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美業職業技能培訓范文第1篇

論文摘要:將電教媒體恰到好處地應用到職業教育教學中，對于激發學生學習興趣，創設學習情境，提高教學培訓質量起到一定輔助作用。本文就電教媒體在職業學校專業教學培訓中幾種情形的運用上做了淺顯的介紹。

實踐證明，將電教媒體(幻燈、投影、電影、錄像計算機等)應用到職業技能培訓過程中，不僅大大提高了培訓信息傳遞的效率、質量，而且也是提高技能培訓效果的重要手段。

一、運用電教媒體，激發學習技能興趣

興趣是最好的老師，是學生主動學習、積極思考、探索知識的內在動力。為了激發學生學習專業知識和專業技能的興趣，增加其求知的欲望，可利用電教媒體，為學生創設一種情境。如在烹飪專業技能培訓時，培訓開始，先放一段烹制菜肴的錄相片，使學生在有聲有色的錄相中，了解我國烹飪技術的歷史悠久，不僅菜肴品種繁多，而且色(顏色)、味(氣味)、香(滋味)、形(形狀)俱佳，富有民族特色，馳名天下，從而使學生知道烹飪是我國勞動人民智慧的結晶，也是祖國寶貴文化遺產的一部分，進而增加他們想學烹飪技術的積極性。再如美術專業講裝磺設計時，可制作出幻燈(或投影)片，在屏幕上打出一幅幅新穎別致的設計作品，以給學生創設出學習情境，增加他們的求知欲望，使他們的學習變得輕松愉快，進而收到很好的教學效果。

二、運用電教媒體，模擬變化過程

在職業技能教學中，有些知識的學習，結果的得出需要較長時間才可以驗證。如果只憑教師口述，很難使學生理解和掌握，若我們利用電教媒體，模擬這些過程，就可以使學生由形象的感性認識上升到理性認識，變抽象為直觀。如農學專業教學食用菌的栽培及樹木種植管理等課程，學習這些內容要看到全過程得等上幾個月甚至更長時間，才能觀察到一個或幾個步驟，如果要利用科教電影片或制成幻燈投影片講解，就可在較短的時間內看到全過程，使學生很快地理解和掌握。

三、運用電教媒體，擴大觀察視野

職業教育各專業課程具有較強的實踐性，在教學培訓中，做好演示操作是十分重要的。但有些演示在課堂上受時間和空間的限制，教師在前面操作，學生在座位上觀察，看到的只是一個側面，很不全面。加之有些儀器或模型不大，可見度小，觀察時不易達到理想效果。座位離講臺遠的學生根本看不清的現象時常發生，電教媒體的運用為解決這樣的問題提供了方便。 例如農學專業在講授昆蟲基本知識時，由于昆蟲標本小，有些標本又不易搞到，在講臺上展示標本，講解不易使全班學生看清，若制成幻燈片打在屏幕上講解，其教學效果就特別理想。再如講授水產養殖，教學魚的種類鑒別、魚的生活習性等內容時，可將裝有魚的器皿放在投影儀上打出，展示給學生清晰放大的活的標本。從而彌補了實驗的不足，增強了實驗演示效果。

四、運用電教媒體，展示電器構造

在家電維修專業教學和培訓中，常常需要對各種電器進行拆裝，一來認識它的結構，二來分析它的原理，為正確維修打下基礎。但有的電器拆裝比較麻煩，各個部分分辯率可見度小，造成有些部件難以被觀察，也很難使學生掌握。如在講授電動機、農用內燃機等機器內部結構時，可將電動機、農用內燃機等機器的內部結構制成復合投影片，投影講解，以加深學生的直觀印象。

五、運用電教媒體突破教學難點

教學難點，主要是指由于知識的深度、知識的模糊性造成學生在學習過程中遇到的難問題。盡管有些教學難點可能并不是教學重點，但是，在教學過程中如果不解決，也會嚴重影響到教學目標的實現。

美業職業技能培訓范文第2篇

廣泛開展“三好職工”評選、“民族團結一家親微行動”，深化“中國夢·勞動美”主題宣傳教育，用好學習強國等學習交流平臺，把“職工大課堂”搬到建設項目施工一線、移到手機微信平臺，實施全員全程全方位教育，使思想政治工作更有溫度、更有力量、更有實效。

（二）聚力主戰場，引領廣大職工當好新時代主力軍。

今年繼續深入開展“大干苦干100天”、“當好主人翁、建功新時代”、“絲路交通杯”“農民工勞動技能大比武”等主題競賽活動，拓寬競賽領域，強化過程考核，引導競賽由“速度型”“體力型”向“效益型”“智力型”轉變。

（三）是打造高素質產業工人隊伍。

順應當前新疆交通行業從高速度向高質量發展需求，大力開展技術培養和技能培訓，廣泛開展“五學五比”

活動，啟動少數民族職工隊伍“三學一爭”活動，拓展培訓職工覆蓋面，努力讓勞動者享受到貫穿全過程的普惠性、均等化職業技能培訓，激發產業工人勞動熱情，讓“擼起袖子加油干”成為常態。

美業職業技能培訓范文第3篇

我們針對江濱陪護農民工工作辛苦，長期處于無組織、無紀律的自由狀態，工作、收入極不穩定以及流動性大、季節性強、時間短等特點，積極推廣江濱陪護員勞動合同制度，并做到“四個”規范，即規范勞動合同內容、規范工資標準、規范工資發放時間，規范休息休假，使勞務派遣用工行為得到了依法規范，并實行動態管理服務，推動陪護員隊伍向職業化、專業化、規范化方向發展，保持了陪護員隊伍的穩定。近年來，陪護員減少流失42.7%。

近兩年來，在江濱醫院護理部專家們的指導下，我們實施了自治區總工會扶持農民工職業培訓項目，嚴格按照國家職業評定標準，對2000名農民工進行了初、中、高級職業技能培訓，并通過職業技能鑒定取得了職業資格證。組織了600多名農民工參加市、自治區、全國職業技能大賽，并取得第一名的好成績，有6名選手榮獲市、自治區、全國的技術能手和五一勞動獎章等稱號。

江濱醫院給予了大力支持，為工作站提供了3間辦公室和宣傳長廊，宣傳科、保衛科、后勤等相關部門直接為農民工提供了服務。工作站建立以來，在江濱醫院保衛、后勤等部的支持下，幫助了21名農民工解決了工資糾紛問題。農民工田麗燕，在用戶家服務近一個月，雇主夫妻正在鬧離婚情緒不好，女主人抓住田麗燕有些工作不到位要投訴她，并且不給她工資，田麗燕半夜向工作站打來電話求助。我們了解實情后，積極主動聯系雇主，經過多次協調，該農民工得到了勞動合同規定的工資，保障了農民工的合法權益。

2014年11月30日農民工陪護員班美珍不慎將患者摔傷，導致患者右鎖骨骨折，由于工作站為每位上崗農民工購買了家政職業責任險，受傷的患者得到了平安保險公司理賠款5000元，同時，患者在江濱醫院骨科住院，治療及康復期112天，除去社保支付部分醫療費外，所產生的治療費和陪護護理費19964.56元，全部由本公司承擔。農民工班美珍萬分感激地表示：非常感謝工作站的幫助，如果沒有工作站的支持和幫忙，她根本無力賠償患者。與此同時，公司工會江濱陪護分會為每位農民工送上了“農民工意外傷害互助保障險”，工會每年還定期給農民工陪護員進行健康檢查和兩癌健康普查，建立農民工健康監護檔案。在江濱醫院的大力支持下，工作站還定期組織農民工進行職業健康專業培訓，有效地維護了農民工的健康權。

美業職業技能培訓范文第4篇

[關鍵詞]專業評估 專業定位 專業建設

獨立學院在高等教育由“精英”教育轉向“大眾化”教育發揮了重要的作用，如何提高獨立學院人才培養質量成了獨立學院生存和發展的重要生命線，江蘇省教育評估院已經將專業評估視為保證獨立學院專業建設水平及人才培養質量的重要抓手，在2010、2011、2012年先后對全省各獨立學院部分專業建設進行了檢查。2012年，我院被抽檢專業為會計學，在認真研究《江蘇省獨立學院專業建設抽檢評估手冊》的基礎上，梳理了我院會計學專業的專業定位及建設目標。專業設置與定位是專業建設的基礎性工作，準確的定位是科學合理地設置專業的前提，專業培養目標是引領專業教學的總指針，是專業教育思想及教育觀念的綜合體現，是反映人才培養規格和要求的方向性指標，是落實人才培養質量的起始點。專業建設是高校教學內涵的基石，是提高教學質量和辦學效益、培養合格人才的重要工程。科學地規劃專業建設，是我院謀求發展，形成自身辦學特色和優勢的一項戰略性任務。在專業建設規劃的制定和實施過程中，我院結合本專業的生源和教學資源特點以及人才培養的核心要素，明確了為江蘇及長三角地區經濟發展的相關行業會計專業應用型、技能型專業人才的培養目標，制定了具有前瞻性和可行性的會計專業建設規劃，明確了專業目標及師資隊伍建設、課程建設、教材建設、實驗室建設的具體任務。并以市場需求為導向，始終堅持以“能力為本創特色”，堅持“寬口徑、厚基礎、強能力、高素質”的培養目標， 創新校企合作方式，實現了人才培養模式的多樣化。

一、獨立學院專業設置充分考慮到社會對會計人員的需求

會計專業知識作為“全世界通用商業語言”和經濟決策分析的重要組成部分，在經濟管理、企業管理和信息開發中發揮著重要的作用。各企事業單位對會計人員需求的數量和從業人員素質要求也越來越高，據資料統計，江蘇省蘇南地區2008年財會類人才需求量為109389人，會計專業人員需求在各類人才需求中位居第五位；研究生以上學歷人才需求量達5380人，占總需求的4.92%，本科學歷人才需求達到59920人，占總需求的54.8%，專科及以下學歷人才需求達到44089人，占總需求的40.28%。隨著蘇南經濟高速發展，制造業、金融、保險等行業對會計人員的需求日趨加大和提高，對富有實戰經驗的會計技能型人才的需求非常旺盛，鑒于市場需要實際，南師大中北學院根據自身的實際條件，經科學研究和充分論證，結合經濟社會發展對會計人才的要求，于1999年設立會計學專業并開始招生，經過多年的辦學，已經為江蘇乃至長三角地區經濟社會發展培養一大批具有創新精神的復合型高層次會計專業人才。

二、拓寬發展思路，探索優勢、錯位、特色發展之路

中北學院會計專業于1999年開始招生，2006年上報教育部備案被正式批準為獨立學院專業，學制四年。在學院總的辦學指導思想辦學定位、人才培養定位的指導下，積極探索會計專業與母體學校的優勢發展、錯位發展及特色發展之路。

優勢發展：中北學院會計專業建設與發展充分利用和共享南京師范大學的優質資源，南京師范大學會計專業自1999年起就充分利用母體學校的優質師資力量及科研設備，會計專業師資力量雄厚，能夠開設本專業所有基礎課程和專業課程，并擁有數量充足的專業教學實驗室和必要的實踐基地，圖書資料豐富。

錯位發展：中北學院會計專業主要是以服務江蘇、輻射長三角地區經濟社會發展為人才培養導向，結合獨立學院學生特點，培養學生具有良好的政治思想素質、心理素質、文化科學素養、較強的理論學習能力、實踐能力、職業創業能力和創新思維，具有較強競爭力的高素質應用復合型經濟管理類人才。

特色發展：中北學院會計專業通過加強實驗條件建設、校企合作、實習基地建設和畢業設計質量管理，構建了由實驗教學、專業技能訓練、專業實（見）習實訓、科研訓練、綜合實習和社會實踐六大模塊組成的實踐課程體系，突出專業培養的實踐性。

學院設立就業指導辦公室，有專人負責學院的職業技能培訓、指導和考核工作，制定《南京師范大學中北學院職業資格教育培訓實施辦法》，印制并發放《南京師范大學中北學院職業證書指南》，積極鼓勵學生參加與專業培養目標相匹配的職業技能考核鑒定。近3年來，會計專業共有80余人獲得相關的職業技能證書，為職業對接提前做好準備。

截止目前我院已和英國考文垂大學、法國高等對外貿易學院、法國高等經濟與商業研究學院等七所國外大學在會計、工商管理、國際商務等相關專業實施“海外學習計劃”，會計專業已有多名同學成功辦理留學手續，人才培養的國際性特征明顯。

三、明確培養目標，找準培養定位

獨立學院是我國高等教育的重要組成部分，培養出培養擁護黨的基本路線，適應生產、建設、管理、服務一線需要的，德智體美全面發展的高素質應用復合型專門人才是總體目標。作為高等教育的一個重要部分，會計專業的人才培養目標應在貫徹這一原則的基礎上，依據專業特點，進行準確的定位。高等教育體系中會計專業的人才培養體系是比較完善的，包括中職、高職、本科、研究生等多個層次，獨立學院教育處于這一體系的中間，下有高職教育、中職教育，上有一本二本及研究生教育，如果不能準確定位，走特色發展錯位發展之路，就會面臨研究性學習（科研能力）比不過一本及研究生教育，動手實踐能力比不過高職教育，對獨立學院會計專業來說，所培養的人才就會高不成低不就，毫無特色可言，會影響獨立學院教育的長遠發展。因此，合理定位獨立學院會計專業的人才培養目標，建立與之相適應的人才培養方案，并采取有效措施加以實施，對突出獨立學院教育的特色，提高獨立學院會計專業人才培養質量，具有十分重要的意義。

（一）我院專業培養方案的指導思想是：適應獨立學院教育教學改革與發展的形勢，建立普通高等本科教育與職業技能教育相結合的新型本科人才培養模式，通過優化課程體系，注重學生學習能力、實踐能力、職業技能以及創新思維的培養，提高學生的綜合應用能力，努力提升學生的競爭力，拓寬學生的可持續發展空間。會計專業培養方案采用普通高等本科教育與現代高等職業技術教育相結合的創新培養模式，即遵循普通高等本科教育規律的同時，結合高等職業技術教育的特點，培養本科層次的具有較扎實理論知識基礎的、較強實際操作能力和職業技能的高素質高水平的本科應用性人才。堅持按照“厚基礎、重實踐“的要求，合理構建獨立學院會計學專業的本科教育理論課程體系，同時加大實踐操作類課程在課程體系中的比重，增加職業技能培訓類課程數量，逐步建立起強化學生能力培養的理論教學與實踐教學、職業技能培訓相結合的“理論-實踐-技能”一體化專業培養，促進學生的自主學習和個性發展。

（二）培養目標及培養要求。

1.培養的具體目標是：

培養具有良好政治思想素質、文化科學素養和會計學專業理論知識，具有較強的學習能力、實踐能力、職業技能和創新思維，熟知國家財經法規及會計規則、掌握網絡會計技術的，具有較強就業競爭力和可持續發展能力的，能夠從事從事會計工作和會計管理的應用復合型會計人才。

2.培養的主要要求是：

本專業培養具有社會主義核心價值觀，遵守職業道德規范，具有科學與人文基本素養，德、智、體、美等全面發展的應用復合型會計人才。具體要求：

（1）在寬闊的大學平臺課程基礎上，掌握經濟學、管理學的基本理論和方法，系統掌握會計學、理財學、審計學的專業知識、專業技能。

（2）掌握計算機應用技巧，達到規定等級。掌握財務信息化的理論和方法，能夠熟練應用計算機進行會計管理并處理各種信息。

（3）有較高的外語水平，能夠熟練運用英語獲取專業知識和信息，處理涉外會計事務。

（4）具有較強的會計業務水平和動手能力。

近三年來，我院會計學專業經歷了不斷調整和完善的過程。依據中北學院辦學定位的科學論證以及經濟社會財會行業的發展需求，本專業逐步完成了對自身發展的合理定位。本專業于2009年開始對課程體系和教學大綱進行修訂論證，中北學院會計專業培養目標跟南京師范大學本部會計專業相比，突出“具有鮮明技術特色的應用復合型人才”的培養；其次為適應財會類部門的需求開設新的與行業密切相關的課程，如“職業技能課程”等。2012年我們制定成文了新版培養方案。該方案在課程設置、學時與學分安排方面更加體現了中北學院的培養方針，進一步確立了培養應用型、復合型和創新型人才的定位；削減了課時量和學分總數，增大了課程體系中實驗教學和實踐訓練的比例，確立了“第一年接觸性認識實習，第二年基礎性專業實習，第三年專業性畢業實習”的實習模式，對學生強化專業訓練提高動手能力效果顯著。

結語

我院會計專業設立之初，始終以“能力為本創特色”，堅持“寬口徑、厚基礎、強能力、高素質”的人才培養目標，在加強基礎理論教育的同時，重視學生的綜合素質和職業道德的培養，同時，突出學生實踐能力與綜合處理問題能力的培養，不斷提高學生的就業競爭力，形成了依托行業、強化應用的特色，取得了較好的成果。目前，我院聯合江蘇省財政廳、會計師事務所（天衡）、會計師事務所（天華大彭）、中信證券公司、東方證券公司等多家著名企事業單位，成立“會計人才培養指導委員會”，在教學計劃審定、師資聘請、實習基地提供、學生就業指導、推薦就業等方面提供指導。與十幾家知名企事業單位建立了會計專業教學實習基地。近年來，每年派遣大量本專業學生到實習基地開展實踐活動，大大提高了學生的實踐能力與綜合素質。畢業生質量得到了用人單位一致好評。我院會計專業在培養規格和培養途徑上，由單一化發展為多樣化，由單純的學校教育走向多種形式的產學研合作教育，堅持專業建設與地方經濟建設緊密結合，校企聯合，鑄造高素質人才培養框架，積極探索出了多模式校企合作培養高素質會計人才人才的新途徑。

[課題項目]此文章為南京師范大學教改課題《獨立學院大學生分層教育的理論與實踐》研究成果之一。

[基金項目]獨立學院“十一五”國家課題“我國應用型人才培養模式研究”立項項目（No.FIB070335-B2-01（重點））

[參考文獻]

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[2]潘懋元，吳玫.獨立學院的興起及前景探析[J].中國高等教育2004 （13/14）.

[3]周白華.關于獨立學院發展的戰略思考[J].江蘇高教，2006（4）.

美業職業技能培訓范文第5篇

麗江首屆“茶馬古道杯”茶藝之星大賽已經結束，然而留下的感觸卻一直在心里久久不能散去。這是一場以茶傳情，以茶增誼，以茶會友，以茶覓商的茶界盛會，通過茶知識、茶禮儀、茶藝術等方面展示麗江茶文化的精神風貌和思想內涵。麗江作為茶馬古道重鎮，自古便有飲茶的風俗，然而成為一種文化卻還只是貴族文人的專利，一般的百姓則更喜歡圍坐在火塘邊，邊煮邊喝大碗茶。到20年前大家對茶文化的理解到了認為在杯子里放一撮茶葉，倒上熱水，那就是飲茶，殊不知源于中國的茶文化已被人們簡化到如此地步，陸羽若見，必定悲痛欲絕。作為茶文化“學生”的日本卻將茶文化精神發揮到了極致，這不得不說是一種悲哀。所幸國人在物質生活日益滿足的條件下，開始重視中國傳統文化的繼承和弘揚。當今林林總總的茶藝館推出的茶藝表演，無疑成了普及茶文化精神、引導人們如何領悟中國茶道的最佳載體。

麗江作為一個茶馬古道上的重鎮，一直被人們所關注，近年來隨著旅游業的發展，麗江更是成為了滇茶文化傳播的對外窗口，在麗江，茶是活的，可品、可論、更可以學習。麗江市茶葉商會茶藝職業技能培訓站作為本次茶藝之星大賽的承辦單位與參賽單位讓更多的人了解到了茶文化的內涵，以及麗江茶藝界的精神風貌。

培訓站站長馬建英老師溫婉含蓄，她帶領茶藝師們所作表演舉手投足問古韻十足，優雅而閑適，令觀者折服。“玄妙之意，出于物類之表”。茶藝的審美特征是通過外觀來追逐內在美，其內在美即“物我兩忘”、“自然和諧”的茶道。茶道是茶藝的靈魂，茶藝師的技藝、解說員的茶藝說明以及茶室的意境共同傳達的是一種人生表達。

茶藝培訓站依托麗江“茶馬古道重鎮”歷史文化，以保護和弘揚優秀世界文化遺產為己任，結合省內、外眾多院校的辦學方式，聘請省內眾多的茶學專家與教授、民間高手、營銷大師作為教學師資，以茶樹種植、茶葉加工與茶葉包裝設計、茶葉市場營銷、茶葉品牌塑造、茶葉企業管理、茶葉售后服務等涵蓋茶文化與旅游、茶葉連鎖管理、茶葉深加工、茶飲料茶食品等為核心的茶行業高水平專業教育。培訓站的成立填補了麗江普洱茶茶藝文化的空白，必定在不久的將來為豐富麗江茶文化而做出應有的貢獻。