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農業實行家庭經營以后，農產品的運銷、加工、儲存、保鮮環節，一家一戶很難獨立進行，于是農民便圍繞某一產品自發地組織起來。這種專業合作組織目前在農村正大量涌現，并顯示了旺盛的生命力。

1．專業合作是農民一種全新的合作。它同傳統的社區合作經濟組織比較，主要“新”在以下幾個方面：

第一，組織形式“新”。一是完全自愿，沒有半點強迫。這一點和五十年代農民搞“入社”時是不同的。二是農民出資，產權清晰，承認個人產權，不是一講合作就“歸大堆”。三是不改變家庭經營體制。生產環節家庭經營，其它環節合作經營。四是不受社區限制。可以一村一社，也可以一村多社，一個社可以聯合本村農民，也可以聯合其它地方的農民。因此，政社是分開的，沒有政社合一的痕跡。

第二，性質“新”、宗旨“新”。專業合作組織是純民營性質，民辦、民管、民受益，是真正農民自己的組織，它的出發點、著眼點、落腳點，也就是這個組織的宗旨，是為了維護農民利益，改善農民的地位，提高農民的組織化程度，提高市場競爭能力，而不是為了均貧富、防止冒尖。

第三，追求目標“新”。對內強調合作，對外追求利潤。這是專業合作組織的行為準則。社會上的企業追求的是利潤最大化，農民專業合作組織與一般的經濟組織不同，就是合作組織對參加的農民，主要講合作，實行有償服務，而不是追求利潤，一年結束后，經營利潤可以為“零”；有的合作組織將所得的收益，在扣除必要的積累后，剩余部分返還給農民。

2．傳統農產品購銷方式需要改進。當前，農產品進入市場大體有以下幾種形式：一是通過農民的個體販運進入市場；二是通過國家、集體興辦農產品的營銷企業進入市場；三是通過“公司+農戶”的產業化經營進入市場。這幾種形式都在一定程度上緩解了農產品進入市場難的問題，但又都有些缺陷和不足，主要是：

小販的壓價，壓得農民喘不過氣來。特別是農產品價格低迷時，小販壓價收購販運，經常嚴重挫傷農民的生產積極性。

國家、集體興辦的農產品營銷企業，由于體制的原因，很難克服它效率低、成本高的弊病。這些企業高出市場平均水平的成本怎么辦？要么轉嫁給農民，以低于市場的價格收購農民的產品，農民當然不能接受；要么企業自己消化、致使多數企業低效運轉，不少企業嚴重虧損。縱觀改革開放二十年，從總體上看，國家、集體經營農產品，特別是經營鮮活農產品，基本是不成功的。

當前產業化經營中，真正實行產和銷一體化經營的還很少，公司與農戶之間“買斷”式的購銷關系普遍存在。這種“買斷”式的購銷關系，“龍頭”企業與農民的利益很難協調好。市場正常時雙方矛盾不突出，一旦市場發生大的波動，購銷雙方就“各人顧各人”。產品多時，“龍頭”企業壓價，農民叫苦；產品少時，哪里價高農民就去哪里賣，弄得“龍頭”企業收不到貨。這種市場沖擊已出現過多次，首當其沖的受害者是農民，“龍頭”企業也深受其苦，很難發展。造成這種狀況的主要原因是，買與賣雙方是兩個利益主體，買賣是“倆心眼”。實踐告訴我們，“公司+農戶”式的購銷方式，基本路子是對的，缺少的是合作。應當通過合作組織，使傳統的“買斷”關系向合作關系發展，向“一體化”關系發展，完善和發展產業化經營。

3．農民專業合作是農業產業化組織形式。農民專業合作組織實行產加銷一體化，養豬的合作組織通過共同出資辦屠宰場，使養豬場的農民變成既是養豬的又是宰豬的；蔬菜的合作組織通過相似的作法，使菜農既是種菜的又是賣菜的。這樣，農民就可以享受各個環節增值的好處，可以解決“種菜的不如賣菜的”、“養豬的不如宰豬的”矛盾，購與銷之間的兩個利益主體，變成了利益共同體，買賣“倆心眼”的問題也就迎刃而解了，合作組織內部也就基本上沒有了購銷之間的價格之爭。因此，專業合作的意義在于改善了農民原料生產者的不利地位，有效地解決了傳統購銷方式對農民的盤剝，提高了農民的競爭能力。這就從體制上解決了產、加、銷之間的利益矛盾，解決了農產品的合理價格問題。這是市場經濟中農產品的購銷方式，是農業產業化的組織形式。公務員之家版權所有

4．專業合作是發達國家現代農業的成功實踐。歐洲一些國家早在一百年多年以前就有了農民合作社，現在已相當普遍。幾乎大部分農民參加了各種不同的合作社，很少有農民游離于合作社之外，很少有農民從事我們那種個體的農產品販運活動。我們的近鄰日本、韓國和臺灣地區農民也普遍加入合作組織，名稱不同，但功能是基本相同的，都是保護農民利益，提高農民市場競爭能力，提高農民組織化程度。差不多每種農產品都有合作社，若干合作社又有聯合，形成行業協會。同一行業的農民聯合起來，保護自己的利益，提高競爭能力。農民提高組織化程度是通過合作實現的。專業合作可以說是各國農民長期實踐形成的共同體制，是人類創造的一種文明成果。