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無機化學和分析化學的區別范文第1篇

【關鍵詞】醫學檢驗技術 分析化學 實驗技能

【基金項目】吉林省教育廳2015年度職業教育與成人教育教學改革研究課題（項目批準號：2015ZCY102），項目負責人為董麗丹。2015年度吉林省教育科學“十二五”規劃課題“導學案在高職高專‘翻轉課堂’中的應用研究”（項目批準號：GH150631），項目負責人為藺首睿。

【中圖分類號】G712 【文獻標識碼】B 【文章編號】2095-3089（2016）35-0150-01

分析化學是高職高專醫學檢驗技術專業學生的一門專業基礎課，此前有無機化學、有機化學的理論與實驗基礎，此后銜接臨床檢驗基礎等專業課程。分析化學是一門實驗學科，分析化學實驗在分析化學課程中占據重要位置，在實驗中能加深學生對理論知識的理解，同時提高學生的觀察能力、分析能力和解決問題能力，養成嚴謹求是的科學態度。在分析實驗教學中要注重實驗技能的培養，規范的分析化學實驗技能為醫學檢驗技術專業學生的各門專業課程的學習和今后實習、工作中的實際操作打下堅實基礎。

1.深化學生認識，激發學生興趣

高職高專醫學檢驗技術專業的學生，具備一定的無機化學、有機化學的理論知識基礎和實驗操作技能，對于實驗現象也具備一定的觀察能力和分析能力。但此前的實驗多數是定性實驗，對定量幾乎沒有要求，使用的實驗儀器也多是精密度不高的燒杯、燒瓶、量筒等。因此學生在最初進入分析化學實驗室時，往往定量意識不強，主要表現為不清楚如何依照精密度選用儀器。同時，很多學生在大學仍延續高中應試化的學習方法和習慣，重理論而輕實踐，對實驗缺乏主動性，忽略實驗操作的規范性。因此教師要加強對學生實驗操作技能重要性的認識[1]。

教師可以依據學生重視理論課的特點，在理論課堂上向學生灌輸實驗操作技能的重要性。例如在講解精密度和準確度這部分內容時，讓學生思考托盤天平和分析天平、量筒和移液管的選用區別;在講解誤差這部分內容時，羅列不規范實驗操作對結果的影響等。教師也可以搜集相關案例，向學生強調規范實驗操作對實驗安全的重要作用。在實驗課堂上，可以開展一些與生活實際關聯密切的趣味實驗，先借助于學生熟悉又直觀的變色、沉淀、儀器數值變化等定性實驗現象，激發學生對實驗的興趣，進一步提出更高的定量要求，循序漸進，畝提高教學效果，實現對學生實驗操作技能的培養目標。

2.夯實理論根基，規范實驗操作

規范的實驗操作并不是死記硬背、按方抓藥，而是在夯實了理論基礎的前提下，勤加練習的結果。分析化學的實驗操作看似簡單，但要求學生做到準確、規范、熟練，這就需要學生能夠耐心、認真練習操作技能。教師在實驗課堂中，應先講解、演示規范實驗操作，將每一個操作步驟拆分再組合，既要講清如何操作，更要說明為什么如此操作，讓學生知其然，知其所以然。例如酸式滴定管漏液應如何處理這個實驗操作，要講清楚如何涂擦凡士林，但為什么要涂凡士林，為什么涂凡士林之前要吸干活塞和活塞槽內的殘留水、為什么涂擦凡士林的量不能太多，為什么要避開活塞的小孔等問題都要依據學生的基礎適時適當地給出答案，讓學生清楚的明白如此操作的原因，輕松地加強學生對此規范操作的印象。除此之外，教師還要在實驗課堂中加強巡回指導，言語上鼓勵學生動手，行動上糾正錯誤操作，身體力行讓學生感受到分析化學實驗操作的嚴謹、規范。

3.改革評價方法，重視自我分析

分析化學是一門實驗學科，教師可以將實驗技能列入考核內容，在實驗課和考試中作為評定成績的依據[2]。在日常的實驗教學中，要求學生在每次實驗課結束后分析自己的實驗操作，并對實驗數據進行準確度與精密度分析，分析誤差來源，提高學生對實驗操作規范性的認識，促進學生提高實驗技能。

綜上所述，通過對學生實驗技能的培養，可以提高學生的實驗操作技能，養成嚴謹認真的科學態度，為今后的學習和工作奠定基礎。

參考文獻：

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無機化學和分析化學的區別范文第2篇

關鍵詞:食品專業;化學類課程;教學改革;借鑒

近年來，為了提升學生的綜合復雜問題的能力，許多的專家學者一直致力于尋找在理論教學過程中的教學方法，并在在教學改革中努力的改進與探索，尤其是在食品專業的領域，改革更是爭奇斗艷，這些努力也促使了食品專業的教學取得了不小的進步，同時這也促進了食品專業在教學與研究領域的改革［1－3］。食品專業“以服務為宗旨，以就業為導向，以能力為本位”的辦學方向，培養了許多的實踐能力強、基本功扎實、對社會的適應能力較強及具有解決一定復雜工程能力的人才。食品專業的學生在學習專業課前，都要學習無機化學、有機化學，分析化學、物理化學等化學課程，所以化學作為食品專業一門非常重要的專業基礎課，具有理論性強、概念抽象、化學反應多樣、且內在反應機理復雜，公式繁多等特點，食品學生大部分基礎知識水平薄弱，在學習化學類課程中存在一些問題困難，理科生的基礎尚好，但是一些對口及文科生，他們中的大部分都沒有化學基礎，甚至一些學生化學基礎從“零”開始，所以學好化學課程困難挺大。同時為了適應現代社會的發展對人才的需求及要求，又要滿足“新工科”背景下與食品專業培養目標完全一致［4－5］，這就要求我們在化學類課程的教學工程中進行深刻的教學改革研究。化學類課程包括無機化學、有機化學、物理化學及分析化學，每門課程都有自己的特點，在教學過程中都有自己的需要重點學習的知識點，所以如何按照各自的特點并根據食品專業學生對化學類課程的知識需求進行教學，就成為了一個亟待解決的問題，同時為了適應現代企業對食品專業學生就業的要求，必須培養具有一定的創新能力、應用能力及解決一定復雜問題能力的學生，化學課程教學改革迫在眉睫。

1改革措施及內容

1.1化學教學要結合食品專業的培養目標

根據食品工程專業辦學方向，從學科本位向職業能力本位轉變，培養學生能做在食品領域具有生產管理、食品分析、食品檢驗以及食品生產技術研發等工作的能力，并具有一定創新能力的應用型及具有解決一定復雜工程能力人才，所以，教學的改革必須立足于學生能力的培養，尤其是創新及應用能力，在教學過程中密切聯系一些生產實際以及目前取得的一些成果。比如無機化學中熱力學理論，應重點強調化學反應熱的應用，對于食品發酵的影響等;反應速率理論中的反應速率的影響因素，應重點強調與食品中的腐敗變質的快慢聯系，建立無機化學與食品科學的聯系應用，尤其是在食品的加工及儲藏過程中的應用，如何延長保質期等等。有機化學的教學過程中的更重要的使強調有機化合物官能團對食品有機物性質的影響，比如油脂類物質的性質、農藥類物質的性質以及蛋白質的性質，建立有機化學與食品科學間的聯系;分析化學教學中重點培養學生分析能力的提升，如何以及什么情況下進行定性分析以及定量分析，對于不同的樣品在進行分析的時候采取的分析步驟是什么，這些都非常有利于學生的實際應能力的培養，在教學過程中還要不斷的提出新問題，啟發學生對于新問題的思考，培養學生的創新及解決復雜問題的能力，同時注意學科間的交叉性，包括化學檢驗分析、生物化學、儀器分析需要的化學知識點。另一方面，應結合食品科學與工程學院目前已經建立的校企合作關系，建立能夠提高學生實踐能力的實訓或實驗項目，實現協同育人的效果，加強學生的知識與實踐能力的融合。

1.2化學教學要緊扣食品科學專業的最新發展動態和趨勢

為了讓教學的知識點與時俱進，在教學過程中，尤其是每節課上課之前，應舉例該節課程與目前最新的科研動態之間的聯系，尤其是化學知識點在食品方面的應用，讓學生充分了解本節課程的在食品中的應用，加強學生對知識點的理解，明白為什么要學習本節課的知識以及學生本節課知識點對食品學科的作用，以便激發學生的學習興趣。近年來，快速凍結、冷凍干燥、超高溫瞬時殺菌、新型食品包裝技術、生物技術、食品速凍包裝技術、食品快速檢測技術等蓬勃發展，同時也使得食品種類繁多，如昆蟲食品、花卉食品、超微食品、納米食品、高壓加工食品、疫苗食品、防輻射食品、仿生食品、“氣體”食品、“紙張”食品等等，呈現出豐富多采、爭奇斗艷的局面。在教學過程中，要不斷的鼓勵學生對社會上的一些食品方面的熱點問題多多給與關注，比如一些食品添加劑的違規使用，乙基麥芽酚應用在一些食用油的添加中，三聚氰胺違規添加在奶制品當中以及農藥的濫施，造成一些蔬菜的農藥殘留嚴重超標等等，這些問題都是食品方面的一些重大問題，要了解這些問題的本質，比如乙基麥芽酚為什么不能添加在食用油中，而可以添加在一些食品中，三聚氰胺為什么添加在奶制品中可以使奶制品的蛋白質含量增高，農藥殘留的檢測需要注意什么問題等等，這些問題的關注，可以更大程度的增強學生對食品的興趣，注意對這些知識點的重點講解，也使得課程內容更加的豐富，夯實學生的化學基礎，學生的應用分析能力也可以得到較大的提升。

1.3化學教學要與教學對象實際相結合

食品專業的的學生學習化學的目的是利用化學的知識點及一些化學結論來解決食品方面的一些問題，從而達到化學為食品服務的目的，而化學知識點的繁瑣的理論公式推導甚至一些反應機理的識記，則顯得異常的不重要，所以在教學的過程中，可以將這些大膽的給與拋棄，只需要讓學生掌握其公式的使用條件就可以，這樣可以適當的減少學生學習的難度，也減輕學生的學習的輔導，將學習的精力多多用到公式的使用方面，既可以減少理論教學時間，又可以增強學習效果。例如在無機化學熱力學的教學中，對于判斷反應自發性的判斷的盤踞———吉布斯自由能，則只需要記憶其使用條件，而判斷自發的推導可以省略教學。又比如有機化學教學中，取代反應中的SN1和SN2反應機理，則只需要讓學生記憶取代反應的結果，而對于二者的區別甚至機理反應過程，可以省略講解，不要求學生記憶。所以食品專業的教學過程中，應更多的加入實際應用的知識點，尤其是在食品分析，食品加工，食品保藏等方面的知識，即可以讓課堂內容更加的豐富，同時也可以提升學生的學習應用能力，為學生以后在從事相關的工作時解決一些復雜問題打下良好的基礎。

1.4化學教學應開設具有專業特色的綜合設計性實驗，培養學生的創新能力

為了提升學生的解決問題的能力，培養其創新能力，不但要在理論教學過程中應注意各個學科之間的相互聯系［6－7］，同時要注意在實驗教學中，增加綜合設計性實驗的比例，針對不同的專業開設不同的綜合設計性實驗，可以針對性的提升學生的綜合應用能力。比如對是食品科學與工程專業，可以開設一些飲料的抗氧化性的測定實驗等實驗，對于食品檢測專業，開設食品添加劑的檢測等實驗，食品質量與安全專業可開設對身體健康造成影響的食品中亞硝酸鹽等的檢測等具有綜合性質的實驗課程，在每次實驗前，教師給與學生一些實驗信息，并講解相關實驗要求，由學生查詢相關資料，了解實驗的目的、意義、原理及相關檢測方法，老師根據學生對實驗的了解情況適當給與引導及指導，鼓勵學生在實驗過程中善于發現并解決問題，重點注意實驗前處理好樣品的預處理、實驗方案的設計及實驗過程總可能出現各種問題。對于一些因實驗設備限制無法開出的試驗課程等，如液相檢測等，可以利用開課學院與第三方良好的合作關系，請第三方檢測單位的相關老師進行授課，這樣更加的突出專業性，讓學生的實踐能力進一步提升，適當建立無法開出檢測的實驗等。

1.5培養學生的高素質和道德水平

現代社會的競爭，本質是人才的競爭，而人才的的一個重要衡量的標準就是其是否具有高尚思想道德素質，所以課程改革的一個重要方面增加重視學生高素質和道德水平培養的內容，注重課程思政。目前課程思政建設已成為課程教學改革的重要方向，在每節課程適當的教學過程中，注重引入課程思政的內容，除了讓學生學習到理論知識以外，培養其高尚的思想道德情操，成為一個高素質的現代社會人才。比如在無機化學反應速率的講解時，要注意引入讓學生明白“欲速則不達”的道理;在有機化學講解農藥的有機化合物時，注意強調環境保護的重要性;講解酚類化合物時，以一些商人為了牟利，“乙基麥芽酚”的違規添加為例，強調不能為了眼前利益，而違法做事等等。課程思政的引入，不但可以豐富課堂教學的內容，更重要的可以培養一批高素質和道德水平的學生，讓他們為社會做出更大的貢獻。

2新課程特點

2.1理論內容特點

首先，重新調整課程體系，能夠將化學學科緊密結合食品專業特色，使課程體系與化學學科的交叉性更加明顯，不但可以使學生的學習更加具有針對性，學生的思想道德水平得到提高，學生的化學基礎也更加扎實，而且也可以提升食品專業學生的綜合知識應用分析實踐能力，讓學生理論和實踐結合的水平也得到提高，進而增強學生的的就業競爭力和社會競爭力。其次，新課程的教學避免了教學過程中的化學化和枯燥無味的一些公式知識點及機理的推導，課程知識點的講授更加的有針對性，更加突出化學在實際生產中的作用。同時新課程加強了講課知識點與國內外的生產、科研最新創新成果的緊密結合，專業即拓寬了學生的視野，學習到更多的知識，也培養了學生的科學研究精神，讓他們具有一定的科學的邏輯的思維分析能力和一定的創新精神和能力。再次，新課程在教學過程中增加與化學有關的思政教學，比如有機化學中具有污染性的有機化合物，通過講解，讓學生明白有機物給我們帶來生活方便的同時，也環境造成危害，應如何對待。同時一些對我們身體有害的有機物質應如何對待等等，這也是化學課程所要承擔的任務，這樣也可以改變單一的枯燥的教育方式，讓課堂教學內容更加的豐富生動，同時幫助學生樹立正確的人生觀、世界觀和價值觀，從而提升學生的思想素質和道德水平。

2.2實踐教學課程特點

(1)食品專業實踐教學目前主要是實驗教學，為了增強學生的動手操作能力，實驗教學應結合食品具體專業開設針對性的實驗課程，適當增加實驗教學的教學學時，讓實驗課程的學時與理論課程的學時達到1∶2，既可以深化實驗教學環節，又可以鞏固理論教學環節的教學成果，使二者相輔相成。(2)化學教學與當地的食品工業現狀相結合，提升協同育人程度。為了提升學生對知識點的認知能力，充分利用與食品生產企業、第三方檢測中心已經建立的良好合作關系，希望通過協商適當增加目前學生的實訓或實驗項目，提升學生的動手實操能力，開闊學生眼界，培養復合型人才。(3)在學校內部實驗條件允許的情況下，開設具有專業特色的綜合設計性實驗，培養學生的創新能力，如飲料的抗氧化性檢驗、食品中的乙基麥芽酚的測定等等，讓學生的創新能力得到提高。

3結語

綜上所述，通過對化學類課程的改革的實施，能夠使學生在有限的時間內不僅能夠掌握基礎化學知識，打實學生的化學基礎，同時又學到了很多有關食品專業的知識，使基礎化學知識與食品科學領域的知識有機的結合起來，讓學生具有扎實的化學基本功，為以后學習食品專業的課程打下堅實的化學基礎，讓學生在工作用解決復雜問題時(如食品保質、保藏中的反應速率、涉及到的化學反應等方面)提供可靠的幫助，培養學生綜合能力、創新能力和應用能力，改變學生的知識結構，實現知識和實踐能力的有效融合，為全面提高學生的整體素質奠定基礎。同時又可以對食品專業人才培養質量提升和特色化專業建設起到極大推動作用，對地方高校“新工科”人才培養的改革實踐也能起到較好的啟發、借鑒和示范作用，同時也可以培養出一批符合“新工科”要求高素質和高水平的學生。

參考文獻

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［6］陳銘祥，何樹華，陳御珍，等.改進無機化學實驗教學方法，提高學生實驗技能素質［J］.廣州化工，2021，49(03):130－131，162.

無機化學和分析化學的區別范文第3篇

[關鍵詞] 藥物化學；研究生；培養目標

[中圖分類號] G642 [文獻標識碼] C [文章編號] 1673-7210（2012）05（c）-0161-02

藥物化學學科是藥學領域中的重要學科之一，在我國高等藥學院校中肩負著中華民族藥業發展的重任，藥物化學學科的發展反映著高等藥學院校的現實，在相當程度上預示著一個民族或一個地區藥業的未來。它包括天然藥物化學和藥物化學兩個學科，是化學和生命科學相互滲透的交叉性學科，在人類防病治病的生命過程中起著十分重要的作用。天然藥物化學既闡明天然產物活性成分的性質，又研究天然活性成分的提取、分離純化技術、制備方法、結構鑒定及結構優化，以尋找新型先導結構為主要研究內容的學科，是中藥新藥研究開發及中藥質量研究的重要手段；而藥物化學是一門發現和發明新藥、合成化學藥物、闡明化學藥物性質、探索藥物小分子與機體細胞相互作用規律的綜合性學科。兩者均是以化學藥物為研究對象，為藥學領域尤其是新藥研究領域中富有創新性和挑戰性的重要學科。從學科的進展中，可以看出增強藥物化學學科建設既是歷史發展的需要，同時也是生物醫學背景下培養高質量藥學人才的需要，我們應適時調整專業培養特別是研究生培養目標，為社會輸送高質量優秀藥學人才。

1 藥物化學學科的進展及其培養目標

藥物化學學科在眾多醫藥高校中被列為國家或省級重點學科，也是國內最早授予博士學位的學科之一。縱觀藥學學科的發展，自上世紀40年代末國內藥學就形成了藥物化學、天然藥物學、藥劑學及藥理學四個二級學科，與藥學相關的化學更早就已經形成了無機化學、物理化學、有機化學和分析化學四個二級學科。當時無論是藥學的四個二級學科還是化學的四個二級學科，都只局限在本學科圈內完善各自的理論、方法及體系，形成早期藥學學科經緯分明的學科群環境，這種學科群環境分離于醫學和生物學之外。上世紀50年代，藥學的四個二級學科及化學的四個二級學科，都積極關注醫學和生物學進展，都希望利用醫學和生物學知識創造本學科的前沿，導致了藥學學科環境發生深刻變化。隨后，醫學和生物學的進步使病理、生理現象與藥物分子的依賴關系明朗化，從藥物分子的結構式既可以解讀它的化學性質，又可以解讀它的生物學性質，包括藥物化學學科在內的藥學四個二級學科形成的前沿方向存在廣泛聯系，這些聯系最終表現為二級學科的前沿方向之間出現交叉點，藥學二級學科的界線在醫學和生物學層面上模糊化，藥學二級學科的界線在醫學和生物學層面上更加模糊、廣泛交叉融合。上世紀60年代之后，醫學和生物學進步同樣引起化學家們的極大關注，出現了生物無機化學、生物有機化學、生物分析化學和物理藥學，生物學作為橋梁使化學學科之間的界線模糊化，特別是無機化學和分析化學在內源性標志物測定方向廣泛交叉，并于20世紀90年代迎來了化學生物學時代。如今化學的四個二級學科針對相同的醫學問題做著各自的事情，特別是在細胞化學領域廣泛交叉下，學科界線更加模糊。

可見由于醫學和生物學的進步，分子生物學、分子藥理學、生物化學、醫學、計算機模擬設計及藥代動力學的方法和技術向藥物化學中滲透，使藥物化學學科取得諸多方面的進展。這些進展深刻地影響著藥物化學的自身行為，制約著藥物化學專業的目標，現代藥物化學已與大多數人熟悉的經典藥物化學有本質區別，已由傳統的“化學”向“化學+生物學”到“化學+生物學+醫學”的模式轉變并已經被同仁廣泛認同且產生積極的影響，把握藥物化學學科發展，增強藥物化學學科建設，調整藥物化學學科教育目標特別是研究生教育的培養目標，已經不可回避。

2 天然藥物化學學科的進展及培養目標

天然藥物化學學科的發展經歷了漫長的歷史時期，至今，天然藥物化學已經成為一門成熟的學科。19世紀初，化學家們對已確定的大量天然化學成分的結構按照生源、藥理活性或結構進行分類，并不斷地揭示出不同化合物具有不同的生物合成途徑，如甲戊二羥的結構單元為萜類共有的生物合成材料，生物堿的前體是莽草酸和α-氨基酸等，即生活細胞合成天然化合物的奧秘被逐漸揭示。20世紀在“藥味”濃郁的藥學背景下，天然藥物化學學科得到迅速發展，以色譜技術如柱色譜技術廣泛應用于天然化合物的分離、純化，譜學技術（如紅外光譜、質譜、核磁共振）用于化合物的結構鑒定和生物活性試驗（如高通量篩選等）普遍開展為主要特點。有專家[1]預言，21世紀將是天然藥物化學發展最快的時期，其主要任務有用現代科學技術方法對傳統藥物實驗化、定性和定量化再評價研究；研究生藥基源化學成分以開發新的藥用資源，走可持續性發展道路；尋找創新藥物研究的候選化合物、發展新的天然藥物篩選模型及作用機制探討；設計合理的活性化合物提取、分離、純化工藝和仿生合成及吸收、分布、代謝、排泄和有效性/毒性；從分子水平探討生物進化；充分利用天然手性化合物資源，大力開展手性藥物研究。在研究生的理論教學方面，成熟的藥學院校中有相對較完整的教學體系和理念，并隨著國內外大藥學學科變化動態適當修正部分教學內容和教學任務，研究生在這種隨學科變化而不斷充實和完善的大藥學學科理論熏陶下，對學科的發展和相關學科的動態均有一定程度的認識和理解，待開展科學研究時更敏銳的科研思路和更有能力開展相關性實驗研究，這應歸為綜合性創新人才培養的一部分。但在過去的十多年間，新增專業普遍化、招生規模超常化、培養目標模糊化、課程設置隨意化和經濟利益主導化的辦學行為給藥學教育帶來了一些不確定因素[2]，致使研究生的專業課程培養目標還有待進一步加強和完善。筆者認為藥物化學學科研究生的培養應加強從理論到實踐的教學。鑒于筆者主要從事天然活性成分教學及科學研究工作，下面從偏向于天然藥物化學方面的藥物化學研究生理論教學方面，在原有教學成果基礎上，提一些個人看法，便于進一步提高教學質量，培養更優秀的高層次藥學人才。

高等天然藥物化學是一門重要專業課，是天然藥物化學方向研究生不可或缺的一門課，上好這一課程，對培養天然藥化研究生的質量起著重要作用，它囊括了多學科交叉內容。這門課是在天然藥物化學基礎上開設的，重點介紹天然活性成分研究的思路和新動向，拓寬天然化合物類型，如海洋生物及低等植物獨特的次生代謝產物結構類型[3-4]等，更深入地闡明其結構的波譜及光譜特征，使學生對天然藥物化學領域有更全面、更深入的認識和理解，為今后科研工作打下基礎。除加強高等天然藥物化學教學外，還應豐富相關課程內容，如在高等儀器分析教學中增加如太赫茲時域光譜[5]之類的新方法、新技術；增加天然產物研究進展相關內容，如如生物轉化技術[6]、藥物動力學[7]、分子生藥學[8]、轉化醫學[9]、基因工程、高通量篩選、中藥復方研究方法、天然產物活性篩選新技術和中藥質量控制等藥學研究成果。

3 小結

藥物化學學科是藥學領域中的帶頭學科，是化學和生命科學相互滲透的交叉性學科，在人類防治疾病過程中起著不可替代的作用。目前，生物醫學模式下的藥學教學模式已在藥學院校中被廣泛認同并產生著積極的影響，但是新增藥學專業的師生對這種辦學模式并不太熟悉，不能很好地在藥物化學學科教學中發揮作用。充分認識藥物化學學科在高等藥學教育和民族藥業發展的重要地位，調整我們的教學目標，培養高水平藥學專業人才，加強新增藥物化學專業研究生教育，需要多方面的努力，其中優化教學內容、整合師資力量、提高教師隊伍專業化水平等途徑可以實現使教學質量大幅度上升。

[參考文獻]

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無機化學和分析化學的區別范文第4篇

本文就找出那么幾對看似是孿生的專業，讓大家來辨別一下。

生物技術 vs 生物工程

這兩個專業都屬于生命科學學院，差別在于“技術”和“工程”，從字面上，基本無法很清晰地分析出區別。它們在學習的前兩年的基礎課程有很多重疊的部分，但是進入專業課的學習后，就開始走上不同的道路。

最大的區別在于，生物技術是理科，而生物工程是工科。前者偏理論，后者注應用。

生物技術學習的是生命科學的基本理論和系統的生物技術的基本理論和技能，學習的內容偏于理論，從微生物到細胞到分子到基因，一切都是為了向更高端的生命科學發展而努力，所以很多學生都會考研或是在研究機構做研究工作。

而生物工程相比生物技術來說，誕生的時間要晚一點。它是以生物科學為基礎，應社會之需要而興起的，所以更注重應用。簡單來說，就是對生物進行創造和設計，在分子、細胞、組織和個體這些不同的層面上，對生命有機體進行新的改造，比如利用固定化菌體或固定化酶來大規模生產果糖漿來代替蔗糖。生物工程需要學習不少藥學相關的課程，很多學生畢業后都進入了生物醫藥這樣的高新技術產業做工藝和裝備的研究、開發和設計工作。或者是進入政府的工商稅務、海關、藥檢等部門從事監管工作。

高分子材料與工程 vs 材料科學與工程

想必大家已經發現這兩個專業最大的差別了：“高分子”和“材料”。有機高分子材料是材料中種類非常豐富的一個大類，橡膠和塑料都屬于高分子材料。材料科學與工程的“材料”里并不包括有機高分子材料，它研究的是金屬材料和無機非金屬材料（如陶瓷、水泥、混凝土材料）。

雖然都是材料，不過最大的區別在于，高分子材料與工程和化學的關系緊密，而材料科學與工程和物理相伴。這一點看看它們的課程設置就明白了。前者要學習無機化學、分析化學、有機化學和物理化學，基本涵蓋了所有基礎化學課程。后者則要學固體物理、量子力學和材料物理等課程。在學習的內容上，它們就很不一樣。

就業方面，高分子更注重新型材料的運用和研發，反而是一些和化學沾邊的公司更需要這一專業的學生，比如著名的陶氏化學。當然，說到橡膠和塑料，化工、汽車、電子、航空等行業同樣需要相關人才。而材料科學與工程專業的學生在傳統機械制造類行業更有優勢，比如航天、船舶、重工業的相關企業。

環境科學 vs 環境工程

讀到這里，也許你已經猜到了，這兩個專業最大的區別在于前者偏理論，后者重實踐，理學vs工學。的確，前者更多地注重在科研方面，而后者則注重在工程上。

環境科學專業的學習內容比較宏觀，比如一個地區的生態環境的營造、環保的規劃。學的是理學，對環境化學、環境毒理、環境微生物等方面的研究，偏重于理論上的學習。

相比之下，環境工程屬于工程類專業，它的應用性要強得多，很多課程都是實打實地去學如何控制污染，比如水污染控制、大氣污染控制、固體廢棄物全過程管理，以及環境的評測。

有人開玩笑地說，這兩個專業的區別在于，環境科學是指認垃圾的，而環境工程則是處理垃圾了。這種說法或許不完全正確，但可以給我們參考。

計算機科學與技術 vs 電子信息科學與技術 vs 電子科學與技術 vs 光信息科學與技術

首先，讓我們鎮定一下，千萬別被這一連串的“科學與技術”給繞暈了。這四個專業，都和物理、計算機密不可分，但是細究起來，差別卻不小。

從學習內容上來看，計算機主要學習計算機軟件、硬件和應用系統的學習，學的是計算機。電子信息學的是如何獲取、傳輸、處理和設計電子信息系統，偏重在電路和電子上，它的口徑比較寬，電子、信息技術和計算機都有所涉獵，我們日常生活中所使用到的電信、廣播、雷達、聲吶和導航都是它的應用領域。電子科學與技術是信息科學和材料科學的交叉學科，學習的是各種電子材料、元器件、集成電路等的設計、制造和相關的知識。最后一個光信息則是現代光學和信息科學緊密結合的專業，研究的是如何用光取代電信號對聲音、圖像和數據等信息進行處理，比如光纖通信。

無機化學和分析化學的區別范文第5篇

目前，催化原理的教學主要是采用“講授知識—教師演示—學生模仿練習—教師總結”的方式。這種教學方式能夠促進學生理解催化基本概念和原理，但是不利于培養學生發現問題—分析問題—解決問題的能力，更難以激發學生的自主性和創造性學習。當然，催化原理教學內容中的反應動力學部分要靠數學推導，因此適當采用傳統的教學方式是必要的。但是，對于不同催化劑體系的理論，要有效地實現教學目標，案例教學法就顯得非常重要。一些教學實踐表明：通過案例教學法講授催化基本概念和原理，學生能明顯提高學習興趣、自學能力、分析問題能力和實驗設計能力；同時，理論考試成績和文獻閱讀能力也能夠得到提高。事實上，催化原理課程往往是在學生完成無機化學、有機化學、分析化學和物理化學等基礎課程學習之后開設的。催化原理中涉及的基本概念和原理，都與這四大基礎化學課程密切相關。但是，學生們在學習催化原理過程中往往忘記聯系已學知識，對基本概念和原理死記硬背，教條地處理問題。而精心設計的案例，可以引導并幫助學生總結和歸納基礎課程的知識，分析和發現已學知識與新知識的關聯，讓學生認識到催化原理是始于基礎化學而又有別于基礎化學的，這樣就加深了他們對催化基本原理的理解，同時也培養了其分析問題和解決問題的能力。

二、案例教學法的問題

在實際教學中，由于教師對案例教學法了解不準確、案例庫建設不足等原因，案例教學的實施常常存在下面一些問題。

（一）案例教學內涵理解存在誤區

很多授課老師把案例教學法簡單理解為舉例子。實際上，兩者是有本質區別的。案例教學中學生是主角，居于主要地位，由學習的客體轉變為主體；而舉例教學中授課教師是主動的，居于主導地位。案例教學是引導學生通過對案例本身的分析、交流、討論，做出相應的判斷及決策，提高分析問題和解決問題的能力，幫助學生較深刻地把握和理解基本概念和原理；而舉例教學是在講授完基本概念和方法的前提下，讓學生通過例子理解和運用知識。值得指出的是，催化原理案例教學中的案例，必須具有典型性、完整性、啟發性和真實性。

（二）案例庫建設不足

催化原理的教學往往是通過實例的歸納總結來闡述基本概念和理論。選用實際的催化劑或催化反應例子為素材，能夠增加教學的生動性和趣味性。但是，教師不能把案例教學簡單地理解為對實際例子的歸納和總結，它應該是一種由教師提出問題并讓學生去分析和解決問題的教學方法。國內的催化原理案例教學尚處于發展階段，盡管關于催化劑和催化反應的相關實例非常多，但是能夠通過合理的設計和提煉成為符合案例教學要求的案例數目仍很有限，特別是結合能源化工生產的案例。

（三）教學對象背景復雜

催化原理是多數化學工程學院開設的選修課程。由于選課學生的專業不同，而不同專業的課程設置有差別，導致選修該課程的學生理論基礎差別較大。因此，教師一方面需要調整理論講授內容，采用案例教學培養學生的學習興趣和運用理論去分析、解決問題的能力；另一方面應該在引入案例教學時考慮學生的知識儲備，特別是對化學相關基礎知識的掌握情況。

三、單一典型案例教學