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[關(guān)鍵詞]市場營銷 案例教學(xué) 問題對策
20世紀80年代中期,案例教學(xué)作為一種新的教學(xué)方式被引入我國,逐漸受到教育界的重視,并在教學(xué)中廣泛運用,但如何使案例教學(xué)達到預(yù)期的教學(xué)效果,是值得我們思考和探討的課題。本文對案例教學(xué)法在實踐運用中的問題進行探討,并結(jié)合實踐經(jīng)驗提出相應(yīng)的對策。
一、案例教學(xué)法的內(nèi)涵
案例教學(xué)法是根據(jù)教學(xué)目標的需要,以案例為基本素材,把學(xué)生帶入特定的事件情境中,進而識別問題、分析問題和解決問題,以提高學(xué)生理論水平和實踐能力一種教學(xué)方法。首先,案例教學(xué)是以學(xué)生為主體、變被動聽課為主動參與,學(xué)生借助精選出來的案例主動地掌握知識、能力、情感、態(tài)度和價值觀;其次,它將理論與實踐結(jié)合起來,側(cè)重于學(xué)生的創(chuàng)造精神和未來工作技能的培養(yǎng);第三,教學(xué)目標使學(xué)生學(xué)會思考、學(xué)會探索,發(fā)展并不斷完善自身的知識體系,豐富學(xué)習(xí)經(jīng)驗,培養(yǎng)實事求是的科學(xué)態(tài)度,真正達到鞏固知識、培養(yǎng)能力、全面提高素質(zhì)的目的,從而使教育教學(xué)質(zhì)量得到提升。
二、目前市場營銷案例教學(xué)存在的問題
1.觀念保守
案例教學(xué)是現(xiàn)代教育中一種不可替代的重要方法,然而現(xiàn)行市場營銷類課程中真正實施案例教學(xué)并取得良好教學(xué)效果的并不多。究其原因,除了學(xué)校對案例教學(xué)的倡導(dǎo)激勵措施不力,教師對典型案例選擇不當(dāng),對案例教學(xué)方法不熟悉或組織欠佳外,筆者認為主要是觀念問題。許多教師早已習(xí)慣于傳統(tǒng)教育的模式,滿足于灌注式教學(xué)方法,不想承擔(dān)案例教學(xué)的成本和風(fēng)險。他們既擔(dān)心難以適應(yīng)營銷案例教學(xué)對知識結(jié)構(gòu)、專業(yè)水平、教學(xué)方法所提出的更高要求,不愿付出巨大的努力來改變陳舊的教學(xué)模式,也擔(dān)心學(xué)生不能適應(yīng)案例教學(xué)這一全新的教學(xué)方式而影響正常教學(xué)秩序,更擔(dān)憂難以把握案例教學(xué)的過程和效果,影響教學(xué)進度和教學(xué)目標的實現(xiàn),因而對案例教學(xué)缺乏熱情和動力,更缺乏危機感和緊迫感。
2.案例選編適用性低
好的營銷案例是實施案例教學(xué)取得良好教學(xué)效果的前提條件之一。目前,我國大多數(shù)高校營銷學(xué)科教師案例教學(xué)中所選用的案例素材還存在不少問題。首先,不能結(jié)合教學(xué)目標選擇案例。案例選擇應(yīng)當(dāng)服從和服務(wù)于教學(xué)目標,如果不明確案例教學(xué)要解決營銷領(lǐng)域內(nèi)什么層次的什么問題,要提高學(xué)生哪方面的能力水平,案例教學(xué)就難以起到應(yīng)有的作用。其次,所選案例時效性不強。有的案例發(fā)生于三、四年前或者更早,還有的案例反映的問題在有關(guān)當(dāng)事企業(yè)中已經(jīng)得到改進或解決。最后,所選案例國外的多而國內(nèi)的少。一些營銷案例所描述的不是學(xué)生身邊發(fā)生或可能發(fā)生的事情,難以被學(xué)生理解、接受和認同。
3.營銷學(xué)案例教學(xué)的激勵機制不健全
第一,由于采寫營銷案例耗時費力,不能作為研究成果,并且對教師的職稱評定毫無幫助,因此教師更愿意花時間去做學(xué)術(shù)研究、。其次,目前國內(nèi)高校對教師的考核激勵體系與教師上課質(zhì)量的好壞關(guān)系不大。第三,從很多教學(xué)比賽的方法包括獲獎條件、考核標準以及比賽現(xiàn)場等可以看出,比賽教師無需改革教學(xué)方法,獲獎?wù)叨际枪噍斦n的“經(jīng)典”之作,其消極的導(dǎo)向作用不可低估。
4.教學(xué)方法和教學(xué)手段問題
在教學(xué)方法上,大多數(shù)教師仍以陳舊的“填鴨式”教學(xué)方法為主,由教師從頭到尾講述內(nèi)容、布置作業(yè)、出題考試,學(xué)生課上聽、課后做作業(yè)、課后復(fù)習(xí)考試,這種傳統(tǒng)的以灌輸為主的教學(xué)方法,難以激發(fā)學(xué)生思維的創(chuàng)造性和學(xué)習(xí)的主動性和參與性,不利于學(xué)生深刻理解營銷管理的基本理論和方法,也不利于學(xué)生拓展其知識層面,從而難以提高學(xué)生實際發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題的能力,不利于學(xué)生綜合素質(zhì)的提高。在教學(xué)手段上,仍以舊式的教學(xué)方式為主,采用現(xiàn)代化教學(xué)手段的比例較低。這種傳統(tǒng)教學(xué)方法縮小了信息的輸出量,使學(xué)生缺少了一種直觀感性的理解問題、分析問題和解決問題的途徑,降低了教師教學(xué)和學(xué)生的學(xué)習(xí)效率。
5.對營銷案例教學(xué)的主體——教師自身的質(zhì)量把關(guān)不嚴
營銷案例的真實性和實踐性要求教師具備一定的營銷實踐經(jīng)驗,否則難于講透,更達不到案例教學(xué)的目的。當(dāng)前有些高校的營銷案例教師根本沒有企業(yè)工作經(jīng)驗,對案例的分析只能停留在文字和理論表面,難于深入到案例和實踐中。這是當(dāng)前營銷案例教學(xué)中普遍卻嚴重的問題,也是案例教學(xué)在師資方面所面臨的挑戰(zhàn)。
三、提高營銷案例教學(xué)效果的策略
1.轉(zhuǎn)變觀念
倡導(dǎo)和推進案例教學(xué)絕不意味對課堂講授的全盤否定,也不是在一切教學(xué)中都要安排案例教學(xué),而是要把長期以來習(xí)以為常的教學(xué)目標,由“講授好本門課程”調(diào)整為“從提高學(xué)生能力入手,逐步提高學(xué)生整體素質(zhì)”。這一調(diào)整首先是觀念的轉(zhuǎn)變,它突破了長期以來“學(xué)生圍著老師轉(zhuǎn),老師圍著書本轉(zhuǎn)”的傳統(tǒng)觀念,實現(xiàn)了教師為主導(dǎo)、學(xué)生為主體的能動轉(zhuǎn)換,有利于充分發(fā)揮學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性、積極性和創(chuàng)造性,最終達到學(xué)生能有效駕馭所學(xué)知識,全面提高能力素質(zhì)和創(chuàng)新精神的目的。
2.精選適用于營銷學(xué)科的教學(xué)案例
筆者認為,我國營銷學(xué)科案例教學(xué)中,教師在選取教學(xué)案例時應(yīng)該注意案例的針對性、時效性和適用性。應(yīng)當(dāng)使所選案例既與理論知識相吻合,能為教學(xué)目標服務(wù),又緊跟時代步伐,與時俱進,同時還應(yīng)盡可能選擇教師自己能夠把握,學(xué)生便于理解、接受和認同的案例。上世紀80年代初,大連理工大學(xué)在管理學(xué)科的教學(xué)中引進案例教學(xué)法,1987年首建國內(nèi)高校第一個管理案例庫,其中有很多營銷案例。目前,該案例庫已成為國內(nèi)規(guī)模最大、管理規(guī)范的管理案例庫,其中,中文案例已達到900多種,自編案例超過800個,在全國院校中高居榜首。營銷案例選編應(yīng)該學(xué)習(xí)和借鑒國內(nèi)外著名大學(xué)的經(jīng)驗,加強學(xué)校與社會間的溝通交流,,逐步拓寬案例素材收集和交流的渠道,多方籌措資金,為出版案例教材提供資助,形成一個有特色的集選題、搜集、撰寫、應(yīng)用、儲存、更新、發(fā)行和版權(quán)保護等各環(huán)節(jié)在內(nèi)的案例選編系統(tǒng)。
3.建立鼓勵案例教學(xué)的有效激勵機制
營銷案例教學(xué)工作常常是一項出力大,卻并不一定討好的工作,如果沒有健全的激勵機制,愿意嘗試案例教學(xué)的人便很少。因此,有必要通過建立完善的教學(xué)評價體系,鼓勵和調(diào)動教師進行案例教學(xué)的積極性,如學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)當(dāng)率先垂范并積極倡導(dǎo);對效果良好的案例教學(xué)進行觀摩和總結(jié)推廣;同時應(yīng)制定規(guī)范性制度和激勵措施,鼓勵教師積極實踐。例如,可以規(guī)定專業(yè)基礎(chǔ)課和專業(yè)課教學(xué)必須有一定比例的案例教學(xué),對教師深入社會和企業(yè)調(diào)研編寫的營銷案例給予適當(dāng)?shù)墓ぷ髁垦a貼,承認其科研工作量,定期評選優(yōu)秀教學(xué)案例并優(yōu)先予以發(fā)表或出版,在教學(xué)酬金以及職稱評定等方面予以傾斜等等。
4.更新教學(xué)方法,改進教學(xué)手段
在營銷案例教學(xué)不能采用傳統(tǒng)的單向講授的傳輸式教學(xué)方法,而應(yīng)采用教師引導(dǎo),師生交流的互動式教學(xué)方法。教師要將課堂分析的案例及思考題提前發(fā)給學(xué)生,讓學(xué)生寫出書面分析報告。為了激勵學(xué)生課前認真準備,教師最好將學(xué)生寫出的書面分析報告予以批閱,其成績以一定的百分比計入課程的學(xué)期成績中。在課堂上,可以把全班同學(xué)分成幾個小組,以小組為單位進行討論,每個人都可充分發(fā)表自己的意見,小組討論結(jié)束后,每個小組派小組代表發(fā)言,然后再進行全班討論,教師最后進行總結(jié)。在營銷案例分析過程中,應(yīng)充分調(diào)動學(xué)生的積極性與創(chuàng)造性,鼓勵多角度發(fā)散思維,然后以邏輯推理與判斷,依據(jù)所給條件引導(dǎo)學(xué)生自己評估自身思路建議的優(yōu)缺點,使學(xué)生逐步達到分析的既定目標,并盡量客觀公正地對學(xué)生發(fā)言的成績進行評定。討論結(jié)束時,教師要對學(xué)生們的發(fā)言及其觀點進行總結(jié)和概括,一方面,肯定學(xué)生們的成績和優(yōu)點,保護和鼓勵他們參與課堂討論的積極性;另一方面,指出其不足之處,并提出改進的希望、目標要求和方法建議,幫助學(xué)生通過自我反省和自我改進來提高學(xué)習(xí)能力和效果。
5.提高師資實踐能力
要給學(xué)生一杯水,教師須具備一桶水,這充分說明教學(xué)過程中,教師所起的關(guān)鍵性主體作用。營銷案例教學(xué)是教學(xué)方法的改革,是素質(zhì)教育的要求,對參與案例教學(xué)的教師提出了更高的要求。結(jié)合教學(xué)實踐,筆者以為在營銷案例教學(xué)中,教師應(yīng)注意以下幾點:第一、教師應(yīng)具備一定的企業(yè)營銷實踐或營銷管理經(jīng)驗。市場營銷學(xué)的實踐性極強,教師若不具備任何企業(yè)工作經(jīng)驗,只具有書本的理論知識,則很難將營銷案例分析透徹。國外知名商學(xué)院的很多教授,均具有豐富的企業(yè)管理背景,或正在企業(yè)兼任咨詢顧問,實踐證明,這樣的師資非常受學(xué)生推崇,其授課效果良好。本文以為,在市場營銷課程師資結(jié)構(gòu)方面,高校應(yīng)引進一批具有企業(yè)營銷實踐經(jīng)驗的高學(xué)歷人才,或者鼓勵現(xiàn)有師資適度參與企業(yè)的營銷咨詢或營銷策劃,以提高實踐經(jīng)驗。第二、營銷教師應(yīng)具有敏銳的嗅角,注重通過各類媒體關(guān)注各種營銷事件,具有積極學(xué)習(xí)的精神。營銷的教學(xué)與科研離不開現(xiàn)實中的營銷事件,教師應(yīng)隨時加強自身的觀察與學(xué)習(xí),以積累、豐富案例素材,在營銷案例教學(xué)中做到信心拈來。第三、教師要注意角色的轉(zhuǎn)換和技巧的把握。在營銷案例教學(xué)中,教師是導(dǎo)演、教練,學(xué)生是演員、選手,教師角色的轉(zhuǎn)換是保證成功案例教學(xué)的關(guān)鍵,教師一定要尊重學(xué)生參與討論的主體性地位,為學(xué)生提供表演的舞臺,這樣才能營造輕松自由的課堂氣氛,充分調(diào)動學(xué)生的積極性。
參考文獻:
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[關(guān)鍵詞]農(nóng)產(chǎn)品營銷;本土化案例教學(xué);課程考核
[DOI]10.13939/ki.zgsc.2015.01.120
隨著市場經(jīng)濟的快速發(fā)展,農(nóng)產(chǎn)品市場巨大商機不斷呈現(xiàn),農(nóng)產(chǎn)品營銷在整個農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈中的地位不斷提升,同時也為農(nóng)業(yè)院校畢業(yè)的大學(xué)生帶了更多的就業(yè)崗位和創(chuàng)業(yè)空間。新疆農(nóng)業(yè)大學(xué)經(jīng)濟與貿(mào)易學(xué)院的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟管理和市場營銷專業(yè)已開設(shè)了農(nóng)產(chǎn)品營銷課程,尤其是市場營銷專業(yè)把農(nóng)產(chǎn)品營銷設(shè)為專業(yè)核心課程,注重營銷專業(yè)學(xué)生有關(guān)涉農(nóng)企業(yè)的市場調(diào)查、促銷宣傳、農(nóng)產(chǎn)品營銷策劃等方面能力的培養(yǎng),使新疆農(nóng)業(yè)大學(xué)市場營銷專業(yè)的學(xué)生較之其他院校營銷專業(yè)學(xué)生在營銷知識結(jié)構(gòu)和農(nóng)產(chǎn)品營銷能力等方面具備一定的專業(yè)技能和就業(yè)優(yōu)勢,努力使營銷專業(yè)人才的培養(yǎng)規(guī)格更適合當(dāng)前現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的人才需求。總結(jié)新疆農(nóng)業(yè)大學(xué)經(jīng)濟與貿(mào)易學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品營銷本土化案例教學(xué)和實踐教學(xué),為進一步完善農(nóng)業(yè)院校農(nóng)產(chǎn)品營銷課程體系建設(shè)提供經(jīng)驗借鑒。
1 農(nóng)產(chǎn)品營銷課程特征
農(nóng)產(chǎn)品營銷學(xué)(Marketing of Agricultural Products)作為農(nóng)業(yè)經(jīng)濟與市場營銷的典型交叉性應(yīng)用學(xué)科,研究如何運用市場營銷的基本原理和方法實現(xiàn)農(nóng)業(yè)市場化發(fā)展和農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)代化經(jīng)營,以期更好地滿足消費者對農(nóng)產(chǎn)品的多元化需求。農(nóng)產(chǎn)品營銷理論是伴隨著農(nóng)產(chǎn)品過剩的出現(xiàn)而產(chǎn)生的,所以該學(xué)科的形成與發(fā)展就是為了解決現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展中面臨的各類市場問題,包括因農(nóng)產(chǎn)品供給過剩而造成的賣難問題、農(nóng)產(chǎn)品流通渠道不暢造成的農(nóng)產(chǎn)品流通中間成本居高不下、消費者對農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營者的信任缺失等嚴峻的現(xiàn)實問題。所以,農(nóng)產(chǎn)品營銷課程教學(xué)目標立足于提高學(xué)生的農(nóng)產(chǎn)品營銷素質(zhì)、培養(yǎng)和訓(xùn)練學(xué)生基本營銷技能,積累并形成基本營銷經(jīng)驗。農(nóng)產(chǎn)品營銷課程的整個教學(xué)要求教師能夠綜合運用經(jīng)濟學(xué)、市場營銷學(xué)、消費心理學(xué)和社會學(xué)等學(xué)科的知識與理論,從微觀企業(yè)視角引導(dǎo)學(xué)生掌握有關(guān)農(nóng)產(chǎn)品消費市場分析、農(nóng)產(chǎn)品市場定位戰(zhàn)略、農(nóng)產(chǎn)品營銷策略設(shè)計、農(nóng)產(chǎn)品品牌化經(jīng)營等營銷管理活動的策略與技能,培養(yǎng)學(xué)生從農(nóng)業(yè)企業(yè)的角度研究總結(jié)農(nóng)產(chǎn)品市場購買者的需求特征與需求規(guī)律,探討如何研發(fā)生產(chǎn)真正符合消費者需求的農(nóng)產(chǎn)品并使企業(yè)持續(xù)獲益。為他們未來能在涉農(nóng)企業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)銷售市場等部門直接從事農(nóng)產(chǎn)品營銷活動。
綜上所述,農(nóng)產(chǎn)品營銷課程綜合性和應(yīng)用性非常強,單純的理論教學(xué)遠遠不足以培養(yǎng)學(xué)生的營銷技能,本土化的案例教學(xué)更助于學(xué)生把抽象理論與身邊熟悉的企業(yè)營銷實踐相結(jié)合;而任務(wù)導(dǎo)向型的本土農(nóng)業(yè)企業(yè)的參觀和周邊農(nóng)產(chǎn)品銷售場所的調(diào)研等營銷實踐將幫助學(xué)生運用所學(xué)的理論嘗試解決農(nóng)產(chǎn)品市場的現(xiàn)實問題。本文結(jié)合個人教學(xué)實踐重點探討如何實施農(nóng)產(chǎn)品營銷案例的本土化教學(xué)。
2 農(nóng)產(chǎn)品營銷本土案例教學(xué)的設(shè)計與管理
大學(xué)本科以案例為載體的互動教學(xué),強調(diào)學(xué)生“全員參與式”課堂教學(xué),改變以往教師主導(dǎo)的單向強制性信息輸送的授課模式,加強師生之間、學(xué)生與學(xué)生之間的互動交流辯論,重在培養(yǎng)學(xué)生的思辨能力和語言表達能力,所以課堂討論案例的選擇、編寫以及討論專題的設(shè)計就顯得尤為重要,對案例教學(xué)效果的影響非常大。
2.1 注重把地方涉農(nóng)企業(yè)成功案例引入營銷案例教學(xué)
新疆作為農(nóng)業(yè)大省,伴隨著產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的戰(zhàn)略調(diào)整與升級,現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展已經(jīng)取得初步效果,新疆的大小涉農(nóng)企業(yè)如雨后春筍般地涌現(xiàn),農(nóng)產(chǎn)品品牌化經(jīng)營意識日趨明顯,已產(chǎn)生眾多知名的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)、運轉(zhuǎn)有效的農(nóng)業(yè)合作社和著名農(nóng)產(chǎn)品品牌。所以在農(nóng)產(chǎn)品營銷理論、農(nóng)產(chǎn)品營銷渠道建設(shè)、農(nóng)產(chǎn)品品牌化營銷等課程教學(xué)中,不但分析國際上“四大糧商”的市場開發(fā)和品牌戰(zhàn)略以及國內(nèi)中糧、伊利等大型企業(yè)的經(jīng)營戰(zhàn)略,更多的是概括總結(jié)新疆本土企業(yè)農(nóng)產(chǎn)品市場開發(fā)的戰(zhàn)略與策略,使學(xué)生從自己身邊熟悉的企業(yè)和品牌中了解該如何營銷農(nóng)產(chǎn)品,農(nóng)產(chǎn)品與工業(yè)品、普通消費品的需求差異和營銷區(qū)別。主持在研的新疆農(nóng)業(yè)大學(xué)教研項目《新疆農(nóng)產(chǎn)品營銷案例庫建設(shè)》中整理編寫了新疆酒類、調(diào)味品、副食品、乳制品和果品深加工等10個知名企業(yè)和品牌的營銷實踐案例,通過在課堂上分析總結(jié)新疆本土企業(yè)的成功營銷經(jīng)驗,使學(xué)生對營銷專業(yè)和營銷職能形成更好的認識。此外,平時指導(dǎo)和啟發(fā)學(xué)生關(guān)注和收集新疆本土營銷案例。
每次討論課前都確定討論主題,給學(xué)生提前布置案例分享作業(yè),要求學(xué)生有效收集自己了解的、感興趣的或喜歡的農(nóng)業(yè)企業(yè)和品牌的相關(guān)信息,帶著問題有準備有思考來參與課堂討論交流,與老師同學(xué)分享個人觀點。每次討論結(jié)束我都會對個人或小組的討論進行細致的綜合評價,幫助學(xué)生改善信息的檢索能力、討論提綱的撰寫能力、討論發(fā)言與思辨能力,達到既能從營銷實踐中總結(jié)營銷思想,又能運用農(nóng)產(chǎn)品營銷理論解釋現(xiàn)實企業(yè)的農(nóng)產(chǎn)品營銷實踐。
2.2 加大地方農(nóng)產(chǎn)品營銷熱點難點問題的案例整理
當(dāng)前農(nóng)產(chǎn)品營銷能力建設(shè)已成為新疆現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重中之重,為了解決新疆特色林果等農(nóng)產(chǎn)品疆內(nèi)市場過剩問題,自治區(qū)領(lǐng)導(dǎo)提出通過外銷平臺的建設(shè),實施新疆農(nóng)產(chǎn)品“走出去”戰(zhàn)略。所以,把新疆特色林果產(chǎn)品在華東、華南和華北市場的物流基地建設(shè)、新疆農(nóng)產(chǎn)品博覽會等相關(guān)信息分類匯總,以營銷案例的形式融入農(nóng)產(chǎn)品市場定位和農(nóng)產(chǎn)品營銷渠道建設(shè)等課堂教學(xué)環(huán)節(jié),師生共同分析評價新疆農(nóng)產(chǎn)品營銷模式的特征、存在的問題、改進現(xiàn)有營銷渠道的可能性與相應(yīng)策略等方面,通過本土案例更好地幫助學(xué)生理解如何構(gòu)建農(nóng)產(chǎn)品的營銷渠道,高效的營銷渠道應(yīng)該具有哪些特征,如何解決好渠道成員之間的關(guān)系等問題。一般來看,本土案例討論課結(jié)束以后學(xué)生還會習(xí)慣性關(guān)注自己身邊的企業(yè)和品牌的發(fā)展動態(tài),當(dāng)看到有關(guān)自己熟悉某企業(yè)活品牌的相關(guān)報道或廣告更新,就會主動與老師和同學(xué)進行交流評價。因此,本土化案例教學(xué)使學(xué)生不斷加深對農(nóng)產(chǎn)品營銷知識與理論的理解與思考,最終達到理論教學(xué)與營銷實踐的有效結(jié)合。
2.3 加強案例教學(xué)的課堂組織與管理
考核方式的有效性往往會影響學(xué)生參與課堂案例教學(xué)的積極性和主動性。結(jié)合農(nóng)產(chǎn)品營銷實用性、操作性強的課程特點,教師要注意改革課程考核和評分機制,逐步減少簡單的死記硬背的閉卷考試形式,把課程設(shè)計作為考核的主流形式,引導(dǎo)營銷專業(yè)學(xué)生加大相關(guān)營銷理論與案例的閱讀量,達到在課程作業(yè)設(shè)計中潛移默化地掌握營銷的基本原理和體會成功企業(yè)的經(jīng)驗。案例教學(xué)的實施,一定要加強課程教學(xué)環(huán)節(jié)的管理,提高課堂案例討論環(huán)節(jié)表現(xiàn)在課程成績考核中的分值比例,大力鼓勵主動自愿參與案例討論并積極發(fā)表個人見解的學(xué)生,有意識地培養(yǎng)學(xué)生在公共場合發(fā)表個人見解的勇氣和能力,有意識地使學(xué)生課前帶著問題預(yù)習(xí)課業(yè),上課勇于與老師同學(xué)交流觀點成為一種學(xué)習(xí)習(xí)慣和教學(xué)風(fēng)氣。此外,也要關(guān)注有表達困難和自信心不足的學(xué)生,為他們克服自卑心理提供機會和舞臺。
3 結(jié) 論
農(nóng)產(chǎn)品營銷課程特點非常適宜本土化案例教學(xué),把新疆本土企業(yè)的營銷案例引入課堂教學(xué),可以幫助學(xué)生感性而又理性地認識農(nóng)產(chǎn)品營銷的原理與規(guī)則。有效的案例教學(xué)需要教師精心組織和控制課堂教學(xué)活動,使整個討論能圍繞一個明確主題深入開展,通過啟發(fā)和誘導(dǎo)使所有同學(xué)有機會參與討論并發(fā)表個人觀點,客觀公平的課程考核和評分機制會提供學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性和主動性。
參考文獻:
為了適應(yīng)市場營銷專業(yè)教學(xué)改革的需要,案例教學(xué)已經(jīng)被廣泛采用。但是由于種種原因,組織實施過程中還存在這樣或那樣的問題,影響了實際教學(xué)效果。有效組織已成為案例教學(xué)過程中最為核心的問題。那么,如何在市場營銷教學(xué)中進行案例教學(xué)的有效組織呢?
一、案例的搜集選擇
上好案例教學(xué)課,教學(xué)案例的選擇至關(guān)重要。這是第一步,也是最重要的一步。選擇恰當(dāng)?shù)陌咐怯行нM行案例教學(xué)的基礎(chǔ)。
由于教師親自深入市場和企業(yè)獲得資料的難度較大,目前教學(xué)所用案例基本上都是教師通過互聯(lián)網(wǎng)、期刊雜志和各種媒體獲得的。一個好的營銷案例應(yīng)具備以下四個方面的條件:
1.適度性
案例的篇幅不宜太長。學(xué)生知識面相對較窄,理論知識也不牢固,如果案例的篇幅太長,所涉及的知識點太多,會因難度太大而影響積極性的發(fā)揮,無法分析或失去討論的興趣。反之如果案例太容易,望一眼便知答案,也提不起學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣。
2.針對性
選用案例的目的是為教學(xué)服務(wù)的。因此,所選的案例應(yīng)緊緊圍繞教學(xué)內(nèi)容中所涉及的營銷原理和知識要點,選擇案例要根據(jù)學(xué)生的學(xué)習(xí)程度和理解能力來選取,否則都不能達到預(yù)期的教學(xué)效果。
3.貼近性
所選案例應(yīng)貼近學(xué)生的生活。由于大多數(shù)學(xué)生還沒有接觸社會,缺乏社會實踐,所以對案例中所涉及的資料理解起來比較困難。對那些年代久遠的案例,學(xué)生也難以體會當(dāng)時事情發(fā)生的背景。因此在案例的選擇上因此在案例的選擇上應(yīng)盡可能使用近幾年發(fā)生的,選擇學(xué)生們比較熟悉的產(chǎn)品或企業(yè)。如當(dāng)下國內(nèi)外知名企業(yè)的營銷案例,或是同學(xué)們生活中經(jīng)常使用的產(chǎn)品的案例。
4.啟發(fā)性
所選案例應(yīng)留有較大的分析、思考的余地,以達到提高學(xué)生分析與解決問題能力的目的。現(xiàn)在很多營銷案例不是由專門人員為教學(xué)目的組織編寫,而是根據(jù)相關(guān)的報道改頭換面而來的。案例中對企業(yè)所發(fā)生的情況及做法作詳盡描述,留給同學(xué)思考余地不多。這就要求教師在選用這類案例時,對其作適當(dāng)?shù)膭h減,以便留給學(xué)生足夠的進行分析與討論的空間。
二、課堂教學(xué)的實施
課堂教學(xué)的實施是搞好市場營銷案例教學(xué)的保證。在整個課堂教學(xué)過程中,教師的角色要從傳統(tǒng)的“知識傳授者”向“學(xué)習(xí)導(dǎo)師”轉(zhuǎn)變。主要包括下面3個環(huán)節(jié):
1.熟悉案例、思考問題
這是學(xué)生熟悉案例、進入角色獨立思考問題的階段。這是一個基礎(chǔ)環(huán)節(jié),必須要求學(xué)生閱讀熟悉案例提供的每一個情節(jié)和相關(guān)的資料,進行必要的理論準備,在綜合分析的基礎(chǔ)上形成自己的見解,最好在進行課堂教學(xué)之前就將案例發(fā)給學(xué)生,讓學(xué)生提前閱讀,并提供一些問題讓學(xué)生思考。
2.小組討論,達成共識
這個階段是集中集體智慧的階段,必須充分展開。在每個學(xué)生經(jīng)過必要的準備后,分成若干個小組進行討論,每人各抒己見,充分表達自己的意見,陳述自己的理由和依據(jù),說明方案,集思廣益,各組努力達成共識。假設(shè)我們要給某企業(yè)新開發(fā)的一種酸奶定價,就可以要求學(xué)生到市場上各超市、商場走一圈,對市場已有酸奶的品牌、價格等做市場調(diào)查,然后通過與同類產(chǎn)品作橫向比較,運用SWOT,分析其市場占有率、利潤率,競爭環(huán)境、風(fēng)險高低等因素,最后得出自己定價的最佳方案。
3.代表發(fā)言,集體交流
這個階段可由教師或?qū)W生主持,各小組選出代表發(fā)言,對不同意見和觀點可展開爭論,教師注意加強引導(dǎo)。集體交流是案例課堂教學(xué)的,是形成教學(xué)結(jié)果的重要環(huán)節(jié)。教師應(yīng)重點引導(dǎo)學(xué)生將營銷實踐與原理進行結(jié)合,對所學(xué)過的知識進行系統(tǒng)的歸納總結(jié)。
三、應(yīng)注意的問題
1.案例教學(xué)不能取代傳統(tǒng)的理論教學(xué)
案例分析是以理論為基礎(chǔ)的,沒有理論基礎(chǔ)案例分析就無從下手。因而在教學(xué)實踐中應(yīng)將案例教學(xué)法與理論知識的講授有效地相結(jié)合,共同達成教學(xué)目標。
2.案例教學(xué)以學(xué)生的積極參與為前提,以教師的有效組織為保證
案例教學(xué)如果沒有教師的有效組織和學(xué)生的積極參與,難以取得預(yù)期效果。在案例教學(xué)過程中,能主動站出來進行分析的學(xué)生畢竟是少數(shù),教師應(yīng)該鼓勵和幫助學(xué)生,讓他們發(fā)揮主觀能動性。
3.開發(fā)案例的校本教材,建立案例庫
職業(yè)學(xué)校自主開發(fā)校本教材,是提高學(xué)生的綜合職業(yè)能力和全面素質(zhì),適應(yīng)多渠道就業(yè)的要求。結(jié)合本校的傳統(tǒng)和優(yōu)勢、學(xué)生的興趣和需要,開發(fā)體現(xiàn)學(xué)校特色的案例校本教材,并以此為基礎(chǔ),按不同類別、不同水平,盡快建立案例庫。
4.加強校企合作,培養(yǎng)“雙師型”教師
微電影,它既是加長版的廣告片也是精華版的電影,它是廣告同時它傳遞了電影的劇情。它在受眾緊張的生活節(jié)奏中,快速的如同快餐一樣滿足了受眾的某種精神需求。它的火爆再次將營銷的模式變的溫情而搶眼。
“眼睛渴了”的微電影營銷
當(dāng)這個社會可代替的東西太多的時候,人們的各種需求開始變的模糊。比如茶余飯后是打游戲、k歌、還是看電視劇?喝茶看報的時代慢慢的被互聯(lián)網(wǎng)信息的及時性沖擊,逛街購物開始慢慢的被淘寶、團購所沖擊,當(dāng)生活的節(jié)奏像是一場命運交響曲急迫的如同一場久旱逢甘露,于是各行各業(yè)開始尋求新的突破與受眾的口味對接。
微電影的誕生是對傳統(tǒng)TV廣告和新媒體營銷的打包包裝,它采用了傳統(tǒng)媒體優(yōu)勢的畫面感與新媒體形式下的互動感,能夠在短時間將受眾的口味徹底的揮發(fā)極致。
談及目前新浪微博經(jīng)典營銷案例眼睛渴了的營銷策略,我們不得不提及微電影與微博營銷模式的綁定,這部13分鐘的故事短片《眼睛渴了》,它將品牌的屬性轉(zhuǎn)化成受眾最易形成共鳴的點,然后精準到點去包裝宣傳,于是最終產(chǎn)生了與300萬有夢想的人心理共鳴。
微博營銷模式的出現(xiàn),讓更多的人有了說話的欲望,這種想說的欲望通過營銷模式的引導(dǎo),就變成了受眾對品牌的認識、了解到喜歡的遞進過程。通過眼睛渴了的經(jīng)典營銷案例,我們不難發(fā)現(xiàn)在新媒體營銷的過程中,有以下幾點可以供企業(yè)營銷參考借鑒:
1、產(chǎn)品背后有什么故事?
眼睛渴了無糖貝它糖作為時尚年輕特色的產(chǎn)品,它本身擁有與受眾很多的共鳴點,它從自身的受眾定位學(xué)生、職場白領(lǐng)等就擁有了很多與之共鳴的點。因為作為這一部分群體他們擁有屬于他們自己的玩伴、生活方式、交流方式。只要產(chǎn)品把控好能夠讓他們眼前一亮的營銷點,必然會引起他們共鳴并形成良性的口碑傳播。
于是《眼睛渴了》從愛情、夢想與奮斗等點出發(fā),將生活的細節(jié)作為故事的引線,讓受眾在觀看的過程中自己對號入座,當(dāng)整個故事結(jié)束“不是每一次醒來都是一場夢”的感慨收尾徹底讓品牌受眾感動。
2、故事講給誰聽?
在每一部微電影的背后,他們思考的更多的問題是產(chǎn)品對應(yīng)的受眾是誰,他們自身有怎樣的故事,他們記憶里最深層的感動來源于哪里?產(chǎn)品本身的屬性回歸到用戶身上,就可以找到很多的共鳴點,于是經(jīng)典屢試不爽的愛情作為主線就形成了故事,但是《眼睛渴了》不同于一般的電影、小說愛情故事,而是選擇了最瑣碎的生活中每對情侶可能會經(jīng)歷的最普通的故事,用夢想與愛情的抉擇升華故事主題讓受眾對號入座。
3、受眾看完故事印象最深的是什么?
一個好的產(chǎn)品廣告微電影首先它是一個能夠讓人記住的電影,其次是一個讓人耳目一新的廣告,然后是關(guān)注植入產(chǎn)品的屬性。
有人放棄了印刷業(yè);有人悄悄地引入包裝設(shè)備進軍包裝市場;有人則強化內(nèi)功靠管理出效益;有人增強服務(wù)競爭力以追求服務(wù)出效益;有人自建或與網(wǎng)站合作介入網(wǎng)絡(luò)印刷平臺而希望網(wǎng)上接單……八仙過海、各顯神通。但無論是浮出水面,或沉于水面,都不必過早得出結(jié)論。新聞之產(chǎn)生早有伏筆。發(fā)展又尚且一波三折。
當(dāng)裹卷行業(yè)上下的“轉(zhuǎn)型升級”的提法,成為規(guī)劃、目標、要求,甚至成為指令時,不免讓人困惑,雖然“理想”讓人怦然心動,但是幾曾觸及企業(yè)人的神經(jīng)并讓大家進入其“世界”里去?幾人能掰開揉碎,將其運籌于手掌心?舉目車間里相對冰冷的制造業(yè)及加工業(yè)必需的數(shù)量龐大的設(shè)備、加工設(shè)備、車間等固定資產(chǎn),不禁讓人思考:這種資產(chǎn)密集及勞動密集型的產(chǎn)業(yè),擴展新業(yè)務(wù)往往需要巨資投入,轉(zhuǎn)型升級的路到底在哪里?
所謂“功夫在詩外”,且讓我們放松一下,把視野投向娛樂圈。令人不可思議的是,目前演員姚晨的新浪微博粉絲已達4000余萬;一個自稱朝鮮作家的微博賬戶,整天發(fā)表一些和朝鮮有關(guān)的微博,滿足國人的好奇心,當(dāng)他被媒體披露是深圳某商人時,其微博粉絲已達80余萬……在商言商,商家知之會眼睛發(fā)出光芒,如此眾多的粉絲,隱藏著多少商機呀?而如此顛覆性的個案,在互聯(lián)網(wǎng)上比比皆是。但當(dāng)我們把目光轉(zhuǎn)回至與之休戚與共的印刷包裝業(yè),卻平添索然無味感。
言必稱自己設(shè)備及技術(shù)如何先進,服務(wù)如何領(lǐng)先,更多讓人感覺沉迷于冰冷的設(shè)備。而恰恰設(shè)備是“死”的,而人是活的。任何產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,都離不開社會及經(jīng)濟的演進,也不可避談社會思潮。其一,政府10余年來淡化意識形態(tài),尤其是中國加入WTO后。社會公眾的選擇越來越多元化,生活方式和審美情操趨向“個性抒展”,甚至有趨于娛樂化之嫌,例如市場化的電視臺反復(fù)重播《甄傳》(雖然從歷史和文化的角度來思考多有不妥)。其二,追求個體自由及其表達漸成深入人心的觀念,背后則是人的思想解放。人的思想被解放后,七情六欲演變成了巨大的“需求蜘蛛網(wǎng)格”,并鋪設(shè)進中國的大街小巷,商家與學(xué)者,專才聯(lián)手,在網(wǎng)格里尋找生存注腳,這便是科技進步的背景。
細分化
審視不同產(chǎn)業(yè)的市場需求,包括以個人需求為主要受眾的商業(yè)印刷市場,筆者認為:未來的新興產(chǎn)業(yè),會在“一個眼神”、“一個動作”、“一張笑臉”、“一件衣服”里誕生。例如某家印刷電商網(wǎng)站,只針對大多數(shù)能上網(wǎng)的網(wǎng)民都會做的一個動作“改圖片”;又例如第一夫人隨夫出訪的服裝,引起了網(wǎng)友的爭相搶購,其設(shè)計師及商家大出風(fēng)頭。和個體有關(guān)的一切,無論是與頭發(fā)、眉毛、鼻子有關(guān)的身體部位,或外在的頭飾及服裝,或個人的喜怒哀樂(網(wǎng)上出現(xiàn)了大量靠著“吹拉彈唱”在網(wǎng)絡(luò)走紅,繼而走上創(chuàng)業(yè)道路的“明星”),都埋藏著一種因觸點而生的需求,當(dāng)類同群體或認同群體眾多時,便可望成為一種產(chǎn)業(yè)。
如果經(jīng)濟大環(huán)境不好導(dǎo)致配套產(chǎn)業(yè)環(huán)境不好,“重資產(chǎn)”的實體企業(yè)轉(zhuǎn)身很難。對于沒有特色或配套優(yōu)勢的“大而全”的企業(yè)或平臺而言,更應(yīng)思考特色化。
故事化
相比“我最好”、“我就是最好”式的營銷手法而言,柯達在印刷業(yè)舉辦的攝影大賽、“新圖杯”印界羽毛球大賽、某女性高層論壇等,是印刷業(yè)營銷的亮點。
但相比印刷業(yè)外的“事件營銷”及“故事營銷”案例,筆者不由感慨,那是如何地“不過癮”,如何地“蜻蜓點水”。
互聯(lián)網(wǎng)領(lǐng)域的“紅本女事件”,是由搜狐團隊策劃的一個針對聯(lián)想筆記本電腦的營銷案例。策劃者寫好的劇本,分成不同的篇章,把文章投放在搜狐社區(qū)里。由于劇本集中了當(dāng)下青年男女熱衷的時尚元素,吸引了大量的網(wǎng)民跟帖。劇本分不同的時間點投放,歷經(jīng)了“開始-發(fā)展--結(jié)尾”的階段,吊了許多網(wǎng)民的胃口。該事件在傳播領(lǐng)域獲得了巨大的成功,引起了《華爾街日報》的關(guān)注。此外,像“聯(lián)想飯人團”,“雪佛蘭最牛女司機”、“索愛地鐵甩手男”、“BM最貴廣告”等事件營銷案例,都曾轟動一時,并讓企業(yè)名利雙收。盡管上述案例顯而易見需要巨資,但對于印刷業(yè)內(nèi)企業(yè)而言,問題不在于投入多少,而是印刷業(yè)從未有過如此的嘗試,折射出一種錮化的思維。
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