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一、歷史回眸

商業(yè)即貿(mào)易,是交換勞動(dòng)產(chǎn)品的服務(wù)方式。16世紀(jì)起,由于歐洲資本主義生產(chǎn)方式的興起和工業(yè)的發(fā)展,商業(yè)活動(dòng)迅速擴(kuò)大,商品品種和貿(mào)易額大為增加,形成了新的世界市場(chǎng)。伴隨著科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步,大大推動(dòng)了經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會(huì)文明。近年來(lái),世界性的商品交換,即商品貿(mào)易和服務(wù)貿(mào)易的高速發(fā)展,已成為世界各國(guó)普遍渴望和追逐的經(jīng)濟(jì)支撐點(diǎn)和增長(zhǎng)點(diǎn)。旅游是人類文明進(jìn)步的產(chǎn)物且歷史久遠(yuǎn)。旅游活動(dòng)成為大眾化、大范圍的社會(huì)現(xiàn)象,則是近代產(chǎn)業(yè)革命之后的事情。旅游百余年發(fā)展史的時(shí)代特征,是由少數(shù)權(quán)貴層和富有者的享樂(lè)變革成以社會(huì)大眾為主體的活動(dòng),大眾觀光逐漸成為旅游的主力軍,這是旅游社會(huì)意義的本質(zhì)提升。

權(quán)威部門對(duì)旅游有如下定義:“旅游是人們離開長(zhǎng)住地到異國(guó)他鄉(xiāng)訪問(wèn)的旅行和暫時(shí)停留所引起的各種現(xiàn)象和關(guān)系的總和”。世界旅游組織等公認(rèn),“事務(wù)訪問(wèn)屬于旅游者”。這是商務(wù)旅游的理論依據(jù)。當(dāng)今國(guó)際市場(chǎng)商業(yè)活動(dòng)廣泛而頻繁,貿(mào)易成交、物資交流逐年攀升,世界性的旅游業(yè)蓬勃發(fā)展,商事與旅游互動(dòng)形成共同繁榮的鏈條。

如今旅游業(yè)不但發(fā)展成世界經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè),而且也是國(guó)際經(jīng)濟(jì)和文化交流的重要渠道?，F(xiàn)代旅游內(nèi)容更加豐富,內(nèi)涵也在不斷延伸擴(kuò)展。因此,旅游業(yè)引起人們的極大關(guān)注。

二、關(guān)于商貿(mào)與旅游的關(guān)系

1.商貿(mào)即貨物及服務(wù)貿(mào)易

貿(mào)易即商業(yè)、商品買賣的行為。貿(mào)易按性質(zhì)分為有形貿(mào)易(即貨物貿(mào)易或商品貿(mào)易)和無(wú)形貿(mào)易(即服務(wù)貿(mào)易),以下簡(jiǎn)稱商品貿(mào)易和服務(wù)貿(mào)易。市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)界給服務(wù)定義為:“用于出售或者是同產(chǎn)品連在一起進(jìn)行出售的活動(dòng),利益或滿足”。另有“服務(wù)指一種無(wú)形產(chǎn)品的操作活動(dòng)”。不論是作用于人的有形服務(wù),如民航,作用于物的有形服務(wù),如貨運(yùn);作用于人的無(wú)形服務(wù),如廣播,作用于物的無(wú)形服務(wù),如保險(xiǎn)。服務(wù)同有形商品有著本質(zhì)的區(qū)別表現(xiàn)在“五性”上:無(wú)形性、相連性、易變性、時(shí)間性和無(wú)權(quán)性,統(tǒng)稱為服務(wù)的不可存儲(chǔ)性。這是與商品貿(mào)易差異的顯著特征。國(guó)際貿(mào)易分為有形貿(mào)易(商品貿(mào)易)和無(wú)形貿(mào)易(服務(wù)貿(mào)易)。服務(wù)貿(mào)易涵蓋‘第三產(chǎn)業(yè)’,包括電信業(yè)、金融業(yè)、保險(xiǎn)業(yè)、旅游業(yè)及勞務(wù)輸出業(yè)等。國(guó)際服務(wù)貿(mào)易指國(guó)際間服務(wù)的提供,其服務(wù)活動(dòng)需要生產(chǎn)者和消費(fèi)者同時(shí)參與才能實(shí)現(xiàn)商業(yè)行為。

隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和文化的進(jìn)步,社會(huì)生活中的服務(wù)領(lǐng)域不斷擴(kuò)大和延伸。國(guó)際服務(wù)貿(mào)易無(wú)論是形式上還是內(nèi)容上,已經(jīng)或正在發(fā)生巨大的變化,它在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中的地位和作用日漸突出,成為許多國(guó)家和地區(qū)發(fā)展經(jīng)濟(jì),繁榮市場(chǎng),活躍社會(huì)生活的重要支柱。服務(wù)業(yè)在國(guó)際貿(mào)易中的比重隨之提高,增速加快。有統(tǒng)計(jì)表明。1985~1994年十年間,年均增長(zhǎng)率為10.75%,比貨物貿(mào)易高出26個(gè)百分點(diǎn)。服務(wù)貿(mào)易中的旅游業(yè)在1980~1999年里伴隨著經(jīng)貿(mào)、商貿(mào)、技貿(mào)、文貿(mào)(文化及體育)的發(fā)展,在全球成為‘朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)’。

2.旅游類型劃分

旅游學(xué)中可按地理范圍、費(fèi)用來(lái)源、組織形式、享受程度、旅游方式、活動(dòng)內(nèi)容、目的歸屬和旅游距離等界定八種劃分標(biāo)準(zhǔn)。商務(wù)旅游者的身份、目的和目標(biāo)區(qū)別于一般旅游者,形成人際和文化上的交往和交融。在商品和商務(wù)上有實(shí)質(zhì)性交換和交易的利益聯(lián)結(jié),在硬件技術(shù)和軟件管理上有實(shí)際又具體的交流特點(diǎn)。從經(jīng)濟(jì)和旅游定義而論,商務(wù)旅游堪稱‘財(cái)富型超級(jí)旅游者群’。

3.商務(wù)旅游定義

關(guān)于商務(wù)旅游定義有如下集中表述:

“商務(wù)旅游是指商務(wù)旅行相伴而生的閑暇活動(dòng)”。

“商務(wù)旅游是商事業(yè)務(wù)交流活動(dòng)及其消費(fèi)過(guò)程”。

“商務(wù)旅行是把整個(gè)服務(wù)過(guò)程管起來(lái),等于是其公司的旅行部,不但對(duì)客人負(fù)責(zé),而且更強(qiáng)調(diào)對(duì)公司負(fù)責(zé)”。

三、旅游市場(chǎng)的主體與客體

市場(chǎng)主體指從事市場(chǎng)交換和為了交換而進(jìn)行生產(chǎn)的人和人的群體。市場(chǎng)上的行為主體既有個(gè)人也有經(jīng)濟(jì)組織,其行為主體有個(gè)人和企業(yè)(經(jīng)濟(jì)組織)兩類。

商務(wù)旅游者在市場(chǎng)是消費(fèi)主體,他們?cè)谏虅?wù)活動(dòng)全過(guò)程中除了商事外消費(fèi)各種產(chǎn)品(包括勞動(dòng)服務(wù))。實(shí)踐證明,國(guó)際國(guó)內(nèi)商務(wù)旅游者均為公務(wù),他們的社會(huì)地位、經(jīng)濟(jì)條件和生活服務(wù)諸方面,構(gòu)成了較強(qiáng)的購(gòu)買力,這是市場(chǎng)既有購(gòu)買欲望又有購(gòu)買能力的有效需求。因而,其消費(fèi)對(duì)社會(huì)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行產(chǎn)生非同一般的影響,必然帶來(lái)社會(huì)總需求增大,供求結(jié)構(gòu)待調(diào)增強(qiáng)。這種供求變化給相關(guān)各界提供了商機(jī)。諸如大到國(guó)際性,小到區(qū)域性、地方性的名目繁多的會(huì)議、會(huì)展或各種慶?；顒?dòng),成了當(dāng)今我國(guó)商務(wù)旅游的熱點(diǎn)和亮點(diǎn)。旅游業(yè)隨之興起了‘商務(wù)旅游經(jīng)典專線’、‘商務(wù)套房’、‘商務(wù)酒店’等等。

具有法人資質(zhì)的經(jīng)濟(jì)組織———企業(yè),是商務(wù)旅游的市場(chǎng)主體。它在社會(huì)生產(chǎn)、流通、服務(wù)等領(lǐng)域中自主經(jīng)營(yíng),在經(jīng)營(yíng)中求生存,在競(jìng)爭(zhēng)中求發(fā)展,千方百計(jì)實(shí)現(xiàn)贏利目的,成為市場(chǎng)名副其實(shí)的經(jīng)濟(jì)實(shí)體。

商務(wù)旅游市場(chǎng)同樣有買方身份互換,主客體換位的變化。旅游業(yè)中的食、住、行等行業(yè),往往此時(shí)以買方身份通過(guò)市場(chǎng)建立經(jīng)濟(jì)聯(lián)系,從市場(chǎng)上取得人、財(cái)、物和技術(shù)等各種資源。同時(shí)又作為賣者身份向市場(chǎng)出賣有形或無(wú)形商品。而在許多情況下,是處于商務(wù)旅游市場(chǎng)客體地位。旅游業(yè)這個(gè)商務(wù)旅游的首席客體,始終同‘大商貿(mào)’聯(lián)系互動(dòng),拉動(dòng)著市場(chǎng),為市場(chǎng)注入活力。

以廣交會(huì)為例,每屆到會(huì)的海外商客數(shù)萬(wàn)人和國(guó)內(nèi)各交易團(tuán),都是作為買賣雙方,共同完成幾十億至逾百億美元的貿(mào)易額,而成為大會(huì)的主體。而交易會(huì)組織者們和廣州市的旅游等行業(yè)為客體,中央有關(guān)部門、各省市以商務(wù)旅游服務(wù)者身份服務(wù)于主體,在滿足他們需要的同時(shí)實(shí)現(xiàn)自身的經(jīng)濟(jì)利益。

四、我國(guó)商務(wù)旅游的前景

1.商務(wù)旅游的走向

(1)旅游與商務(wù)旅游的發(fā)展

人類社會(huì)的三大人文活動(dòng)(勞動(dòng)習(xí)作、參與市場(chǎng)、文化休閑)今天已成為社會(huì)生活最活躍、最有生機(jī)的三要素。世界旅游組織每年有一個(gè)活動(dòng)主題,1987年為‘旅游促進(jìn)發(fā)展’。長(zhǎng)期以來(lái),‘走出家門看新景’的人文觀光活動(dòng)一直占旅游的主導(dǎo)地位,其他探親訪友、健身療養(yǎng)、宗教朝拜和科技文化交流只占較小部分。20世紀(jì)后50年,尤其是近二三十年,世界經(jīng)濟(jì)和科學(xué)技術(shù)迅猛發(fā)展,國(guó)際社會(huì)人際交往頻繁,全球化和信息化的潮流進(jìn)一步擴(kuò)大了旅游領(lǐng)域,增添了旅游內(nèi)容,為旅游注入了新的活力。國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)一貫唱主角的經(jīng)貿(mào)、商貿(mào)界紛紛借長(zhǎng)期積累的優(yōu)勢(shì),千方百計(jì)鞏固其有利地位,科技、高教界也不甘落后,高舉‘科貿(mào)’大旗,以高新技術(shù)挑戰(zhàn)市場(chǎng);固守藝術(shù)殿堂,獨(dú)占體育場(chǎng)館的文化體育產(chǎn)業(yè),也不再孤芳自賞,以更高、更快、更強(qiáng)的奧運(yùn)精神加盟市場(chǎng),以爭(zhēng)高低。商務(wù)旅游是全球經(jīng)濟(jì)發(fā)展、世界市場(chǎng)國(guó)際化的必然現(xiàn)象。

商務(wù)旅游者因其社會(huì)身份、旅行目的和行為性質(zhì)(職務(wù)行為)不同,決定了自身的指向性、多樣性和多變性的活動(dòng)特點(diǎn)。國(guó)際飯店餐飲協(xié)會(huì)的一份報(bào)表稱:商務(wù)旅游者創(chuàng)造了入住飯店客房1/3的份額,會(huì)議游客也占1/10。美國(guó)的飯店入住的商務(wù)會(huì)展客人占33.8%。會(huì)議多開支大已成為國(guó)際上的普遍現(xiàn)象:*美國(guó)每天約有1100萬(wàn)各種商務(wù)會(huì)議,占用了其國(guó)內(nèi)員工37%的時(shí)間;*美國(guó)和英國(guó)的專業(yè)人士,平均每個(gè)月要參加60個(gè)會(huì)議;*澳大利亞企業(yè)每年用于會(huì)議開銷的費(fèi)用多達(dá)240億澳元;*瑞士達(dá)沃斯峰會(huì)向出席會(huì)議者收取注冊(cè)費(fèi)和管理服務(wù)費(fèi)高達(dá)7400美元。

(2)市場(chǎng)潛力與效益

從統(tǒng)計(jì)資料看,我國(guó)旅游市場(chǎng)入境客源結(jié)構(gòu)大致份額是:觀光渡假占41.3%,商務(wù)會(huì)展39.1%,其余為探親訪友9.1%,療養(yǎng)1.2%,科技文化交流3.2%,商務(wù)賓客所占比重較大。商務(wù)旅游在其他國(guó)家所占比重分別為:德國(guó)60.3%,日本44.5%,美國(guó)38.9%,英國(guó)37.6%,韓國(guó)35.8%。*商務(wù)賓客消費(fèi)較高,商務(wù)賓客與觀光客的消費(fèi)比約為2.5:1。*海外商務(wù)賓客重訪者較多,以我國(guó)為例,4次以上來(lái)華者高達(dá)72.1%,首次訪華觀光客中,商務(wù)賓客只占9.8%。*商務(wù)賓客從港澳臺(tái)入境者居高,1998年港澳入境旅客5400萬(wàn)人次,其中商務(wù)賓客2700萬(wàn)人次,占總?cè)藬?shù)的50%;臺(tái)灣同胞入境217萬(wàn)人次,商務(wù)賓客100萬(wàn):在外國(guó)入境者中,有284萬(wàn)商務(wù)賓客,占40%。*香港來(lái)內(nèi)地的商務(wù)賓客較多,投資項(xiàng)目也多,占全部外商投資總數(shù)50%以上。*1999年底,外商在華投資企業(yè)創(chuàng)造就業(yè)機(jī)會(huì)2000萬(wàn)個(gè),占全國(guó)城鎮(zhèn)勞動(dòng)力的10%,占工商稅收總額的16%。

我國(guó)改革開放20年來(lái),吸引外資項(xiàng)目35萬(wàn)個(gè),總額達(dá)到3200億美元。約200萬(wàn)以上外企人員長(zhǎng)駐各地,世界500強(qiáng)先后在北京、上海各落戶150家和280家。駐京外國(guó)代表機(jī)構(gòu)多達(dá)7000家,駐京外國(guó)人4.6萬(wàn);同時(shí)我國(guó)旅游市場(chǎng)還有39.1%商務(wù)會(huì)展入境客源,僅住房、寫字樓、餐飲等消費(fèi)的經(jīng)濟(jì)效益就十分可觀。

2.國(guó)內(nèi)商務(wù)旅游市場(chǎng)的四個(gè)主要方面

我國(guó)商務(wù)旅游市場(chǎng)主要由以下四方面構(gòu)成:

(1)散客游商

商事業(yè)務(wù)和生活方式極具個(gè)性化,一般住宿大中城市的中小旅館、招待所,邊遠(yuǎn)地區(qū)和鄉(xiāng)村也常有他們的足跡。他們特別活躍在在小商品交易發(fā)達(dá)的地區(qū),如江、浙、粵、閩一帶,還有一些集市、廟會(huì)所在地,是拉動(dòng)鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場(chǎng)不可忽視的力量。

(2)團(tuán)組商旅

為非會(huì)非展出行商事活動(dòng),如采購(gòu)團(tuán)組、交流合作項(xiàng)目的洽談等。我國(guó)外貿(mào)、經(jīng)濟(jì)、科技一些涉外業(yè)務(wù)活動(dòng)多采用這種形式。我國(guó)每年赴日本的30萬(wàn)商務(wù)人員中,80%以上為團(tuán)組形式。團(tuán)組商旅有商務(wù)目的比較單一,消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)較高和消費(fèi)集中的特點(diǎn)。他們往往就地舉辦商務(wù)談判、宴請(qǐng)和聯(lián)誼活動(dòng)。因此這一形式無(wú)疑是商務(wù)旅游市場(chǎng)的重要客源。

(3)派駐座商

指公司廠商派駐異地或外國(guó)的長(zhǎng)設(shè)機(jī)構(gòu),形式有獨(dú)資、合資、合作和聯(lián)營(yíng)等,在國(guó)內(nèi)主要大中城市,甚至縣鎮(zhèn)都有相應(yīng)的分支機(jī)構(gòu)。一些大中型企業(yè),如鋼鐵、汽車、家電等集團(tuán)公司幾乎全國(guó)各省市都有其分支機(jī)構(gòu)或銷售網(wǎng)點(diǎn)。派駐商座為所在地的經(jīng)濟(jì)注入了活力,帶來(lái)了旅游服務(wù)業(yè)的繁榮,大大促進(jìn)了物資和信息交流。

(4)會(huì)議展商

國(guó)內(nèi)會(huì)展大致有四種類型:

①中華國(guó)展以中國(guó)出口商品交易會(huì)最為著名。當(dāng)時(shí)廣交會(huì)是針對(duì)外界對(duì)我國(guó)實(shí)施封鎖、禁運(yùn)的非常時(shí)期而在廣州舉行的,它以飄揚(yáng)的五星紅旗向全世界宣告中國(guó)外貿(mào)與世界牽手。中國(guó)藝術(shù)博覽會(huì)也屬于國(guó)家級(jí)會(huì)展,我國(guó)的藝術(shù)品以此融入國(guó)際市場(chǎng),其經(jīng)濟(jì)潛力相當(dāng)可觀。

②朝陽(yáng)會(huì)展世紀(jì)之交,我國(guó)高科技和吸引外資為主的會(huì)議、會(huì)展應(yīng)運(yùn)而生,南方有深圳高交會(huì),北方有北京國(guó)際周,東部有廈門投資招商會(huì),參加人士空前踴躍。

③常規(guī)會(huì)展這種區(qū)域性或?qū)I(yè)性的國(guó)內(nèi)貿(mào)易展會(huì),是物資交流、交易的常規(guī)商業(yè)方式,往往同歷史傳統(tǒng)、地區(qū)優(yōu)勢(shì)有關(guān),是長(zhǎng)期以來(lái)形成的相對(duì)固定的會(huì)展。

五、我國(guó)商務(wù)旅游需要處理好四個(gè)關(guān)系

1.宏觀指導(dǎo)與組織實(shí)施的關(guān)系

商務(wù)旅游市場(chǎng)是經(jīng)貿(mào)、商貿(mào)、技貿(mào)和文貿(mào)參與旅游活動(dòng)的過(guò)程。一項(xiàng)大的商務(wù)活動(dòng)往往涉及上至中央,下至各省市,甚至縣區(qū)政府行政系統(tǒng)。因此,加強(qiáng)宏觀指導(dǎo)尤為重要,應(yīng)切實(shí)做到組織有序,協(xié)調(diào)行動(dòng),目標(biāo)一致。這就需要處理好統(tǒng)一(法規(guī)、規(guī)劃和規(guī)范)與分散的關(guān)系。地方部門在宏觀政策的統(tǒng)一指導(dǎo)下,運(yùn)作方式可多種多樣,技術(shù)上可靈活掌握。

2.政府行為與市場(chǎng)行為的關(guān)系

一般說(shuō)來(lái),商業(yè)性活動(dòng)應(yīng)以企業(yè)為主,減少政府行為。國(guó)際商務(wù)包括商品交易會(huì)、會(huì)展、旅游品牌推介會(huì)等活動(dòng),要采取商業(yè)方式運(yùn)作,企業(yè)唱主角。政府相關(guān)部門主要做好兩件事:一是為其創(chuàng)造相應(yīng)的市場(chǎng)法律、法規(guī)和政策環(huán)境;二是做好服務(wù)工作,為企業(yè)主辦者疏導(dǎo)通道,解決實(shí)際問(wèn)題,使商業(yè)活動(dòng)活而有序,市場(chǎng)繁榮文明。

3.硬件與軟件的關(guān)系

商務(wù)活動(dòng)離不開基礎(chǔ)建設(shè),如通信等設(shè)施、城市環(huán)境的現(xiàn)代化水平以及住、行等方面的數(shù)量和質(zhì)量,這些硬件對(duì)涉外商事活動(dòng)的作用十分明顯。而軟件體現(xiàn)了一個(gè)國(guó)家或城市現(xiàn)代化建設(shè)過(guò)程中所具有的管理水平。為促進(jìn)商務(wù)旅游的發(fā)展,應(yīng)為各界創(chuàng)造實(shí)用、快捷、便利和高效的服務(wù)環(huán)境。

4.管理與服務(wù)的關(guān)系

管理即服務(wù)。就商事活動(dòng)而言,有政府行為,也有企業(yè)行為。無(wú)論那種行為都應(yīng)行統(tǒng)一明文之規(guī),棄隨意行為和暗箱操作。其次,應(yīng)積極為參與者著想,現(xiàn)代服務(wù)不能僅停留在‘態(tài)度’和‘笑臉’上的一般服務(wù)意義上,而應(yīng)使服務(wù)對(duì)象享受到更高層次、更全面的服務(wù),應(yīng)處處體現(xiàn)服務(wù)者對(duì)社會(huì)的責(zé)任和對(duì)大眾的誠(chéng)意。

總之,我國(guó)商務(wù)旅游市場(chǎng)前景廣闊,潛力巨大。我們應(yīng)該深入研究,把握市場(chǎng),統(tǒng)籌規(guī)劃,始終把一流的服務(wù)放在首位,只有這樣才能促進(jìn)商務(wù)旅游的更大發(fā)展。