大學生畢業旅游
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大學生畢業旅游范文第1篇
從當前我國開展旅游教育的教育體制看,我們的培養體系已比較完善,已經形成研究生、本、專科和職業教育四個培養層次。如果包括專業旅游院校及開設有旅游專業的院校，全國現在有一共1207所高等和中等旅游院校,其中494所是高等院校,713所是中等職業院校。此種規模與旅游發達的國家相比起來一點不遜色。然而，國內旅游企業所需要的是應用性管理人才，要求求職者不僅要有較強實踐和溝通的能力，而且還要能夠對突發事件進行處理，具有團隊協作的精神，而在傳統的教育模式下，國內旅游高校培養出來的是理論型管理人才，其特征是理論知識相對來說比較扎實，但實踐技能卻非常缺乏。這種人才培養和人才需求之間的鴻溝，對旅游管理專業大學生的就業影響是很大的。
（一）行業就業率偏低是一種較為普遍的現象
在目前市場背景下，就業競爭異常激烈，旅游企業對需要就業的旅游專業大學生來說處于壓倒性優勢地位，所以對人才素質的要求較為苛刻，而旅游院校畢業的大學生，因為缺乏實際工作的鍛煉，大多很難滿足企業的苛刻需求。有鑒此種情形，很多旅游企業往往選擇使用高薪的方式從同行企業中招聘合乎要求的人才，而不愿在剛畢業的旅游專業大學生上花費時間和金錢，以此導致了旅游專業的大學畢業生行業就業率偏低的現象發生。
（二）就業后流失率存在過高的趨向
旅游院校對學生心理方面的教育尚存在滯后和不足，造成畢業生大多思想單純，以此對社會的復雜性認識不夠，應對能力明顯不足。此外，在旅游院校的教學過程中，存在忽視學生職業意識培養的情況，導致旅游管理專業畢業的大學生在進入社會后，從學生到職場人士的角色轉變較為緩慢。而酒店、旅行社等旅游行業的企業又要求多有員工都必須快速熟練的掌握職業所需要的職能。由于在此一方面存在的較為明顯欠缺，導致旅游高校的畢業生遇到問題時，不是想辦法去解決，而是將辭職放在了首選的位置，故而導致了旅游專業畢業生在就業之后的高流失率。有統計數字表明，近些年來，旅游專業畢業的大學生就業后的流失率超過20%，與于其他行業流失比率相比，其人才流失率之高由此可見一斑。
（三）就業依然存在很大的盲目性
由于在學校學習期間，學生對自身實踐技能的培養重視不夠，以及對職業素質的重要性認識不足，更談不上制定一個一個較為明確的職業規劃，所以他們對待學習和實踐性教學，往往持一種得過且過的心態，對自身職業素質的鍛煉和就業方向的選擇出于一種完全模糊的狀態，對就業的準備很不充分，以此造成了要面臨就業的時候不知所措，選擇就業單位的時候很少考慮是否適合自己的發展。一種常見的現象是，很多大學生常常是不管什么招聘單位都投簡歷，不管什么招聘會都去參加，很少考慮到自己的職業生涯的規劃，盲目性非常強。
二、從企業的視角來看旅游管理專業大學生的市場滿意度
市場的需求是學校人才培養的動力和前提，旅游院校的人才培養要同企業需求一致才會相得益彰。學校應該從學生的知識儲備、實踐能力、綜合素養和工作態度四個方面入手與企業進行合作，為學生創造更多的實踐機會，培養素質全面、能力卓越的創新型應用人才，這樣才會受到學校的認可和企業的肯定。
（一）學生的知識儲備
學校應該以企業的需求為出發點，對學生建立合理的知識儲備進行引導。目前的院校教育模式下，學生一般具有較好專業基礎理論知識，表明學校的基礎教學工作抓得比較到位，旅游專業人才的培養方向是很正確的。但與學生的專業基礎理論知識相比較而言，學生的社會實踐經驗卻依然有較大欠缺，這在旅游管理專業即將就業的大學生中表現得非常突出。這也正是目前國內旅游管理專業教育模式下所存在的弊端。目前國內院校一般將旅游實踐教學看作是理論教學的輔助措施，而沒有從更深層次的意義上予以重視。出于各種原因，雖然學校投入了很多資金為學生建立實訓基地和實習基地，但往往只是流于表面，徒有形式，難以讓這些基地真正發揮應有的作用，致使旅游管理專業教學只停留在教室中和黑板上，與實際嚴重脫離，因此也實踐教學體系不可能真正形成。
（二）學生的實踐能力
企業在招聘中隊求職者的考察首先重視的就是他的專業實踐能力，而這種能力也是素質教育的核心所在，對求職者的發展至關重要。隨著經濟和科技的不斷發展，旅游產業國際化的發展趨勢已現端倪，因此對旅游專業大學生的外語和計算機水平有了更高的需求。學生在實習過程中能夠表現出這兩方面的優勢，亦可獲得用人單位的青睞和認可。其次，鑒于擁有較為扎實的理論知識，旅游管理專業大學生的溝通、服務及適應、應變能力，可通過一定的上崗培訓較快的培養起來，能夠較快地掌握所需的服務技能。由于旅游業的敏感性、季節性以及周期性等特點，企業在適應和應變能力方面對求職者提出了更高的要求。另外，獨立工作能力與學習創新能力對旅游專業的大學生來說也是相當重要的，此方面一個不容回避的問題是傳統的教育模式只重視對理論知識的傳授，對學生的實踐操作能力則往往被忽視。在教學方法上，也是老師講課，學生做筆記，學生根本很少有獨立思考的余地，因此獨立性和創造性表現得很欠缺。這樣一來，勢必在工作中會缺乏主見。
（三）學生的綜合素質
學生的的綜合素質決定了他們未來的發展潛力。一般來說，綜合素質可以從身體素質、心理素質、職業道德和禮儀禮貌四個方面來體現。總的來說，目前旅游管理專業的大學生除了心理素質有待于進一步加強外，身體素質、職業道德以及禮儀禮貌三項的滿意度都在一個比較適當的程度上。這種情況表明，實習生所具備的綜合素質還是得到了市場的認可的。然而必須承認的是，在心理素質一項，大學生表現得較為薄弱，這在一定程度上表明即將畢業的大學生對激烈的社會競爭依然還不太適應。步入復雜變幻的職場，學生常常表現得單純而焦慮，甚至有些不知所措。針對這一問題，高校在教學和培訓應該有針對性和計劃性的加強學生的競爭意識，提供學生競爭鍛煉的機會，用實踐來磨礪他們的意志品質和適應環境的能力，以培養出無論工作技能還是心理承受能力都符合企業要求的合格人才。
三、結語
大學生畢業旅游范文第2篇
[關鍵詞]酒店管理專業；就業觀念；供需錯位
[中圖分類號]G646 [文獻標識碼]B [文章編號]
2095-3283（2012）08-0144-03
作者簡介：鄭巖（1967-），男，遼寧大連人，碩士，副教授，研究方向：區域旅游規劃與開發。
基金項目：2012年中國高等教育學會學生工作分會“高校學生工作研究課題”階段性研究成果；大連大學2010年度教學改革基金資助。課題號： LX2012Y231。
一、問題的提出
酒店業是當今世界上發展前景廣闊、產業規模不斷擴大的新興產業之一，也是我國國民經濟中發展最快的行業之一。我國酒店業持續快速發展需要大量的旅游人才。酒店管理教育和業界從20世紀90年代中期以來卻一直為供需錯位問題所困擾，酒店行業人才供給與需求的結構性矛盾突出，賓館飯店業高層次管理人才缺乏，專業技能人才不足，專業化水平有待提高。同時，我國酒店管理高等教育蓬勃發展，酒店管理教育規模日益擴大。但由于各方面因素的影響，許多酒店管理專業大學生在畢業之后的就業選擇上產生了各種各樣的問題，造成了就業與專業錯位現象。一方面酒店行業需要大量專業人才，另一方面，高校酒店管理專業大學生選擇酒店就業的人越來越少。有人沒事干、有事沒人干是對當前酒店管理專業大學生就業結構性矛盾的真實寫照。這一現象說明，全國高校酒店管理專業大學生在就業問題上大都改變了學習酒店管理專業的初衷，在畢業后選擇了其他行業。酒店行業對員工需求標準與旅游高校對學生培養目標的不同，以及大學生對未來理性追求和對現實感性認識間存在的矛盾，導致了酒店管理專業大學生的“供需錯位”。到“十二五”期末，旅游業直接就業人數將由2010年的1150萬人，增加到1525萬人，每年新增旅游就業70萬人。調查顯示，近年來，酒店行業對酒店管理專業人才需求量呈現逐步上升趨勢。據2012年1月中國旅游飯店業協會公布的最新五星級酒店名錄顯示，全國五星級酒店已達651家，各地待建、在建及已竣工的按照五星級標準設計的酒店項目約有500家。預計到2015年，全國的五星級酒店數量將突破千家。目前我國實際需要旅游（酒店）專業人才達800萬人，每年缺口至少200萬，今后還將以每年20萬的速度遞增。因此，高校酒店管理專業畢業生供需錯位現象應引起各界人士的高度關注。
二、酒店管理專業發展前景與市場需求分析
（一）旅游業發展前景廣闊
隨著經濟與社會的發展，旅游業已成為國民經濟新的增長點。《中國旅游業“十二五”發展規劃綱要》提出，要把旅游業建設成為國民經濟戰略性支柱產業和人民群眾更加滿意的現代服務業，這為我國旅游業帶來新的發展機遇。“十一五”期間，我國國內旅游人數年均增長12%，入境過境旅游人數年均增長35%，全國旅游業總收入年均增長15%。我國已躍居全球第四大入境旅游接待國。旅游直接就業達1350萬人，旅游業對我國經濟社會發展的積極作用更加明顯。目前，我國有22萬家旅行社、14萬家旅游飯店、30萬家住宿機構和2萬個規模以上旅游景區。
我國旅游業持續快速發展需要大量旅游人才。《中國旅游業“十二五”人才發展規劃》預測，到2015年，我國旅游從業人員將達到1149億人，其中直接從業人員為1650萬人，每年新增旅游就業60萬人，間接從業人員為9750萬人，高級人才占從業人員比重進一步提高。預計到2020年，我國將成為世界第一大旅游目的地，旅游業能直接創造出1740萬個工作崗位，將占總體就業機會的23%。此規劃科學預測的就業數量充分反映旅游景區與酒店對酒店管理人才的大量需求，這為酒店管理專業創造了可持續發展的前景。
（二）酒店管理專業人才市場需求旺盛
與旅游業的發展相匹配，我國酒店業飛速發展。據2010年統計，我國星級飯店已達18000家，其中五星級飯店就已經超過600家。我國星級飯店從業人員180萬人，旅游院校畢業生327萬人，其中高校165萬人，旅游中等職業學校162萬人。
但從目前情況來看，我國各大酒店中大專、中專甚至高中學歷者仍是酒店從業人員的主體，具有本科或以上學歷的人員較少。隨著旅游業的蓬勃發展，尤其是國際集團化管理酒店在我國的快速增長，旅游業對酒店管理人才的需求不僅在數量上不斷增加，而且對具有較高外語水平和國際化酒店管理能力人才的需求也日趨旺盛。這使得酒店業越來越愿意招聘和錄用具有酒店管理知識背景的本科畢業生。從全國酒店管理人才市場調查情況來看，綜合素質高、知識結構合理、動手能力強的酒店管理專業本科畢業生非常受業界的歡迎，但由于國內酒店管理本科生源數量有限，無法滿足酒店用人的需要，酒店管理人才“賣”方市場特征非常明顯。總之，目前我國酒店管理人才市場存在著需求總量逐年增長、供需缺口較大、供給結構不盡合理等現實問題，酒店管理人才緊缺的形勢特別嚴峻。
三、酒店管理專業畢業生就業的“ASSIST”對策
解決高校酒店管理專業畢業生供需錯位問題需要高等院校、社會、學術界、業界以及畢業生等各方面的共同努力。
（一）學術界應做的研究（Academy）
專家學者應高度重視旅游人才培養工作研究。目前，我國關于酒店管理專業大學生供需狀況與就業意向調查的研究較少，國內學者關于大學生就業的調查研究主要側重于某特定地區，并且很少將大學生的特定專業融入到研究的范疇。同時，關于酒店管理專業大學生就業問題的調查大都偏重于情商培養等外在就業適應力的研究，針對酒店管理專業大學生就業問題的成因分析還有待于作更深層次的探索和研究。旅游專家學者應將研究領域延伸到酒店管理專業學生的就業動態、就業教育和就業指導等領域，開展酒店管理專業大學生供需狀況和就業現狀的調查，分析酒店管理專業學生的供需錯位現象，并挖掘深層次的原因，引起更多學者對酒店管理專業大學生就業問題給予更多的思考和研究，從而豐富大學生擇業、就業、創業等相關問題研究的理論體系，為酒店管理專業畢業生供需狀況、就業現狀和擇業意向研究提供指導。
（二）畢業生應做的努力（Student）
鄭 巖：高校酒店管理專業畢業生就業對策研究
鄭 巖：高校酒店管理專業畢業生就業對策研究
學生是學習的主體，也是就業的主體，要實現更好的有針對性的就業，酒店管理專業學生必須了解旅游企業的需求，珍惜在校的學習時光，提升就業能力。熱愛是干好酒店行業的第一把“利器”。首先，從主觀上加強對酒店行業的認同，認識到在旅游服務工作中，可以學到許多知識，如鍛煉人際溝通的技巧、應對突發事件的能力等。其次，從行動上主動參加社會實踐活動。如：到知名旅游企業進行認識性實習，參與教師科研、教改項目，參加旅游考察調研、旅游策劃等活動，在培養自身旅游組織、策劃、公關、創新能力的同時，增強自身學習旅游、熱愛旅游、愿意與酒店業共同成長的決心與信心。盡管酒店管理專業就業前景廣闊，發展空間巨大，但受傳統思想影響，旅游服務被認為是“伺候人的活”，因此不被眾多學生尤其是家長認可與接受。在當前就業形勢十分嚴峻的大背景下，酒店管理專業學生一定要正視現實，轉變觀念，找準理想職業與現實就業的平衡點，積極尋找機會就業。學生應當針對自身的思想實際，不斷激發自身的職業熱情與從業積極性，更好地投入到旅游服務工作中。
（三）學校應采取的措施（School）
美國哈佛大學第21任校長艾略特曾經說過“大學的真正進步必須依賴于教師”。學校應更加重視第二課堂的教育，對畢業生職業心態進行教育。作為酒店管理專業的畢業生，首先要從主觀上增強對酒店行業的認同。這方面授課教師起著主導作用。教師可以通過豐富的專業知識，靈活的教學方法，向學生傳授與旅游相關的理論知識，使學生了解到酒店業是新型的朝陽產業，有著很大的發展空間；還可以通過與學生進行交流，改變部分學生心中導游服務、接待服務等工作低人一等的觀念，調整學生的擇業心態；此外，可組織學生開展野外實習、考察等活動，從培養學生對旅游的興趣中激發對本專業的熱愛。為了增強學生未來的競爭力，大學教育應有針對性地調整教育內容。在課程設置上，要適當增大實踐教學課時數的比例，提高學生的專業技能。這方面，國外院校有許多的經驗可供我們參考。例如美國康奈爾大學旅館管理學院，校內就設有實習酒店，充分滿足學生動手實踐的需要；還可通過輔環節完善和補充教學內容，培養酒店管理專業素質；此外，要科學安排畢業實習，提高學生的服務水平和綜合素質。這方面學校可與一些旅游企業建立長期的聯系，使之成為畢業生的實習基地。
（四）行業應采取的對策（Industry）
星級酒店是酒店管理專業學生實習、就業的主陣地，學生在旅游企業能否獲得較好的發展直接關系到旅游就業的質量。旅游就業一方面需要有良好的酒店業發展大
環境，另一方面需要各旅游企業為酒店管理專業的學生就業、成長提供一個好的機會。旅游企業要更好地吸引和留住人才，必須做好內部員工的培訓，提供職業發展的機會。首先，健全人才培養機制，實施人力資源開發計劃，其中包括“繼續教育”和“終身教育”、人才破格提拔任用制度等，并為員工設計好發展的“通道”，建立起旅游企業素質型人力資源的培訓體系，在有條件的情況下，可為優秀員工提供帶薪脫產培訓、學習以及境外培訓的機會。第二，構建學習型組織。旅游企業可將組織培訓、自我培訓、跨地區培訓與海外培訓結合起來，鼓勵員工自發性參加各種與其工作有關的培訓課程，在旅游企業內形成一種良好的學習氛圍。
（五）社會應采取的策略（Society）
宏觀就業政策的改善將對酒店管理專業畢業生本行業就業產生積極作用。提高教育決策的科學性，確定合理的酒店管理專業招生規模。同時，改善與畢業生就業直接相關的勞動、人事、戶籍制度等就業機制和就業政策，促使畢業生市場更自由靈活。因此，政府方面應通過制定鼓勵政策、健全人才配置渠道、設置更多的職業指導師等方式，解決旅游產業發展的人才問題。政府還應積極引導社會廣大民眾轉變對酒店行業的偏見，正確認識和評價旅游企業大學生員工。要認識到旅游服務工作是社會分工重要的組成部分，使整個社會更加重視旅游業發展，以提升旅游企業員工的社會地位，為酒店管理專業大學生就業創造一個良好的社會輿論環境。
（六）旅游管理部門應實施的方案（Tourism）
旅游行政管理部門要制定和實施技能人才培訓、選拔、職稱評定等系列措施，使酒店、景區、旅行社等方面的從業人員都有相應的職稱評定，如酒店設立高級、中級廚師等職稱，把技能人才篩選出來，使酒店行業更加具有吸引力。各地要將旅游人才培養工程納入到當地中長期人才發展規劃綱要之中，在崗位培訓、導游培訓、旅游人才信息庫建設方面有所突破，大力培養各類中高級創新型、復合型、實用型旅游人才，包括酒店經營管理、外語導游、中高級導游、旅游策劃、旅游規劃設計等領域的人才。鼓勵酒店行業培育和引進一批酒店項目策劃、產品開發、電子商務、資本運作、市場營銷、酒店管理等方面的緊缺人才，對旅游領軍人物給予重點培養，促使旅游人才隊伍整體素質提高。
[參考文獻]
[1]李麗，朱巧芳酒店管理專業“訂單式”人才培養模式的探索[J]廣東輕工職業技術學院學報，2004（9）：4-5
大學生畢業旅游范文第3篇
大學生旅游市場潛力巨大,又具有自身的特征,旅游企業應根據其特征,結合現有和潛在的旅游基礎設施,對大學生旅游市場進行合理的開發。1.1開發適合大學生的旅游路線和特色項目1.1.1開辟服務于課堂的認知旅游專線針對學生專業不同,開展各種符合其專業特色的專項產品,像歷史學、考古學專業的尋古探幽;地理專業的野外考察;旅游專業的導游證口語考點游;機械專業的組織旅游者到工廠參觀有關產品的制造過程,了解工廠的生產、銷售情況,讓旅游者獲取相關知識的旅游活動。如我國著名工業企業青島海爾、上海寶鋼、廣東美的等相繼向旅游者開放,許多項目獲得了政府的高度重視。這些內容在一線進行教學要比在課堂上講授好得多。學校既節約了購買設備的管理的費用,也保證了學習場景的真實性和教學活動的趣味性。廣東省旅游發展規劃綱要(2011-2020年)第四點實施產業提升戰略,培育國民經濟的重要支柱產業中指出發展工業旅游新業態,依托我省全球制造業基地的優勢,鼓勵符合條件的工業企業增加旅游元素和配套功能,大力發展知識性和參與性強的企業生產參觀游、廠區觀光游、工業產品購物游和工業科普修學游。配合產業結構調整,將廢棄的工礦業遺產進行旅游功能置換,開發工業遺產游、主題度假、創意文化體驗、特種旅游等各種新的旅游項目。1.1.2根據不同年級學生的要求開展相應的旅游活動針對剛入學的新生,他們對新校園及其周圍環境充滿新鮮感和好奇心,因此旅行社可以舉辦一些相關的活動,例如:交友游或者高校聯誼旅游;針對中年級學生學業任務相對較重而言,他們需要適當地休閑放松,緩解壓力,因此旅行社可以為他們提供觀光游、休閑游為主的市區或郊區一日游,如:東湖公園、白水帶一日游,大雁山一日游、川島一日游等;而針對畢業生課程安排較少的情況,因此旅行社可設計以交流為主的畢業旅游或者歡送晚會,在野外或有紀念意義的地方開畢業歡送會,并為他們提供設計活動內容等服務。1.2合理定價大學生屬于依附于家長的消費者,因經濟條件有限,大學生對價格比較敏感,大學生出游人數隨價格變動彈性較大。只有合理的定價,才能激發多數大學生出游,形成規模市場。旅游企業應該堅持薄利多銷的原則,外出的食宿條件以清潔、方便為選擇標準,旅游過程中盡量減少收費性的服務環節,以學生自己動手來減少這部分費用。也可采用在統一定價的基礎上給予學生一定折扣的策略,例如:旅游淡季時針對大學生推出特價旅游線路,吸引大學生旅游,從而使旅行社和旅游景點在旅游淡季呈現火爆的態勢;或者開辟大學生旅游獨有特權旅游價,如:學生團體價、特困學生和優秀學生優惠價等,讓更多的學生參與到旅游當中來。1.3政府部門出臺政策引導大學生旅游(1)要為學生出游提供優惠措施。如交通部門應放開政策,對學生假期旅游實行全面打折優惠,而不應將學生持學生證優惠這一措施僅僅局限于學校和家庭所在地之間及每年4次的使用權上。(2)政府支持學校,讓學校鼓勵學生旅游,如:每個學期每個班級都可以申請一定的經費進行一次修學旅游。1.4成立大學生旅行社大學生是一個特殊的群體,根據大學生的特點,成立專門的大學生旅行社。根據大學生旅游需求,在“周末”和“暑假”兩個熱點時段推出以“陶冶情操、增長知識、放松身心”為主的“科學考察、自然旅游、探險旅游”等專線旅游。“周末”盡可能根據季節變換特點,安排如“踏青、油菜花節、小欖展、古鎮燈飾展”等旅游活動。“暑假”可以推出時間較長的環省或省外旅游線路。
2江門市大學生旅游市場的推廣策略
2.1學校開展獎勵旅游對于各方面表現優秀的學生,學校獎勵的方式應該多樣化,如采取獎勵旅游的方式,而不是一味的提供獎金。獎勵旅游始自60年代的美國,至今也有較完善的發展。獎勵旅游是一種特殊的高級旅游形式,在高校中開展獎勵旅游不僅能培養學生的非拜金主義,又能達到獎勵的目的,同時還能為大學生提供與外界接觸的機會。開展獎勵旅游,能激發喜愛旅游的大學生的學習積極性,從而在一定程度上提高教育質量。2.2采取開展公選課的形式所謂采取開展公選課的形式即是:江門各大旅行社可以與高校旅游系的教師聯合,將旅游客體的路線、景點等活動內容制作成全方位和立體的形、聲、色并茂的動畫記錄片和相關的資料一起發給合作教師,再由教師進行整理后在課堂上展現給學生,并將具體的銷售、服務內容介紹給學生。2.3旅游企業與高校社團合作從江門的高校分布上看還比較分散,各個學校基本上各自為政,這樣不便于旅游企業統一招徠業務,旅游企業可以和高校各大社團合作,深入學生內部,以贊助商和合作伙伴的身份要求社團給予宣傳上的幫助,這樣,既能提供給社團一定的流動基金,又能使社團為自己宣傳產品,而且這樣做有很多好處,例如:如可與攝影協會合作,開展旅游攝影比賽,既可提高旅游企業的知名度,又可節省人力、財力,達到良好的促銷效果,出游后還可以和合作社團開展一些相應的后續工作來鞏固旅行社在同學中的印象,如:旅游游記、旅游隨想征文活動,攝影比賽等活動。這種方法可以及時了解大學生旅游需求的變化,推出滿足大學生旅游需求的產品,又可以節省宣傳費用,而且大學生是未來旅游消費的潛力大軍,此舉也能為旅行社培養具有潛力的忠誠的客源。如果旅行社等旅游企業可以直接和高校的行政部門合作,上述的優勢更可以發揮的淋漓盡致。2.4采用海報、報紙、宣傳單等宣傳形式采用學校宣傳欄張貼海報,利用勤工儉學的學生發宣傳單、在每期學院報紙上開辟旅游專欄等宣傳形式,在食堂、娛樂場所等地進行促銷,將會取得良好的宣傳效果。2.5其他方式在專門針對于大學生開辦的雜志上廣告、添加優惠夾頁,定期贊助校園刊物,在校園報紙上舉辦冠名征文、開辦旅游常識講座、在校園BBS系統設立學生旅游網頁、贊助學校的大型活動如迎新晚會、元旦晚會等大學生關注程度高、接受較為主動的傳播途徑,以此提高旅游單位在高校學生心中的認知度和美譽度。
3結語
大學生畢業旅游范文第4篇
一般所謂的旅游市場，僅指狹義旅游市場。即指一定時期內，某一地區中對旅游產品具有支付能力的現實購買者和潛在購買者。旅游市場的形成必須具備4個要素，即旅游者、旅游購買力、旅游購買欲望、旅游購買權利。
（一）旅游者
近年來隨著我國大學的不斷擴招，據國家統計局的數據顯示我國2014年的大學生人數已經達到2468.1萬，早已經位居世界第一。根據《2012年全國大學生旅游意向調查報告》顯示，近九成的大學生表示熱愛旅游。在我國大學生中旅游者和潛在旅游者人數眾多，大學生旅游市場規模巨大。
（二）旅游購買力
旅游購買力也就是支付能力，也是決定一個人是否能外出旅游的重要因素。而我國大學生的旅游購買能力在不斷提高。其一是因為父母的工資不斷提高，其二是因為大學生自創收入的形式也越來越豐富。如做兼職或者申請助學金、獲取獎學金等。
（三）旅游購買欲望
旅游購買欲望即指旅游需求。根據馬斯洛需求層次理論，人的需求分為5個層次。由低到高依次分別為生理需求、安全需求、社交需求、尊重需求、自我實現需求。大學生作為受到高等教育培養的高素質人才，他們相比低層次的需求，更多追求的是高層次的尊重需求和自我實現的需求。通過旅游他們可以享受高品質的服務，可以開闊視野感受靈魂的升華。
（四）旅游購買權利
旅游購買權利是指消費者可以購買某種產品的權利。“20代”大學生的年紀都在20—-30歲之間，作為成年人他們旅游購買權利基本不受限制。除了上述的四個要素之外，大學生們充足的閑暇時間和我國日益完善的旅游基礎設施也是大學生旅游市場能夠開發的條件。
二、大學生旅游市場的特征
（一）注重理性消費和旅游體驗
“20代”大學生大多屬于消費層次較低的群體。在旅游過程中對價格因素考慮很多，吃、住、行、游、購、娛都要講究理性消費，不會盲目消費。同時大學生更在意旅游本身的過程和帶給自己感受。追求新奇、創意、放松、美感、身心和諧的旅游體驗。
（二）出行方式以結伴自助旅游為主
“20代”大學生相比跟著旅游團進行拍照式和購物式旅游，他們更喜歡和志同道合的同學結伴而行，發揮自我意識設計游玩線路安排旅游活動。而且報旅游團的價錢不低，也是他們選擇自主旅游的原因之一。
（三）旅游目的地以短途和周邊地區為主
出于經濟和安全方面的考慮，“20代”大學生出游目的地是以學校所在城市為中心的周邊城市或景區為主，不會停留太長時間。但也有些人為了某些原因去長途旅游。比如去大城市看演唱會，或者自行車社團帶著隊員去遠征等等。
（四）旅游顧慮事項多
“20代“大學生在初高中時長期過著家——學校兩點一線的枯燥生活，上了大學后出去游玩世界的旅游動機非常強烈。但由于之前出游機會少缺乏經驗，所以對出游中的未知事物很是擔心。包括交通工具的選擇，食宿的問題，安全的問題等。
（五）受相關群體影響大
“20代”大學生主要居住在大學的寢室里，并以一個寢室或是班級為中心形成一個比較集中的旅游群體。生活在這樣的群體中受到其他群體成員的影響很大，他們對其他成員旅游的效仿欲望很強烈。
三、大學生旅游市場的開發策略
（一）政府應擔當重要角色
由于政府和有關職能部門對大學生旅游市場認識不夠，宣傳不足。忽視大學生旅游所帶來的社會效益和教育意義，單純地認為大學生屬于低消費群體，沒有消費能力所以不予重視。使得大學生旅游市場開發缺少指揮者，旅游企業也不敢貿然開發。針對這些問題應該采取如下策略：
1、職能部門應該深入調查了解大學生旅游市場，準確評估其具有的經濟價值和社會價值。
2、政府應該加大宣傳力度，引起社會和相關旅游企業的注意。倡導有口碑有社會責任感的旅游企業參與其中。
3、頒布相關法律法規著力有序地開發大學生旅游市場。將大學生旅游市場的經濟效益與社會效益結合起來，為大學生旅游市場創造一個開闊、法制的環境。
（二）產品策略
相比傳統俗套的旅游路線，旅游企業應該投其所好地針對大學生的特點來開發新的旅游產品。
1、愛情專線旅游：旅行社可以向大學生情侶們推出適合他們的愛情之旅。同時旅行社也可以將相親旅游推向市場。大學生們都想談一場說談就談的戀愛。但是師范類或理工類高校的男女比例嚴重失調，使得想戀愛的大學生們“巧婦難為無米之炊”。如果旅行社可以推出相親旅游路線，讓大學生們在輕松愉悅的大自然里相知相戀。這既是一件有意義的事同時也可以幫助旅游企業創建特立品牌。
2、教學旅游：教學旅游的重點在于“學”。有些知識與其只靠老師在課堂講解不如讓同學們親自去體會。如古代建筑風格，各種特色地貌等。而且大學生通過教學旅游更可以認識世界，接觸社會，學會如何與人相處。各高校可以與旅行社建立合作關系，共同制定旅游線路、旅游內容，保證大學生安全。
3、體育旅游：體育旅游是我國一種新型的旅游產品，包括休閑、健身、體育觀戰三種類型。大學生們平時缺乏體育鍛煉，需要經常運動來提高身體素質。而參加騎馬，打高爾夫球，游泳，登山等體育旅游活動不僅可以學到新技能又可以加強身體鍛煉。
4、畢業旅行：和以往簡單吃一頓散伙飯作為告別儀式不同，如今“20代“大學生們更喜歡用畢業旅行的方式來結束大學生活，再和相處四年的同學一起制造一份值得畢生回憶的經歷。畢業旅行作為班級最后的集體旅行，想必人數眾多，單憑學生自己策劃難度很大。所以旅行社如果能及時推出適合大學生畢業旅行的路線一定會受到熱捧。
（三）價格策略
1、旅游市場價格
對旅游企業回收成本獲得盈利和調整旅游產品的供求關系上有很大的作用。而“20代”大學生們因為受到經濟因素的約束，對旅游產品價格承受能力不高，旅游企業在制定產品價格上不能過高。多為大學生提供價格適中的旅游產品，以量取勝。
2、除了低廉的價格優勢，重點宣傳零包價產品也是不錯的選擇
在購買零包價產品中，既可以享受團體機票的優惠，由旅行社統一辦理簽證和保險，同時還可以自己安排行程內容。雖然這種形式多用于出境旅游，不過希望國內旅游也可以普及這種旅游方式。
（四）提高旅游服務質量
大學生求知欲望強充滿好奇心，所以對陌生事物的問題比較多。旅游企業應該派出經驗豐富的導游跟團，保證可以回答他們提出的問題，滿足他們的好奇心，為他們提供高質量的服務。
（五）改變傳統的宣傳方式
1、建立網絡平臺
“20代”大學生的生活里已經離不開網絡。網絡是他們了解時事，閑暇娛樂，消費購物的主要方式。旅游企業在針對大學生旅游市場時，應該減少在報紙上這種傳統方式的宣傳，應該建立網絡營銷平臺來宣傳和營銷。將所有的資源整合放在網站的頁面上，并配備在線服務人員對大學生進行解答和咨詢服務。
2、加大在高校里的宣傳力度
大學生畢業旅游范文第5篇
近年來，隨著經濟的常態化發展，高校畢業生的就業難為題成為社會各界普遍關注的問題。自從2013年大學畢業生達到699萬，成為史上最難就業季之后。2014和2015年畢業生的數量還在增加，大學生就業面臨的形式依然嚴峻。高校的擴招，一方面是為了刺激經濟的發展，擴大內需；另一方面是為了提高我國高等教育的毛入學率，使更多的人有機會接受高等教育，提高全體國民素質，從而提升受教育者的地位。但從當前的就業形勢來看，學生在畢業時能找到一份滿意的工作已經成為擺在面前的一大問題。在當前整個宏觀就業環境不是很理想和完善的情況下，面對我國巨大的旅游市場對人才的需求上，旅游管理專業的畢業生同樣面臨著就業難得問題。造成這種局面的根本原因，主要是大學生就業供求的錯位與渠道不暢通，大量接受過高等教育的旅游管理專業畢業生卻往往達不到旅游行業對于人才的能力和素質要求，旅游行業對于人才需求和高校對旅游管理人才的供給，存在著供需不對等的矛盾。依照我國旅游及旅游業的規模和發展速度，旅游行業的人才需求量和容量是巨大的。就目前我國欣欣向榮的旅游市場來看，旅游管理專業大學生本應成為旅游人才供給的主力軍，不應該存在就業困難的問題。但從現實情況來看，旅游管理專業大學生還是沒能滿足旅游行業的要求，還是沒能在激烈的旅游人才市場上找到理想的工作，造成這一局面的原因是多方面。而如何從原因入手，探究旅游管理專業學生的培養方向，以行業需求為導向，在實踐教學中通過項目化訓練的方式，加強和提升學生的就業能力，具有現實意義和理論意義。
二、相關研究概述
旅游管理專業主要為旅游行業培養專門的管理人才，是一個實操性、應用性和實踐性很強的專業，對學生各項能力的要求很高。高校也認識到了學生實踐能力的重要性。針對旅游管理專業實踐教學和就業能力提升等問題，專家學者做了相關的研究，而研究的問題也主要集中在兩個方面，一是對旅游管理專業實踐教學的研究，二是對學生就業能力問題的研究。
第一，對旅游管理專業實踐教學的研究，主要集中在實踐教學在旅游管理專業教學中的重要性、存在的主要問題及教學的方法和途徑進行研究。如苗雅杰就對旅游管理專業實踐教學的重要性進行研究，其指出在當前的教學環節中，理論和實踐是相互影響的，理論教學是實踐教學的基礎和前提，而實踐教學則是理論教學的價值集中體現，實踐教學是現代旅游教育發展的必然要求和時代需要。董志文和董效臣對實踐教學中存在的問題進行研究，指出當前我國高校旅游管理專業實踐教學存在的主要問題有：實踐教學課程設置重認知性內容，輕求知行內容；實踐教學平臺及實踐實訓基地建設相對滯后；實踐教學的師資力量相對不足及薄弱；實踐教學的配套教材滯后；教學內容寬泛，沒有細化的目標等問題。而張淑賢和劉海洋探討了旅游管理專業實踐教學的教學模式，提出了在開展實踐教學的過程中，要注重學生外語能力的培養，開設實踐類課程，同事注重學生專業實習和綜合實習環節，認清旅游行業市場對人才能力的要求，做到以市場為導向，進行實踐教學環節及模式的設計。
第二，對旅游管理專業學生就業問題及就業能力的研究，大學畢業生就業難，旅游市場存在旅游人才供給和需求矛盾的研究。究其原因，主要存在以下幾個方面的原因：首先，從旅游行業的角度來看，當前我國旅游專業人才的供給和需求是不均等的。楊衛武等指出我國旅游行業出現供需矛盾的主要原因，包括辦學定位不準確，學科建設滯后于市場，課程體系不完善，教師水品及實踐能力不足等。其次，從旅游教育的角度看，很多專家學者認為造成大學生難就業的原因是業界和學界對人才培養的觀念存在分歧，導致畢業生在激烈的旅游人才市場上不能滿足旅游行業相關單位及企業的需求，造成供需雙方的需求矛盾。吳國清和葉欣梁通過對旅游人才市場供需不平衡的社會現象進行分析，指出當前高等學校對人才進行培養存在與旅游行業相脫離、缺乏職業技能和職業素養相關教育、課程設置缺乏特色、教學內容跟不上行業發展需求、教學方法和形式比較單一等問題，而這些問題正是造成大學生畢業所掌握的知識和技能不能滿足行業需求的重要原因。最后，從就業的主體大學生本身的角度進行研究，探究影響其就業的主觀因素。認為大學生就業難有其自身的影響因素。包括對就業工資期望值過高、讀書、動手實踐能力差、學習能力及溝通能力低的因素。郭倩倩從旅游管理專業學生的就業現狀進行分析，指出大學生就業難，有其自身的原因，如大學生在校期間學習目標不明確，盲目考證，不了解行業對相關技能和證書的需求和認可，缺乏針對性，同時，在就業時缺乏職業認同感，跳槽率和轉行率高，在旅游人才市場上找不到適合自己的崗位，缺乏就業的核心競爭力等，針對這些問題，在其研究中提出了解決的具體措施。作為對實踐性和專業性要求非常高的旅游管理專業，學生除了在專業綜合實習中得到鍛煉外，最重要的途徑就是通過學校的實踐教學來提升自身的能力，而能力的提高要高校、行業及學生三方的相互協作和努力，才能很好的實現。在實踐教學中培養和提升學生的就業能力，對學生的就業將起到積極的促進作用。
三、旅游管理專業實踐教學中對就業技能的培訓現狀及存在的問題
就業技能，包括就業技術和就業能力。隨著國內對大學生就業問題的關注，對就業技能的研究也產生了一定的成果。就旅游行業而言，對大學生的就業技能，更多的是研究其就業能力。而關于就業能力的概念，自從20世紀50年代開始提出以來，就受到了普遍的關注和研究，依據美國教育和就業委員會提出的概念，其將就業能力定義為獲得和保持工作的能力，而美國培訓和發展協會則提出了就業能力應包涵的16項技能，而這16項技能則被分為5個類別，分別為基本勝任力、溝通能力、適應能力、群體效果和影響能力。而從帕特麗夏的《就業能力：從理論到實踐》一書中，可以將就業能力概括為：從員工的角度看，就業能力是是勞動者的一種素質和技能，而從企業的層面看，就業能力則是對員工各種能力進行評價的能力。為此，我們從就業能力的概念出發，依照旅游行業對大學畢業生能力的要求，可以將旅游管理專業學生的就業技能概括為擁有從事旅游服務的相關技能，具備良好的旅游服務崗位基本勝任力，同時具備良好的溝通能力、扎實的專業知識和專業技能、良好的社會適應能力、較好的團隊影響力的能力。對行業對學生就業時所具備的就業能力，高校在實踐教學過程中，對學生就業能力的培養，培養的現狀及存在的問題則主要體現在以下幾個方面。
（一）實踐教學技能訓練缺乏系統性高校已經認識到了實踐教學對培養旅游管理專業學生就業技能的重要性，也加大對實踐教學的投入，重視實踐教學的過程。當前，高校的實踐教學課程設置，主要分為課程實踐、獨立實踐、專業實習及綜合實習四個部分。課程實踐，主要是驗證性實驗，將理論知識在實踐過程中進行驗證，學生缺乏主動性和創新性。獨立實踐，就是獨立開設課程的實踐課，對于獨立實踐，主要是專門性實踐，這時的實踐過程主要是培養學生基本的職業技能，如客房服務實訓、餐飲服務實訓、前臺前廳管理實訓等。對于課程實踐和獨立實踐，大多放在校內的實訓基地或實驗室進行。而對于專業見習和綜合實習，則主要放在校外的實訓基地進行教學。相比與校內比較封閉的環境，校外的實訓基地更能給學生真實而具體的工作環境。但是，由于行業的特殊性，校外的實訓基地如酒店、旅行社等，更多把實習生當作廉價的勞動力，學生在實習的過程中，能夠得到綜合性鍛煉的效果更加的不理想。因此，從目前的實踐課程設置來看，不論是校內還是校外的實踐，對學生相關職業技術和就業技能的培養還是停留在比較零散的局面，缺乏系統性的教學和實踐，學生所掌握的相關技能也比較零散，也缺乏系統性，對學生畢業時能夠充分的就業的作用不明顯。
（二）實踐教學師資力量薄弱當前，在國家大力提倡創業就業教育，鼓勵新成立的本科院校校應用技術型大學轉型的背景下，對教師的職業能力提出了更高的要求。教師隊伍能力的高低對學生就業能力的提升產生深遠的影響。當前，我國高校教師，相當一部分是從高校到高校的一級跳，缺乏相關的行業鍛煉和職業歷練，教師在理論教學和研究上，擁有著高能力，但是在理論知識豐富的情況下，教師缺乏旅游業界的實踐鍛煉，缺乏旅游行業相關的工作經歷，缺乏專業的實踐經驗，對專業的具體操作技能掌握不全面和不熟練。缺乏培養高素質旅游人才的專業素質，對旅游行業對旅游管理專業學生能力的要求認識不足，對行業的新發展、新態勢也不能及時準確的把握。在這樣的情況下，在實踐教學過程中，教師對學生實踐的指導，或許還僅僅停留在自己所掌握的那一部分，而對行業發展的對新技能的要求，則沒辦法或不能及時地傳授給學生，造成學生所掌握的技能也不熟練和不全面。為此，教師的綜合因素導致了教學的效果很難做到理論和實踐較好的結合，這也成為了影響學生就業能力提升的重要因素。
(三)學生自身對實踐教學中就業能力的提升認識不足實踐教學，對于學生來說，一是可以學習和掌握相關的專業技能，二是可以將所學的理論知識轉化為實踐動手能力。實踐教學可以說受到學生的歡迎和喜愛，也起到了應有的效果。但是，由于大部分實踐教學是在教學的過程中開設的，教師缺乏正確的引導，學生只是單純地將實踐教學當成一次有意義的實踐，沒能將相關的實踐操作和技能和行業的需求聯系起來，更加沒有將其與將來的就業聯系起來，以此對實踐教學重視度不夠。而且在進行實踐的過程中，只是單純的為進行實踐而實踐，實踐的過程及效果沒能轉化為就業的能力。另一個原因就是在校外的實習實訓基地中，由于學生是以實習生的身份進行定崗實習，所以在實習的過程中受到和正式員工有差別的待遇和制度的管理，是實習結束后，很多學生都不愿意從事與本專業、本行業有關的工作，這也是造成學生不愿意從事旅游行業工作的原因，在實習實踐的過程中沒能形成職業認同感，也可以說校外實習實訓基地在對學生進行專業實習的過程中，給學生留下了不好的印象，使其對實踐的過程重視不夠，有的學生還存在逃避、不愿意到校外實踐基地進行學習的行為，這也在一定程度上影響學生就業能力的提升。
四、在實踐教學中提升就業能力的對策及建議
在實踐教學過程注重學生就業能力的提升，對學生就業能夠產生積極的影響。而如何發揮實踐教學的作用，提升學生的就業能力，這就要對實踐教學的方法進行創新。由于在旅游管理專業實踐教學的過程中涉及校內實踐和校外實踐，這就要學生、高校及企業進行積極的配合，為在實踐教學過程中提升學生的就業能力開創新的實踐模式，在實踐教學中對學生就業能力的培養進行項目化訓練。
（一）加強對實踐教學環節進行改革，實現實踐環節的項目化當前，高校旅游管理專業的實踐教學，主要分為課程內實踐、獨立性實踐、專業實習實踐和綜合實習實踐四部分，每一部分的實踐都是相對的獨立的，相關技能的訓練和培養是零散的和缺乏系統性的。這不利于學生專業技能和就業技能的掌握和提升。為此，要對實踐教學環節進行新的設計，用項目化的形式進行實踐教學的開展和對學生進行就業技能的訓練。而項目化的實踐環節可以集中在學期結束前的兩周進行，一方面，學生集中訓練，有利于學生對相關技能的反復熟練和掌握，另一方面。放在期末，學生可以有相關理論的指導。比如，在學生一年紀的時候，可以開設旅游行業認知項目，學生組隊建成旅游行業的相關公司或部門，對旅游行業的經營進行相關的模擬，在模擬的過程中老師起到指導的作用，而模擬結束，學生可以知道旅游行業所需要的那些知識和技能，為以后的學生做好規劃。除了旅游行業認知，對學生形體訓練、酒店餐飲、客房技能等，都可以通過項目化的方式進行教學。
（二）加強師資建設，推進教師實踐教學的項目化教師能力的高低對學生的培養有深遠的影響。從當前高校旅游管理專業教師的情況來看，理論知識強實踐能力不足是基本的事實。為了提高教師的實踐能力，高校要積極利用校外實習實踐基地，通過和校外實習實踐基地進行合作，通過產學研的形式，校內老師承擔實習實踐基地的研究項目，在項目研究的過程中，讓學生積極的參與到項目研究當中，從中對學生進行相關技能的培養。比如學生的學生能力、溝通能力、職業能力和適應社會的能力等等，都可以跟隨教師做項目的過程中得到提升，這是其一。另外，學生在參與教師和實踐基地項目的過程中，有時會產生新的思想、新的方法，這都會項目的實施提供保障。可以說在項目化實施的過程中，學生、教師和校外基地三者是相互作用的。
（三）注重實踐教學平臺，推行就業技能訓練的項目化高校的實踐教學平臺，主要分為校內和校外兩個部分，而基于旅游行業對畢業生技能的要求，學生的就業技能主要包括五個類別，包括基本勝任力（閱讀、寫作、計算）、溝通能力、適應能力、群體效果和影響能力。為培養學生的這些能力，可以在實踐教學中通過項目化的形式進行鍛煉，具體所要進行的項目，如表一所示。通過對學生能力提升以項目化的形式進行實施，將有利于學生更加系統的掌握相關的技能，為實現充分就業做好相關的技能準備，能夠及時的滿足旅游行業對人才相關技能的需求。
