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美國科學家發現，喝咖啡可令女性變得更加聰明。美國研究人員對一組超過80歲的老年婦女進行了精神年齡測試，結果發現，從小喝咖啡的婦女到老時頭腦會較聰明。不過，同樣的情況在男性身上就沒有出現，長期喝咖啡的老年男性與不喝的老年男性相比并無不同。

喝咖啡只會讓女性變得更加聰明，而對男性沒有作用，這的確是一個很有趣的研究結果。下次你和女士一起喝咖啡的時候，別忘了把這個研究結果告訴她哦。

我們都知道，吃西餐的最后一道程序是喝咖啡或喝茶。除此之外，西方人打交道時，還有很多場合可能需要一起喝咖啡。西方人喝咖啡是有很多講究的，如果你不想在喝咖啡的時候做出一些失禮的舉動，那就好好學習以下幾條喝咖啡的禮儀吧：

在餐后飲用的咖啡，一般都是用袖珍型的杯子盛的。這種杯子的杯耳較小，手指無法穿出去。不過即使用較大的杯子，也不要用手指穿過杯耳端杯子。正確的拿法應是拇指和食指捏住杯把兒再將杯子端起。

在家中請人來喝咖啡，通常要安排在下午4點以前，而且最好不要用速溶咖啡（在西方人看來，自制的咖啡檔次較高，而速溶咖啡檔次較低），屆時別忘了準備一些點心。

不要一手端著咖啡杯，一手拿著點心，吃一口、喝一口地交替進行——飲咖啡時應當放下點心，吃點心時則應當放下咖啡杯。

咖啡匙只有一個作用，那就是攪咖啡。絕不能用它一匙一匙地喝，也不要想著用它去搗碎方糖，這樣做會有損你的個人形象哦。

如果嫌剛煮好的咖啡太熱，可用咖啡匙在咖啡杯內輕輕地攪拌使之冷卻，或者等待其自然冷卻，然后再飲用。千萬不要為了讓咖啡更快變涼，而用嘴去吹咖啡——在西方人看來，這是一個非常不雅的動作哦。

去別人家做客喝咖啡時，最好喝得一滴不剩——以感謝的心情，將主人為你提供的咖啡喝完也是一種咖啡禮儀哦。

喝完咖啡后，不要將杯子直接放在桌上，記得要將它放回杯碟上哦。

在喝一些有泡沫的花式咖啡時，應及時用紙巾把唇上沾到的奶油或泡沫擦掉，否則你的樣子會很不雅哦。

需要提醒你的就是，雖然侍者會為你端上奶和糖，但這并不意味著你一定要在咖啡里加這兩樣東西。據說在西方，有地位的人一般都喝什么都不加的黑咖啡。所以如果你想讓別人覺得你是一個有地位的人，一定要喝又苦又澀的黑咖啡哦——當然，這只是開玩笑，不過喝黑咖啡的確好處多多。專家指出，適量地喝一點黑咖啡，有助于瘦身、抗癌、抗衰老以及防止心血管疾病哦。

不過健康專家也指出，咖啡雖好，但一定不能“貪杯”。每天飲用2~4杯咖啡是有益的，但飲用時一定要掌握好時間。比如，清晨起床后喝一杯咖啡可醒腦，白天工作時輕呷一口咖啡可提神，可如果晚上攝入過量的咖啡，則會嚴重影響人的正常睡眠。