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鄉村旅游文化

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鄉村旅游文化

鄉村旅游文化范文第1篇

(一)國內對鄉村旅游產業鏈的研究

目前國內學者針對于鄉村旅游產業鏈進行深入系統研究的較少,且主要集中在鄉村旅游產業鏈整合和產業鏈對鄉村旅游產業轉型升級的價值方面的研究。趙承華(2007)分析了我國鄉村旅游產業鏈存在的問題,并認為延伸和拓展鄉村旅游產業鏈,加強區域產業協同,建立品牌鄉村旅游企業,是實現我國鄉村旅游產業鏈整合的主要路徑。張晶(2012)認為實行產業鏈縱深化發展是實現鄉村旅游轉型升級的重要戰略。周格粉,肖曉(2013)首先認為全產業鏈模式是鄉村旅游產業發展的過渡模式,并提出產業融合是鄉村旅游產業發展的最終模式。

(二)國內對文化創意產業鏈的研究

目前針對文化創意產業鏈的研究較鄉村旅游多出些許,但主要是從產業鏈視角出發針對于文化創意產業的研究。厲無畏,于雪梅(2007)認為培育創意人才,完善創意產業鏈是發展創意產業的重要環節。邢華(2009)認為文化創意產業的發展有賴于價值鏈的整合,并提出以產業鏈末端—版權貿易為主線整合產業鏈。陳少峰(2010)認為,文化創意產業發展的核心是產業鏈的經營與運作,產業持續發展的保障是產業鏈的縱向延伸、橫向擴展以及產業要素挖掘與整合。縱向產業鏈的延伸,可表現為文化創意產業內、外部資源共享,即產業內、外融合;橫向產業鏈的拓展,可表現為產業功能的多元化發展,即產業規模效應的體現;產業要素的挖掘與整合,可表現為要素的優化配置,實現產業鏈的深度化和專業化經營。金元浦(2010)將文化創意產業的產業鏈概括為三個環節:第一環節,創意環節,秉承“創意為王”的理念;第二環節,生產環節,采取“內容為王”的措施;第三環節,銷售環節,堅持“眼球為王”、“渠道為王”策略。

(三)國內對創意旅游產業鏈的研究

國內針對于文化創意產業與旅游產業融合研究相對較多,且主要集中在融合的機理、路徑、模式及策略方面的研究,專家學者的研究已十分深入且系統,并且具有濃郁的中國特色。但從產業鏈視角出發對二者融合發展的研究相對較少,此外有關于鄉村旅游與文化創意產業融合方面的研究也十分欠缺,且主要集中在觀光農業與文化創意產業的融合方面,研究的不夠全面、系統、深入。柯涌暉,趙明,陳白璧(2011)認為閩臺旅游與文化創意產業融合發展提升了創意產業價值鏈,完善了旅游產業鏈條。李洋洋(2011)將文化創意產業與旅游產業融合的模式分為了延伸性型、重組型和滲透型三種,認為延伸型的產業融合模式出現在產業鏈的生產制作和消費環節,延伸了原有產業鏈條;重組型的產業融合模式解散了原有的產業鏈,構建了一種新型的產業鏈條;滲透型產業融合模式擴展了原有產業的價值鏈內涵,提高了產業增值能力。王愛玲(2009)以“紫海香堤藝術莊園”為實證研究對象,認為其成功是現代觀光農業與文化創意產業從產業鏈的設計、經營和營銷各環節充分融合的結果。

二、鄉村旅游產業發展面臨的主要問題

(一)鄉村環境惡化,生態功能弱化

鄉村旅游地普遍受到不同程度農業化學物質及廢棄物污染、污染企業轉移農村導致的工業污染、農村生活垃圾及污水污染。但受政府對農村污染控制問題還沒有系統的、足夠的重視,且財政渠道的資金來源不夠,扶持措施不力,以及居民的環境保護意識較差等因素影響,鄉村環境持續惡化,自然美、生態好的意象日益弱化。

(二)忽略市場調研,營銷模式固化

鄉村旅游地的營銷首先缺乏與市場的對接,鄉村旅游地自發進行市場調研及市場分析的鳳毛麟角,因此,營銷模式和手段的選擇沒有實際指向性。其次,鄉村旅游地的營銷模式落后,網絡營銷、植入式營銷、創意營銷及聯合營銷所占比重極低,全國范圍內建成“信息化鄉村旅游景區”的數量屈指可數。

三、鄉村旅游產業與文化創意產業融合建議

鄉村旅游產業可以與文化創意產業在產業鏈的各個環節進行互動融合,在第一個創意階段,要將鄉村旅游的發展思維融入到創意鄉村旅游研發、設計和資源規劃中;在第二個生產階段,將文化創意產業的“生產過程”作為“鄉村旅游產品”進行銷售,供旅游者觀摩;在第三個營銷階段,建立起文化產業現代化的營銷網絡,起到足夠吸引消費著注意力的目的,而在第二階段的鄉村旅游經歷則又刺激著文化創意產品的消費,在兩者的互動影響中,創意性文化旅游產業就形成了一定的文化創意旅游者;在第四個消費階段,與第三階段作用類似,在此階段,對創意鄉村旅游產品的消費產生感染效應,促使消費者對該文化創意相關的鄉村旅游感興趣,而反過來,在第二階段的旅游經歷又增加對該文化旅游產品的認同感;第五個后續環節,實質上是創意鄉村旅游產業鏈的延伸和重組,通過建設主題公園,舉辦展覽會、博覽會、展銷會、節慶等方式向旅游市場延伸,從而實現兩大產業的融合發展。

(一)創意環節

從創意鄉村旅游產業鏈的結構來看,創意鄉村旅游產業的形成依賴于鄉村旅游活動能帶來的大量人流、物流和資金流,且有吸引力的創意鄉村旅游產品所形成的核心要素。因此創意鄉村旅游產業鏈的建設要從創意環節入手。針對于鄉村旅游產業與文化創意產業在創意環節的融合階段,兩個產業可以在項目統籌規劃,資源整合利用,創意、創作相互借鑒等方面進行互動。具體說來,首先,應將鄉村旅游的發展思維融入到創意鄉村旅游產業的研發、設計和資源規劃中,立足鄉村旅游產業鄉村性的本質,深入挖掘鄉村旅游產業的特色,將鄉村旅游產業的特色資源作為創意鄉村旅游的創意素材,增強創意鄉村旅游產業的原創力;其次,立足于鄉村旅游產業的現有資源,融合文化創意產業的優勢資源,即:豐富的想象力和創造力;科技化和數字化的創意理念,實現鄉村旅游產業與文化創意產業在創意環節資源的互補融合。

(二)生產環節

針對于鄉村旅游產業與文化創意產業在生產環節的融合階段,一方面,將文化創意產業的“生產過程”作為“鄉村旅游產品”進行銷售,供鄉村旅游者觀摩,豐富創意鄉村旅游產業的產品素材,如:獨具創意的舞臺演出、創意影視作品、大型歌舞“秀”等等,都可以成為旅游體驗的過程;另一方面,將“鄉村旅游產品”進行創意性、藝術性及科學性的包裝和生產,供鄉村旅游者購買,提升創意鄉村旅游產業產品的綜合功能價值。

(三)營銷環節

針對于鄉村旅游產業與文化創意產業在營銷環節的融合階段,該環節決定了策劃、組織等環節成本的回收和盈利狀況,創意鄉村旅游產業的成功與否的關鍵在某種程度上取決于滿足觀眾的文化體驗質量,創意性鄉村旅游產品通過現代宣傳手段能更好的達到推廣效果,且大大增加對消費者的吸引力;而實際的旅游經歷又能刺激旅游者觀看、欣賞或購買創意鄉村旅游產品。如:影視作品通過現代電影技術能更好的展現實景旅游地,而且劇組拍攝往往能吸引眾多媒體跟蹤報道,對拍攝地會有直接或間接的宣傳作用;而實際的旅游經歷又能刺激消費者觀看相關影視作品。因此,在營銷主題、內容、形式、渠道等設置上,不拘泥于模式化的處理,實施靈活的富有創意的運用。

(四)消費環節

創意鄉村旅游產品的銷售是文化旅游產業鏈實現價值的最終環節。文化旅游消費者完成文化旅游產品的體驗和消費后,一次完整的文化旅游活動才實現。銷售環節是創意鄉村旅游產品與受眾互動體驗的關鍵環節,旅游者的滿足是保證創意鄉村旅游產業持續發展的保證。創意性鄉村旅游產品要具有很強的精神感染效應,成功的創意鄉村旅游產品必定滿足了旅游者的某種文化訴求或創意訴求,能刺激旅游者前往創意鄉村旅游地體驗;且旅游者在消費創意鄉村旅游產品時,其相關的旅游經歷又能增加對創意鄉村旅游產品的親切感和認同感。

(五)后續環節

創意鄉村旅游商品、知識產權的出讓、品牌的擴張、影視動漫等是創意鄉村旅游產業鏈的衍生環節。創意鄉村旅游消費結束后,一部分旅游者還可能購買相關的衍生產品,如《快樂星球》圖書、《印象•劉三姐》旅游演藝的光盤等。另外創意鄉村旅游品牌的擴張,創意鄉村旅游企業知識產權的出讓等。該環節能進一步挖掘和創造價值,對創意鄉村旅游產業鏈的發展起著非常重要的作用。但長期以來,開展有針對性的創意鄉村旅游衍生項目的開發并沒有引起足夠的重視。

四、結論

鄉村旅游文化范文第2篇

一、鄉村旅游發展背景與現狀

《關于促進旅游業改革發展的若干意見》(國發[2014]31號)指出,要大力發展鄉村旅游,推進鄉村旅游與新型城鎮化有機結合,建設一批特色景觀旅游名鎮名村。隨著新農村建設進程的推進,農家樂憑借鄉村的優美環境和低廉的價格蓬勃興起,已形成規模效應,如安吉、臨安等地的農家樂,滿足了城市居民返璞歸真和放松心情的需求。但總體而言,鄉村旅游發展仍處于初級階段,鄉村旅游的客源單一且數量有限,而且旅游產品同質化程度高,軟硬件水平較低。農家樂形式的鄉村旅游遭遇瓶頸,鄉村旅游亟需新業態形式,“洋家樂”憑借其創新的理念和準確的市場定位開始搶占鄉村旅游發展中的農家樂市場。

根據《2014―2018年中國休閑農業與鄉村旅游市場前瞻與投資戰略規劃分析報告》數據顯示,全國鄉村旅游景區每年接待游客超過5億人次,旅游收入超過2 000億元;每個黃金周形成大約1億人次規模的鄉村旅游市場。鄉村旅游發展的潛力之大吸引大量的人群開始著眼于鄉村旅游的開發,伴隨鄉村旅游開發而引起巨大變化的鄉村文化變遷引起了學術界的關注。

二、鄉村文化與鄉村文化變遷的概念

鄉村文化,是人類與鄉村自然相互作用過程中所創造出來的所有事物和現象的總和,是在鄉村環境中長期孕育發展的,滲透在鄉村的建筑及居民的思想言行中,因此鄉村旅游文化也滲透在吃、住、行、游、娛、購的各環節,滲透在旅游的全過程。

張曉萍等提出文化變遷是指兩個或兩個以上不同文化體系大規模變異的社會文化變遷現象。鄉村文化變遷是指發生在鄉村環境中的鄉村社會文化變遷現象,鄉村旅游文化變遷則是指依賴于鄉村旅游的開發與發展而產生的文化變遷現象。

三、鄉村旅游的鄉村文化特征

1.傳統性。中國作為一個有著五千年文明歷史的古國,農村是社會的根基,農民是社會的基礎理論。農村有著最傳統、最原始的中國特色文化,不論是歷史悠久的農耕五谷文化、精雕細作的建筑文化、豐富多彩的民俗文化,還是各具特色的飲食文化都依附于鄉村文化而存在,這些鄉村文化在經歷了幾千年歷史依舊能歷久彌新,在于鄉村文化的傳統性特征。

2.原生性。鄉村旅游地區景觀具有獨特的自然生態風光,村民相對樸實,人口分布集聚,農業化程度高,保存著生態環境的相對原始狀態,并且鄉村居民的生活方式和文化模式也相對保留著自然原始狀態,因為鄉村地區的相對封閉性,鄉風民俗在鄉村地區也能得到完整的繼承和延續,而且鄉村建筑文化和社會文化也能得到繼承和延續,不受外來因素的干擾。

3.脆弱性。旅游過程是不同文化相互交流相互碰撞的過程,在這個過程中不同性質的文化因素相互接觸、排斥或融合。城市游客本身所攜帶的“強勢文化”會對“弱勢文化”產生巨大的沖擊。由于文化本身的價值趨向性,旅游目的地就在游客游覽的過程中吸收了旅游者所攜帶的“強勢文化”,因此,鄉村旅游文化資源具有脆弱性。

4.親緣性。在其論著中形象地指出了我國農村文化血緣性的家族觀念強的特點,從某種意義上來說,在傳統鄉村社會“鄉村”不過是“家族”的一種放大而已。村民的社交網絡呈現由點到圈的過程,“點”即小家庭,“圈”則是所處的鄉村。對于中國的鄉村農民來說,中國人口的絕大多數是經濟上自給自足的農民家庭,每個家庭就成為單獨的、互相孤立的細胞。

四、以三九塢為例的鄉村文化變遷

1.鄉村旅游發展的建筑文化變遷。鄉村建筑文化是一種土生土長的鄉村文化與精湛技藝相融合的結晶,我國的鄉村建筑形式多樣,類型豐富,如土樓、竹樓、吊腳樓、窯洞、徽派建筑群等。就三九塢而言,鄉村居民隨著生活條件的提高,自然而然地摒棄了原有的古村落建筑風格的房屋,選擇鄉村所特有的二至三層的小洋樓,而三九塢“洋家樂”秉持的理念是古色古香的鄉村氣息的建筑群,偏好選用木頭、石頭、竹子等天然建筑材料,一定程度上阻止了鄉村發展的同質化進程,恢復和保護了鄉村建筑文化。

2.鄉村旅游發展的旅游景觀文化變遷。鄉村發展前,三九塢與普通的村莊一樣,植被景觀順其自然生長,景觀特征不突出,而鄉村旅游發展后的景觀更多地滿足了旅游發展的需要,尤其是適應外國游客及高端游客的需求,突出了強烈的鄉村旅游景觀特征。三九塢在維持原有的鄉村本色基礎上,構造小溪、流水、石板橋、石子路、木板凳等鄉村特色以及維護莫干山特色的原生態竹林,與“洋家樂”的理念相輔相成。

3.鄉村旅游發展的社會文化變遷。在《鄉土中國》中提到,鄉土社會的生活是地方性的,地方性是指他們活動范圍有地域上的限制,在區域間接觸少,生活隔離,各自保持著孤立的社會圈子。而正如我們所看到的,三九塢”洋家樂“鄉村旅游的嵌入使得鄉土社會的生活圈擴大,村民逐步與外界建立聯系,并且他們本身的生活圈子因為游客的加入,尤其外國創業團體的出現而被打破,至于他們本身,也建立起團體、協會之類的社交圈。

4.鄉村旅游發展的經濟文化變遷。“三九塢”在鄉村旅游發展前,鄉村發展速度緩慢,老一代村民基本上過著自給自足的桃花源生活,年輕人則選擇外出。“洋家樂”吸引外地游客入駐與消費的同時,也吸納著當地村民從事經營活動,為當地村民提供了更多的就業機會。根據調查,德清西部山區受環境保護相關政策的限制,產業發展滯后,“洋家樂”發展依賴,“洋家樂”堅持就地取材的理念,水果蔬菜全取自當地應季時蔬,使得當地農產品有了出處也賣出了好價錢,如莫干山里茶園會所以高于市場10%的價格收購水果用于釀酒,促進了農戶水果種植的積極性,三九塢還聘請當地村民從事“洋家樂”各種工作,如管家、家庭廚師等,這為村民人均增收人3萬多元;且每年約2萬~3萬元不等的房租也給村民帶來了可觀的經濟收入。

5.鄉村旅游發展的理念文化變遷。三九塢在“洋家樂”席卷而來之前,過的是世外桃源般生活,日出而起,日落而歸,偶爾向往城市生活和泛濫的城市加工品。2007年以后,“洋家樂”提倡低碳環保的設計經營理念,對村民原有的房屋進行租賃后對其改造,對自然物如木頭、木樁、竹子等進行個性化創新,讓其物盡其用。而在此游玩的游客則被建議摒棄大城市中的電器設備和喧囂,回歸原本的生活方式。就村民而言,村民的環保意識、衛生意識也逐步增強,在村民的交往過程中,方言不再是唯一的語言,普通話、甚至簡單的英語都很常見。

五、鄉村旅游開發的文化保護路徑

1.區別對待“顯在文化”和“隱在文化”。人類學家赫斯科維茨提出文化是人類環境的人造部分,它包括顯露在外的、人們可以直接感知的所謂“顯性文化”和不表現在外的由知識,態度、價值觀等構成的所謂“隱在文化”。鄉村旅游的商品化現象和同質化現象破壞了鄉村原有的傳統和封閉性特征,也造成了游客的鄉村旅游的審美疲勞。鄉村旅游的開發者和經營者應區別對待“顯在文化”和“隱在文化”,對“顯在文化”進行提煉和加工成旅游商品提供給旅游者,而對“隱在文化”則要好好地保護和繼承,以保持鄉村旅游的獨特性。

2.鄉村旅游開發實行差異化戰略。鄉村旅游的發展如火如荼,就目前來看,農家樂依賴其清新自然的生態環境、價廉質優的服務而占據了鄉村旅游的大多數,但農家樂的同質化現象嚴重。鄉村旅游的開發與發展可開辟一條“中西”模式,以優勢資源為吸引,鼓勵國內外創業者、文化創意者投資鄉村旅游,融合當地民俗與西方文化、傳統理念與現代文明,開發新業態旅游產品,促進鄉村旅游發展的品牌化、國際化。

3.理性對待鄉村文化變遷。鄉村文化變遷是社會發展至一定時期的產物,鄉村旅游的發展對鄉村文化變遷而言,是催化劑的作用,即便不發展鄉村旅游,鄉村文化也處于不斷的變遷中,文化變遷無法用量化的數據來衡量,因為無法確定文化變遷的基數。不能斷言鄉村文化變遷是不利的,城市化、現代化的快速進程勢必會推動鄉村文化的發展,我們應該理性對待鄉村文化的變遷,并盡量引導文化變遷往利好的方向。

4.構建有效社區參與體系。旅游社區參與是典型的變遷策略,因為通過社區參與,旅游發展中的個體、群體、國家三方的行為得到有效的協調,從而實現了文化的指導變遷。旅游發展中的社區參與,是指社區旅游發展事務由居民選舉的代表與居民直接參與共同決定。構建有效社區參與體系,利于讓社區居民在參與過程中既能夠發展甚至弘揚本地文化,又能夠接受、享受外來文化以及其成果,也是保證社區參與文化資源的延續性的必然途徑。

鄉村旅游文化范文第3篇

1.鄉村旅游景觀的概念

鄉村景觀指的是人們的生產生活需求在農村地區開展人類活動的同時所造就的獨特的人文、自然景觀,其具有人文景觀和自然景觀的雙重價值。隨著現代城市建設的到來,都市化在自然景觀中不斷蔓延,人們對于原始農耕生活的向往越來越強烈,隨著而來的就是為農村景觀締造了優越的生態旅游價值。因而農村地區的自然、文化風景便成為該地區鄉村旅游景觀的重要設計要素,其所具有的歷史性、文化性以及審美性,都深深影響了地區旅游業的發展。同時鄉村旅游景觀和其他的景觀存在著關鍵性的不同點,例如鄉村旅游景觀在自然風光上受到農耕業、養殖業的影響,因而具有農耕環境的生產景觀以及粗放的土地利用景觀,還有鄉村獨特的田園文化景觀和田園生活等①,這些都會是鄉村旅游景觀建設的重要因素。鄉村景觀就類型性質而言具有特定的景觀行為,在形態和內涵上和其他景觀設計存在著顯著的不同點,其中主要體現在鄉村的聚落形態、人口疏密、土地利用程度以及田園特征等方面,鄉村景觀一般是由零星分布的農舍來提供生產、生活服務的,具有土地利用粗放、人口密度小的田園特征②。鄉村景觀開展旅游業主要集中在自然秀美的自然農村景觀和悠久淳樸的農耕鄉土文化景觀,因而其具有多重性。桂林山水作為擁有多重旅游性質的優秀自然、人文景觀,其在鄉村旅游發展建設的新格局③主要體現在桂林山水鄉村旅游的活動對象、可變分散性時空結構、主體行為以及文化層次上④。桂林山水由于獨特的鄉村自然風貌,在聚落形態、人口疏密、土地利用程度以及田園特征等方面均占有顯著優勢,人們在領略桂林山水文化的同時,還能夠欣賞到秀麗的鄉村地理風光。因此,在桂林開展鄉村旅游景觀設計具有必要性。

2.桂林山水開展鄉村旅游景觀設計的實現意義

桂林是我國著名的風景勝地,其有名的山水旅游景觀打動了一批又一批的文人墨客,除了秀麗的自然風光,桂林隨著時代的發展,其鄉村旅游景觀越來越迎合現代都市人對于自然風景的向往。面對新世紀鄉村發展的新趨勢和發展機遇,鄉村景觀已逐步成為綜合研究鄉村產業發展與鄉村人居環境改善、鄉村社會進步的綜合課題,是鄉村可持續發展研究的重要內容。鄉村旅游景觀設計一般具有旅游地的鮮明特征,用于滿足旅客旅游需求的景觀產品,應該體現旅游勝地的審美價值,考慮旅游過程對于游客的基本需求,景觀設計同時還應該具有藝術性、時代性以及紀念價值,既要能夠體現旅游勝地的文化歷史、自然魅力,又要基于旅客的消費需求,二者結合才是適合游客需要的旅游景觀。鄉村作為人類最初的聚居地,它荷載著集鎮與城市人群的生長基因,在長期的農業社會中形成了一定的地緣關系。地緣就是由鄉村地域衍生的類似親緣關系,每個城里人都與鄉村存在著千絲萬縷的地域聯系,并且時時有意或無意地在維持保護著,鄉村旅游實際上是對地域、親緣、血緣關系的維系或重續⑤。

二、桂林山水鄉村旅游景觀的相關要素

1.桂林山水鄉村旅游文化的歷史性

桂林的山水藝術于古代詩詞歌賦中被體現得淋漓盡致,其贊美聲音不絕于耳。中國對于桂林山水的藝術文化解析不僅是山峰和流水這些景觀的描述這樣簡單。山水藝術是指根據地貌特征上的典型性、生態環境上的優良性、文化歷史上的影響性,對地方山水文化的各方面屬性進行匯總。人們了解的桂林山水單單是景觀藝術,而山水文化對桂林山水的評價則是綜合考慮桂林山水的各方面特性。山水文化是人化的山水,具有人一樣的本質,是人與自然結合的產物。山水文化更多地是體現人類對于山水景觀的認識、感官和心理影響。桂林是一座歷史文化名城,在燦爛文化影響下的桂林山水具有十足的文化底蘊,經過歷史文化的襯托和熏陶,桂林山水文化具有濃重的文化風格,壯麗的地貌特征使得人們牢記桂林山水的美麗,就算沒去過桂林的人也在印象里面多多少少有著桂林山水在書本上的模樣,這就是桂林山水文化藝術歷史性的重要作用,它影響了一代又一代的青年,陪伴著一輩又一輩的人,經歷過一代又一代的朝代更迭,目睹過一天又一天的日升月落。

2.桂林山水鄉村旅游文化的獨特性

桂林山水之所以能夠“甲天下”,這得益于它的獨特性,但凡相仿就不可以用“甲”字來形容。獨特性使得桂林山水一枝獨秀,在中國以及世界山水文化之林屹立不倒。對于桂林而言,越是地域性的山水景觀就越有可觀賞的價值所在,地域性的山水具有獨特性,同樣也是最貼近自然的。對于工業化和城市化日益嚴重的中國來說,人們越發渴望自然美麗的山水景觀能夠常伴身邊,感悟自然和健康的氣息,了解未曾了解過的美好景色,觀賞未曾領略過的秀美風光。所以桂林山水文化的獨特性為桂林山水景觀的設計帶來了可觀的價值。桂林山水自然和人文上的藝術魅力讓人們感受到了其在中國的山水文化中的重要地位。

3.桂林山水鄉村旅游文化的美學性

桂林山水在美學上也具有一定的地位和價值。桂林山水在地貌上具有顯著的喀斯特地形,山清水秀、洞奇石美,群山倒影山浮水的美妙意境深深地締造了桂林山水的詩情畫意。正可謂是“無山無水不入神”,在歷史文化古城的影響下,自然上的美和人文上的美一同構建了真正的桂林山水文化。古今傳唱下的桂林山水已經是人與山,與水共同融入后的文化瑰寶。清代詩人吳邁作詩形容桂林山水是“群山倒影山浮水,無山無水不入神”。桂林山水的景觀包括俊朗的山峰、潺潺的水流、鮮明的喀斯特巖洞、名勝古跡以及那些古代靈工巧匠雕刻留下的歷史石刻等。桂林山水的美學性還體現在其燦爛的傳統文化上,歷朝歷代文人墨客留下的優美詩句都已成為桂林山水文化的重要組成部分,例如韓愈筆下的桂林是“江作青羅帶,山如碧玉簪”,清代袁牧筆下的桂林是“分明看見青山頂,船在青山頂上行”……這些都是用來形容桂林山水的特征的,詩中山水形象逼真,人與自然相映成趣,使得桂林山水具有人化的特征。

4.桂林山水鄉村旅游文化的自然性

山水文化的源頭在乎于山水之間,山水所賦予的自然秉性使得山水文化具有本質上的自然性,人們通過對自然的熱愛,便更加深了對于山水文化的青睞。山水文化經歷了歷史的變遷依然生機盎然,因為它具有“青山不倒綠水長流”的自然價值。山水畫家通過筆墨描述出來的山水,雖然經過了想象和思考,但其本源依舊在于自然景觀中的山水景物。山水景觀已經成為桂林鄉村旅游業發展的必需品,旅游業已然成為帶動經濟所不可缺少的活力素,認真研究桂林山水的文化景觀設計對于維護桂林的景觀和環境十分重要。

三、桂林山水鄉村旅游景觀設計的思路和模式

1.桂林山水的鄉村自然景觀設計

對于桂林山水的鄉村自然景觀設計而言,應該首先抓住山水文化的自然定位元素,其主要指的是山水文化的形態元素,山水文化形態元素的主要價值就是體現在山水文化的物化價值,具有代表性和象征性的山水景觀是山水文化的重要部分,同時山水景觀也是山水文化的衍生產品,是山水文化的縮影。通過提煉山水文化中的組成元素能夠發現山水文化景觀的內在價值以及文化魅力。桂林山水在開展鄉村生態旅游的時候,能夠憑借天然的山水文化形態元素,不單單能夠實現現代都市人返璞歸真的精神需求以及心理需求,還能夠充分豐富桂林地區旅游業的建設內容,而且繁榮了當地的農村經濟以及山水文化,在積極帶動農村相關產業發展的同時,還為桂林山水的農耕地理環境提供了宣傳計劃,為農村剩余勞動力提供了廣泛的就業機會,推動了傳統農業向現代化農業的轉化,實現了桂林山水文化促進地方經濟發展的社會價值以及旅游價值。

2.桂林山水的鄉村人文景觀設計

由于旅游業的發展,市場上對于鄉村人文旅游景觀的設計情況比較復雜,種類也很多,一般可根據文化風格的不同以及民俗習慣的不同概括為多種不同類型的旅游景觀。因此桂林山水在人文旅游景觀的設計方面應該更加注意對本地特色元素創意設計的加強,可以通過提煉本地風俗文化、民間文化的方式增強桂林山水文化鄉村旅游景觀設計的種類和風格,使其豐富起來,還可以根據桂林山水的特色來進行設計,例如根據桂林山水景觀的實用性和紀念性進行大膽創新,一改平時的傳統路線,將重點放到山水文化中最具代表性的元素上去,利用新穎的設計路線和富有創意的設計想法來吸引旅客的注意力。

3.發揮數碼網絡媒體對鄉村旅游與“桂林山水”的契合作用

鄉村旅游文化范文第4篇

【關鍵詞】鄉村文化 鄉村旅游

一、旅游凝視理論的引入

“凝視”,英文詞源為gaze,意思是一種觀看的方式或者方法,其最初源自社會學思想,后來在文藝學、美學等各個研究領域非常活躍。它的核心點在于凝視主體的強勢與被凝視客體的無力和被動性,因此凝視本質上是一種社會力的分析。1992年,英國注明社會學家約翰?厄里提出“旅游凝視”理論,以分析強勢文化與弱勢文化間的權力互動關系,這樣將旅游凝視理論與旅游文化和旅游社會等概念聯系在一起。厄里對旅游凝視的特征的看法有以下幾個方面:首先是不平等性。厄里認為,社會依據代際、性別和族群等因素呈現分層,這使得到訪游客與旅游地居民之間的“凝視”與“被凝視”的關系隱含著一種實際的不平等。旅游者的攝影行為以及他們對目的地的視覺表征馴服和規定了凝視的對象,其中包含著權力知識的關系。第二,支配性。在厄里看來,視覺支配或組織了體驗的范圍,凝視是旅游體驗的中心。第三,符號性。厄里認為,旅游就是一個收集照片、收集符號的過程,旅游凝視就是某特定景點意義符號的生產與消費,旅游攝影本質就是旅游凝視的固化。

二、用旅游凝視視角來分析鄉村文化弱化原因

(1)鄉村旅游中文化交互關系分析。根據“旅游凝視”理論,我們可以推論鄉村旅游過程中也存在著“凝視者”與“被凝視者”兩類群體。“凝視者”就是是鄉村旅游主體,“被凝視者”就是鄉村的居民。1、鄉村旅游群體的文化動機分析。一般的認為,現代社會的旅游從其本質上來說是一種文化活動。旅游群體在從事某項旅游活動時,最重要的事進行一種精神消費,而這種精神消費實質上可以歸類于文化活動。2、鄉村旅游中旅游群體與當地村民交互關系分析。依據厄里的”旅游凝視”的基本觀點,在鄉村旅游活動中,當地文化與外來文化不斷交匯、沖撞,并且在差異中追求某種一致。鄉村旅游者與當地村民間的關系交互可以從三個階段來看待:第一階段:“凝視者”與“被凝視者”兩者文化平等交流階段。該階段是鄉村旅游的起步階段,少數城市旅游者為了逃避城市文化的喧囂而到鄉間尋找城市沒有的靜謐。在這一階段,屬于平等階段,在這一階段,旅游群體和鄉村村民都相互懷著良好愿望和平等意識。因此不存在厄里“旅游凝視”意義上的“凝視者”與“被凝視者”。第二階段:屬于互動的初步階段。在這一階段,“被凝視者”主動接受“凝視者”階段。鄉村文化向城市文化傾斜。大規模的鄉村旅游群體涌入鄉村旅游目的地后,村民逐步體會和意識到他們的日常生活正是鄉村旅游群體所追求的生活方式或需要體驗的生活方式。更重要的一方面是,為了經濟利益,鄉村村民主動接受鄉村旅游者帶來的文化,在一定條件下,一些村民開始迎合相關的旅游群體,甚至還創造一種虛假現實來迷惑旅游者。第三階段:屬于凝視加深階段。“被凝視者”趨同于“凝視者”階段。大量鄉村旅游者反復多次涌入鄉村旅游地后,城市人優越的物質財富和他們攜帶的文化不斷的沖擊著鄉村村民。但是,文化素質低決定了村民并不能深刻理解市場和城市文化的精髓,同時,他們也缺乏必要的條件去踐行這種文化。

(2)鄉村文化弱化原因分析。參照厄里的旅游凝視的基本觀點,鄉村旅游者在整個鄉村旅游過程中,會開展各種農家活動,這個過程,兩者不斷互動,但整個過程中,必須要看到鄉村旅游者的心態以及其背后所承載的文化背景,因此可以將這個活動實際看成是”凝視者”對”被凝視者”的侵入行為。扮演“凝視者”的鄉村旅游者作為城市文化的活動載體和扮演“被凝視者”的村民作為“鄉村文化”的載體,兩者之間的互動,推動著鄉村旅游文化向前發展。在這場文化交互過程中,表面上看,城市群體帶著一種休假的心態來追求鄉土氣息,但不能忽視,他們背后所承載的物質的經濟實力和城市文化特有的理性和繁榮,是屬于主導的一方,必然深深的影響著相對弱勢的鄉村文化。鄉村文化的活動載體――村民,在強勢文化的沖擊下迷失在自我文化和它文化間,逐漸走向庸俗化。對經濟的渴望使得村民在保持自我文化中不經意的卻把文化當做商品來販賣,使得鄉村旅游充滿了商業氣息。從接待游客的中享受到一些經濟實惠后,村民試圖通過已換得的經濟利益效仿多次反復影響他們的城市居民,甚至在建筑物上也開始模仿城市建筑,以樓房來代替他們原有的鄉村農舍,逐步走向城市化。而走向“庸俗化”、“商業化”、“城市化”的鄉村卻再也滿足不了原本希望到鄉村尋找鄉間野趣的鄉村旅游者的旅游訴求。

三、鄉村文化保護策略鄉村文化是鄉村旅游的可持續發展的必要條件

鄉村旅游文化范文第5篇

關鍵詞:蘇南地區;鄉村文化;旅游資源;價值評估;開發利用

中圖分類號:F327.9;F59 文獻標識碼:A 文章編號:0439-8114(2014)20-5049-04

DOI:10.14088/ki.issn0439-8114.2014.20.074

The Value Assessment and Development of Rural Culture Tourism Resources

of Southern Jiangsu

WANG Zhi-min1,XIE Yuan-fang2

(1.Tourism Department of Zhenjiang College,Zhenjiang 212003,Jiangsu, China; 2. Jiangsu Second Normal University,Nanjing 210013, China)

Abstract: The rapid urbanization, fierce social competition, rural culture gradually attracts more and more attention. Southern regions in Jiangsu province with its unique historical features and geographical advantages, rural and cultural tourism is developing rapidly. Both rural culture and rural tourism are inseparable. Tourism resources of Sunan rural culture should be mutually developed and utilized. The overall planning ideas should be strengthened. The local culture should be adhered to as the core region. Construction of rural and cultural tourism facility should be enhanced. Multi-level integrated development of rural culture should be emphasized.

Key words: Southern region of Jiangsu; rural culture; tourism resource; value assessment; development

隨著城市化進程日益加快,社會競爭日趨激烈,越來越多的人對靜謐和諧的農村田園生活產生向往,鄉村旅游隨之產生。鄉村旅游在提供自然景觀享受的同時,能夠提供一個集舒適性、娛樂性于一體的旅游產品,正好彌補了在繁華城市生活或者工作的人們的需求,因此能快速崛起。鄉村旅游之所以能夠發展如此迅速,很大程度上是相對于城市生活的;鄉村旅游獨有能夠滿足人們精神需求的鄉土文化。世界旅游組織將文化旅游排在21世紀五大時尚旅游產品的第二位,僅次于海洋旅游,即可見文化在旅游業中的重要性。

近些年來江蘇省蘇南地區的鄉村旅游創造性地提出了農家樂、農業生態園等旅游模式,發展迅速。與此同時,蘇南農村的外界環境和經濟結構也發生了變化,在原有模式下造成的環境污染正逐步減少,經濟的生態化、科技化加強。獨特的江南水鄉文化促進了蘇南鄉村旅游的快速發展,蘇南地區的經濟發展也不斷提升,但由于蘇南鄉村旅游缺乏總體規劃,旅游特色不強的問題仍普遍存在。如何抓住國家加強新農村建設這一機遇,將鄉村文化與鄉村旅游資源結合起來,提供高品質的旅游產品,對蘇南鄉村文化旅游資源進行更好地開發利用具有重要的研究意義[12]。

1 蘇南鄉村文化旅游資源的類型

蘇南是指江蘇省南部的地區,包括南京、鎮江、常州、無錫、蘇州等地,是以上海為龍頭的“長三角”城市群的核心組成部分,自古便有“魚米之鄉”和“人間天堂”的美名。蘇南地區以其獨特的文化特別是水鄉文化吸引著來自各地的人們,近年來,蘇南地區加大對鄉村旅游業尤其是挖掘水鄉文化資源的投入,從建筑、飲食、文化、精神、制度等層面著手,展開形式多樣、內容新穎的鄉村旅游模式,給蘇南地區的旅游業帶來了新的生機。

鄉村文化旅游資源的分類方法有很多,根據研究的需要,依據鄉村旅游資源的不同層次按照三分法進行劃分,將鄉村文化旅游資源分成鄉村物質文化、鄉村制度文化和鄉村精神文化三大類旅游資源。

1.1 鄉村物質文化旅游資源

鄉村物質文化旅游資源是鄉村文化最直接的載體,表現在鄉村的建筑、各種工藝、技術等一系列具有可視性、可觸性的產品,如鄉村田園景觀、建筑特色、飲食文化、手工藝術品等。鄉村田園景觀中,蘇南地處“長三角”的核心區域,介于長江與錢塘江之間,形成了大量的平原和洼地;蘇南地區有一定的山丘地帶,出現了大量的茶園、瓜果園和花卉園,形成了一種恬靜而和諧的鄉村韻律。在鄉村建筑上,蘇南鄉村仍然保持著傳統的雅致、清秀的風格,大多數依水而建,再加上青翠的樹木林立兩旁,村舍一片綠意盎然的景象。蘇南地區水產豐富,農作物品種繁多,其中以蘇南船菜最具地方特色。就飲食文化而言,蘇式糕點也非常出名,故有“春來酒釀餅;夏來薄荷糕;秋食酥皮月餅;冬則麻酥糖”之說。蘇南地區的茶文化也極為講究。如今鄉村手工藝品越來越受到大眾喜愛,蘇南地區的手工藝品種類繁多,技藝精湛,不勝枚舉,代表性的就有蘇州檀香扇、宜興紫砂陶、無錫泥塑工藝品以及蘇繡藝術品等。

1.2 鄉村制度文化旅游資源

鄉村地區在長期發展中形成了其獨具特色的民俗習慣和禮儀規范,這些傳統的禮儀制度雖帶有傳統的封建色彩,但卻也足以代表一個區域的特色,可以成為當地的文化旅游資源。如鄉村權力制度、禮儀制度以及空間規劃制度等都能體現一個區域特有的風采。為了加強地方凝聚力同時防御外敵,一般會建立地方性的制度規范和權力組織,游客通過對權力制度的感知,能夠體會到鄉村的凝聚力與親和力,加強對現代社會制度的理解和認知。在蘇南地區,禮儀文化也很受重視,每一種禮儀基本都有完整的程序和要求,如蘇州舊式婚俗禮節就有“六禮”之說。在鄉村空間規劃布局上,每個地區也獨具特色,蘇南鄉村大多為臨水型,大有“小橋、流水、人家”的意境,置身其中,處處可感受到鄉村的和諧與寧靜。

1.3 鄉村精神文化旅游資源

鄉村精神文化是其他鄉村文化存在的支撐,是鄉村居民價值觀的體現,是一個群體性的情感反應,它通常通過鄉村節日文化、鄉村家庭生活、鄉村藝術文化得以體現。鄉村節日文化是蘇南文化旅游資源中極具特色的一種表現形式,蘇南地區的春節、端午等節日的表現形式也極為豐富,端午龍舟競賽等,節目豐富,受人歡迎。其他諸如祈求豐收和好運的傳統習俗,至今仍在沿襲。鄉村家庭文化生活作為一種個性文化,包括家庭的娶妻嫁女、一日三餐、相互關系等,在蘇南鄉村家庭組成趨向于小型化,在這種家庭模式中,游客能夠感受到親情的溫馨以及家庭和睦的重要性[3]。蘇南地區物產豐富,自古就養育了眾多的文化藝術名人,江南四大才子、草圣張旭、民間音樂家阿炳等都出生在這個人杰地靈的地方。古老的民間傳說,傳統的舞蹈雜技等,都能讓游客們流連忘返。

2 蘇南鄉村文化旅游資源的價值評估

在對蘇南鄉村文化旅游資源進行價值評估時,應遵循三個方面的原則:客觀性原則,即在對鄉村文化旅游資源進行評估時要做到實事求是;系統性原則,即在進行評估時,要做到不重不漏,要綜合考慮鄉村文化旅游資源的自然、經濟、社會影響;典型性原則,即在進行價值評估時,如果只考慮全面性原則會導致效率低下,因此評價時對某些特點應進行高度概括。在具體開展價值評估時,應從文化價值和經濟價值兩個方面展開。

文化價值是人們在感受鄉村文化旅游的過程中,在精神、心理方面產生的認知的提升和同感上的滿足,包括觀賞帶來的愉悅感。令人拍案叫絕的剪紙藝術、惟妙惟肖的畫像、玲瓏剔透的石雕,都能給人以美的享受。這些讓人感受愉悅的作品,不僅表現在形式上,更在于其蘊含著人們對大自然、對生活的熱愛。蘇南地區豐富的歷史文化散發著濃厚的鄉土氣息,無不體現出勞動人民的智慧與才干。

對于蘇南鄉村文化的認知,更多集中在其文化價值方面,對于其經濟價值的挖掘,是近些年來才逐漸被人們所重視的,主要反映在鄉村旅游和旅游商品兩個方面。鄉村旅游以其獨特的競爭優勢吸引著越來越多的外來游客;蘇南地區的鄉村旅游在當地政府的政策扶持以及外商投資下發展迅猛。游客到鄉村旅游,在游玩的同時也會購買一些具有地方特色的旅游商品,蘇南地區的蘇繡、紫砂壺等尤其受人喜愛。以位于張家港市南豐鎮的永聯農耕園為例,其年均接待游客18.5萬人,2014年“五一”當日更是突破了萬人大關。品種繁多的地方性特產也空前暢銷,年銷售收入可達17 200萬元。原來的荒地現在成了旅游景區,帶動農民就業的同時,也為當地的發展帶來極大的收益。可見,鄉村文化資源具有很好的經濟效益。

3 蘇南鄉村文化旅游資源開發現狀

蘇南地區除了自身條件優越外,還由于其緊靠上海、南京這樣的大城市而具有得天獨厚的地理優勢,使得城市旅游與鄉村旅游相互促進,共同發展,而在某種程度上,鄉村文化旅游又因其深厚的文化底蘊而比城市旅游更具吸引力。

3.1 蘇南鄉村文化旅游資源開發的良好基礎和優勢

蘇南地區鄉村旅游發展較早,休閑觀光農業發展較快,2013年全省30個最具魅力休閑鄉村有13個在蘇南,國家級農業旅游示范點絕大部分也集中在蘇南。除了先發優勢,蘇南地區對旅游產品的定位也要高于其他地區,一些旅游景區在開辦之初就引進了國際上先進的技術,在旅游產品的策劃中設計了一些游客可以親身參與、親自動手的項目,這些都得到了游客的高度評價。當地人們對蘇南地區文化的認同也是其快速發展的主要原因之一。早前無錫市提出要建立一個集文化、休閑、娛樂為一體的鄉村旅游景區,這些觀點也都是建立在人們對蘇南地區文化高度認同的基礎上。龐大的農業從業人員也為蘇南地區鄉村旅游的發展壯大提供了基礎,正是有了這些從業人員的努力和支持,蘇南鄉村文化旅游資源才得以不斷開發和發展。

3.2 蘇南鄉村文化旅游資源的開發模式

鄉村文化旅游主要包括文化觀光型和文化體驗型兩種模式。文化觀光型模式主要提供田園景觀、手工藝產品、農產品等的觀賞性活動,如觀光園、民俗風情園等,這也是蘇南地區在鄉村文化旅游資源前期開發的主要模式。蘇州旺山建立了生態農莊,無錫雪浪山建立了生態景觀園等觀光休閑型農莊,但這些休閑農莊大多數還停留在“看”的層面,內容形式比較單調,對游客的吸引力也漸漸有所降低。文化體驗型模式注重游客的親身體驗,主要有游客進入農家體驗農家生活、親手制作手工藝產品等,這種模式能給游客更高的客戶體驗和滿足感,漸漸成為農村旅游的發展新趨向。在蘇州鎮湖旅游區,游客們可以親自動手向當地人學習刺繡;在無錫太湖花卉園,可以體驗插花、采茶制作等,這些活動集觀光、體驗于一體,參與性強,更能吸引游客。

3.3 蘇南鄉村文化旅游資源開發的不足之處

近些年來,蘇南地區旅游人數不斷增加,旅游區的開發種類也越來越多,但由于缺乏系統性規劃,文化產品的建設、觀光層次的設計和產品的文化特征難以充分體現,大大降低了對游客的吸引力。如一些景區雖已開發,但未結合自身的特殊歷史背景,只是簡單跟風設計,致使景區的同質性越來越嚴重。蘇南地區的農業生態園雖受人歡迎漸成特色,但由于在同一城市中項目重復建設,以至于客流量被大量分散,各景區的聯合效應被削弱。

蘇南鄉村文化旅游在發展中遇到的問題還表現為文化深層次挖掘不夠,經營方式較為粗放。蘇南地區的先輩們創造了一系列璀璨奪目的歷史文化,留下了大量的古跡,這無疑是當地的一筆無法替代的巨大財富,但就目前的發展來看,蘇南地區歷史文化的發掘力度還遠遠不夠。這與當地在開發旅游資源時粗放式的經營方式有一定的聯系,鄉村文化旅游資源的開發過程中過度重視規模化,缺乏對質量的重視,一味地追求發展速度,必然會忽視對文化的深層次挖掘。

在進行旅游資源開發過程中,從業人員的專業素質缺乏,對鄉村旅游認識存在誤區也是文化旅游資源開發利用的一大不足之處。一些鄉村旅游區大肆置辦娛樂設施,修建現代星級賓館,使當地居民的私人生活空間縮小,生產和生活秩序受到影響;另有部分鄉村居民為提高生活水平將特色化的傳統民居改建成華麗洋房,使鄉村特色逐漸消弭。旅游服務中,由于許多從業人員為當地居民,未經過專門的培訓,在與游客相處方式上、語言交談上主要以當地的習俗為主而忽略了不同地區人們的習俗差異,與游客的心理預期存在一定差距。這種情況破壞了鄉村整體形象,降低了鄉村景觀美學價值和外部吸引力,對農村旅游的長期發展不利。

4 蘇南鄉村文化旅游資源開發利用的策略

隨著鄉村文化在旅游中的運用越來越多,各種問題也日漸顯現,在蘇南鄉村文化旅游資源的開發中要遵循系統規劃和地域特色相結合的要求。蘇南鄉村文化旅游極具發展潛力,應通過確立優勢互補、整體推進的規劃思想,堅持以“地域鄉土文化”為核心,加強鄉村文化旅游設施建設等措施來加強蘇南鄉村文化旅游資源的開發利用。

4.1 鄉村文化旅游資源開發原則

在開發文化旅游資源時首先要把握系統規劃的原則,也就是在進行旅游景區規劃時要有一個宏觀的指導,保證各個景區服從系統的整體性規劃要求,各個景區既相互獨立又相互聯系,能夠協調動作。在進行系統性規劃時,要考慮到鄉村文化與生態協調發展,鄉村旅游資源的開發不可避免地會給鄉村生活帶來一些影響,因此在制定相關政策時要充分考慮鄉村旅游與鄉村生活的相互影響,發揮鄉村旅游帶給鄉村生活的積極作用。在進行系統性規劃時,必須結合旅游區的地理環境和社會情況,減少對鄉村固有特點的破壞,更好地將情與景相結合,發揮地域文化特色[4]。另外,在旅游資源的開發中要最大程度地爭取鄉村居民的支持,并對其進行培訓,讓鄉村文化旅游也能夠為當地居民提供就業機會。同時,讓當地居民參與到鄉村文化旅游的建設中,以建設出更具地方特色的旅游區。

4.2 蘇南鄉村文化資源旅游開發潛力分析

從旅游資源角度進行分析,以蘇錫常三市為例,當地的旅游資源非常豐富,資金投入也很充裕,這些都為蘇南鄉村文化資源旅游開發提供了必不可少的物質基礎。其次,從發展角度對鄉村旅游進行分析,鄉村文化受到越來越多的關注是建立在人們對城市生活方式日漸厭倦,渴望尋求新的生活方式的基礎上。因此,鄉村文化旅游最有可能成為21世紀最具發展潛力的旅游形式。蘇南地區作為中華文化的發源地之一,憑借其得天獨厚的文化優勢,稍加深入挖掘,再加以豐富的文化旅游產品來提升當地旅游的吸引力,必然會使蘇南鄉村旅游文化蓬勃發展。

4.3 優化蘇南鄉村文化旅游發展的基本對策

4.3.1 確立優勢互補、整體推進的規劃思想 蘇南地區經濟發達,但各地鄉村旅游無統一管理,各自為政,缺乏統一布局和整體規劃,地方保護主義嚴重,導致投資項目存在跟風效應,各地景區設計相似性高。應通過打破地域限制,注重區域產品整合,在相關部門的指導下加強統一規劃,實現整體有序發展。

4.3.2 以“地域鄉土文化”為核心來開發鄉村文化旅游資源 在進行文化旅游產品項目的設計和開發時,應考慮到鄉村文化的地域性,培育核心鄉村旅游主題項目,開發衍生旅游產品,營造景區大環境,提高旅游產品的設計與開發層次,對于各地不同的名人風格要建立具有地方特色的旅游景區。蘇南地區既能培養出全國富商,也能誕生舉世文豪,蘇南鄉村文化旅游開發中如果能夠將這兩種“冰”與“火”的特征結合起來,則能開發出獨具地方特色的旅游產品,給游客一個全新的感受。

4.3.3 加強鄉村文化旅游設施建設 人們在感受鄉村文化,感受當地特色風俗的同時,也需要有一個舒適的環境,因此在開發鄉村文化旅游資源時還要加強硬件設施的建設。重點建設好生態旅游停車場、大型游客中心、生態游步道、生態旅游廁所等。在保證原生態的基礎上進行建設,但并不是要求進行原始化建設,而是應考慮到游客的不同需求,建設游客滿意的文化景區,提高游客的滿意率和返游率。鄉村城鎮化是經濟發展的基礎,但鄉村在發展中切不可盲目模仿大城市而丟棄自身的原有特征,在文化旅游設施建設中要做到鄉村化與城鎮化相結合。

4.3.4 在進行鄉村旅游規劃時要堅持多層次性綜合開發 在鄉村文化旅游產品的開發中,一方面要堅持市場導向的作用,開發出具有鄉村文化內涵的、游客喜愛的旅游產品,通過有效探索商業模式,多渠道、廣角度推介旅游市場,實現經濟效應和社會效應的雙贏;另一方面要注重鄉村文化的多層次綜合開發,加強客戶滿意程度[5]。如鄉村文化中農家菜受到越來越多的歡迎,但在開發農家菜時要考慮到不同地區人們口味上的區別,有所保留,有所創新,在保證傳統特色的基礎上滿足現代人的飲食需求。在旅游商品方面,要注重當地工藝品的開發,在傳統服飾的制作上可以讓游客參與到創作過程中,在鄉村制度方面要加強與游客的溝通,制定便于與游客交流的制度,提高游客的參與度。關于當地特色節慶也可以發展成具有當地特色的旅游活動項目并加強宣傳工作,吸引各地游客,提升當地經濟和社會效益。

4.3.5 加強旅游專業人才的培養 我國鄉村旅游業的基層工作者很多都是由農民組成,他們在與游客的交流方式上還存有不足。要加強對工作人員的培訓,盡可能地減少服務工作中可能出現的錯誤才能進一步提升游客的滿意度。對于那些負責景區規劃的管理人員,則可以通過研學合作的方式,提升他們的專業素質,為鄉村文化旅游資源的開發提供保障。

5 結語

鄉村文化作為吸引廣大國內外旅游者的珍貴旅游資源,值得大力開發。在保持鄉村旅游資源鄉村特性的基礎上,要充分挖掘具有本土特色的旅游資源,進行系統性規劃和深層次開發,構建鄉村文化與鄉村旅游的互動機制,倡導當地全民參與,充分發揮當地旅游組織的積極作用。在保護當地文化旅游資源的基礎上,建立種類豐富的鄉村文化旅游模式,促進鄉村文化旅游資源的合理開發和可持續性發展。

參考文獻:

[1] 朱湘輝,劉凌凌.淺議鄉村文化與鄉村旅游的良性互動[J].價格月刊,2008(12):48-50.

[2] 李 霞.文化創意產業與鄉村旅游產業融合發展研究――以鄭州為例[D].河南開封:河南大學,2013.

[3] 鄧燕萍,劉克紓.鄉村文化意境與鄉村旅游產品營銷[J].井岡山學院學報(哲學社會科學版),2007(11):85-87.

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