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獸醫(yī)工作經驗總結范文第1篇

[關鍵詞] 苜蓿 畜牧生產 應用分析

[中圖分類號] S816 [文獻標識碼] A [文章編號] 1003-1650（2017）05-0257-01

作為一種優(yōu)質的豆科牧草，苜蓿具有適應性強以及品種多樣等優(yōu)點，不僅有著較高的營養(yǎng)價值，而且具有很好的適口性，將其用于畜牧生產之中再適合不過。因通過對以往苜蓿植物在畜牧生產之中應用情況予以分析，確定苜蓿植物可以作為青飼、青貯及干草，飼喂畜禽能夠取得良好的效果。除此之外，對于保護生態(tài)、蓄水保土以及防風固沙等都具有重要作用，并兼顧經濟效益以及生態(tài)效益，加強對苜蓿種植在畜牧生產中的應用研究顯得尤為重要。由此看來，苜蓿植物的應用價值較高，明確苜蓿植物的生長習性及營養(yǎng)價值，將其科學、合理的應用于畜牧生產之中是非常必要的，利于養(yǎng)殖戶良好的養(yǎng)殖家畜，同時降低養(yǎng)殖成本[1]。

1 作為青飼料應用在畜牧生產之中

基于對苜蓿應用實際情況的了解，確定在畜牧生產之中，苜蓿常作為青飼料來應用。

1.1 放牧

放牧是苜蓿在畜牧生產之中最簡單、最直接的應用。也就是將家畜放養(yǎng)在田間，由家畜自行食用苜蓿，如此不僅能夠滿足家畜食用需求，還能降低養(yǎng)殖人員的養(yǎng)殖成本。在此需要注意的是，家畜自行食用苜蓿容易引起腹脹情況，尤其在大量使用苜蓿的情況下。所以，在放養(yǎng)家畜的過程中應當注意控制家畜食用量。在此還要說明的是雨水過后或者苜蓿上沾有露水的情況下，盡量避免放養(yǎng)，從而防止破壞草場或者使家畜患有腹脹病。

1.2 青飼

春夏季節(jié)，將生長良好的苜蓿割下后可以作為家畜的青飼。因為剛剛割下的苜蓿非常的新鮮，這是干草或者青貯料無法比擬的，同時其還具有營養(yǎng)高特點，家畜食用之后能夠快速的生長，產生教好的生物效果。當然，在使用苜蓿來作為家畜養(yǎng)殖的青飼時需要明確不同生長階段的苜蓿的營養(yǎng)價值不同，所以養(yǎng)殖戶應當選擇最佳的時間來進行收割，如此可以保證苜蓿具有較高的營養(yǎng)價值、較高含水量及 較高的蛋白質。具體來說是：在利用苜蓿植物來飼喂牛羊馬等草食動物，農戶應當在苜蓿植物處于盛花期時進行收割，如此可以保證其營養(yǎng)價值較高，并且草食動物食用后不會產生腹脹的情況；再利用苜蓿植物來飼喂幼畜時，則需要在苜蓿植物進入現蕾期前收割，使之能夠作為蛋白質和維生素的補充飼料。另外，喂食不同家畜的過程中，應當注意根據家畜生長情況，合理的控制苜蓿的飼喂量[2]。

2 作為青貯應用在畜牧生產之中

將苜蓿植物處理成青貯，使之具有營養(yǎng)成分高、適口性好、消化率高、保存時間長等特點。當然，要想將苜蓿植物處理成青貯飼料，需要采用適合的處理方式。參考相關資料及自身工作經驗總結，確定可以采用的處理方式有：

2.1 加尿素青貯

出于保證青貯飼料內含有較高的粗蛋白質，滿足家畜營養(yǎng)需求，在具體處理苜蓿植物的過程中，首先要將的適當的尿素溶于水中，制成溶液，將其均勻噴灑在苜蓿植物上，利用設備來加工處理苜蓿材料，即可制成含尿素的青貯飼料。在此需要說明的是，在含尿素青貯飼料制備的過程中也可以將磷酸添加其中，如此不僅能提高青貯飼料的氮磷含量，還能提供青貯飼料的酸度。

2.2 加微量元素的青貯飼料

出于提高青貯飼料營養(yǎng)成分的考慮，在利用苜蓿植物來制備青貯飼料的過程中，可以添加適量的硫酸銅、硫酸錳、硫酸鋅、碘化鉀、硫酸鈉等。當然，在具體添加以上微量元素的過程中，應當注意先將微量元素溶于水中，均勻噴灑在原料上，在具體處理[3]。

3 作為干草應用在畜牧生產之中

苜蓿干草可以代替部分糧食，飼喂家畜也能夠促進其良好生長。當然，要想使苜蓿干草能夠作為飼喂家畜的糧食，需要對苜蓿予以有效的處理。常用的處理方式有：

3.1 自然干燥

苜蓿干草具有營養(yǎng)價值高、適口性好等特點，這使得很多養(yǎng)殖戶都青睞于將苜蓿制作成干菜來飼喂家畜。當然，要想使苜蓿植物能夠成為飼喂家畜的干草，首先就要對苜蓿植物進行干燥處理，也就是將其放在陽光下晾曬兩到三天，在這一過程中避免苜蓿受潮或者淋雨，導致其發(fā)霉，這就需要養(yǎng)殖戶查看天氣，做好防雨淋工作，同時還要適當的翻動苜蓿，使苜蓿植物晾曬均勻。

3.2 人工干燥

出于提高苜蓿干草的品質，還要實施人工干燥來處理苜蓿植物。基于以往苜蓿干草處理經驗，確定苜蓿植物人工干燥常用的方法是常溫通風干燥法和高溫快速干燥法。兩種方法雖然在保持營養(yǎng)成分上各有優(yōu)勢，但是其設備投入成本較大。所以，在具體進行苜蓿植物人工干燥的過程中，應當結合實際情況，選擇適合的人工干燥方法。在利用干燥方法來對苜蓿植物進行干燥處理之后，還要將其碾碎，形成草粉，可以作為畜牧蛋白質和維生素的補充料，并且方便存儲和使用[3]。

結束語

苜蓿具有適應性強以及品種多樣等優(yōu)點，不僅有著較高的營養(yǎng)價值，而且具有很好的適口性，將其用于畜牧生產之中再適合不過。基于本文一系列分析，確定因苜蓿植物在畜牧生產之中應用，可以作為青飼、青貯及干草來飼喂家畜，能夠使家畜良好的生長，健康且分量重。當然，要想使苜蓿作為青飼、青貯及干草來飼喂家畜，需要保證合理運用苜蓿材料，其中作為青飼，需要養(yǎng)殖戶根據不同家畜來控制苜蓿飼喂量，并且注意保證其營養(yǎng)價值較高。

參考文獻

[1] 王文信，蔡世攀，王剛等.黃淮海地區(qū)農戶苜蓿種植行為影響因素分析[J].農業(yè)工程學報，2015（z1）：284-290.

[2] 楊紅善，常根柱，周學輝等.美國引進苜蓿品種半濕潤區(qū)栽培試驗[J].草業(yè)學報，2010，19（1）：121-127.