)模式，要生態(tài)系統(tǒng)的整體、協(xié)調(diào)、循環(huán)、再生得到充分應(yīng)用，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)、環(huán)境、社會三大效益有機(jī)結(jié)合相輔相成可持續(xù)發(fā)展。

2.2 科學(xué)管理

2.2.1 制定標(biāo)準(zhǔn)化方案

依據(jù)綠色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)原理和生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)要求，制定一套可操作性強(qiáng)的生產(chǎn)技術(shù)和生產(chǎn)管理方案，有針對性的提出一些防治措施，做出預(yù)防方案。技術(shù)方案內(nèi)容要具體，實(shí)施要落實(shí)到人，做到可查、可用、可控，建立田間到餐桌的全程質(zhì)量控制模式。

2.2.2 科學(xué)施肥，綜防病蟲害

有資料表明，我國每年的農(nóng)田化肥利用率并不高，氮肥的利用率僅為30～35%，磷肥利用率僅為10～20%，鉀肥利用率僅為35～50%，剩余的養(yǎng)分通過各種途徑，如徑流、淋溶、反硝化、吸附和侵蝕等進(jìn)入環(huán)境。這些過量的使用的化肥對生態(tài)循環(huán)體系中水體、土壤、農(nóng)作物和人體都會造成一定的傷害。

目前，我國現(xiàn)有農(nóng)藥6000多種，常用的300多種，高效低毒的農(nóng)藥只占15%。粉劑農(nóng)藥10%吸附在植物體上，液體20%農(nóng)藥的1～4%接觸到目標(biāo)害蟲，40～60%降落到地表，5～30%飄游于空中。

因此在綠色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)管理過程中要充分利用系統(tǒng)自身力量獲得土壤肥料，建立盡可能完整的營養(yǎng)物質(zhì)循環(huán)體系，利用生態(tài)系統(tǒng)的自我調(diào)節(jié)機(jī)制來防治病蟲草害的發(fā)生。生產(chǎn)過程中嚴(yán)格按綠色食品生產(chǎn)資料使用準(zhǔn)則和生產(chǎn)操作規(guī)程要求，限量使用限定的化學(xué)合成生產(chǎn)資料，并積極通過使用有機(jī)肥、種植綠肥、作物輪作、生物或物理方法等技術(shù)，培肥土壤、控制病蟲草害、保護(hù)或提高產(chǎn)品品質(zhì)，保證產(chǎn)品質(zhì)量符合綠色食品產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)要求。

2.2.3 做好人員培訓(xùn)

綠色農(nóng)產(chǎn)品是知識技術(shù)密集型農(nóng)業(yè)，涉及技術(shù)面廣，生產(chǎn)者要有綠色生產(chǎn)意識，了解綠色農(nóng)產(chǎn)品原理和充分掌握相應(yīng)的生產(chǎn)技術(shù)，規(guī)范化操作。單位要重視人員培訓(xùn)和領(lǐng)軍人才的培訓(xùn)，到高校科學(xué)院所學(xué)習(xí)，多研究生產(chǎn)實(shí)際案例，不斷提高人員素質(zhì)和生產(chǎn)技能。

2.3 延伸優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品價值鏈

綠色農(nóng)產(chǎn)品要避免結(jié)構(gòu)雷同，初級生產(chǎn)附加值低，造成“發(fā)散式蛛網(wǎng)循環(huán)”，出現(xiàn)有價無市等問題，要在其附加值上做文章，延伸其價值鏈。

農(nóng)產(chǎn)品的保鮮、加工和貿(mào)易是核心環(huán)節(jié)，利用現(xiàn)代化物理化學(xué)技術(shù)延長并保持農(nóng)產(chǎn)品原有的色香味。

綠色農(nóng)產(chǎn)品不能局限數(shù)量，更應(yīng)追求價值的增加，農(nóng)產(chǎn)品價值鏈?zhǔn)窃鲋垫湥瑢?shí)現(xiàn)從初級綠色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、初級綠色農(nóng)產(chǎn)品加工、綠色農(nóng)產(chǎn)品的深加工、產(chǎn)品多樣化生產(chǎn)到創(chuàng)新產(chǎn)品的研發(fā)、技術(shù)指導(dǎo)、運(yùn)輸?shù)扰涮追?wù)以及生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光等多功能開發(fā)全方位立體式發(fā)展。

3 多渠道營銷

3.1 訂單農(nóng)業(yè)

綠色農(nóng)產(chǎn)品銷售的最為認(rèn)可的一條通道就是“訂單農(nóng)業(yè)”，但是面對復(fù)雜的市場，農(nóng)戶面對的企業(yè)因市場行情變化而降低收購價格，減少收購量等違約行為；而企業(yè)面對農(nóng)戶有選擇性出售綠色農(nóng)產(chǎn)品，擅自提供出售價格，甚至違約轉(zhuǎn)手賣給別人。為完善訂單農(nóng)業(yè)的措施：（1）發(fā)揮政府職能，出臺相應(yīng)政策扶持和服務(wù)平臺，為訂單農(nóng)業(yè)提供重要保障，發(fā)揮規(guī)劃、組織和協(xié)調(diào)作用，協(xié)調(diào)好農(nóng)戶與企業(yè)之間的關(guān)系，規(guī)范雙方經(jīng)營行為，加大財政扶持力度，鼓勵引導(dǎo)金融機(jī)構(gòu)加大對訂單農(nóng)業(yè)的支持力度，確保市場有序運(yùn)轉(zhuǎn)，維護(hù)市場公平、公正交易，為訂單農(nóng)業(yè)發(fā)展創(chuàng)建良好環(huán)境；（2）建立健全相關(guān)法律法規(guī)制度，訂單農(nóng)業(yè)法制化和規(guī)范化，增強(qiáng)法制觀念，加大執(zhí)法力度，強(qiáng)化訂單合同的嚴(yán)肅性，提高訂單農(nóng)業(yè)合同履約率；（3）建立訂單農(nóng)業(yè)風(fēng)險基金，加快發(fā)展農(nóng)業(yè)保險。鼓勵商業(yè)性保險公司開展訂單農(nóng)業(yè)保險，發(fā)揮保險公司對購銷雙方的有效監(jiān)督功能，促使雙方按合同完成交易，大幅度降低訂單農(nóng)業(yè)的違約風(fēng)險，建立健全訂單農(nóng)業(yè)的風(fēng)險分擔(dān)轉(zhuǎn)移機(jī)制。

3.2 專業(yè)合作社

創(chuàng)新農(nóng)業(yè)組織形式，要完善以農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社為核心，行業(yè)協(xié)會、龍頭企業(yè)、經(jīng)紀(jì)人為依托，涵蓋農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、加工制造及流通各環(huán)節(jié)的多層次農(nóng)業(yè)組織體系。通過組建各種農(nóng)民專業(yè)經(jīng)濟(jì)合作組織增強(qiáng)談判能力，體現(xiàn)農(nóng)民的主體地位。支持農(nóng)民專業(yè)合作組織與農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)結(jié)成利益共同體，共同參與農(nóng)業(yè)園區(qū)、農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)等項(xiàng)目建設(shè)，讓農(nóng)民在土地經(jīng)營和農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、流通等增值環(huán)節(jié)獲得更多的收益。逐步建立某些環(huán)節(jié)由某一主體獨(dú)資、控股或參股的形式參與農(nóng)產(chǎn)品價值鏈各環(huán)節(jié)的投資經(jīng)營，而又與其他主體在某些功能環(huán)節(jié)相聯(lián)結(jié)的“混合縱向一體化”的連接機(jī)制。

3.3 專業(yè)化營銷模式

綠色農(nóng)產(chǎn)品定位是中高端產(chǎn)品，現(xiàn)有的超市對接等模式還不足以體現(xiàn)其自身價值，如何進(jìn)入其應(yīng)有的客戶群，就需有專業(yè)的營銷團(tuán)隊打造全新的商業(yè)模式，比如綠色農(nóng)產(chǎn)品專營店，現(xiàn)在許多城市也有了這樣的店面，但是規(guī)模小、專業(yè)性差是其發(fā)展的瓶頸，只有專業(yè)性機(jī)構(gòu)利用專業(yè)特長，構(gòu)建新的商業(yè)模式才是綠色農(nóng)產(chǎn)品未來發(fā)展趨勢

綠色食品營銷方案范文第5篇

一、指導(dǎo)思想

以發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)為目標(biāo)，以規(guī)模化生產(chǎn)為抓手，以完善農(nóng)田水利設(shè)施為基礎(chǔ)，進(jìn)一步恢復(fù)水稻種植面積，主攻單產(chǎn)，優(yōu)化品質(zhì)，創(chuàng)立品牌，提高效益。以推廣先進(jìn)科技為手段，實(shí)行區(qū)域化種植、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，大力發(fā)展優(yōu)質(zhì)安全無公害和綠色食品稻米，進(jìn)一步提升全縣水稻綜合生產(chǎn)能力和市場競爭力，做大做強(qiáng)稻米產(chǎn)業(yè)。

二、主要指標(biāo)

（一）單產(chǎn)目標(biāo)：以推廣優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)品種為先導(dǎo)，主攻單產(chǎn)。本年度水稻畝產(chǎn)力爭達(dá)到520公斤以上，總產(chǎn)27萬噸以上，同比分別增長2.2%和4.7%。

（二）質(zhì)量目標(biāo)：高檔優(yōu)質(zhì)米比率要達(dá)到80%以上，基本普及優(yōu)質(zhì)品種，全部實(shí)行無害化生產(chǎn)，無公害稻米認(rèn)證要占20%以上，部分稻米達(dá)到綠色食品標(biāo)準(zhǔn)。

（三）技術(shù)目標(biāo)：推廣旱育秧面積達(dá)70%，測土配方施肥和病蟲草害綜合防治技術(shù)推廣普及率達(dá)100%，防熱（濕）害避災(zāi)技術(shù)推廣應(yīng)用到位率達(dá)到90%以上，已認(rèn)證的基地全部按標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程操作。

（四）品牌目標(biāo)：扶持和引導(dǎo)海泉、南糧、騰達(dá)、潁光、八里河、宏勝等一批農(nóng)產(chǎn)品加工龍頭企業(yè)，實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)加工、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，大米精深加工達(dá)30%。對現(xiàn)有多個品牌進(jìn)行整合，形成優(yōu)勢拳頭產(chǎn)品，重點(diǎn)做大做強(qiáng)綠色食品“管仲貢米”和“南照”、“八里河”兩個無公害品牌，將其培養(yǎng)成具有省內(nèi)外較強(qiáng)市場競爭力的知名品牌，爭取再認(rèn)證一批無公害品牌。

三、工作重點(diǎn)

（一）大力推廣核心技術(shù)。一要推廣皖粳68、武運(yùn)粳、西光、香秈稻等常規(guī)優(yōu)質(zhì)水稻品種和天協(xié)1號、兩優(yōu)6326、Ⅲ優(yōu)98、新兩優(yōu)6號、豐兩優(yōu)1號、Ⅱ優(yōu)明86、Ⅱ優(yōu)084等超級稻品種；二要全面推廣水稻測土配方施肥技術(shù)；三要進(jìn)一步推廣水稻旱育及應(yīng)用壯秧劑旱育秧技術(shù)；四要推廣合理密植栽插技術(shù)；五要全面推廣病蟲草害綜合防治技術(shù)；六要推廣以調(diào)整播期適時灌排為主的防熱（濕）害避災(zāi)保收技術(shù)；七要在八里河、南照、江店孜、謝橋等地示范機(jī)械插秧、塑盤育秧、人工拋秧、免耕直播等輕簡型水稻栽培技術(shù)；八要推廣水稻無公害和綠色食品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)。

（二）大力推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。按照農(nóng)業(yè)技術(shù)規(guī)范和農(nóng)產(chǎn)品安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，大力推進(jìn)水稻標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，大力發(fā)展無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品，加強(qiáng)對種子、化肥、農(nóng)藥等主要生產(chǎn)投入品的市場監(jiān)管，科學(xué)使用農(nóng)藥、化肥，強(qiáng)化“生產(chǎn)環(huán)境、生產(chǎn)過程、農(nóng)業(yè)投入品、市場準(zhǔn)入”四大環(huán)節(jié)的標(biāo)準(zhǔn)化管理，擴(kuò)大規(guī)模，加快無公害和綠色食品生產(chǎn)步伐，強(qiáng)力提升全縣水稻生產(chǎn)的質(zhì)量和安全水平。

（三）大力開展水稻優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)核心示范區(qū)建設(shè)活動。充分發(fā)揮科技示范作用，以示范區(qū)帶動輻射周邊水稻綜合生產(chǎn)能力整體提高。實(shí)施10萬畝水稻核心示范區(qū)良種良法配套補(bǔ)貼項(xiàng)目，重點(diǎn)抓好南照、劉集、江店孜、八里河、半崗、夏橋、潤河、謝橋等鄉(xiāng)鎮(zhèn)萬畝以上優(yōu)質(zhì)水稻高產(chǎn)示范區(qū)（任務(wù)已以縣農(nóng)委、財政局潁農(nóng)[*]21號文下達(dá)），其余稻區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)要各抓一個千畝以上優(yōu)質(zhì)水稻高產(chǎn)示范片。示范區(qū)、示范片實(shí)行統(tǒng)一供種、統(tǒng)一栽培技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一技術(shù)指導(dǎo)、統(tǒng)一訂單收購。每個示范區(qū)有專人指導(dǎo)和聯(lián)系，通過示范，提高水稻生產(chǎn)科技含量，實(shí)現(xiàn)全面均衡增產(chǎn)、增效。

（四）建好“無公害”和“綠色食品”生產(chǎn)基地及水稻良種繁育基地。抓好“管仲貢米”、“八里河大米”以及“南照大米”生產(chǎn)基地建設(shè)，擴(kuò)大市場份額。計劃在南照、潤河、八里河等鄉(xiāng)鎮(zhèn)建設(shè)無公害水稻生產(chǎn)基地12萬畝，在潤河、江店孜等鄉(xiāng)鎮(zhèn)按“綠色食品”標(biāo)準(zhǔn)建水稻生產(chǎn)基地2萬畝。為保證我縣20萬畝常規(guī)粳稻稻種的供給，在羅洋農(nóng)場、花園農(nóng)場、農(nóng)科所和慎城、潤河、盛堂等鄉(xiāng)鎮(zhèn)建1500畝優(yōu)質(zhì)粳稻良種繁育基地。同時，在南照和羅洋良種場建設(shè)水稻新品種展示中心，開展水稻新品種引種試驗(yàn)示范。

（五）加快水稻產(chǎn)業(yè)化發(fā)展步伐。一是發(fā)展“訂單農(nóng)業(yè)”，實(shí)行合同生產(chǎn)。今年水稻訂單生產(chǎn)力爭達(dá)到15萬畝，每個稻區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)要有2000畝以上的水稻訂單生產(chǎn)；二是落實(shí)惠農(nóng)政策，扶持龍頭企業(yè)。重點(diǎn)支持南照糧貿(mào)公司、海泉糧油公司、八里河糧貿(mào)公司、半崗騰達(dá)精米廠、潁光特優(yōu)米公司、劉集宏勝糧貿(mào)公司等水稻加工企業(yè)；三是大力培育和發(fā)展稻米合作經(jīng)濟(jì)組織和行業(yè)協(xié)會。采取政策引導(dǎo)、農(nóng)民自愿、工商聯(lián)手、項(xiàng)目扶持等方式，促進(jìn)分散生產(chǎn)經(jīng)營向統(tǒng)一品種、統(tǒng)一播栽、統(tǒng)一田管、統(tǒng)一收脫、統(tǒng)一銷售加工轉(zhuǎn)變，提高水稻生產(chǎn)的規(guī)模化和組織化程度；四是培育一支優(yōu)質(zhì)大米營銷大軍。利用縣政府信息網(wǎng)、縣農(nóng)網(wǎng)等信息平臺，廣泛收集供銷信息，宣傳產(chǎn)品，積極培養(yǎng)一批經(jīng)紀(jì)人，多渠道、多途徑、多形式拓展外銷空間。

四、保障措施

（一）加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，強(qiáng)化督查。縣政府已將水稻產(chǎn)業(yè)提升行動作為本年度農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的重要內(nèi)容，確定由張華久副縣長掛帥，縣農(nóng)委、水務(wù)、糧食、財政、金融等部門聯(lián)手抓。各水稻產(chǎn)區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)主要負(fù)責(zé)人要高度重視，親自組織，結(jié)合實(shí)際，科學(xué)規(guī)劃，狠抓落實(shí)。縣政府不定期進(jìn)行督促檢查，對各地目標(biāo)任務(wù)完成情況及時通報。

（二）認(rèn)真落實(shí)惠農(nóng)政策。積極探索水稻良種補(bǔ)貼和主推品種掛鉤的運(yùn)行機(jī)制，加大對良種繁育和種糧大戶的扶持力度，進(jìn)一步調(diào)動農(nóng)民種植優(yōu)質(zhì)水稻品種的積極性。

（三）加強(qiáng)農(nóng)田水利基本建設(shè)，加快配套和修復(fù)稻區(qū)農(nóng)水設(shè)施。縣水務(wù)部門抽調(diào)技術(shù)人員，配合鄉(xiāng)鎮(zhèn)規(guī)劃水利設(shè)施，組織修復(fù)損毀水利設(shè)施。

（四）加大資金投入。縣信用小額貸款優(yōu)先保證水稻產(chǎn)業(yè)提升行動項(xiàng)目資金，縣農(nóng)業(yè)開發(fā)和扶貧等項(xiàng)目資金要向水稻產(chǎn)業(yè)提升行動項(xiàng)目傾斜。縣財政安排專項(xiàng)經(jīng)費(fèi)作為水稻產(chǎn)業(yè)提升行動工作經(jīng)費(fèi)，確保工作扎實(shí)有效運(yùn)轉(zhuǎn)。對當(dāng)年購買插秧機(jī)的農(nóng)戶除享受國家農(nóng)機(jī)補(bǔ)貼外，縣財政再補(bǔ)貼機(jī)價的10%。