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畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展范文第1篇

為全面、準(zhǔn)確、及時掌握畜牧業(yè)生產(chǎn)動態(tài)，指導(dǎo)和推動畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，按照省局的安排部署，20__年5月3日至20日，__縣畜牧獸醫(yī)局組織全體畜牧技術(shù)推廣員和防檢人員對全縣的畜牧產(chǎn)業(yè)化和規(guī)模化養(yǎng)殖情況進行了認(rèn)真、細(xì)致的調(diào)查和統(tǒng)計工作。具體情況如下：

一、我縣畜牧產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的現(xiàn)狀

1，龍頭企業(yè)初具規(guī)模。經(jīng)過多年的努力，我縣已建成了畜牧產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)7個，其中省級龍頭企業(yè)2家、市級3家、縣級2家。這些企業(yè)分別以種畜禽生產(chǎn)、畜禽產(chǎn)品購銷加工和飼料加工銷售業(yè)等。帶動當(dāng)?shù)匦笄蒺B(yǎng)殖業(yè)發(fā)展，全縣7家龍頭企業(yè)，帶動農(nóng)戶2725戶，其中養(yǎng)豬戶2045戶、養(yǎng)禽戶680戶，促進了全縣畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化進程。湖北神地公司是我縣的一家省級畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，該公司緊緊圍繞“種雞—孵化—規(guī)模化養(yǎng)殖—飼料加工—蛋品粗加工和精細(xì)加工—產(chǎn)品銷售”這一產(chǎn)業(yè)鏈條的建立和延伸做文章，形成了龍頭企業(yè)與農(nóng)戶的良性互動，有力推動了全縣及周邊地區(qū)蛋雞產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。目前，公司與農(nóng)戶建立核心聯(lián)系戶130戶，緊密聯(lián)系戶260余戶，松散聯(lián)系戶460戶。20__年，該公司共孵化供應(yīng)種苗250萬羽，生產(chǎn)供應(yīng)飼料1.25萬噸，培訓(xùn)養(yǎng)殖戶550戶，清洗加工、銷售“咯家果佳”、“神地”品牌鮮蛋5500噸，促進了傳統(tǒng)畜牧業(yè)向現(xiàn)代畜牧業(yè)的轉(zhuǎn)變，走出一條具有__特色畜牧產(chǎn)業(yè)化的路子。

2，規(guī)模養(yǎng)殖蓬勃興起 。__縣采取措施，通過政策激勵、典型帶動、服務(wù)促動、效益驅(qū)動等方式，在市場有利和政策有力的雙重作用下，全縣小區(qū)建設(shè)、規(guī)模養(yǎng)殖發(fā)展迅速。全縣共有各類養(yǎng)殖小區(qū)31個，其中養(yǎng)豬小區(qū)11個，蛋雞小區(qū)18個，養(yǎng)鴨小區(qū)1個，養(yǎng)羊小區(qū)1個。錢場鎮(zhèn)建立了白馬、舒嶺、茶場等13個蛋雞小區(qū)，現(xiàn)有養(yǎng)雞專業(yè)戶1073戶，存籠蛋雞448.4萬只，日產(chǎn)鮮蛋202噸，年創(chuàng)產(chǎn)值3.9億元。目前錢場鎮(zhèn)已成為湖北省最大的蛋雞養(yǎng)殖小區(qū)集群。

全縣規(guī)模化養(yǎng)殖戶總的特點是：分散養(yǎng)殖戶出欄（籠）比重下降；規(guī)模養(yǎng)殖場（戶），出欄（籠）比重大幅度上升。據(jù)調(diào)查，20__年底，全縣規(guī)模養(yǎng)殖戶3901戶。其中，生豬規(guī)模戶1694戶，出欄生豬42.81萬頭；肉牛養(yǎng)殖規(guī)模戶93戶，出欄614頭；肉羊規(guī)模戶93戶，出欄肉羊10261只；肉禽規(guī)模戶25戶，出籠肉禽34.2萬只；蛋禽規(guī)模戶1996戶，出籠781.64萬只。從生豬養(yǎng)殖的結(jié)構(gòu)上來看，出欄生豬50-99頭的戶848戶，占規(guī)模戶的50%，出欄生豬5.67萬頭，出欄占規(guī)模戶出欄總量的13.2%；出欄100-499頭的規(guī)模戶699戶，占規(guī)模戶的41.3%，出欄生豬12.53萬，占出欄總量的29.2%；出欄500-10000頭以上規(guī)模戶147戶數(shù)，占規(guī)模戶的8.7%，出欄生豬24.61萬頭，占規(guī)模戶出欄總量的57.6%。從以上數(shù)據(jù)比較分析：規(guī)模養(yǎng)殖以生豬養(yǎng)殖量100頭為分界線，50-99頭的養(yǎng)豬戶數(shù)占一半，出欄量只占一成三；以養(yǎng)殖量500頭為分界線，養(yǎng)殖在50-499頭之間戶數(shù)占總數(shù)的91.3%，養(yǎng)了規(guī)模總量的42.4%的生豬；而養(yǎng)殖量達到500頭以上規(guī)模戶戶數(shù)占總數(shù)的8.7%，出欄了57.6%的生豬。從蛋禽的規(guī)模養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)來看，存籠500-4999只規(guī)模戶，戶數(shù)1491戶，占規(guī)模戶的97.6%，出籠285.9萬只，占出籠總數(shù)的37%；5000-50000只以上規(guī)模中，戶數(shù)505戶，出籠495.7萬只，占63%。生豬、家禽規(guī)模養(yǎng)殖情況說明了我縣規(guī)模養(yǎng)殖中，養(yǎng)殖戶在原有基礎(chǔ)上不斷地擴大規(guī)模，規(guī)模養(yǎng)殖戶中的大戶出欄（籠）量占了半壁江山。預(yù)計規(guī)模養(yǎng)禽場全年可生產(chǎn)禽蛋12.5萬噸。全縣規(guī)模養(yǎng)殖畜規(guī)模戶出欄總量禽出欄（籠）數(shù)占總出欄數(shù)的比例已超過50.4%，規(guī)模養(yǎng)殖禽蛋產(chǎn)量占全縣禽蛋總產(chǎn)量的比例達到80%以上 。

另外，20__年，全縣共建成標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)豬150模式豬舍105棟，是全縣規(guī)模化養(yǎng)殖中出現(xiàn)的亮點。

3，中介組織已經(jīng)起步。近年來，在縣畜牧部門的推動下，先后成立了 29個養(yǎng)殖專業(yè)合作社和協(xié)會，其中有11家生豬專業(yè)合作社 、9個家禽專業(yè)合作社、6個家禽養(yǎng)殖協(xié)會和2個其它養(yǎng)殖中介組織。各類中介組織均已在民政和工商部門辦理了登記和注冊，建立了辦公場地，完善了和規(guī)章制度，管理有序，運轉(zhuǎn)正常。29個中介組織網(wǎng)絡(luò)養(yǎng)殖戶485戶，帶動農(nóng)戶3658戶，發(fā)展生豬、家禽和蛋品運銷大戶24戶，上年為全縣運銷生豬32萬頭、家禽85萬只，禽蛋1.2萬噸。

4，畜牧業(yè)地位明顯提升。

20__年，全縣累計出欄生豬85.01萬頭，出籠家禽710萬只，生產(chǎn)禽蛋4.2萬噸，同比分別增長19.3%、3.6%和30%；出欄肉牛1.39萬頭，出欄肉羊6.65萬只，同比分別增長7.8%和1.4%。其中，規(guī)模養(yǎng)殖占出欄總量的50%以上。20__年全縣畜牧業(yè)總產(chǎn)值16.086億元，比去年增長60.6%，畜牧業(yè)產(chǎn)值占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的比重達到40%，比去年提高8個百分點；畜牧業(yè)養(yǎng)殖效益突破歷史最高水平，農(nóng)民人均純收入畜牧業(yè)貢獻增加320元。畜牧業(yè)在農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟中的地位明顯提升，成為繼勞務(wù)經(jīng)濟后農(nóng)民增收的重要來源。

二、畜牧產(chǎn)業(yè)化發(fā)展存在的問題

目前，從總體上看，我縣畜牧業(yè)正處于爬坡上坎的關(guān)鍵時期，最大的實際是生產(chǎn)水平仍處于傳統(tǒng)的分散小農(nóng)戶養(yǎng)殖向產(chǎn)業(yè)化規(guī)模化養(yǎng)殖的發(fā)展階段，最大的問題是發(fā)展的速度、結(jié)構(gòu)、質(zhì)量和效益還不同步，最大的風(fēng)險是動物疫病和市場波動，具體表現(xiàn)為六個方面的問題：

1，畜牧產(chǎn)業(yè)化的認(rèn)識有待進一步提高。當(dāng)前，畜牧產(chǎn)業(yè)化已成為熱門話題，但實際工作中，許多人對畜牧產(chǎn)業(yè)化的含義、內(nèi)容、基本要求不甚了解。有的人誤把畜牧產(chǎn)業(yè)化當(dāng)成“筐”，包羅萬象，什么都往里面裝，使發(fā)展畜牧產(chǎn)業(yè)化成為口號，流于形式。在大力倡導(dǎo)規(guī)模養(yǎng)殖、畜牧產(chǎn)業(yè)化的同時，傳統(tǒng)養(yǎng)殖業(yè)、養(yǎng)殖觀念、方式和方法還是占有一定比例，良種、良法和好的運營方式仍然運用的不是很充分，特別是少數(shù)散養(yǎng)戶認(rèn)識不足，存在畏難情緒，缺乏參與意識。

2，養(yǎng)殖戶素質(zhì)有待提高。據(jù)調(diào)查，目前全縣的養(yǎng)殖戶中大的規(guī)模戶懂技術(shù)、善管理者居多，而散戶中畜牧業(yè)勞動力老年化比例上升，文盲半文盲占20%，小學(xué)

文化約占45%，懂技術(shù)、善管理者比例不到30%。因而，面對千變?nèi)f化的市場經(jīng)濟，一部分養(yǎng)殖者還缺乏認(rèn)識和把握能力，對調(diào)整結(jié)構(gòu)，推進畜牧產(chǎn)業(yè)化缺乏參與意識。具體表現(xiàn)有三：1、盲目性。不考慮市場需要什么，只知道自己會做什么，按自身意愿從事養(yǎng)殖業(yè)。2、盲從性。不少農(nóng)戶自主經(jīng)營的能力差，養(yǎng)什么主要看左鄰右舍、親戚朋友養(yǎng)什么怎么養(yǎng)自己照搬。對經(jīng)營活動陌生，沒有市場經(jīng)濟意識。3、現(xiàn)實性。多數(shù)農(nóng)戶在調(diào)整結(jié)構(gòu)、推廣畜牧新技術(shù)方面缺乏分析決策能力，必須親眼看到別人養(yǎng)殖獲得效益后才相信，致使產(chǎn)業(yè)化發(fā)展緩慢。

3，畜產(chǎn)品深加工業(yè)發(fā)展滯后。目前，我縣畜禽產(chǎn)品加工企業(yè)中，僅有一家生豬屠宰企業(yè)和2家蛋品初加工企業(yè)，牛羊等產(chǎn)品加工企業(yè)、大型飼料生產(chǎn)企業(yè)偏少，而且生產(chǎn)能力不足。加工企業(yè)僅限于加工生產(chǎn)初級產(chǎn)品，缺乏深加工增值環(huán)節(jié)，除神地公司蛋品形成品牌以外，其他產(chǎn)業(yè)沒有形成品牌產(chǎn)品，龍頭企業(yè)基地建設(shè)和帶動農(nóng)戶能力較弱，產(chǎn)業(yè)鏈條延伸不足，產(chǎn)業(yè)化發(fā)展步伐不大。

4，重大動物疫病防控形勢依然嚴(yán)峻。高致病性禽流感、口蹄疫、高致病性藍耳病等重大動物疫病在國內(nèi)仍有發(fā)生，病原污染面較大，外來疫病威脅日益嚴(yán)重，養(yǎng)殖風(fēng)險加大。

5，規(guī)模養(yǎng)殖環(huán)境污染需要改善 。在新農(nóng)村建設(shè)過程中，關(guān)于農(nóng)村環(huán)境保護的呼聲越來越高 。由于畜禽所排泄的糞便較多，而且一部分是直接排到圈舍外面，已經(jīng)造成了很嚴(yán)重的環(huán)境問題。而畜禽糞便無害化處理的成本過高，養(yǎng)殖業(yè)主難以承受，大多數(shù)業(yè)主選擇犧牲環(huán)境賺取利潤，這種跟地方和環(huán)境保護者的沖突必然反過來影響畜牧產(chǎn)業(yè)化的進程。6，抵御市場風(fēng)險能力較弱。當(dāng)前，我縣正處于由傳統(tǒng)畜牧業(yè)向現(xiàn)代畜牧業(yè)跨越的關(guān)鍵時期，加快發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè)面臨新挑戰(zhàn)。隨著經(jīng)濟社會的發(fā)展，消費者對畜產(chǎn)品供給的數(shù)量和質(zhì)量要求會不斷提高。去年的豬肉市場風(fēng)波，說明畜牧業(yè)具有鮮明的“四性”，即：食品的安全性、產(chǎn)業(yè)發(fā)展周期性、應(yīng)對風(fēng)險脆弱性、產(chǎn)品供給敏感性的特點。隨著畜產(chǎn)品市場化、信息化的推進，市場的不確定性大大增加，采取多種措施抵御市場風(fēng)險的要求越來越緊迫。

三、思路與對策

（一） 思路

畜牧產(chǎn)業(yè)化是畜牧業(yè)一體化的簡稱。它是畜牧市場化的一種生產(chǎn)經(jīng)營方式，包含畜牧生產(chǎn)中“產(chǎn)供銷一條龍”的各個環(huán)節(jié)市場化。近年來，我縣一直堅持不懈地抓創(chuàng)建全省畜牧大縣的工作，積極引導(dǎo)畜牧業(yè)家庭生產(chǎn)向規(guī)模化方向發(fā)展，采取多種措施，促進傳統(tǒng)畜牧業(yè)走向市場，全縣畜牧產(chǎn)業(yè)化、規(guī)模化程度進一步提高。我縣畜牧工作總體思路是：“調(diào)整結(jié)構(gòu)，優(yōu)化布局，提升品質(zhì)，增加總量，確保安全，創(chuàng)新機制，延長產(chǎn)業(yè)鏈，實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化”。生產(chǎn)方式上，堅持以畜牧企業(yè)為龍頭、以農(nóng)戶標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖為基礎(chǔ)、適度規(guī)模為主導(dǎo)、種養(yǎng)結(jié)合的生態(tài)循環(huán)發(fā)展模式；發(fā)展方向上，堅持面向省內(nèi)外兩個市場，走外向型畜牧經(jīng)濟之路；產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)上，堅持南北發(fā)展戰(zhàn)略，以生豬、家禽生產(chǎn)為主體，加快發(fā)展草食牲畜；堅持以提高畜牧業(yè)綜合生產(chǎn)能力為主線，以推進科技進步為支撐，以加快產(chǎn)業(yè)化發(fā)展為重點，以健全服務(wù)體系為保障，積極構(gòu)筑具有__特色的現(xiàn)代畜牧業(yè)。

二，對策

1，加強領(lǐng)導(dǎo)，統(tǒng)籌規(guī)劃，科學(xué)布局 。各級政府要把發(fā)展規(guī)模養(yǎng)殖作為畜牧業(yè)的重點，作為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化結(jié)構(gòu)調(diào)整的重要工作來抓，成立產(chǎn)業(yè)化領(lǐng)導(dǎo)小組，確定領(lǐng)導(dǎo)專管，業(yè)務(wù)部門專抓，負(fù)責(zé)產(chǎn)業(yè)化工作的協(xié)調(diào)、組織、檢查、經(jīng)費的落實和使用，負(fù)責(zé)制定切實可行的產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃，科學(xué)配置資源。各產(chǎn)業(yè)化領(lǐng)導(dǎo)小組對畜牧業(yè)要統(tǒng)籌規(guī)劃，科學(xué)布局。一是在規(guī)劃上要根據(jù)《畜禽養(yǎng)殖污染防治管理辦法》，結(jié)合城鎮(zhèn)發(fā)展、社會主義新農(nóng)村總體建設(shè)規(guī)劃的需要，把養(yǎng)殖區(qū)域劃為三區(qū)：禁養(yǎng)區(qū)，限養(yǎng)區(qū)，適養(yǎng)區(qū)，合理規(guī)劃區(qū)域養(yǎng)殖用地。對適養(yǎng)區(qū)開展環(huán)境評價，根據(jù)水環(huán)境容量和耕地消納畜禽糞污的能力，確定區(qū)域畜禽養(yǎng)殖數(shù)量，建設(shè)養(yǎng)殖小區(qū)。通過實行統(tǒng)一規(guī)劃、統(tǒng)一防疫、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一服務(wù)，發(fā)展養(yǎng)殖小區(qū)和推進一村一品的建設(shè)，這樣既穩(wěn)定提高農(nóng)民收入，又改善村民的生活質(zhì)量，推進畜牧產(chǎn)業(yè)化和環(huán)境保護的協(xié)調(diào)發(fā)展。二是要進一步調(diào)整養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)，大力發(fā)展種草養(yǎng)畜，積極推廣農(nóng)作物秸稈青貯、氨化處理技術(shù)和種草養(yǎng)畜，充分發(fā)揮草食畜禽污染少的優(yōu)勢，來減少養(yǎng)殖對環(huán)境的壓力。三是種養(yǎng)結(jié)合，走農(nóng)牧結(jié)合、動植物互惠的發(fā)展路徑，實現(xiàn)農(nóng)牧雙贏。在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)區(qū)和基地進行種植的同時配備適度規(guī)模的養(yǎng)殖業(yè)，養(yǎng)殖業(yè)所產(chǎn)生的廢棄物作為農(nóng)作物的肥料來源，有利于種植業(yè)減少化肥投入，保護和提高土壤肥力，發(fā)展糧-經(jīng)-飼三元種植結(jié)構(gòu)；同時農(nóng)作物作為青綠飼料可以補充養(yǎng)殖業(yè)，降低養(yǎng)殖成本。四是多種形式消納養(yǎng)殖場的排泄物。把養(yǎng)殖業(yè)融入農(nóng)、林業(yè)中，形成豬 —沼 —果等多種綜合利用模式，實現(xiàn)資源的循環(huán)利用。

2，加大動物疫病防控力度，建立長效機制。畜禽養(yǎng)殖效益在規(guī)模，成敗在防疫。有效防控重大動物疫病，已經(jīng)由生產(chǎn)性、技術(shù)性問題演變成為社會性、政治性問題甚至是全球性問題。發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè)必須堅持發(fā)展與保護兩手抓，牢固樹立抓動物防疫工作就是抓畜牧業(yè)發(fā)展、促農(nóng)民增收的觀念，把防控工作作為一項長期任務(wù)常抓不懈。既要重視突發(fā)疫情的控制，更要重視平穩(wěn)時期的監(jiān)測和預(yù)防；既要做好季節(jié)性集中防疫，更要注重建立長效防控機制。長效機制的建設(shè)首先要解決隊伍的問題，__縣率先進行獸醫(yī)體制改革，“ 防治分離，以檢促防”的改革思路得到贊同，“以錢養(yǎng)事”工作機制不斷完善，服務(wù)人員的待遇大幅度提高，解決了機制中“人”的問題。另外，優(yōu)良小區(qū)優(yōu)質(zhì)畜舍的建設(shè)也是重要環(huán)節(jié)。要積極探索畜禽養(yǎng)殖小區(qū)建設(shè)和發(fā)展新模式。養(yǎng)殖小區(qū)建設(shè)要大力推廣 “六統(tǒng)一分 ”（統(tǒng)一規(guī)劃、統(tǒng)一品種、統(tǒng)一圈舍建設(shè)、統(tǒng)一疫病防治、統(tǒng)一質(zhì)量監(jiān)測、統(tǒng)一污水處理，分戶飼養(yǎng)）。積極建設(shè)生態(tài)環(huán)保型養(yǎng)殖場，使畜舍設(shè)計合理的養(yǎng)殖小區(qū)成為全縣規(guī)模化經(jīng)營的主要模式，彰顯優(yōu)質(zhì)畜舍（如養(yǎng)豬150模式）防制動物疫病，抵御養(yǎng)殖風(fēng)險的作用 。

3，要把培育、引進龍頭企業(yè)作為畜牧產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的重中之重。發(fā)展畜牧業(yè)龍頭企業(yè)要與工業(yè)強縣戰(zhàn)略有機結(jié)合，以畜禽產(chǎn)品加工增值增效帶動農(nóng)戶增產(chǎn)增收為著力點，重點扶持神地科貿(mào)、綠丹禽業(yè)、龍王畜牧、縣人工授精中心站、弘源飼料等企業(yè)做大

做強，在基地建設(shè)、原料供給、資金扶持、市場服務(wù)、技術(shù)指導(dǎo)和基礎(chǔ)設(shè)施配套建設(shè)等方面提供更為有力的支持，形成供種、飼料加工、畜禽生產(chǎn)和畜產(chǎn)品加工龍頭企業(yè)群。按照縣委“項目至上，招商為先 ”要求，立足我縣畜牧業(yè)資源優(yōu)勢，大力引進畜禽養(yǎng)殖、飼料生產(chǎn)和畜禽產(chǎn)品精深加工等方面的國家級或省級龍頭企業(yè)，加快發(fā)展我縣種源、飼料、獸藥生產(chǎn)和畜牧食品加工業(yè)，形成完整的畜牧產(chǎn)業(yè)鏈條，提升產(chǎn)業(yè)快速持續(xù)發(fā)展能力。要大力完善市場體系建設(shè)，按照“市場牽龍頭、龍頭帶基地、基地連農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)化運作模式，不斷加強和完善市場服務(wù)體系，興辦畜禽專業(yè)市場，發(fā)展市場服務(wù)中介組織。要不斷創(chuàng)新利益聯(lián)結(jié)機制，加快畜牧業(yè)專合組織和專業(yè)協(xié)會建設(shè)。

4，加大技術(shù)推廣力度，實行規(guī)模化養(yǎng)殖的提檔升級。在技術(shù)推廣上，要加大實施“科技興牧”戰(zhàn)略的力度，大力實施畜牧科技入戶工程，切實抓好科技示范戶建設(shè)，加大培訓(xùn)的力度，不斷地更新培訓(xùn)的方法，使課堂上講授的新知識、新技術(shù)落實到養(yǎng)殖實踐之中，并迅速獲得成效。要加強對公益性事業(yè)畜牧技術(shù)推廣員的考核力度，考核既要細(xì)化到考核目標(biāo)管理的各項指標(biāo)，又要細(xì)化到考核科技示范戶和科技帶頭個人，細(xì)化到“推廣員為他們做了什么事，他們?nèi)〉昧硕啻蟮氖找妗边@個點上。對個人素質(zhì)較低的養(yǎng)殖戶，推廣員要結(jié)成幫扶對子，努力提高他們的素質(zhì)。在推廣的目標(biāo)上，要把規(guī)模養(yǎng)殖的提檔升級作為總體目標(biāo)。我們在生產(chǎn)調(diào)查中發(fā)現(xiàn)規(guī)模化養(yǎng)殖有6大好處： 1，從投入成本上說，購進的飼料原料量大、價低，每頭豬可降低成本50元左右。 2，從安全衛(wèi)生上看，有利于控制動物疫病，建立公共衛(wèi)生防疫體系，確保人畜安全。3，從產(chǎn)品質(zhì)量上來說，推行規(guī)模化養(yǎng)殖，有利于實行嚴(yán)格的養(yǎng)殖、衛(wèi)生防疫和環(huán)境控制標(biāo)準(zhǔn)，促進產(chǎn)品質(zhì)量的提高。4，從生產(chǎn)效率上講，有利于采用先進的科學(xué)技術(shù)，提高養(yǎng)殖的生產(chǎn)效率和生產(chǎn)水平。5，從產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)上說，有利于促進養(yǎng)殖、加工、經(jīng)營、銷售各環(huán)節(jié)聯(lián)結(jié)，進一步緩解小生產(chǎn)與大市場之間的矛盾，提高畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營水平，推進畜牧業(yè)結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略性調(diào)整。6，從抗風(fēng)險能力上看，規(guī)模化養(yǎng)殖，信息溝通機制的建立可以對產(chǎn)品進行及時地調(diào)配供應(yīng)，抵御市場風(fēng)險的能力加強。所以在現(xiàn)有規(guī)模養(yǎng)殖戶、養(yǎng)殖小區(qū)基礎(chǔ)上要進一步引導(dǎo)，促進提檔升級；要因地制宜，因勢利導(dǎo)，引導(dǎo)傳統(tǒng)養(yǎng)殖向規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化邁進。5，逐步推行畜禽期貨，規(guī)避市場風(fēng)險。近年來，社會各界提出了一系列運用畜禽期貨手段規(guī)避肉食品市場資源風(fēng)險的建議。畜禽期貨實行“先賣后養(yǎng)”，既能實現(xiàn)畜禽套期保值，又可幫助企業(yè)規(guī)避市場風(fēng)險，提高農(nóng)民收入。去年“豬價風(fēng)波”以來，一些養(yǎng)豬戶和企業(yè)對生豬期貨的期盼溢于言表，他們呼吁，國家應(yīng)盡快推動生豬期貨上市交易，給新農(nóng)村增添致富的平臺，穩(wěn)定生豬市場，改變困擾政府多年的“農(nóng)民養(yǎng)豬難”、“賣豬難”的尷尬問題。__縣是全國253個生豬調(diào)出大縣之一，畜禽養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)化、規(guī)模化程度較高，在條件允許的情況下，要對畜禽期貨進行試點，用金融的手段為農(nóng)戶和企業(yè)的規(guī)模化、專業(yè)化生產(chǎn)保駕護航，規(guī)避市場風(fēng)險。

畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展范文第2篇

[關(guān)鍵詞] 規(guī)模化畜牧養(yǎng)殖 生態(tài)環(huán)境 影響 對策

[中圖分類號] S811.5 [文獻標(biāo)識碼] A [文章編號] 1003-1650（2017）05-0285-01

現(xiàn)階段，規(guī)模化畜牧養(yǎng)殖廢棄物產(chǎn)生量大，資源化利用水平低，糞便和污水陳成為農(nóng)業(yè)面源污染的重要來源。加強規(guī)模化畜牧養(yǎng)殖場污染防治，促進畜禽廢棄物綜合利用，是實現(xiàn)畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展和強化農(nóng)村生態(tài)環(huán)境保護的重要任務(wù)。近些年，許昌縣充分認(rèn)識推動規(guī)模化畜牧養(yǎng)殖場廢棄物綜合利用、加強畜禽養(yǎng)殖污染防治的重要性、緊迫性和艱巨性，切實增強責(zé)任感和使命感，加快推進畜禽養(yǎng)殖污染防治，促進畜禽廢棄物綜合利用，建設(shè)產(chǎn)出高效、產(chǎn)品安全、資源節(jié)約、環(huán)境友好的現(xiàn)代畜牧業(yè)，努力形成產(chǎn)業(yè)穩(wěn)定發(fā)展、環(huán)境持續(xù)改善的新局面。

1 規(guī)模化畜牧養(yǎng)殖對生態(tài)環(huán)境造成的影響

1.1 規(guī)模化畜牧養(yǎng)殖對水體造成的影響

畜牧養(yǎng)殖中對環(huán)境造成的主要影響就是對水體的影響。規(guī)模化養(yǎng)殖場每天會產(chǎn)生幾千公斤甚至幾噸的糞便和污水，這些糞污不經(jīng)過任何處理直接排放會對附近水體產(chǎn)生不同程度的污染。規(guī)模化養(yǎng)殖中動物飼料中含有大量的營養(yǎng)物質(zhì)，未被動物吸收營養(yǎng)物質(zhì)會隨著糞便排出，富含氮磷鉀的有機隨著雨水進入周圍水體后導(dǎo)致水體富營養(yǎng)化，使得水質(zhì)逐漸惡化，水中生物大量死亡。有些規(guī)模化養(yǎng)殖場靠近人口聚居區(qū)。糞便污水堆積導(dǎo)致有毒有害物質(zhì)通過土壤滲透到地下水中，給附近居民飲水安全造成嚴(yán)重威脅，從而危害人類身體健康。

1.2 規(guī)模化畜牧養(yǎng)殖對土壤造成污染

對于土壤來說其自身雖然具備一定的自我凈化能力，能夠?qū)δ承┪廴疚镔|(zhì)進行清潔和凈化，但是這并不是絕對的，仍然有許多物質(zhì)不能被土壤自動分解，例如動物糞便隨意堆積，導(dǎo)致一個區(qū)域內(nèi)土壤氮元素含量顯著增加，嚴(yán)重影響到土壤的理化性質(zhì)。此外，一些未全面腐熟的農(nóng)家肥施入土壤中，其中的有害微生物會嚴(yán)重影響到農(nóng)作物的生長，引發(fā)多種疾病，給人類的生命安全造成威脅。

1.3 規(guī)模化畜牧養(yǎng)殖對大氣造成污染

規(guī)模化畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中，對大氣環(huán)境造成的污染是十分嚴(yán)重的，糞便自身所攜帶臭氣就是一種污染物。糞便在有限的空間內(nèi)堆積發(fā)酵會產(chǎn)生大量氨氣和有毒物質(zhì)，這些物質(zhì)進入到空氣中后，對周圍的大氣環(huán)境造成嚴(yán)重污染，給人類的正常生產(chǎn)生活造成嚴(yán)重影響。規(guī)模化養(yǎng)殖場惡臭主要來自于糞便、污水、飼料殘渣、墊料和動物尸體腐敗的分解產(chǎn)物。這些有機物經(jīng)過無氧發(fā)酵后會分解成甲烷、有機酸和醇類。含氮有機物無氧條件下能夠分解成氨氣、硫化氫、乙烯醇、甲胺、三甲胺等惡臭氣體，這些氣體是造成空氣污染的主要兇手。

2 防止規(guī)模化畜牧養(yǎng)殖生態(tài)環(huán)境污染的對策分析

2.1 強化規(guī)模化畜牧養(yǎng)殖中污染監(jiān)督

首先，對未辦理環(huán)境影響評價手續(xù)和未執(zhí)行“三同時”制度的規(guī)模化養(yǎng)殖企業(yè)進行法制宣傳教育，責(zé)令其補辦環(huán)境影響評價手續(xù)，落實“三同時”制度；其次，對未建設(shè)污染治理設(shè)施或建成污染治理設(shè)施而未正常運行，致使周邊環(huán)境遭到污染和危害的規(guī)模化養(yǎng)殖企業(yè)，責(zé)令停止違法行為并限期整改。

2.2 調(diào)整和優(yōu)化地區(qū)畜禽養(yǎng)殖

首先，調(diào)整優(yōu)化畜禽養(yǎng)殖布局。根據(jù)環(huán)境容量調(diào)整全縣區(qū)域養(yǎng)殖布局，優(yōu)化畜禽養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)，科學(xué)劃定畜禽養(yǎng)殖禁養(yǎng)區(qū)、限養(yǎng)區(qū)和放養(yǎng)區(qū)。對縣城園區(qū)、路邊、河邊等重點區(qū)域沿線的養(yǎng)殖場（戶），責(zé)令立即停止直排，進行整改，同時組織技術(shù)人員組成評審組進行實地堪察，一場一策、分類實施，逐場制定整治方案；其次，規(guī)劃設(shè)計養(yǎng)殖場建設(shè)。堅持推行“發(fā)展養(yǎng)殖，環(huán)保先行”的原則，對新建、改建和擴建的規(guī)模化畜禽養(yǎng)殖場，嚴(yán)格落實環(huán)境影響評價和“三同時”制度，促進畜禽養(yǎng)殖污染減排實施同步建設(shè)。告知規(guī)模化養(yǎng)殖場應(yīng)當(dāng)根據(jù)養(yǎng)殖規(guī)模和污染防治需要，建設(shè)相應(yīng)的畜禽糞便、污水與雨水分流設(shè)施、畜禽糞便、污水的貯存設(shè)施、糞污厭氧消化和堆漚、污水處理、畜禽尸體處理等綜合利用無害化處理等設(shè)施；最后，發(fā)展種養(yǎng)結(jié)合生態(tài)養(yǎng)殖。積極推行“種養(yǎng)結(jié)合、適度規(guī)模、低碳循環(huán)”發(fā)展模式。大力推廣“畜―沼―林―禽”、“豬、牛、羊―沼―糧、果”等生態(tài)養(yǎng)殖，實現(xiàn)畜禽糞污就地消納、就近處理、循環(huán)利用。

2.3 強化糞便無害化處理

各地r牧部門要會同環(huán)保部門盡快建立規(guī)模化養(yǎng)殖場和小區(qū)養(yǎng)殖品種、數(shù)量及廢棄物產(chǎn)生、處理和利用情況備案機制，準(zhǔn)確掌握畜禽養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，包括養(yǎng)殖場和小區(qū)的數(shù)量、養(yǎng)殖量、污染防治設(shè)施的配備和運行情況，廢棄物的品種、產(chǎn)生量、處理和利用方式，規(guī)模化畜禽養(yǎng)殖污染防治相關(guān)政策配套情況等，建立數(shù)據(jù)平臺。推廣干濕分離、雨污分離、多級沉淀的糞污處理模式，要求中等以上規(guī)模化豬場已全部采用這一模式。同時，鼓勵具備條件的畜禽養(yǎng)殖場推廣“生物墊床”零排放處理養(yǎng)殖污染技術(shù)或建設(shè)大中型沼氣池、沼氣罐、穩(wěn)定塘、有機肥廠等環(huán)保設(shè)施及時消納養(yǎng)殖糞污。

參考文獻

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畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展范文第3篇

關(guān)鍵詞：畜牧養(yǎng)殖；動物疾病；病因；控防

畜牧業(yè)作為國民經(jīng)濟中的重要組成部分，人們的日常生活可以說已經(jīng)離不開畜牧養(yǎng)殖業(yè)所生產(chǎn)出來的各種產(chǎn)品，這就要求養(yǎng)殖場必須要對動物疾病的疫情加以防控，避免動物生病或者死亡，減少畜牧養(yǎng)殖業(yè)的生產(chǎn)損失，甚至更應(yīng)該避免威脅人類自身的生命安全。

1畜牧養(yǎng)殖業(yè)開展動物疾病防控的現(xiàn)實意義

畜牧養(yǎng)殖業(yè)是一種與我們?nèi)祟惿钕⑾⑾嚓P(guān)的產(chǎn)業(yè)，人們需要從畜牧養(yǎng)殖業(yè)飼養(yǎng)動物身上獲得想要的毛發(fā)，肉質(zhì)或其他畜牧產(chǎn)品，從畜牧產(chǎn)品的食用角度來看，如果人類食用了患有疾病的動物，不僅在口感上感受不到美味，更重要的會影響到人類的身體健康，更可怕的是會造成人類的食物中毒，嚴(yán)重的話會中毒身亡，這也是必須要加強對畜牧養(yǎng)殖動物進行疾病控防的原因和現(xiàn)實意義所在，不僅如此，做好對動物疾病的控防管理，還可以大幅提升畜牧養(yǎng)殖動物的生產(chǎn)產(chǎn)量，減少養(yǎng)殖動物的死亡概率，進而提高養(yǎng)殖中心的經(jīng)濟生產(chǎn)效益，促進養(yǎng)殖業(yè)的快速發(fā)展，不斷擴大產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)模，滿足社會對畜牧養(yǎng)殖動物產(chǎn)品的需求，從國計民生的角度來看，還可以保證社會的穩(wěn)定發(fā)展，由此可見，做好對養(yǎng)殖動物的疾病防控工作是一件多么具有深遠意義的事情[1]。

2畜牧養(yǎng)殖中動物疾病的發(fā)病原因

2.1傳染病

在畜牧養(yǎng)殖場生產(chǎn)中，造成養(yǎng)殖動物出現(xiàn)疾病的發(fā)病原因有很多，其中一點很重要的發(fā)病原因就是動物傳染病，這是因為，動物傳播途徑非常廣，通過空氣傳播和液體傳播等方式，使得動物種群的身體免疫力下降，當(dāng)遭受到微生物細(xì)菌病原體侵蝕以后，將會導(dǎo)致動物大量地陸續(xù)死亡，而且傳染類疾病的控防難度非常大，致死率非常高。一般情況下，我們還會針對動物種類的不同，對動物傳染病進行分類，特別是要針對比較常見的人畜共患傳染病，像是口蹄疫、狂犬病、炭疽以及巴氏桿菌病等要多加注意[2]。

2.2寄生蟲病

除了動物傳染病危害著畜牧養(yǎng)殖場中動物的健康成長以外，動物的寄生蟲病也會影響著動物的健康狀態(tài)，在動物養(yǎng)殖過程中，比較常見的動物寄生蟲病主要有蠕蟲病，原蟲病，還有節(jié)肢類蟲子寄生在動物體內(nèi)而出現(xiàn)的動物疾病，這是因為，當(dāng)寄生蟲寄生在動物身上時，無論是寄生在動物的表皮，還是寄生到動物的身體里，都會吸收動物的營養(yǎng)，這樣就會引發(fā)動物的營養(yǎng)不良，對于成長期的動物而言，寄生蟲病會導(dǎo)致動物食欲不振，身體狀態(tài)差，并且嚴(yán)重影響著動物的發(fā)育速度，時間長了，寄生蟲病還會引發(fā)動物出現(xiàn)其他類型的疾病。

2.3人為飼養(yǎng)方式不當(dāng)

事實上，人類在對動物進行畜牧飼養(yǎng)時，飼養(yǎng)方式的操作不當(dāng)，也會造成動物疾病的出現(xiàn)，比如說飼養(yǎng)員在對動物進行用藥時，由于飼養(yǎng)員自身專業(yè)水平的不足，沒能很好地了解動物用藥的藥學(xué)原理，這樣在對動物進行用藥的時候，有的藥物的毒性太大，動物根本就承受不了，進而造成了動物中毒問題的出現(xiàn)，甚至?xí)寗游镌谟盟幒笏劳觥Ａ硗猓S多畜牧養(yǎng)殖場當(dāng)中的內(nèi)部管理水平都是非常差的，缺乏更多專業(yè)化的畜牧業(yè)養(yǎng)殖人才，在很多偏遠地區(qū)的畜牧場中，生產(chǎn)技術(shù)落后，養(yǎng)殖場建設(shè)資金短缺，甚至存在著嚴(yán)重的飼養(yǎng)管理人員數(shù)量不足問題，很多人為性的工作失誤大量出現(xiàn)[3]。

2.4生長環(huán)境原因

對于畜牧養(yǎng)殖場中的動物來說，養(yǎng)殖場中它們的成長環(huán)境也很重要，比如說有一些養(yǎng)殖場所在地理位置自然空氣狀況并不是很好，這會滋生出大量的動物致病細(xì)菌，而有的養(yǎng)殖場在建設(shè)的過程中，沒有設(shè)計好良好場內(nèi)動物屋舍的通風(fēng)系統(tǒng)和排氣系統(tǒng)，更重要的是動物排泄物的處理水平差，各種細(xì)菌病原體大量傳播，進而引起動物的大量死亡，這是因為在動物的生長過程中，不良的環(huán)境會使動物身體的內(nèi)部狀態(tài)發(fā)生改變，無法從周圍環(huán)境中獲取所需要的營養(yǎng)能量，從而影響到動物的營養(yǎng)代謝機能，這些很多在惡劣的自然環(huán)境狀態(tài)下，動物發(fā)育不好的原因所在。

3畜牧養(yǎng)殖中動物疾病的控防對策

3.1健全動物疾病的控防檢疫體系

為了能夠進一步加強對畜牧養(yǎng)殖場中動物們的疾病防控，我國畜牧業(yè)養(yǎng)殖中心的動物疾病控防檢疫系統(tǒng)一定要不斷進行健全調(diào)整，對于動物在成長中有可能會出現(xiàn)的一些疾病，可以通過實施檢疫控防措施的方式，每天都要對動物所居住的屋舍進行衛(wèi)生打掃和空間消毒，特別是針對那些剛剛引進到養(yǎng)殖場內(nèi)的動物，必須要先經(jīng)過檢疫消毒，確定動物生長狀態(tài)健康以后，才能夠?qū)⑺鼈兒推渌麆游锓旁谝黄穑谛竽琉B(yǎng)殖場生產(chǎn)中，疾病檢疫防控人員一定要定期對動物注射疫苗，尤其是在春秋動物傳染疾病多發(fā)季節(jié)里，要注意動物的飲食和健康狀況，加強日常檢疫的力度，如果有的動物已經(jīng)出現(xiàn)了病情癥狀，那么必須要對發(fā)病動物進行隔離，對已經(jīng)死亡了的動物要馬上處理掉[4]。

3.2提高養(yǎng)殖場建設(shè)的資金投入

其次，為了能夠給動物提供更好良好、舒適的生活環(huán)境，還是要從提高對畜牧養(yǎng)殖場建設(shè)的資金投入角度說起，也就是說，從動物屋舍的居住環(huán)境，再到畜牧養(yǎng)殖場中飼養(yǎng)設(shè)施、工具的先進性，都需要對畜牧養(yǎng)殖場建設(shè)項目投入大量的金錢來完成，購買質(zhì)量更好的消毒藥水，才能夠有效地避免微生物致病細(xì)菌在養(yǎng)殖場內(nèi)傳播，同時也要提高動物屋舍的通風(fēng)能力和排泄物處理能力，最好是將畜牧養(yǎng)殖場建設(shè)在郊區(qū)，遠離城市的生活污染，在養(yǎng)殖場所在地的水源也要充足[5]。

3.3提高動物飼養(yǎng)過程的管理水平

畜牧養(yǎng)殖場在對動物進行科學(xué)飼養(yǎng)時，需要更有針對性地提高對動物飼養(yǎng)的疾病防控管理水平，比如說要確保動物喂養(yǎng)飼料的是干凈的、健康的，注重對動物飲食喂養(yǎng)的營養(yǎng)搭配，對于不同成長階段的動物，所需要的營養(yǎng)也是不同的，從動物營養(yǎng)學(xué)的角度來看，提高動物飼料中的營養(yǎng)性，可以很好地提升動物身體的免疫能力，讓它們可以有一個更加強壯的體質(zhì)抵抗各種疾病的入侵。因而，在畜牧養(yǎng)殖場中，需要盡量地減少其他外界因素的影響，進一步健全畜牧養(yǎng)殖場中的疾病防控管理體制，把一切可能出現(xiàn)的疾病因素扼殺在萌芽之中。

3.4加強動物疾病的疫情控防力度

從畜牧養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的長遠性角度來看，還是要針對動物疾病疫情去做好相應(yīng)的防范工作，控制好動物疾病的致病源頭，如果已經(jīng)出現(xiàn)了疾病疫情，需要及時采取有效的疾病處理措施，將已經(jīng)發(fā)病或是死亡的動物進行處理，并將動物的疾病情況馬上上報給市衛(wèi)生局以及相應(yīng)監(jiān)管部門，提高全市動物疾病疫情的控防意識和力度，避免出現(xiàn)更為嚴(yán)重的動物疫情。

4結(jié)論

綜上所述，為了在今后動物畜牧養(yǎng)殖生產(chǎn)中，更好地提升畜牧業(yè)的發(fā)展水平，需要針對動物疾病做好充分的控防工作，健全動物檢疫體系，提高對養(yǎng)殖場的建設(shè)投入，從而更好地提升動物飼養(yǎng)水平，應(yīng)加大對動物疾病疫情控防管理力度，促進我國動物畜牧養(yǎng)殖業(yè)的健康發(fā)展。

作者:李翠鸞 單位:龍泉市西街街道農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)站

參考文獻

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[3]薛曙光.探析畜牧養(yǎng)殖的動物疾病病因及控防對策[J].農(nóng)業(yè)與技術(shù)，2015，(14):177.

畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展范文第4篇

當(dāng)年，劉家滿因家境貧寒而早早放棄了學(xué)業(yè)，成為了一名地地道道的農(nóng)民，但他從未放棄過任何一個學(xué)知識、學(xué)技能以及改變命運的機會。他為人誠實厚道、敢闖敢干，一直從事生豬養(yǎng)殖，通過自學(xué)及參加石泉縣農(nóng)廣校開展的陽光工程培訓(xùn)、實用技術(shù)培訓(xùn)、職業(yè)農(nóng)民培育等多種形式的學(xué)習(xí)培訓(xùn)，取得了農(nóng)廣校畜牧獸醫(yī)大專學(xué)歷，成為當(dāng)?shù)赜忻纳i養(yǎng)殖致富能手。如今，劉家滿還成為了池河鎮(zhèn)明星村黨支部書記、石泉縣康旺牧業(yè)有限公司經(jīng)理，同時也是石泉縣職業(yè)農(nóng)民培育中的明星級的代表人物之一。 

 

年輕時的劉家滿和許多青年一樣，外出打工，擁有了一定的積蓄以及豐富的經(jīng)歷。但他沒有滿足于現(xiàn)狀，毅然返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，走上了畜牧養(yǎng)殖之路。剛開始由于技術(shù)不精，沒有取得理想的經(jīng)濟效益，但劉家滿堅信，只要自己不怕吃苦，充分運用科學(xué)養(yǎng)豬經(jīng)驗和技術(shù)，就一定能在養(yǎng)殖上做出大文章。此后，劉家滿邊學(xué)邊干，他參加了石泉縣農(nóng)廣校中專后繼續(xù)教育畜牧獸醫(yī)專業(yè)的學(xué)習(xí)，虛心向養(yǎng)豬專業(yè)技術(shù)人員請教。例如，從仔豬一產(chǎn)下來打什么疫苗、生病用什么藥，到之后的如何預(yù)防、如何配制飼料配方等問題，每一個環(huán)節(jié)他都不放過，必須把問題搞懂，把知識吃透。他還經(jīng)常到外地進行實地考察、取經(jīng)學(xué)技，慢慢掌握了豬的生活習(xí)性及生長特點。

 

2007年，勤勞奮進的劉家滿抓住“低潮發(fā)展”的有利時機，新建圈舍800平方米，當(dāng)年獲利28萬多元。2011年，劉家滿的豬場已累計修建標(biāo)準(zhǔn)化圈舍7000平方米，擁有建設(shè)母豬繁殖產(chǎn)床150套、自動化上料系統(tǒng)，實現(xiàn)了科學(xué)圈養(yǎng)，并安裝了電子監(jiān)控設(shè)備，對圈舍的生豬生長和母豬的繁育進行實時監(jiān)控，了解生豬的生長和母豬的繁育情況。2012年飼養(yǎng)量達到12000頭，存欄母豬650頭，出欄9000余頭，獲得純利潤300余萬元。

 

劉家滿靠辛勤的雙手走上了養(yǎng)豬致富之路，也帶動了明星村村民養(yǎng)豬的熱情。他一直將“一家富，不算富；大家富，才真富”掛在心頭。村民不懂技術(shù)找他、缺少資金找他，他還幫助協(xié)調(diào)貸款，對特別困難的村民他就墊資金、賒仔豬。在劉家滿的示范引導(dǎo)下，明星村共發(fā)展萬頭豬場4個，千頭豬場13個，百頭豬場102戶，明星村成了省市遠近聞名的生豬養(yǎng)殖大村。

 

在劉家滿的帶動和政府的組織協(xié)調(diào)下，原明星村、大陽村、草廟村三個村進行了資源整合，成立了跨區(qū)域的養(yǎng)豬專業(yè)合作社，共發(fā)展會員287多戶，下設(shè)物資服務(wù)部、技術(shù)服務(wù)部、銷售服務(wù)部，對參社的養(yǎng)殖戶用入股資金按照“存一貸五”的形式，解決養(yǎng)殖戶資金短缺的問題并提高了養(yǎng)殖戶抵御市場風(fēng)險的能力。現(xiàn)在合作社的生豬遠銷湖北、四川、西安等地。

 

通過養(yǎng)豬專業(yè)合作社畜牧產(chǎn)業(yè)“百、千、萬”模式的科學(xué)布局和示范帶動，2013年，明星村生豬飼養(yǎng)量預(yù)計將達到10萬頭，出欄8萬頭，母豬存欄4500頭，明星村農(nóng)民人均純收入達到13800元。從而形成一個產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速、農(nóng)民收入提升明顯、基礎(chǔ)設(shè)施配套完善、生活環(huán)境優(yōu)美的“畜、沼、桑”循環(huán)經(jīng)濟綜合示范區(qū)。

畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展范文第5篇

據(jù)統(tǒng)計，到2012年底，全縣大小家畜存欄830203頭匹只，其中：生豬281643頭、大牲畜163657頭、山羊195679只、綿羊189224只、家禽存籠540147羽；大小家畜出欄310131頭匹只，其中：豬177472頭、牛11576頭、羊113663只、家禽出籠529079羽；肉類總產(chǎn)18089t，其中：豬肉12454t、牛肉1508t、羊肉1888t、禽肉839t；禽蛋產(chǎn)量320t，奶產(chǎn)量122t，綿羊毛產(chǎn)量93t。畜牧業(yè)產(chǎn)值達4.59億元，占農(nóng)業(yè)生產(chǎn)總值的45.24％。

2養(yǎng)殖大戶(場）現(xiàn)狀

據(jù)調(diào)查統(tǒng)計，到2013年4月底，全縣生豬養(yǎng)殖小區(qū)5個、85戶，各類畜禽養(yǎng)殖大戶（場）305戶。其中：生豬存欄50頭以上養(yǎng)殖大戶（場）47戶；肉牛存欄50頭以上養(yǎng)殖大戶（場）55戶；肉羊存欄100只以上養(yǎng)殖大戶（場）183戶；肉雞、蛋雞、土雜雞存欄1000只以上養(yǎng)殖大戶（場）24戶。

3畜禽養(yǎng)殖大戶（場）生產(chǎn)中存在的困難和問題

（1）全縣養(yǎng)殖戶由于受傳統(tǒng)生產(chǎn)方式的影響對科學(xué)養(yǎng)殖技術(shù)及疫病防控不愿意接受，有的甚至還有抵觸情緒，給寧蒗縣畜禽科學(xué)養(yǎng)殖及疫病防控工作帶來了很大的困難。

（2）發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)存在著較大的市場風(fēng)險和疫病風(fēng)險，近幾年來，飼料價格不斷上漲，肉食品市場價格波動大，特別是生豬價格（主要是該縣肥豬市場供不應(yīng)求，主要靠向境外引進），周邊地區(qū)疫情、疫病形勢嚴(yán)峻，寧蒗縣養(yǎng)殖大戶對不利因素的綜合抵御能力差，畜禽養(yǎng)殖效益與投入不成正比，嚴(yán)重影響?zhàn)B殖戶的養(yǎng)殖積極性。

（3）畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展后續(xù)資金投入不足，雖然投入一定資金扶持培育出了部分養(yǎng)殖大戶，但由于養(yǎng)殖大戶基礎(chǔ)薄弱，標(biāo)準(zhǔn)化程度低，良種化程度不高，綜合抵御風(fēng)險能力不夠，導(dǎo)致部分養(yǎng)殖大戶在嚴(yán)峻形勢情況下難以維持生產(chǎn)。

（4）全縣畜牧業(yè)生產(chǎn)人力資源缺乏，勞動力嚴(yán)重不足。近幾年來，由于外地勞動力市場勞務(wù)人員緊缺，寧蒗縣青壯年勞動力大多到外地打工，留守勞動力部分因子女升學(xué)或就讀大多搬遷至城鎮(zhèn)陪讀，高寒山區(qū)移民搬遷導(dǎo)致山區(qū)、二半山區(qū)牲畜大量出售，牲畜存欄量急劇下降（尤其是牛、羊存欄量急劇下降），畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展滯后。

（5）畜牧業(yè)生產(chǎn)在行業(yè)生產(chǎn)中屬弱勢產(chǎn)業(yè)，畜禽養(yǎng)殖的市場價格不穩(wěn)定、飼料價格不斷上漲、疫病風(fēng)險過大，養(yǎng)殖經(jīng)濟效益低，各養(yǎng)殖大戶（場）積極性受到影響，沒有外來企業(yè)（公司）進行大規(guī)模養(yǎng)殖投資，畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)招商引資困難。

（6）盡管加大了品種改良力度，但全縣畜禽良種化程度低，生產(chǎn)性能低，飼料消耗大報酬不高。

4畜禽養(yǎng)殖大戶（場）發(fā)展建議及對策

4.1堅持走適合該縣畜牧業(yè)發(fā)展的路子即：壩區(qū)以生豬生產(chǎn)為主，確保縣內(nèi)肉食自給，山區(qū)以牛羊商品生產(chǎn)為主，增加農(nóng)民經(jīng)濟收入，堅持分散養(yǎng)殖向養(yǎng)殖大戶集中，養(yǎng)殖大戶向養(yǎng)殖小區(qū)集中的原則，走“公司（專業(yè)合作社）＋養(yǎng)殖大戶＋養(yǎng)殖小區(qū)＋農(nóng)戶”的發(fā)展模式，大力發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè)。

4.2加大畜牧業(yè)資金的扶持投入力度畜牧業(yè)發(fā)展雖然投入了一定的資金，但全縣畜禽標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化、專業(yè)化養(yǎng)殖建設(shè)步伐比較慢，還需進一步加大畜牧資金的扶持投入力度，加強鞏固以往培植的各類畜禽養(yǎng)殖大戶，不斷提高其綜合抵御風(fēng)險能力，同時加快培植出更多更強的標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化、專業(yè)化的畜禽規(guī)模養(yǎng)殖場，大力鼓勵各類養(yǎng)殖大戶，帶動全縣畜牧業(yè)的健康快速發(fā)展。

4.3加強地方畜禽遺傳資源品種的保種選育與開發(fā)利用工作2010年寧蒗黑頭山羊、寧蒗黑綿羊經(jīng)國家畜禽遺傳資源品種鑒定委員會鑒定，成功列入《國家畜禽遺傳資源目錄》。積極爭取資金建立寧蒗黑綿羊、寧蒗黑頭山羊保護區(qū)，本著選育提高與開發(fā)利用相結(jié)合的原則，結(jié)合種群分布狀況，在寧蒗黑綿羊、黑頭山羊集中分布、數(shù)量較多且未開展過品種改良，其種質(zhì)資源保護完好的鄉(xiāng)設(shè)為保護區(qū)。將西川、西布河鄉(xiāng)設(shè)為寧蒗黑綿羊保護區(qū)，蟬戰(zhàn)河鄉(xiāng)和跑馬坪鄉(xiāng)設(shè)為寧蒗黑頭山羊保護區(qū)。建立養(yǎng)殖小區(qū)，扶持養(yǎng)殖企業(yè)、合作社、養(yǎng)殖大戶，從分散養(yǎng)殖向標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖方向發(fā)展，有效的保護和開發(fā)好寧蒗縣優(yōu)良的地方畜禽遺傳資源品種。

4.4加強生豬養(yǎng)殖小區(qū)建設(shè)改變傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式，改善養(yǎng)殖環(huán)境，努力提高專業(yè)化水平，提高抵御市場風(fēng)險和疫病風(fēng)險能力，逐步推進全縣生豬產(chǎn)業(yè)向集約化生產(chǎn)，最終達到縣內(nèi)豬肉自給。

4.5加快草食畜牧業(yè)發(fā)展步伐寧蒗縣草場面積廣，飼草飼料豐富，縣內(nèi)擁有“寧蒗黑綿羊和寧蒗黑頭山羊”兩個國家遺傳資源優(yōu)勢品種，可利用以上優(yōu)勢在山區(qū)、二半山區(qū)大力發(fā)展草食畜牧業(yè)生產(chǎn)，不斷提高農(nóng)民的經(jīng)濟收入。

4.6加強特色產(chǎn)業(yè)的培植寧蒗縣高寒山區(qū)擁有特色的牦牛資源，在穩(wěn)定數(shù)量的前提下不斷加強個體生產(chǎn)性能的提高，對有條件的養(yǎng)殖戶給予飼草飼料地的建設(shè)扶持，解決牦牛冬春季節(jié)的飼草飼料，對條件艱苦的養(yǎng)殖大戶給予一定資金的扶持鼓勵，努力提高牦牛養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖積極性。加快小涼山土雞、拉伯土雞的培育及開發(fā)利用，積極申報品種資源的鑒定。

4.7狠抓科技培訓(xùn)，努力提高農(nóng)民科學(xué)養(yǎng)殖技術(shù)水平本著實用實效易懂的原則，編寫科學(xué)養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)教材，積極組織以科學(xué)養(yǎng)畜、品種改良、疫病防治等為內(nèi)容的各種培訓(xùn)，積極推行種、料、防、管、訓(xùn)綜合配套技術(shù)，進一步增強廣大農(nóng)戶的科學(xué)養(yǎng)畜水平，提高畜牧業(yè)科技含量。