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1農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的特點及存在的問題

中國是農(nóng)業(yè)大國,傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)在國際市場上的優(yōu)勢主要依靠自然資源和勞動成本的低廉。隨著世界新技術(shù)的發(fā)展,技術(shù)含量在農(nóng)產(chǎn)品中的比例越來越大,而我國農(nóng)業(yè)主要是小農(nóng)個體經(jīng)營的模式,并沒有產(chǎn)生規(guī)模經(jīng)濟效應(yīng),因而其傳統(tǒng)的依靠成本低廉帶來的價格優(yōu)勢正在逐步減弱。另外,受氣候和地理環(huán)境的影響,我國農(nóng)作物種類多、品種雜,各地的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資源存在很大差異,但由于地域分散、交通運輸不便、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)信息化程度不高、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)從業(yè)人員技術(shù)水平有限等主客觀條件的限制,使得我國農(nóng)業(yè)實現(xiàn)由傳統(tǒng)小型個體經(jīng)營到現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的難度加大。這就使得“小農(nóng)戶與大市場”的矛盾日益突出,主要表現(xiàn)在以下幾個方面[2]。

(1)產(chǎn)前計劃盲目。由于農(nóng)業(yè)作物種類多、品種雜,生產(chǎn)者往往憑借自己的經(jīng)驗來選擇生產(chǎn)項目、確定生產(chǎn)規(guī)模,而不是通過市場調(diào)查、評估及預(yù)測來計劃生產(chǎn),因而導(dǎo)致農(nóng)業(yè)生產(chǎn)安排較被動,進而造成一些農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)量和價格波動較大,影響了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)整體的穩(wěn)定性和農(nóng)民的積極性。

(2)產(chǎn)中無服務(wù)保障。在生產(chǎn)過程中會涉及種子、化肥、農(nóng)藥、農(nóng)業(yè)機械、種植技術(shù)等生產(chǎn)要素,而農(nóng)戶由于自身條件的限制,無法投入大量人力、財力去獲取相關(guān)信息,并對其進行篩選、處理、應(yīng)用,這就加大了生產(chǎn)成本并降低了農(nóng)戶的競爭力。

(3)產(chǎn)后銷售渠道窄。廣大農(nóng)戶由于生產(chǎn)規(guī)模小而不能直接進入市場,不會運用市場定位、產(chǎn)品品牌包裝、服務(wù)與促銷等多種手段,因此,在交易過程中對信息的獲取與掌握往往處于劣勢,自身利益容易遭受損失。要解決這種矛盾必須進行有效地農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈管理,以市場為導(dǎo)向、效益為中心,將農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料供應(yīng)與農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、儲運與銷售等環(huán)節(jié)連接成一個有機整體,并對人、財、物以及信息與技術(shù)等要素流動進行組織、協(xié)調(diào)與控制,優(yōu)化組合各種生產(chǎn)要素,以期獲得產(chǎn)品價值的增值[3]。

也即,要在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈管理中建立一套有效連接各分散單元的機制。以電子商務(wù)平臺為基礎(chǔ)的農(nóng)業(yè)信息化系統(tǒng)能夠使企業(yè)與農(nóng)戶、生產(chǎn)與市場緊密聯(lián)系在一起,形成一條完整通暢的產(chǎn)業(yè)鏈,從而保證農(nóng)民產(chǎn)前計劃有指導(dǎo)、產(chǎn)中服務(wù)有保障、產(chǎn)后銷售有渠道。

2基于電子商務(wù)的農(nóng)業(yè)信息化管理模型研究[4-5]

2.1農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的企業(yè)化經(jīng)營模型農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)侵皋r(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和流通過程中所涉及的生產(chǎn)、加工所需原材料的供應(yīng)商、生產(chǎn)商、批發(fā)商、零售商以及最終消費者組成的供需網(wǎng)絡(luò)。然而,如何在傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)上構(gòu)建現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈、由誰來構(gòu)建是尚待解決的問題。在整個農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈中有眾多的經(jīng)營主體,包括農(nóng)戶、物資供應(yīng)商、龍頭企業(yè)、批發(fā)商、零售商、客戶等。其中,龍頭企業(yè)是產(chǎn)業(yè)鏈中最具實力的利益主體,其產(chǎn)值規(guī)模大、生產(chǎn)能力強,擁有超前的經(jīng)營理念、現(xiàn)代化的技術(shù)水平以及豐富的市場經(jīng)驗,在產(chǎn)業(yè)鏈中應(yīng)居于主導(dǎo)地位。以龍頭企業(yè)為核心構(gòu)建的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈運營模型如圖1所示。在這種產(chǎn)業(yè)鏈運營中,龍頭企業(yè)是整個產(chǎn)業(yè)鏈的核心,它對外通過電子商務(wù)平臺使用虛擬市場來尋找合作伙伴,即供應(yīng)商、經(jīng)銷商等;對內(nèi)通過農(nóng)業(yè)專業(yè)合作組織或基地與農(nóng)戶簽訂合約,農(nóng)戶按照合同約定進行生產(chǎn),在整個生產(chǎn)過程中,龍頭企業(yè)給農(nóng)戶提供資金支持和技術(shù)指導(dǎo),從而保證農(nóng)民按照標(biāo)準(zhǔn)化要求生產(chǎn)出合格產(chǎn)品。最后,龍頭企業(yè)收購農(nóng)戶的產(chǎn)品,經(jīng)過加工、包裝后再配送給分銷商和零售商銷售。也即,龍頭企業(yè)一方面要使得生產(chǎn)企業(yè)內(nèi)部的資源得到良好的配置和管理;另一方面,要在企業(yè)與上游供應(yīng)商和下游銷售商以及客戶之間構(gòu)建一條通暢的產(chǎn)業(yè)鏈。只有2方面的工作都得到保證,農(nóng)業(yè)企業(yè)才可以在激烈的市場競爭中求得生存和發(fā)展。

2.2基于電子商務(wù)的虛擬市場運營模型在農(nóng)業(yè)企業(yè)向產(chǎn)業(yè)化、規(guī)?；l(fā)展的同時,農(nóng)業(yè)企業(yè)的管理手段必須同步于生產(chǎn)發(fā)展的速度。而信息化建設(shè)是提高企業(yè)管理手段的必由之路。越來越多的企業(yè)管理信息系統(tǒng)將各企業(yè)內(nèi)部的資源進行整合,解決了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈管理內(nèi)部資源的優(yōu)化問題;而電子商務(wù)的實施使農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈中各個企業(yè)高效合作,從而實現(xiàn)了對整個產(chǎn)業(yè)鏈中人流、物流、資金流、信息流的網(wǎng)絡(luò)化管理,為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈管理提供了可靠的技術(shù)保障。在這種模式下,產(chǎn)業(yè)鏈中各環(huán)節(jié)的農(nóng)業(yè)企業(yè)可以通過電子商務(wù)平臺在虛擬市場中注冊信息,而后登錄到農(nóng)業(yè)電子商務(wù)平臺,從中尋求合作伙伴,通過雙向選擇進行網(wǎng)絡(luò)交易或業(yè)務(wù)洽談,從而實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)鏈的連接。這種模式通過網(wǎng)絡(luò)把農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈上各個節(jié)點的不同企業(yè)聚集到一個虛擬市場中,使不同企業(yè)或組織間相互合作、實現(xiàn)交易互動,這既節(jié)省了時間,又降低了交易成本,使整個產(chǎn)業(yè)鏈實現(xiàn)了利益最大化。這一交易平臺擔(dān)當(dāng)了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈中各節(jié)點的橋梁與紐帶。

3應(yīng)用示例

基于以上模式,筆者以某馬鈴薯產(chǎn)業(yè)鏈為例來闡述農(nóng)業(yè)企業(yè)信息化系統(tǒng)模型。產(chǎn)業(yè)鏈上各節(jié)點企業(yè)在外部通過電子商務(wù)平臺與產(chǎn)業(yè)鏈上的其他節(jié)點企業(yè)建立連接,進而實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)鏈連接,其實現(xiàn)的物理模型如圖4所示。產(chǎn)業(yè)鏈中節(jié)點企業(yè)內(nèi)部根據(jù)自身特點及其在產(chǎn)業(yè)鏈中所居位置建立MIS信息管理系統(tǒng),將企業(yè)內(nèi)部資源進行整合。由于產(chǎn)業(yè)鏈所包含的節(jié)點企業(yè)較多,因此,這里只以馬鈴薯產(chǎn)業(yè)鏈中的龍頭企業(yè)為例,建立其信息化系統(tǒng)。在馬鈴薯產(chǎn)業(yè)鏈中,龍頭企業(yè)制定采購計劃(包括農(nóng)資采購、農(nóng)機采購與種薯采購),其中,農(nóng)機與農(nóng)資采購?fù)ㄟ^農(nóng)業(yè)電子商務(wù)平臺與上游企業(yè)建立連接,種薯由基地按照龍頭企業(yè)要求生產(chǎn)并供應(yīng),所采購物資需經(jīng)品質(zhì)監(jiān)管才能入庫。而后計劃調(diào)度部門通過農(nóng)業(yè)協(xié)作組織與農(nóng)戶達成標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)協(xié)議,在生產(chǎn)過程中龍頭企業(yè)提供技術(shù)、物資等支持,待馬鈴薯收獲后由龍頭企業(yè)按照約定條件收購入庫。最后,龍頭企業(yè)根據(jù)市場情況確定銷售方案,并通過電子商務(wù)平臺與下游加工企業(yè)及銷售商建立連接,履行其在馬鈴薯產(chǎn)業(yè)鏈中的職責(zé)。目前,該系統(tǒng)已經(jīng)開發(fā)完畢并投入使用,其在企業(yè)的計劃調(diào)度、庫存管理等方面發(fā)揮了巨大作用。

4結(jié)語

現(xiàn)代農(nóng)業(yè)是包含現(xiàn)代技術(shù)支撐和現(xiàn)展理念的綜合性農(nóng)業(yè)?；陔娮由虅?wù)的農(nóng)業(yè)信息化系統(tǒng)消除了時空障礙,有效地增加了涉農(nóng)企業(yè)以及農(nóng)戶的收益,突破了農(nóng)產(chǎn)品從小農(nóng)戶邁向大市場的瓶頸,是實現(xiàn)農(nóng)業(yè)信息化和農(nóng)村現(xiàn)代化的必由之路。