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蒲公英的作用與功效范文第1篇

1、蒲公英泡水喝具有解毒肝臟的作用，具有保護(hù)肝臟的功效，能解除肝臟內(nèi)的有害物質(zhì)，并且還具有排毒的功效，可有效預(yù)防肝損傷，尤其是喜歡喝酒的人群，要經(jīng)常用蒲公英泡茶喝蒲公英對(duì)肝臟有好處，并且也有利于調(diào)節(jié)腎臟。

2、蒲公英泡水具有美容養(yǎng)顏的作用，能有效預(yù)防婦科疾病，可以幫助淡化皮膚色斑，并且能改善毛孔粗大的問(wèn)題，蒲公英中含有的成分，能改善皮膚瘙癢的問(wèn)題，而且具有清熱解毒的功效，用蒲公英泡水喝可以很好的去除女性臉上的雀斑。

3、蒲公英具有藥食兩用的作用，經(jīng)常用蒲公英泡茶喝，能降血糖、降血脂，能清除人體內(nèi)過(guò)多膽固醇，可以讓身體更加健康，而且還具有凈化血液的作用，能夠很好的稀釋血液里面的廢物，經(jīng)常用蒲公英泡水喝，有多種保健功效。

（來(lái)源：文章屋網(wǎng) ）

蒲公英的作用與功效范文第2篇

[關(guān)鍵詞] 厄貝沙坦；福辛普利；高血壓；左心室舒張功能

[中圖分類號(hào)] R544[文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼]B [文章編號(hào)]1673-7210（2008）01（c）-070-02

高血壓病是最常見(jiàn)的心血管疾病，隨著全球高血壓病患病率的不斷上升，高血壓對(duì)人類健康的威脅越來(lái)越受到人們的重視。左室舒張功能不全是靶器官損害的表現(xiàn)之一，它與病人的血壓水平和病程并非完全一致，亦可先于左室肥厚發(fā)生，如不及時(shí)治療，可發(fā)展為左室舒張性心力衰竭及左室收縮功能不全，因此如何控制血壓、減緩重要臟器的損害，已成為醫(yī)療工作者的重要任務(wù)。腎素-血管緊張素－醛固酮系統(tǒng)(RAAS)在高血壓發(fā)生發(fā)展中起重要作用。厄貝沙坦為一種新型的血管緊張肽Ⅱ(ATⅡ)受體拮抗藥，福辛普利為血管緊張素轉(zhuǎn)換酶抑制劑(ACEI)，本研究觀察了厄貝沙坦，福辛普利及兩者聯(lián)合用藥的降壓療效及對(duì)左心室舒張功能的影響。

1 資料與方法

1.1 一般資料

對(duì)象均為本院心血管內(nèi)科病房2004年2月～2006年12月收治的高血壓病患者，所有入選患者均符合內(nèi)科學(xué)（第5版）高血壓病診斷標(biāo)準(zhǔn)[1]。初次治療基礎(chǔ)血壓：坐位舒張壓95～109 mmHg，收縮壓141～179 mmHg。排除標(biāo)準(zhǔn)：①任何原因?qū)е碌睦^發(fā)性高血壓；②惡性高血壓；③充血性心力衰竭，腦血管意外；④心、肝、腎功能不全及有代謝性疾病等。入選患者隨機(jī)分為3組，厄貝沙坦組35例，男18例，女17例，平均年齡(61.5±11.4)歲；福辛普利組37例，男21例，女16例，平均年齡(61.3±12.3)歲；聯(lián)合用藥組41例，男21例，女20例，平均年齡 (60.3±12.7)歲。各組之間性別、年齡、基礎(chǔ)血壓相比均無(wú)顯著性差異(P＞0.05) 。

1.2 研究方法

所有入選者實(shí)驗(yàn)前1個(gè)月停用其他降壓藥，在低脂，低鹽，禁煙、酒的基礎(chǔ)上，厄貝沙坦組口服厄貝沙坦(江蘇恒瑞醫(yī)藥有限公司產(chǎn)品)150 mg/d ；福辛普利組口服福辛普利(上海施貴寶制藥有限公司)40 mg/d；聯(lián)合用藥組口服厄貝沙坦150 mg/d和福辛普利20 mg/d。于每天早晨7∶00 ～8∶00 服藥，連續(xù)12個(gè)月。

1.3 觀察指標(biāo)

1.3.1偶測(cè)血壓洗脫期末及治療后患者每周隨訪1次，有專職醫(yī)生詢問(wèn)癥狀，上午8：00～9：00時(shí)，按國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)測(cè)坐位血壓，用臺(tái)式水銀血壓計(jì)測(cè)量，測(cè)壓前靜息30 min；測(cè)量3次取平均值使用。

1.3.2動(dòng)態(tài)血壓（ABPM）及有關(guān)監(jiān)測(cè)采用美國(guó)90207型動(dòng)態(tài)血壓記錄儀，服藥前及服藥后12個(gè)月末各行1次ABPM。其設(shè)置：30 min記錄1次，均取其平均值。24 h有效測(cè)量次數(shù)應(yīng)≥90%。觀察參數(shù)包括：24 h收縮期均壓（MSBP）、舒張期均壓（MDBP）、白天收縮壓均壓（dMSBP）、夜間收縮壓均壓（nMSBP）、夜間舒張壓均壓（nMDBP）等。白天指5：00～23：00時(shí)，夜間指23：00~次日5：00。9：00左右開(kāi)始，次日9：00結(jié)束ABPM。

1.3.3心臟功能測(cè)定用藥前及療程結(jié)束后分別予以 HP－77020AC型彩色多普勒超聲診斷儀測(cè)定，受試者取左側(cè)臥位，胸骨旁左室長(zhǎng)軸切面，以M型超聲心動(dòng)圖測(cè)量舒張期末室間隔和左室后壁厚度及左室腔內(nèi)徑，據(jù)Deverenx[2]校正公式計(jì)算左室質(zhì)量；取心尖四腔觀，利用脈沖血流多普勒模式（PW）測(cè)量二尖瓣口血流舒張?jiān)缙诜逯担‥）、舒張晚期峰值（A），計(jì)算E/A比值；切換為QTVI模式，在心尖四腔、心尖二腔、心尖左室長(zhǎng)軸切面上分別測(cè)量二尖瓣環(huán)上6個(gè)位點(diǎn)（下間隔、下壁、側(cè)壁、前壁、前間壁、后壁）的二尖瓣環(huán)收縮期平均峰值速度，計(jì)算6點(diǎn)平均峰值速度（APV）。通過(guò)Simpson方法測(cè)量并計(jì)算左室射血分?jǐn)?shù)（LVEF）、左室短軸縮短率（FS）。以上每一個(gè)指標(biāo)均測(cè)量3個(gè)連續(xù)心動(dòng)周期，并存入光盤(pán)供事后分析。超聲心動(dòng)圖檢查由兩名熟練掌握超聲心動(dòng)圖檢查技術(shù)的醫(yī)師進(jìn)行，對(duì)同一操作者和不同操作者的測(cè)量分析分別進(jìn)行重復(fù)性檢驗(yàn)，其測(cè)量誤差

1.4 統(tǒng)計(jì)學(xué)方法

所有測(cè)定數(shù)據(jù)以均數(shù)±標(biāo)準(zhǔn)差(x±s)表示。

2 結(jié)果

2.1 對(duì)血壓的影響

福辛普利組、厄貝沙坦組及聯(lián)合用藥組患者血壓(包括收縮壓和舒張壓)較治療前均明顯下降(P＜0.01)，厄貝沙坦與福辛普利具有相同的降壓效應(yīng)，但兩組之間比較差異無(wú)顯著性，聯(lián)合用藥組降壓效果明顯強(qiáng)于單獨(dú)用藥組（P＜0.05）。見(jiàn)表1。

2.2 對(duì)左心室功能的影響

福辛普利組、厄貝沙坦組及聯(lián)合用藥組均可改善患者左心室舒張功能（P＜0.05），但兩者之間無(wú)明顯差異性；聯(lián)合用藥組降壓改善患者左心室功能顯著，且效果明顯強(qiáng)于單獨(dú)用藥組（P＜0.05）。見(jiàn)表2。

3 討論

腎素-血管緊張素-醛固酮系統(tǒng)（RAAS）是涉及正常內(nèi)環(huán)境穩(wěn)定和疾病病理學(xué)的重要心血管調(diào)節(jié)系統(tǒng)，在高血壓病中起重要作用。ATⅡ是調(diào)節(jié)血壓及水和電解質(zhì)代謝的內(nèi)分泌激素，在不同的器官作用各異，這些效應(yīng)的最終結(jié)果是使血管收縮、循環(huán)血量增加，從而升高血壓。在心肌上，血管緊張素Ⅱ通過(guò)二酯酰甘油、三磷酸肌醇等途徑促進(jìn)新的收縮蛋白合成增加及生長(zhǎng)因子的增多，成為心肌肥厚的基礎(chǔ)[2]。高血壓病患者的左心室肥厚作為一種獨(dú)立的心血管病危險(xiǎn)因素與心臟血管病的發(fā)病率及病死率密切相關(guān)，嚴(yán)重影響高血壓患者的臨床預(yù)后[3]。因此，治療高血壓的目的不僅僅是降低血壓，更重要的是保護(hù)靶器官，降低心腦血管事件的發(fā)生率。

WHO/ISH1999年高血壓治療指南已經(jīng)將ACEI及AgII受體拮抗劑列入治療高血壓的6大藥物之中。福辛普利為血管緊張素轉(zhuǎn)換酶抑制劑 (ACEI) ，通過(guò)特異性地阻斷 ACE 途徑阻斷 Ang Ⅱ的合成，另外，ACEI 還可以減少緩激肽的分解，促使血管內(nèi)皮釋放舒血管物質(zhì)。厄貝沙坦為血管緊張素Ⅱ(AngⅡ) 受體抑制劑 (ARB)，能特異性地拮抗AT1 受體，對(duì) AT1 的拮抗作用大于 AT2 8 500 倍，通過(guò)選擇性地阻斷 AngⅡ與 AT1 受體結(jié)合，抑制血管的收縮和醛固酮的釋放，產(chǎn)生降壓作用，同時(shí)也能抑制 AngⅠ轉(zhuǎn)化為 AngⅡ。

本實(shí)驗(yàn)用厄貝沙坦和福辛普利治療高血壓病，與單用厄貝沙坦或福辛普利相比，降壓效果明顯，且能顯著改善患者左心室功能，而副作用沒(méi)有明顯的變化。因此，認(rèn)為將ACEI 和 ARB 聯(lián)合應(yīng)用治療老年性高血壓病是一種安全有效的方法。

[參考文獻(xiàn)]

[1]葉任高.內(nèi)科學(xué)[M].第5版.北京：人民衛(wèi)生出版社，2000.258.

[2]劉艷霞，林朝勝.血管緊張素Ⅱ受體拮抗劑器官保護(hù)作用的研究進(jìn)展[J].心血管康復(fù)醫(yī)學(xué)雜志，2004，13（4）：408-409.

[3]孫宏，謝淑麗，朱明光，等.社區(qū)運(yùn)動(dòng)療法對(duì)老年高血壓病人左心室重量指數(shù)的影響[J].心血管康復(fù)醫(yī)學(xué)雜志，2004，13（4）：315-317.

蒲公英的作用與功效范文第3篇

天然驅(qū)蚊

艾草，在農(nóng)田邊隨處可見(jiàn)。在中醫(yī)領(lǐng)域中，多會(huì)用三年以上的陳艾作艾條，在穴位進(jìn)行熏熱以治病，民間在清明時(shí)分則用新鮮艾草打成汁制茶粿，也有用來(lái)煲水泡腳助暢通血?dú)獾模鋵?shí)艾草還可以用來(lái)驅(qū)蚊。在藥店都可買(mǎi)到現(xiàn)成的艾條，但輝老師說(shuō)：“艾草中最有效用的是葉，而平時(shí)用的艾條大多以全株連莖及根打碎，還可能加入其他雜質(zhì)制成。”最近，天氣總是很濕熱，不想用添加化學(xué)物質(zhì)的蚊香，可跟輝老師自制艾草塔驅(qū)蚊，但一定要記得燃燒時(shí)需保持空氣流通，勿在密閉的空間使用。

自制蚊香

材料：艾草5湯匙 香茅粉2湯匙

備注：艾草于菜市場(chǎng)有售，而香茅粉于一般香料店都有。

小貼士：1、可利用筷子頭擠壓，令蚊香更結(jié)實(shí)。2、若蚊香水分太多或天氣潮濕難風(fēng)干，蚊香表面會(huì)發(fā)霉，但不影響使用。

制作方法

1.將新鮮艾草曬干后，只取葉的部分。

2.將干葉放在手中搓揉，搓成粉團(tuán)狀。

3.將搓好的艾草及香茅粉攪勻。

4.分次加入2-3湯匙的水并拌勻，大約到可榨壓出少量水分的濕度。

5.將舊文件夾剪成小膠片，卷成圓錐形，并貼上膠紙固定。

6.將材料放入膠片內(nèi)壓緊，并擠出多余水分；拆開(kāi)膠片后，將已成塔形的蚊香放在陰涼處風(fēng)干約2-3天。

自家種 艾草

難度：

光照：半日照

成長(zhǎng)期：2個(gè)月

栽種季節(jié)：全年

功效：溫經(jīng)止血、散寒止痛，

對(duì)脾胃有溫暖作用。

蒲公英 根

變清腸胃咖啡

蒲公英，小小一球像棉花，輕輕一吹，散落四方，這只是它的種子。一般人都只會(huì)被那種子球所吸引，但蒲公英的葉、莖與根。你又可曾留意過(guò)？

蒲公英常被用于中醫(yī)藥，具消熱毒及散滯氣的作用；而在英國(guó)、日本及臺(tái)灣，早就利用蒲公英的根來(lái)制咖啡，制成品的顏色及香氣都與咖啡相似，入口帶點(diǎn)苦澀味，但就不含咖啡因。中藥園的輝老師說(shuō)：“蒲公英咖啡未必帶來(lái)提神作用，但可舒緩腸胃不適及胃酸過(guò)多的癥狀。”看著輝老師示范，從采收、烘焙到烹調(diào)都不用1小時(shí)，在這過(guò)程中，房間都彌漫著像咖啡的香氣。但只種植了3個(gè)多月的蒲公英根還很小，若用來(lái)制咖啡，幾十株才能做一杯，不劃算，建議用種植半年或以上的蒲公英根來(lái)制“咖啡”。

自家種 蒲公英

難度：

光照：全日照

成長(zhǎng)期：2星期長(zhǎng)苗，1個(gè)月可吃嫩葉，若取根制咖啡需半年時(shí)間。

功效：清熱解毒、對(duì)各類炎癥有舒緩之效。

自制蒲公英咖啡

材料：新鮮蒲公英根 約20g

備注：市面上很難買(mǎi)到新鮮蒲公英，若能自家種植就更方便了。

小貼士：烘焗其間，焗爐門(mén)要半開(kāi)，并經(jīng)常翻動(dòng)蒲公英根。

制作方法

1.從泥土中挖取蒲公英，小心別弄斷根部。

2.洗凈后切取根部并去除細(xì)須根，用紙吸干水分，再切成小段。

3.將根段攤放在牛油紙上，放入已預(yù)熱至150度的焗爐，焗約30分鐘。

4.蒲公英根部轉(zhuǎn)為焦糖色及發(fā)出濃郁的香甜氣即完成烘焙。

5.最后可略為攪碎。

6.將磨碎了的蒲公英根部放入茶袋，煲約10分鐘即成。

還有催乳作用

只要折斷蒲公英的莖部，便發(fā)現(xiàn)莖中帶有白色汁液，所以古人常用蒲公英給剛分娩的媽媽用作催乳及治乳腺炎用。其實(shí)蒲公英全株皆有其用，其葉更可生吃。

蒲公英 葉

沙律鮮吃

蒲公英除了可以全枝烘干后入藥，平時(shí)也可取其新鮮嫩葉，切碎煮汁后再煲粥，具清熱解毒作用。其實(shí)蒲公英的嫩葉也可快炒，或當(dāng)沙律菜直接食用，其味道帶點(diǎn)苦澀，所以可拌以其他沙律菜及番茄一同食用。

初種蒲公英，待1個(gè)月便可先采摘嫩葉食用，味道并不算鮮甜，反而有點(diǎn)像火箭菜帶點(diǎn)苦澀味，很獨(dú)特。

涼粉草

甘滑解暑

消暑的涼粉，在菜市場(chǎng)或糖水店都可輕易找到，但它們大多淡而無(wú)味，真正的涼粉應(yīng)帶微微的甘苦。第一次看涼粉草的真身，它的葉呈鋸齒形，像薄荷葉般嫩綠，但為何涼粉總是黑漆漆的？因采收后的涼粉草需曬干，并存放2至3年，有點(diǎn)像普洱茶般，存放久了味道才越香濃！

自制涼粉

材料：涼粉草40g 粘米粉 30g 粟粉30g 枧水1湯匙

備注：已曬干的涼粉草在藥材店有售，枧水則可在糧油雜貨店找到。

小貼士：1、在撞涼粉水的步驟5中，要確保涼粉水的溫度約60度，才可將涼粉撞出啫喱狀并凝固。2、自制的涼粉味道帶甘，冰凍后可加入蜂蜜來(lái)吃，消暑一流。

制作方法

1.將清洗過(guò)的涼粉草，放魚(yú)湯袋內(nèi)，加入1.5公升清水及1湯匙枧水，大火煲開(kāi)后轉(zhuǎn)小火煲1小時(shí)。

2.涼粉水變深色呈膠質(zhì)后，隔渣倒一碗出來(lái)到步驟4用。煲內(nèi)的涼粉水需保留作下一步驟用。

3.將湯袋拿出，加500毫升清水，以手搓揉湯袋10分鐘將其膠質(zhì)擠出，然后擠出的水及湯袋倒回煲內(nèi)再煮20分鐘，將此步驟重復(fù)1-2次。

4.另準(zhǔn)備大容器，加入粟粉及粘米粉，倒入早前預(yù)留的一碗涼粉水，混合成粉漿。

5.將熱涼粉水放涼至60度，并倒入裝有粉漿的容器內(nèi)，其間需不斷拌勻涼粉水及粉漿。

6.放涼后可放入冰箱冷藏，即成。

自家種 涼粉草

難度：

光照：半日照

成長(zhǎng)期：1個(gè)月

栽種季節(jié)：每年10-11月開(kāi)花， 入冬后進(jìn)入冬眠狀態(tài)，春天進(jìn)行插枝繁殖，清明前后采收。

功效：清熱去濕、去暑熱。

家種草藥

還有……

想自行在家試種中草藥，輝老師還推介另外三種草藥，包括雞屎藤、杭菊及臭草，全部都有清熱之效，最適合迎接炎夏。不過(guò)他說(shuō)生命頑強(qiáng)的雞屎藤屬于“易請(qǐng)難送”的草藥，即使剪斷，只要有泥土它便再可生根，若在農(nóng)田種植，很難完全清走。

自種要注意

1.草藥不可以自行隨山亂采，若想在家種中藥，建議先咨詢專家了解如何種植，并種植藥性較溫和的植物平日焗茶或煲湯飲用。

2.想自家種植中草藥，市場(chǎng)上有不少中藥種子或苗出售，但要看季節(jié)及數(shù)量。

雞屎藤

自家種難度：

光照：半日照

成長(zhǎng)期：1個(gè)月

功效：清熱去濕

用途：煲水飲用可清熱止痛，另可攪爛用來(lái)制茶粿。

杭菊

自家種難度：

光照：全日照

成長(zhǎng)期：約半年

功效：疏散風(fēng)熱、清熱解毒、明目。

用途：摘取新鮮杭焗茶飲用。

臭草

自家種難度：

光照：半日照或全日照

成長(zhǎng)期：半年以上

蒲公英的作用與功效范文第4篇

《辦公室里喝什么》

作者：杜杰慧 唐紅珍

出版：電子工業(yè)出版社

2014.1

定價(jià)：35.00

春季宜喝花茶。根據(jù)我國(guó)中醫(yī)學(xué)及現(xiàn)代藥理學(xué)對(duì)茶葉的保健功效研究認(rèn)為：茶葉苦、甘，性涼，入心、肝、脾、肺、腎五經(jīng)。茶苦能瀉下、祛燥濕、降火，甘能補(bǔ)益緩和，涼能清熱瀉火解表。茶葉含有大量有益于人體健康的化合物。如：兒茶素、維生素C、維生素A、咖啡堿、黃烷醇、茶多酚等。花茶，亦稱熏花茶、香花茶、香片，是我國(guó)特有的茶類。花茶是以綠茶、紅茶、烏龍茶茶坯及符合食用需求、能夠吐香的鮮花為原料，采用窨制工藝制作而成的茶葉，既保持了茶濃郁爽口的天然茶味，又飽含花的鮮靈芳香。花茶甘涼而兼芳香辛散之氣，令人神清氣爽，可使“春困”自消。

選購(gòu)時(shí)有條件的話，應(yīng)盡量沖泡一下，通過(guò)沖泡能使花茶的品質(zhì)得以充分展示。沖泡方法采用杯泡法，一般分兩次沖泡。即取茶3克，沖入約150毫升開(kāi)水，浸泡3分鐘后濾出茶湯，聞嗅香氣、察看湯色、品嘗滋味；第二次沖入開(kāi)水，浸泡5分鐘后濾出茶湯，依次嗅香、觀色、嘗味。

春季也是高血壓的易發(fā)期，應(yīng)謹(jǐn)防高血壓，所以喝茶最宜喝一些疏肝健脾的茶飲，如、決明子、枸杞子、麥冬等。書(shū)中介紹的十款茶飲均遵循了春季養(yǎng)生的法則，有養(yǎng)肝健脾補(bǔ)益之效。

養(yǎng)生春飲榜單

（1）枸杞子飲

飲用方法：枸杞子15克。將枸杞子洗凈，放入茶杯中，用開(kāi)水浸泡3～5分鐘。

舌尖味道：味酸甜可口，無(wú)香氣。

功效解析：枸杞子作為藥食兩用的進(jìn)補(bǔ)佳品，具有補(bǔ)腎益精、治肝腎陰虧、腰膝酸軟、頭暈、目眩、目昏多淚、虛勞咳嗽、消渴、遺精等癥。故本茶有補(bǔ)肝腎、養(yǎng)肝明目的功效。

（2）麥冬茶

飲用方法：、麥冬、金銀花各5克。將、麥冬、金銀花洗干凈，放入茶杯，以沸水沖泡即可飲用。

舌尖味道：有的清香，味甘甜。

功效解析：味甘、苦，性涼，有疏風(fēng)明目，清熱解毒的功效；而麥冬甘、微苦、涼、擅長(zhǎng)滋陰生津、潤(rùn)肺止咳、清新除煩；金銀花味甘，有清熱解毒、疏利咽喉、消暑除煩的作用，該茶具有清熱解渴的功效，故本茶尤其適合春季感冒出現(xiàn)的咽喉疼痛、可緩解發(fā)炎癥狀。

（3）雪梨茶

飲用方法：雪梨1個(gè)，15朵，枸杞子15顆左右，冰糖20克。將雪梨洗凈切成足夠小塊，放入茶壺中后再加入、枸杞子和冰糖，沖入現(xiàn)燒的熱開(kāi)水，用筷子攪拌一下，蓋上壺蓋悶5～10分鐘即可飲用。

舌尖味道：清香甘甜可口。

功效解析：可散風(fēng)清熱、平肝明目、而雪梨有潤(rùn)肺、止咳化痰、退熱、降火清心，解瘡毒和酒毒的功效。而枸杞子擅滋補(bǔ)肝腎、補(bǔ)氣強(qiáng)精及明目。故本茶有養(yǎng)肝的功效。

（4）蒲公英茶

飲用方法：干燥蒲公英75克，水1000毫升，將蒲公英洗凈，放入鍋中，加水淹過(guò)蒲公英，大火煮沸后蓋上鍋蓋，小火熬煮1小時(shí)，濾除葉渣，待涼后即可飲用。

舌尖味道：茶略帶藥氣，味稍苦。

功效解析：中醫(yī)認(rèn)為蒲公英有清熱解毒、消癰散結(jié)、利濕退黃、通淋止痛之功。食用蒲公英，最好選擇在初春的四五月間，在開(kāi)花之前采下，那時(shí)候清火、消炎的功效最佳。蒲公英食療功效不凡，但要注意，陽(yáng)虛外寒、脾胃虛弱者忌用，且用量不宜過(guò)大，過(guò)大易致緩瀉。

（5）山藥百合大棗茶

飲用方法：將山藥、百合和大棗適量煮水或熱開(kāi)水泡服。

舌尖味道：該茶質(zhì)滑爽口，味道甘甜。

功效解析：山藥具有補(bǔ)脾和胃之功能；百合清熱潤(rùn)燥；大棗健脾和胃，諸物合用具有益脾養(yǎng)胃、滋陰潤(rùn)燥的作用，符合“春季最宜養(yǎng)脾胃”的理念。

（6）板藍(lán)根茶

飲用方法：取板藍(lán)根20克，甘草3克，煮水或泡服連續(xù)3～5天。或者直接用板藍(lán)根沖劑沖服，每次1包，每天2次，連服3日。

舌尖味道：味甜稍帶苦澀。

功效解析：春季氣候溫暖，適宜細(xì)菌、病毒等微生物繁殖和傳播，易發(fā)感冒、流感、急性支氣管炎、肺炎等春季病。防治這些春季病，不妨備點(diǎn)板藍(lán)根。板藍(lán)根是防治春季病理想的良藥。

（7）枸杞麥冬飲

飲用方法：取15克，枸杞子30克，麥冬8～15顆，熱開(kāi)水悶泡片刻即可飲用。

舌尖味道：香氣濃郁，提神醒腦，故該茶飲氣味清香宜人，味道甘甜質(zhì)潤(rùn)。

功效解析：味甘苦，性微寒；有散風(fēng)清熱、清肝明目和解毒消炎等作用。枸杞子性味甘平，無(wú)毒，有很好的滋補(bǔ)作用，補(bǔ)腎益精、養(yǎng)肝明目、潤(rùn)肺燥、養(yǎng)血；而麥冬養(yǎng)陰生津，潤(rùn)肺清心。故此茶飲可滋陰養(yǎng)陰。

（8）茉莉荷葉茶

飲用方法：綠茶適量，茉莉花適量，干荷葉一張。將干荷葉切成細(xì)碎狀，以便沖泡；將干荷葉末與綠茶、茉莉花放中鍋中，并加適量清水，煮約5分鐘即可。

舌尖味道：茉莉香氣馥濃郁，味甘淡。

功效解析：茉莉花性溫、香氣濃郁怡人，味甘，有清肝明目、射損傷、抗癌、抗衰老之功效，使人延年益壽、身心健康；有理氣安神、潤(rùn)膚香肌之功效；荷葉清暑利濕，升發(fā)滑陽(yáng)，止血；而綠茶在我國(guó)被譽(yù)為“國(guó)飲”，現(xiàn)代科學(xué)經(jīng)大量研究證實(shí)，綠茶確實(shí)含有與人體健康密切相關(guān)的生化成分，不僅具有提神清心、清熱解暑、消食化痰、去膩減肥、清心除煩、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除濕等藥理作用，還對(duì)輻射病、心腦血管病、癌癥等疾病有一定的藥理功效（茶葉具有的藥理作用主要成分是茶多酚、咖啡堿、脂多糖、茶氨酸等）。故本茶能有效消除多余熱氣，也能改善春季頭暈胸悶的癥狀。

（9）茶

飲用方法：5～6朵杭、冰糖（或蜂蜜）適量。將洗干凈放入鍋中，放入適量清水煮沸后加入冰糖即可飲用。

舌尖味道：茶香清幽，味甜可口。

功效解析：《神農(nóng)本草經(jīng)》認(rèn)為：“久飲茶，能夠利血?dú)猓股眢w輕盈，能耐老而延壽”，又云：白茶能“主諸風(fēng)頭眩、腫痛、目欲脫、皮膚死肌、惡風(fēng)濕痹，久服利氣，輕身耐勞延年。”《本草經(jīng)集注》云：“治頭痛、眩暈、失眠、眼腫痛、多淚、皮膚麻木、風(fēng)濕痛。”對(duì)中樞神經(jīng)有鎮(zhèn)靜作用，對(duì)神經(jīng)性頭痛、頭暈有顯著療效。有極佳發(fā)散解熱之效，因此常用于外感風(fēng)熱、畏寒、微汗等感冒初期癥狀，預(yù)防感冒也很有效。另外，含有豐富的維生素A原，是維護(hù)眼睛健康的重要物質(zhì)。整天與電腦或電器用品為伴的人，因接觸輻射較多，眼睛會(huì)特別疲勞，若是常飲茶，再放置一盆小雛菊，眼睛的疲勞就會(huì)得以緩解，血壓也不會(huì)上升，心情會(huì)更加穩(wěn)定。

（10）玫瑰桂花茶

飲用方法：取玫瑰5～8朵，3～5朵，桂花5～10克，

加入熱開(kāi)水悶泡片刻即可飲用。

蒲公英的作用與功效范文第5篇

吃膩了寡淡的大棚蔬菜，倒覺(jué)得野菜特別有滋有味。據(jù)有關(guān)資料統(tǒng)計(jì)，可供食用的野菜約有百余種，一年四季皆可采食。春季生長(zhǎng)并為大家熟悉的有薺菜、枸杞頭、馬蘭頭、蒲公英、腦、清明草、魚(yú)腥草等。這些應(yīng)時(shí)野菜不僅味道好，而且有一定的防病保健功能。假日里，不妨到郊外走一走，采些野菜回來(lái)，既飽了口福，又達(dá)到鍛煉身體的目的，還起到一定的保健作用，一舉多得，何樂(lè)而不為呢!現(xiàn)將常見(jiàn)的野菜介紹如下：

薺菜又名雞心菜、香薺、擴(kuò)生草等。薺菜性涼，味甘淡，氣清香，無(wú)毒性。它既有豐富的多種營(yíng)養(yǎng)成分，又有良好治病功效。薺菜中含有蛋白質(zhì)、胡蘿卡素和多種維生素，此外，還含有鈣、鐵、脂肪及大量的粗纖維等。薺菜對(duì)于高血壓、乳糜尿、尿血、鼻出血等有較好的防治作用。

枸杞頭為茄科植物枸杞的嫩莖葉，又名地仙苗、天精草和枸杞菜等。枸杞頭性涼，味甘微苦。有補(bǔ)肝腎、益精氣、清熱除渴、明目的功能。對(duì)高血壓、糖尿病、衰退、視力減退等，都有一定的防治效果。

治衰退：可用枸杞頭500 g、羊腎1對(duì)(去筋膜)、粳米50～100 g、蔥14根煮成粥，加精鹽和調(diào)料，連服1～2周。

治視力減退：可與豬肝適量同炒，或加枸杞子10 g。若欲常服，可將鮮嫩莖葉洗凈，開(kāi)水焯后曬干。

馬蘭頭又名路邊菊、雞兒腸、紅梗菜、螃蜞頭等。馬蘭頭有白梗、紅梗之分，以紅梗為佳。馬蘭頭味甘，性平，微寒。功能養(yǎng)肝血，清肝火，清熱解毒。有良好的補(bǔ)血和明目作用。此外肝炎、高血壓、眼底出血、青光眼、目赤脹痛等患者均可服用。尤其對(duì)青光眼、目赤脹痛效果較好。

服食方法：可以涼拌，亦可做餡包餃子，若曬干后可以燒肉。若用以明目，可與豬肝炒食；若目赤脹痛，可與腦各半涼拌。

腦又名郎、花頭，即野菊的嫩苗。其性平，味甘微苦，煮沸后則不苦。有清肝明目和良好解毒作用。對(duì)高血壓、大便秘結(jié)、目赤腫痛有較好的防治作用，對(duì)疔瘡有極佳的治療作用。

食用方法：涼拌、熱炒和煮湯均可。對(duì)疔瘡的治療，可采新鮮野菊葉300～500 g，洗凈、搗爛，取其汁溫?zé)酰?～3次飯后服下。將搗爛葉渣， 局部外敷，1日換2次，至腫痛消退為止。

蒲公英又名黃花地丁、乳漿草、古古丁等。其味苦，微甘，無(wú)毒。功能清熱解毒，強(qiáng)壯筋骨。對(duì)肝炎轉(zhuǎn)氨酶升高、膽囊炎、赤眼(急性結(jié)膜炎)、乳痛(急性乳腺炎)等有良好的治療作用。

治肝炎、急性膽囊炎：鮮蒲公英60～90 g，洗凈，水煎服，15日為1療程，可使用1～2療程。

治赤眼：服蒲公英全草，鮮者120 g，或晾干的蒲公英60 g，用水500～1 000 ml。煎成兩份，一份溫服，另一份趁熱熏、洗，連用2～3次即愈。

治乳痛：用蒲公英30 g、金銀花10 g，以黃酒和水各半煎服，1日2次，連服3～5日可以消退。

清明草又名佛耳草、貓耳朵、茸母草。其性平，味甘，無(wú)毒。功能補(bǔ)氣和胃，養(yǎng)肝明目，止咳化痰。對(duì)患有高血壓、夜盲、迎風(fēng)流淚、慢性氣管炎、痰多、胃痛、十二指腸潰瘍者都有較好的功效。

食用方法：可炒食，可做包子餡料，或搗爛取汁與米粉攪勻制餅。

若用于治療夜盲或迎風(fēng)流淚，可取清明菜60 g，洗凈與豬肝或羊肝同炒食之。

若治氣管炎痰多者，用清明菜干品30 g或鮮品60 g、魚(yú)腥草15 g、甘草10 g煎湯服，1日2次，有良好止咳化痰功效。

色腥草有的地方又叫蘆蒿，屬三白草科植物，名見(jiàn)《名醫(yī)別錄》。唐?蘇頌說(shuō)：“生濕地，山谷陰處亦能蔓生，葉如蕎麥而肥，莖紫赤色，江左人好生食，關(guān)中謂之‘菹菜’，葉有腥味，故俗稱‘魚(yú)腥草’。”

魚(yú)腥草味辛，寒涼。有利尿、解毒、消炎、排毒、祛痰的作用。對(duì)肺膿瘍、癰癤等化膿性炎癥有特效。