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研究員,研究室主任,在職博士,湖北園藝作物引進與開發利用工程技術研究中心副主任,國務院特殊津貼專家,中國綠色食品發展中心專家咨詢委員會委員,國家大宗蔬菜產業技術體系崗位科學家,行業專項“長江流域生態型高山蔬菜栽培及產業化示范”首席專家,科技部“國外園藝作物品種引進與改良(南方)國際科技合作基地”技術負責人,多個省縣市蔬菜專家顧問。先后參與和主持省部級以上蔬菜課題項目30多項,其中主持國家級科技項目8項;培育審(認)定瓜菜新品種16個,其中主持選育9個;發表文章、專著共40余篇(部),其中主編、主筆12篇(部);制訂國家及地方技術標準17部;獲省級以上科技進步獎等8項,獲國家技術發明專利3項。
導讀:隨著高山蔬菜種植年數和種植面積的增加,番茄葉霉病和灰霉病在局部山區開始蔓延。為了正確識別和預防這2種真菌病害,結合多年的防治經驗得出這2種病害在識別與防治策略上的異同點:病癥不同,防治藥劑不同,流行條件相同,防治策略相同。
近年來,隨著高山番茄種植面積不斷擴大和種植年代增加,番茄葉霉病和灰霉病在一些局部地區開始蔓延,為害加大。因為這兩種病害都是由真菌引起的,又僅一字之差,讓很多種植戶產生了誤解,使其在防治措施上出現了偏差,給生產帶來了一定的被動。筆者結合多年的經驗把這2種病害的差異與聯系總結為病癥不同、防治藥劑不同、流行條件相同、防治策略相同。
1 病癥不同
1.1 番茄葉霉病
病原菌為Fulvia fulva (Cooke) Cif.,系半知菌亞門真菌褐孢霉。主要為害葉片,葉片發病時葉面出現不規則形病斑,上有黑色霉層,病斑顏色淺,褪綠變黃;果實發病時,一般在果蒂附近出現硬化、凹陷、黑色病斑;莖部發病時,莖上出現不規則形圓斑。傳播源為病殘體上的菌絲體、菌絲塊及種子表皮上的分生孢子和菌絲。
1.2 番茄灰霉病
病原菌為Botrytis cinerea Pers. ex Fr.,系半知菌亞門真菌灰葡萄孢。主要為害果實,青果發病重。葉片發病由葉尖開始,呈水浸狀“V”字形病斑,灰白色霉層,病斑顏色深,黃褐色;果實從花柱、花瓣處發病,病部軟腐,灰白色;莖上為長圓形、長條形病斑。傳播源為病殘體上的菌絲體、分生孢子及土壤中的菌核。
2 防治藥劑不同
葉霉病的防治藥劑有多抗霉素、春雷?王銅、苯醚甲環唑、嘧菌酯、氟哇唑(福星)、戊唑醇、克菌丹(開普頓)等。
灰霉病的防治藥劑有腐霉利、嘧霉胺、嘧菌環胺、異菌脲、乙霉威、甲硫?乙霉威、百菌?乙霉威,啶菌惡唑等。
3 流行條件相同
溫度20~25℃,相對濕度90%以上,通風不良,兩病流行。
4 防治策略相同
4.1 采取措施降低初侵染源和二次侵染源
用溫水和高錳酸鉀進行種子消毒,減少種子帶菌傳播;清除田間植株病殘體,采用地膜覆蓋栽培,阻斷大田病源的傳播;摘除老葉、黃葉、病葉、病果,帶出田間處理,防止病殘體二次浸染。
4.2 加強田間管理,降低田間濕度
合理種植,清除雜草,適時適度打芽,綁蔓,摘除第一穗果以下老葉、病葉、黃葉,通過改善田間通風及光照條件來降低田間濕度。
4.3 早防早治
無論哪種病,第一次噴藥應在定植前5~7天,在苗床進行,第二次在移栽后7~10天時進行。每隔10天1次。高濕條件下勤到田間檢查,發現初期癥狀及時用藥。
[關鍵詞] 灰霉病 防治效果 輪換使用
近幾年山東省濰坊種植番茄的地區,番茄灰霉病的發生越來越嚴重。已經成為影響番茄產量的主要病害之一,嚴重應響了農民的增收。
番茄灰霉病(Botrytis cinerea Pers)是保護地番茄上的主要病害。病害初侵染部位主要為花、果實的殘留花瓣和柱頭,葉片從葉緣受傷的部位或以掉落到葉片的花粉為主要侵染點,造成爛果、爛葉,對保護地番茄生產構成極大威脅,由于連年的化學防治加上農民輪換用藥的次數少,造成了灰霉病的嚴重發生。為了較好的控制番茄灰霉病的發生,為老百姓防治灰霉病提供依據,進行了本次藥效試驗。
一、材料與方法
1.供試藥劑
50%腐霉利WP(山東天達植保有限公司),40%嘧霉胺SC(青島翰生科技股份有限公司),50%氯煙酰胺WP(山東百信作物科學有限公司),25%乙霉威WP(山東羅邦生物)。
2.供試作物
韓粉1號番茄。
3.試驗設計
處理 1 2 3 4 Ck
藥劑 50%腐霉利WP 40%嘧霉胺SC 50%氯煙酰胺 攻霉殺菌 清水
倍數 1000 800 1500 600
4.小區排列
小區面積20㎡,隨機區組排列,每個處理重復4次。
5.處理方法
試驗于2009 年3月份在濰坊市壽光稻田鎮馬寨村番茄大棚內進行,種植面積666.7㎡。試驗采用噴霧法,使用3WBS—16型背負式手動噴霧器,噴孔口徑為1.0mm。先將藥劑搖勻,用吸管抽取所需藥量或者用天平稱取所需藥量,加少量(150ml左右)水稀釋,攪拌均勻后再加到所需水量攪拌均勻加到手動噴霧器中作定向噴霧。
設50%腐霉利WP 1000 倍液、40%嘧霉胺SC 800 倍液、50%氯煙酰胺1500 倍液、攻霉殺菌 600 倍液、4 個處理,以噴灑等量清水為空白對照,每處理重復4次,于花期即灰霉病初發期采用葉面均勻噴霧的方法施藥,3 月19日、27 日施藥2 次。
二、試驗調查
1.調查方法
第一次施藥前調查病害基數,在第1次施藥后7d,第2 次施藥后7d、14d 各調查一次,共計調查4 次。采用5 點取樣法,每點調查2株,共10 株,每株上、中、下部各取5 片葉,調查灰霉病病情指數。葉片發病程度分級標準:
0 級—無病;
1 級—單葉片有病斑3 個;
3級—單葉片有病斑4~6 個;
5 級—單葉片有病斑7~10 個;
7 級—單葉片有病斑11~20 個;
9 級—單葉片病斑占葉面積1/4 以上。
2.藥效計算方法
根據調查結果,按照下面(1)、(2)公式計算
病情指數和防效。數據采用鄧肯氏新復極差法進行統計分析。
∑{各級病葉數×相對級數值}
(2)病情指數= ———————————————×100
調查總數×9
CK0 –PT1
(2)防治效果(%)=(1- ————— )×100
CK1×PT0
式中:CK0———空白對照區施藥前病情指數;
CK1———空白對照區施藥后病情指數;
PT0———藥劑處理區施藥前病情指數;
PT1———藥劑處理區施藥后病情指數。
三、結果與分析
四種藥劑防治番茄灰霉病防治效果表
四、結論
針對番茄灰霉病的防治,比較常用的藥劑像腐霉利、乙霉威由于連年使用,造成病菌抗性上升,不如剛開始用的時候效果明顯。試驗中氯煙酰胺防治效果最好。第一次施藥后7d和第二次施藥后14d防效分別達到了73.88%和85.03%。其次是40%嘧霉胺SC,第一次施藥后7d和第二次施藥后14d防效分別達到了70.34%和80.51%。兩種藥劑都具有良好的速效性和持效性,值得在日常生產中使用推廣。當然在用藥過程中一定要注意輪換用藥,延緩病菌抗藥性的發生。
通過本試驗研究表明,在針對番茄灰霉病的防治上可以選用40%嘧霉胺SC和50%氯煙酰胺WP輪換使用,能夠達到較好的防治效果。
參考文獻
[1] 李寶聚,朱國仁.番茄灰霉病發展癥狀診斷及綜合防治[J].植物保護,1998,24(6):18~20
[2] 朱麗華.田間灰葡萄孢菌株對殺菌劑抗性的機理[J].世界農藥,2003,25(2):32~35
關鍵詞:番茄 灰霉病 發生 防治技術
一、番茄灰霉病的田間癥狀
1、葉莖癥狀
葉片染病,多從葉尖開始,病斑呈“V”字形向內擴展,初水漬狀,淺褐色,有不明顯的深淺相間輪紋,潮濕時,病斑表面可產生灰霉,葉片枯死;莖染病,初期呈水漬狀小點,后迅速擴展成橢圓形或長條形病斑,病枝、莖易折斷,潮濕時,表面生灰褐色霉層。
2、花器癥狀
花瓣染病后呈黃褐色,進而呈灰褐色;柱頭染病后呈灰褐色,濕度大時呈黑褐色,并產生霉層,進而侵染果實臍部和蒂部。
3、果實癥狀
果實發病多從果臍和果蒂2個部位表現癥狀。發病果實的果皮初呈灰白色,水漬狀,病斑很快擴展為不規則形大斑,后期病斑上密布灰褐色霉層。濕度大時病果軟腐、脫落,干燥時果實失水僵化。
二、番茄灰霉病的發生規律
早春溫室番茄,一般年份番茄灰霉病在番茄葉片上表現為明顯的始發期、盛發期和末發期3個階段:定植后3月初至4月上旬是葉部灰霉病的始發期,病情較平穩;4月上旬至4月下旬是葉部灰霉病的上升期,病害擴展迅速;4月下旬至5月下旬進入發病高峰期,但年度間有差異。番茄灰霉病的病果發生期多出現在定植后20~25天,3月底第一穗果開始發病,4月中旬至5月初進入盛發期,以后隨溫度升高,放風量加大,病情擴展緩慢;第二穗果多在4月上旬末開始發病,4月底至5月初進入發病高峰;第三穗果在第二穗果發病后15天開始發病,病果增至5月初期開始下降。
1、病源及侵染
番茄灰霉病主要以菌核、菌絲體及分生孢子隨病殘體遺落在土中越夏或越冬,條件適宜時,萌發菌絲,產生分生孢子,借氣流、雨水和農事操作進行傳播,從傷口及敗花等處侵入番茄組織而引起發病,爾后病部產生分生孢子進行再侵染。
2、發病條件
番茄灰霉病的發生程度與環境條件和耕作習慣有密切的關系。
1、溫濕度與發病的關系。番茄灰霉病病菌的發育適溫為15-27℃,發病適溫為21-23℃,溫度31℃時病菌停止發育。灰霉病菌對濕度的要求高,相對濕度大于85%時發病嚴重,相反,進行地膜覆蓋、澆水小,田間相對濕度低,花、果、葉結露時間短,則發病輕,病情發展緩慢。
2、花瓣脫落和附著與發病的關系。番茄灰霉病病菌多從開敗的花瓣中侵入,引起發病,繼而侵染果蒂,引起果實腐爛,通過多年的定株定花觀察,果蒂的發病率與花瓣在果實上的存留量呈正比,座果后花瓣隨即脫落的很少發病,花瓣不脫落的發病多。同時凡在澆膨果水前花瓣失水呈灰黃色的,發病率高。
3、沾花措施與發病的關系。為提高座果,用2.4-D沾花,其處理時間對花瓣的脫落有一定影響。處理越早,花開放時間短,花瓣不易脫落,有利于病菌的侵入;而在花未完全開放時,即八成開放時,進行沾花,有利于花瓣脫落,發病率低。
4、茬口與發病的關系。從發病程度看,重茬地塊發病重,輪作的發病輕,老菜區發病重,新菜區發病輕,連片種植越大,發病越重,越難控制。
5、栽培密度與發病的關系。番茄的栽培密度每畝地一般在3000-5000株,且密度的大小與灰霉病發生呈正比。密度大的灰霉病發生重,爛果率高,防治困難。
6、光照與發病的關系。根據觀察與氣象分析,陰天光照差,灰霉病發生重;晴天光照好,發病輕。
三、番茄灰霉病的綜合防治
1、選擇抗病品種
番茄品種間抗性差異較大,選用耐病、抗病高產品種,如:佳粉15、毛粉802,L402等,可達到防病增產的目的。
2、培育壯苗
在育苗室應嚴格對種子、土壤進行消毒,營養土消毒后,用營養缽育苗,苗期按各生長階段要求,培育壯苗。對于多年連作的棚室,定植前,每畝用多菌靈或敵克松等拌細土或濕砂撒施,進行土壤消毒,徹底殺滅病原菌。
3、生態防治
定植后棚內濕度大時,可于早上8-9時先一頭放風0.5小時,然后閉棚,提高棚溫至32-35℃,但不能高于35℃,這樣有利于番茄光合作用,不利于病菌發育。中午、下午繼續防風降溫,使棚內溫度保持在25-20℃,晚上閉棚后,棚內溫度保持在13-15℃。澆水時必須在晴天的早上,澆完后立即閉棚,待溫度升高至35℃時方可排濕防風,風口從小到大開放。
棚內保證通風透光,盡可能延長夜間溫度,降低濕度,不讓植株葉片結露,創造出不利于灰霉病發生與流行的環境條件。在日均溫15℃以下的低溫期來臨時,采取加溫的措施來提高棚內溫度,可起到預防的作用,同時又可以提高番茄生長速度。
4、加強田間管理
增施有機肥及磷鉀肥,合理調整定植密度,及時摘除病果病葉及病枝,摘除時,要用塑料袋套住后,方可摘除,以免操作不當,散發病菌,傳播病害,摘除后要集中深埋或燒毀處理,嚴禁亂扔,同時人工及時摘除未脫落的花瓣,減少發病。
5、合理用藥
1 品種特性
該品種屬無限生長型櫻桃番茄、生長勢旺盛、耐低溫弱光、抗病力強,尤其高抗TY病毒病。其果實呈亮粉色,雞心狀、品質佳、耐裂、耐貯運,單果重20克左右,糖度可達10度以上。
2 品種試驗示范
該品種2014年秋季在普蘭店區豐榮街道鞍子山社區劉義和普東社區于善軍兩家進行試種,并在兩家分別安排了品種抗病性及抗逆性對比試驗和商品性及品質對比試驗,兩個試驗點均較對照品種表現優異。
2.1 抗TY病毒能力突出
兩個試種點均未發現病毒植株,而兩家對照的主栽品種發病率分別為23%和19%。
2.2 品質和商品性優異
據測定其果實糖度為10.5度,平均單果重為20.2克。果實甜度好、萼片長、色澤亮麗、賣相好。
2.3 抗逆性較強
該品種田間生長勢強,既耐低溫又抗高溫。除高抗TY病毒之外,抗晚疫病、灰霉病、葉霉病等病害的能力也優于對照的主栽品種。
3 配套栽培技術要點
3.1 適宜的栽培密度
因甜禧較常規櫻桃番茄品種生長勢旺盛,且葉片肥大,若栽培過密則田間郁閉較重,通風透光差,病害會發生較重,尤其葉霉病。建議采用單干整枝畝保苗3500株左右,采用雙干整枝畝保苗2200株左右。
3.2 輕基肥重追肥
栽培櫻桃番茄特別是長勢旺盛的甜禧,要改變以往只注重增施大量基肥的習慣,應側重中后期的追肥。一般畝施腐熟農家肥2000?~2500公斤,定植時溝施“喜正多功能肥”(菌肥)20公斤,磷酸二銨15公斤,硫酸鉀10公斤,“全都有”中微量元素肥10公斤。開花結果期隨水沖施多元素水溶肥,依田間長勢每次滴灌或沖施N20-P20-K20平衡型肥料5~8公斤,依土壤墑情7~15天沖施1次,沖水間隔期短則沖肥量要少,反之應加大沖肥量。中后期應注重沖施N16-P12-K32高鉀型水溶肥,用法與上同。
3.3 加強葉霉病為主的病害防治
關鍵詞:保護地;番茄;農藥殘留;控制技術
中圖分類號 S63 文獻標識碼 A 文章編號 1007-7731(2014)15-86-03
保護地番茄由于其特殊的生態環境,病蟲害發生嚴重。為防治病蟲害,菜農們大量使用化學農藥,隨意增加用藥次數和用量的現象突出,致使番茄農藥殘留超標嚴重。筆者從2003年開始研究保護地番茄病蟲害發生特點,先后開展了溫室煙粉虱、番茄黃化曲葉病毒病、保護地蔬菜病害等蔬菜病蟲害發生規律的研究,黃板誘殺煙粉虱、黃化曲葉病毒病防治技術、生物農藥防治蔬菜害蟲、銀灰膜驅避蚜蟲、性誘劑誘殺及性外激素迷向法防治小菜蛾等多項試驗。積極探索番茄等保護地蔬菜綠色防控技術,初步形成了一套以農業防治、生態防治、物理防治、生物防治以及安全高效低毒低殘留化學農藥防治為主要內容的保護地番茄綠色食品農藥殘留控制生產技術,經示范應用取得了理想效果。所指導的豐縣凱宇果蔬專業合作社華山園區,被江蘇省農委批準為2012年農產品質量安全控制示范基地,生產的番茄2011年獲無公害產品稱號,2013年獲國家A級綠色食品稱號。
1 保護地番茄病蟲發生特點及農藥殘留超標原因分析
1.1 病蟲發生特點 黃淮地區保護地設施主要有溫室(亦稱暖棚)和塑料大棚(亦稱冷棚),番茄是黃淮地區冬春季保護地種植的主要蔬菜品種。大棚番茄一般在早春種植,6~7月份結束,溫室番茄多采用1a1大茬的栽培方式,生長期相對較長。由于輪作換茬難,生長空間小,相對濕度較大,與露地番茄相比,冬春晝夜溫差懸殊大、光照條件差、棚內條件與外界條件差異大,這就造成保護地與露地番茄病蟲害發生種類和發生程度有所不同。發生普遍且危害嚴重的病害有,番茄灰霉病、番茄葉霉病、番茄早疫病、番茄晚疫病、番茄黃化曲葉病毒病、番茄臍腐病、根結線蟲病等;蟲害有煙粉虱、蚜蟲、斑潛蠅等。病蟲種類不同,發生危害時期不盡相同,多數病蟲危害期長,損失大,而且一些病蟲害的發生季節較露地栽培明顯提前,流行速度快,危害重。棚室內雜草也因濕度大、溫度高,澆水頻繁,發生十分嚴重。
1.2 農藥殘留超標原因分析 造成番茄農藥殘留超標有很多原因,除了在流通環節外,更主要的是生產環節。據調查分析,造成保護地番茄生產農殘超標主要原因。一是菜農過分依賴化學農藥。養成了“見蟲就打”的習慣,忽視農業、物理、生物等技術措施的應用;二是菜農往往不按防治適期防治,不交替使用藥劑。農藥使用次數和用藥量偏多,病蟲抗性逐年增大,而菜農為提高防效,又反過來增加農藥用量和次數,形成惡性循環;三是在蔬菜上使用禁限農藥。有的雖使用了低毒、低殘留農藥,但安全間隔期未到就忙于上市,沒有嚴格執行農藥安全間隔期。引起以上現象的原因,除了農資廠商擅自在藥肥中加入禁限農藥成分、誤導菜農外,與市場不健全,化學農藥使用成本低,見效快,用其它措施成本高、見效慢,市場蔬菜產品優質不優價,菜農不懂得綠色防控技術等因素有關。
2 保護地番茄農藥殘留主要控制技術
為了解決好保護地番茄綠色食品生產中農殘超標的問題,近年來,我們開展了大量的試驗研究,在做好產地環境選擇基礎上,針對本地區保護地番茄病蟲害發生特點和生產中存在問題,摸索出一套保護地番茄綠色食品農藥殘留控制生產技術。
2.1 農業防治技術
2.1.1 選擇抗耐病蟲的番茄品種 近年來受黃化曲葉病毒病的影響,保護地番茄品種選擇與以往有所不同。一般年份,育苗時間如在9月底前,首先要考慮抗(耐)黃化曲葉病毒的品種,如齊達利、東方美二號、艾麗娜等。10月中旬以后育苗的,要選擇以抗葉霉、疫病、灰霉,耐弱光、低溫的品種為主,如金冠粉王等。可結合不同生產方式和市場需求,經過試種成功后因地制宜選用。從2013年秋冬溫室不同番茄品種抗性試驗來看,蘇粉9、11號與東方美2號育苗和定植時間(10月上旬定植)、地點相同的情況下,蘇粉9、11號發病率在90%以上,而東方美2號僅為7%。
2.1.2 注意輪作換茬,清潔田園 所種植地塊每3~5a要與非茄類蔬菜輪作換茬1次,有條件的可進行水旱輪作。休閑期要注意翻耕曬垡、清潔田園。生產期注意平衡施肥,適度整枝打杈,及時清除病葉果枝,對嚴重病株要堅決拔除。同時,人工及時清除棚室內外的雜草,破壞病蟲適生環境。針對近年黃化曲葉病毒病發生嚴重的情況,盡可能把番茄育苗期推遲至10月10日以后,以避開煙粉虱傳毒高峰期,培育無病苗,提高植株抗病能力。
2.1.3 生態控制技術 充分利用保護地番茄生產環境的可控性,通過調控棚室內濕度、溫度、光照、CO2,創造有利于番茄生長而不利于病菌發生和傳播的環境條件,達到有效控制病害的目的[1]。棚室及時覆蓋無滴膜,采用高壟栽培,地面全部覆蓋地膜。根據季節,早春鋪白膜,秋冬鋪黑膜,有條件的秋冬茬可覆蓋銀灰膜。從今年銀灰膜、黑膜、白膜3種地膜對比試驗來看,銀灰膜的驅蚜防效達到了97.2%,大大地降低了蚜蟲等害蟲的發生量,驅避作用明顯。澆水一定要采取膜下暗灌或微灌技術,切忌大水漫灌,確保棚室內無明水,控制棚室內的濕度和溫度。晴天遲放風,保持較高溫度,使棚頂露水霧化,棚溫升高后(33℃)放頂風排濕;陰天打開通風口換氣。秋季和晚春天氣異常高溫時,在棚室塑料薄膜上覆蓋遮陽網,調節棚室內溫度,以利于番茄生長,提高植株免疫力。據調查,采用生態防治技術的棚室內相對濕度比常規棚室低20~30℃。番茄灰霉病病果率為2%~5%,防治效果達90%以上;與常規藥劑防治技術相比,在用藥次數和用藥量顯著減少的條件下,防效提高20%以上。對發生危害較重的番茄臍腐病防治效果可達90%以上,病果率降到5%以下。對番茄晚疫病、早疫病、葉霉病等病害防治效果也較為理想,未發病或僅輕度發病,效果略優于常規防治對照。生態控制處理區在病蟲得到有效控制的同時,整個生育期施藥量較常規防治區降低60%~80%,農藥施用次數減少了5~8次。
2.2 物理防治技術
2.2.1 采用高溫悶棚技術 夏季休閑期,用塑料薄膜密封棚室,在強光照射下,使棚室內溫度迅速升溫到60~70℃以上,并保持一定時間,利用高溫對大棚進行殺菌消毒,可有效防治蠅類、飛虱、蚜蟲、根結線蟲病及其它土傳病害等病蟲,同時還可以改良土壤。規范化高溫悶棚技術對真菌病害防效達70%~80%,根結線蟲防效30%~40%。
2.2.2 覆蓋防蟲網 育苗棚、溫室和大棚前風口和上風口選用40目以上的防蟲網進行覆蓋,以阻隔害蟲進入棚內。近幾年試驗結果表明,防蟲網覆蓋的好,基本上可免除甜菜夜蛾等夜蛾類害蟲的危害,同時還可阻隔傳毒的蚜蟲、煙粉虱、薊馬等害蟲的危害,防蟲效果達70%以上,大大地降低殺蟲劑的用量。
2.2.3 色板誘控技術 在保護地棚室內懸掛黃色粘蟲板誘殺煙粉虱、蚜蟲、斑潛蠅等。育苗時一般每5~10m2苗床面積掛1塊黃板誘殺成蟲[2];定植后每667m2懸掛大小為20cm×25cm黃板80~100塊。試驗表明(見表1),冬季溫室內懸掛1塊黃板/m2,21d后對田間煙發虱種群數量的控蟲效果達到55%以上。
2.2.4 殺蟲燈誘殺技術 在保護地棚室外選擇空檔處,每2~3.33hm2懸掛1盞殺蟲燈,誘殺斜紋夜蛾、甜菜夜蛾、棉鈴蟲等害蟲,可有效地減輕保護地害蟲的危害。
另外,播種育苗前要充分對種子進行消毒。播種前進行日光曬種1~2d后,放入55℃熱水,維持水溫均勻浸泡15min,進行溫湯浸種,主要防治葉霉病、潰瘍病、早疫病等;用清水浸種3~4h后,放入10%磷酸三鈉溶液中浸泡種子20min,撈出洗凈,主要防治病毒病等。
2.3 生物防治技術
2.3.1 昆蟲信息素應用技術 利用昆蟲信息素誘殺成蟲,秋季和晚春斜紋夜蛾、甜菜夜蛾、棉鈴蟲等害蟲成蟲易從風口和大門進入室內,可把相應性誘蕊插入黃板事先打好的孔內或把線狀性誘劑粘于黃板上,誘殺害蟲,一般3~5粒/667m2。另外,還可應用食誘劑防治斑潛蠅等。
2.3.2 生物農藥應用技術 應用0.5%苦參堿90mL/667m2防治煙粉虱、蚜蟲。經試驗,藥后1、3、7d分別達到26.1%、55.2%、66.3%的防治效果。另外,還可選用蘇云金桿菌、甜菜夜蛾核型多角體病毒、斜紋夜蛾核型多角體病毒等生物制劑防治夜蛾害蟲;用多抗霉素防治番茄葉霉病、灰霉病、晚疫病,寧南霉素防病毒病,硫酸鏈霉素防治番茄細菌性病害等。
2.4 化學農藥使用技術 要準確掌握病蟲發生動態,了解其發生規律,選擇對路安全、高效、低毒、低殘留的化學農藥,適時用藥。同時,注意嚴格按照農藥安全間隔期用藥。根據番茄病蟲發生種類、發生規律,制定病蟲藥劑防治方案,做到多種病蟲能兼治的不專治。禁限農藥只用1次。適用農藥按安全劑量和次數使用。在實際應用中,做到殺蟲劑與殺菌劑適當混用,長效與短效農藥,保護性殺菌劑與內吸治療劑輪換交替使用。
2.4.1 藥劑選擇及用藥次數和藥量 灰霉病、葉霉病發病初期用 50%乙烯菌核利可濕性粉劑800倍液,或65%乙霉威可濕性粉劑800倍液噴霧防治1次。晚疫病發病初期,使用72%霜脲.錳鋅可濕性粉劑600~800倍液噴霧防治1次。青枯病等細菌性病害發病初期用77%氫氧化銅可濕性粉劑500倍液噴霧或灌根防治1次。猝倒病用50%異菌脲1 500倍液,或70%代森錳鋅500倍液噴霧防治1次,同時可兼治灰霉病、立枯病或莖基腐病等。防治蚜蟲,每667m2用10%吡蟲啉可濕性粉劑10g對水稀釋后噴霧防治1次。煙粉虱用25%噻嗪酮可濕性粉劑2 500倍液或每667m2用25%噻蟲嗪水分散顆粒劑10~15g,或50%吡蚜酮可濕性粉劑8~10g,對水噴霧防治1次。防治夜蛾科害蟲,可選用茚蟲威、蟲酰肼、滅幼脲等藥劑防治。施藥時宜在清晨或傍晚成蟲多潛伏于葉背時噴藥,注意混合或輪換用藥。
2.4.2 植保機械及施藥方式選擇 科學選用高效植保機械,如靜電噴霧器、煙霧機等,噴藥務求均勻、面面俱到,霧點要細,以噴濕透不滴為度,提高農藥利用率,減少農藥使用量和田間相對濕度,提高防治效果。根據病蟲發生種類和程度不同,選擇不同農藥劑型和施藥方法,特別是在多日連陰天,灰霉病等病害發生初期,適當選用百菌清等煙熏劑防治,效果更佳。
2.4.3 安全間隔期確定 果實達商品成熟時,嚴格執行農藥安全間隔期,一般在采收前30d停用。
3 小結
綜上,在保護地綠色食品番茄生產中,控制農藥殘留,應遵循的原則。首先使用農業技術、生態技術、物理技術防治病蟲,優先使用生物農藥,適量使用低毒農藥,慎用中等毒性農藥,絕對禁止使用劇毒、高毒、高殘留農藥。在使用農藥時,一定要適時用藥,嚴格按照藥量和用藥次數用藥,同時注意交替用藥和農藥安全間隔期用藥。
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