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一、我國旅游市場概況
20世紀90年代國內旅游出游人數平均每年以18.5%的增長速度發展,城鎮居民和農民的出游率不斷上升。隨著人們生活水平的提高、可自由支配收入比重的增大,節假日的延長,閑暇時間的增多,必然會極大的促進國內旅游的發展。假日旅游的火爆就充分證明了這一點。發達國家發展旅游業的經驗表明,在人均GDP達到1000美元以后,旅游的大眾化、普遍化便開始迅猛發展,我國已經接近于這一臨界值,說明我國的大眾旅游時代很快就要到來。按國際慣例,國際旅游收入與國內收入的比例為1:8或1:9,我國目前僅達到了1:2.35,潛力很大。中國的國際旅游與發達國家相比差距很大,入境過夜旅游人數只及法國的一半,國際旅游收入還不到美國的1/5。由此可見,中國旅游業的發展潛力巨大。
中國的市場正處于轉型階段,與西方成熟市場相比還存在著很大的差距,而中國旅游業同樣在承受著經濟轉型的洗禮,于是在旅游市場營銷方面必然經歷一個由市場初級階段向市場高級階段轉化的過程。隨著中國加入WTO,國際先進理念和成功的運作經驗也隨著一片“狼來了”的驚呼聲進入了中國,這些先進理念和成功經驗將被有識之士通過與中國特色的有效“對接”,合理運用到我國的市場實踐當中,從而有效促進中國經濟的快速發展。中國作為世界旅游資源第一國,又擁有著世界最大的國內旅游市場,并且2020年將成為世界最大目的地國。在這種供需雙向互動下,中國的旅游業前景輝煌。
二、旅游市場營銷的涵義
旅游市場營銷是通過分析、計劃、執行、反饋和控制這樣一個過程來以旅游消費需求為導向,協調各種旅游經濟活動,從而實現提供有效產品和服務,使游客滿意,使企業獲利的經濟和社會目標。旅游市場營銷的主體很廣,包括所有旅游企業及宏觀管理的旅游局。如:旅游景區、景點、旅行社、賓館酒店以及旅游交通部門等等。市場營銷是個人和群體通過創造并同他人交換產品和價值以滿足需求和欲望的一種社會和管理過程。旅游市場營銷是發展旅游事業,獲得經濟效益的重要環節,研究旅游市場營銷無疑會對我國旅游事業的發展有著特別重要的意義。
三、我國旅游市場營銷的現狀及存在問題
社會主義市場經濟體制的建立,要求旅游企業的生產經營導向由計劃轉向市場,但就我國大多數旅游企業而言,在營銷方面仍然存在許多問題:
1.在市場營銷中存在盲目削價競爭問題。2.旅游市場營銷存在忽視售后服務問題,導致游客流失。3.旅游市場營銷中存在的法制意識淡薄問題。4.旅游市場營銷中存在科技含量低的問題。5.旅游市場營銷中存在追求短期銷售目標問題。6.旅游市場營銷中存在忽視旅游形象問題。
四、解決問題的對策
(一)要建立行業協會,制定價格標準。使各個旅游公司都能在規定的價格范圍內進行有序競爭,對違反價格規定的旅游公司,行業協會應當給予相應的制裁。協會成員應當預先繳納價格保證金,存到行業協會,當哪個公司出現問題,協會立刻扣罰該公司,同時,開除協會,協會成員單位不許同其協作。
(二)要積極建立完備的旅游產品售后服務體系。旅游產品售后服務體系對于一個長期發展的旅游企業來說是非常重要的。它應包括:對游客售后服務滿意程度的跟蹤調查,獲取旅游者對旅游產品的要求和意見,針對不同地區、不同年齡、不同層次的旅游者建立一個完備的資料庫,以便今后在進行旅游市場營銷及開發新的旅游產品時避免主觀性和盲目性。
(三)要注意對旅游從業人員的法律培訓。在各級導游證考試當中要加強對法律知識的考核,鞭策導游人員自覺學習法律知識,強化法律意識。在旅游公司經營活動中,旅游監管部門,要加強檢查和監督,定期深入旅游市場,常抓不懈。聘請監督員,微服探察,適時進行監管,對有問題的單位責令其限期整改,達不到要求的要停業或吊銷營業執照。
(四)要注重發展、應用科技手段,促進旅游事業的發展。運用先進的科技手段,把互聯網等引入旅游經營當中,使各個公司網絡連接,作到信息通暢、快捷、方便,促進旅游工作效率的提高。
(五)要有長期規劃和發展眼光。注意研究旅游市場營銷策略,切實針對市場發展變化趨勢,制定適合本公司的中、長期規劃。根據旅游者消費心理,深入挖掘潛力,不斷推出一系列有新鮮創意、有經濟效益的營銷策略,開掘新渠道,增加旅游公司的收益。
(六)要視形象為生命,把旅游公司的形象宣傳作為一項工作目標。要經常利用報刊雜志、電視、電臺等媒體,廣泛宣傳旅游公司和旅游服務項目、景點、產品;多組織展覽、旅游形象大使巡游、旅游知識有獎競賽、旅游攝影比賽、模特表演等,積極攪動旅游市場,讓更多的人更加認識旅游公司和旅游景點。
五、未來旅游市場營銷發展趨勢
(一)中國旅游業的市場營銷問題需要全面整合。需要用一個系統性的方法來解決當前的困惑,需要一根鏈條將各個環節有效鏈接起來,從而形成整體優勢。
(二)大力發展網絡營銷。凡利用互聯網進行的營銷工作,就可稱其為互聯網營銷,營銷中的諸多要素如:品牌、渠道、促銷等要素都會在互聯網營銷中體現,而互聯網營銷更為營銷各要素帶來新的形式與內容。也就是說,在營銷工作中利用了互聯網,我們就稱作在進行互聯網營銷。我們可以看到,利用互聯網,企業可以有效地降低產品成本:企業可以廉價的成本尋得最好的供應商和最低的供貨價格,以價格最低的原料制造產品,降低了產品成本;同時互聯網還能有效節約顧客成本:網絡商城的空間可以無限擴張,里面可以陳列無限多的商品,消費者在網上可以很低的成本搜尋產品信息,并訂貨;網上銷售,顧客只是下訂單,商品的送交由賣方或物流公司承擔,節約了顧客的精力和體力、時間成本。現代市場營銷的焦點是顧客,為顧客節約成本就是為企業贏得競爭優勢。
(三)互聯網營銷和傳統營銷需要緊密結合。從發展趨勢來看,互聯網營銷的實施是必然的。但互聯網營銷和傳統營銷只有緊密結合,揚長避短,才能更好,更快,更有效率地滿足顧客需要。
綜上所述,我國旅游事業蓬勃發展,現在進入到營銷主導時代的中國旅游業必須用科學、先進的旅游市場營銷來武裝自己。從而促進中國旅游業迅速朝健康有序的軌道高速發展。
參考文獻
[1]游云飛:《森林旅游產品開發與市場營銷策略》,《福建林業科技》,2001年3月
1.鄉村旅游的基本概念。鄉村旅游是一種區域性的綜合性旅游,帶有很強的地方性和鄉土性,也有豐富的文化內涵。是在農村地區特色的前提下,以農村的自然環境等旅游資源為依托,通過科學規劃和開發設計,對各種自然資源進行有效整合,以達到提高鄉村旅游競爭力的目的,實現可持續發展的目標。
2.鄉村旅游的特征。從鄉村旅游的興起和發展來看,因為其各地的自然環境等的不同,鄉村旅游的特征也具有了以下方面。(1)鄉村旅游的地域特色明顯。我國地域遼闊,各地自然環境、人文氣息不盡相同,所以才有了現在鄉村旅游的地域特色明顯的特征,是因為每一地域都有其獨特的或山河或景觀或生活方式的特點。才吸引了更多的城市人們為了休閑,逐漸發展起了鄉村旅游,這也是鄉村旅游的優勢條件。(2)鄉村旅游的參與性較高。重在參與,在實踐中收獲開心和放松,是鄉村旅游為城市人們帶來的最切身的心里體驗,鄉村旅游不僅為人們提供了一個放松享受的地方,同時也極大的調動人們的參與性,在體驗中享受勞動,收獲成功,是一種身體上、心理上的雙重休閑。(3)鄉村旅游的消費群體是城市人們。城市作為鄉村旅游的客源地,為鄉村旅游提供了足夠的消費力,這主要是因為城市中狹小的生活、工作空間,給城市的居民和工作人員帶了極大的壓力和緊張感,而鄉村旅游產生與發展,正好為城市人們提夠了一個休閑放松的地方,同時也相互滿足了彼此的需要。
二、鄉村旅游的市場營銷狀況和問題
進入21世紀以來,旅游產業作為發展最迅猛,規模增長速度最快的產業之一,不斷地完善著發展的模式。鄉村旅游產業作為異軍突起的一只,是一種全新的旅游發展模式,但是在高速發展的背景下,鄉村旅游的市場營銷狀況存在著一定的不足之處,也明顯的暴露出一些問題。
1.缺乏應有的營銷觀念。作為一種產業,也可以說是特殊的商品,鄉村旅游產業應該具有成熟的營銷觀念,而事實是,現在的鄉村旅游市場營銷不具有成熟的營銷觀念,主要體現在,旅游內容的過于單一,方式過于簡單,市場規范過于混亂,這就造成了,客源的不斷流失,競爭不斷的缺少公平,更多的鄉村旅游市場萎縮,以至于逐漸地消失,同時可能帶來的是自然環境的惡化,農業生產受到不好影響。這是現階段鄉村旅游市場營銷的一大狀況和問題。
2.地域特色表現不突出,競爭力不足。突出的地域特色作為鄉村旅游的重要特征,應該是保障鄉村旅游市場營銷的有力手段,而現實的發展是,更多的鄉村旅游地呈現的是相互的復制和模仿,盲目的借鑒和采用已有的成功案例,卻忽視了本身的地域特色,這恰恰是最為致命的問題。盲目的復制和借鑒,在短時間內能收獲一定的效果和成績,但從長遠來開,這種成績是建立在不斷消耗消費者耐心的基礎上的,隨著新鮮感的消失和疲勞的體驗,會從根本上削弱鄉村旅游的競爭力,以至于在后來會消失在進步的歷史中。
三、鄉村旅游市場營銷的發展趨勢
通過對鄉村旅游的認識與思考,如何更好地進行鄉村旅游市場營銷,這是一個需要思考和總結的過程,與此之中必然會出現明顯的發展趨勢。鄉村旅游市場營銷的觀念必然要與可持續發展戰略思想相結合。這是行業能健康發展的必要條件,也是時代的要求和前進的趨勢。以鄉村自然資源為依托,充分發揮其獨特特征,重視自然資源的保護和開發,重視鄉村旅游的服務質量,給消費者帶來舒適放松的感受,重視鄉村旅游整體形象的構建與宣傳,明確開發與利用的最終目的,不僅是帶來經濟上的進步,更是為了能更好地保護當地鄉村資源和實現綠色發展、可持續發展。重視旅游管理和服務的建設,強調優質服務的不斷完善,這是適應以人為本的要求,建立良好的管理服務人員與消費者之間的關系,是給鄉村旅游帶來持久消費的重要途徑。營銷組合策略及營銷模式的延伸。以培養鄉村旅游品牌為最終目的,以樹立良好的鄉村形象為目標,除了對營銷組合“4Ps”,即產品、價格、銷售渠道和促銷進行整合和運用之外,還將公共關系的手法運用到營銷組合中,最終實現目的與目標。
四、鄉村旅游市場營銷策略
在進入了市場營銷為主導的鄉村旅游業,想要更好的發展,就必須結合營銷方面的理論知識與研究,本文通過對鄉村旅游的認識與思考,以及結合相關市場營銷理論知識,就此提出一些解決現存的鄉村旅游市場營銷問題的策略,并希望能憑此探索出一條可實現鄉村旅游市場營銷可持續發展的道路。
1.創造優良的營銷環境,充分發揮政府、區域、各部門以及鄉村的重要作用。只有提供優良的營銷環境,才能為鄉村旅游業的蓬勃發展奠定基礎,這需要政府部門出臺相關規定,以及支持政策,從發展上游為進行可持續發展的鄉村旅游提供政府保障。進行資源整合與利用,對自然資源相對集中、特色突出的鄉村旅游基地,進行良性引導和幫助,逐漸建立以點帶線、以線帶面的發展模式,循序漸進,逐步實現可持續發展。針對有破壞原有自然資源的旅游企業進行整改和取締。
2.細分鄉村旅游市場,準確進行市場定位。鄉村旅游市場主要是選擇城市區域或者經濟發達地區中由于生存、工作壓力較大,想要回歸自然,享受自然的城市年輕人作為主要的旅游消費者。事實上,由于鄉村旅游產品所處的地位位置的不同,會有環境的差異,旅游資源特性的不同,當然也包括知名度的高低,所具有的服務內容不一樣,以及可提供休閑的時間有所差異,更包括經營者的能力有多不同,所以在具體選擇目標市場時一定是不一樣的,采取的策略也有一定的差別,所以說,在實際的操作中,我們自然要根據各地方的經濟狀況、發展水平、自然資源、交通狀況等來確定目標消費者區域和所需要開拓的相關市場之間的順序問題。我們可以將與鄉村旅游產品距離近的市場和富裕起來的地區和人群都作為潛在目標市場。
關鍵詞:鄉村旅游;鄉村旅游市場營銷;營銷策略
一、鄉村旅游發展概況
目前對鄉村旅游的概念并沒有達成共識,各國學者對其的界定也各有差異。1997年世界旅游組織將鄉村旅游的概念定義為:鄉村旅游是指旅游者在鄉村(通常是偏遠地區的傳統鄉村)及其附近逗留、學習、體驗鄉村生活方式的活動。我國旅游學者對其界定為:是以鄉野農村的風光和活動為吸引物、以都市居民為目標市場、以滿足旅游者娛樂、求知和回歸自然等方面需求為目的的一種旅游方式,鄉村旅游是以鄉村社區為活動場所,以鄉村獨特的生產形態、生活風情和田園風光為對象的一種旅游類型。因此可以看出,鄉村旅游是依托農業這個大環境,將農村生活、農業生產融為一體并進行旅游開發的。鄉村旅游一般以城市周邊的農村自然景觀和田園特色風光為主體,以城市居民為客體,以為城市居民提供古老鄉村勞作體驗、了解當地風土人情為目的。因此鄉村旅游被稱為人類回歸自然的最佳方式之一。
在我國,鄉村旅游是在滿足了市場多元化及農村經濟產業結構亟需調整的要求下應運而生并蓬勃發展的。鄉村旅游的發展不僅能夠改變我國農村經濟結構單一的情況,而且能充分利用農村剩余勞動力,增加當地經濟收入,從而達到經濟效益、社會效益的雙贏,促進我國農村社會經濟的可持續發展。
二、鄉村旅游的特點
1、鄉村旅游以農家樂和農村觀光的形式為主
鄉村旅游主要為旅游者提供一種回歸自然的體驗,其通過提供特色農家旅館、農家菜肴、農家生產勞作等一系列能夠享受農村的旅游活動,使得旅游者能夠體驗當地的民俗風情并采購特色農產品。這種農務采摘旅游能夠推進鄉村旅游的健康長久發展。
2、在開發層次上處于低水平的開發階段
在我國,近幾年鄉村旅游得到了快速的發展,但是由于經歷的時間較短,對其的開發仍處于較低的水平,還沒有轉變傳統粗放的開發模式,切沒有明確的主導方向。
3、主要分在景區邊緣地區、老少邊窮地區、都是郊區
在這些地區具有豐富的自然景觀、人文生態景觀及原始的鄉情習俗,構成一個個特色濃郁,且帶有極強的文化與生態色彩的鄉村旅游地,這些能夠為鄉村旅游所提供豐富的旅游資源,是的鄉村旅游的內容和形式多樣化。
三、鄉村旅游市場營銷存在的問題
1、產品開發項目缺乏彈性,開發項目單一,粗放式經營管理
目前我國鄉村旅游以觀光旅游和農村自然景觀為主,其農業旅游資源非常豐富,雖然現階段對其開發的旅游產品和內容名目眾多,但是都沒能充分的開發利用這些豐富的農業旅游資源,沒有充分挖掘其價值。開發項目單一,切沒有深度和特色支撐。一些開發者局限于眼前的利益,對產品進行不合理和過度開發,造成環境破壞、影響當地文化等問題。存在對產品開發并運作期間管理混亂的問題,部分管理人員對鄉村旅游的認識不夠,不能及時的解決突發問題,更有部分開發管理人員過分的追求效益,忽視旅游者的差異需求和滿意度,產品缺乏創新,形象設計意識不強。造成鄉村旅游產品種類單一,管理形式粗放。
2、價格水平不高
鄉村旅游由于其本身的特點要求,一般對其的開發都處于城市郊區或者景點附近,依靠城市輻射或者景點輻射得到客源,所以在價格方面大多較低,以吸引游客。鄉村旅游以農村景觀為主,其資金投入勢力和政府支持強度相對于風景名勝區較弱,其主要吸引周邊城市周末、節假日休閑度假的出游的居民,這些居民出游的彈性較大,對價格具有較高的敏感度,因此帶來的經濟效益較少,因此在“薄利多銷”意識的促使下,對鄉村旅游的營銷采用低價策略。合理的低價策略能夠增加經濟效益,但是過度的地價營銷會導致鄉村旅游經營的惡性循環。
3、營銷意識不強,營銷手段落后
我國鄉村旅游的銷售沒有統一的標準和體系,個體農民營銷意識薄弱,地方政府依然采取先發展當地旅游再營銷促銷旅游的策略,嚴重阻礙了鄉村旅游的發展。在產品促銷方面,輕促銷或者無促銷是鄉村旅游的普遍現象,缺乏市場經營理念和市場開拓意識,只局限于簡單的“住農家、吃農菜、干農活”的層次,對產品的研發、包裝、市場銷售等方面沒有創新意識。在營銷手段方面,旅行社是基本的銷售方式,但是隨著互聯網技術的提高和網民用戶的增加,網絡銷售越來越受到重視,然而在鄉村旅游營銷方面,仍然選擇單一的旅行社銷售,忽視網絡銷售。
4、旅游基礎設施過于簡單
鄉村旅游以農村旅游為主體,絕大部分旅游的選址在農村,并且很多旅游活動是在農村居民的家中進行,因此對旅游設施的建設還不完善,對設施的日常的修建和維護沒有標準化、規范化。農村居民因不能提供旅游設施建設所需要的強大資金,使得旅游場地設備的簡陋和不完備,從而不能使用先進或者統一的旅游設備,滿足旅游者對旅游活動所依托旅游設備的需要,從而減少游客量。
四、鄉村旅游市場營銷策略
1、鄉村旅游市場營銷觀念的創新
觀念創新是鄉村旅游市場營銷的先導。然而營銷意識的淡薄和營銷理念的落后嚴重制約了鄉村旅游的發展。鄉村旅游必須在傳統營銷模式的創新中轉變觀念、更新策略,才能順利地完成市場升級。鄉村旅游的市場營銷觀念必須與時俱進,必須與現階段的旅游市場需求相適應,必須滿足目前旅游者對鄉村旅游的需求,必須首先在市場環境的大背景下進行營銷觀念的改革。傳統的鄉村旅游市場營銷未能深入挖掘鄉村旅游資源的文化內涵,不能滿足多層次游客尤其是青少年和兒童求知、求真、求趣的需要,學習別人的先進管理經驗的要求不強烈。因此必須轉變傳統的營銷意識,必須將體驗經濟理念融入旅游市場營銷觀念中。鄉村旅游不僅要通過讓游客感受“親情”從而建立感情,還要具有旅游的知識觀,能夠拓寬游客的視野和增加知識積累,還要在經營鄉村旅游的同時保護環境,將綠色營銷觀念深入到鄉村旅游市場,從而協調旅游發展與生態環境保護。
2、加強鄉村旅游市場營銷的宣傳促銷
旅游宣傳是擴大影響,提高知名度,促進旅游產品銷售的主要形式和手段。鄉村旅游要保持不斷擴大的客源市場,必須采取切實有效的措施,進行全方位,多形式的鄉村旅游宣傳促銷活動。鄉村旅游市場營銷的渠道多種多樣,如積極如積極參與全國性或區域性的旅游促銷會議,通過展覽宣傳促銷;編印旅游手冊、鄉村旅游公園簡介,導游圖等刊物宣傳;制作旅游紀念品,如風光明信片、T恤衫等;與各大旅行社及賓館聯營,讓利依靠他們幫助促銷;制作旅游標示牌,門票宣傳等。提高鄉村旅游地整體旅游形象質量和知名度,除對旅游產品整體成功的宣傳促銷外,還應維護旅游產品的整套形象,保護旅游產品的質量,要以實見聞,而不能讓旅客掃興而歸。
3、開發特色濃郁、高品位的鄉村旅游產品
鄉村旅游產品由核心部分、外形部分和延伸部分三個部分構成。各個部分相互聯系相互影響,并融合為一體組成旅游產品。優秀的旅游產品能夠極大的促進鄉村旅游的發展,特色的旅游產品是吸引國內外游客高檔次的旅游項目,因此必須全面的打造富有特色的優秀鄉村旅游產品。加大對旅游產品研發、包裝等的創新,使得旅游產品差異化,并根據當地的特地因地制宜打造有當地特色的鄉村旅游產品。在開發鄉村旅游產品時,應該極力的增加具有地域風土人情、感人故事、農事農活等能展現本地區魅力的旅游活動,在實施產品策略時,必須采用新思路、新方法,以提升產品的質量。另外,在開發鄉村旅游產品時應盡量保持旅游資源的原始性和真實性。具體表現在不僅保持大自然的原生韻味,而且保護當地特有的傳統文化,避免因開發造成文化污染,避免把城市現代化建筑、設施移置到鄉村景區。旅游接待設施也應該與當地自然及文化協調,保證當地人與自然的和諧關系,提供原汁原味的“真品”和“精品”給游客。但這并不是說阻止鄉村進步,阻止當地發展經濟,而是實現旅游與經濟發展二者的最佳結合。
4、鄉村旅游市場的細分,準確定位目標市場
鄉村旅游市場的具體場所主要是在城市郊區或者景點附近,這些地區必須具有回歸自然、享受自然的自然資源,城市或者景點附近的居民會利用節假日體驗鄉村旅游產品。但是由于各個鄉村旅游產品所處于的地理位置、區位環境、資源條件、產品種類及知名度都不同,因此在選擇具體的目標市場也是不同的,所能應用的組合戰略和營銷策略也不盡相同。因此各產品在確定目標市場時,必須根據自己的特點來確定客源市場。所選細分的市場必須符合市場營銷主體的經營目標、產品形象等。否則,便會造成資源的浪費。
5、加強鄉村旅游的管理,明確管理模式
鄉村旅游的發展需要專業的管理知識。鄉村旅游具有旅游業的所有特性,從屬于服務行業,旅游產品和旅游服務在一定程度上不能進行量化和標準化,因此地方政府必須建立專門的管理機構進行統一的管理和協調,并為當地旅游業的發展指明方向。地方政府可以組織人員進行專業培訓,增加其對鄉村旅游的認識,提高其自身的業務知識、服務意識和管理理念,在充分認識旅游產品整體性的基礎上,協調各個環節之間的關系,充分發揮鄉村旅游的價值。為了促進鄉村旅游更健康的發展,政府還必須制定一系列的法律法規,嚴懲一切惡意或壞旅游環境或者旅游活動的行為,規范當地旅游市場的秩序,從而為鄉村旅游的發展提供良好的外部環境并使得其可持續發展。
參考文獻:
關鍵詞:案例教學法;案例分析;市場營銷.高職教學以實現學生的職業能力為目標,突出基礎理論知識的應用與實踐能力的培養。而旅游市場營銷是一門經驗性、實踐性和綜合性很強的獨立學科。它是根據旅游經濟的活動規律,研究和指導旅游企業的營銷和管理,也是廣大高職旅游管理專業學生的必修課。如何更好地教授此門課程,使學生在掌握基本營銷理論的同時能夠切實地提高其營銷實踐能力,一直是旅游教育工作者教學研究的主要內容。筆者認為,在學習營銷理論過程中,如果只是一味地進行理論知識傳授,而缺乏實際應用,就不能使學生全面深入地理解相關理論知識體系,更難于掌握和應用這些理論知識。而通過運用案例教學法,不但可以調動和發揮學生學習的積極性、主動性和創造性,還有利于學生掌握旅游市場的營銷理論,進而提高他們運用相關理論分析問題、解決問題的營銷實踐能力。
一案例教學法的內涵案例一詞的英語原文為 case ,在企業管理上多翻譯為個案、實例、事例等。美國哈佛大學工商管理學院最初采用案例教學法作為培養該院MBA的主要教學方式,其培養出的學生可以巧妙地處理企業管理中多種多樣的情況,有著極強的適應能力和解決問題的能力,這一現象引起世界教育界的矚目。案例教學法從此開始步人現代教學的殿堂,各個學科爭相效法。近幾年來,旅游管理專業積極引進案例教學模式進行課程教學方法改革。從旅游市場營銷學課程的角度來理解:
所謂案例教學是指在教學過程中,以學生為中心,通過教師精心選取典型的旅游營銷實踐案例,將學生置身于特定的環境和氖圍,使學生以小組方式展開對旅游典型案例的分析、探討,從而努力培養學生運用所學的營銷理論自主地分析營銷案例、提出見解,做出判斷和決策的一種理論聯系實際的啟發式教學方法。
二,案例教學法的作用案例教學法通過課堂的理論教學使學生對營銷理論形成理性認識之后,為學生提供了一個理論在實踐中應用的現實場景,學生可以通過案例感性地認知理論,從而加深對理論的理解,避免了單純理論教學的枯燥和空洞;通過對案例的剖析,學生不僅可以開闊視野,舉一反三地解決問題,還培養了學生團隊合作的精神,磨練了他們的戰略決策能力;案例教學打破了以自我為中心的學習模式,小組成員之間分工協作、共同學習、互相交流溝通、共同進步。學生在這種小組學習、討論、研究中也體驗到了學習的快樂和解決問題后的成就感,從而激發了學生的求知欲望。
目前,案例教學已成為高校旅游市場營銷課程中不可或缺的教學方法。但案例教學研究大多見于旅游管理研究生及本科教育,而針對高職學生的較少這或許與傳統觀念中認為高職學生主要從事旅游企業基層操作性工作而非從事營銷管理工作有關,然而在實際工作中,隨著高職學生在基層工作經驗和工作業績的積累,很有可能會步入管理階層,況且,高職教學是以適應社會需要為目標,以培養技術應用能力為主線來設計學生的知識、能力、素質結構和培養方案。在教學過程中更應該強調理論教學和實踐訓練并重,使畢業生具有直接上崗工作的能力。所以案例教學法在高職 旅游市場營銷學課程中運用同樣具有較高的價值,因此加強教學的針對性和實踐性,注重培養學生的職業素質與技能,是提高高職 旅游市場營銷學教學質量的關鍵。
三、高職旅游市場營銷案例教學的過程1.詳細的理論講授教師應針對高職學生生活閱歷較淺,沒有足夠的社會經驗與較好的思維習慣這一特點,首先要將旅游市場營銷的相關理論詳盡地介紹給學生,使學生在心中對這一堂課所要學習的營銷理論有一個初步的認識。以學習 旅游市場營銷環境的分析方法之一 _SW0T分析法這一內容為例,教師通過講授要使學生清晰地了解 swOT分析法的具體內容,即s代表企業優勢(Strengths),w代表企業劣勢(weaknessses),O代表企業外部的機會(0pportunities),T代表企業所面臨的外部威脅(Threats),sw0T分析法即通過對企業外部環境進行分析以確定企業面臨的機會與威脅,通過對企業內部環境進行分析以 確定企業所具備的優勢和劣勢,從而找出對本企業造成最大威脅和能產生最大機會的環境因素,來制定相應的戰略和策略。
2.深入的案例分析當學生對要學習的理論內容有了初步了解和認識之后,教師要根據授課內容引用經典的營銷案例來解釋,加深學生對理論知識的理解。例如:為繼續加深學生對 sw0T分析法的認識,可以引用 北京海洋館主題公園在建立之初運用SW0T分析法對該項目進行的全面調查與分析這一案例進一步解釋。具體可以分為幾個小步驟:
(1)簡要介紹北京海洋館建立之初的具體隋況。
(2)分組。案例教學的主旨是要讓每個學生參與到案例討論中,發揮其積極主動性,通常采用分組討論形式。每個小組即為一個團隊,在分析討論案例時有利于培養學生的團隊合作精神。小組由學生自愿組成,每個小組都給自己取一個富有個性的名字,每組選一名組長,負責小組內部分工協調與組織。
(3)任務分配。將教師根據對理論知識的掌握要求,精心設計案例討論任務。如針對該案例提出以下幾個問題:北京海洋館自身的優勢、劣勢主要有哪些?北京海洋館面臨外部的機會和威脅各有哪些,即由學生分別找出SWOT-的內容,然后根據這些內容制定出北京海洋館建成之后的營銷策略。
(4)小組討論。各小組圍繞問題展開積極討論,這時教師不應對學生施加壓力,在寬松的環境下任其自由討論,讓學生自主思考。教師在案例討論中只起到組織者和指導者的作用。
(5)小組代表發言,成果展示。在規定的時間內各小組完成討論后,.每小組派一名代表闡述,小組討論之后形成的問題答案和企業未來發展戰略。如學生針對這一案例的分析,得出北京海洋館的優勢:有政府的支持;良好的地理位置 (位于北京動物園后門);可以與動物園形成陸地、海底優勢互補,從而還可以有效地分流動物園的旅游客源,規模最大等;劣勢:公共交通不完善,市場上已有了相類似的海洋主題公園等;外部環境的機會:有大量北京市民的支持;外部環境的威脅:市場上先期競爭者的優勢等,針對小組的分析結果提出未來發展戰略 立足北京市場,再逐漸輻射到全國的發展戰略;教師或其他小組成員可對其提出疑問或補充。這樣,既促進了討論結果的完善,又鍛煉了學生的思維能力、應變能力和心理素質。
同時,使學生假想成企業的決策者,營銷的各環節都由各自的團隊去做,從而培養了學生作為企業經營管理者的魄力和眼光。
5.系統的總結評價案例教學的目的不是要學生解決一個案例的問題,而是要通過案例討論來培養學生分析和解決營銷問題的思維方式。在實踐中,很多學生提出的解決方案是零散的、不系統的、不完整的。在案例總結階段,教師要對各小組案例討論的結果給予評價,指出其優缺點,對方案可行性進行點評,并提出修改和完善建議,這樣,學生才會從案例中有所收獲。同時,教師應通過案例分析逐步培養學生用系統的營銷思維方式去思考問題,將零散的解決問題的思路通過理論的整合系統化。在總結評價階段,教師可在案例評價后,站在理論高度重新審視案例,讓學生經過思考后再次體會營銷理論在營銷實務中的應用,逐步形成一套系統的思維方式。
四.親例教學中教師應注意的問題1.有效地選擇經典案例市場營銷案例質量如何直接影響到市場營銷案例教學的成敗。因此,上好案例教學課,教學案例的選擇至關重要。面對同一個市場營銷理論會有很多不同的案例,教師要在眾多的理論中選擇最經典、最適于學生接受和分析的案例,應注意以下幾點:首先,能夠體現學生所學的營銷理論;其次,案例情節應精練,篇幅不宜過長;再次,所選案例對學生要有啟發性,能激發學生的思維活動,使學生在分析思考中掌握基本理論,直觀、形象地學習相關的營銷理論知識,將抽象的概念具體化,從而激發學生的參與熱情,即使他們主動提出問題,多角度尋找答案,從而培養學生的創新意識;最后,案例要具有一定的實用性,學生能夠運用該案例設置的問題解決生活中的實際問題,從而提高營銷實踐能力。
2.積極地參與營銷實踐實施案例教學法,要求教師必須具備較高的實踐操作能力,才能不拘于課本和答案,有效地評價學生的各種討論結果,這對直在學校工作的教師來說,是一個挑戰,因此,作為旅游市場營銷的教師,應在教學之外走出學校,積極參與一些旅游企業的營銷實踐項目,在實踐中積累經驗。
5.努力地扮演好各種角色在案例教學過程中,教師必須不停地變換自己的角色。教師在相關市場營銷理論講解時扮演傳統的教育者,要求講解得清晰透徹;當學生們針對案例進行熱烈討論時教師又成為整個活動的組織者和指導者,教師應主動營造一種以學生為主體的環境氛圍,同時還要特別注意引導學生獨立思考和分析問題的能力;在歸納總結學生討論發言時,教師又成為了評價者和領導者,運用系統的觀點點評學生,指出其缺點與不足,同時站在理論的高度將具體的案例與理論知識相結合,加強學生理論聯系實際能力的培養。不同角色的變換要求教師適時、時時調整自己的心態,以扮演好每一個角色。
關鍵詞:吉林省;旅游網絡營銷;策略
一、引言
網絡科技為旅游業的發展帶來了新契機,在線旅行商(OnlineTravelAgency)所占的旅游市場份額不斷增大,“旅游+互聯網”的經營模式日益為旅游界所推崇,再加上游客對移動終端APP的普遍使用,使游客根據需要能夠實時規劃旅游行程,在旅游論壇上發表旅游經歷等,這些變化都為旅游業的網絡營銷提供了機遇與便利。旅游網絡營銷[1]是一種利用網絡可以與潛在游客實時互動的營銷方式。通過旅游網絡營銷,為游客提供更具吸引力的旅游產品或服務,具有成本低廉、與游客實時互動、傳播快速等優點,是旅游市場營銷在營銷渠道方面取得的巨大進步。旅游網絡營銷備受國內外學者重視,相關研究已有一定的深度和廣度,研究范圍和研究視角也不斷細化,主要包括兩方面內容:宏觀層面上,從省(市)域的角度構建旅游目的地網絡營銷體系;微觀層面上,強調旅游企業如何加強對旅游網絡營銷的運用。此外,研究主要集中于旅游網絡營銷水平較高的區域,如江蘇、浙江、上海、北京等,而對旅游網絡營銷發展水平低的區域不夠重視。吉林省旅游網絡營銷發展較為滯后,旅游形象不明晰。為此,要提高旅游網絡營銷發展水平,以推動旅游目的地形象的塑造、傳播和提升旅游業的產業化發展水平。
二、旅游網絡營銷的概念
關于旅游網絡營銷的概念,國內外學術界尚未達成統一。國內學者側重于從互聯網技術的角度界定旅游網絡營銷,即計算機互聯網技術在旅游市場營銷中的一種應用,其核心是旅游市場營銷。劉成[2](2004)認為旅游網絡營銷是旅游組織或旅游企業為銷售旅游產品、滿足顧客需求、實現組織目標,利用計算機網絡技術向游客輸送信息并搜集游客反饋信息的一種營銷手段;楊敏[3](2006)提出,旅游網絡營銷是旅游業基于國際互聯網的一種市場營銷方式,并借助聯機服務網絡、電腦通信和數字交互式多媒體等來實現旅游營銷目標。國外學者在界定旅游網絡營銷時,主要強調網絡只是旅游市場營銷的一種手段,使得旅游市場營銷更有競爭力[4](Rvetos,2006)。綜合國內外現有定義可見,旅游網絡營銷核心是旅游市場營銷,它是傳統旅游市場營銷在營銷渠道方面的一種技術變革,是網絡技術在旅游市場營銷中的一種有效運用。
三、吉林省旅游網絡營銷發展現狀
目前,旅游網絡營銷的重要性已為旅游界所認識,為塑造旅游目的地的獨特形象,提高旅游目的地的吸引力和競爭力,各地都在大力發展旅游網絡營銷,狠抓智慧旅游網站建設。據中國旅游局官方網站統計,截止到2013年底,我國旅游網站已經突破4萬家,2014年更是實現了19.8%的增長速度,旅游網絡營銷呈現出擴張式的發展特征。全國范圍內的整體旅游網絡營銷體系已初步形成,旅游企業對旅游網絡營銷的應用更加普遍,在線旅游產業鏈初具規模。吉林省旅游網絡營銷取得的重大進展(詳見下表)具體表現在以下方面:
(一)官網的宣傳推廣
以吉林省旅游政務網舉例,網站設置“政務公開、政策法規、公眾參與、旅游規劃、招商引資、宣傳營銷、旅游統計、教育培訓、旅游質監”等欄目,信息全面,界面清晰。尤其是“公眾平臺”欄目彰顯人文情懷,“宣傳推廣”欄目突顯地方韻味,這都推動了吉林省旅游目的地形象的塑造和傳播。
(二)社交網絡媒體的運用
社交網絡媒體的應用是吉林省旅游網絡營銷的亮點。據統計,截至2016年10月17日,吉林省旅游局微信公眾平臺,關注總數突破18萬,分享鏈接超過1.5萬條。社交營銷具有擴散快、互動性強、信息可信度高等營銷優勢,彌補了旅游活動不確定性所帶來的風險。朋友圈中其他人所發表的旅游游記因其認可度和信賴度更高,對游客的旅游決策影響巨大,而且朋友樂于分享和轉發,互動性強。
(三)相關企業的普遍重視
高星級旅游飯店、景區及旅行社一方面通過自建官方網站來開展旅游網絡營銷業務;另一方面又選擇與國內大型OTA合作,進一步加強和擴大旅游網絡營銷的影響力與范圍。
四、吉林省旅游網絡營銷存在的問題
通過查閱資料及對省內旅游專家的訪談不難發現,吉林省的旅游網絡營銷與江浙滬等地相比,存在較大差距。結合吉林省旅游業發展實際,對比江蘇省與吉林省旅游網絡營銷現狀可發現,吉林省旅游網絡營銷主要存在以下問題:
(一)以政府營銷為主,缺乏動力與活力
由于政務網本身的公共效力與權威,網站界面必須簡明準確,不宜過多使用視聽手段,使得營銷方式呆板單一,營銷活力不足。此外,與旅游企業相比,政府的營銷推廣不能帶來即時的經濟效益,營銷活力不足。
(二)旅游企業網絡營銷利用率低
據《2014年吉林省國民經濟和社會發展統計公報》統計,截至2014年末,吉林省共有旅行社845家,其中分社138家。有星級以上賓館218家,其中五星級賓館5家;全省擁有國家A級旅游景區268家,其中5A級旅游景區3家。然而從上表來看,吉林省內僅有10家景區建立了旅游官方網站,比例不足5%;星級飯店中僅有5家建立了網站,比例不足3%;旅行社中僅有4家自建了旅游官方網站,比例不足1%。而江蘇省旅游景區自建網站的比例是36%;旅行社比例為43%;飯店比例達到45%。可見與江蘇省旅游企業相比,吉林省旅游企業對旅游網絡營銷的利用率整體偏低。
(三)未能與OTA深入合作
雖然多數旅游企業認識到旅游網絡營銷的重要性,但真正實施的企業有限,尤其是中小型旅游企業,缺乏積極性和主動性。多數企業不自建網站,而是選擇與OTA合作來開展網絡營銷。然而這種合作極其有限,OTA只相當于銷售門市,多數旅游企業把企業介紹、旅游產品簡單地在OTA官方平臺上,缺少后續維護和更新,缺少與游客的互動,使得旅游網絡營銷效果大打折扣。
(四)以旅游產業鏈為基底的全包旅游網絡營銷尚未形成
吉林省旅游政務網、OTA網絡營銷平臺在形式上形成了以旅游產業鏈為基底的全包式旅游網絡營銷,然而以產業鏈為基底的網絡營銷尚未真正建立。這是由于這些旅游企業只是選擇掛靠在同一網絡營銷平臺上,它們之間并無交叉融合,而是各自為戰,各自營銷,旅游企業之間以及行業之間缺乏必要的營銷合作,這使得旅游網絡營銷的發展受到較大的阻礙。尤其是一些中小型旅游企業,更是將價格戰從線下搬到了線上,嚴重擾亂了旅游市場秩序,不利于吉林省美好旅游形象的塑造。
(五)缺乏旅游網絡營銷專業人才
目前吉林旅游網絡營銷網站建設人員大多屬于計算機技術專業背景,能夠運用計算機技術構建旅游網絡營銷平臺,然而由于缺乏營銷方面的知識,使得營銷方式單一;由于缺乏旅游專業背景,不能有效把握游客的旅游需求與動機,設計的旅游網絡營銷內容往往不能說服和打動游客,反而削減了吉林省原有的旅游競爭力。
五、吉林省旅游網絡營銷發展策略建議