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摘要：中國人自古喜愛飲茶，在飲茶過程中將其飲茶習慣與中國禮儀文化相結合，形成具有代表性的茶文化。中國茶文化經由上千年的傳承與發展，其中蘊含著極為深刻的哲學理念。本文以中國茶文化的發展歷史作為切入點，分析中國茶文化中所蘊含的哲學思想，進而探究中國茶文化中哲學思想對當代社會發展的啟示。

關鍵詞：茶文化；哲學思想；社會發展

中國古人將飲茶藝術與傳統習俗相結合，進而形成獨具一格的中國特色茶文化。中國茶文化經由千年發展與演變，受到道家、儒家以及佛家等哲學思想的影響，對當代社會發展產生深遠影響。

1中國茶文化的發展歷史

1.1茶文化的誕生

對于茶葉，我們能夠對其追溯至遠古神農時期，商周到西漢，茶的藥用功能被大家熟知，魏晉時期茶才作為普通的飲品走入大家的視野。此時，茶文化有了雛形，但茶文化真正誕生無疑是《茶經》的公開問世，這也是我國時間最為久遠且較為完整的茶學名著。《茶經》對歷代茶文化做出系統性的總結，同時對烹茶、飲茶藝術做出更為全面性的分析。在唐朝后的幾千年歷史發展長河中，茶文化也由此走向繁榮發展時期，進而走進千家萬戶之中。

1.2茶文化的繁榮

經歷了唐朝，宋朝的茶文化開始走向了繁榮。在唐朝制茶工藝以及煮茶手法的基礎上宋朝進行了創新與傳承。無論是團餅茶的制作工藝還是貢茶制作工藝的發展，都是宋朝茶文化繁榮的體現。貢茶中蘊含的禮儀，被大眾所接受，從而豐富了宋朝茶文化的內涵。除此之外，斗茶、分茶也是宋朝茶文化的特色，用比賽的形式來品鑒茶葉的品質，用表演的方式來展現倒茶技藝，至今影響深遠。

1.3茶文化的全面發展

到了明清時期，經歷一系列政治改革后，茶文化迎來鼎盛發展時期。明代時期，中國民間的制茶技藝日益成熟起來，在明中后時期逐漸開始形成以炒青茶為主的茶文化發展格局，茶葉類型也逐漸開始趨向于多樣化發展，這也打破了當時市場單一化的茶葉類型售賣情況。精妙的茶藝技術結合精美的烹茶工具，將中國茶文化藝術內涵體現得淋漓盡致，為后期的茶文化發展奠定堅實的基礎。

2中國茶文化中蘊含的哲學思想分析

2.1中國茶文化中的道家哲學思想

中國茶文化蘊含的傳統道家文化，對于當代和諧社會發展起到深遠的影響。以道家思想文化所強調的“天人合一”理念為例，這點在中國茶文化中得到體現。道家提出，人與自然存在著密不可分的聯系，二者并非是兩個相對來說完全獨立的個體，而是作為一個系統化的整體存在于大自然中。在大自然中，萬物都會經由演變最終發展成相對來說較為穩定的關系。因此，道家思想強調人們必須尊重并愛護大自然，順應大自然的發展規律，進而實現人與自然的和諧共處。我國《茶經》汲取道家哲學思想精髓，將“天人合一”作為茶文化發展的核心靈魂，而道家在茶文化發展過程中發現茶葉最為顯著的特征即為和平。由此，道家子弟在哲學思想發展過程中熱衷于將茶文化融入其中，推動道家哲學思想完善發展，進而成為中國茶文化哲學思想重要組成部分。

2.2中國茶文化中的儒家哲學思想

中國茶文化蘊含豐富的儒家哲學思想，儒家哲學思想崇尚“中庸之道”，是中國人民對和諧、和平社會以及友好精神的追求與認識。中國茶文化講究飲茶靜心、以茶禮仁，和諧也由此成為中國茶文化體系所形成的重要特色。我國唐朝禮部員外郎在其所著作的《茶述》提出，人們能夠通過飲茶平復自己的心境，進而產生雅致、簡潔的韻致。另外，儒家哲學思想強調，想要達到中庸和諧的境地，必須充分結合禮儀的作用，加強人們的基本準則和行為規范的管理。中國人民受到儒家哲學思想的影響，在日常行為舉止中更為注重禮儀，這也是儒家哲學思想一直所提倡的。我們在中國茶文化體驗過程中，能夠感受到茶文化所帶來的和諧效果。在中國茶文化中強調在烹茶飲茶過程中需要講究茶禮。我們在現代日常生活中也能夠發現，客人來訪時往往都會用到茶對客戶進行招待，這也能夠體現出中國人民熱情好客的禮俗。

2.3中國茶文化中的佛家哲學思想

在佛家哲學思想中，我們耳熟能詳的一句則為“普度眾生”，這也是佛家開宗立派的核心根本，也是每一位佛家子弟必須嚴格遵守的行為準則。將佛家哲學思想融入到中國茶文化哲學思想文化體系之中，提倡佛家子弟引導人們保持清凈無欲的態度，保持內心深處的純凈清明。中國茶文化最早與佛家產生聯系，僧俗習慣于從飲茶中品味苦，進而幫助僧人對佛法進行參悟，最終參破苦諦。在我們的日常生活中，會遇到非常多的煩惱，最終歸結于對這件事放不下。在我國佛家文化中更為強調人需要無欲無求，放下自己的執念。佛家文化非常倡導坐禪，而人們在坐禪時能夠通過飲茶進行提神醒腦，幫助人們更好地進行修行。佛家思想更為追求純和且不為外界事物所干擾的境界，還自己內心一片凈土，這些良好的品質與茶文化存在非常多的相似之處。由此，飲茶這類習慣，是被佛家所推崇的。

3中國茶文化中哲學思想的啟示

3.1“和而不同”理念推動社會和諧發展建設

我國儒家思想所提倡的“和而不同、中庸尚和”是中國傳統文化重要理論之一，這對我國當下社會發展過程中，各個城市以及各個區域之間的合作起到指導性作用。若只是單純地憑借文字對這句話進行表述，難以讓人理解，并且無法給人帶來深刻的感悟。中國人憑借茶這一文化物質載體，將深刻感悟引入到茶文化哲學思想之中，這樣更容易被大家所理解。在社會主義建設中矛盾隨處可見，面對矛盾與沖突我們就要堅持和而不同，尊重個體差異，才能促進社會的發展。結合我國區域協同發展政策來看，以珠三角、京津冀協同發展建設為例，這些城市各自存在獨有的功能，卻也在和而不同的理念下發展，推動社會和諧發展建設。

3.2“天人合一”理念加快生態文明體制改革

我國道家學說所提倡的“天人合一”中的“天”指代大自然。道家學說強調從人應當順應并效法于大自然，這也與《道德經》之中所提及的“人法地、地法天、天法道、道法自然”一致，道家學說認為自然是人道最終所追求的境界，而天與地都是自然的具體體現，一般來說，天被泛指為自然，因而自然通常也被簡稱為“天”。生態文明建設作為中國民族永續發展的根本大計，關系人民福祉、民族未來，也是中國民族偉大復興的重要發展戰略任務。人與自然是生命的共同體，人類應當尊重、順應并保護自然，這一觀點與茶文化之中所提出的“天人合一”思想相應和。我們需要推動人與自然和諧共生的建設，為人民提供優美生態環境的同時，也能夠解決當代生態環境突出的問題，堅持以保護優先、自然恢復為主的改革方針，進而形成資源節約、自然生態環境保護的生產格局、產業結構以及生活方式。茶文化中哲學思想歷經幾千年的發展，不僅對當代社會發展指引道路，也對人與自然環境的關系進行更為準確的論斷。在當代社會經濟發展背景下，人們在思考人與自然相處方式時，通過飲茶能夠感悟到大自然的饋贈，對于問題的思考也能夠擁有更為清晰的答案。

3.3“自省其身”理念提升個人素養和責任感

中國茶文化的創建與發展都是從僧侶開始，因此，茶文化蘊含著佛家文化思想內涵，禪茶幫助人內心清醒，使人在坐禪過程中頓悟。茶學研究者認為，茶與禪二者之間是相通的，佛家歷經2500年的發展歷程，其文化體系極為龐大且內涵非常豐富，僧人能夠通過禪茶進行“自省其身”，在當代社會中能夠體現其重要價值。由“見賢思齊焉，見不賢而內自省也”也能夠看出，“內省”不僅是佛家所推崇的原則，同時也是儒家所高度重視的觀點。外來文化的侵蝕導致當代青年大多存在盲目自信的問題，并且缺乏責任感。當代青年對人生缺乏思考，若在錯誤發生后，狹隘的將錯誤歸結于他人，而不是去主動“內省”，那么會不利于青少年的成長。茶文化中包含佛家所提出的“自省”理念，也蘊含人與人之間待人處事的基本要求，這些都是中國傳統文化中不可或缺的一部分。由此，當代青年應當意識到茶文化中“內省”的實際意義，在發生錯誤后主動反省并發現自己所存在的不足之處，進而提升個人素養、社會責任感以及家庭責任感，成為當代社會發展需要的高素質人才。

4結語

中國茶文化作為我國優秀傳統文化重要部分，具備完善的哲學思想文化體系，同時也對哲學思想起到較強的實踐指導意義，對現代人類社會發展產生積極影響。我們應當深入研究并積極推廣茶文化，在社會實踐活動中對這些哲學思想進行實踐，發揮茶文化中哲學思想所具備的影響力，進而深化人生境界，引導人們走向更為長遠的發展道路。

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作者:陳喆 單位:景德鎮陶瓷大學