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論文摘要:在當前大學生心理健康越來越受到全社會關注的形勢下,高校圖書館要充分發(fā)揮自身的優(yōu)勢,積極參與大學生心理健康教育中來。深化圖書館的服務意識和教育職能,做好知識教化、道德教化、情感教化三位一體的教育功能。借助圖書館的閱覽導讀工作將閱讀療法運用到實際工作中去,積極幫助有心理障礙的同學走出誤區(qū)。
高校圖書館作為全面收藏各種知識信息載體、保存人類文化遺產、開發(fā)信息資源,進行社會教育職能提高全民素質的陣地,正日益受到社會各界和人們的注目。因此,在新時期教育方式轉化進程的今天,我們應將這些知識財富全方位、多角度地對學生進行影響,激發(fā)他們的審美情趣,陶冶他們的情操,改造他們的世界觀,豐富他們的內涵,為深化圖書館的服務意識和教育職能做好知識教化、道德教化、情感教化三位一體的教育功能。并積極參與到大學生心理健康教育中來,使學生在學習專業(yè)知識的同時,建立一個健康向上的心理,如期學成離校。為此,我們要根據(jù)當前大學生的總體心態(tài),盡早地嘗試“閱讀療法”,去幫助那些有心理障礙的同學走出誤區(qū)。
一、何謂閱讀療法
“閱讀療法’.又稱“圖書療法”。在西方已有幾百年的歷史,在我國也源遠流長,目前仍受國內外醫(yī)學界和圖書館界的普遍重視。它可廣泛用于多種疾病的輔助治療和早期預防。尤其是心理病和心理障礙的治療。它主要是根據(jù)不同病人的病情、心理狀況、智力水平、個人興趣和博學程度等為病人推薦不同類型的能夠解決實際問題的圖書,來幫助病人堅定戰(zhàn)勝疾病的信念,改善病人的情緒,排遣病人對疾病的優(yōu)慮,以最終緩解或解除其心理障礙的一種圖書閱讀輔助治療方法。
圖書具有營造良好心情,松弛緊張心理的作用,同時也可以激勵培養(yǎng)人的意志。特別是近幾年,越來越多的人對閱讀療法持肯定態(tài)度。
二、閱讀療法的作用機制
閱讀療法之所以能夠治病,就在于圖書它傳達給讀者的情感恰好減弱或抵消了郁藏于讀者心中的不利身心健康的情感,從而緩解、減輕了讀者的病情,調整保證了機體與其生存所在的環(huán)境保持細致的平衡,這就是閱讀療法的作用機制。
早在幾千年前的遠古時代,祖國醫(yī)學就有七情失衡致病之說。七情,就是喜、怒、憂、思、悲、恐、驚七種情志。人的情志是在機體的正常調節(jié)下,隨著外界環(huán)境各種條件的刺激而產生的種種反應性活動,一般屬于正常的生理現(xiàn)象,不會引起疾病。但如果情志活動過度,潑動過于劇烈,或持續(xù)過久,每易影響機體內陰陽平衡失調,臟腑功能紊亂、經(jīng)絡阻塞、氣血不和,成為疾病發(fā)生的條件。不同的情志變化,可以影響不同臟器,產生不同的病理和癥狀。如喜傷心,則血氣散,不能上奉心神,神不守舍,可以出現(xiàn)失神、狂亂等證候。怒傷肝,則肝氣上逆,血隨氣而上溢,則面赤,氣逆,甚至吐血,嘔血,昏厥卒倒。憂思傷脾,使脾氣郁結,結于胸腹,于是胸院痞塞;脾氣受傷,運化無力,則飲食不思,消化不良。悲優(yōu)傷肺,則肺氣抑郁,甚至耗氣傷陰,而致形瘁氣乏。驚恐傷腎,則精氣內奪,腎氣受傷,氣陷于下,可見二便失禁等癥。正如《素問.陰陽應象大論》說:“怒傷肝,喜傷心,思傷脾,優(yōu)傷肺,恐傷腎?!蓖瑫r,七情致病,不僅能傷及五臟,而且能使人體氣機紊亂,氣化功能發(fā)生異常,使五臟之氣的平茜協(xié)調關系受到影響,正如《素問,舉痛論》說:“怒則氣上,喜則氣緩,悲則氣消,恐則氣下,驚則氣亂,思則氣結?!?/p>
七情致病,雖然各有所傷,但從臨床實際情況來看,多與心、肝、脾三臟關系密切。如喜、驚、恐都能影響心主神明,出現(xiàn)心悸、失眠,甚至精神失常;悲、優(yōu)、思,皆能影響脾的運化功能,出現(xiàn)脫腹脹滿,食欲不振,久則肌肉消瘦;郁怒不解,能影響肝的條達和疏泄功能,出現(xiàn)脅肋脹痛,急躁易怒,暖氣等癥。
總之,七情亦是內傷疾病發(fā)生的主要致病因素。這種病變因素,是人與外界事物接觸后產生的,也就是各種精神活動的具體表現(xiàn),隨著不同事物、不同環(huán)境的影響,而有不同的變化。人在大自然中必須和周圍環(huán)境密切接觸,情志時刻在活動變化,但是雖動而有節(jié)制則無傷。因此,人的精神面貌,思想狀態(tài)對疾病的發(fā)生與發(fā)展至關重要,影響很大。它既可使人發(fā)生疾病,又是戰(zhàn)勝疾病的重要條件。所以,我們要盡早采用閱讀療法,充分調動人的積極因素,用閱療去解除病人的精神負擔,端正他們對待一切事物和環(huán)境的態(tài)度,從而戰(zhàn)勝心理障礙,解除心理疾病。
一些業(yè)內人士說,如果病人在治療期間能夠通過閱讀重新領悟人生,取得一些積極的認識,那將是對常規(guī)療法的極大配合,有時在療效上甚至遠遠勝過藥物。然而,由于人與人之間有生活經(jīng)歷、文化水平等各方面的差異,對同一作品領悟的結果是不一樣的,有的人的領悟是積極的,積極到可以救人,有的人的領悟是消極的,消極到可以殺人。有人領悟到人生就是受難,拼搏也是白搭,相反的領悟會把情緒向相反的方向調節(jié),閱讀帶來的療效也就截然不同,所以實施閱讀療法,推薦讀物的環(huán)節(jié)十分關鍵,要把握一些基本的原則,其中最基本的原則之一就是當患者情緒或態(tài)度偏執(zhí)的時候,不能再推薦可能引導患者進一步向偏執(zhí)方向發(fā)展的讀物,例如,歷史上中國曾有相思加肺病的女子讀紅樓夢而加重病情,命喪黃泉??傊?,推薦讀物首先應考慮到過于悲憤的人要給他推薦令其高興的書,過于興奮的人要給他推薦促其冷靜的書,而不能以悲添悲,以優(yōu)濟優(yōu),在其閱讀過程中要細心觀察,以防領悟走偏,適得其反,一旦發(fā)現(xiàn)患者領悟上出現(xiàn)偏差,要設法終止其閱讀活動。
每人都是社會中的一員,王波等人曾說,人在社會生活中建立的大部分與他人的關系是通過各種事件形成的,當與他人及事物之間的關系處在不平衡狀態(tài)時,就會體驗到不愉快,這種不愉快的體驗可以作為一種動機,驅使人采取競爭等多種方式,參與或制造一些事件,將不平衡狀態(tài)轉化成平衡狀態(tài),但是如果這種不平衡的狀態(tài)長久得不到扭轉,不愉快的體驗長期郁積,人就有可能被擠逼到疾病那兒去。閱讀的可貴就在于人們通過它可以進人到一個虛擬的現(xiàn)實世界,在這時你或許會發(fā)現(xiàn)一個叫作0的人,他跟你的經(jīng)歷、性格都十分的相似,可是他卻比你更貧窮、更弱小、更倒霉、更悲慘。在閱讀之前,你可能只和單位里叫作0的人相比較,那個人根本不如你或同你差不多,但他卻借著某個事件飛黃騰達,志得意滿,引起你的憤蔥和不平,閱讀之后,你開始嘗試和0比較,結果在后一個中,你找到了平衡,找到了愉快,也找到了健康。這就是通過閱讀悲劇性的讀物,以書中人物的不幸沖垮自己胸中的塊壘,來扭轉或扔掉不良情緒,達到防病治病的目的。
三、針對大學生心理障礙類型、開展閱讀療法新嘗試
(一)大學生心理障礙類型
1.大一綜合癥。一些學生以前都是按照家長設計好的路一步步走到今天,在大學這個什么都要靠自己的地方,卻失去了目標,不知道該干什么,于是便不知所措,產生恐慌心理。還有一些學生進人大學前是學校的尖子生,但進人大學之后,由原來的尖子生在蕓蕓驕子中成為普通生或后進生,這種反差會使他們產生強烈的挫折感和失落感,甚至自卑、失望,自暴自棄,產生無形壓力,影響大學的學習和生活。 2.人際交往心理障礙。大學生與人交往和相處的經(jīng)驗相對較少,他們對良好的人際關系抱有極大的期望,希望能建立和諧、真誠的人際關系,但是,這種期望又往往過于理想化,對別人要求或期望過高。因此,他們一旦在人際交往中遇到挫折,就會造成對人際關系狀況的不滿,把交往失敗的原因僅僅歸結為對方對自己的誤解,導致其心理的封閉,失去了與他人溝通的愿望,在被動交往的過程中產生焦慮、恐懼等心態(tài)。
3自我認知障礙。近幾年人學的大學生中獨生子女越來越多,在家都是衣來伸手,飯來張口,受到過分保護和寵愛。他們心理特別脆弱,承受挫折和適應環(huán)境的能力差,缺乏對自己、他人、社會的正確認識和評價,面對復雜的社會生活感到茫然。
4.就業(yè)心理障礙。由于現(xiàn)實生活競爭激烈,就業(yè)不容易,大學生在擇業(yè)過程中往往心理準備不足,美好的愿望有時會被無情的現(xiàn)實擊得粉碎。復雜的心理使他們極度焦慮,如不及時加 以疏導,就會產生心理障礙。
5.戀愛心理困惑。戀愛是以感情為基礎的,隨著戀愛的進展,雙方必然在心理上發(fā)生很大的變化,如果情緒反映過于強烈,就會影響到身心健康。大學生由于人生經(jīng)歷少,心理尚不成熟,在戀愛中難免出現(xiàn)各種問題,很容易形成心理障礙。
總之,這些因精神和情緒因素而引發(fā)的癥狀和亞健康狀態(tài),我們可以通過閱療與文獻中的精神分享相互作用來進行治療。不同程度地矯正他們病理性情緒狀態(tài)、減輕環(huán)境給人的壓力。
(二)嘗試閱療概括幾種有益形式
1振奮精神。高校圖書館的書刊,具有質量高,內容新,積極向上的特點。大學生因失戀,學習成績差,人生目標不明確等原因而導致精神頹廢,通過讀書可以振奮精神,增強意志力,控制情緒,克服困難。
2.排遣煩惱。大學生因心理困擾得不到宣泄和疏導而造成的抑郁、焦慮、孤獨、自卑等情緒,往往是揮之不去的。在閱讀的過程中,讀者就會不由自主地與作者的感情進行交流消除煩惱。通過閱讀,會逐漸建立起健康平和的心態(tài),松弛情緒,排除煩惱,愉悅身心,增強自信心。
3.拓寬視野。大學生有些心理問題是由于視野不開闊,高校圖書館在開展閱覽導讀服務工作的同時,要特別注意觀察了解那些有心理障礙的同學,在調查了解學生心理狀況基本情況之后,因人而異地采用一些服務方式和內容,大膽嘗試,積極探索,有目的的實施圖書治療服務。
4.獲取知識。圖書館中許多心理方面的書刊都是心理專家們在心理咨詢工作中的經(jīng)驗總結。僅就交際方面就有《交際與口才》、《做人與處世》、((涉世之初》等書刊。它們是指導大學生如何做人、如何交際的良師益友。任何一位心理醫(yī)生、輔導員、父母親人,都不像這些書刊那樣全面系統(tǒng)地反映出大學生交際中普遍存在的問題,并提出如何解決的辦法。
關鍵詞:醫(yī)學細胞生物學;教學;實踐
中圖分類號:G642.0 文獻標志碼:A 文章編號:1674-9324(2014)42-0100-03
醫(yī)學細胞生物學是從細胞整體、顯微、亞顯微和分子水平等多個層次,來研究細胞結構及功能的學科[1],其理論及技術已經(jīng)滲透到基礎和臨床醫(yī)學的各個方面,是當前醫(yī)學生物研究最活躍的前沿地帶。作為高等醫(yī)學院校重要的必修課,它起到承上啟下的作用。
如何通過教學內容和組織形式的優(yōu)化整合,來提高教學質量,讓學生在掌握基礎理論的情況下,形成系統(tǒng)的全局觀,提高知識遷移能力和實踐綜合能力,培養(yǎng)良好的科學素養(yǎng),成為高校醫(yī)學細胞生物學教改的重要內容之一。為此本文結合實踐教學過程,談談在教學中的一些心得體會。
一、精選教學內容
精選教學內容包括教學中教材的選擇組合、教學內容的優(yōu)化和更新[2]。
細胞生物學是生命科學的基礎學科,內容涉及許多相關領域,如生物化學、遺傳學、分子生物學、組織胚胎學、生理學、病理學等[2]。因此現(xiàn)行醫(yī)學細胞生物學教材普遍篇幅較大、知識覆蓋面很廣,以人民衛(wèi)生出版社陳譽華主編的《醫(yī)學細胞生物學》為例,分為細胞生物學概論、細胞結構和功能、細胞的社會學、細胞基本生命活動、細胞工程五個部分,共17個章節(jié)。而目前臨床專業(yè)的細胞生物學的理論學時安排為40學時,如果授課時每章面面俱到,不但與后繼學科內容重復,而且學生勢必覺得內容繁雜,重點不突出。因此在有限的學時內,如何對教學內容進行合理取舍,如何將條理清晰、重難點分明、容量較大的知識點系統(tǒng)地傳遞給學生,是應該首先進行思考的。
在教學實踐中,首先在教材選用上,進行主教材和輔助教材的結合使用。主教材采用科學出版社楊撫華主編的《醫(yī)學細胞生物學》。其最大特點在于線條清晰、內容濃縮、重點突出、框架分明。對于剛從中學進入大學的學生來說,這種風格讓其容易很快掌握所學知識點的整體框架和相互關系,不會陷入過多繁冗的細節(jié)之中而迷惑。輔助教材采用人民衛(wèi)生出版社陳譽華主編的《醫(yī)學細胞生物學》。其優(yōu)點在于各個知識點講解得透徹詳實,知識面輻射廣,案例較多。在授課上,以主教材拉章節(jié)線條和框架,在對重要知識點擴展時,讓學生參閱輔助教材的相關內容,進行知識拓展和遷移。讓其在學習中慢慢地參悟自我學習的思維方式,學會如何有效學習。
其次,優(yōu)化和更新教學內容。備課時,查閱下游課程,如生物化學、分子生物學、組織胚胎學、生理學、病理生理學,了解細胞生物學與它們的銜接、滲透、重復部分,做好對后繼課程的鋪墊作用。對重復的內容要淡化或舍去,對延伸的內容要講透。比如細胞膜與物質轉運這部分,離子泵內容涉及到生理、病理、藥理的一些知識點,因此這一部分必須講透講深,結合案例進行分析。比如核糖體章節(jié)中的蛋白質合成過程的內容,在生物化學課程中,會深入學習,因此在這里只需要簡單地介紹核糖體的結構和功能,其余設為學生自學內容[1]。再如信號轉導部分,這部分新名詞較多,轉導路線繁雜,內容有一定難度。雖然在生物化學中將詳細學習,但由于該內容會影響學生對后繼課程如生理學、藥理學等知識點的理解,因此在細胞生物學教學中,應該抓主線輕細節(jié),讓學生建立一個受體、配體、信使、細胞信號轉導特點和路線的宏觀整體印象即可。此外,對于教材內容要及時更新,將各個章節(jié)的一些最新動態(tài)、前沿專題引入。
二、優(yōu)化教學方法和形式
(一)重視案例引入,增強學生學習興趣,加強基礎學科的學習[1]
由于授課的學生將來都要進入臨床,他們關注的重點常為所學的知識是否有利于未來的臨床工作。因此,經(jīng)常會有初學者問我,學習細胞膜、細胞器這些內容,到底和今后的臨床或者科研工作有多大關系?
因此在緒論部分,重點介紹了細胞生物學的發(fā)展沿革,特別是近年來的前沿領域和重大發(fā)現(xiàn),同時特別介紹了在醫(yī)學領域的應用實例。如2001年以來的生理或醫(yī)學諾貝爾獎、化學獎的獲獎內容,包括2001年生理或醫(yī)學獎“發(fā)現(xiàn)細胞周期調控的分子機制”、2002年生理或醫(yī)學獎“器官發(fā)育的遺傳基礎和細胞的程序性死亡”、2003年化學獎“細胞膜水通道、離子通道結構”、2007年生理或醫(yī)學獎“胚胎干細胞、基因敲除技術”等,通過這些對生物醫(yī)學發(fā)展具有深遠意義獎項的介紹,讓學生切實地感受到細胞生物學一直活躍在科學研究與應用的前沿,并非只是過時、毫無價值的基礎理論,從而增強學生的好奇心和學習興趣。
其次,在理論教學中,設立細胞生物學的研究技術和方法這一章節(jié),而此部分是很多院校細胞教學中的刪除內容。在教學實踐中發(fā)現(xiàn),學生對教材中各種細胞與亞細胞結構圖的來源,以及細胞組分的分離與培養(yǎng)過程,好奇而充滿興趣。生物學本來就是一個實踐性學科,任何數(shù)據(jù)的產生,都以實驗為基礎,因此在有限的課時內,以案例引入的方式簡要介紹常規(guī)研究技術和方法。其重點集中在以顯微鏡介紹為主的細胞形態(tài)研究技術、細胞的分離與培養(yǎng)、細胞組分和亞組分的分離、測定技術。讓學生對細胞的研究過程有一個系統(tǒng)、整體的了解,有利于對后續(xù)理論教學和實驗操作步驟的理解。
再次,在教學中加強病案的分析。醫(yī)學細胞生物學與臨床密切相關。在教學中,分章節(jié)講述后進行相關的病案分析,將增強學生的興趣,加大與所學專業(yè)的聯(lián)系。比如在細胞膜與物質的跨膜運輸中,引入家族性高膽固醇血癥的介紹,讓學生對膜受體的作用有深刻的認識。在講授內膜系統(tǒng)中的溶酶體時,以“矽肺”和“痛風”為例進行講解。引發(fā)學生探究發(fā)病機制,加深對溶酶體的認識和理解。在細胞周期的講解中,將與細胞周期有關的腫瘤治療策略貫穿其中,舉例講述腫瘤細胞的化療藥物作用機制和使用原則,加深學生對細胞周期運行機制的理解。
(二)加強多媒體輔助教學
細胞生物學的研究對象(如細胞及細胞器結構,各種生理過程)多集中于細胞的微觀水平,學生理解起來較為抽象和枯燥。因此在醫(yī)學細胞生物學的教學中應強調圖形、動畫、文字的三結合。如膜轉運蛋白介導的跨膜運輸中,學生很容易混淆離子通道和離子泵這兩種運輸?shù)脑怼T谥v解中應對比圖形并引入動畫,將兩者差異變得直觀可辨,一目了然。在細胞連接中,涌現(xiàn)出許多關于連接的新名詞,如緊密連接、錨定連接、通訊連接、橋粒、半橋粒等等,光從語句上辨析,容易混淆。通過細胞連接總圖的展現(xiàn),各個連接類型的區(qū)別及其功能便清楚可辨,讓學生在腦海中建立一個立體完整的細胞連接通訊網(wǎng)絡。又如細胞微絲和微管的裝配,很多學生無法通過文字在腦海中呈現(xiàn)出“踏車行為”這種動態(tài)的組裝過程,一個幾秒的動畫,能讓學生獲取直觀的印象。細胞信號轉導的動畫演示,能強化轉導線路中的每個傳輸節(jié)點,能形象展示信號傳遞中蛋白修飾或結構的改變,以及之后信號級聯(lián)放大的生物事件,讓學生從冗長枯燥的文字表述中脫離出來,得到一個完整的印象。因此,在一些不易區(qū)分、不易理解的微觀水平的分子事件的教學上,加大圖形和動畫的使用頻率,通過動畫圖形之間的對比,區(qū)分相似事件,建立動態(tài)的概念,形成相互聯(lián)系的全局觀,促進學生進一步理解生命活動的本質規(guī)律[3,4]。
(三) 適當應用PBL教學方法
以問題為中心,培養(yǎng)學生分析解決問題的能力,養(yǎng)成終生自我學習的能力,是PBL教學法的特點[6]。在醫(yī)學細胞學教學中,適當穿插PBL教學法。如細胞骨架中的阿爾茨海默病的病因、診斷、治療的討論。在內膜系統(tǒng)教學中,在講述內質網(wǎng)和高爾基復合體的功能及相互動態(tài)關系時,以“胰島素如何合成、分泌”為中心問題,引導學生提出“胰島素如何翻譯合成”、“如何加工修飾”、“如何分泌出細胞”這三個問題,從而具體到“這個過程和哪些細胞器有關”、“每個細胞器扮演的什么角色”這些細節(jié)問題。通過討論這些細節(jié)問題,最終完成對中心問題的學習[7]。
三、加強實驗教學中學生的科學素質的培養(yǎng)
在實驗教學中應根據(jù)不同時期學生的特點,循序漸進地展開教學。對于剛進大學的學生來說,醫(yī)學細胞生物學實驗是第一門與動物相關的實驗課程,學生對儀器、動物充滿好奇感,容易忽略對知識點的關注和理解。在初期實驗教學上,應加強學生對實驗的基本認識和基本操作能力的培養(yǎng)。將預實驗所拍攝的照片及錄像穿插在課件中,在操作關鍵點上進行講解,將學生的興奮點引入到所學的知識中。在中期實驗教學上,應著重培養(yǎng)學生主動學習的能力,強調實驗的邏輯性和嚴密性。以提問的方式,讓學生通過預習了解使用藥品和操作步驟的目的性,得出實驗的流程圖。在實驗過程中,提倡能夠丟開書本,按流程圖,有邏輯地進行獨立操作,使學生了解細胞生物學擁有一個系列性、完整性較強的實驗體系,并非依葫蘆畫瓢的簡單模仿就能做好實驗。此外,還應加強實驗課堂最后10分鐘的實驗小結,讓學生分組講述實驗的心得體會,并由老師進行點評,增強學生的學習積極性和協(xié)助精神,培養(yǎng)學生的知識遷移能力和創(chuàng)新能力[2,8]。
教學中還應有意識地培養(yǎng)學生的實驗習慣和心態(tài),對于部分有專業(yè)興趣傾向和喜愛科研的學生,可開放實驗室,讓其根據(jù)相關的課題進行實踐,過程中采用方式多種多樣,包括查文獻、寫綜述、寫實驗方案、實驗小結、注意事項,培養(yǎng)學生的科學思維,提高其實驗綜合能力。
綜上所述,通過細胞生物學的教學內容及形式方法的初步探索,在一定程度上能加強學生對理論知識的理解,提高知識遷移能力和實踐綜合能力,培養(yǎng)一定的科學素養(yǎng)。
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山西是中藥材資源大省,也是全國中藥材主產區(qū),山西省中藥材種植規(guī)模有優(yōu)勢,但中藥材產業(yè)無優(yōu)勢。作為地方農業(yè)院校,如何將生物科學新技術運用于山西中藥資源的開發(fā)和應用,建立生物科學專業(yè)特色人才培養(yǎng)模式,促進人才培養(yǎng),服務地方經(jīng)濟,這無疑成了生物科學專業(yè)教學改革的重點。為了改革能順利實施,我們做了多方面的工作,全院發(fā)動,人人參與,舉行多種形式的座談會,集百家所長,納眾人智慧,為生物科學專業(yè)的特色人才培養(yǎng)模式獻計獻策;多次召開系主任、骨干教師、教師代表和學生代表座談會,全面分析和討論生物科學專業(yè)特色人才培養(yǎng)模式構建的相關情況;不定期地通過網(wǎng)絡、電話、信件以及到我們歷屆生物科學專業(yè)在中藥企業(yè)就職的各用人單位進行實地走訪等多種途徑,對本專業(yè)學生的社會需求進行調研,并對畢業(yè)生質量進行跟蹤調查。最終,制定出具有山西中藥資源特色的生物科學專業(yè)人才培養(yǎng)模式,這一模式既要兼顧本院的學科專業(yè)特點和學科特色,合理配置了教學資源,促進農學(中藥)學科與生物學科的交叉,又能著重解決基礎學科與應用技術相結合,不但凸現(xiàn)生物科學的前沿和工具作用,也能進一步彰顯出中藥材產業(yè)的實用作用。
2知識、能力和素質三方并舉,構建一體化課程體系
加強課程體系改革,注重知識、能力和素質三方協(xié)調發(fā)展和綜合提高,重視培養(yǎng)過程,科學處理課程之間、教學環(huán)節(jié)之間的關系,拓寬專業(yè)面,增強適應性,在傳授知識的基礎上注重能力和基本素質的培養(yǎng),教書育人要胸中有書,目中有人,既教書又育人[1]。逐步優(yōu)化課程體系,突出實踐應用能力的培養(yǎng),使學生在業(yè)務上能較好地掌握生物科學專業(yè)的基本理論、基本知識和基本技能,了解中藥資源與開發(fā)方面的主要知識點和關鍵技能,同時又具有一定的技術、經(jīng)濟、管理及相關學科知識,人文、社會科學知識,有關政策、法律、法規(guī)的基本知識,具有獨立獲取知識和分析、解決問題的能力。在課程體系設置上,將生物科學專業(yè)的課程結構體系分為通識教育課程(包括公共基礎課程和公共選修課程)、學科基礎課程、專業(yè)必修課程、專業(yè)選修課程和實踐教學環(huán)節(jié)等。在課程內容改革中,對一些傳統(tǒng)課程進行了整合和調整,增加現(xiàn)代課程學時,刪除陳舊的課程內容。增加與刪減課程內容的原則是更新知識體系,緊跟時展,課程內容要反映現(xiàn)代科學技術水平;根據(jù)不同課程性質,注重基本理論、原理與基本技術、方法,比例適當;兼顧相關課程之間的內容安排,避免相關課程間的內容重復;注重相關學科課程內容整合;注重課程內容的準確性。生物科學專業(yè)理論教學體系的構建就目前來講,生物科學專業(yè)理論的核心知識主要包括數(shù)理化知識和生物學知識等。在構建生物科學理論教學體系上,我們從三個方面進行實施:一是建立扎實的數(shù)理化知識體系,課程設置包括:高等數(shù)學Ⅲ、普通化學、大學物理學、有機化學Ⅰ和分析化學Ⅱ等;二是學生應具備牢固的生物學知識功底,內容包括細胞結構與功能,細胞特性、營養(yǎng)、生長,代謝途徑與代謝調節(jié),微生物生長與代謝產物形成動力學等,由淺入深來理解掌握,開設的課程有分子生物學、細胞生物學、發(fā)育生物學、植物學、動物學、生物化學、微生物學和遺傳學等;三是具有一定的應用科學知識基礎,以適應現(xiàn)代生物技術的發(fā)展,課程有基因工程、酶工程、發(fā)酵工程、細胞工程和蛋白質工程等。同時加強人文社科、經(jīng)濟管理知識的培養(yǎng)和教育。在此基礎上,開設中藥資源與開發(fā)概論、組織培養(yǎng)、中藥資源學、中藥生物技術、中藥材GAP管理認證、生物制藥技術、生物分離技術、中藥加工與炮制和中藥有效成分提取與分離等選修課,并把這些選修課置于中藥材生產基地和相關制藥企業(yè)中進行“實情實境”教學,使學生不但能鞏固以往所學知識,利用所學知識構建綜合知識框架,進行相關知識的融會貫通,并幫助他們去理解、思考、應用、再學習有關新知識、新技術。
3科研成果進課堂,促進教學科研良性互動
在大學,不教書不是老師,不搞科研,則不是好老師??蒲信c教學之間只有建立起良好的互動關系,將相關學科前沿領域的最新研究動態(tài)融入課堂教學,才能保障教學水平的不斷提高,才能不斷涌現(xiàn)出“教學名師”?!翱蒲惺窃础⒔虒W是流”,“教學是傳授知識,科研則是創(chuàng)造知識”,“問渠哪得清如許,為有源頭活水來”[2]。只有源頭的不斷創(chuàng)新,才有可能產生教學上的不斷改革、不斷進步。教學內容、教學體系、師資隊伍的建設都離不開科研水平的提高,教學內容的選擇,直接影響著學生學習的興趣和專業(yè)知識體系的構筑。我院的教師,大多是活躍在各個研究領域的生力軍,對相關領域的前沿動態(tài)把握的比較好,針對這一實際,我院要求老師要在科研與教學互動上下功夫,將最新的科研成果融入到教學內容中,以大大提高學生的學習興趣,通過案例分析,能使學生了解本學科的最新進展,有助于構筑學生的專業(yè)知識體系。在畢業(yè)論文(設計)的選題上,我院鼓勵真題真做,使本科學生能在大學階段參加一些國家級和省級的科研項目,開闊視野,培養(yǎng)動手和協(xié)助能力?!翱蒲谐晒M課堂,科研參與促成長,科研經(jīng)費助教學,科研協(xié)助搭橋梁”已經(jīng)成為我校生物科學專業(yè)多層次辦學的一個鮮明特色,“生產實際出題目,科研出文章,成果進課堂”是現(xiàn)今我院生物科學專業(yè)辦學的真實寫照。
4完善實踐教學環(huán)節(jié),優(yōu)化學生實驗實習條件
實踐教學是樹立學生實踐觀念,培養(yǎng)學生發(fā)現(xiàn)、分析和解決實際問題能力,啟迪學生創(chuàng)新思維,提高綜合素質的重要教學環(huán)節(jié),對于實現(xiàn)培養(yǎng)多技能、具有良好自學和動手能力的應用型創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才具有重要意義[3]。我們通過改善實驗室基本條件、加強實驗室管理、增加實踐環(huán)節(jié)比重和強化校內外實習實訓基地建設等,對實踐環(huán)節(jié)進行了優(yōu)化。
4.1合理整合實驗室資源
實驗室建設和實驗儀器設備的管理與使用是生物科學專業(yè)建設的重要內容之一,為保障生物科學專業(yè)建設的需要,對生物科學特色專業(yè)相關的實驗室進行了調整與擴充,進一步增加實驗室面積,補充采購了部分實驗儀器設備,并計劃分階段實行進一步購置。同時加強對生物科學專業(yè)實驗室的管理,出臺相關實驗室管理文件與規(guī)定,進一步規(guī)范實驗室管理。在現(xiàn)有實驗室基礎上,通過調研并修訂了實驗室管理方案,改變原來的實驗室由系管系用,統(tǒng)一為院管院用,使實驗室運行更為順暢?,F(xiàn)在又在進行實驗室的重新分配,在確保全院本科生實驗所用實驗室的基礎上,組建以科研團隊為模塊的科研實驗室,這也將能為本科學生進行科研訓練提供場所保障。另外,通過多方爭取,實驗室儀器設備等固定資產逐年增加,也將會為充分保障學生實驗實習條件夯實基礎。
4.2試行“立體”式實踐教學模式
在改善實驗條件的同時,著力完善實踐教學體系,增加實踐教學課時比重,盡量使超過16學時的實驗課、實習課單獨開設,甚至還可打破課程壁壘,整合相關實驗與實習內容,開設綜合性、設計性和研究性實驗,如將分子生物學和基因工程兩門課的實驗組裝成一個大的綜合性實驗,以達到強化實驗教學,用實驗手段探究知識的目的;建立開放實驗室,進一步培養(yǎng)學生實驗動手、科學研究、實踐能力和創(chuàng)新精神。把大學生創(chuàng)新性實驗計劃項目放到開放實驗室中進行,創(chuàng)新團隊在導師指導下,以項目為載體,圍繞提出問題、分析和解決問題來進行科學研究,樹立“研究過程”遠比“研究成果”更重要的思想,為學生的想象力插上騰飛的翅膀。在開放實驗室,非大學生創(chuàng)新性實驗計劃項目的學生,實行全程導師制,一般二年級實行大學生助研計劃,三年級參與教師科研活動,拓展學術思想,增強科研能力,四年級進行畢業(yè)論文設計[4]??紤]到社會特別需要動手能力強、有思想的專業(yè)人才,我們還正在著手建立和完善校內外實踐實訓基地,以為提高學生綜合素質提供訓練平臺。校內基地,如山西農業(yè)大學建設的產學研一體的“巨鑫現(xiàn)代農業(yè)科技創(chuàng)新園區(qū)”新高地,把培養(yǎng)人才和農業(yè)生產結合在一起,學生通過在園區(qū)生產實踐不但能學會種地,學會生產,掌握生產技能,學習農業(yè)新技術,切實加深對“三農”的了解和理解,還可充分利用巨鑫現(xiàn)代農業(yè)示范園區(qū)現(xiàn)有的資源,與巨鑫進行更深入、更全面的合作,充分發(fā)揮自身的學科優(yōu)勢和技術優(yōu)勢,進一步提高園區(qū)的生產水平,真正做到校企雙方“雙向依托,融合發(fā)展,共贏互促”。校外基地,如江蘇恒豐強生物技術有限公司與我們山西農大生命科學學院聯(lián)合舉辦“恒豐強”就業(yè)創(chuàng)業(yè)素質拓展班,將“恒豐強”的經(jīng)營思想、經(jīng)營理念、企業(yè)文化及早引入我們山西農業(yè)大學校園,使學生入心入腦,并通過“恒豐強”班學生文化知識與創(chuàng)業(yè)就業(yè)的零距離進一步宣傳“恒豐強”;同時,“恒豐強”就業(yè)創(chuàng)業(yè)素質拓展班通過課堂教學、案例教學和企業(yè)實習,不但可培養(yǎng)出恒豐強用得上、留得住的優(yōu)秀人才,同時,也可實現(xiàn)“育人鏈”與“產業(yè)鏈”的無縫對接。除專業(yè)實驗課在實驗室和校內實踐基地完成外,將課程實習和畢業(yè)實習等實踐教學環(huán)節(jié),盡量采用“項目教學法”,到工廠或企業(yè)開設,努力做到將理論與實踐相結合,指導教師能實時指導,讓學生不斷從實驗結果中獲取成就感,激發(fā)學生的研究興趣,提高學生的創(chuàng)新能力。新的實踐教學體系的運行,有助于學生由課堂走向實驗室,由課內走向課外,由黑板上種田走向大田種植,由實驗走向科學研究,乃至工廠化生產。
5采用多元化評價體系,提高學生綜合素質
雙語教學模式通常認為有三種:(1)沉浸式雙語教學,即學校使用一種不同于學生在家使用的語言進行教學。(2)維持性雙語教學,即學生剛進入學校時使用本族語,然后逐漸地使用第二語言進行部分學科的教學,其他學科仍使用母語教學。(3)過渡性雙語教學,即學生進入學校以后部分或全部使用母語,然后逐步轉變?yōu)橹皇褂玫诙Z言進行教學。根據(jù)上述三種雙語教學模式和《關于加強高等學校本科教學工作提高教學質量的若干意見》第八條“……暫不具備直接用外語講授條件的學校、專業(yè),可以對部分課程先實行外語教材、中文授課、分步到位”,結合我院學生的英語實際水平,筆者認為,適合本院雙語教學的是第二模式、第三模式或這兩者的結合。在雙語教學的過程中,教師用漢語向學生解釋學科教學內容,同時講解相應的英語表達方法,使學生在學習過程中逐步直接通過英語思維理解和掌握學科教學內容。
1.雙語教學的語言學和心理學依據(jù)。語言學依據(jù)是根據(jù)由Krashen提出的五種假說之一的“語言輸入假說”,即當學習者接觸到略高于自己現(xiàn)有語言水平的“可理解的語言輸入”,并且關注意義或信息的理解時,才能習得。Krashen的“語言輸入假說”強調:(1)輸入必須是可理解的;(2)輸入必須是有趣且密切相關的;(3)輸入不是以語法為大綱的;(4)輸入必須是大量的。學習者對于大量的可理解的輸入進行吸收加工,就會很自然地產生語言的輸出能力。那么生物工程專業(yè)課程實施雙語教學能給本專業(yè)學生提供大量的可理解的且讓他們感興趣的語言輸入,啟動了語言習得機制。因此,“可理解的語言輸入”觀點對雙語教學過程中第二語言的習得與教學有著重要的指導意義。心理學依據(jù)是建構主義理論。該理論認為學習者在一定的情境下,借助教師和其他學習者的幫助,利用必要的學習資料,通過建構意義的方式而獲得知識。它強調學習環(huán)境中的四大要素:“情境”“協(xié)作”“會話”和“意義建構”以及以學生為中心的自主式學習。生物工程專業(yè)課程實施雙語教學的課堂上有真實的語言環(huán)境和良好的英語學習氛圍,學生在學習的過程中主動積極,注重師生間的溝通和交流,學生以學科知識為載體,以英語為傳遞信息和內容的媒介,運用英漢兩種語言思維思考和解決問題的過程,完成對知識的建構,促進認知的發(fā)展。
2.國外雙語教學的理論。國外雙語教學的實踐經(jīng)驗豐富,理論基礎扎實,我們可以借鑒的理論依據(jù)較多。本文采用認為大腦為思想庫的思想庫模式。在這個思想庫中,盡管兩種語言沒有融為一體,但是它們的運作方式來自這個思想庫;兩種語言共同刺激了思想庫的成長發(fā)育。第一語言和第二語言的聽、說、讀、寫都能促進整個思想庫的發(fā)展。因此,思想庫是漢語與英語的共同基礎,同時作用于學習漢語與學習英語。我們實施雙語教學共同刺激和促進了思想庫的發(fā)展,所以雙語教學是切實可行的。
二、生物工程專業(yè)課程實施雙語教學的途徑
我院生物工程專業(yè)是四川省特色建設專業(yè),有“微生物工程工藝原理”“生物技術概論”“微生物學”等校級、省級精品課程,有發(fā)酵資源與應用四川省高校重點實驗室和發(fā)酵資源與利用創(chuàng)新團隊等省級創(chuàng)新團隊。本院將以這些為依托,大力開展雙語課教學,提高本科生的專業(yè)和外語水平,培養(yǎng)具有高水平創(chuàng)新能力和跨文化交流能力的人才。因此,為了加強生物工程專業(yè)建設、提高生物工程專業(yè)教學質量和實現(xiàn)生物工程專業(yè)高素質復合應用型人才培養(yǎng)目標,通過查閱大量相關的文獻資料,結合雙語教學的相關理論及其本院教學的實際情況,筆者從教學目標、學生、師資、教材、管理等方面對生物工程專業(yè)課程實施雙語教學的途徑進行了思考,以期通過交流,保證順利實施生物工程專業(yè)課程的雙語教學。
1.制定合理的雙語教學目標。我校本科人才培養(yǎng)實行專業(yè)核心課程制度,作為專業(yè)教育,主要包括專業(yè)核心課程和專業(yè)拓展課程的雙語教學方面。雙語教學目標應根據(jù)生物工程本科專業(yè)人才培養(yǎng)方案、師資力量和學生英語水平現(xiàn)狀制定。雙語教學要求學生通過雙語課程學習后不但要掌握生物工程方面的專業(yè)知識,而且能夠流利地閱讀和理解生物工程相關學科的英語文獻,學會用英語思維,養(yǎng)成良好的學習習慣。首先,短期目標為:在加強英語基礎之上逐步進行生物工程專業(yè)學科的雙語教學,采用英語和漢語雙語授課的方法,要求學生能夠掌握生物工程英語專業(yè)詞匯,閱讀英語教材和基本聽懂教師的課。其次,長期目標為:學生能夠把英語真正作為一種可自行使用的通用語言應用到生物工程的各門課程的學習中,做到不僅能看懂英文,而且能夠用英語思維,使英語不再成為我院畢業(yè)生擇業(yè)和考研的障礙。
2.了解學生。由于雙語教學的對象是學生,所以學生外語水平及專業(yè)基礎水平會影響教學效果。本院生物工程專業(yè)學生入學總體基礎較好,部分同學入學時或經(jīng)過一年的大學英語學習基本上能達到大學英語四級的要求,但學生的英語水平之間差別較大,因此分兩種形式進行:首先,選一門或者兩門專業(yè)核心課程(例如生物工程工藝原理及設備和微生物學)同時開設雙語教學和漢語教學,這樣學生可根據(jù)自身專業(yè)基礎、外語水平及興趣選擇雙語教學或漢語教學。由于專業(yè)課的教學目的首先是要求學生在掌握專業(yè)知識的基礎上,提高專業(yè)外語水平,所以不必對所有學生硬性要求修雙語教學課。其次,與日常生活密切相關的專業(yè)課程(例如食品營養(yǎng)學)則根據(jù)學生英語水平采用雙語和全英語進行雙語教學,學生可在兩種班級之間進行輪換試聽,根據(jù)自身接受能力選擇班級聽課。
3.培養(yǎng)師資。雙語教學能否順利開展,師資力量起著十分關鍵的作用。教師在雙語教學中處于主導地位,是雙語教學的直接實施者,那么實施雙語教學的關鍵取決于雙語教師素質的高低,因此雙語教學對教師提出了更高的要求,雙語教師不僅要有嫻熟的專業(yè)知識,還要具備良好的語言能力,包括兩種語言的聽說讀寫和思維等能力。在能夠獲得學校資金支持條件的情況下,通過聘用外籍教師來提高整體雙語教學水平。首先,通過引進歐美、澳大利亞等著名大學的專業(yè)雙語教師來實現(xiàn)。由于這些教師全部用英文授課,所以最初由本院相應課程的教師協(xié)助他們進行雙語教學,與此同時還要求本院教師學習這些外籍教師的先進教學理念、教學理論及教學方法和技巧。其次,通過輸出人才或舉辦英語及相關課程教學的專題培訓班來集中提高教師雙語教學的外語水平和授課能力。選派具有良好英文基礎的教師前往具有良好雙語教學經(jīng)驗的國家進修相關課程,尋找相關院校合作來提高教師授課水平;同時,也可聘請相關的雙語教育專家舉辦培訓課程,通過集中授課方式提高教師水平。
4.精選和編寫教材。實施雙語教學的前提和保障是選用國際上經(jīng)典的、最受歡迎的和再版次數(shù)最多的英文原版專業(yè)教材和教學參考用書。通過學習原版教材,教師和學生都能接觸到“原汁原味”的英語,而且教師在使用原版教材時,可以從中借鑒國外現(xiàn)代的教學理念、先進的教學方法和手段,學到新的教育思想和與國際接軌的人才培養(yǎng)新體系。但英文原版教材并不是都比國內教材先進,需要主講教師進行挑選比較,參照中文版的教材,上課時根據(jù)實際情況對教材內容進行適當?shù)膭h減或增加,使之更適合于本院學生學習。同時,鼓勵高水平教師自主編寫英語講義和教材,開發(fā)出具有獨立知識產權的多媒體教學配套軟件;在編寫過程中引入生物工程領域的最新進展文獻,補充當前研究的熱點;并且在教授基礎知識、廣泛介紹生物工程領域的最新發(fā)展動態(tài)的同時,針對工科學生的特點,重視介紹國內外高校、研究所尤其是一些知名企業(yè)的生產與研究狀況,注重學生綜合素質和創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。
5.科學管理。首先,學院院長負責制定雙語教學的發(fā)展規(guī)劃及分配保障資金;教研室主任負責選用和編寫各門課程的雙語教材,研究雙語教學的科研課題以及建設雙語師資隊伍等;教務處負責監(jiān)督管理總體上的課程和教學質量。其次,建立相應的雙語教學評價機制,發(fā)揮教和學兩個方面的積極性,鼓勵教師承擔雙語課程建設任務,激發(fā)學生學習生物工程專業(yè)課程的興趣。評價包括兩個方面:(1)通過教學指導委員會、同行、學生三級評教方式評價教師,以期提高教師的雙語教學水平;(2)探索過程性評價與終結性評價相結合的機制來評價學生的生物工程專業(yè)課程的學業(yè)成績,以期提高學生的學習熱情,提高教學效果。如每學期末或每門課結束之前可以通過問卷形式完成學生對授課教師的評價,包括授課態(tài)度、語言水平、專業(yè)水平等;而教師也可根據(jù)學生課堂的積極參與程度、期末考試成績和專業(yè)文獻的閱讀能力等來評價學生的接受程度。最后,建立針對雙語教學的有效激勵機制。為了鼓勵教師使用雙語進行教學,調動他們的積極性,可適當提高雙語教師的工作量補貼。可由教務處制定文件規(guī)定:采用英文原版教材或英語講義、英文授課比例達到50%以上的教學工作量記為該課程實際上課時數(shù)的2倍。并且可對雙語教師在獎金的發(fā)放、專業(yè)技術職務的聘任、進修與培訓等方面給予傾斜。
三、結束語
煙草學是農學門類下的國家特色專業(yè)(專業(yè)代碼:090108T),行業(yè)特色鮮明,主要培養(yǎng)具備煙草生產、煙草遺傳育種以及煙葉質量檢測與經(jīng)營管理等方面的基本理論、基本知識和基本技能,能在煙草及其相關的部門或單位從事與煙草有關的技術與設計、推廣與開發(fā)、經(jīng)營與管理、教學與科研等工作的高級科學技術人才。該專業(yè)自1975年在河南農業(yè)大學首次開辦學歷教育以來,經(jīng)過40年的發(fā)展,逐步形成了完善的學科教育教學體系。目前,河南農業(yè)大學、山東農業(yè)大學、湖南農業(yè)大學、安徽農業(yè)大學、云南農業(yè)大學、四川農業(yè)大學、貴州大學等高校均開設有煙草學專業(yè),面向全國招生四年制本科生。
生態(tài)學(Ecology)是德國生物學家恩斯特?海克爾于1866年定義的一個概念:生態(tài)學是研究生物體與其周圍環(huán)境(包括非生物環(huán)境和生物環(huán)境)相互關系的科學[1]。目前已經(jīng)發(fā)展為“研究生物與其環(huán)境之間的相互關系的科學”,有自己的研究對象、任務和方法的比較完整和獨立的學科,是我國高校生物科學(代碼:070401)和生態(tài)學(代碼:071004)本科專業(yè)的主干課程之一。農業(yè)生態(tài)學(Agroecology)是生態(tài)學在農業(yè)上的分支,是用生態(tài)學和系統(tǒng)論的原理和方法,將農業(yè)生物與其自然環(huán)境作為一個整體,研究其中的相互作用、協(xié)同演變,以及社會經(jīng)濟環(huán)境對其調節(jié)控制規(guī)律,促進農業(yè)全面持續(xù)發(fā)展的學科[2],是目前農學專業(yè)(代碼:090101)的重要課程之一。煙草學是農學的二級學科,河南農業(yè)大學煙草學本科專業(yè)自開設以來就把《農業(yè)生態(tài)學》作為專業(yè)基礎課之一。經(jīng)過數(shù)十年的實踐,諸多問題逐漸顯露,主要表現(xiàn)在煙草不僅是一種特殊的葉用經(jīng)濟作物,而且其品質形成與諸多生態(tài)因子關系復雜,《農業(yè)生態(tài)學》的傳統(tǒng)教學體系已不能適應煙草學科的發(fā)展需要。鑒于此,河南農業(yè)大學煙草學院于2011―2012學年第一學期首次開設《煙草生態(tài)學》課程,作為煙草學本科專業(yè)的專業(yè)基礎課,先于煙草栽培學、煙草育種學、煙草調制學等主干課程學習。經(jīng)過近5年的探索,現(xiàn)已形成較為完整的課程體系,現(xiàn)將《煙草生態(tài)學》課程教學內容體系的構建和優(yōu)化情況總結如下。
一、課程定義和特點分析
“生態(tài)”指一切生物的生存狀態(tài),以及它們之間和它們與環(huán)境之間環(huán)環(huán)相扣的關系。如今,生態(tài)學已經(jīng)滲透到各個領域,“生態(tài)”一詞涉及的范疇也越來越廣,人們常常用“生態(tài)”來定義許多美好的事物,如健康的、美的、和諧的等事物均可冠以“生態(tài)”修飾。獨特的自然環(huán)境只能靠人們去發(fā)現(xiàn)并加以利用。津巴布韋煙葉質量好,與它的自然環(huán)境條件是分不開的。根據(jù)目前研究來看,生態(tài)條件對煙葉特色的影響程度超過50%[3]。我國云、貴、川、鄂等地煙區(qū)氣候溫和,光照充足,溫差適宜,有利于煙葉香氣物質積累和優(yōu)良品質形成,適合烤煙生長和干物質的積累。煙草生態(tài)學是研究環(huán)境與煙草生長及品質形成關系的科學?!稛煵萆鷳B(tài)學》課程開設的目的是使煙草學專業(yè)學生掌握生態(tài)學的基本原理,能夠熟練運用種群、群落、生態(tài)系統(tǒng)生態(tài)學的知識分析煙草學生產和科研中的相關問題,為煙草栽培學、煙草調制學等主干課程的學習打下基礎。
《煙草生態(tài)學》課程最突出的特點是生態(tài)學理論與煙草生產實際的緊密結合,實際生產中大量現(xiàn)象的分析需要建立在明確基本生態(tài)關系的基礎上。例如,中國煙葉公司目前在全行業(yè)推廣“煙蚜繭蜂防治煙蚜技術”,我們要求學習過《煙草生態(tài)學》課程的學生能夠運用生態(tài)學的基本原理分析該項技術推行的原因以及需掌握的要點。首先,煙蚜繭蜂防治煙蚜是煙田害蟲生物防治技術之一,其推行原因是由于化學農業(yè)的長期不合理使用,污染了環(huán)境,造成煙蚜天敵及一些有益昆蟲的大量死亡,降低了農田生態(tài)系統(tǒng)的生物多樣性[4]。煙蚜繭蜂能將卵產于煙蚜體內,幼蟲孵化后取食蚜蟲的組織和器官,造成蚜蟲死亡??梢?,煙蚜繭蜂與煙蚜之間是典型的寄生關系,這一種群與種群之間的負相互作用對煙蚜有很好的控制作用。以上是推廣“煙蚜繭蜂防治煙蚜技術”的原因。其次,在生態(tài)對策方面,煙蚜是一種典型的r-選擇生物,具有所有使種群增長率最大化的特征,如快速發(fā)育、小型成體,數(shù)量多而個體小的后代,高的繁殖能量分配和短的世代周期。研究表明,在溫度為20℃~30℃時,煙蚜僅需7d就可以完成世育[4]。正因如此,煙蚜在煙田往往呈現(xiàn)爆發(fā)式增長,故煙蚜繭蜂釋放時機的把握十分重要。實際操作中,要求在煙蚜呈點片發(fā)生(田間煙株平均蚜量≥10頭/株)時放蜂。再次,生物因子對種群的調節(jié)往往受密度的制約,因此被稱為密度制約因子。煙蚜繭蜂即為煙蚜的密度制約因子之一,對煙蚜種群數(shù)量影響的強度隨其種群密度而變化。當煙蚜繭蜂密度大時,煙蚜種群的個體數(shù)量會迅速減少。但煙蚜繭蜂的數(shù)量也不是越多越好,因為煙蚜種群和煙蚜繭蜂種群之間存在負反饋關系。負反饋是比較常見的一種反饋,它的作用是能夠使生態(tài)系統(tǒng)達到或保持平衡或穩(wěn)態(tài),反饋的結果是抑制或減弱最初發(fā)生變化的那種成分所發(fā)生的變化[1]。因此,如果煙田生態(tài)系統(tǒng)中的煙蚜繭蜂過多遷入而數(shù)量劇增,煙蚜就會因為受到過度抑制而減少,煙蚜數(shù)量減少后,反過來會抑制煙蚜繭蜂的數(shù)量??梢姡_定合適的放蜂數(shù)量是維持煙田生態(tài)系統(tǒng)平衡的重點。據(jù)此,國家煙草專賣局有關文件(國煙辦綜〔2015〕232號)規(guī)定了具體放蜂量:田間蚜量1~5頭/株,畝放蜂量200~500頭;田間蚜量6~20頭/株,畝放蜂量500~1000頭;田間蚜量21~30頭/株,畝放蜂量1000~1200頭;田間蚜量30頭/株以上,畝放蜂量不低于1500頭。從以上實例可知,《煙草生態(tài)學》是一門理論與實踐緊密結合的科學,其主旨是培養(yǎng)學生科學的思維方式和運用生態(tài)學知識分析生產實際問題的能力。
二、參考教材選擇
如何根據(jù)專業(yè)特點選用合適的教材,關系到學生對知識的把握和理解。但是,目前尚沒有《煙草生態(tài)學》等專業(yè)特色教材出版。針對這一問題,河南農業(yè)大學煙草學院多次組織本課程教研室老師討論,確定了高等教育出版社《基礎生態(tài)學(第2版)》、中國農業(yè)出版社《農業(yè)生態(tài)學(第2版)》和中國農業(yè)出版社《作物生態(tài)學》等3本教材為本課程的參考教材。
《基礎生態(tài)學(第2版)》是普通高等教育“十一五”國家級規(guī)劃教材,是由北京師范大學生命科學學院孫儒泳院士及具有多年生態(tài)學教學經(jīng)驗的3位教授共同編寫的。該教材強調對生態(tài)學基礎理論的理解與把握,內容簡明扼要,按照傳統(tǒng)生態(tài)學的發(fā)展順序,依次分為有機體與環(huán)境、種群生態(tài)學、群落生態(tài)學、生態(tài)系統(tǒng)生態(tài)學、應用生態(tài)學和分子生態(tài)學與景觀生態(tài)學幾大部分。在實際教學中,我們將有機體與環(huán)境、種群生態(tài)學、群落生態(tài)學、生態(tài)系統(tǒng)生態(tài)學等內容融合成一章,即“第二章 基本生態(tài)關系”,著重對生物與環(huán)境的關系及種群、群落、生態(tài)系統(tǒng)生態(tài)學的基本原理進行學習,作為《煙草生態(tài)學》課程的基礎理論部分進行重點教學。
《農業(yè)生態(tài)學(第2版)》也是普通高等教育“十一五”國家級規(guī)劃教材,由華南農業(yè)大學駱世明教授主編。全書分理論和實踐兩部分。理論部分一共有6章,主要闡明農業(yè)生態(tài)學的基本理論體系。實踐部分共有5章,主要針對中國的生態(tài)農業(yè)建設與農業(yè)可持續(xù)發(fā)展的實踐。在《煙草生態(tài)學》的教學體系中,煙田生態(tài)系統(tǒng)、煙草種植區(qū)劃等實踐部分的基本原理和教學框架設計即參考該教材。
《作物生態(tài)學》由南京農業(yè)大學曹衛(wèi)星教授主編,在概述作物生態(tài)學的基本定義、形成發(fā)展與研究方法的基礎上,根據(jù)作物生態(tài)學的科學內涵和發(fā)展動態(tài),重點闡述了作物與輻射、溫度、水分、養(yǎng)分等環(huán)境要素的生理生態(tài)關系,進而介紹了作物分子生態(tài)、群體生態(tài)、信息生態(tài)、生產生態(tài)和安全生態(tài)的理論和技術。該書注重生態(tài)學原理與方法在作物學領域的拓展和應用,我們在《煙草生態(tài)學》的教學中借鑒該書的理論與實踐相結合在主旨思想,構建了煙草與光照、煙草與溫度、煙草與水分、煙草與土壤、煙草群體生態(tài)和煙草安全生態(tài)等章節(jié),為實踐部分的主體內容,取得了良好的教學效果。
三、教學內容體系構建
科學地選擇教學內容,合理地設置課程是整體優(yōu)化人才知識結構的關鍵環(huán)節(jié),需遵循全面發(fā)展原則、整體性原則、需要性原則、綜合性原則、有序性原則、穩(wěn)定性與動態(tài)性相統(tǒng)一的原則、因材施教原則、理論性與實踐性相結合原則等基本原則[6]。煙草生態(tài)學研究的對象是煙田生態(tài)系統(tǒng),是基礎生態(tài)學在煙草生產中的應用。根據(jù)上述原則,在理論部分首先介紹了生態(tài)學的定義、研究對象、發(fā)展階段、分支學科和研究方法(第一章)后,著重介紹了生態(tài)學中的基本生態(tài)關系(第二章),包含生物與環(huán)境、種群生態(tài)學基本原理、群落生態(tài)學基本原理和生態(tài)系統(tǒng)生態(tài)學基本原理四個部分,為實踐部分的學習奠定基礎。煙田生態(tài)系統(tǒng)是人類馴化了的自然生態(tài)系統(tǒng),一方面具備傳承了自然的微妙生態(tài)關系,另一方面又深深地刻上了人類的印記,因而具備不同于自然生態(tài)系統(tǒng)的一些自身規(guī)律。在實踐部分,首先介紹了煙田生態(tài)系統(tǒng)的定義、組成、結構,并著重分析了煙田生態(tài)系統(tǒng)有別與其他農田生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性差、重建性明顯、社會性強等突出特點(第三章);然后用理論與實踐相結合的方法分別介紹了光照、溫度、水分、土壤等主要生態(tài)因子的變化特征、生態(tài)作用、對煙草生長發(fā)育及品質形成的影響及其調控措施(第四、五、六、七章),目的是通過課程的學習使學生能夠樹立正確的生態(tài)觀,并用以分析和解決煙草生產中遇到的問題。種群是物種存在的基本單位,煙田生態(tài)系統(tǒng)中最基本的生態(tài)關系即煙株之間對空間、營養(yǎng)等的競爭,因此群體生態(tài)學的研究和應用對煙田生態(tài)系統(tǒng)的構建尤為重要。為此,在第八章著重介紹了-3/2自疏法則、最后產量恒值法則等群體生態(tài)學的基本原理,然后介紹了煙草群體特征、個體與群體的關系以及理想群體構建方法;針對生態(tài)農業(yè)的發(fā)展趨勢及逐漸提升的煙草安全性要求,安排了第九章的內容,本章在學習作物安全生態(tài)概論的前提下,詳細介紹了煙草GAP(Good Agricultural Practices)的主要內容及其具體推行措施。第十章在介紹作物生態(tài)分布與生產區(qū)劃的基礎上,比較具體地介紹了中國煙草種植區(qū)劃的成果,包括中國五大煙草種植區(qū)的分布、生態(tài)條件和煙草種植基本情況,旨在使學生掌握我國煙草生產的基本生態(tài)條件、生產狀況。
四、教學方法優(yōu)化
在高效本科教學活動中,沒有通用的跨學科的“最好的”和“最有效的”教學方法,教師的教學理念和教學風格影響著教學實踐活動[5]。通過實踐和思考,我們提倡在《煙草生態(tài)學》的教學中將課堂精講與互動討論相結合,采用案例教學法、設疑法、多媒體演示授課法、熱點問題討論法等多種教學方法融合創(chuàng)新,綜合運用。(1)通過多媒體教學以增強直觀意識。教學上采用大量的照片、圖片、表格,有助于加深學生對抽象理論的理解。然而,多媒體教學有時也存在學生被動學習、缺乏思考和互動性等特點,因此必須以其他教學方法為重要補充。(2)以啟發(fā)互動培養(yǎng)思考能力。改變傳統(tǒng)的填鴨式教學方法,運用啟發(fā)互動教學模式,培養(yǎng)學生獨立思考善于取證的能力。例如,在學習光照對煙草生長及品質形成的影響時,講到“增加長波光比例可以促進烤煙的碳代謝”,要求學生獨立查閱文獻資料為這一原理提供佐證。通過此類教學方法的運用,充分發(fā)揮學生的主觀能動性,不僅使學生掌握了知識點,而且培養(yǎng)了其用科學生態(tài)觀思考問題的習慣。(3)以案例分析激發(fā)學習積極性。例如,在講解動物對溫度的適應時,引導學生討論為什么煙田蟲害往往是在濕熱條件下發(fā)生(或流行)。通過討論,學生們會發(fā)現(xiàn)煙田蟲害以節(jié)肢動物為主,是一類典型的外溫動物,其生長發(fā)育及生活史進程都與溫度密切相關。這樣的方法對提高學生的學習興趣效果突出。(4)提倡創(chuàng)新學習。鼓勵學生大膽創(chuàng)新踴躍報名參加相關的大學生創(chuàng)新項目、創(chuàng)新實驗和挑戰(zhàn)杯等活動,這樣既可以加強各學科之間的交流,又可以培養(yǎng)學生探索創(chuàng)新、實踐動手等諸多素質。