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XX年我繼續負責綜合監管的全面工作。為充分調動該股職員的整體工作積極性,實行規范化管理,,年初我就安排對綜合監管人員進行重新組合,做到崗位到人,責任分工明確的工作管理體系,經常參加綜合監管每周定期召開科務會,安排布置的各崗位工作,及時溝通情況。通過上述舉措,XX年綜合金融監管工作又有新起色,內控管理機制進一步完善,較好地解決了人員不穩定的問題。另外,我與監管股負責人按《金融監管責任制》和行內制定的《量化細化實施細責》,把每一個被監管專業、每一項監管責任真正分解落實到人。按時完成了監管責任的分解落實工作,從而明確了監管人員的具體分工和職責。做到了:人員落實、制度落實、責責落實、任務落實、檢查落實。認真按季進行考核,將每個人員崗位責任與目標化管理結合,充分發揮了金融監管各崗位人員的職能作用。
1、組織監管人員認真學習各項政策規定和監管實務技能,不斷提高綜合素質
今年以來,我們監管部門定期和不定期組織人員開展了業務學習和實際檢查技能的培訓,積極樹立新的監管理念,將各項政策規定和實務操作的要點融入在具體的工作中,從XX年起,我行銀行業監管人員的培訓重點從行政監管轉向對銀行業機構的非現場分析和預警上,監管人員必須作到對政策規定熟、實際現場檢查技能高、非現場分析到位,圍繞上述三個方面,我行監管人員在參加中心支行培訓的同時,督促監管人員自學有關監管業務知識,在一定的時期內迅速提高監管人員的綜合素質,以適應形勢發展的需要。
2、認真貫徹和落實銀行業監管現場會精神,加快監管電子化的步伐
按照XX年10月銀行業現場會的要求,認真組織了監管人員對銀行業監管文檔、非現場監測數據系統、金融行政監管子系統等應用程序進行了逐項落實,切實保證了監管實務操作與計算機應用的全面落實。我行監管部門從XX年起嚴格按照電子化監管的要求,認真貫徹監管電子化和文本化管理相結合的原則,落實監管實務操作在計算機中的應用,保證了中心支行與我行之間的監管信息與實務操作的溝通,通過監管電子化的建設,切實提高了監管的各項基礎工作水平。
3、繼續嚴格加強對銀行業行政監管、確保監管的合規性
(1)、XX年,對銀行業高級管理人員任職資格審查工作,一是嚴格執行了任職前考試、談話制度,分別對3名高級管理人員進行了任職前的考試、談話,同時完成了對2名高級管理人員任職資格的審查。二是在XX年9月組織完成了轄內銀行業高級管理人員的任職期間的考試及年度考核工作,并將考試及考核結果裝入銀行業高級管理人員檔案存檔。
(2)加強對機構準入和退出的監管,在積極支持銀行機構改革的同時全年完成了銀行機構退出4家、遷址1家、降格2家。
各家商業銀行的機構撤并要在積極支持機構改革和調整的同時,按照機構撤并規定的要求作好審批工作,保證了銀行業機構撤并所申報的資料完整、審批材料的合規,在一季度對XX年機構和人員上報的材料進行一次復審,凡不符合規定或要素不全的一律在一季度末之前進行了糾正,復審結果于XX年2月20日前上報到銀行科。
真做好金融機構年檢工作。按照呼盟中心支行的要求,我們早在XX年4月就開展了對銀行業機構的年檢工作,依照上年年檢各項要求履行了手續,年檢中沒有走過場,現場檢查面達100%。年檢報告于6月20日前上報了銀行科。
4、進一步落實監管責任制,切實履行了監管職責。2月底前,按照人行呼倫貝爾市中心支行《中國人民銀行呼倫貝爾市中心支行合作金融監管責任制實施細則》等制度和辦法,完成了支行與農村信用社聯社簽定監管責任狀、支行主管行長與監管股長簽定監管責任狀和監管股長與監管員簽定監管責任狀,制定了監管A、B制,明確了監管職責、責任和目標,使各項監管責任制得到有效的貫徹和落實。
5、采取簽定監管責任狀和按月對新增貸款合規性進檢查等措施,督促轄內農村信用社進一步端正服務方向,加大支農力度,全面推動農戶小額聯保貸款和農戶小額信用貸款,進一步控制和壓縮大額貸款的發放。全年我支行克服了全國普遍流行的“非典型性肺炎”疫情帶來的影響,利用現場和非現場檢查等手段對轄內4家農村信用社當年新增貸款的合規性進行按月檢查,檢查中發現的問題及處理意見及時反饋給聯社和各社,并督促其及時改正。通過檢查,轄內4家農村信用社當年新增貸款的50%以上投放于農牧業,投向總體上達到合規,但部分農村信用社存在當年新增貸款的大部分發放給國有企事業單位、發放壘大戶大額單戶貸款和貸款抵押擔保手續不合規等情況。
6、高度重視清收不良貸款工作,進一步化解農村信用社貸款風險。今伊始,我支行把督促轄內農村信用社加強對沉欠貸款的清收力度,特別是要加大對風險貸款和呆滯、呆帳貸款的清收力度,進一步落實去年年底支行監管部門和聯社共同制定的責任清收和崗位清收不良貸款工作當做首要工作來抓,截止11月末,我支行轄內4家農村信用社共收回風險貸款1,472萬元,占全部風險貸款66.4%,取得較好的成效。
三、貨幣信貸與統計
一年來,我組織帶領綜合監管全體職工,對轄區國有商業銀行和信用社貨幣政策執行情況實行嚴格的監管,按月對信貸資產質量、繳存準備金進行監控,為及時掌握轄內金融機構貸款投向,為貨幣監管提供依據,我們按月對商業銀行和城鄉信用社資金狀況進行簡析,按季進行綜合分析。全年共上報經濟金融形勢分析12份,信貸資產質量分析三期;動態反應12期,調查報告12期,,按月及時上報工業企業景氣調查報告及表12期。全年按時完成了利率管理現場檢查、金融統計執法檢查和信貸咨詢系統登錄情況檢查工作,使我轄區違規問題明顯減少。為支持信用社和地方經濟,共為信用社申請再貸款2800萬元(50為頭寸貸款),至12月15日已收回1860萬。此外,我還積極組織調查研究和信息調研工作,一年來由我審稿把關共向上級行上報“地區金融發展狀況調查、下崗職工再就業貸款情況調查、地區助學貸款情況調查、 生態環境趨勢調查、商業銀行不良資產損失率情況調查、中間業務調查、房地產業務發展情況調查金融支持地方經濟情況調查、中小企業融資情況調查等12項指令性調查任務。
三、取得的成績及收獲
2006年,我在黨組的領導下,在"金管、計統、農金"等監管專業同志們的大力支持下,協助行長較好地完成了所承擔的工作任務,履行了自己在分管金融監管綜合崗位的職責。總結回顧一年工作現述職如下:
2006年我繼續負責綜合監管的全面工作。為充分調動該股職員的整體工作積極性,實行規范化管理,,年初我就安排對綜合監管人員進行重新組合,做到崗位到人,責任分工明確的工作管理體系,經常參加綜合監管每周定期召開科務會,安排布置的各崗位工作,及時溝通情況。通過上述舉措,2003年綜合金融監管工作又有新起色,內控管理機制進一步完善,較好地解決了人員不穩定的問題。另外,我與監管股負責人按《金融監管責任制》和行內制定的《量化細化實施細責》,把每一個被監管專業、每一項監管責任真正分解落實到人。按時完成了監管責任的分解落實工作,從而明確了監管人員的具體分工和職責。做到了:人員落實、制度落實、責責落實、任務落實、檢查落實。認真按季進行考核,將每個人員崗位責任與目標化管理結合,充分發揮了金融監管各崗位人員的職能作用。
一、銀行監管與合作監管
1、組織監管人員認真學習各項政策規定和監管實務技能,不斷提高綜合素質
今年以來,我們監管部門定期和不定期組織人員開展了業務學習和實際檢查技能的培訓,積極樹立新的監管理念,將各項政策規定和實務操文章轉載自作的要點融入在具體的工作中,從2003年起,我行銀行業監管人員的培訓重點從行政監管轉向對銀行業機構的非現場分析和預警上,監管人員必須作到對政策規定熟、實際現場檢查技能高、非現場分析到位,圍繞上述三個方面,我行監管人員在參加中心支行培訓的同時,督促監管人員自學有關監管業務知識,在一定的時期內迅速提高監管人員的綜合素質,以適應形勢發展的需要。
2、認真貫徹和落實銀行業監管現場會精神,加快監管電子化的步伐
按照2002年10月銀行業現場會的要求,認真組織了監管人員對銀行業監管文檔、非現場監測數據系統、金融行政監管子系統等應用程序進行了逐項落實,切實保證了監管實務操作與計算機應用的全面落實。我行監管部門從2003年起嚴格按照電子化監管的要求,認真貫徹監管電子化和文本化管理相結合的原則,落實監管實務操作在計算機中的應用,保證了中心支行與我行之間的監管信息與實務操作的溝通,通過監管電子化的建設,切實提高了監管的各項基礎工作水平。
3、繼續嚴格加強對銀行業行政監管、確保監管的合規性
(1)、2006年,對銀行業高級管理人員任職資格審查工作,一是嚴格執行了任職前考試、談話制度,分別對3名高級管理人員進行了任職前的考試、談話,同時完成了對2名高級管理人員任職資格的審查。二是在2003年9月組織完成了轄內銀行業高級管理人員的任職期間的考試及年度考核工作,并將考試及考核結果裝入銀行業高級管理人員檔案存檔。
(2)加強對機構準入和退出的監管,在積極支持銀行機構改革的同時全年完成了銀行機構退出4家、遷址1家、降格2家。最好的原創免費公文站
各家商業銀行的機構撤并要在積極支持機構改革和調整的同時,按照機構撤并規定的要求作好審批工作,保證了銀行業機構撤并所申報的資料完整、審批材料的合規,在一季度對2002年機構和人員上報的材料進行一次復審,凡不符合規定或要素不全的一律在一季度末之前進行了糾正,復審結果于2003年2月20日前上報到銀行科。
真做好金融機構年檢工作。按照呼盟中心支行的要求,我們早在2003年4月就開展了對銀行業機構的年檢工作,依照上年年檢各項要求履行了手續,年檢中沒有走過場,現場檢查面達100%。年檢報告于6月20日前上報了銀行科。
4、進一步落實監管責任制,切實履行了監管職責。2月底前,按照人行呼倫貝爾市中心支行《中國人民銀行呼倫貝爾市中心支行合作金融監管責任制實施細則》等制度和辦法,完成了支行與農村信用社聯社簽定監管責任狀、支行主管行長與監管股長簽定監管責任狀和監管股長與監管員簽定監管責任狀,制定了監管A、B制,明確了監管職責、責任和目標,使各項監管責任制得到有效的貫徹和落實。
5、采取簽定監管責任狀和按月對新增貸款合規性進檢查等措施,督促轄內農村信用社進一步端正服務方向,加大支農力度,全面推動農戶小額聯保貸款和農戶小額信用貸款,進一步控制和壓縮大額貸款的發放。全年我支行克服了全國普遍流行的“非典型性肺炎”疫情帶來的影響,利用現場和非現場檢查等手段對轄內4家農村信用社當年新增貸款的合規性進行按月檢查,檢查中發現的問題及處理意見及時反饋給聯社和各社,并督促其及時改正。通過檢查,轄內4家農村信用社當年新增貸款的50%以上投放于農牧業,投向總體上達到合規,但部分農村信用社存在當年新增貸款的大部分發放給國有企事業單位、發放壘大戶大額單戶貸款和貸款抵押擔保手續不合規等情況。
6、高度重視清收不良貸款工作,進一步化解農村信用社貸款風險。今伊始,我支行把督促轄內農村信用社加強對沉欠貸款的清收力度,特別是要加大對風險貸款和呆滯、呆帳貸款的清收力度,進一步落實去年年底支行監管部門和聯社共同制定的責任清收和崗位清收不良貸款工作當做首要工作來抓,截止11月末,我支行轄內4家農村信用社共收回風險貸款1,472萬元,占全部風險貸款66.4%,取得較好的成效。
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三、貨幣信貸與統計
一年來,我組織帶領綜合監管全體職工,對轄區國有商業銀行和信用社貨幣政策執行情況實行嚴格的監管,按月對信貸資產質量、繳存準備金進行監控,為及時掌握轄內金融機構貸款投向,為貨幣監管提供依據,我們按月對商業銀行和城鄉信用社資金狀況進行簡析,按季進行綜合分析。全年共上報經濟金融形勢分析12份,信貸資產質量分析三期;動態反應12期,調查報告12期,,按月及時上報工業企業景氣調查報告及表12期。全年按時完成了利率管理現場檢查、金融統計執法檢查和信貸咨詢系統登錄情況檢查工作,使我轄區違規問題明顯減少。為支持信用社和地方經濟,共為信用社申請再貸款2800萬元(50為頭寸貸款),至12月15日已收回1860萬。此外,我還積極組織調查研究和信息調研工作,一年來由我審稿把關共向上級行上報“地區金融發展狀況調查"、"下崗職工再就業貸款情況調查"、"地區助學貸款情況調查"、"生態環境趨勢調查"、"商業銀行不良資產損失率情況調查"、"中間業務調查"、"房地產業務發展情況調查""金融支持地方經濟情況調查"、"中小企業融資情況調查等12項指令性調查任務。
三、取得的成績及收獲
綜合協調機關日常工作,負責黨務、黨風廉政建設和政治思想教育工作;負責黨政會議的組織、落實工作;負責人事、專業技術職務的報審工作;負責機要保密、黨政會議記錄、文檔(含電子文檔)管理、信息管理、收集及報送等工作;負責電子政務、網絡維護及影音設備的管理和服務工作;負責人大代表議案、意見建議和政協委員提案的辦理工作;負責局機關及歸口部門干部、職工教育、考核、推薦等管理工作;負責目標任務的分解及科室目標的制定工作;負責機關政務公開、政務及工作督查、制度建設;負責計劃生育和精神文明創建工作;負責機關離退休干部的管理服務工作;負責制定本年度黨政工作打算及工作總結;配合工青婦搞好各項工作。(對應的市工信委處室:辦公室。對應的區上單位:區四大班子辦公室、紀委、政法委、組織部、宣傳部、經文辦、工青婦、人事局、計生局、信息中心等)
二、項目服務科
擬定全區工業和信息產業發展戰略、規劃和相關扶持政策;負責落實全區工業和信息產業及非公有制經濟固定資產投資、技術改造、招商引資、爭取資金和利用外資工作;推進新型工業化發展和企業技術創新、技術進步,推動戰略性新興產業的發展;負責組織新產品、新技術的推廣應用及扶優扶強等工作;推進政產學研結合及科技成果產業化;負責擬定都市工業發展規劃及實施意見。(對應的市工信委處室:規劃發展處、技術創新處、招商處、裝備與軍工產業處、輕工產業處、工業信息化推進處、有色冶金建材處、化工處。對應的區上單位:區發改局、科技局、統計局、經合局)
三、經濟運行科
負責制定落實地區工業經濟指標的年度計劃,監測分析全區工業、信息產業及非公經濟運行勢態,按月編制工信及非公經濟運行動態信息,統計并上報相關信息,進行預測預警和信息引導;負責全區信息產業的發展工作,IT產業的生產及發展狀況并進行分析,促進“兩化”融合的快速發展。協調解決經濟運行中有關問題并提出相應的政策建議和措施;協助安全部門進行安全生產的督導工作,負責民爆生產行業的安全監督管理工作;負責煤炭經營監管和煤炭市場的整頓。(對應的市工信委處室:經濟運行處、信息產業處、服務體系處、裝備與軍工產業處、輕工產業處、工業信息化推進處、有色冶金建材處、化工處、煤炭處)
四、循環經濟發展科
負責制定全區循環經濟發展戰略,擬定發展規劃及扶持政策;負責協調落實年度節能降耗目標任務;推進循環經濟技術開發、清潔生產;負責資源綜合利用、節能技改項目的審核、報批及備案工作;負責工業行業淘汰落后產能工作;負責推廣應用節能環保新產品、新技術、新設備、新材料;協助市上對重點用能企業能源管理的崗位認證工作、負責節能降耗監測和考核評價,履行節能監察中心職責。(對應的市工信委處室:循環經濟處、環境資源處、節能監察中心、裝備與軍工產業處、輕工產業處、工業信息化推進處、有色冶金建材處、化工處。對應的區上單位:區發改局、環保局、科技局、技術監督局、統計局)
五、財務監管科
負責監管各類財政性專項資金的使用;編報部門預決算和管理資金的使用;加強國有資產的監管工作,監督指導系統企業財務工作;管理所屬房產工作、負責應收賬款的追繳工作;負責機關的政府采購和審計工作;負責勞動工資、醫療保險等工作。(對應的區上單位:區人社局、區財政局、區醫保局、區審計局)
六、擔保服務科
完善擔保中心各項規章制度、項目考察、項目評價、保后監管等制度;建立健全中心評審會議制度、完善職能、強化抗風險能力;優化內部管理,降低擔保風險;負責完成區上下達的擔保目標任務;加強與協議銀行的合作與溝通、擴大合作面,完善銀行與企業間的融資平臺;定期組織銀企聯誼會,交流并及時掌握企業和銀行的信息,幫助企業開發項目,擴大企業的生產經營規模;拓展擔保業務、探索中小企業貸款的運行模式并成立中小企業貸款中心。
七、企業管理科
貫徹落實國家及省市區有關企業改制法律法規、政策,負責系統企業的改制工作;負責系統企業的管理與服務,幫助企業解決脫困及再就業工作,組織企業做好各項勞動和社會保障政策的落實工作。(對應的區上單位:區人社局、區社保局、區醫保局)
民間組織管理工作在局黨組的正確領導下,在分管領導和上級業務主管部門的大力支持下,全體人員本著積極主動、扎實有效、創新突破的原則,完成了以下工作任務:
一、抓好宣傳學習工作
按照局里的統一部署,每周一為科室學習日,認真組織政治、業務學習,通過學習提高工作人員的政治覺悟和業務水平,堅持上下班簽到制度。
二、加強宣傳報道,提高工作知名度
充分發揮民間組織管理網絡的作用,信息及時更新,工作中的重大活動及經驗及時上網交流宣傳,截止目前,信息報道總件277件,使民間組織信息網真正發揮出工作交流、上下溝通的平臺作用。
三、認真部署,全面做好年檢工作
按照省廳市局的工作部署,結合本縣的實際,對20__年度社會組織檢查工作已開始進行,各社會組織應用年檢報告書已發放,部分社會組織已進入年檢審核程序,并進行走訪檢查,督促各項制度建設落實。
四、依法登記、規范民間組織的登記工作
我們始終堅持以兩個《條例》和上級有關政策為依據,嚴格程序、嚴格審批、依法登記。除對其提交的材料嚴格把關外,并進行現場考察,多方了解情況,不符合條例的堅決不予審批。截止目前,新批社團2個,民辦非企業單位1個。
五、加強監督管理,做好日常監管工作
加強監督管理,是社會組織管理的主要組成部分,上半年解決處理會員與業務主管單位發生的矛盾爭議二起,解決處理社會組織與社會群體發生的糾紛事件一起。在管理過程中,對發現存在的問題,及時主動、穩妥快捷的處理解決,把問題處理在萌芽狀態。
六、理順協調好與有關部門的工作關系,便于工作開展
為使民辦教育納入管理,逐步杜絕對非法組織的報道和有關單位為非法組織辦理提供有關活動的證明手續,加強對社會組織使用銀行賬戶的使用與管理等實際問題,民管辦主動與教育、宣傳、電視臺、物價、銀行等有關部門溝通、協商,盡力解決好部門獨為意識盡其各部門應盡的職責。
七、加強民間組織檔案管理工作
按照省廳、省檔案局、檔案管理辦法的要求,建立07年度文書、業務檔案13卷,整理修復案卷96卷。
八、做好日常工作
在日常工作中,保持始終如一、熱情服務的姿態,上半年接待咨詢人員38人次,其中涉及管理糾紛三起,協調一般矛盾五起,做好其他臨時性的工作任務。
下半年主要工作計劃
一、抓好社會組織年度檢查工作的落實與完善
二、指導督促鄉鎮培育發展農村經濟協會工作
三、籌備查非打非計劃
四、加強宣傳報道
五、抓好部門之間的協調
總結就是把一個時段的學習、工作或其完成情況進行一次全面系統的總結,通過它可以正確認識以往學習和工作中的優缺點,因此我們要做好歸納,寫好總結。那么你真的懂得怎么寫總結嗎?下面是小編為大家整理的餐廳個人工作總結,希望能夠幫助到大家!
餐廳個人工作總結1轉眼間入職公司工作已一年多了,根據公司經理的工作安排,主要負責餐廳樓面的日常運作和部門的培訓工作,現將20__年度工作情況作總結匯報,并就20__年的工作打算作簡要概述。
一、廳面現場管制
1、禮節禮貌要求每天例會反復練習,員工見到客人要禮貌用語,特別是前臺收銀和區域看位服務人員要求做到一呼便應,要求把禮節禮貌應用到工作中的每一點滴,員工之間相互監督,共同進步。
2、班前堅持對儀容儀表的的檢查,儀容儀表不合格者要求整理合格后方可上崗,崗上發現儀容問題立即指正,監督對客禮儀禮貌的運用,員工養成一種良好的態度。
3、嚴抓定崗定位和服務意識,提高服務效率,針對服務人員在用餐高峰期的時候進行合理的調配,以領班或助長為中心隨時支援忙檔的區域,其他人員各負其責,明確各自的工作內容,進行分工合作。
4、提倡效率服務,要求員工只要有客人需要服務的立即進行為客人服務。
5、物品管制從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞,凡事都要求做到有章可循、有據可查、有人執行、有人臨督、跟單到人、有所總結。
6、衛生管制公共區域,要求保潔人員看到有異物或者臟物必須馬上清潔。
各區域的衛生要求沙發表面、四周及餐桌、地面、無塵無水漬、擺放整齊、無傾斜。7、用餐時段由于客人到店比較集中,往往會出現客人排隊的現象,客人會表現出不耐煩。這時就需要領班組長人員作好接待高峰前的接待準備,以減少客人等候時間,同時也應注意桌位,確保無誤。做好解釋工作,縮短等候時間,認真接待好每一桌客人,做到忙而不亂。
8、自助餐是餐廳廳新開項目,為了進一部的提升自助餐服務的質量,制定了《自助餐服務整體實操方案》,進一步規范了自助餐服務的操作流程和服務標準。
9、建立餐廳案例收集制度,減少顧客投訴幾率,收集餐廳顧客對服務質量、品質等方面的投訴,作為改善日常管制及服務提供重要依據,餐廳所有人員對收集的案例進行分析總結,針對問題拿出解決方案,使日常服務更具針對性,減少了顧客的投訴幾率。
二、員工日常管制
1、新員工作為餐廳人員的重要組成部分,能否快速的融入團隊、調整好轉型心態將直接影響服務質量及團隊建設。
根據新員工特點及入職情況,開展專題培訓,目的是調整新員工的心態,正視角色轉化,認識餐飲行業特點。使新員工在心理上作好充分的思想準備,緩解了因角色轉變的不適應而造成的不滿情緒,加快了融入餐飲團隊的步伐。
2、注重員工的成長,時刻關注員工的心態,要求保持良好的工作狀態,不定期組織員工進行學習,并以對員工進行考核,檢查培訓效果,發現不足之處及時彌補,并對培訓計劃加以改進,每月定期找員工談心做思想工作,了解他們近期的工作情況從中發現問題解決問題。
3、結合工作實際加強培訓,目的是為了提高工作效率,使管制更加規范有效。
并結合日常餐廳案例分析的形式進行剖析,使員員對日常服務有了全新的認識和理解,在日常服務意識上形成了一致。
三、工作中存在不足
1、在工作的過程中不夠細節化,工作安排不合理,工作較多的情況下,主次不是很分明。
2、部門之間欠缺溝通,常常是出了事以后才發現問題的存在。
3、培訓過程中互動環節不多,減少了生氣和活力。
餐廳個人工作總結2__餐廳是我們__市區一家營業不久的新餐廳,我來到__餐廳工作也有一段時間了,我是__餐廳的一名服務員,在__餐廳像我這樣的服務員也有很多,在這個比較獨具特色的餐廳里,我每天的工作都很開心,我是很喜歡服務行業了,特別是在工作的同時還能夠得到顧客的肯定我就更加的開心了,我們__餐廳的風格是比較傳統化,包括設計,還有菜式,員工服裝都是比較古化我覺得這是很值得一提的,很具有傳統特色,正式因為這種風格引來了很多的消費者都來一探究竟,越來越多,這樣的話我們平時的工作也就很忙了,在__餐廳也來了一段時間,我覺得在工作上我應該的去回顧一下自己這段時間以來的服務員工作:
一、日常工作
一名服務員,當然是餐廳的最基層,但是我一直都很喜歡自己的工作,這是我內心對這個行業習的熱愛,我一直很希望在服務的同時得到更多的人的肯定,這樣我才會有價值,這樣才能被稱之為一名真正的服務著。
在__餐廳我的日常工作是很充實的,每天我們餐廳是十點開始營業,因為不做早餐,我們上班時間比較晚,我很早的就到了,開始自己全新的一天,由于__餐廳的名氣慢慢的開始大了起來一般不到十一點就會有顧客來吃飯,我們餐廳的服務員還是比較多的,但是在忙起來的時候,大家都恨不得,再長一雙手。
作為一名服務員我們要具備這幾個特征,耐心,細心,責任心,在顧客點餐的時候我們要態度端正保持微笑,這些是餐廳的基本素養,必須具備,作為服務員同時還要對我們的餐廳的菜單很熟悉,當顧客要我們推薦菜的時候嗎,我們要保持耐心,對于菜品的介紹我們要很熟練,平時自己要花很多時間去了解每一道菜的特點口味,自己更加要認得每一道菜,這樣才能夠滿足顧客的需求。顧客要結賬款了也要態度端正,耐心,不要讓顧客就等這些都是一名服務員的基本技能,__餐廳是,在日常的工作中我們要有足夠的耐心,去服務好每一位顧客,不能跟顧客大發生爭執,這是最不允許的。
因為上班晚,我們平時的工作也比較緊張,所以我們每天晚上九點下班,很充實也很滿足,這就是一天的工作。
二、工作的收獲
在__餐廳工作了這段時間,我一直本著一名服務者的態度在工作中表現的也很好,每天完成了自己的工作任務,從來沒有發生過與顧客發生爭執,這是不被允許的,我一直都提醒著自己要做一名優秀的餐廳服務員。
餐廳個人工作總結3雖然我在__餐廳工作的時間只有大半年卻在這里學到不少重要的工作技巧,這對于融入職場環境從而創造工作成就而言無疑奠定了很好的基礎,再加上有著領導和同事們的支持從而讓我的工作方式得到了很大改善,考慮到職場競爭的激烈與嚴謹自然容不得工作中存在絲毫的懈怠,現根據自己在餐廳工作中的表現進行以下工作總結。
認真學習餐廳服務方面的技巧以便于在工作中盡快將其掌握,由于我存在著缺乏經驗的問題從而需要通過工作量的完成不斷積累,對我而言這項任務的完成沒有任何捷徑可走從而需要在工作中做到腳踏實地才行,因此我能夠通過這段時間餐廳工作的完成加深對自身職責的理解以便于更好地為顧客提供服務,當顧客對在餐廳用餐感到十分滿意的時候自然是不錯的成績,我在做好自身工作的同時也會朝著這個目標努力從而致力于提升綜合素質。
定期對餐廳各處進行清理從而為顧客用餐提供較好的環境,事實上餐廳環境的好壞與員工們在工作中的努力程度是息息相關的,再加上現在顧客的消費理念使得他們對餐廳的衛生十分重視,因此作為餐廳員工的我便著手做好這方面的工作從而營造良好的環境,無論是地面的污漬還是桌面的油污都能夠及時得到清理,雖然較為忙碌的時候會有所疏忽卻在整體上有著不錯的表現。另外我在收拾餐具的時候也會做好這方面的清洗與消毒工作,對于餐廳產生的餐飲類垃圾也會及時進行處理以免因為異味影響到顧客的用餐體驗。
能夠調整好自身的狀態并認真做好宣傳方面的工作,面對工作中的壓力能夠及時認識到完成領導安排任務的重要性,須知任何的疏忽都有可能對自身的職業發展造成不利影響自然得予以重視才行,再加上我能夠認識到在餐廳工作的機會來之不易自然不會辜負領導的期望,因此我即便是在休息時間也會注重對工作技巧的學習與運用,平時也會積極參與到宣傳工作之中從而為餐廳的經營招攬更多的顧客,雖然這方面的努力的確比較艱辛卻在見證自身成長以后有了苦盡甘來的感受。
工作中的奮斗歷程對我來說也是自身得以成長需要經歷的環節,所以我會嚴格遵守餐廳的制度并協助領導完成各項任務,對待工作充滿熱情是我現階段的優勢從而需要妥善利用才行,我也會秉承嚴謹的態度并注重餐廳工作中的每個細節,爭取為餐廳營造良好的口碑才是作為餐廳員工的自己應該做的。
餐廳個人工作總結4回顧這20__年的工作,我在領導及各位同事的支持與幫助下,嚴格要求自己,按照西餐廳的要求較好地完成了自己的本職工作,通過20__年的學習,工作方式有了較大的改變,工作質量有了新的提升,現將20__年來的工作情況總結如下:
一、加強自身學習,提高業務水平
要做到優秀,自己的學識,能力等還有一定距離,所以總不敢掉以輕心,向書本,向領導,向同事學習,這樣下來感覺自己20__年來還是有了一定的進步,在管理能力,協調能力及處理問題等方面,有了進一步的提高,保證了餐廳各項工作的正常運行。
二、日常管理工作
作為一名餐飲部的一份子,自己扮演的角色是承上啟下,協調左右的作用,我們每天面對的是繁雜瑣碎的、有著挑戰性的工作。20__年在飲和廳的工作中,各項工作都是本著提高服務質量,提高工作效率為目的,讓工作有條理性,融入到每一項工作當中。
努力配合主管做好餐廳的管理工作,本著實事求是原則,做到上情下達,下情上報。本餐廳的宴會接待任務比較重,20__年多次接待了重要賓客及宴會,但由于種種原因質量和效率跟不上,這就要求自我強化工作意識,注意加快工作節奏,提高工作效率,力求周全,準確避免疏漏和差錯。
三、20__年工作計劃
1.明確開發的方向
根據飯店餐廳的經營接待性質,新品開發方向主要以精品、精致為主,體現出飯店的檔次;
2.確保完成任務
(1)主管對開發工作要及時安排組織,落實任務指標,要早做準備。必須按時完成任務,不能拖延滯后。
(2)主管、領班必須以身作則,帶頭創新,不僅要完成個人任務,還必須啟發、幫助員工也開發新品。
3.主管、領班要帶頭學習
帶動員工提高個人素質和業務技能。尤其在的平時工作之余,要多方了解信息,開拓思維,做好基礎資料的積累;同時要勤練基本功,注重專業知識學習,提高業務技能水平,有一定知識和技術的積累后,創新才會有靈感。
4.主管、領班要狠抓培訓工作
餐廳管理人員要做針對性的培訓計劃,加強業務技能技巧培訓;多開展斟酒、調酒等方面的培訓或比賽,不但提高業務技能,也增加了創新的積極性。
5.堅持執行新品開發的有關規定
按時兌現獎勵和考核評估,提高創新積極性和主動性,力爭完成20__年任務指標。
餐廳個人工作總結5自__月我進入餐廳財務擔當出納工作以來,我虛心學習新的專業知識,積極配合業務部門的工作,努力適應新的工作崗位,以最快的速度和最好的狀態承擔起工作職責。
首先,在公司和部門領導的支持和幫助下,推進了餐廳各項財務制度及其日常的工作流程建立和規范。在同事們的指導和幫助下使我學到了不少餐廳管理運行的常識,使我較快地熟悉工作環境。
其次作為餐廳出納,我在計劃、收付、反映、監督四個方面竭盡全力履行好自己的工作職責,過去的幾個月里保證工作目標順利達成的情況下,不斷改善工作方式方法,順利完成如下工作:
一、日常工作:
1、嚴格執行現金管理和結算制度,定期向>會計核對現金與帳目,發現金額不符,做到及時匯報,及時處理。
2、及時收回各項收入,開出收據,及時收回現金存入銀行。
3、根據會計提供的依據,與銀行相關部門聯系,井然有序地完成了職工工資和其它經費發放工作。
4、堅持財務手續,嚴格審核(完全依據審批權限給予支付),對不符手續的憑證不付款。
5、做好收銀臺的監管工作和收銀員的管理工作。
二、階段性工作:
1、依據餐廳的運行情況,協助領導對財務報銷制度、收銀工作流程等進行了補充和微調。
2、根據試營業期間歸集出的問題,草擬餐廳物料采購作業流程、電子菜譜信息權限管理辦法、配合促銷計劃編制代金券的發放使用核對統計的規則。
三、回顧檢查自身存在的問題,我認為:
1、對本餐廳管理運行出現的問題研究還不夠深入,致使所涉>財務管理條線的相關
問題缺乏預見性,常常是問題發生后才管理制度進行修正。
2、對針對以上問題,今后的努力方向是:
加強理論學習,進一步提高工作效率。對業務的熟悉,必須通過相關專業知識的學習,虛心請教領導和同事增強分析問題、解決問題的能力。