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酒店色彩作用下的酒店營銷論文

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酒店色彩作用下的酒店營銷論文

一、細分酒店市場

所謂細分市場是指營銷者通過對市場的調研,根據消費心理與需求、消費能力與習慣等因素將某一產品市場劃分為若干消費群體的過程。按照此理論,每一個被細分的市場代表著一類消費群體,他們有著相同或類似的消費理念和需求。影響酒店市場細分的因素有很多,包括酒店裝修風格、服務、環境、配套設施等,其中還有一個不能被忽略的就是酒店在整體色彩上的運用。眾所周知,色彩對人有著第一感官的吸引能力。從心理學的角度來講,每一個人都會有自己所中意的某一類或幾類色系,當色彩運用到酒店的整體元素中,會對酒店的細分市場起到不可小覷的作用。對同一色彩有著共同喜好的幾乎都是一類群體,他們在選擇酒店的同時也會注意選擇自己所看中的顏色,比如暖色系代表溫馨,冷色系代表理性等等。色彩已經成為他們在選擇酒店時的一個標簽,因此酒店在運營的時候不得不予以充分的考慮。

二、塑造酒店品牌形象

從品牌形象上來講,酒店的品牌形象是吸引顧客的一大金字招牌,也是時刻播放給顧客的一部酒店形象宣傳片。現代酒店的競爭不單單拼的是酒店提供給顧客的優質服務,而是隨著市場經濟的飛速發展與市場形態由賣方市場到買方市場的轉變。在同質化時代,酒店間的競爭點更在于酒店品牌形象的博弈。選擇富有個性創意的色彩或色彩組合是酒店品牌形象化差異形成的關鍵點。為增強酒店品牌的識別度,能在第一時間吸引顧客視線,因此,對色彩的運用應著重考慮色彩對人的心理作用、色彩對酒店個性的詮釋、色彩對酒店核心價值的表達等方面。位于北京市朝陽區和平街15區10號的色彩連鎖酒店(Colourinn-紅),地理位置優越,交通便利,是一個充滿色彩個性與色彩時尚的地方。它作為以色彩為主題的連鎖性酒店,為這座現代精神城市注入了色彩的魅力。

三、詮釋酒店文化內涵

對于一個成功的企業來說,所生產的產品能夠受到市場消費者歡迎這是成功的表象,而真正成功是它所建設的企業文化是符合消費者消費理念。對于酒店,它提供的不僅僅是服務產品,而且更有經過包裝提煉后的酒店企業文化。文化需要借助載體進行表達。酒店文化的表達形式有多種,但其中色彩對酒店文化的表達以它獨有的方式無法取代。色彩富有藝術感召力和直接表達效果,有與生俱來的心理屬性和文化屬性,因此,它成為了酒店文化表達最合適的工具。色彩營銷通過對色彩語義的準確把握,從而擇取最佳色彩來表現酒店文化,最終達到有助于酒店文化的傳播與理解。比如位于成都府南河畔的西藏飯店,酒店色彩采用極具藏族特色的鮮艷色彩。飯店藏紅色代表著西藏的陽光與熱情;白色象征著雪山,意味著純潔,遙望貌似“布達拉宮”。

四、積累酒店品牌資產

1.建立酒店知名度。從建立知名度的原則考慮,色彩符合酒店提升知名度:簡單、直接、有記憶點、可重復的特質,是提升酒店知名度的捷徑選擇。建立酒店知名度需要把握簡單原則。在知識爆炸的時代,人們利用大腦思考的頻率是越來越高。為了減輕紛繁復雜帶來的不悅,我們在建立酒店知名度時就應該明確首要任務是告訴消費者你是誰,是個什么樣的酒店。如果還要附加上其他零零碎碎的東西,只會讓消費者感到厭倦,甚至是達到一種放棄的態度。建立酒店知名度需要把握直接原則。人對色彩的反應是最快的,不到7秒鐘,而且對色彩在腦中的保留也是最長久的。因此,色彩所呈現出的信息也最容易讓人把握。合理地把色彩進行組織搭配,巧妙地展現出色彩的物理屬性和心理屬性,形成有效的色彩語言,最終傳達給潛在購買行為的消費者。建立酒店知名度需要把握有記憶點原則。現代很多酒店提供的服務質量相差無幾。怎樣才能給客人留下不一樣的回憶成為了酒店要精心策劃的記憶點。坐落在三亞旅游城市的星級酒店都會利用當地特色給客人精心準備歡迎禮物。建立酒店知名度需要把握可重復原則。重復可以加強記憶,記憶可以有助建立知名度。色彩作為一種視覺表現形式,可以不受時間和地點重復使用。

2.提升酒店認知度。認知度是消費者在使用產品或體驗服務后,形成對企業的整體認知。在酒店視覺體驗中,色彩為消費者體驗的主要內容之一。色彩不僅是對酒店起到一種裝飾美化的作用,而且也是給酒店顧客一次心靈情感的體驗。因為色彩具有塑造產品的情感傳達功能和文化釋義功能。當今,高星級酒店開始注重視覺包裝,強調消費者的認知感受,和諧的色彩設計在其中扮演了重要的角色。比如,酒店前廳、餐廳、客房的色彩選擇,還有工作人員服飾的色彩選擇等,都會直接影響消費者對酒店的整體認知度。

3.培育酒店忠誠度。在營銷學界,有一個著名“二/八原則”,即20%的忠誠消費者給企業帶來了80%的企業營業額。從中可看出,忠誠度的培育對任何一個企業來說都占有極其重要的地位。當消費者在酒店消費后感到滿意才可能再次光顧,這種“再次光顧”是來自上次消費時的體驗感受。其中,色彩視覺體驗不僅占據相當重要的比例,而且在其中發揮了重要的作用。所以,酒店在品牌忠誠度培育的過程中,不能忽視色彩對忠誠消費者的影響。

一種色彩或幾種色彩的巧妙組合,往往可以迎合消費者精神層面更高的需求,也恰是這種莫名的迎合使得消費者對它產生一種滿意的態度。態度決定一切,態度造就行為。消費者把這種態度轉化為自己對同一產品或服務在市場中的多次實踐,從而為產品企業帶來穩定的客源收益。

作者:馬卓亞單位:四川旅游學院

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