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一、土特產(chǎn)包裝設(shè)計(jì)中存在的問(wèn)題探究

制作精良、獨(dú)具地方特色的土特產(chǎn)包裝設(shè)計(jì)，既能增添它的藝術(shù)價(jià)值和文化內(nèi)涵，又可以提高其銷(xiāo)量，增加經(jīng)濟(jì)價(jià)值，這對(duì)于地方土特產(chǎn)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的促進(jìn)作用是顯而易見(jiàn)的。地域性是地方土特產(chǎn)的最大特點(diǎn)，消費(fèi)者傾向于購(gòu)買(mǎi)能體現(xiàn)當(dāng)?shù)匚幕L(fēng)俗民情的商品，市場(chǎng)證明，只有具有地域特色包裝設(shè)計(jì)的地方土特產(chǎn)才會(huì)得到長(zhǎng)足發(fā)展，為當(dāng)?shù)貛?lái)經(jīng)濟(jì)效益。國(guó)內(nèi)的土特產(chǎn)包裝設(shè)計(jì)給人總的感覺(jué)是缺乏“獨(dú)”、“特”意識(shí)，包裝單一、形式簡(jiǎn)陋、千篇一律。大量地方土特產(chǎn)包裝設(shè)計(jì)中存在地址不實(shí)、不詳，甚至地址混亂，有的連起碼的生產(chǎn)日期和合格證的標(biāo)識(shí)都沒(méi)有，缺乏有效的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，有的標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)不符，嚴(yán)重?fù)p害了其在消費(fèi)者心目中的形象。商品由于其價(jià)值、應(yīng)用場(chǎng)合、消費(fèi)者等因素的差異，對(duì)其包裝進(jìn)行分檔次設(shè)計(jì)。土特產(chǎn)品種繁多，令人感覺(jué)雜亂，各種檔次和價(jià)位的土特產(chǎn)往往在外包裝上沒(méi)有區(qū)別，這樣的包裝很容易讓消費(fèi)者感到乏味，甚至有上當(dāng)受騙的嫌疑。土特產(chǎn)包裝創(chuàng)新設(shè)計(jì)土特產(chǎn)在包裝設(shè)計(jì)上存在的問(wèn)題，其實(shí)歸根結(jié)底就是缺乏創(chuàng)新意識(shí)，還停留在把物品簡(jiǎn)單包裝的階段，不重視包裝設(shè)計(jì)，不針對(duì)不同特產(chǎn)進(jìn)行創(chuàng)新包裝。

二、地方土特產(chǎn)包裝的創(chuàng)新性設(shè)計(jì)方法

創(chuàng)新是設(shè)計(jì)的靈魂，是設(shè)計(jì)成功的前提，創(chuàng)新就要獨(dú)特，有新意。土特產(chǎn)本身就是地方特有的產(chǎn)品，具有獨(dú)特性，其包裝也不能過(guò)于普通，要與自身產(chǎn)品結(jié)合，可以從包裝材料，包裝結(jié)構(gòu)，包裝圖形，文字等方面進(jìn)行包裝的創(chuàng)新設(shè)計(jì)。土特產(chǎn)的包裝設(shè)計(jì)應(yīng)具有獨(dú)創(chuàng)性，同時(shí)傳達(dá)出土特產(chǎn)的地域、人文等特色氣息，只有這樣，才能吸引住越來(lái)越挑剔的消費(fèi)者。

（一）注重地域文化的體現(xiàn)地域文化像一面神秘的面紗，充滿了誘惑，其獨(dú)特的地域性和文化性特征十分引人矚目。土特產(chǎn)的包裝同樣具有地域性和文化性特征，所以地域文化的展現(xiàn)顯得極其重要。土特產(chǎn)品的地域特點(diǎn)鮮明，在包裝設(shè)計(jì)上注重地域特色是其包裝的設(shè)計(jì)原則。從設(shè)計(jì)的角度來(lái)講，地域文化特征可以通過(guò)色彩、形態(tài)、材質(zhì)、風(fēng)格來(lái)表現(xiàn)。土特產(chǎn)包裝設(shè)計(jì)應(yīng)該通過(guò)對(duì)一定區(qū)域里地域文化的認(rèn)識(shí)理解，然后在此基礎(chǔ)上從形態(tài)、色彩、材質(zhì)、風(fēng)格等方面提煉出具有標(biāo)志性意義的元素，再最終將這些元素靈活應(yīng)用于具體產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì)之中。著名畫(huà)家黃永玉設(shè)計(jì)的酒鬼酒的包裝（如圖2所示），充分地體現(xiàn)了設(shè)計(jì)者對(duì)地域文化的深刻理解和完美的詮釋。酒容器造型原形來(lái)源于湘西人趕集用來(lái)裝東西的背簍，瓶體采用土陶工藝制成，質(zhì)樸、典雅，瓶形是一個(gè)口小底大的扎口麻袋造型，并以封泥防偽封住瓶口。一側(cè)是酒鬼背酒鬼的寫(xiě)意畫(huà)，另一側(cè)是收藏印章的“無(wú)上妙品”四字。該設(shè)計(jì)巧妙地抓住了其地域特色、民族特色和“酒鬼酒”這一名字特色，包裝設(shè)計(jì)富含文化主題，贏得了消費(fèi)者的青睞，創(chuàng)造了不菲的附加值。

（二）注重地域材料與特色工藝的選用通過(guò)土特產(chǎn)包裝材料的適當(dāng)選用可以體現(xiàn)土特產(chǎn)產(chǎn)地及產(chǎn)品的特色，包裝材料在應(yīng)用上可考慮土特產(chǎn)當(dāng)?shù)氐牡乩砦恢谩夂蚺c物產(chǎn)特點(diǎn)，如可優(yōu)先考慮草、藤、竹、木、柳、棉麻、等天然材料。還可以依據(jù)地方土特產(chǎn)的不同檔次、不同消費(fèi)層次進(jìn)行包裝造型的系列論文選萃本欄目責(zé)任編輯張?jiān)皆O(shè)計(jì)，以迎合消費(fèi)者不同的消費(fèi)需求。民族區(qū)域特有的工藝也可以與土特產(chǎn)的包裝設(shè)計(jì)相結(jié)合，使包裝的土特產(chǎn)品更具特色和吸引力。圖3為云南傳統(tǒng)的竹筒茶包裝設(shè)計(jì)，左側(cè)為材料選用傳統(tǒng)的竹筒，具有當(dāng)?shù)氐胤教厣坏侵裢舶b太重不方便攜帶，右側(cè)為一種創(chuàng)新設(shè)計(jì)，采用透氣美觀的竹籠包裝設(shè)計(jì)，把特色濃郁的竹篾編織工藝與傳統(tǒng)的竹筒茶包裝結(jié)合起來(lái)，使產(chǎn)品更具特色和吸引力。

（三）關(guān)注人文精神包裝設(shè)計(jì)不僅要提高商品的附加值，還要滿足人們物質(zhì)及精神方面的需要。在文化上注重地域特色，在材料上重視可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略，不僅是為了在市場(chǎng)上具有競(jìng)爭(zhēng)力，也是土特產(chǎn)包裝設(shè)計(jì)的一種人文情懷。在土特產(chǎn)包裝設(shè)計(jì)中注重體現(xiàn)民族優(yōu)秀文化傳統(tǒng)精神與藝術(shù)內(nèi)在表現(xiàn)力，可提高土特產(chǎn)的檔次，使其更加具有文化親和力，為消費(fèi)者提供更加多元化、更為豐富的物質(zhì)享受與精神享受。如圖4所示的湖北孝感麻糖就以美麗傳說(shuō)為主題。在包裝上生動(dòng)地描述董永和七仙女的傳說(shuō)故事，表達(dá)了人們對(duì)美好生活的憧憬。提倡綠色包裝設(shè)計(jì)是土特產(chǎn)包裝設(shè)計(jì)中的一個(gè)重要方向，可提高人們的環(huán)境保護(hù)意識(shí)，使其關(guān)注自然界和整體的社會(huì)利益。地方土特產(chǎn)具有天然的地理環(huán)境因素，可利用、開(kāi)發(fā)、設(shè)計(jì)的材料、工藝等都為其進(jìn)行綠色包裝提供了良好的基礎(chǔ)，使土特產(chǎn)從原料選用、生產(chǎn)制造，到使用、回收的整個(gè)過(guò)程都能體現(xiàn)節(jié)源、高效、無(wú)害的要求，這也會(huì)相應(yīng)的提升其自身品質(zhì)。

（四）注重細(xì)節(jié)設(shè)計(jì)細(xì)節(jié)決定成敗，包裝設(shè)計(jì)也不例外，地方土特產(chǎn)的品種類(lèi)別繁多，其包裝設(shè)計(jì)更要注重細(xì)節(jié)。考慮到地方土特產(chǎn)的很大一部分消費(fèi)者是游客，包裝的便利性設(shè)計(jì)就是一個(gè)創(chuàng)新設(shè)計(jì)的關(guān)鍵因素。據(jù)調(diào)查，消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)地方土特產(chǎn)作為禮品的所占比例很大，在包裝設(shè)計(jì)中就要分開(kāi)檔次進(jìn)行包裝設(shè)計(jì)，以滿足更多消費(fèi)者的需求。對(duì)于當(dāng)?shù)叵M(fèi)者，則可以考慮從地方土特產(chǎn)的歷史、傳統(tǒng)等因素進(jìn)行包裝的設(shè)計(jì)。比如在實(shí)用性與功能性上下功夫。如蟲(chóng)草、貝母、松茸，白菌等土特產(chǎn)的包裝，多采用透明包裝或開(kāi)窗包裝，直觀展示產(chǎn)品的質(zhì)量和形狀，比密封包裝更為有利，附有具體詳盡的文字信息則更能使消費(fèi)者容易了解食用的方法和注意事項(xiàng)，貼心設(shè)計(jì)，更能贏得消費(fèi)者青睞。

三、結(jié)語(yǔ)

當(dāng)前社會(huì)對(duì)地方土特產(chǎn)需求空間巨大，土特產(chǎn)包裝的開(kāi)發(fā)具有很大市場(chǎng)潛力，土特產(chǎn)的包裝設(shè)計(jì)勢(shì)必要增強(qiáng)創(chuàng)新意識(shí)，進(jìn)行創(chuàng)新設(shè)計(jì)，才能贏得更大的市場(chǎng)份額，取得成功，使地方土特產(chǎn)散發(fā)應(yīng)有的魅力。

作者：張媛媛單位：北京聯(lián)合大學(xué)生物化學(xué)工程學(xué)院