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一、改變傳統(tǒng)教學(xué)方法,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣
興趣產(chǎn)生于認(rèn)識和需要,是人們力求認(rèn)識某種事物的心理傾向,也是參與學(xué)習(xí)的強(qiáng)大力量。夸美紐斯曾說:“不了解其用途的知識,對學(xué)生來說無異于來自其他世界的怪物,學(xué)生會毫不關(guān)心它的存在,更不會產(chǎn)生掌握它的需求。”對學(xué)生進(jìn)行微生物學(xué)教學(xué),引導(dǎo)學(xué)生把學(xué)習(xí)微生物學(xué)知識與人類生存的需要聯(lián)系起來,并使之轉(zhuǎn)化為學(xué)生自身的需要,上好緒論課是激發(fā)興趣的關(guān)鍵步驟。緒論課上得好壞在很大程度上將影響學(xué)生的學(xué)習(xí)情緒,產(chǎn)生先入為主的效果。為了激發(fā)學(xué)生對學(xué)科的學(xué)習(xí)興趣,我們可以采用像講故事般把微生物學(xué)發(fā)展簡史娓娓道來。從我國古代夏禹時(shí)利用微生物釀酒,至法國巴斯德創(chuàng)造的巴氏消毒法,從煙草花葉病毒的發(fā)現(xiàn)到抗生素類藥物的發(fā)明,將學(xué)生的思維引導(dǎo)進(jìn)入新學(xué)科的大門使他們對本學(xué)科產(chǎn)生較大的興趣;當(dāng)講到我國宋真宗年間人們已用“人痘苗”接種來預(yù)防天花,此法比英國發(fā)明的“牛痘苗”預(yù)防天花早800年,通過對比使學(xué)生了解我們祖先對微生物的認(rèn)識和利用以及在免疫學(xué)方面的貢獻(xiàn),激發(fā)他們的自豪感;當(dāng)講到由于多種原因,現(xiàn)階段我國在微生物學(xué)領(lǐng)域的研究與發(fā)達(dá)國家還有一定的差距,這樣講述又促使學(xué)生形成責(zé)任感,激勵(lì)他們以后更加努力。
另外,在課堂上教學(xué)中推行以問題為基礎(chǔ)的討論式、啟發(fā)式教學(xué)。如在課前先提出問題,讓學(xué)生先看書并查閱相關(guān)文獻(xiàn),然后圍繞這些問題進(jìn)行討論,上課時(shí)提出討論中的疑難問題,最后由教師給出答案,以此來完善學(xué)生的認(rèn)識結(jié)構(gòu)。這種以問題為基礎(chǔ)的學(xué)習(xí)更能強(qiáng)化學(xué)生的學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī),當(dāng)面對問題的時(shí)候,學(xué)生會調(diào)動(dòng)更多的精力去解決問題,充分體現(xiàn)學(xué)習(xí)的主動(dòng)性。
二、利用多媒體授課,強(qiáng)化課堂教學(xué)效果
微生物個(gè)體微小,學(xué)生對它的認(rèn)識遠(yuǎn)不如動(dòng)物和植物,這使得微生物學(xué)的教學(xué)變得抽象、難以理解。在微生物學(xué)教學(xué)中,嘗試使用多媒體課件進(jìn)行教學(xué),集圖、文、聲于一體,從而充分發(fā)揮多媒體的優(yōu)勢,優(yōu)化微生物學(xué)課堂教學(xué),方便老師“教”,也幫助學(xué)生的“學(xué)”。在多媒體教室上課,本身就給學(xué)生一種新奇感,在這個(gè)有利條件下,引起學(xué)生的好奇和思考,從而激發(fā)他們的求知欲和內(nèi)在的學(xué)習(xí)興趣。在教學(xué)中廣泛使用掛圖,標(biāo)本和模型,有助于使學(xué)生理解概念和規(guī)律,但是傳統(tǒng)的教具多是不能動(dòng)的,對揭示微生命科學(xué)中紛紜復(fù)雜的變化過程和效果并不十分理想,在教學(xué)中可以用語言配合圖片,準(zhǔn)確地講授微生物的形態(tài)、結(jié)構(gòu)并用投影板書進(jìn)行分析、強(qiáng)調(diào)重點(diǎn);運(yùn)用動(dòng)畫對比較抽象、較難理解的問題進(jìn)行具體、形象化的演示,如在講病毒增殖周期中的各個(gè)環(huán)節(jié),細(xì)菌基因工程流程時(shí)運(yùn)用動(dòng)畫教學(xué),使學(xué)生一目了然,事半功倍;另外,對易混淆的概念還可以用圖表分析它們的異同,指出它們的內(nèi)在聯(lián)系和區(qū)別。
三、加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)教學(xué),培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力
微生物學(xué)的教學(xué)不是單純的理論授課,實(shí)驗(yàn)課也十分重要,有些內(nèi)容在理論課上難以講清楚,有些內(nèi)容必須通過實(shí)驗(yàn)來驗(yàn)證,需要通過實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和結(jié)果來幫助學(xué)生理解理論課上的內(nèi)容。傳統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)課課前課后的準(zhǔn)備工作全面,教師包辦。學(xué)生僅參加部分過程,不了解全過程,缺乏獨(dú)立的工作能力,我們對此進(jìn)行了改革。在上實(shí)驗(yàn)課時(shí)注重引導(dǎo)學(xué)生動(dòng)腦、動(dòng)手、獨(dú)立操作,以達(dá)到鞏固知識、培養(yǎng)技能,提高分析觀察能力的目的。為達(dá)到這個(gè)目的:(1)指導(dǎo)學(xué)生重點(diǎn)閱讀教材,使其掌握實(shí)驗(yàn)?zāi)康暮筒僮饕I(lǐng);(2)用語言或板書進(jìn)行質(zhì)疑了解學(xué)生對實(shí)驗(yàn)的準(zhǔn)備情況;(3)讓學(xué)生自己動(dòng)手操作,力爭做到實(shí)驗(yàn)操作規(guī)范化和熟練化。
另外,微生物學(xué)是一門應(yīng)用性很強(qiáng)的學(xué)科,微生物學(xué)的實(shí)際應(yīng)用是微生物學(xué)基礎(chǔ)理論知識的實(shí)踐,同時(shí)還涉及到生產(chǎn)的特殊設(shè)備和有關(guān)學(xué)科知識,所以,在學(xué)生了解和掌握了微生物的基本生命活動(dòng)規(guī)律后,我們在最后還應(yīng)給學(xué)生介紹微生物工業(yè)和產(chǎn)品,加強(qiáng)理論聯(lián)系實(shí)際、綜合應(yīng)用知識的能力,了解微生物的應(yīng)用范圍、問題和前景,從而獲得較完整的微生物學(xué)基本理論知識和實(shí)踐能力,并得到啟示。
四、注重前沿知識的介紹,拉近學(xué)生與現(xiàn)代科學(xué)發(fā)展的距離
在講授理論知識時(shí),突出一個(gè)“新”字,使學(xué)生處于學(xué)科發(fā)展的前沿,這里的“新”字,首先是基本知識、基本理論和基本技能賦予新的內(nèi)容,以現(xiàn)代化的眼光進(jìn)行審視和更新,使其與現(xiàn)代生命科學(xué)的發(fā)展息息相通,其次是以適當(dāng)?shù)姆绞胶秃喢鞯男问阶尰A(chǔ)內(nèi)容與學(xué)科發(fā)展前沿相接,使學(xué)生知道本學(xué)科當(dāng)前發(fā)展的趨勢,研究的熱點(diǎn)以及爭論的問題,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情和求知欲。
總之,微生物從發(fā)現(xiàn)到現(xiàn)在的短短300年間,特別是20世紀(jì)中期以后,已在人類的生活和生產(chǎn)實(shí)踐中得到廣泛的應(yīng)用,并形成了繼動(dòng)、植物兩大生物產(chǎn)業(yè)后的第三大產(chǎn)業(yè),作為一名講授微生物學(xué)的教師,我會全身心地投入教學(xué),跟上時(shí)代的步伐,在教學(xué)實(shí)踐中,以提高教學(xué)質(zhì)量為目的,不斷探索,總結(jié)經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn),為培養(yǎng)高素質(zhì)的生物學(xué)人才而不懈地努力。
參考文獻(xiàn):
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【關(guān)鍵詞】環(huán)境工程微生物學(xué) 實(shí)驗(yàn)教學(xué) 探索
環(huán)境工程微生物學(xué)是環(huán)境工程專業(yè)的專業(yè)基礎(chǔ)必修課。它是生命科學(xué)和環(huán)境科學(xué)與工程的交叉學(xué)科,具有極強(qiáng)的實(shí)踐性和應(yīng)用性。環(huán)境工程微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)是加深學(xué)生對理論知識的理解,培養(yǎng)學(xué)生實(shí)驗(yàn)技能、實(shí)驗(yàn)思維和動(dòng)手能力的一個(gè)重要途徑。同時(shí),該實(shí)驗(yàn)又是一門操作性很強(qiáng)的課程,需要大量的實(shí)驗(yàn)儀器,以及老師手把手傳授實(shí)驗(yàn)技能,如果沒有先進(jìn)的教學(xué)方法做支持,掌握其中的操作技術(shù)是很困難的。下面提出幾點(diǎn)心得體會,將有利于提高實(shí)驗(yàn)教學(xué)的質(zhì)量,深化學(xué)生對微生物的認(rèn)識。
1 讓學(xué)生參與實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備的全過程
實(shí)驗(yàn)室的前期準(zhǔn)備工作是很重要,工作量要比實(shí)驗(yàn)課程多許多。老師除了要認(rèn)真?zhèn)湔n外,還需要對培養(yǎng)皿、試管、鑷子等消毒滅菌,配制各種試劑,最好還要進(jìn)行預(yù)實(shí)驗(yàn),不但更加熟悉實(shí)驗(yàn)步驟,而且能保證實(shí)驗(yàn)課程的順利進(jìn)行。
通過讓學(xué)生參與實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備過程,可以讓學(xué)生學(xué)習(xí)到完整微生物實(shí)驗(yàn)操作技術(shù),這樣一個(gè)完整流程學(xué)生完全參與下來,不但讓學(xué)生體會到實(shí)驗(yàn)過程的艱辛,進(jìn)而更加珍惜來之不易的實(shí)驗(yàn)課程,還可以培養(yǎng)學(xué)生科研思維,提高科研能力,使他們在課堂上學(xué)到的知識在實(shí)驗(yàn)操作中體會得更形象、更具體、更全面,從而激發(fā)他們學(xué)習(xí)興趣。在鞏固專業(yè)知識的同時(shí),還培養(yǎng)了其發(fā)現(xiàn)問題、綜合分析和解決問題的能力。這些對于提高學(xué)生的實(shí)際動(dòng)手能力都有很大的幫助。
2 更新實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容, 加大新知識和新技術(shù)的傳授
微生物學(xué)和環(huán)境科學(xué)知識的更新推動(dòng)著環(huán)境工程微生物學(xué)這門新興的邊緣學(xué)科不斷向前發(fā)展。特別是日新月異的分子生物學(xué)技術(shù)已滲透到環(huán)境工程應(yīng)用的各個(gè)領(lǐng)域。為了緊跟時(shí)代和學(xué)科發(fā)展的步伐, 培養(yǎng)高質(zhì)量人才,讓學(xué)生熟悉和掌握學(xué)科前沿新的理論知識和操作技術(shù), 為他們將來工作研究或是碩士博士階段的深造打下良好的基礎(chǔ)。
例如,過去研究環(huán)境中微生物的方法是建立在平板分離基礎(chǔ)上的,但迄今為止利用這種方法培養(yǎng)出的微生物只占總微生物種類的0.1%~10%。固體培養(yǎng)基其實(shí)是人類為微生物創(chuàng)造的人工培養(yǎng)環(huán)境,與微生物的實(shí)際生存環(huán)境有很大差異,用它來培養(yǎng)環(huán)境中的微生物相當(dāng)于是對自然微生物群落進(jìn)行了一次強(qiáng)制的人工篩選。所以,用平板分離的方法來研究自然環(huán)境的微生物生態(tài)時(shí),往往不能準(zhǔn)確反映微生物群落的實(shí)際組成和存在狀態(tài)。分子生物學(xué)、基因組學(xué)和生物信息學(xué)等學(xué)科的發(fā)展及其向微生物學(xué)領(lǐng)域的滲透,形成一個(gè)新的交叉學(xué)科分支——微生物分子生態(tài)學(xué) (molecular microbial ecology),它為我們?nèi)婵陀^地研究微生物生態(tài)系統(tǒng)提供了新的技術(shù)手段。微生物分子生態(tài)學(xué)是以微生物基因組dna的序列信息為依據(jù),通過分析環(huán)境樣品中dna分子的種類、數(shù)量和分布特征來反映微生物區(qū)系組成和群落結(jié)構(gòu)[2,3]。所以,這項(xiàng)技術(shù)就需要研究者掌握dna提取及純化技術(shù)、dna瓊脂糖凝膠電泳技術(shù)和pcr基因擴(kuò)增技術(shù)。針對這一點(diǎn),我們就可以給學(xué)生設(shè)計(jì)一個(gè)微生物大實(shí)驗(yàn),以活性污泥為樣品,從dna的提取、純化,凝膠電泳檢測,到細(xì)菌16s rdna基因擴(kuò)增,都讓學(xué)生自己操作一遍。通過這一實(shí)驗(yàn)的學(xué)習(xí),使學(xué)生對當(dāng)今環(huán)境工程微生物學(xué)的前沿技術(shù)都有一定的了解和掌握。
3 增強(qiáng)不同實(shí)驗(yàn)間的連貫性,以及實(shí)驗(yàn)和理論知識的連貫性
3.1 增強(qiáng)各實(shí)驗(yàn)間的連貫性
過去實(shí)驗(yàn)內(nèi)容多為孤立、連貫性不強(qiáng)的項(xiàng)目,各實(shí)驗(yàn)之間的內(nèi)容重復(fù)較多,學(xué)生難以系統(tǒng)地把握微生物學(xué)實(shí)驗(yàn),既浪費(fèi)了有限的實(shí)驗(yàn)學(xué)時(shí),又不利于培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)。對此,我們調(diào)整了實(shí)驗(yàn)內(nèi)容,將原來獨(dú)立設(shè)置的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容整合到一起,形成一個(gè)綜合實(shí)驗(yàn),通過一個(gè)綜合實(shí)驗(yàn)就能使學(xué)生學(xué)到以前3-4個(gè)實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目的實(shí)驗(yàn)技能。
3.2 增強(qiáng)實(shí)驗(yàn)和理論知識的連貫性
環(huán)境工程微生物學(xué)是一門實(shí)踐性很強(qiáng)的學(xué)科,涉及到的內(nèi)容覆蓋面廣,要學(xué)好這門課,僅僅依靠理論教學(xué)是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,實(shí)驗(yàn)教學(xué)可以彌補(bǔ)理論教學(xué)的不足,將微生物學(xué)的基礎(chǔ)理論在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中延伸、深化,并通過實(shí)驗(yàn),加強(qiáng)基本技能的訓(xùn)練。
4 實(shí)現(xiàn)多媒體實(shí)驗(yàn)教學(xué),更直觀展現(xiàn)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容
環(huán)境工程微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)中的各種微生物需要在光學(xué)顯微鏡甚至電子顯微鏡下放大才能看到。由于環(huán)境樣品中微生物的復(fù)雜性和多樣性,應(yīng)用傳統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)方法不便于更好的展示微生物的形態(tài)結(jié)構(gòu)、動(dòng)態(tài)變化過程,多媒體教學(xué)與傳統(tǒng)教學(xué)相比,能更加生動(dòng)形象、栩栩如生的展現(xiàn)微生物的特點(diǎn),提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和參與度,從而使學(xué)生更好的掌握實(shí)驗(yàn)知識。
首先,可以在多媒體課件中放入大量彩色的宏觀及微觀圖片、flash動(dòng)畫,從而更直觀的反應(yīng)微生物的形態(tài)特征,利于學(xué)生對新知識的吸收掌握,有了這些認(rèn)識,才能在自己動(dòng)手實(shí)驗(yàn)中達(dá)到很好的實(shí)驗(yàn)結(jié)果。
其次,也可以使用錄像教學(xué)。教學(xué)錄像具有較強(qiáng)的直觀性,它可以通過屏幕清晰形象準(zhǔn)確地展現(xiàn)每一個(gè)步驟,使學(xué)生掌握實(shí)驗(yàn)操作技能的關(guān)鍵所在。同時(shí)節(jié)約時(shí)間,提高實(shí)驗(yàn)教學(xué)的效率。如配置培養(yǎng)基實(shí)驗(yàn),稱量-溶化-調(diào)ph-過濾-分裝-加塞-包扎-滅菌-擱置斜面-無菌檢查等步驟,如果沒有錄像,需要老師反復(fù)強(qiáng)調(diào)實(shí)驗(yàn)順序及注意要點(diǎn),才能保證大部分學(xué)生配好正確的培養(yǎng)基。但是,如果有錄像,老師只需要先播放一遍錄像,從旁作簡單介紹,播放完后再講一下原理及注意要點(diǎn),然后再播放一遍錄像,學(xué)生就可以開始實(shí)驗(yàn)了。
最后,還可以利用電視顯微鏡進(jìn)行教學(xué)。老師將樣品放在顯微鏡下,找到微生物個(gè)體,讓學(xué)生先有感性認(rèn)識,然后再觀察自己的樣品。該方法既明確了實(shí)驗(yàn)?zāi)繕?biāo),又能讓全班學(xué)生同時(shí)看到老師顯微鏡里樣品的特點(diǎn),避免了以往同學(xué)們一個(gè)個(gè)排隊(duì)去老師顯微鏡目鏡里觀察樣品,提高了教學(xué)效率。
環(huán)境工程微生物學(xué)是一門來自實(shí)踐的科學(xué),學(xué)生掌握了它之后也最終要應(yīng)用于實(shí)踐。所以,實(shí)驗(yàn)教學(xué)是培養(yǎng)學(xué)生具備從事科學(xué)實(shí)驗(yàn)?zāi)芰蛧?yán)謹(jǐn)求實(shí)的科學(xué)素質(zhì)的重要途徑,許多問題還需要我們不斷探索、實(shí)施和進(jìn)一步完善。
參考文獻(xiàn)
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關(guān)鍵詞:醫(yī)學(xué)微生物學(xué);實(shí)驗(yàn)教學(xué)
醫(yī)學(xué)微生物學(xué)是一門實(shí)踐性很強(qiáng)的醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)課程,其與臨床聯(lián)系緊密,微生物檢驗(yàn)結(jié)果的準(zhǔn)確性對臨床疾病的診斷及治療起到事半功倍的作用。這一學(xué)科的學(xué)習(xí)離不開實(shí)驗(yàn)課的學(xué)習(xí),通過實(shí)驗(yàn)課,可以建立學(xué)生的“無菌觀念”,使學(xué)生更好的掌握病原微生物的“形”,對病原微生物產(chǎn)生感性的認(rèn)識,在理解和鞏固微生物理論知識的同時(shí),掌握微生物的研究方法和實(shí)驗(yàn)基本技能。因此,搞好醫(yī)學(xué)微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)對培養(yǎng)優(yōu)秀的臨床醫(yī)學(xué)生有著重要意義。本文就筆者微薄的實(shí)驗(yàn)教學(xué)經(jīng)驗(yàn),介紹如下。
1.強(qiáng)化課前預(yù)習(xí),有利于減少錯(cuò)誤操作。
由于我校是中專學(xué)校,所招收的學(xué)生大多為中考落榜生,學(xué)生當(dāng)中普遍存在學(xué)習(xí)基礎(chǔ)差的問題;微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)課程中內(nèi)容較多、操作性強(qiáng)、實(shí)驗(yàn)標(biāo)本具有一定的危險(xiǎn)性。這種情況下,實(shí)驗(yàn)課的預(yù)習(xí)就顯得十分重要,有利于學(xué)生做好充分的知識準(zhǔn)備,在每次實(shí)驗(yàn)之前做到心中有數(shù),在實(shí)驗(yàn)過程中就可以盡量減少錯(cuò)誤操作,避免嚴(yán)重后果的發(fā)生。
2.強(qiáng)調(diào)實(shí)驗(yàn)?zāi)康暮驮恚欣诶斫狻⒎治鰧?shí)驗(yàn)結(jié)果。
帶教老師要深入淺出地講解每次實(shí)驗(yàn)的目的和原理,讓學(xué)生知道用此種實(shí)驗(yàn)方法可以達(dá)到什么目的,以利于進(jìn)一步了解這種實(shí)驗(yàn)的用途。例如藥敏試驗(yàn)的原理是將含有定量抗菌藥物的濾紙片粘貼在已接種測試菌的瓊脂平板上,濾紙片中所含的藥物吸取瓊脂中的水分溶解后便不斷地向紙片周圍區(qū)域擴(kuò)散,形成遞減的梯度濃度。在紙片周圍抑菌濃度范圍內(nèi)的細(xì)菌的生長被抑制,形成透明的抑菌圈。抑菌圈的大小反映測試菌對測定藥物的敏感程度。該實(shí)驗(yàn)可以測試抗菌藥在體外對病原微生物有無抑制作用,以指導(dǎo)選擇治療藥物。如果教師在實(shí)驗(yàn)過程中不強(qiáng)調(diào)該原理,學(xué)生便不能正確指導(dǎo)選擇臨床用藥。因此,強(qiáng)調(diào)實(shí)驗(yàn)?zāi)康暮驮恚欣诶斫狻⒎治鰧?shí)驗(yàn)結(jié)果,準(zhǔn)確的輔助對臨床疾病的診斷及治療。
3.幫助學(xué)生充分、正確認(rèn)識實(shí)驗(yàn)中的危險(xiǎn),端正學(xué)習(xí)態(tài)度。
由于微生物實(shí)驗(yàn)存在一定的危險(xiǎn)性,在實(shí)驗(yàn)中有的學(xué)生會出現(xiàn)因?yàn)楹ε露桓覄?dòng)手操作的情況。所以對初次接觸微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)的同學(xué),帶教老師要耐心指導(dǎo),向?qū)W生強(qiáng)調(diào)實(shí)驗(yàn)中做到“膽大心細(xì)”,告訴學(xué)生嚴(yán)格按照操作規(guī)程進(jìn)行實(shí)驗(yàn),就可以避免這些危險(xiǎn)的發(fā)生。通過悉心透徹的講解,幫助學(xué)生在充分認(rèn)識實(shí)驗(yàn)危險(xiǎn)性的同時(shí),也能正確認(rèn)識這種危險(xiǎn)。此外,微生物實(shí)驗(yàn)的標(biāo)本具有多樣性,例如血液、尿液、痰液、糞便等都可以作為微生物實(shí)驗(yàn)的標(biāo)本。有的學(xué)生由于怕臟,所以在實(shí)驗(yàn)時(shí)“光看不練”。帶教老師要讓這些學(xué)生認(rèn)識到微生物檢驗(yàn)結(jié)果在臨床疾病診斷及治療中的重要性,作為醫(yī)學(xué)生必須要掌握各種標(biāo)本的實(shí)驗(yàn)診斷方法。端正學(xué)生的學(xué)習(xí)態(tài)度,引導(dǎo)他們進(jìn)入正確的發(fā)展軌道,在以后的工作中才能做到得心應(yīng)手。
4.協(xié)調(diào)好實(shí)驗(yàn)秩序,培養(yǎng)無菌觀念。
在一些微生物學(xué)實(shí)驗(yàn),例如在抗酸染色實(shí)驗(yàn)過程中,學(xué)生需要反復(fù)沖洗波片,來回穿梭于水池和實(shí)驗(yàn)臺之間,這時(shí)帶教老師要維護(hù)好實(shí)驗(yàn)秩序,否則容易耽誤染色、脫色時(shí)間,影響實(shí)驗(yàn)結(jié)果的準(zhǔn)確性;同學(xué)之間相互擁擠容易把染液灑落,嚴(yán)重的甚至引起細(xì)菌的感染,所以老師需要從整體上協(xié)調(diào)好實(shí)驗(yàn)秩序。有部分同學(xué)在實(shí)驗(yàn)過程中態(tài)度不認(rèn)真,不嚴(yán)格按照“無菌操作”要求,實(shí)驗(yàn)隨意性很大。例如在細(xì)菌接種時(shí)接種環(huán)在使用前后必須要經(jīng)過嚴(yán)格的燒灼滅菌,而有的學(xué)生在使用后未經(jīng)燒灼滅菌就將接種環(huán)隨意放置,這勢必會造成細(xì)菌污染,甚至是人體的感染。此時(shí)帶教老師要及時(shí)指出學(xué)生的錯(cuò)誤,要求其嚴(yán)格遵守操作規(guī)范,讓他們認(rèn)識到“無菌操作”的嚴(yán)肅性和重要性,并使他們在學(xué)校學(xué)習(xí)期間就培養(yǎng)嚴(yán)格的無菌觀念,避免在以后的實(shí)際工作中造成嚴(yán)重后果。
5.結(jié)合多媒體技術(shù)向?qū)W生展示各種病原生物的形態(tài)特征,使學(xué)生充分掌握病原生物的“形”。
微生物學(xué)既是一門實(shí)踐性很強(qiáng)的醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)課程,又是一門抽象的形態(tài)學(xué)。在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中,既要加強(qiáng)學(xué)生的實(shí)踐操作,又要讓學(xué)生充分掌握病原生物的形態(tài)。但是病原生物的形態(tài)結(jié)構(gòu)僅靠文字講解非常抽象,學(xué)生難以理解,教師在教學(xué)過程中可以適當(dāng)結(jié)合多媒體技術(shù)向?qū)W生展示病原生物的形態(tài)特征,進(jìn)一步講解在理論課和顯微鏡下不能理解的微生物的具體形態(tài)。依靠多媒體課件中提供的大量直觀的圖片,能夠真實(shí)形象地顯示各類微生物的形態(tài)以及特殊結(jié)構(gòu),使學(xué)生對各類微生物產(chǎn)生一個(gè)直觀、感性的認(rèn)識,增強(qiáng)了學(xué)生的記憶。
通過強(qiáng)化微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué),既達(dá)到了加深、延續(xù)和補(bǔ)充理論課的作用,又鍛煉了學(xué)生的操作能力,培養(yǎng)了臨床醫(yī)學(xué)生的“無菌觀念”及其獨(dú)立思考、分析問題、解決問題的能力,使所學(xué)的理論知識得到進(jìn)一步鞏固,提高了學(xué)生的整體素質(zhì),為今后學(xué)習(xí)其它基礎(chǔ)課、專業(yè)課奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
參考文獻(xiàn):
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前言:如今,醫(yī)院的醫(yī)療水平隨著我國醫(yī)院各種醫(yī)療設(shè)備的不斷完善以及醫(yī)務(wù)工作人員素質(zhì)的不斷提高正呈現(xiàn)日益向好的態(tài)勢,但是有一個(gè)問題,卻不容忽視,而且正變得日益嚴(yán)峻,那就是醫(yī)院的關(guān)于感染方面的檢測問題,醫(yī)院作為病人進(jìn)進(jìn)出出的公共場所,而且大的醫(yī)院的每天的人流量很多,如果對病人以及病人家屬之間造成了相互之間的傳染,這樣無論是對醫(yī)院,還是對病人家屬來說,都造成了一定的困擾,所以,這樣的情況對于醫(yī)院的感染檢測方面就提出了巨大的考驗(yàn),那么如何解決這一棘手的問題呢?
從醫(yī)院的發(fā)展以及如今面臨的情況來說,現(xiàn)在的各個(gè)醫(yī)院都會面臨許多難題值得思考,而且有些問題從醫(yī)學(xué)的角度上來說都解釋困難,如近就有這樣的一個(gè)人們關(guān)注的問題需要解決,那就是如何做好醫(yī)院的感染檢測工作,雖然,各大醫(yī)院的管理者也知道這個(gè)事情的嚴(yán)重性,而且在工作中也對這一工作進(jìn)行了強(qiáng)調(diào)和安排,但是現(xiàn)實(shí)的情況卻是運(yùn)用傳統(tǒng)的醫(yī)院感染檢測方法雖然也可以在一定程度上對于醫(yī)院的檢測工作起到一定的效果,但是,醫(yī)院偶爾還是會出現(xiàn)病毒傳染的現(xiàn)象,那么如何才能有效的解決這一難題呢,有一種現(xiàn)代的醫(yī)院感染檢測技術(shù)可以解決這個(gè)難題,并且通過臨床微生物學(xué)進(jìn)行醫(yī)院感染檢測是已經(jīng)被證明了的一種科學(xué)的現(xiàn)代化的感染檢測方式,它的出現(xiàn)對于醫(yī)院的感染檢測工作可以說是效果明顯,下面,我們就深刻的解剖臨床微生物學(xué),具體的來闡釋臨床微生物學(xué)檢驗(yàn)的內(nèi)容和作用,以供大家參考。
1.臨床微生物學(xué)檢驗(yàn)的概念和特點(diǎn)
臨床微生物學(xué)作為現(xiàn)在醫(yī)學(xué)的一個(gè)重要組成部分,其在現(xiàn)代醫(yī)學(xué)中也是扮演著一個(gè)重要的角色,牧俅參⑸物學(xué)的本質(zhì)上來說,臨床微生物學(xué)具體又包括細(xì)菌學(xué)、真菌學(xué)以及病毒學(xué)等,但是無論是具體到哪門學(xué)科,臨床微生物學(xué)的主要作用是通過對微生物的外形、生命組成結(jié)構(gòu)、以及活動(dòng)規(guī)律等特點(diǎn)進(jìn)行研究和總結(jié),然后通過總結(jié)的規(guī)律,利用其微生物的特點(diǎn),用來對感染性的疾病進(jìn)行預(yù)防和治療,所以說,臨床微生物學(xué)對基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)和臨床醫(yī)學(xué)之間的聯(lián)系和運(yùn)用構(gòu)成了一個(gè)紐帶的作用,為現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的發(fā)展也是注入了新的力量。
2.臨床微生物學(xué)檢驗(yàn)在醫(yī)院感染檢測中的運(yùn)用和發(fā)揮的作用
臨床微生物學(xué)如今已被各個(gè)醫(yī)院認(rèn)識并把臨床微生物學(xué)檢驗(yàn)已實(shí)際的應(yīng)用于醫(yī)院的感染檢測中,那么臨床微生物學(xué)檢驗(yàn)對與醫(yī)院的感染檢測到底能發(fā)揮多大的作用呢,而且臨床微生物學(xué)檢驗(yàn)又是在感染檢測的那個(gè)環(huán)節(jié)發(fā)揮作用呢,下面,我們就這些問題進(jìn)行詳細(xì)的講解和說明,使得這些問題可以迎刃而解。
2.1 臨床微生物學(xué)檢驗(yàn)在病原體診斷上的作用
當(dāng)前,我國開始愈加的重視臨床微生物學(xué)的發(fā)展,而且也有研究發(fā)現(xiàn),臨床微生物學(xué)對于病原體的診斷上發(fā)揮著非常重要的作用,由于在臨床治療時(shí),包括藥物的抗菌素和各種激素等,在給病人治療結(jié)束時(shí),由于當(dāng)時(shí)的衛(wèi)生處理的不到位,或者說從治療本身上來講,為病人注入抗菌藥品的方法不對等方面的因素,導(dǎo)致抗菌藥品沒有被徹底的處理掉,這樣就為醫(yī)院的感染埋下了隱患,所以從傳統(tǒng)的病原體診斷方式來說,這種方法有許多的不確定性,而通過臨床微生物學(xué)的檢驗(yàn),因?yàn)檫@種方式從源頭上著手醫(yī)院感染的檢測,所以,這種方式可以有效的對醫(yī)院的感染檢測提供源頭上的支持,雖然,我國在這方面的技術(shù)還沒有成熟,但是以后運(yùn)用臨床微生物學(xué)進(jìn)行病原體的檢測,是大勢所趨,有一種現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的方式方法。
2.2 臨床微生物學(xué)檢驗(yàn)在檢測細(xì)胞耐藥性時(shí)發(fā)揮的作用
經(jīng)過對醫(yī)院進(jìn)行細(xì)致的調(diào)查和分析,我們的多收醫(yī)院存在這樣一種亂象,病人在通過抗菌藥物進(jìn)行治療時(shí),由于抗菌藥物使用不當(dāng),導(dǎo)致細(xì)胞在耐藥性方面的檢測時(shí),存在諸多解釋不了的情況,這樣對于病人的合理治療又提出了相應(yīng)的挑戰(zhàn),因此合理的使用抗菌藥物,對于病人恢復(fù)健康很重要,但是正是由于醫(yī)生在抗藥性方面沒有把握好,所以目前的這種問題如果從傳統(tǒng)的角度去解決,實(shí)際上是困難重重的,因此,利用臨床微生物學(xué)進(jìn)行檢測,倒是一個(gè)非常合理的解決辦法,臨床微生物學(xué)進(jìn)行檢驗(yàn),可以從病人的組織細(xì)胞出發(fā),及時(shí)準(zhǔn)確的找到病原體的病變結(jié)果,然后再對病原體分析其病變的原因,從而有效的解決細(xì)胞在耐藥性方面的錯(cuò)誤判斷,對于病人恢復(fù)健康提供了理論上的依據(jù),從而行之有效的進(jìn)行治療,很好的解決了這一難題。
2.3 臨床微生物學(xué)檢驗(yàn)在檢測醫(yī)務(wù)人員感染情況的作用
通過研究,我們發(fā)現(xiàn),在醫(yī)院的感染群體中,不只是局限于病人的傳染途徑,醫(yī)務(wù)人員也有傳染的可能,因?yàn)殚L期和病人進(jìn)行接觸,所以有些病原體通過空氣或者其他途徑附上了醫(yī)務(wù)人員的物品中,從一個(gè)事例,我們不難發(fā)現(xiàn),因?yàn)橛幸粋€(gè)科室經(jīng)常會出現(xiàn)醫(yī)院感染病毒的情況,后來才知道,是病毒通過科室里醫(yī)務(wù)人的辦公桌為傳染途徑的,因此,利用臨床微生物檢測的方法,對各個(gè)科室進(jìn)行細(xì)致的檢驗(yàn)是很有必要的,從而從傳播途徑上有效的遏制這一傳播源的滋生,很好的解決了這一難題。
總結(jié)
通過上文的敘述和說明,我們不難發(fā)現(xiàn),臨床微生物學(xué)在醫(yī)院感染檢測中發(fā)揮的作用不容小覷,臨床微生物學(xué)不僅在病原體的診斷上還是在細(xì)胞耐藥性的判斷包括及病原體的傳播途徑上都可以利用其特點(diǎn),有效的對醫(yī)院感染的各個(gè)方面進(jìn)行檢驗(yàn)和判斷,所以臨床微生物檢驗(yàn)無論是對病人還是對醫(yī)院的醫(yī)務(wù)人員來說,對他們的健康都有一定的保障作用,所以,相信在不僅的將來,當(dāng)我國的臨床微生物檢驗(yàn)技術(shù)成熟的時(shí)候,可以有效的加以利用,保障人們身體的健康,保障醫(yī)院的健康運(yùn)行。
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關(guān)鍵詞:水產(chǎn)微生物學(xué);改革;教學(xué)效果
中圖分類號:G642.0 文獻(xiàn)標(biāo)志碼:A 文章編號:1674-9324(2014)19-0030-02
食品、環(huán)境、能源已成為當(dāng)今世界農(nóng)業(yè)發(fā)展面臨的三大問題。21世紀(jì)的農(nóng)業(yè)已從植物、動(dòng)物的“二維”向植物、動(dòng)物、微生物的“三維”轉(zhuǎn)變,微生物對資源循環(huán)的穩(wěn)定起到重要作用。實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)微生物產(chǎn)業(yè)化,大力發(fā)展“白色農(nóng)業(yè)”已成為我國農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的首要目標(biāo)。水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展應(yīng)與我國農(nóng)業(yè)發(fā)展方向相一致,重視水體中的微生物是水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)健康發(fā)展的基礎(chǔ)保障。因此,水產(chǎn)微生物學(xué)課程的教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方法的改革與實(shí)踐探索,一直是高校水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)水產(chǎn)微生物學(xué)教學(xué)工作者討論的熱門話題。目前,有關(guān)微生物課程的教學(xué)改革探討已有報(bào)道,本文針對水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)開設(shè)的水產(chǎn)微生物學(xué)課程進(jìn)行了改革探索,主要從教學(xué)內(nèi)容的優(yōu)化、教學(xué)方法的改進(jìn)和實(shí)驗(yàn)課內(nèi)容的重建三方面進(jìn)行了分析,旨在進(jìn)一步提高水產(chǎn)微生物學(xué)課程的教學(xué)質(zhì)量,增強(qiáng)學(xué)生的學(xué)習(xí)能力和實(shí)踐動(dòng)手能力,培養(yǎng)合格的水產(chǎn)專業(yè)技術(shù)人才。
一、教學(xué)內(nèi)容的優(yōu)化
教學(xué)內(nèi)容是教學(xué)的核心,是教學(xué)改革的中心。水產(chǎn)微生物學(xué)起步晚,發(fā)展快,內(nèi)容覆蓋面大,且廣泛聯(lián)系實(shí)際。由于該學(xué)科發(fā)展時(shí)間較短,容易出現(xiàn)主線不清、體系不嚴(yán)等問題。因此,針對水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)的特點(diǎn),在教學(xué)過程中,教師應(yīng)根據(jù)教學(xué)大綱,認(rèn)真鉆研教材,突出授課內(nèi)容的重點(diǎn)、難點(diǎn),深入淺出地對其進(jìn)行講解。目前,由于教材所包含的內(nèi)容龐雜,在有限的學(xué)時(shí)內(nèi)不可能面面俱到,同時(shí),教材內(nèi)容有些滯后,造成學(xué)生對學(xué)習(xí)本門課程興趣不大等問題。為了調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性,讓學(xué)生了解學(xué)科的最新動(dòng)向,如何在授課過程中補(bǔ)充一些學(xué)科發(fā)展的新知識、新動(dòng)向,如何處理教材的經(jīng)典內(nèi)容與現(xiàn)代技術(shù)的發(fā)展及最前沿的研究內(nèi)容間的相互關(guān)系,是水產(chǎn)微生物學(xué)講授過程中教師需要處理的重點(diǎn)內(nèi)容。首先要強(qiáng)調(diào)教學(xué)內(nèi)容的系統(tǒng)性,“微生物”、“微生物的生命活動(dòng)”及“微生物在水產(chǎn)中的應(yīng)用”是水產(chǎn)微生物學(xué)的兩大塊教學(xué)內(nèi)容,“微生物”包括原核微生物、真核微生物、非細(xì)胞類的微生物及不同種類微生物的特性等;有關(guān)“微生物的生命活動(dòng)”包括微生物的營養(yǎng)、代謝(初生代謝和次生代謝)、微生物的遺傳育種等;“微生物在水產(chǎn)中的應(yīng)用”包括微生物對環(huán)境生態(tài)、飼料、水產(chǎn)品及魚病的影響等內(nèi)容,這樣整理以后能使各章節(jié)聯(lián)系更加緊密,抓住知識點(diǎn)間的內(nèi)在聯(lián)系,把微生物在水產(chǎn)中的應(yīng)用貫穿到微生物及微生物的生命活動(dòng)部分中講解,易于學(xué)生理解掌握、融會貫通。其次要避免教學(xué)內(nèi)容交錯(cuò)重疊,《水產(chǎn)微生物學(xué)》與多門課程密切相關(guān),如與《生物化學(xué)》、《水化學(xué)》、《水產(chǎn)動(dòng)物營養(yǎng)學(xué)》及《水產(chǎn)動(dòng)物疾病學(xué)》等課程相互滲透,相互聯(lián)系。最后要理論聯(lián)系實(shí)際,適當(dāng)補(bǔ)充學(xué)科發(fā)展新知識。微生物學(xué)是一門與生活實(shí)踐有密切聯(lián)系的應(yīng)用學(xué)科,課堂教學(xué)中應(yīng)盡量把生活、生產(chǎn)中一些與微生物緊密聯(lián)系的有趣實(shí)例引入到課堂中進(jìn)行講解,用平時(shí)看得見的實(shí)例激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,如講水生微生態(tài)學(xué)一章時(shí),可列舉微生態(tài)制劑在水產(chǎn)養(yǎng)殖過程中的使用及對水質(zhì)改善及對水產(chǎn)動(dòng)物的影響,從而了解微生物在水產(chǎn)養(yǎng)殖中的應(yīng)用,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。
二、教學(xué)方法的改進(jìn)
教學(xué)方法的改革有利于調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性和創(chuàng)新性,有利于培養(yǎng)學(xué)生自學(xué)能力、分析判斷能力。從心理學(xué)角度看,面對新的知識時(shí),學(xué)生總有畏縮、退讓、回避等心理暗示,缺乏積極主動(dòng)的學(xué)習(xí)興趣。如何激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)、增強(qiáng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣是教學(xué)效果的關(guān)鍵。水產(chǎn)微生物學(xué)教材講授內(nèi)容是一個(gè)微觀世界,是看不見的微小生物。在教學(xué)中,傳統(tǒng)的黑板教學(xué)無法做到直觀教學(xué),結(jié)果是老師難講、學(xué)生難懂、課堂教學(xué)過于呆板。而板書結(jié)合多媒體教學(xué)可以有效地解決這類問題。如在原核及真核微生物形態(tài)講授過程中,可通過課件及音像制品先將一些細(xì)菌、放線菌、酵母菌、霉菌、病毒的模式圖和真實(shí)圖片展示給學(xué)生,同時(shí)簡單介紹這些微生物與一些常見水產(chǎn)動(dòng)物疾病的關(guān)系,與水產(chǎn)品腐敗變質(zhì)的關(guān)系,與發(fā)酵生物飼料等的蛋白飼料關(guān)系,與改善環(huán)境的微生態(tài)制劑等的關(guān)系;然后從形態(tài)、結(jié)構(gòu)及組成上講解各種微生物的特點(diǎn)及應(yīng)用。這樣利用大量的教學(xué)課件,將不同種類的微生物的形態(tài)、結(jié)構(gòu)和功能直接呈現(xiàn)在學(xué)生面前,把微小的微生物世界直觀、清晰、準(zhǔn)確地呈現(xiàn)在學(xué)生面前,將逼真的畫面和清晰的、環(huán)環(huán)相扣的圖表展示給學(xué)生,使教學(xué)內(nèi)容更加生動(dòng)、形象、直觀、簡潔,學(xué)生帶著積極、主動(dòng)、熱情的態(tài)度去學(xué)習(xí),增強(qiáng)了學(xué)生的直觀感性認(rèn)識,節(jié)省了時(shí)間,激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,提高了教學(xué)效果。學(xué)生學(xué)會怎樣學(xué)習(xí)和教師教會學(xué)生怎樣學(xué)習(xí),是現(xiàn)代教育中學(xué)生和教師所面臨的共同問題。學(xué)生學(xué)會學(xué)習(xí)需要教師不斷引導(dǎo),包括如何閱讀、預(yù)習(xí)、聽課、做筆記、總結(jié)、復(fù)習(xí)、應(yīng)用及科學(xué)的學(xué)習(xí)方法和思維等。在教學(xué)過程中,教師注意有目的、有計(jì)劃、有組織地引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí),以達(dá)到培養(yǎng)學(xué)生的自學(xué)能力的目的。如在閱讀時(shí),我們根據(jù)教材內(nèi)容,列出問題,讓學(xué)生帶著問題閱讀或查閱相關(guān)資料,避免無明確目的地盲目讀書,而查閱資料可貫穿預(yù)習(xí)、學(xué)習(xí)、復(fù)習(xí)各個(gè)階段;應(yīng)用是對知識掌握的最高境界,相關(guān)章節(jié)學(xué)習(xí)結(jié)束后,安排學(xué)生進(jìn)行小論文撰寫或論述相關(guān)問題,以鞏固學(xué)習(xí)內(nèi)容和靈活應(yīng)用知識。總之,培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)的學(xué)習(xí)方法,提高學(xué)生的學(xué)習(xí)能力,比掌握知識結(jié)果更為重要,更具有長效性。教師要把這一任務(wù)貫穿于教學(xué)的始終。
三、實(shí)驗(yàn)課內(nèi)容的重建
實(shí)驗(yàn)課是水產(chǎn)微生物學(xué)教學(xué)的重要實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié),是培養(yǎng)、訓(xùn)練學(xué)生的動(dòng)手操作能力、獨(dú)立分析解決問題能力的重要方法。因此,實(shí)驗(yàn)課教學(xué)內(nèi)容設(shè)計(jì)應(yīng)體現(xiàn)實(shí)驗(yàn)的連貫性、整體性、邏輯性和綜合性,從而有利于學(xué)生將所學(xué)知識技能融會貫通,提高實(shí)驗(yàn)課所掌握的技能的實(shí)際應(yīng)用性。根據(jù)高等院校的人才培養(yǎng)目標(biāo)及水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)對水產(chǎn)技術(shù)人才的需求狀況,分析學(xué)生在今后實(shí)際工作崗位上應(yīng)具有的相關(guān)技能,將《水產(chǎn)微生物》實(shí)驗(yàn)課程的教學(xué)內(nèi)容設(shè)計(jì)為2個(gè)教學(xué)模塊,即基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)部分和綜合實(shí)驗(yàn)部分。基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)為綜合實(shí)驗(yàn)做鋪墊,其內(nèi)容包括微生物檢驗(yàn)操作技術(shù)必須掌握的基本技能,如:無菌操作技術(shù),培養(yǎng)基配制,滅菌消毒等技術(shù),微生物的分離、純化、培養(yǎng)和保藏技術(shù),常用微生物的鑒定技術(shù)等。在基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)中強(qiáng)調(diào)操作的連貫性,充分考慮前后操作內(nèi)容的銜接性。在準(zhǔn)備工作,培養(yǎng)學(xué)生必需的無菌操作概念,培養(yǎng)基的制作,并對相關(guān)物品進(jìn)行消毒及滅菌;接著是微生物的分離、培養(yǎng)、純化及保藏;獲得了相應(yīng)的菌株后再進(jìn)行一系列的觀察和初步鑒定,包括染色技術(shù)、形態(tài)的觀察、大小和數(shù)量的測定、相關(guān)的生理生化特性的測定等。整個(gè)授課順序內(nèi)容連續(xù)且完整,達(dá)到了培養(yǎng)學(xué)生對微生物操作的整體認(rèn)識,為進(jìn)一步開展綜合實(shí)驗(yàn)打下必要的技能基礎(chǔ)。綜合實(shí)驗(yàn)是在學(xué)生掌握了基本實(shí)驗(yàn)技能后開展。考慮到學(xué)時(shí)數(shù)的限制,綜合實(shí)驗(yàn)可放在后面開始的“動(dòng)物營養(yǎng)與飼料”、“水環(huán)境監(jiān)測”等綜合實(shí)驗(yàn)課程中開展,開設(shè)內(nèi)容為“微生態(tài)飼料添加的制備”、“微生態(tài)制劑的制備”,學(xué)生在掌握微生物培養(yǎng)等的基本操作后,運(yùn)用微生物發(fā)酵技術(shù)制備出微生態(tài)飼料添加或水質(zhì)改良用微生態(tài)制劑,然后將做準(zhǔn)備出的產(chǎn)品運(yùn)用于養(yǎng)殖過程中再進(jìn)行下面的其他綜合實(shí)驗(yàn),從而體現(xiàn)了微生物在水產(chǎn)養(yǎng)殖中的應(yīng)用,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,同時(shí)將水產(chǎn)微生物課程與其他相關(guān)課程有機(jī)地結(jié)合在一起,培養(yǎng)了學(xué)生對知識的綜合運(yùn)用能力和操作技能。
總之,隨著人們對食品安全、環(huán)境保護(hù)的不斷關(guān)注,微生物知識的應(yīng)用越來越廣泛,這就對水產(chǎn)微生物學(xué)教學(xué)提出了新的要求。水產(chǎn)微生物學(xué)教育應(yīng)承擔(dān)起水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)創(chuàng)新型人才培養(yǎng)的重任。只有積極深化水產(chǎn)微生物學(xué)教學(xué)內(nèi)容的優(yōu)化和教學(xué)方法的革新,才能培養(yǎng)出實(shí)用型、創(chuàng)新型、吃苦耐勞型的專業(yè)技術(shù)人才,為我國水產(chǎn)行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展起到重要的作用。
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